mazurek- przepisy

Zdzisław Bartelak; przepis na ciasto piaskowe na podstawie książki

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

Masz babę, placek i mazurek? Jeżeli tak, to przygotowania do Wielkanocy są (prawie) skończone. Lecz nie ma tak łatwo - najpierw należy zdobyć dobre przepisy. My poprosiliśmy o nie pana Zdzisława Bartelaka z firmy Consonni - człowieka, który o słodkich wypiekach wie wszystko

Słodka Wielkanoc

Puszyste, drożdżowe baby, kruche mazurki oraz kremowe serniki i paschy, cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienia. Bez nich nie wyobrażamy sobie również świątecznego stołu. Przed Wami kilka przepisów na smakowite, wielkanocne wypieki.

Mazurki jak z obrazka

Zazwyczaj pojawiają się na naszym stole tylko raz w roku - w towarzystwie puszystych drożdżowych bab i kremowych serników. Bogato dekorowane mazurki, bo o nich mowa, to prawdziwa ozdoba wielkanocnego stołu. Z polewą czekoladową, z konfiturą, z kajmakiem - każdy ma pewnie swojego faworyta. Zobacz nasze przepisy na mazurki oraz kilka porad, przydatnych podczas ich przygotowania.

Łatwy przepis na mazurka owsianego

Łatwy przepis na mazurka owsianego

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

, miód z?małej pasieki? Sprawdźcie na najbliższym bazarku, szukajcie w dobrych sklepach, pytajcie znajomych W ytworna baba i kruchutki, słodki mazurek ? bez tych łakoci trudno wyobrazić sobie wielkanocne przyjęcie. Są tacy, dla których właśnie słodkości są największą atrakcją świątecznego stołu. I choć

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

i zdjęcie autorstwa Sylwii Majcher z bloga Kuchnia w formie Mój region to pojęcie szerokie, bo mój dom rodzinny znajduje się na Kurpiach, większość rodziny mieszka na Śląsku, a ja mieszkam w Gdańsku. Ale na każdym ze stołów zawsze jest biała kiełbasa (gotowana), ćwikła, mazurki - czekoladowy i

Lekko po Świętach

Lekko po Świętach

papryką i ewentualnie sokiem z cytryny. Rozlej do szklanek i od razu podawaj.Autor: Aneta KosibaNieskomplikowany przepis na lekkie śniadanie lub leniwy obiad po wyczerpujących świątecznych dniach.Omlet z twarożkiem wiejskim 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 czubate łyżki twarożku wiejskiego

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na przygotowywanie ciasta, możesz skorzystać z przepisu na mazurek andrutowy. Możesz przełożyć go zarówno gotową masą krówkową (kajmakiem), jak i kremem czekoladowym. Mazurek andrutowy z orzechami 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka

Kolorowe mazurki wielkanocne

Kolorowe mazurki wielkanocne

masy wykładamy natłuszczoną okrągłą blachę (śr. 24 cm), smarujemy wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. (2 mazurki)  

Pieczemy mazurki

Pieczemy mazurki

. Pieczemy w 160°C około 40 minut. Upieczony mazurek dekorujemy migdałami. Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Spód: 250 g mąki 120 g masła 120 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Masa marcepanowa: 200 g gotowej surowej masy marcepanowej 2 białka Masa czekoladowa: 300 g kremówki 300 g

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

zastygnie, udekorować go bakaliami albo kandyzowanymi owocami. Z kolei dobry kruchy mazurek albo taki na waflu, z grubą warstwą mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Co upieczecie słodkiego na Wielkanoc? Ja mazurka z bakaliami i polewą czekoladową. A właściwie mazurki, bo przepis mam po babci i z podanych proporcji wychodzą aż cztery mazurki. Jeden jest na śniadanie wielkanocne, a pozostałymi się dzielę z rodziną i znajomymi. W tym roku po raz pierwszy

