mazurek z orzechami laskowymi

Magazyn Kuchnia

Czekolada i różana konfitura, czyli dwa sprawdzone przepisy na mazurki

Czekolada i różana konfitura, czyli dwa sprawdzone przepisy na mazurki

Na Wielkanoc proponujemy tradycyjne mazurki przygotowane na kruchym spodzie, jednak zamiast lukru wybraliśmy nadzienie czekoladowe i różane.

Wielkanocne ciasta z bakaliami Siesta

Domowe wypieki są istotnym elementem, tworzącym atmosferę rodzinnych Świąt Wielkanocnych. Dzięki bakaliom Siesta świąteczne ciasta zyskają niepowtarzalny smak i aromat, a ich przygotowanie będzie prawdziwą przyjemnością.

Mazurek wielkanocny - droga do ideału. Mamy dwa przepisy od Mariety Mareckiej - klasyczny i nowoczesny

Mazurek wielkanocny to jedno z lepszych świątecznych ciast. Zbliżająca się Wielkanoc skłoniła Marietę do wnikliwych poszukiwań wymarzonego mazurkowego smaku. Metoda prób i błędów, po licznych testach na znajomych, doszła do znakomitych rezultatów. Zresztą oceńcie sami.

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na przygotowywanie ciasta, możesz skorzystać z przepisu na mazurek andrutowy . Możesz przełożyć go zarówno gotową masą krówkową (kajmakiem), jak i kremem czekoladowym. Składniki: 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka (ok. 400 g

Czy da się jeszcze poczuć ducha świąt? Te smaki to zapewnią!

Czy da się jeszcze poczuć ducha świąt? Te smaki to zapewnią!

prawdziwie poczuć Wielkanoc! Mazurek wielkanocny – przepis Składniki: Spód: 300 g mąki krupczatki, 200 g zimnego masła, 100 g cukru Na nadzienie: puszka masy krówkowej, bakalie: orzechy laskowe, migdały, płatki migdałów, suszone morele, rodzynki, żurawina itd. Sposób przygotowania Do dużej miski wsyp

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

podczas pieczenia. Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Zamiast klasycznego spodu z kruchego ciasta, mazurka możesz przygotować na bazie wafli-andrutów. A gdy mamy naprawdę mało czasu, wystarczy przełożyć wafle gotową masą kajmakową, udekorować orzechami i mazurek gotowy

Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

przekładamy do skorupek. Wszystko dekorujemy wystudzoną konfiturą z suszonych śliwek.   M jak mazurek z bakaliami Składniki: 2 szklanki mąki 100 g cukru 3 żółtka 200 g zimnego masła 2 łyżki śmietany 18% 100 g orzechów włoskich Bakalland 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland   100 g

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

, rozwałkuj, wytnij krążki kieliszkiem. Pośrodku ułóż porcje nadzienia wielkości orzecha laskowego, sklej brzegi. Gotuj kilka minut we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem masła lub w rosole. Gotowe kołduny osącz i polej masłem. Kieliszki do wódki 2199 Tadar Stolnica bambusowa Mała

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

250g margaryny Palmy 80g cukru pudru 3 żółtka Szczypta soli i ewentualnie odrobina zimnej wody Składniki na wierzch mazurka: Słoik 350 g gotowej konfitury z pomarańczy lub zrobionej samodzielnie 2 średnie pomarańcze Szklanka cukru 100 ml wody Pół opakowania blanszowanych migdałów Do dekoracji

Wielkanoc z Rodziną Braun

Wielkanoc z Rodziną Braun

z moczenia, aż krem uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw go szczyptą soli.2. Krem daktylowy rozsmaruj na cieście, a posiekane orzechy laskowe i migdały rozsyp równomiernie po całym cieście. Smacznego! Prosty wegański żurek z pieczonym tempehem 1 porcja włoszczyzny1 litr wody2 ząbki czosnku1

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

: krakersy oraz orzechy laskowe umieść w misie blendera i zmiksuj na drobny piasek. Dodaj roztopione masło i miksuj jeszcze przez chwilę do połączenia składników. Przełóż masę na prostokątną blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożoną papierem do pieczenia, delikatnie uklep i wstaw do lodówki na czas

