mazurek makowy przepisy

mmr

Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

Ciasto kruche to podstawa wielu dań, zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Ciasta, ciasteczka, rogaliki, paszteciki, kisze, tarty i tartaletki z kruchym ciastem w roli głównej nie mają końca. Przepis na kruche ciasto nie wymaga wielu składników.

Książki kucharskie

Jesteście żądni nowych smaków? Po inspiracje zapraszamy do lektury książek kucharskich. Oto kilka propozycji

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano

Mazurek makowy

10 dag mąki pszennej, 15 dag gotowej masy makowej, 2/3 szklanki mleka, 15 dag masła, 1/2 szklanki cukru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka, 1/3 łyżeczki cynamonu, 5 dag skórki pomarańczowej smażonej w cukrze, 1 łyżka masła lub margaryny do formy, 1 łyżka bułki tartej do formy, migdały

Mazurek

udekorowaniu (nie jest to konieczne) pokryć całość tężejącą galaretką, którą należy rozpuścić w mniejszej ilości wody niż podaje przepis na opakowaniu. Pozostawić do stężenia, najlepiej wstawić na jakiś czas do lodówki. Gotowe ciasto wyjąć z formy. przygotowanie masy jabłkowo-figowo-kumquatowej: Jabłka umyć

Mazurek makowy z polewą migdałową

polewę: cukier z 1/2 szklanki wody gotować do zgęstnienia, 'na nitkę'. Podczas gotowania szumować. Po przestygnięciu utrzeć drewnianą łopatką do białości. Wlać sok z cytryny oraz esencję i wymieszać. Ostudzony mazurek polać ciepłą polewą. mąka pszenna;cukier puder;cukier;masło;margaryna;mak;jajko;tłuszcz

Mazurek serowy

. Ser utrzeć z cukrem, żółtkami, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z serem. Masę serową rozsmarować na podpieczonym spodzie i piec mazurek 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Obie polewy przygotować według przepisu podanego na opakowaniu

Mazurek makowo-serowy

żółtka z masełkiem. Dodać ser, mąkę i białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać i wsypywać pomału migdały. Do wysmarowanej formy tłuszczem i posypanej bułką tartą przełożyć masę makową i serową. Piec na 175 stopniach 1 godzinę. Po przestygnięciu polać polewą marcepanową. mak;masło;cukier

Re: 6b - środa

Witam, moje ulubione wielkanocne ciasto to: http://www.superstyler.pl/wp-content/uploads/2014/03/mazurek-wielkanocny-makowy-przepis-blog-kulinarny-superstyler-4-400x400.jpg Przepis na ciasto znajdziecie tutaj: http://kotlet.tv/mazurek-makowy-swiateczne-ciasto/ Przepis :) Pozdrawiam, Weronika

Re: Przepis Pomyśla na mazurek makowy

mazurki jada sie na wielkanoc, poczekam z Toba ludziku ;P -- bum terefere kuku!! (: czy hitler palił z ewą braun?

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

aqua48 napisała: > Ja szaleję z mazurkami, najbardziej lubię orzechowo-czekoladowy, potem makowy > Na kruchym spodzie.< Brzmi ciekawie i smakowicie, Aqua poproszę o przepis.

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

Ja zrobię mazurek chałwowy, mazurek kajmakowo-orzechowy, jakieś ciasto/tort z kremem (np. czekoladowe z kremem kokosowym albo torcik makowy). I pewnie jeszcze coś, znalazłam przepis na brownie kawowe i slinka mi cieknie ;) A może jakąś babkę upiekę, zobaczę. Wyjątkowo, chyba nie zrobię sernika, bo

Re: Ciasta bez mleka, jogurtów i śmietany

Mazurek cygański, migdałowy, orzechowy, marcepanowy, czekoladowy (z wysokoprocentową czekoladą i np domowymi powidłami plus śliwki suszone) - wybór jest naprawdę duży. Ciasto czekoladowe z dzemem (np z czarnej porzeczki), ciasto makowe (coś jak piegusek z mielonym makiem), babka cytrynowo

Re: Mazurek królewski !!! Proszę o pomoc!!!!

u mnie mazurek królewski ma : masę orzechową,jabłkowa i makową. podac przepis?

