maszyna do wyrabiania ciasta

laydys664

Zdrowe bułeczki na słodko - KONKURS

Zdrowe bułeczki na słodko - KONKURS

Wrzucić wszystkie składniki (płatki, miód, masło i sól, drożdże, siemię lniane, mąkę razową i mąkę pszenną) do maszyny do chleba i ustawić opcje wyrabiania ciasta.

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Co prawda ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i nie lubi pośpiechu, ale wcale nie tak trudno je przygotować. O czym należy pamiętać?

Pierrrogi! Jak zostać mistrzem?

Kto jeszcze ich nie lepił - najwyższa pora spróbować. Nawet jeśli ciasto nie od razu wyjdzie idealne, nie poddawajcie się. Bo gdy w końcu osiągniecie pierogowe mistrzostwo świata, zacznie się prawdziwa przygoda z farszami. A pomysłów na nie wystarczy na cały rok

Ciasta ze śliwkami - jak marzenie!

Ciasta ze śliwkami - jak marzenie!

zamrażalniku. Autor: Tomasz Deker Zapach drożdżowego ciasta jest warty całego zachodu i sił włożonych w jego wyrabianie. Możesz się przy tym wspomóc sprzętem - mocnym robotem kuchennym lub maszyną do pieczenia chleba - wyrobią ciasto za ciebie. Jeśli nie masz takiego pomocnika - nie martw się, wyrabianie

Domowa piekarnia

Domowa piekarnia

masa będzie gładka. Dalej wyrabiając, zacznij dosypywać zwykłą mąkę do momentu, aż ciasto będzie miękkie. Przełóż je na oprószony mąką blat lub stolnicę i ręcznie zacznij wyrabiać ciasto (15-20 minut), aż będzie gładkie, elastyczne i będzie odchodzić od ręki. Przełóż je do dużej, lekko natłuszczonej

Kiełbaski w nowej roli

Kiełbaski w nowej roli

. Żeby ciasto nabrało właściwej konsystencji, trzeba je wyrabiać co najmniej 10 minut. Formujemy kulę, posypujemy mąką i odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 250°C, bez nawiewu. Robimy sos. Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Dodajemy oregano, łyżkę oliwy

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

pieczarki, doprawić, podsmażyć (bez przykrycia, by woda odparowała). Wystudzić. Metoda dla posiadaczy maszyny do pieczenia chleba: Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta ('dough

Rozwiązanie konkursu "Szkoła na widelcu"

Rozwiązanie konkursu "Szkoła na widelcu"

wymieszać, dodać natkę, doprawić solą i pieprzem. Przygotowanie ciasta: Na stolnicę odważyć mąkę, zrobić dołek i wbić tam jajko, dodać sól, olej. Następnie wyrabiamy ciasto, stopniowo dodając ciepłą wodę. Wyrabiamy ok. 10 minut i wkładamy do woreczka na 10 minut. Potem z ciasta wykrawać kółka i nakładać

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do chleba) tak długo, aż będzie miękkie i elastyczne. Przekładamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy lnianą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aby podwoiło objętość. Po tym czasie mocno uderzamy ciastem o blat i jeszcze raz krótko

Grecka baklava inaczej - KONKURS

przygotowania CIASTO FILO: Mąkę przesiewamy do foremki. Dodajemy sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto z pomocą maszyny, staramy się aby konsystencją przypominało dość twarde ciasto na makaron. Przykrywamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na tak długo, ile zajmuje wzmocnienie się kubkiem grzanego wina

Desery z jagodami

Desery z jagodami

, dodajemy masło, wyrabiamy kruszonkę. Wlewamy żółtko ubite lekko z 2 łyżkami zimnej wody, szybko zagniatamy ciasto, lepimy z niego kulę, zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Potem rozwałkowujemy i przenosimy do formy na tartę o średnicy 25 cm. Ciasto ma przykryć i spód, i boki formy

Makowiec / krokiety z ciasta do pizzy - konkurs

z kapustą i grzybami. Składniki na ciasto wsypujemy do maszyny chlebowej i wyrabiamy - program nr 13. Kiedy ciasto jest gotowe - rozwałkowujemy 2 jednakowe placki. Na jednym układamy masę makową, a na drugim kapustkę z grzybami - jak farsz do pierogów. Zawijamy roladę i kładziemy łączeniem do

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

pokrojone w plasterki pieczarki,  doprawić, podsmażyć (bez przykrycia, by woda odparowała). Wystudzić.Metoda dla posiadaczy maszyny do pieczenia chleba:Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i

Dania z orzechami

Dania z orzechami

, odstaw na 5-10 minut, aby zaczyn zaczął ?pracować?. Mąkę pełnoziarnistą przesiej, uformuj w niej dołek i wlej zaczyn, zacznij wyrabiać ciasto (możesz użyć robota kuchennego), dodaj masło, miód, sól oraz jajka. Wyrabiaj, aż masa będzie gładka. Dalej wyrabiając, zacznij dosypywać zwykłą mąkę do momentu, aż

Makowiec z ciasta do pizzy - Konkurs

paczuszka drożdży piekarniczych (w proszku) 2 opakowania masy makowej z bakaliami 1 jajko do posmarowania makowca przed pieczeniem Makowiec z ciasta do pizzy - Konkurs - sposób przygotowania Do maszyny do pieczenia chleba wlewamy/wsypujemy wszystkie produkty poza makiem wg podanej

Ciasta i ciasteczka. Sekrety pieczenia cz. 2

Ciasta i ciasteczka. Sekrety pieczenia cz. 2

sekretów, dzięki którym pieczenie będzie czystą przyjemnością: - jeśli włożymy wałek na 30 minut do zamrażarki, ciasto nie będzie się do niego kleiło; - ciasto drożdżowe nie będzie przesuszone, jeśli zamiast całych jaj użyjemy żółtek i zwiększymy ilość dodanego tłuszczu; - spód ciasta owocowego nie

Tandoori - chleb z Azerbejdżanu KONKURS

program na wyrabianie (zagniatanie ciasta). Ciasto wyjąć z maszyny, rozwałkować na prostokąt 35x20 cm, delikatnie przełożyć na blachę do pieczenia, zostawić na 15 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 200C, chleb naciąć w ukośną kratkę, posmarować żółtkiem, posypać ziarenkami. Wstawić do nagrzanego