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

: krakersy oraz orzechy laskowe umieść w misie blendera i zmiksuj na drobny piasek. Dodaj roztopione masło i miksuj jeszcze przez chwilę do połączenia składników. Przełóż masę na prostokątną blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożoną papierem do pieczenia, delikatnie uklep i wstaw do lodówki na czas

Czekolada - słodka przyjemność

Czekolada - słodka przyjemność

Czekoladowe jajka i pralinki, mazurki i czekoladowe musy powszechnie kojarzą się z Wielkanocą. W 1884 roku, kiedy car Rosji zamówił u słynnego jubilera Faberge pierwsze złote jajko wypełnione drogimi kamieniami, włoscy producenci wprowadzili na rynek czekoladowe jajko wielkanocne z niespodzianką w

Nugat

wyjętą z garnka. To był błąd! Poparzyłam się okropnie, miałam bąbel na ustach przez całe święta. Piszę o tym ku przestrodze, by nie znęcił was rozkoszny zapach. Skład nugatu jest krótki: cukier, miód, piana z białek i orzechy. Technika wymaga pewnej wprawy. Gorący syrop cukrowy łączymy z gorącym miodem i

Przepis na słodką Wielkanoc z bakaliami

Przepis na słodką Wielkanoc z bakaliami

instant Delecta400 g mąki 80 g roztopionego masła 90 g Mieszanki keksowej Bakalland30 g cukru wanilinowego Delecta Składniki na polewę: 480 g Kajmaku kakaowego Bakalland 30 ml mleka1 łyżka masła90g Orzechy laskowe prażone Bakalland Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy w rondelku razem z masłem, aż do

Nie tylko mazurek, babka i sernik - ciasta i desery w sam raz na Wielkanoc

Nie tylko mazurek, babka i sernik - ciasta i desery w sam raz na Wielkanoc

lnianego 1/2 łyżeczki cynamonu 8 łyżek mleka roślinnego szczypta soli Solony karmel z daktyli : 200 g daktyli 1 łyżeczka soli (lub mniej - do smaku) 1 łyżka płynnego oleju kokosowego gorąca woda S posób przygotowania: Orzechy laskowe rozdrabniam na małe kawałki - nie na

Szafran

Szafran

porcje) Deser z gruszek * 3 gruszki, * 1 szklanka białego wina deserowego, * 1-2 łyżeczki cukru, * 6 łyżek miodu akacjowego, * szczypta szafranu, * 4 łyżeczki koniaku Hennessy, * 1-2 łyżki posiekanych orzeszków pistacjowych (albo migdały, * orzechy laskowe), * 1 łyżka soku z cytryny Gruszki obrać

Mazurek kajmakowy z orzechami

otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami. masło;cukier;żółtka;mleko skondensowane;orzechy włoskie;orzechy laskowe;migdały;

Mazurki

. Z części ciasta uformować wałeczki i ułożyć je dookoła mazurków. Piec ok. 15-20 min. w temperaturze 180 stopni. Ostudzić i udekorować. Smacznego! żółtka;masło;cukier puder;olej;czekolada deserowa;orzechy włoskie;śliwki;wiórki kokosowe;

Mazurek orzechowo-czekoladowy

25 dkg orzechów laskowych, 10 dkg orzechów włoskich, 40 dkg cukru pudru, 2 jajka, śmietana, wanilia, gorzka czekolada, masło, kieliszek spirytusu, wafel Orzechy zemleć, dodać 20 dkg cukru pudru, wanilię, 1/2 szklanki gęstej śmietany, utrzeć i wyłożyć na wafel. Masło utrzeć na pulchną masę, dodając

Mazurek andrutowy z orzechami

1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych), 1 puszka (ok. 400 g) masy krówkowej, 200 g orzechów włoskich Odłóż około 20 połówek orzechów, resztę posiekaj. Posmaruj masą wafel, posyp posiekanymi orzechami, przykryj drugim waflem i lekko dociśnij (posmaruj tyle wafli, na ile masz

Rogaliki z orzechami laskowymi

44 dkg mąki tortowej, 24 dkg masła lub margaryny, 14 dkg orzechów laskowych mielonych, 14 dkg cukru, 1 paczka cukru waniliowego, 1 jajko Ze składników zagnieść ciasto, włożyć na ok 20-30 minut do lodówki, ręcznie wałkować malutkie rogaliki, ok 4 cm, piec ok 30