Palce Lizać, nr 20, 18 kwietnia 2011

Palce Lizać, nr 20, 18 kwietnia 2011

, pieczoną białą kiełbasę czy kaczkę. W szkole gotowania pokazujemy krok po kroku jak przygotować żurek na zakwasie. Dla zabieganych zaś mamy cztery przepisy na wielkanocne last minute: wiosenną sałatkę, jajka faszerowane pastami, chrust z białej kiełbasy i szybki mazurek. Smacznych świąt!Uwaga! Kolejne

Blog "Życie od kuchni": Mądry polak po świętach

, nadprogramowe porcje Mazurka, bigosu babci i nocne pogaduchy z wujem. No ale, marudzić każdy potrafi, mądry Polak po świętach. Apelujemy o wytrwałość, cierpliwość w oczekiwaniu na wiosnę! Być może to z naszej strony niedorzeczne, ale wierzymy, że na majówkę będziemy mogli już wszyscy spokojnie cieszyć się

Konkurs Beko rozstrzygnięty!

Konkurs Beko rozstrzygnięty!

Zwycięzcy konkursuOto zwycięskie przepisy i ich autorzy:b_a_l_b_i_n_k_a - Mazurek "niezasłodki"bocado - Quiche "Nieocenionego Bakmana"krystian1009 - Nori z warzywami imbirowymi m.paradowski - Miodowo-korzenne eskalopki z foie gras nina_i - Torcik Owocowy Raj trufla3 - Naleśniki

Palce Lizać, nr 18, 4 kwietnia

Palce Lizać, nr 18, 4 kwietnia

się przyrządzania kaczki z jabłkami.W numerze z 11 kwietnia, zaczynamy przygotowania do śniadania wielkanocnego - będą przepisy na paschy, mazurki, babki wielkanocne i inne świąteczne słodkości.

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

kwadratowe kawałki papieru śniadaniowego (12 x 12 cm) i wysypać na nie po jednej łyżce ryżu, tak aby ryż wypełnił zagłębienie w ciastku. Mazurki piec w piekarniku rozgrzanym do 180?C przez około 18 minut. Po tym czasie zdjąć z ciastek papier śniadaniowy z ryżem i wstawić je do piekarnika na jeszcze 3 minuty

Świąteczne desery po liftingu

Świąteczne desery po liftingu

każdej foremce obciążony spodek. Wstaw foremki na noc do lodówki. Wykładaj paschy na małe talerzyki, delikatnie ściągając z każdej gazę. Każdą porcję ozdób połówką orzecha włoskiego i paseczkiem moreli. Kto powiedział, że mazurek musi być kwadratowy, czekoladowy, bakaliowy albo kajmakowy? Będzie jajowaty

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

wodą. Ważne - woda musi cały czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier

Jeszcze bardziej kruche ciastko

Jeszcze bardziej kruche ciastko

, spód do mazurka, ciasta przekładane masą)*Chciałabym dodać, że mąka kukurydziana nie jest jedynym komponentem, który można wykorzystać w tego rodzaju ciastach. Jamie sugeruje zastąpienie mąki kukurydzianej kaszą manną, ja przygotowywałam też ciasta z kaszką kukurydzianą oraz ze skrobią ziemniaczaną

Świąteczna randka z mazurkiem

Świąteczna randka z mazurkiem

, obrazki. "Toner" w tym przypadku jest również (ma się rozumieć!) jadalny. Taki opłatek z nadrukiem można zamówić m.in. na stronie tortownia.pl (zakładka: Słodka Drukarnia). Aha: można też zamówić wydruk na cienkim papierze cukrowym. Mazurek królewski wersja oryginalna (Ida Plucińska, przepis z

Książki kucharskie

Książki kucharskie

55 receptur z cukierniczej klasyki oraz przysmaki zapamiętane z dzieciństwa i z podróży. Podzieliła je według pór roku. Wiosną piecze np. mazurek cytrynowy, latem sernikotoffi z malinami, jesienią ciasto orzechowe z jeżynami, a zimą serniki albo muffinki kokosowo-makowe z mleczną czekoladą. Osobny