Bułki zimowe (z czosnkiem) KONKURS

żytniej 1 główka czosnku przeciśniętego przez praskę mogą być 2 (jak ktoś lubi) 2 łyżeczki soli 400 ml maślanki jajko do posmarowania Bułki zimowe (z czosnkiem) KONKURS - sposób przygotowania Wszystko w odpowiedniej kolejności wrzuć do maszyny i załączyć wyrabianie. Wybierz

Idealne bagietki-Konkurs

cukru Idealne bagietki-Konkurs - sposób przygotowania Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników. Nastawić program do wyrabiania ciasta 'dough' (około 1,5 godziny). Po skończeniu pracy przez maszynę wyjmujemy ciasto przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na

Drożdżowe ślimaczki - KONKURS

ostygnięcia. Do misy w automacie wlać drożdże rozpuszczone w mleku, olej, wrzucić żółtka, wsypać mąkę, dodać szczyptę soli - należy pamiętać o zachowaniu kolejności dodawanych składników - od płynnych do stałych. Maszynę ustawić na program wyrabiania ciasta na pizzę. Po zakończonym procesie wyrabiania, ciasto

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

jeżyny   Sposób przygotowania Masło i cukier puder ucieramy, dodajemy żółtka i dokładnie wyrabiamy z mąką i mączką migdałową (robimy ją, mieląc w młynku 10 dag migdałów). Wykładamy rozwałkowanym ciastem natłuszczoną formę do tarty. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 170°C około 30

Nie taki powszedni

Nie taki powszedni

łyżka soli 600 ml letniej wody (jeśli chleb będzie bez dodatków wystarczy 500 ml) dowolne dodatki - siemię lniane z pestkami słonecznika i dyni olej i otręby do wysypania foremki W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto (ciasto się klei, i takie ma być, ale składniki muszą być

Wasze recenzje: Maszyna do chleba

Wasze recenzje: Maszyna do chleba

podstawowy, chleb francuski, chleb pełnoziarnisty, chleb słodki, chleb na szybko, chleb bezglutenowy, chleb bez soli, chleb bogaty w kwasy Omega3, chleb z mąki i wody. Dodatkowo wyposażony został w pogram do wypieku ciasta, smażenia konfitur, wyrabiania makaronu, ciasta rosnącego i program samego pieczenia

Blogerzy polecają: przepisy na domowe pieczywo

pomocą miksera lub drewnianej łyżki. Ciasto powinno być gęste i nadające się do wyrabiania ręcznego. Wstępnie wymieszane ciasto wyjmujemy na stolnicę i ugniatamy rozciągając je zarazem przez kilka minut. Dość szybko powinno zacząć odchodzić od ręki.   Wygniecione ciasto wkładamy do miski

Pietruszkowe lody i ciasto z marchewki, czyli warzywa na słodko

przykrywamy, czekamy, aż drożdże zaczną pracować i objętość rozczynu się podwoi. Wyrośnięty rozczyn łączymy z mąką, rozgniecionymi ziemniakami, cukrem oraz jajkami, wyrabiamy na elastyczną masę. Ciągle wyrabiając, dodajemy sól, a następnie po kawałku miękkie masło. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

drożdże w letniej wodzie. Dodajemy do mąki i wyrabiamy z 4 łyżkami oliwy, 4 łyżkami cukru, szczyptą soli i posiekanym rozmarynem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie połowy i cienko rozwałkowujemy każdą część. Układamy połowę na blasze posmarowanej oliwą

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

. pokojowej 10 śliwek - bez pestek  Kruszonka: 30 g miękkiego masła 2 łyżki cukru 3-4 łyżki mąki 1 op. cukru waniliowego  Dodatkowo :1 jajko Sposób przygotowania:W podanych składników wyrobić gładkie ciasto. Wyrabiałam mikserem przez ok. 10 minut.Drożdży wcześniej nie rozczyniam, tylko

Chleb kokosowy KONKURS

do wyrabiania i wyrastania ciasta (program nr 11), po czym ciasto wyjąć, krótko wyrobić. Uformować w podłużny kształt chlebka. Formę keksówkę (moja o dolnych wymiarach 27 x 9 cm) wysmarować masłem i wysypać kaszą manną. Umieścić w niej uformowany chlebek, ponownie przykryć i odstawić do wyrośnięcia

Chleb pszenny grzybowy - konkurs

wyrabianiu ciasta, a przed pieczeniem można wyjąć mieszadło, wtedy w chlebie od spodu będzie tylko mała dziurka. Po upieczeniu chleb wyjąć z maszyny i studzić na kratce. Smacznego:-)

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

mąkę, wlewamy podrośnięte drożdże (garnuszek przepłukujemy resztą mleka i też wlewamy je do mąki), dodajemy utarte żółtka i wyrabiamy, aż ukażą się pęcherzyki i ciasto zacznie odstawać od ręki. Wtedy stopniowo wlewamy roztopione ciepłe masło i jeszcze raz dobrze wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i

Chleb Kokosowy - KONKURS

wiórkami kokosowymi. Wlać mleko roztrzepane z jajkami i wanilią, wymieszać i dodać roztopione masło. Wyrabiać na gładką masę. Przełożyć ciasto do natłuszczonej foremki. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Podawać jeszcze ciepły z masłem. Upieczony można przechowywać pokrojony w zamrażalniku około

Bułka paryska KONKURS

Czas: powyżej 60 minut Poziom trudności: średnie Koszty: tanie Dla ilu osób: od 3 do 4 Bułka paryska KONKURS - składniki ciasto to idealnie nadaje się do wyrabiania w maszynie: 3 szklanki mąki tortowej 0.5 szklanki maki

Chleb z miodem i płatkami owsianymi - KONKURS

instrukcji Waszej maszyny: najpierw płyny, potem produkty sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta. Potem wyjąć i jeszcze raz wyrobić, ukształtować bochenek. Położyć na blaszkę wysypaną mąką, przykryć i jeszcze raz pozostawić do wyrośnięcia na około 40 minut (ja

Koksiki KONKURS

- sposób przygotowania Wszystkie składniki umieszczamy w maszynie do chleba, najpierw płynne, później sypkie, na końcu drożdże. Nastawiamy program do wyrabiania i wyrastania ciasta (1,5 h). Po tym czasie ciasto wyjmujemy, dzielimy na 12 części. Z każdej z nich formułujemy wałek o długości około 38 cm

Jak makaron zawojował świat

Historia makaronu nierozerwalnie wiąże się z rozwojem rolnictwa. Już kilka tysięcy lat przed naszą erą ludzie nauczyli się jak z ziaren zbóż wytwarzać mąkę. Stopniowo zaczęto łączyć ją z płynami (głównie wodą) i wyrabiać ciasto. Na makaron, jaki znamy dziś, świat musiał jednak jeszcze trochę