Orzechy laskowe

Macie może patent na obranie orzechów laskowych z łusek? Sparzyć wrzątkiem czy może podpiec? Dekoruję mazurki, niewiele tych orzechów wykorzystam ale jeśli już mają być to chciałabym pozbyć się wszelkiego zła ;)

Re: Mazurki

Moja mama robi mazurek sudecki- warstwa kruchego ciasta, drzem aroniowy lub porzeczkowy- wlasnie nie za slodki, na to bita piana z 5 bialek +10dkg cukru i bakalie na wierzch- orzechy wloskie i laskowe, skorka pomarancz. - suszy sie o w 80st

Re: mazurki i baby

Uwielbiałam mazurek robiony przez moją babcię. Wierzch to była masa ze zmielonych orzechów laskowych. Poza tym bardzo lubię sernik, ale taki bez kruchego ciasta na spodzie, makowiec i szarlotkę. A ostatnio z mężem spróbowaliśmy robić tiramisu i wyszło nieźle.

Mazurek kokosowo - orzechowy

Składniki: 9 dag masła, 10 dag pokruszonych herbatników typu digestive, 24 dag posiekanej niezbyt drobno czekolady (pomieszane: deserowa, mleczna, biała), 7 dag wiórek kokosowych, 14 dag posiekanych orzechów (włoskich, laskowych, migdałów - wg uznania), puszka mleka kondensowanego słodzonego

Re: Mazurki

Wspomnialam juz, ,ze dla mnie mazurki to nie tylko te na kruchym ciescie. Podaje suoer prosty przepis na mazurek czekoladowy na waflu: -10 jajek ugotowac na twardo. Ostudzic, wyjac żółtka/białka tu sa niepotrzebne/ - tabliczke czekolady rozpuścic z odrobiną mleka -żółtka przetrzeć przez

Re: łatwy mazurek?

:) smgostyn.pl/pl/produkty/18-mleka-zageszczone-slodzone/85-kajmak-masa-krowkowa-gostynska albo rozpuscic w mleku krowki na mase kruchy spod przed pieczeniem dobrze podziabac troche widelcem, zeby nie bylo wzgorkow, a przed nalozeniem masy posmarowac kwaskowym dzemem do kajamku mozna dodac uprozone orzechy, wloskie/laskowe/archaidowe czy inne, wtedy masa nie jest jednolita a orzechy

Re: mazurek

: czekolada zmieszana z ogromną ilością rozdrobnionych na kawalki (ok. 0,5 cm) bakalii: orzechy (laskowe, wloskie), migdaly (zblanszowane), figi, rodzynki, skorka pomaranczowa. Mase wylewa sie na kruchy spod i czeka az zastygnie. Wierzch dekoruje sie wedle uznania - moja mama dekoruje połówkami

Re: mazurki wielkanocne

, daktyle,figi,orzechy laskowe, daktyle,ale w ogóle to robie tak,że ten mazurek zostawiam na koniec i daję wszytsko co zostało z przygotowania innych mazurków. Jeżeli topimy i jest za gęste to dolać odrobinę śmietanki kremowej słodkiej lub mleka. Wyłożyć na upieczony spód i ozdabiać. na brzegach

Mazurek orzechowo - czekoladowy niepieczony

Ćwierć kilo orzechów łuskanych (włoskich, choć raz można zrobić i z laskowych - dla zmiany smaku) zemleć, dodać 20 dkg cukru pudru, wanilię, pół szklanki śmietany (gęstej, lecz niekwaśnej); utrzeć dobrze i wyłożyć na wafel. Kostkę masła miękkiego utrzeć na pulchną masę, dodając kolejno 2

Re: Mazurki 2008:)

zakładać dla nich osobnego wątku, bo powiem szczerze - są niejadalne przez lukier - za słodkie zdecydowanie. Ale takie świateczne że wrzucam :) Acha co do mazurka - spód - ciasto kruche, na to bakalie - orzechy włoskie, laskowe, śliwki suszone, rodzynki i morele a na to kajmak. -- chcesz ukryć

Re: Mazurek na białkach i inne przedwojenne szale

Ja robię taki mazurek z dużą ilością białek: Mazurek orzechowy blaszka 28 x 38 cm 1 duży prostokątny wafel na spód 10 białek 250 g cukru pudru 125 g bardzo drobno zmielonych orzechów laskowych 125 g bardzo drobno zmielonych orzechów włoskich 35 g zmielonych na proszek biszkoptów

Re: Co zostało wam z potraw przygotowanych na świ

Terrina drobiowa z fois gras z pistacjami i orzechami laskowymi (ale mialo byc jej za duzo), troche paschy, wedliny, marcepanowy mazurek (prawie caly), gora czekolady pod roznymi postaciami.