Re: mak w puszce

Zrobiłam dzisiaj mazurek makowy, mam nadzieje, że nie za wczesnie;-) niestety z przepisu wczesniej niewypróbowanego, ale wyglada ładnie- jak smakuje przekonam się za kilka dni;-) A zrobiłam go tak: na spód kruche ciasto, do masy makowej jajko(całe). Spód podpieczony, na to masę makową i razem

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

reniam_123 napisała: > > Ja szaleję z mazurkami, najbardziej lubię orzechowo-czekoladowy, potem ma > kowy > > Brzmi ciekawie i smakowicie, Aqua poproszę o przepis. A proszę bardzo. Kruche ciasto robię biorąc trzy żółtka, 20 dag masła i 40 dag mąki pszennej, dodaję pół szklanki

Re: Mazurek makowy z kajmakiem i czekoladą

Bardzo apetycznie wygląda i smakuje pewnie też bardzo. Ja mam trochę inny przepis na mazurek makowy, zaczerpnięty z tłumaczenia rosyjskiego z broszurki "Przysmaki z miodu" autorstwa W.W.Szarowa. Jest sprawdzony, ponieważ robiłam go wielokrotnie i zawsze b.dobrze wychodził. Składniki

Re: Mazurki

Mam stare przepisy na mazurek: z platkow owsianych makowy cytrynowy kruchy z pomaranczowa polewa pomaranczowy serowy jablkowy Napisz , jesli chcesz przepis i na ktory .

Mazurek makowy

Możecie mnie poratować przepisem na mazurek makowy? Mam masę makową, która w takim zawijanym makowcu bardzo się sprawdza (kupiona w sklepie), ale nie wiem, co z mazurkiem: nie wiem, czy dodawać całe jajka, czy tylko pianę, czy spód z ciasta podpiekać? Proszę...

Re: koulourakia

To może Basiu skup się na mazurku, z tym, że makowym :) Prepis masz poniżej www.gotowanie.wkl.pl/przepis21913.html albo strucla z makiem cosnaslodko.blogspot.com/2008/03/strucla-z-makiem-i-mazurek-orzechowy.html makowiec na jabłkach kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=6818 i kolejny makowiec

Re: mazurek dla alergika

, ze jesli rozlozysz tego maku cienko, a bedzie on sklejony miodem to nie trzeba juz zoltka... 2. U mnie popularny jest jeszcze mazurek figowy: na kruche ciasto wylewam mase czekoladowa, a na to rozgotowane w czerwonym winie z miodem i laska cynamonowa figi suszone. Kakao nie mozesz, ale moze zamiast

mazurek makowy

Proszę o przepis jak upiec mazurek na kruchym spodzie z gotową masą makową.Kruche ciasto mam już w lodówce,lecz nie wiem jak przygotować masę makową,czy zalać ją mlekiem i dać na podpieczony spód i jak długo piec? Będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam.

Re: MAKOWIEC - prosze o radę

A ja ostatnio do masy makowej dodaję kajmak, taki z mleka słodzonego, gotowanego parę godzin. Na pół kilo maku - koło dwóch, trzech łyżek. Co prawda, robię mazurek makowy, nie makowiec klasyczny, ale masę makową robię z makowcowego przepisu babci. Dodaję jeszcze ze trzy żółtka, roztarte z cukrem

Re: Przepis na mazurka

roboty a wychodzil slodki chrupek. Z kolei u taty mazurki zawsze byly dwa jeden to bylo kruche ciasto masa makowa i na to dekoracja z bakalii ukladanych w bardzo gesta mandale (a krem na to i na to bakalie) a drugi kruche masa seriwa krem i te bakalie - numer polegal na tym ze na ciemny dobieralas jasne

Re: makownik - czy ktoś zna przepis?

A bo zle szukalas - w googlach wyskakuje duzo przepisow na to, o czym piszesz, ale pod nazwa 'mazurek makowy'. Tu przepis wlascicielki dobrej krakowskiej restauracji, Pauli Lodzinskiej: *** Mazurek makowy 250g maku 1litr mleka 150g masła 150g cukru pudru 150g miodu 3 jajka 100g rodzynek 100g

Re: koulourakia

agniecha313 napisała: > Ktora ma latwy i sprawdzony przepis na koulourakia Wziac kase w dlon, znalezc najblizsza cukiernie i..... ;-))))) PS- nie robie niestety, bede sie skupiac na mazurkach na kruchym ciescie aczkolwiek tez mam dylemat kulinarny w postaci...puszki gotowej masy makowej z

Re: Jakie ciasta?