Płaskurka - niszowe zboże

nazwach Bondka i Lamela wyhodowane przez pracowników Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.Małgorzata przyznaje, że płaskurka jest łatwa w uprawie, lecz ziarno jest trudne w odzysku, wymaga specjalnych maszyn do łuskania. Wozi je więc do znajomych rolników ekologicznych, którzy mają takie urządzenia. - Plon

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie

ciasto.. Największą zaletą tego robota jest wielofunkcyjność. Możliwości jakie daje Cooking Chef poprzez podgrzewanie wyrabianych mas, dużą ilość funkcji, przystawek, jest nieoceniona nie tylko w cukiernictwie. .."   Kenwood wprowadzając na polski rynek robota kuchennego CC Chef dokonał

Blogerzy na Święta

minut, żeby drożdże zaczęły pracować. W misce mieszamy suche składniki na ciasto. Dodajemy rozczyn i stopniowo wlewamy mleko, dodajemy 2 żółtka, potem oliwę. Wyrabiamy ciasto około 10 minut. Im więcej powietrza wtłoczymy w nie w trakcie wyrabiania, tym ciasto będzie puszystsze. Ciasto przekładamy do

Makowiec z ciasta do pizzy

wszystkie produkty poza makiem wg podanej powyżej kolejności. Są to produkty, z których robi się ciasto do pizzy + trochę cukru. Dlatego ustawimy program wyrabiania ciasta do pizzy. W urządzeniu firmy Moulinex jest to program nr 13. Kiedy ciasto jest gotowe rozdzielamy je na 2 częśći - wychodzą 2

Ciasto pierogowe

Ciasto podstawowe: mąka pszenna, zimna woda, szczypta soli, Ciasto na pierogi zaparzane: mąka pszenna, gorąca woda, szczypta soli Ciasto podstawowe: Przesiej mąkę na stolnicy, zrób kopczyk, wsyp odrobinę soli i stopniowo wlewając wodę, wyrabiaj ciasto. Gdy jest gładkie i elastyczne

Ciasto pierogowe

1/2 kg mąki,łyżka masła,szklanka bardzo ciepłej wody - prawie gorącej,pół łyżeczki soli Do miski wsyp mąkę, zrób w niej dołek, dodaj masło i sól, zalej gorącą wodą, długo wyrabiaj w misce, jak będzie za rzadkie dosyp jeszcze trochę mąki. Ciepłą kulę ciasta przykryj pokrywką i dopiero zacznij robić

Ciasto drożdżowe

i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;

Ciasto drożdżowe

ciepłe miejsce do podrośnięcia na 15 minut. Rodzynki zalać wrzątkiem. Cytryny umyć i sparzyć, skórkę zetrzeć na tarce. Włączyć piekarnik. Formy do ciasta wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą, nadmiar bułki wysypać. Kiedy ciasto podrośnie, zacząć wyrabianie. Polega ono na zagniataniu w dłoni i

Re: Maszyna do chleba,doradzcie proszę

Tak, to prawda. Najlepsza maszyna do wyrabiania ciasta drozdzowego i tworzenia wlasciwej temperatury jego wzrostu jest wlasnie maszyna do chleba. Uzywam nawet jesli pozniej przenosze ciasto drozdzowe na blache. Po prostu to specjalista od wyrabiania ciasta drozdzowego, lepszy niz jakikolwiek

Re: Maszyna do chleba,doradzcie proszę

jak chcesz chleb na zakwasie, a nie na drożdzach to maszyna nie jest ci potrzebna. Ciasta się nie wyrabia i piecze z sukcesem w piekarniku.

Re: Maszyna do chleba,doradzcie proszę

Możesz się upewnić, czy ma opcję mieszania ciasta na pierogi i na pizzę. Niby pierdółka, ale nie cierpię wyrabiać ciasta i poza pieczeniem chleba, maszyna bardzo mi ułatwia również te sprawy. Niektóre mają jakieś foremki, żeby piec bułeczki...

Re: Wypiekacze do chleba.

mam z lidla - wyrabia ciasto swietnie, ale nie wiem czemu, lepiej mi smakuje upieczony w piekarniku no i nie ma wtedy mieszadel w chlebie. Poza tym czasem robie buleczki. Natomiast samo wyrabianie, wyrastanie - w maszynie, przerozne ciasta wyrabiam, na makarony, na pierogi, super sprawa.

Re; fasolka po Bretonsku <<

*maria88, tak te bulki wyrabiam maszyna mam Boscha, do wyrabiania ciasta, inaczej bym nie dala rady wyrabiac rekoma, *Alfredka, *Dorka, *Jaga, taka prawdziwa po Bretonsku to chyba z "Jaska", ale ja mialam w domu troche drobniejsza, brazowa i tez smakuje. (wyprozniam spichlezyk,) Nastepnym

Re: Jak Wy to robicie?

Nie stosuję suchych drożdży ani maszyny. Drożdżowe zawsze ze świeżych, wyrabiam sama, śliwki wkładam w porządnie wyrośnięte ciasto przed wsadzeniem do piekarnika.

Re: Wypiekacze do chleba.

Podpisuję się pod wszystkim. Chleby pieczemy ok 3x w tygodniu, tylko wyjmujemy mieszadła po ostatnim mieszaniu, wtedy w chlebie są tylko dwie małe dziurki po bolcach. Poza chlebem wykorzystuję maszynę do wyrabiania i wyrastania ciasta na różne drożdżowe wypieki (bułki, pizza, ciasta, pampuchy itp

Re: Wypiekacze do chleba.

Mam maszynę z Lidla (Silvercrest), już kilka lat. Wyrabiam w niej ciasto na pierogi oraz chleb. No i chleb też piekę. Jest nie do zdarcia, znakomita inwestycja a przy tym niedroga.

Re: Jak Wy to robicie?