Mazurek nieprzesadny

Dołożę szybciutko swoją kostkę cukru do tego okołoświątecznie przesłodzonego Forum i pochwalę się swoim mazurkiem, podobnym do zeszłorocznego, z tą różnicą, że oprócz ganaszu użyłam pomarańczowego syropu. Szczerze pisząc obawiałam się trochę o rezultat (wiadomo, z mazurkami łatwo przesadzić i

Re: mazurki 2012

daję orzechy, daktyle,figi,orzechy laskowe, daktyle,ale w ogóle to robie tak,że ten mazurek zostawiam na koniec i daję wszytsko co zostało z przygotowania innych mazurków. Jeżeli topimy i jest za gęste to dolać odrobinę śmietanki kremowej słodkiej lub mleka. Wyłożyć na upieczony spód i

Re: co zrobić z 16 białkami?

, to - www.mojewypieki.com/przepis/pieczone-orzechy-z-cynamonem (najchętniej z orzechami macadamia albo laskowymi i migdałami, rewelacyjny efekt

mazurek wielkanocny wg przepisu Nicka

przepis na mazurek czekoladowy 12dkg masła(pół kostki), 20 dkg mąki (przesiej przez sito), 1/2 szklanki zimnej wody, szczypta soli,cukier waniliowy. Z tego zagnieciesz szybko kryche ciasto i włóż je dolodówki na ok. pół godziny. Formę wysmaruj masłem i wysyp bułką tarta. Rozwałkuj ciasto, włóż

Mazurki Dziuuni

MAZUREK BOŚNIACKI 11 białek ubić ze szczyptą soli na sztywno,dodawać następnie 25 dkg cukru pudru i cukier waniliowy aż piana będzie lśniąca.Wmieszać ok.25 dkg bakalii w/g uznania(u mnie to najczęściej migdały i orzechy,czasem też trochę daktyli)i 10 dkg gorzkiej czekolady w malutkich kawałkach

Linzetorte, w tym roku mój mazurek :)

ciasto: 300 g mąki 250 g orzechów laskowych, zmielonych 200 g cukru, najlepiej brązowego 1 łyżka kakao skórka starta z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 200 g masła o temp. pokojowej 2 żółtka do posmarowania: słoik marmolady

Re: Mazurkow

A ja sie pochwalę: w tym roku zamiast mazurka robię kawowe blondie z orzechami laskowymi i lukrem na whiskey. A sernik miętowy, marmurkowy, z galaretką z czarnych porzeczek. -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania

Re:Mazurek kajmakowy

ciasto wsypac posiekane orzechy /wloskie i/lub laskowe/,migdaly i zalac goracym kaimakiem udekorowac skorka pomaranczowa. Ten drugi sposob to nic innego jak mazurek "snikersowy" Prawdziwy winien byc bez dodatkow orzechowo-migdalowych i bez kakao. Ja lubie eksperymentowac i robilam z dodatkiem

Re: przepisy na 'mazurki'

orzechów włoskich. Mak zalać wrzątkiem, osączyć na sicie i dwukrotnie zemleć. Masło utrzeć z cukrem, dodać jaja, mąkę, mak i przyprawy. Zagnieść ciasto, rozwałkować na prostokątny placek wielkości blachy. Ułożyć w formie, posypać orzechami. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku. Ostudzony mazurek

mazurek pomaranczowy

pudru 15 dkg masla 2 zoltka , sol Ciasto zagniesc i wlozyc do lodowki na pare godzin-minimum 2 godz. Rozwalkowac i wylozyc wysmarowana blache, ponakluwac widelcem Ja robie ten mazurek w klasycznej tortownicy- jest okragly jak pomarancze! Ciasto podpiec na jasno-zloty kolor. Mozna