Lipcowa KUCHNIA już w sprzedaży

Lipcowa KUCHNIA już w sprzedaży

ucieramy z cukrem. Potem wykorzystamy do mazurków i pączków! Grillowany, pieczony i gotowany (ale fajny też na surowo). Szczególnie ciekawym pomysłem jest podanie go na deser - skarmelizowane plasterki układamy na pysznej tarcie i zapiekamy pod śmietankową polewą. Laureat naszego pierwszego konkursu

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

- pianek, galaretek. Im więcej, im słodziej, im bardziej kolorowo, tym lepiej. Dlatego istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

ciasteczka zamiast mazurków piecze dla nas Iga Sarzyńska Kucharz doskonały. Przepisy z XVIII-wiecznego dzieła kulinarnego i ich współczesne interpretacjeAle żart! Zabawne ciasta i desery na Prima Aprilis Regulacja ostrości. Chrzan w roli głównejBułka z wkładką. Co powstanie, gdy do ciasta chlebowego dodamy

Slow Food Polska - Akcja gęsina na św. Marcina

;Restauracja Hotelu Krasicki****", szef kuchni Krzysztof Mazurek, Lidzbark Warmiński, ul. Plac Zamkowy 1/7, www.hotelkrasicki.pl"Restauracja Pałacowa" Hotel Anders, szef kuchni Dariusz Struciński, Stare Jabłonki, ul. Spacerowa 2, tel. 89 642 70 07, www.hotelanders.pl"Restauracja Aqua Marina

Obżarstwo uświęcone tradycją

istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny stół podaje się też serniki, placki z bakaliami oraz jajecznik, czyli ciasto z żółtek

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk o daniach uroczystych

podobne, oraz tort. Odstępstwa od tej normy nie są mile widziane przez pozostałych gości. M: Współczuję ci tej monotonii. To zrozumiałe, że w Wigilię jemy tradycyjny zestaw, że na Wielkanoc muszą być jajka i mazurki wszelkiej maści, ale w święto prywatne trzeba puścić wodze fantazji. Tymczasem ludzie

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

okazję mazurki moczone, bardzo delikatne i bogate ciasto drożdżowe, rosnące przez całą noc w zimnej wodzie. Królują słodycze, a wśród nich pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i bakaliami - na znak dobrobytu. Najlepiej mieć do niej specjalne deseczki

Blog "Życie od kuchni": Niech te Święta będą inne!

, rozdzieliły porcje przygotowanego jedzenia, a dzięki temu znalazły jeszcze czas na długą kąpiel i fryzjera? W dużej mierze od Waszego nastawienia zależy jak będą wyglądały te święta!Mężczyzno!Zanim rozmarzysz się na myśl o pysznym barszczu i mazurku, zastanów się, czy na nie zwyczajnie zasłużyłeś. Jako ludzie

Jak śliwka w powidła

to przynajmniej tydzień całodniowych przygotowań. W całych Strzelcach produkuje się 50 tysięcy słoików. Przyjeżdżają po nie ludzie z całej Polski: osoby prywatne, ale także właściciele ekologicznych sklepików z Warszawy, Gdańska czy Nowego Sącza. Powidła pasują do rogalików, pączków, mazurka, a nawet

Wielkanoc w rodzinnym domu

skomponować niejedno śniadanie wielkanocne, w tym prawdziwie polskie, z soczystą domową szynką, jaką podaje u siebie na Wawelu nasz gość, ksiądz biskup Tadeusz Pieronek. Na deser mamy wybór między tradycyjnymi babami, mazurkami i sernikami a słodkimi nowinkami z Włoch. Z tematów wielkanocnych w kwietniowej

Tradycyjne przepisy wielkanocne

składników**. Uwagi * Szynkę na wielkanoc najlepiej upiec dzień, dwa dni wcześniej. * * Sos serwujemy w sosjerce. Będzie pasował także do białej kiełbasy i jajek. na 2 prostokątne mazurki o wymiarach 30 x 20 cm   Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

topinambura i rzodkiewek 1/54Sałatka z ziemniaków z mielonym kminkiem 2/29Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym łososiem 5/56Soliród z wędzonym tofu i rzodkiewką 7/41Surówka z białej kapusty(przepis z RPA) 5/41Surówka z fenkułu i marchewki 8/63Tabule z quinoą i figami 10/78  DANIA GŁÓWNEMIĘSOBalsamki