>Że ciasto drożdżowe ze śliwkami Wam rośnie? U mnie zawsze zakalec tak, jak by nie miało siły urosnąć pod ciężkimi owocami. Daję paczkę drożdży instant na pół kilo mąki. Wyrabia maszyna do chleba uczciwie, półtorej godziny. Śliwki oczywiście skórkami w dół. Co, do diabła, robię nie tak? Mój

Re:drozdzoweczka

maria88 napisała: > Bardzo lubię ciasto drożdżowe ale jest pracowite to wyrabianie . > Musze spróbować upiec bez wyrabiania. Mam taki przepis ,gdzie na noc > robi się rozczyn a w dzień piecze. nie pieklam jeszcze takiego, ja wszystko w maszyna wrzucam, wyrobi/urosnie i wtedy juz na

wyrabianie ciasta- jaki robot kuchnny albo maszyna

spędziłam dziś trochę czasu robiąc ciasto na pierogi i zaczęłam się zastanawiać, czy nie kupić sobie jakiegoś robota, który ciasto będzie wyrabiał za mnie. możecie coś polecić? generalnie chodzi o ciasto na pierogi, może jakieś drożdżowe albo inne. na razie nie wiem. nie chciałbym kupować jakiegoś

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

No to Ci doradziłam ;) TYMI mieszadłami: www.zelmer.pl/gfx/zelmer/oferta_produktowa/pl/284/s380361559.jpg

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

drogi harry, zasadniczo polecam czytanie ze zrozumieniem. mania, jesli chodzi ci glownie o wyrabianie, moze maszyna do chleba bylaby jakimms tanszym rozwiazaniem? np taka - jest dosc mocna i ma dobre opinie. a za reszte zaoszczedzonych pieniedzy kup sobie ten mikser . jest do niego przystawka

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Ja drożdżowe wyrabiam normalnie mikserem z kręconymi mieszadłami, ot takimi: www.sklepiki.pl/kategorie,3813,stoliki_rtv,st,3,il,10,so,nazwad.html Ciasta zawsze mi się udają! :) A biszkopt ubijam tymi zwykłymi mieszadłami :)

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Witajcie-gdzie w Polsce moge kupić kenwooda-tak by przy okazji można było dopasować różne akcesoria?Proszę o polecenie sklepu-najlepiej w krakowie lub internetowego.Z góry dziekuję

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Dorotko, sorry, że Ci zawracam głowę: Twój Ken to klasa wyższa od linii Kenwood Prospero? Bo tyle tego narobili, że się gubię -- Polska...

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Dorotko, a masz nakładkę do siekania, bo widzę, że tam chyba można podłączyć food processor, od góry zdaje się -- Polska...

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Ja mam Kenwooda Chef Premier, 1000 W, daje radę i drozdzowym i zakwasowym. Juz trzeci rok, odpukac ;) -- Hello. My name is Dorota and I'm a bakeoholic. moje SŁODKIE życie

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Najtańszym rozwiązaniem będzie mąż. Taki przechodzony piekarz. W łapciach taki nie tylko ciasto drożdżowe wymiętoli jak trzeba. Bułeczki także, takie z przedziałkiem. Żarty żartami, ale ręką zagnieść można ciasto bez problemów. Jeśli szukasz do tego przede wszystkim maszyny, a nie pieczesz na

Re: Jak Wy to robicie?

Wyrabia maszyna - thermomix. Jakieś 3 minuty. Daję świeże drożdże. Potem ciasto w misce jest opatulone w 2 koce. Pięknie wyrasta. Śliwki zwyczajnie kładę na ciasto. I to jest chyba ważne: piekę 30 minut w 150 stopniach i potem 20 minut w 180 stopniach. Wychodzi zawsze 😊

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Najma, Yśty, a jak ubijacie 1-2 białka to większość tego białka nie zostaje na ubijaczce? Od paru tygodni nowy Kenwood stoi na stole i tylko patrzę na niego z nieufnością, takie to wszystko wielkie. Ubijaczka ma wielkość moich dwóch pięści..

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Mam do niego mikser taki dzban szklany i maszyne do lodów. Innych nie potrzebowałam, bo miałam w innym sprzęcie. Trzeba bardzo uważać przy kupnie Kenwooda, narobili tysiące typów i nie do każdego można dokupić wszystkie przystawki. -- Hello. My name is Dorota and I'm a bakeoholic. moje SŁODKIE ży

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

mam i nie uzywam, radze sobie nozem, uzywam blender itd. Hak wyrabia ciasta drozdzowe i chlebowe bez problemu, 2 bialka tez ubijesz. Jestem bardzo zadowolona z tego urzadzenia i nie umiem sobie wyobrazic mojej dzialanosci kulinarnej bez niego.

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

krysia2000 napisała: > Jeśli szukasz do tego przede wszystkim maszyny, a nie pieczesz na skalę półprzemysłową, to po prostu nie kupuj, tylko zakasaj rękawy. I jechane! Z calym szacunkiem, ale nie trzeba piec na skale polprzemyslowa, aby maszyna byla bardzo przydatna, nie chodzi tylko o

Re: maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka

Nie wchodzi w rachubę, za mała moc i się przegrzewają. Ciasta na zakwasie , ciężkiego tym nie zrobisz. yśty, dzięki, super te maszyny, ale dla mnie za duże, mam naprawdę mało miejsca na "wierzchu", coraz bardziej skłaniam się do zakupu modelu krups KA 850 D. Jest nieduży, zrobię

maszyna do wyrabiania ciasta drożdżowego jaka?

Szukam alternatywy do KA i TM - na żaden z tych robotów mnie nie stać. Głownie chodzi mi o ugniatanie ciasta drożdżowego, ale jesli będą przystawki do siekania warzyw i przy okazji możliwość ubicia biszkoptu to czemu nie? Musi zajmować niewiele miejsca, bo mam krótki blat roboczy, na którym już

Re: robot kuchenny do wyrabiania chleba

KA wyrabia ciasto ale to nie jest maszyna do pieczenia. W niej nie upieczesz. To po prostu Rolls_Royce wsrod robotow kuchennych ale nie jest czyms takim jak Kenwood Major tudziez Thermomix jaki dodatkowo gotuje ( acz nie piecze)

Re: robot kuchenny do wyrabiania chleba

bosch mum z seri 5, jak widze kosztuje okolo 600zl 700W plus przystawki numer modelu : Bosch MUM52120 nie mozna podac linka, wiec wyguluj sobie chocby strone rtveuroagd, opinie do poczytania mam model wczesniejszy, seria 4, spisuje sie bez zarzutu, choc ciasta na chleb nie wyrabiam (maszyna do

Jak Wy to robicie?

Że ciasto drożdżowe ze śliwkami Wam rośnie? U mnie zawsze zakalec tak, jak by nie miało siły urosnąć pod ciężkimi owocami. Daję paczkę drożdży instant na pół kilo mąki. Wyrabia maszyna do chleba uczciwie, półtorej godziny. Śliwki oczywiście skórkami w dół. Co, do diabła, robię nie tak? -- Jeśli

Re: tak wyrabia i piecze

czy zebry do którego wystarczy chwila mikserem, ostatecznie zwykłym widelcem. Jeszcze można kruche wyrobić, ale to IMO też nie ma sensu, bo to 3 minuty roboty, szkoda uruchamiać w tym celu sprzęt, który ciasto wyrabia 15 minut. Czyli jedyne uzasadnione ciasto w maszynie do chleba to drożdżowe.