Re: Mazurki-moje przepisy

lukrem czekoladowym lub lepiej nitkami roztopionej gorzkiej czekolady. MASA ORZECHOWA DO MAZURKÓW Rozpuścić w garnku 15 dkg masła z 10 dkg cukru(może być brązowy)i 2 łyżkami miodu,dodać 30 dkg orzechów laskowych(lub innych)w całości lub rozdrobnionych.Smażyć ok.5 minut.Jak nabierze brązowego

Re: A może wątek kulinarny VI

MAZUREK ORZECHOWY 200 g orzechów laskowych lub włoskich, 60 g mąki, 60 g masła, 20 g +(20 g na lukier) cukru pudru, 2 jajka, sok z 2 cytryn, opłatki lub wafle, sok malinowy, kolorowe cukierki Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji. Pozostałe zemleć. Masło ucierać powoli dodając kolejno

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK ORZECHOWY 200 g orzechów laskowych lub włoskich, 60 g mąki, 60 g masła, 20 g +(20 g na lukier) cukru pudru, 2 jajka, sok z 2 cytryn, opłatki lub wafle, sok malinowy, kolorowe cukierki Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji. Pozostałe zemleć. Masło ucierać powoli dodając kolejno

Re: A może wątek kulinarny IV

MAZUREK CZEKOLADOWY ZE ŚLIWKAMI NA WAFLACH Opakowanie prostokątnych wafli, słoik kremu czekoladowego, słoik powideł śliwkowych, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 1/3 szklanki orzechów laskowych, biały lukier, cukrowe pisaki, czekoladowe jajka do dekoracji Gorzką czekoladę i orzechy posiekaj

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK CZEKOLADOWY ZE ŚLIWKAMI NA WAFLACH Opakowanie prostokątnych wafli, słoik kremu czekoladowego, słoik powideł śliwkowych, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 1/3 szklanki orzechów laskowych, biały lukier, cukrowe pisaki, czekoladowe jajka do dekoracji Gorzką czekoladę i orzechy posiekaj

Re: co zrobić z 16 białkami?

Kokosanki, makaroniki, wszelkie ciasteczka - baza to ubite z cukrem pudrem białka, a dodatek to mielone orzechy włoskie lub laskowe. Możesz pokombinować i zrobić blaty jw. i przełożyć kremem lub lżejszą masą, np. na bazie mascarpone o smaku kawowym. Mazurek Neli Rubinstein. Ten zawsze robię na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK ORZECHOWY orzechy laskowe lub włoskie, 200 g mąka, 60 g masło, 60 g cukier puder, 200 g + 20 g (na lukier) jajka, 2 szt sok z cytryny, z 1 szt + 1 szt (na lukier) opłatki lub wafle, sok malinowy lub czerwone wino 1. Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji mazurka. Pozostałe

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK ORZECHOWY orzechy laskowe lub włoskie, 200 g mąka, 60 g masło, 60 g cukier puder, 200 g + 20 g (na lukier) jajka, 2 szt sok z cytryny, z 1 szt + 1 szt (na lukier) opłatki lub wafle, sok malinowy lub czerwone wino 1. Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji mazurka. Pozostałe

Re: Gotujecie już?

orzechami włoskimi, drugi bedzie czekoladowy z prazonymi orzechami laskowymi. Miesa wlasnie sie pieka, wlasnie wrzucilam do gara surowa biala kielbase i zabieram sie za zurek(na wlasnym zakwasie).Wieczorem upieke jeszcze jakas babke na zyczenie córki i zrobie faszerowane jajka podawane na ciepło. Nie wiem

Re: Wielkanocne wypieki

Przepis oczywiście wygrzebany kiedyś z czeluści internetu: Mazurek orzechowy blaszka 28 x 38 cm 1 duży prostokątny wafel na spód 10 białek 250g cukru pudru 125g bardzo drobno zmielonych orzechów laskowych 125g bardzo drobno zmielonych orzechów włoskich 35g zmielonych na proszek

Re: A może wątek kulinarny IV

MAZUREK KAJMAKOWY Z ORZECHAMI Ciasto: 220 g maki pszennej, 110 g masła, 50 g cukru, 1 żółtko, szczypta soli Masa kajmakowa: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego Do dekoracji: 30 g orzechów włoskich, 30 g orzechów laskowych, 30 g migdałów Przygotuj kruche ciasto, spód do