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

wodą i zdejmujemy. Mazurek lukrujemy różową pomadą, a z białej robimy kratę. Ozdabiamy owocami z konfitury. Składniki 500 g (ok. 3 szklanek) mąki 250 ml mleka 70 g drożdży 10 żółtek 150 g cukru 25 ml  rumu 150 g masła sól 150-200 g  rodzynek masło do smarowania

Bread pudding

Wprawdzie nadchodzący tydzień upłynie pod znakiem przygotowywania mazurków, bab i szynek, ale planując świąteczne specjały, jeść coś trzeba. Przyda się przepis na bread pudding - danie łatwe, mało absorbujące, możliwe do zrobienia bez specjalnych zakupów. Potrzebne jest czerstwe pieczywo, mleko

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, co zresztą wywołało wściekłość Włochów. Od lat współpracuję ze specjalistami - kucharzami: Andrzejem Pawlasem i Jerzym Poznańskim z Krakowa. Razem przygotowaliśmy wybór przepisów kulinarnych opartych na recepturach z najstarszej polskiej

Wielkanoc dookoła świata

). Pieczemy 35 min. Robimy polewę: wsypujemy cukier do wody, zagotowujemy, mieszając, łączymy  z napęczniałą żelatyną (namoczoną wg przepisu na torebce). Smarujemy gorące bułki. Popularna w tradycji prawosławnej pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i

Nugat

klasycznego przepisu, może eksperymentować z kruszonymi ziarenkami kawy, skórką cytrusów, bakaliami, wanilią, cynamonem. Zapytałam mamę, czy zna jakieś babcine sekrety dotyczące nugatu. Odesłała mnie do bratowej Bronisławy - Edwardy, słynnej w okolicy mistrzyni nugatów. Cioteczna babcia Edzia zwraca uwagę na

Wytrawnie na Wielkanoc

Pierwsza z moich propozycji to pasztet drobiowo-warzywny, który mimo mojego sceptycyzmu okazał się nadzwyczaj dobry. Smakował dzieciakom i dorosłym. Moja przyjaciółka Ania próbowała go dzień po upieczeniu i od razu wzięła ode mnie przepis. Podzieliła się też cenną uwagą, że pasztetu nie można piec

Święcone na Wawelu

. Dzisiaj grono moich najbliższych liczy dwanaście osób. Na stole jest wszystko, co trzeba: szynka, półmisek wędlin, jajka, chrzan, a ze słodkości - mazurek, sernik i makowiec. Są oczywiście pisanki - malowane głównie przez wnuki sióstr - i jest baranek, czasami lukrowany, czasami posypany tylko cukrem

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

-kokosowe 1/65malinowe parfait 5/55 Masy do mazurków: kajmakowa (w tekście artykułu) 4/56makaronikowa (w tekście artykułu) 4/56 Mazurki: królewski 4/55migdałowy 4/57pomarańczowy 4/92mille-feuille z gorzkiej czekolady z kokosem i mango 10/78mousse ? la fraise (mus truskawkowy ze śmietaną i pianą z białek) 6

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

dodawaj jajeczną masę ubijając całość na umiarkowanych obrotach. Ciasto wylej do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w 180C przez ok 50-60 minut. Herbata nada ciastu nie tylko piękny kolor, ale i aromat. Jest przyjemnie wilgotna. Przepis od majanaboxing. Babka herbaciana 500 g mąki 160 g masła

Szafran

kuchni zalecenie: "Pieprzno i szafranno, moja mościa panno". Nasi przodkowie barwili też szafranem cukry używane do zdobienia ciast, zwłaszcza mazurków. Jeszcze przed drugą wojną światową w zamożniejszych polskich domach na wielkanocnym stole nie mogło zabraknąć szafranowej baby.Najlepszy z La