Re: Odchudzanie, zdrowe jedzenie a oszczedzanie

ja mam jogutrownice silver crest z lidla, ze słoiczkami, sprawdza się jak najbardziej:) zresztą te lidlowskie sprzęty są ok, mam tez od nich maszynę do chleba już parę dobrych lat, ale w nim tylko wyrabiam ciasto na chleb i tam rośnie, piekę w piecu. a przepis na schab proszę bardzo:

Re: Jak Wy to robicie?

Nie wyrabiam wprawdzie w żadnej maszynie, to może na tym też różnica polega, ale przestrzegam tego, żeby podwoiło objętość w misce po wyrobieniu, potem wykładam i na blaszce też jeszcze musze zobaczyć, że zaczyna rosnąć- dopiero do pieca i nie do nagrzanego, tylko zaczyam grzać z ciastem. Jak ma

Re: Którą maszynę do chleba wybrać?

Maszyna do chleba ma to do siebie ze mala nie jest-zadna. ja mam taka morphy richards 48326- plus za zdejmowana pokrywe do mycia jak piecze to nie wiem bo uzywam maszyny tylko do wyrabiania/wyrastania chleba , ciast wszelakich itd. nie lubie chleba z maszyny i denerwuje mnie dziura od mieszadla

Re: Znacie takie danie wigilijne?

kolejności i nastawić na wyrabianie ciasta :) 100 g. szczypiorku albo zielonej cebulki, 6 jajek na twardo, posiekać, polać roztopioną łyżką masła, posolić. Ciasto podzielić na kuleczki, każdą rozwałkować albo uformować w dłoniach na placuszek o średnicy ok. 8 cm, nałożyć nadzienie, uformować jak pieroga

Re: Jak Wy to robicie?

Ja wyrabiam w maszynie. Po przełożeniu do foremki ugniatam porządnie i daje mu 20 minut Na podrosniecie. Potem do nagrzanego pieca na 175 stopni. raz mialam zakalca jak włożyłam za dużo ciasta do za małej foremki i przygniotlam śliwkami. -- Porządek to wróg zwierządek!

Re: Kruche za kruche

o, nie, za zadne skarby juz nie bede recznie urabiac zadnego ciasta! ciasto na chleb/makaron wyrabia maszyna do chleba, wszystko inne mum i to tylko w wersji4 na kruche ucieram zoltka z curem, wrzucam kostke masla (w miare miekkiego), potem make i co tam smaku, wyciagam z miski, uklepuje, pakuje

Re: maszyna do pieczenia chleba

Pieklam w piekarniku chleb z przepisu bez wyrabiania ciasta ale i tak zaprzestalam bo jak dla mnie za duzo zabawy, czasu i mycia. W maszynie mozna tez upiec na zakwasie.

Re: za i przeciw

Mam w domu porządny robot: sieka, kruszy, ściera, miksuje i robi to wszystko co to urządzenie, mam szybkowar skracający czas gotowania do 1/3 w tym na parze, mam maszynę do wyrobu ciasta i chleba, która nie tylko je wyrabia, ogrzewa ale i piecze /a ten sprzęt nie piecze/ a wszystko za mniej niż

Re: Niby nic takiego - placki ziemniaczane

mojego muma tez kocham miloscia wielka :), wlasnie kreci ciasto na bagietki, bo maszyna do chleba ma tak juz wyrobione lozyska, ze halasuje niemozebnie jak wyrabia chocby ciut gestsze ciasto. sposob na lupanie orzechow: rzechy wysypac na stol przykryty obrusem, przykryc tym samym obrusem i walic

Re: wypiekacz do chleba

anu_anu napisał(a): > Oprócz chleba robię w maszynie ciasto na pierogi i makaron a ostatnio zrobiłam > też drożdżowe ciasto (nie ma programu tylko na wyrabianie - ale po prostu wyjęł > am je przed pieczeniem). Na samo wyrabianie jest program "makaron", trwa 15 minut o robi świetne

Re: tak wyrabia i piecze

Ja wyrabiam każde ciasto drożdżowe, nie ma jakiegoś specjalnego przepisu na ciasto z maszyny, ale jakbyś chciała upiec bez wyjmowania, to polecam np. ten: www.mojewypieki.com/przepis/puszyste-ciasto

Re: nietrafione (drogie) zakupy

no wlasnie ja tez mam, i uzywam czesto bo nie dosc ze sama pieke chleb najwiekszy i zamrazam polowe, to uzywam to wyrabiania jakiegokolwiek ciasta drozdzowego (na pizze, buleczki inny chleb, na makowca w czasie swiat). mozna robic dżemy, konfitury. maszyna sie przydaje choc wielkie toto

Re: maszyna do pieczenia chleba

zaschniecia i usuwam papierowym recznikiem). Maszyna nadaje sie idealnie do wyrabiania (i wyrastania) wszelakich ciast drozdzowych: od ciasta na pizze, poprzez paczki, tradycyjne drozdzowki po bulki i chleby. Najczesciej zarabiam w maszynie, ciasto wyrsta tezw maszynie, nastepnie laduje w piekarniku

Re: Pisałem ogólnie.

Chleb i ciasto makaronowe wyrabiam raczej w maszynie do chleba. Zużywa na tę czynność o wiele mniej energii. Moc miksera wypróbowywałem po zakupie. Dał radę ze wszystkim. Jeśli chodzi o maszynę do chleba to płaci się tylko za markową naklejkę. Mam kolejną, 3 po drodze naprawiałem sam bo umiem i

Re: Dziękuję za przepis :)

żytniego 400 g mąki pszennej typ 650 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 350 ml (letniej wody) ~2 łyżeczki soli, ale to na oko Do zakwasu dodaję mąki, sól i letnią wodę. Wyrabiam ciasto i przekładam do keksówki. Ją wykładam papierem do pieczenia. Przykrywam folią i odstawić na trochę godzin do wyrośnięcia

Re: maszyna do chleba

Piekę ósmy rok, wyrabiam w maszynie także ciasto na chleby na zakwasie, wiaderko nadal jak nowe (obecna maszyna ma ze 3 lata), piekę w piekarniku. Dla mnie maszyna to ogromnie przydatny sprzęt, wyrabia świetnie, utrzymuje temperaturę, lubię ją bardzo. :-) --