Re: figo

Beo droga!!!!!! Do zrumienienia - to ma byc taki kolor jak skorupa orzecha wloskiego zlamana skorupka orzecha laskowego co do temp. - to trudne sa kuchnie gazowe i elektryczne , z termoobiegiem etc.... zloty srodek

Re: A może wątek kulinarny IV

MAZUREK KAJMAKOWUY Z ORZECHAMI I MORELAMI 30 dag mąki, 20 dag masła, 10 dag cukru pudru, żółtko, 2 łyżki śmietany 18%, szczypta soli, puszka masy kajmakowej, orzechy włoskie, migały, orzechy laskowe, suszone morele i czekolada do ozdoby Mąkę przesiej, dodaj żółtko, sól i masło. Posiekaj i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK KAJMAKOWUY Z ORZECHAMI I MORELAMI 30 dag mąki, 20 dag masła, 10 dag cukru pudru, żółtko, 2 łyżki śmietany 18%, szczypta soli, puszka masy kajmakowej, orzechy włoskie, migały, orzechy laskowe, suszone morele i czekolada do ozdoby Mąkę przesiej, dodaj żółtko, sól i masło. Posiekaj i

Re: Szał świąteczno-kuchenny

u mnie w tym roku nieortodoksyjnie zupelnie zaharowana do czwartkowego wieczoru, nie mialam nawet kiedy na zakupy pojechac wczoraj syn zrobil pranie, maz z corka sprzatali do lokum a ja sprawdzalam co wlasciwie mam w domu do przetworzenia upieklam zeberka , zrobilam mazurek kokosowy i "cygara

Re: zagłosuję, jak dasz przepis ;)

zrobiłam z tego, trochę go modyfikując: cukier- użyłam zmielonego brązowego a do orzechów dodałam jeszcze mielone migdały. Mazurek orzechowy blaszka 28 x 38 cm 1 duży prostokątny wafel na spód 10 białek 250g cukru pudru 125g bardzo drobno zmielonych orzechów laskowych 125g

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK KAJMAKOWY Z ORZECHAMI Ciasto: 220 g maki pszennej, 110 g masła, 50 g cukru, 1 żółtko, szczypta soli Masa kajmakowa: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego Do dekoracji: 30 g orzechów włoskich, 30 g orzechów laskowych, 30 g migdałów Przygotuj kruche ciasto, spód do

Re: Zielone jajeczka ,babka i szyneczka :)czyli w

tradycyjnych składników spodu mazurka, czyli krupczatki i ugotowanych zółtek, bo takie ciasto strasznie się kruszy i przed i po pieczeniu. Może ta modyfikacja już nie jest do końca mazurkiem, ale w tym roku idę na łatwiznę :) Na to - co dusza zapragnie - u mnie orzechy laskowe, włoskie, rodzynki oraz

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK Z CZEKOLADĄ 2 szklanki mąki kostka masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 10 dag czekolady deserowej po 5 dag orzechów włoskich, arachidowych i laskowych 1/2 kostki masła 2 łyżki kakao skórka pomarańczowa i cytrynowa do dekoracjI Ciasto: mąkę przesiać

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK Z CZEKOLADĄ 2 szklanki mąki kostka masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 10 dag czekolady deserowej po 5 dag orzechów włoskich, arachidowych i laskowych 1/2 kostki masła 2 łyżki kakao skórka pomarańczowa i cytrynowa do dekoracjI Ciasto: mąkę przesiać

Re: Wielkanoc

sobie omlet z bakaliami!Trzeba wziąc bakalie rozmaite: figi, skórka pomar., daktyle, śliwki suszone, orzechy włoskie i laskowe, migdały,/to wszystko pokroic/ + rodzynki rozmaite. Ja biorę razem ok. 4 szklanek, w tym ok.1 szkl. rodzynek. Owoce posypuje maką, tak żeby się tylko obtoczyły /ok. 1

