masa serowa do ciasta francuskiego

Alicja Walichnowska

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

Szybki pomysł na smaczny obiad albo słodki deser na ciepło? Zawsze miej w domu opakowanie ciasta francuskiego. Zobacz, z czym je łączyć, by uzyskać najlepszy efekt.

Odświętne menu dnia z rybnymi rożkami

Dziś polecamy Wam dania w sam raz na odświętny zimowy obiad: aromatyczną zupę borowikową oraz chrupiące, złociste rożki z rybą. Na deser proponujemy natomiast kremowy sernik z rosą.

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Na spodzie z kruchego lub francuskiego ciasta można zapiec właściwie wszystko: warzywa, mięso, ryby, sery - co komu kulinarna fantazja podpowiada. Tarta to fantastyczny pomysł na szybkie, a jakże eleganckie danie. By zatem godnie przyjąć niespodziewanych gości, zawsze warto mieć w lodówce zamrożone ciasto

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

piekarnika i piecz przez 15 minut, aż brzegi ciasta się przyrumienią. Natychmiast podawaj. Ciągle głodny? Zobacz nasze przepisy na pizze: Pizza margherita Szwajcarska pizza serowa Pizza alla perugina Tę przystawkę przygotujesz w kilkanaście minut. Spiralki z ciasta francuskiego podawaj do dipów lub wędlin

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

Składniki 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 200 g dobrej  fety kilka listków mięty lub  melisy 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka listków  tymianku 1 żółtko czarnuszka słodka papryka w proszku do posypania   Sposób przygotowania Ciasto

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 50 minut

Szparagi. Same przyjemności i rozkosze

Szparagi. Same przyjemności i rozkosze

(12 sztuk)   Składniki 2,5 kg  szparagów sól 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 45 dag ciasta francuskiego 25 dag  mascarpone 1 pęczek szczypiorku pieprz mąka do posypania stolnicy 1  jajko 1 łyżka śmietany kremówki (może być mleko skondensowane

Tarty słone i słodkie

Tarty słone i słodkie

żółtka i cały czas mieszaj. Po chwili dodaj masę serową, pietruszkę. Tartaletki z podpieczonym ciastem napełnij ciepłą masą, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 15 minut. 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 500 g rolady pleśniowej z koziego sera pokrojonej w plasterki liście

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

jednolitej konsystencji. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i całość wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. Masę przełóż do wyłożonej pergaminem prostokątnej brytfanki o wymiarach 30x40 cm. Na ciasto rozłóż jabłka na przemian z pigwą. Całość posyp posiekaną żurawiną i kruszonką. Wstaw do

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

. C zwykły piec) i piecz około 1 i 1/2 godziny lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ten sernik jest doskonały. Chrupiący spód i aromatyczna masa serowa. Jeśli potrzebujecie więcej wrażeń, polejcie sernik musem malinowym. Jak przygotować

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

pokruszoną fetą i dekorujemy listkami mięty. Składniki 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 200 g dobrej  fety kilka listków mięty lub  melisy 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka listków  tymianku 1 żółtko czarnuszka słodka papryka w proszku do posypania

Cukierek albo psikus!

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

miękkiego masła 1 duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 2 duże pomidory 1 łyżka listków oregano oliwa sól pieprz Ser zmiksuj ze śmietaną i masłem. Ciasto francuskie rozwałkuj, wytnij z niego koło o średnicy 28-30 cm i przełóż go na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Środek posmaruj masą z

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

białek. Ziołowy twarożek wymieszaj ze zwykłym, dodaj żółtka i dopraw solą i pieprzem. Z białek ubij pianę, połącz z masą serową i rozsmaruj na cieście. Na wierzchu rozłóż pokrojone na pół pomidorki, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 30 minut. Autor: Aneta Kosiba Sezon na dynię

Ciasta z jabłkami i gruszkami

Ciasta z jabłkami i gruszkami

jabłka kroimy w plastry lub w ćwiartki i skrapiamy rumem. Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkowujemy ciasto i wykładamy nim dno oraz boki posmarowanej masłem formy. Na cieście rozsmarowujemy masę serową, następnie rozkładamy jabłka i posypujemy rodzynkami. Pieczemy 40 minut w 200°C. Jeśli chcemy

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

na zimno. Do przygotowania tej potrawy najlepiej użyć dojrzałych, ale niezbyt miękkich pomidorów. Do wykonania nadzienia użyliśmy mozzarelli i wędzonej polędwicy. Zobacz przepis na Pomidory faszerowane wędzoną polędwicą Klasyka wśród ciast. W tym przepisie do masy serowej dodaliśmy rodzynki

Menu dnia

Menu dnia

go podać na ciepło, z zielona sałatą lub na zimno, jako przystawkę. Kisz serowy Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 300 g Emmentalera 300 g sera koziego ("roladki"