Re: Wypiekacze do chleba.

do lodówki. Nie wiem, jak w Twojej maszynie, ale moja najpierw przez 10 min podgrzewa składniki, potem przez chwilę miesza wolno, potem przez 15 czy 20 minut miesza szybko, potem jest z kwadrans ciszy a potem znów przez jakieś 10 min wyrabia ciasto i dopiero potem jest godzina z hakiem pierwszego

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Z reka na sercu przy dwojce dzieci i pelnoetatowej pracy uwielbiam ciasta szybkie i latwe czyli wrzucic, zamieszac (dzieki robotowi), wylac i upiec. Nawet bulki czy chleby robie najprosciej jak mozna czyli ciasto wyrabia robot, a chleb piecze maszyna. Bardziej pracochlonne ciasta "popelniam

Re: >> L * U * T * Y -<<

zza chmur sie przebija, ale wieje. Mam ochote sie przejechac do centrum handlowego , bo zachcialo mi sie sokowirowki, albo mixera, osobno stojacego, bo mam razem z maszyna Bosch do wyrabiania ciasta, i ciezka jest zeby ja dzwigac ze szafki na pulpit. Jutro przyjdzie "Maluszek" po poludniu i bedzie do

Re: Którą maszynę do chleba wybrać?

robiłam chleby w 95% na zakwasie, to raczej tylko wyrabiałam w nim ciasto. W UK niestety mam taki piekarnik, że będę zdana na pieczenie w maszynie - tylko bułki dam radę w piekarniku. I nie wszystko będę piec pełnoziarniste i na zakwasie, bo mam uroczą niespełna dwulatkę do wykarmienia i wątpię, czy by

Re: Maszynka do wypieku chleba z lidla

zapasów przezd remontem wiec wydałam na nią coś niewiele ponad 100 zł. używam tylko do wyrabiania i wyrastania ciasta drozdzowego np. do pizzy. ewentualnie zagniatania ciasta na pierogi. co trzeba tej maszynie przyznać - jest odporna. po tym jak wylądowała w graciarni na polce na wysokości 2 metrow

Re: Wypiekacze do chleba.

- a daję mnóstwo ziarna, mam własną mieszankę) - maszyna wyłącznie wyrabia mi ciasto na chleby (zakwasowe półrazowce przeważnie), bułki, pizze, focaccie, dziś piekłam chlebki pita na kolację. Czym się kierować przy zakupie? Zdecydowanie, imho, lepsze są dwumieszadłowe - lepiej mieszają po prostu ale

Re: Którą maszynę do chleba wybrać?

probach z wyrabianiem ciasta na chleb z zakwasem odmowil wspolpracy. Podobnie jak moj piekarnik (a wlasciwie naszego wlasciciela), ktory byl niechetny do pieczenia od kiedy wprowadzilam sie do obecnego domu. I chleby na zakwasie okazalysie zbyt duzym dla niego zadaniem. Tak wiec Panasonic spadl mi

Re: Którą maszynę do chleba wybrać?

wyrabiania (kazda ma) i program do pieczenia 😄 (ja sporo pieklam i ciagle uzywalam jednego programu)... A w ogole jak zaczynasz sie bawic w pieczenie chleba to od razu zobacz na strony z chlebem na zakwasie - nie ma porownania z tym na drozdzach. Ja teraz uzywam maszyny glownie do wyrabiania ciasto

Re: Chleb drozdzowy czy na zakwasie?

Nie tylko używam ale w dodatku mam zamrożony "zapas" bo innego pieczywa niż domowe nie jadam. Ciasto wyrabiam w maszynie do chleba nie czekając nawet na rozmrożenie drożdży. Jeśli jesteś mało "biegła" w pieczeniu to taki sprzęt w domu Cię zachwyci.

Re: Bułki drożdzowe z jagodami

najchętniej wyrabiam w maszynie (im lepiej wyrobione ciasto, tym bułeczki bardziej miękkie), ciasto jest lekkie, przyjemne do formowania. Przygotowuję je z różnorodnym nadzieniem: z twarożkiem, dżemem, świetnie smakują również jako jagodzianki. Koniecznie z kruszonką - ona nadaje im i słodyczy i uroku

maszyna do chleba

zakwas szkodzi powłoce wiaderka (czasem zdarza mi się tylko wyrabiać w niej ciasto jeżeli przepis wymaga dłuższego miętolenia, że tak powiem ;) Ostatnio piekę chleb wyłącznie na zakwasie i praktycznie bez wyrabiania, tak więc teraz maszyny używam tylko do wyrabiania wszelakiego ciasta drożdżowego oraz

Re: zastanawiam się jeszcze nad maszyną...

ja mam maszyne Moulinex'a i traktuje ja w teraz jako maszyne do wyrabiania ciasta. Poczatkowo bylam zachwycona smakiem chleba upieczonego z mieszanki w tej maszynie, ale z czasem znudzil mi sie ten smak. Maszyna do pieczenia chleba stala sie u nas maszyna do wyrabiania i wyrastania ciasta (nie

Re: 9,5 roku mi zostało...

dokladnie. ja tez wyrabiam w maszynie do chleba, zwlaszcza ze sa tam tez idealne warunki to wzrostu drodzowego ciasta

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

U nas najlepiej sprawdzają się własnoręcznie upieczone drożdzówki. Ciasto wyrabia maszyna do chleba (można włączyć z opóźnionym startem). Pozostaje uformować - najszybciej ślimaczki. Nadzienia różne: dżem, dżem + kakao, czekolada, ser z budyniem, orzechy zmielone + białko, itd. Dla mnie ulepienie

Re: Czy chleb z domowej "maszyny" jest smaczny?

Nie piekę w maszynie więc w tej kwestii nie pomogę, maszyna służy mi tylko do wyrabiania ciasta. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: wypiekacz do chleba

mi tam fantazja podpowie. Chleb jest dobry no i wiem co tam dałam. Używam opóźnionego startu i rano mam budzenie za pomocą zapachu piekącego się pieczywa - jest naprawdę lepsze niż budzikiem! Istotna uwaga - maszyna piszczy głośno po zakończeniu wyrabiania (przez rozpoczęciem pieczenia) więc jeżeli

Re: Byłam grzeczna więc....