sernik (podobno robie najlepszy), placek makowy no i oczywiście mazurek i jakas babe tylko jeszcze nie wiem jaka. szukam przepisu na fajna babke byle nie drożdżowa -- src="<a href="b1.lilypie.com/bG0sp2.png"" target="_blank">b1.lilypie.com/bG0sp2.png

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MAZUREK MAKOWY Kwartę osianego maku zagnieść na stolnicy z funtem młodego masła, funtem przesianego przez sito cukru, funtem mąki pszennej i dwoma jajami. Do nadania ostrzejszego smaku wsypać pół utartej muszkatołowej gałki. Wymieszawszy to wszystko układać na opłatki, posmarować żółtkiem i upiec

Re: jest tak, że..

zrobiłam jeden z podanych tu mazurków, makowy i wcale nie dał się wałkować, bo ciasto jest lejące, ale na szczęście gęste. Nie martwię się tym, czy słusznie, to się okaże. Teraz szukam przepisu na zwykłe ciasto kruche mazurkowe, ale niestety trafiam na same dziwaki, a tamten czeka....na kolegę.

Re: wielkanocne danie

nadzieniem, do którego dodaje się migdały (kilka lat temu ten przepis wypróbowałam, można podać na obiad, a potem kroić na zimno). I upiec mazurek makowy (wiem, zwykle mak daje się w Boże Narodzenie, ale mam w tym roku taki kaprys...). Oprócz tego na pewno będą mazurki pomarańczowy i kajmakowy oraz móże

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MAZUREK MAKOWY NA PODOBIEŃSTWO MAKAGIGI NA WIGILIĘ Kwaterkę miodu praśnego upalić na rumiano w kamiennym garnku. Skórkę z 1/2 pomarańczy ugotować miękko, wykroić białą stronę, posiekać drobno, dodać dobre pół kwaterki tartego razowego chleba, sześć tłuczonych goździków, kawałek kwiatu

makownik - czy ktoś zna przepis?

zostałam poproszona o upieczenie na święta takiego ciasta. ma to być gruba warstwa maku na kruchym spodzie. kruche ciasto zrobiłabym takie jak na mazurek - z gotowanych żółtek. ale co z tym makiem? ciasto ma być na dużą blachę, a maku ma być trzy cm?? może coś pokręciłam:( mak ma być przekręcony

Re: przepisy na 'mazurki'

Oto parę przepisów na mazurki. Mazurek bakaliowy 6 jaj, 25 dag cukru, po 25 dag daktyli i migdałów, wanilia, sok z połowy cytryny, 4 dag mielonych biszkoptów, tłuszcz do wysmarowania i bułka tarta do posypania formy. Do dekoracji: polewa czekoladowa, polewa biała, migdały i skórka pomarańczowa

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

wbijając po jedenemu 10 całych jaj i samych 6 żółtek. Dodać dla zapachu cynamonu, miałko utłuczonego i goździków pół łyżeczki, trzeć tę masę trzy kwadranse aby drugie tyle przybyło. Wlać w formie masłem wysmarowaną i wstawić w miernie gorący piec. Mazurek ten czyli tort upieczony na dwóch blachach lub

No to lecimy z przepisami:))

krążkiem, wstawić do lodówki na 3h. Płatki migdałowe zarumienić na suchej patelni, tort wyjąć z lodówki. Przełożyć na talerz. Boki posmarować resztą marmolady, posypać migdałami, wierzch opruszyć cukrem oraz zrobić wzorki z kakako. Mazurek kajmakowo-makowy 20 dag maku łyżka mąki ziemniaczanej łyżki bułki

Re: mazurek dla alergika

kandyzować, a potem ułożyć z nich wzorek. Z soku z cukrem zrobi się masa, która to sklei. Jak za mało, to dodać sok z cytryny. W przepisach tam, gdzie są pomarańcze, możesz je zamienić też na mandarynki - będzie wszystko słodsze, a mniej dodawania cukru. Z cytrusami w celach uzyskania wzorku bym jeszcze

Mazurek makowy z polewą migdałową

Upiekłam ciasto wg powyższego przepisu lecz go nieco zmieniłam. Uważam że jest w nim za dużo mąki,cukru i masła. Ja dałam 1 szklankę mąki,1 i 1/2 szklanki cukru, 30 dag masła oraz dodałam 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Ponadto dałam jeszcze rodzynki i skórkę pomarańczową. Ciasto upiekło

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.