Mazurek

udekorowaniu (nie jest to konieczne) pokryć całość tężejącą galaretką, którą należy rozpuścić w mniejszej ilości wody niż podaje przepis na opakowaniu. Pozostawić do stężenia, najlepiej wstawić na jakiś czas do lodówki. Gotowe ciasto wyjąć z formy. przygotowanie masy jabłkowo-figowo-kumquatowej: Jabłka umyć

Mazurek serowy

. Ser utrzeć z cukrem, żółtkami, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z serem. Masę serową rozsmarować na podpieczonym spodzie i piec mazurek 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Obie polewy przygotować według przepisu podanego na opakowaniu

Mazurek czekoladowo-migdałowy

ucierając, stopniowo dodawać czekoladę oraz mąkę. Następnie delikatnie połączyć masę z migdałami. Formę do pieczenia wysmarować masłem i wyłożyć waflami (również boki). Masę przełożyć do formy i piec 15min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Polewę czekoladową przygotować według przepisu podanego

Tort czekoladowy z konfiturą śliwkową i śliwowicą

całość mieszaj do uzyskania konsystencji. W ten sposób przygotujesz polewę czekoladową do tortów, mazurków, serników... Do podanego przepisu na tort zastosuj 1/4 ilości podanych składników polewy. migdały;cukier puder;cukier;mąka pszenna;białka;cukier;czekolada;mleko;

Tarta orzechowo-czekoladowa

karmelizować dodajemy orzechy i smażymy jeszcze koło 5 minut. Można stosować każdy rodzaj orzechów, polecam migdały. Gotowe orzechy wykładamy na upieczone ciasto i odstawiamy do ostygnięcia. 200ml śmietanki podgrzewamy dodajemy czekoladę, w moim przepisie jest biała ale można użyć też gorzkiej i dodać

Wyższe Seminarium Duchowne Braci Mniejszych w Katowicach

. One również zatwierdzały przepisy o klasyfikowaniu i promowaniu uczniów. Na czele kolegium stał rektor odpowiedzialny za stronę dydaktyczną i wychowawczą, wspomagany przez prefekta. Wykładowcami poszczególnych dyscyplin byli lektorzy zarówno zakonni jak i świeccy, spełniający wymogi przepisów państwowych. Podstawę

Ustrój miasta stołecznego Warszawy

i Żoliborz(147 593 wyborców7 radnych) Zbigniew Dubiel Agnieszka Jakowicka Piotr Mazurek Anna Pabisiak Michał Dworczyk Dariusz Figura Tomasz Sybilski 6Białołęka i Praga-Północ(119 194 wyborców6 radnych) Dariusz Dolczewski Aleksandra Gajewska Dorota Zbińkowska (sekretarz klubu) Zbigniew Cierpisz

Jan Zygmunt Skrzynecki

, twierdząc, iż Skrzynecki jest marnym dowódcą i zaniedbuje obowiązki służbowe. W 1830 roku został nagrodzony Znakiem Honorowym za 20 lat służbyPrzepisy o znaku honorowym niemniej Lista imienna generałów, oficerów wyższych i niższych oraz urzędnikow wojskowych, tak w służbie będących, jako też dymisjonowanych

Małgorzata Strzałkowska

Sekcję IBBY, czyli International Board on Books for Young People (Międzynarodowe Kuratorium do Spraw Książek dla Dzieci). Bajka o ślimaku Kacperku – ilustracje Elżbieta Wasiuczyńska, Nasza Księgarnia, Warszawa 2005Wydawnictwo Nasza Księgarnia, Warszawa 2005, ISBN 83-10-11069-3 Rymowane przepisy

Polskie nazwiska

prawodawstwo związane z Kodeksem Napoleona, a następnie normy prawne poszczególnych państw zaborczych. Następowało to w kilku etapach, odrębnie w każdym z zaborów. Za w pełni ścisły, urzędowy nakaz używania stałej, niezmiennej formy nazwiska na ziemiach polskich uważa się pruskie przepisy z 1875 roku (następne

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.