.moulinex.pl/Products/breadmakers/bread_of_the_world_ow6118.aspx jestem bardziej niz zachwycona :) jak pisalam w tym watku: forum.gazeta.pl/forum/w,87310,158585729,158585729,Dziekuje_za_przepis_.html bez maszyny nie

Re: Kruche za kruche

Gotowane zoltka daja wlasnie te fajna piaskowosc i moja babcia z takiego ciasta robila mazurki, a do zwyklego ucierala zoltka z cukrem ( w makutrze :)) zeby cukier sie rozpuscil. Tak mnie nauczyla i tak robie, zamieniwszy makutre na robota :)a wczesniej na mikserek z lopatkami. Maszyna nie

Re: Maszynka do wypieku chleba z lidla

chleb rozwalał się później przy krojeniu. Dużo lepiej smakował mi ten sam chleb z mieszanki, upieczony w piekarniku. Może faktycznie nadałaby się do wyrabiania ciasta na pizzę musze spóbować:) -- Zuzia i Mati

Re: maszyna do pieczenia chleba

Ja mam maszyne (z sredniej polki) i o dziwo juz troche ten chleb pieke... Moje spostrzezenia: - mnie przeszkadzala w chlebie dziura po mieszadle, a chleb byl troche malo ksztaltny - wiec...teraz w maszynie wyrabiam ciasto (troche wiecej niz na 1 chleb maszynowy), i po pierwszym wyrosnieciu

Re: pieczecie same chleb?

mam maszynę od roku-zelmera. pieczenie jest banalnie proste- 5 minut na wrzucenie wszystkiego do środka,włączenie- i za 3 h masz pyszny,świeżutki,pachnący chleb. ja jeszcze piekę drożdżowca i wyrabiam w maszynie- z właściwie maszyna wyrabia- boskie ciasto na pizzę. nie robiłam konfitur- program

Re: Hallo - je tu kto? ciasta na pizze potrzebuje

Nie pamiętam z jakiego bloga mam przepis. Robię wg niego bardzo często i już od dawna. Sprawdzony, polecam :) Wyrabiam ciasto w maszynie, ale ręcznie można jak najbardziej. Łyżeczki są trochę głębsze (mam po babci, teraz produkują płytsze ;) ) Składniki: 300 ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek (może

Re: Chleb z lidlowego wypiekacza

eilian napisała: > Mam ogromną prośbę do posiadaczek maszyny do chleba z Lidla o podrzucenie paru > przepisów. A chcesz piec w wypiekaczu (mam ten sam) czy tylko wyrabiać w nim ciasto? -- Chaotyczna neutralna.

Re: Jaki macie drobny sprzęt AGD

, ubija pianę i ciasta wyrabia) - blender - mikser Robi Zelmera, podobny do linkowanego przez Moofkę - ma już z 15 lat i jest niezastąpiony - maszynka do mięsa też Zelmera - gofrownica - toster do kanapek - toster - opiekacz na "wyskakujące" kromki - młynek do kawy - ekspres - czajnik bezprzewodowy

Re: Thermomix

Sernik w nim robie z 1 kg sera w termomixie- spokojnie wychodzi po dodaniu jajek cukru itd itp Drozdzowego w nim nie wyrabiam bo do tego uzywam maszyny do wyrabiania chleba, a to dlatego ze na programie CIASTO nie dosc ze wyrabia to jeszcze potem podgrzewa leciutenko dajac drozdzom odpowiednia

Re:**Paczki**

przepisów. Nie lubię tylko wyrabiać ciasta. Nie mam maszyny, ale trudno jakoś muszę poradzić.

Re: gdzie sprawdzic sklad pieczywa w lidlu?

A ja nie pieke, bo nie lubię takiego upieczonego w maszynie, ewentualnie wyrabiam w maszynie ale pieke w piekarniku, na kamieniu do pizzy swietnie sie piecze, nagrzewam go wcześniej i ciasto pięknie rośnie.

Re: opadające ciasto drożdzowe :>

Nie pomoge :( odkad wyrabiam ciasto w maszynie do chleba wyrasta pieknie i nic nie opada. Mam piekarnik gazowy ale gaz tak kiepskiej jakosci, ze kazde ciasto piecze sie i piecze. Lubie drozdowke na 'bogato' z duza iloscia zoltek i masla.

Re: Maszyna do pieczenia chleba

Ja kilka lat używałam maszyny z Aldika firmy Quigg ,miała dwa mieszadła i to jest ważne, stopien przypieczenia skòrki chleba , program do wyrabiania ciasta makaronowego ,pierogowego , i konfitur i to sie przydaje .Bardzo czesto używałam programu do wyrabiania i wyrastania ciasta a

Re: Kitchen Aid

wyrabia,a ja nie cierpię wyrabiać ciasta rękoma:-( i tylko do tego używam tej maszyny. Na pewno czujesz niedosyt,bo mum miał wszystko,ale to KA..:-)hehe wiem oklepany text,ale przypomnij sobie dlaczego chciałaś mieć ten mikser:-) Jaki kolor wybrałaś?

Re: jaki kupic wypiekacz do chleba?

Kwestia gustu, dla mnie maszyna do chleba to fantastyczny, bardzo potrzebny, bardzo lubiany sprzęt ale tylko do wyrabiania/wyrastania. Nie piekę w maszynie ale dzięki niej mam świetnie wyrobione i wyrośnięte ciasto na chleby (piekę zakwasowe głównie), focaccie, pizze, chlebki pita, bułki, bagietki

Re: opadające ciasto drożdzowe :>

piekę zawsze "góra - dół" i jest ok. Czarnych blach nie lubię, bo jednak dól za mocno dla mnie przypiekają. Ciasto też wyrabia mi maszyna i jest ok.

Re: maszyna do chleba

Ja mam maszynę do chleba, ale używam tylko do wyrabiania ciasta. Piekę już w piekarniku w normalnej formie. Robię chleb, ciasto drożdzowe, słodkie bułki, ciasto na pizzę. A przepisy biorę z internetu

Re: pieczenie chleba w domu

Ja uzywam maszyny do chleba tylko do wyrabiania ciasta, pieke w piekarniku, z maszyny mi po prostu nie smakuje. Czyli w moim przypadku lepiej bylo kupic robot kuchenny, ale i tak nie zaluje bo nie wyobrazam sobie znowu wyrabiania ciasta :)

Re: Domowe gadżety

racuchy, gofry, muffinki, no i do kulek lodowych), robot kuchenny u mnie często jest używany, maszyna do pieczenia chleba (super wyrabia ciasto na wszelkie drożdżowce - chleb, bułki, chałki, placki, racuchy itp. jak się popsuje to natychmiast kupię następną), polecam mikser ze stojakiem i misa obrotową

Re: Ciasto drożdzowe a robot.