Re: Wielkanocne pysznosci-ZOBIÓRKA -

MAZUREK CZEKOLADOWY NA KRUCHYM CIEŚCIE NA CIASTO: 250 g mąki, 180 g masła, 100 g cukru pudru, 2 żółtka, szczypta soli NA MASĘ: 4 jajka, 250 g cukru, 250 g czekolady, 120 g mąki, 120 g grubo posiekanych orzechów laskowych, 100 g rodzynków DO DEKORACJI: orzechy, migdały Przesiać mąkę na

Re: A może wątek kulinarny VI

https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngMAZUREK ORZECHOWY Polewa: 300 g orzechów laskowych (łuskanych), 300 g cukru, 300 ml śmietany 30-36 proc., 100 ml wody Spód: 300 g mąki, 200 g masła (plus masło do wysmarowania blachy), 100 g cukru, 1 jajo, 1 łyżka wody, sól

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngMAZUREK ORZECHOWY Polewa: 300 g orzechów laskowych (łuskanych), 300 g cukru, 300 ml śmietany 30-36 proc., 100 ml wody Spód: 300 g mąki, 200 g masła (plus masło do wysmarowania blachy), 100 g cukru, 1 jajo, 1 łyżka wody, sól

Re: Dziuuniu, a co jeszcze na to kruche wrzucić?

mazurek wielkanocny,tylko wtedy ciasto jest z dodatkiem orzechów laskowych zmielonych.A przepisu z serem poszukam i dam znać jak znajdę:) -- Zdjęcia moich wypieków

Re: Linzertorte,ciasto austriackie

ja robię zawsze z przepisu podanego kiedyś przez Liskę : Linzetorte, w tym roku mój mazurek :) lis_ka ciasto: 300 g mąki 250 g orzechów laskowych, zmielonych 200 g cukru, najlepiej brązowego 1 łyżka kakao skórka starta z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki

Re: Co jest nie tak z polską kuchnią?

, kluski domowe, kasza gryczana DESERY pascha suflet z poziomkami owoce sezonowe z zabaglione z krupnikiem kisiel zurawinowy z musem waniliowym lub cynamonowym sernik z orzechami laskowymi sekacz mazurek orzechowy z kajmakiem lody: piernikowe, z krupnikiem lub trojniakiem, piernik

ciasta jeszcze.. ;]

ze slodzikiem i mieszajac dodawac zóltka- calosc zagotowac. Przestudzony krem rozsmarowac na upieczony spodzie. CIASTO JOGURTOWE 2 duże jogurty 0% żelatyna / porcja na 0,5l/ aromat słodzik kakao migdały,wiórki kokosowe,orzechy laskowe Jogurty doprawiamy aromatem i słodzikiem wg

deser 'Stripe It Rich'

wspomnienia smakowe, jak np. nasze pierogi leniwe, czy inne smaki z dziecinstwa. cos w tych smakach musi byc:))) aha - irytujacy jest spod - chrupki i wyczuwalnie orzechowy /mam zamiar zrobic na tej bazie jakis mazurek na Wielkanoc/. wszyscy sie zawsze dopytuja co jest 'na dole' tego ciasta. no

Propozycje polskiego, reprezentacyjnego...

, zurawina, kluski domowe, kasza gryczana DESERY pascha suflet z poziomkami owoce sezonowe z zabaglione z krupnikiem kisiel zurawinowy z musem waniliowym lub cynamonowym sernik z orzechami laskowymi sekacz mazurek orzechowy z kajmakiem lody: piernikowe, z krupnikiem lub trojniakiem, piernik

Re: Wielkanocne pysznosci-ZOBIÓRKA -

Cześć! Ja piekę: MAZUREK MORELOWO-ŚLIWKOWY Ciasto: 40 dkg mąki, 25 dkg masła, 15 dkg cukru, 4 żółtka, 1 jajo, 3 łyżki śmietany, 1 łyżeczka skórki z cytryny, sól. Składniki posiekać nożem, szybko zagnieść, schłodzić 1 godz. w lodówce. 2/3 ciasta rozwałkować, dać na blachę. Resztę

i jeszcze jakies ciasta;)

. MAZUReK Spód: 1,5 szkl. płatków owsianych 0,5 szkl. otrąb 0,5 szkl. maki razowej 0,3 szkl. fruktozy 0,3 szkl.oliwy 0,3 szkl. wody 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 4 łyżeczki cynamonu ziarenka - słonecznik,dynia,wiórki, orzeszki wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.