Ciasto drożdżowe wymaga ciepła przy wyrabianiu (dlatego najlepiej to robić ręcznie lub w maszynie do chleba, która lekko grzeje w czasie wyrabiania). Coś tam się dzieje z glutenem, że ładnie wyrasta i jest mięciutkie. Robot po prostu miesza składniki.

Re: jaki kupic wypiekacz do chleba?

mam z lidla... jestem zadowolona z maszyny, bo ma fajne funkcje (wyrabianie ciasta np. na pierogi, na pizze, na makaron, na bulki) ale samo pieczenie mnie nie zachwycilo. Dokladnie z tej samej mieszanki chleb upieczony w maszynie smakuje mi srednio a to samo upieczone jako bulki w piekarniku jest

Re: Prosty przepis na babkę drożdzową?

Polecam ten przepis: www.mojewypieki.com/przepis/puszyste-ciasto-drozdzowe-z-kruszonka - robiłam tę drożdżówkę wielokrotnie, za każdym razem jest doskonała. Nie wiem tylko, czy to nie kwestia tego, że wyrabia mi ciasto maszyna do pieczenia (piekę w blaszce w piekarniku), czy efekt będzie tak samo

Re: Pizza domowa - pytanie o ciasto.

Ja robię pizzę (też wyrabia maszyna) na cieście z "cebularza", ciasto jest "średniogrube": www.kuron.com.pl/przepisy/art1741.html Wiarygodne przepisy na grube ciasto są tu: www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-do-pizzy-przepis-i to jeszcze grubsze: www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-do-pizzy-przepis-ii

Re: Pieczenie chleba i inne

Bułek żaden nie upiecze, bo trzeba je wyjąć, uformować i upiec. Tzn. widziałam kiedyś takie coś, co miało przystawkę do pieczenia bułek (foremkę z 2 czy 3 dołkami), ale to było kompletnie bez sensu, bo maszyna wyrabiała, potem trzeba było ciasto wyjąć, podzielić i piec po te 2 czy 3 bułki po kolei

Re: Dorkasz

zapakowałam składnik > i do maszyny chlebowej. Nie był to dobry pomysł, bo ciasto ziemniaczane (jak po > wszechnie wiadomo, a ja zapomniałam) nie lubi długiego wyrabiania, no pacz a ja robię moje buły w maszynie, tzn. tylko wyrabiam ciasto (15 min) fajnie się potem kula, jest takie sprężyste :)

Re: Prosty przepis na babkę drożdzową?

budzik11 napisała: > Polecam ten przepis: www.mojewypieki.com/przepis/puszyste-ciasto-drozdzowe-z-kruszonka - robiłam tę drożdżówkę wielokrotnie, za każdym razem jest doskonała. Podpisuję się pod tym, ciasto wyrabiam wprawdzie w maszynie ale koleżanka wyrabia ręcznie i wychodzi idealne

Re: opadające ciasto drożdzowe :>

Ciasto wyrabia maszyna do chleba. Zarówno do dawnego gazowego, jak i obecnego elektrycznego. Całość z wyrabianiem trwa 1,5h. Spróbuję dluzej piec...Najwyzej przykryję, bo ostatno, przy dolnej tylko grzałce ciut mocno sie zaczęło przyrumieniac (ale tylko od góry!) Nadal bede próbowac

Re: Blender z bajerami, polećcie proszę

Hak nadaje się do ciast kruchych, półkruchych, do ciasta na pierogi czy makaron też, ale przy cieście ciężkim i często wyrabianym nie sprawdzi się moim zdaniem. Dla mnie to nie wada, bo ciasta wyrabiam w maszynie do chleba, ale gdybym jej nie miała poszukałabym rozwiązania innego, niż Braun z

Re: polećcie urządzenie do wyrabiania ciasta

Do wyrabiania ciasta bardzo dobre sa maszyny do chleba. Nie tylko wyrabiaja / zostaje potem czyste wiaderko /, ale takze ciasto rosnie w cieple.

Re: Chleb z lidlowego wypiekacza

nadzieję że znajdzie czas i podzieli się przepisami. W maszynie możesz wyrabiać także ciasto na bułki, pizzę, foccacię, chlebki pita i mnóstwo innych różności, świetny jest ten wypiekacz, mam nadzieję, że też będziesz z niego zadowolona. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: jaki kupic wypiekacz do chleba?

. maszyna wyrabia też świetne ciasto na pizzę. -- W wysokich Andach kondor jajo zniósł.

Re: pieczecie same chleb?

wyrabiam w maszynie ciasta drożdżowe na pizzę czy słodkie wypieki. Maszyna chodzi minimum raz w tygodniu, zwykle częściej. Z opóźnionego startu czasem korzystam, mimo dziur w chlebie. Z reguły jednak wolę wyjmować mieszadła przed pieczeniem. -- Robótkowe ADHD

Re: ciepłe miejsce czyli co drożdże lubią najbard

ah, a ciasto samo drozdzowe wyrabiam i pozostawiam do wyrosniecia w maszynie do robienia chleba. Tam sa programy przystosowane do wzrostu ciasta

Re: Robot kuchenny, ale hak ze *stali nierdzewnej

Wasze urządzenia mogą być solidne a taki wąski hak nawet łatwiej umyć... ale ja potrzebuję coś do wyrabiania ciasta pełnoziarnistego z dużą ilością mąki żytniej. To ma konsystencję gliny, maszyny do chleba mają specjalne wysokie haki do tego. Z takim ciastem nawet niektóre roboty z szerokimi hakami

Re: mikołaj zaczyna rozdawać prezenty:)

tak Sloo, "zyrafka",mialam ale dalam dziecieciu,jak z domu sie wyprowadzal, popatrze moze ,jak kiedy w kraju bede,moze gdzie taniej kupie.... bo faktycznie brakuje mi jej,musze wyciagac caly zestaw maszyny do wyrabiania ciasta by mixer zalozyc.... -- * Vistula * gram milosci ma wieksza

Re: Ciasto drożdzowe a robot.

Jestem posiadaczka Kiciusia ( kitchenAid) jaki Thermomix, ale z calym przekonaniem najlepiej wyrabia mi sie ciasto drozdzowe w maszynie do pieczenia chleba jaka jest do drozdzowego przystosowana najlepiej. Miksery po prostu wyrabiaja ciasto, a takowa maszyna do pieczenia chleba ( ja mam Philipsa

Bestsellery