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

marcepanowo-makową wkładamy do rękawa cukierniczego i szprycujemy pośrodku pasków drożdżowego ciasta. Wolne (bez masy) brzegi ciasta smarujemy odrobiną mleka, zwijamy w rulony od szerszej strony. Powstałe rulony układamy spiralnie w tortownicy o średnicy 32 cm. Umyte, przekrojone na połówki oraz

Truskawkowe inspiracje

Truskawkowe inspiracje

pokrój. Usmażone racuszki przekładać masa serową i posypywać cukrem pudrem, udekoruj pokrojonymi truskawkami. (Dla 4 osób, czas przygotowania: 30 min) 200 g truskawek 600 g ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki mleka 150 g niebieskiego sera pleśniowego 100 g posiekanych pistacji w miodzie 100 g masy

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

ucieramy z jednym jajkiem, połową cukru i 3-4 łyżkami soku, w którym gotowały się gruszki (lub syropu ze słoika). Garnek moczymy w wodzie, smarujemy masłem i obsypujemy pokruszonymi herbatnikami. Na dnie układamy masę serową, na niej oprószone cynamonem gruszki, wierzch posypujemy resztą pokruszonych

Wigilia w mig

Wigilia w mig

stolnicy posypanej mąką i wykrawamy szklanką krążki. Rokpol ucieramy ze śmietaną, papryką, pieprzem i szczyptą gałki. Gruszkę obieramy, kroimy w bardzo drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Na krążki nakładamy masę serową, na nią łyżeczką porcję gruszki. Brzegi ciasta smarujemy białkiem, a następnie

Menu dnia z południa Europy

Menu dnia z południa Europy

cm i przełóż go na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Środek posmaruj masą z koziego sera, pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm. Na masie serowej ułóż pokrojone w plastry pomidory, posyp oregano i skrop oliwą. Podwiń wolne brzegi ciasta tak, aby masa nie wypłynęła podczas pieczenia. Wstaw do

Menu dnia z galaretką kawową

Menu dnia z galaretką kawową

ciasta francuskiego wytnij koło i rozwałkuj na placek o średnicy 28-30 cm. Środek posmaruj pastą z koziego sera, pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm. Na paście serowej poukładaj pomidory, posyp tymiankiem i pieprzem cytrynowym. Podwiń wolne brzegi ciasta, tak aby masa nie wypłynęła podczas pieczenia

Seler naciowy - z czym to się je?

? źródło: Okazje.info Połączenie selera i sera pleśniowego możesz wykorzystać również w roli farszu do tarteletek. Jeśli chcesz skrócić przygotowania, skorzystaj z gotowego ciasta francuskiego. Orzechowe tarteletki serowe Ciasto: 220 g mąki 100 g masła z lodówki 30 g zmielonych orzechów

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

potraw, możesz urozmaicić smak tej tarty, dodając do niej pokrojoną w kosteczkę lub paseczki paprykę chili bądź jalape ? o. Tarta z camembertem, pieczarkami i orzechami 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki 1

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

: Zuzanna Wiciejowska Do tego przydadzą się sztućce, ale bez nich też sobie poradzisz - pamiętaj tylko, żeby przed wyjazdem pokroić tartę na kawałki. 45 dag mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 30 dag Emmentalera 30 dag sera

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

ok. 10 min, aż się zrumienią. Na pozostałym maśle smażymy pieczarki 3 min, dodajemy szpinak i smażymy kolejne 2 min. Studzimy, dodajemy starty ser, żółtko i gałkę muszkatołową. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Białko ubijamy na sztywno i dodajemy do masy szpinakowej. Wypełniamy

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

koszulkach 1 opakowanie paróweczek koktajlowych (ok. 300 g) 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego 1 żółtko mąka do posypania stolnicy Jeśli ciasto jest mrożone, przełóż je dzień wcześniej do lodówki, żeby się rozmroziło. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto (ja użyłam mrożonego

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

masłem. Z ciasta francuskiego wytnij koło i rozwałkuj na placek o średnicy 28-30 cm. Środek posmaruj pastą z koziego sera, pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm. Na paście serowej poukładaj pomidory, posyp tymiankiem i pieprzem cytrynowym. Podwiń wolne brzegi ciasta, tak aby masa nie wypłynęła podczas

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

;) to wypiek podobny do tarty, składający się z kruchego ciasta oraz farszu zalanego śmietanowo-jajeczną masą. Zamiast lub oprócz sera żółtego do tego quiche'a możesz dodać również sera roquefort (może też być rokpol albo lazur) Serowy quiche z brokułami Na ciasto: 2 szklanki mąki (ok. 320 g) 120 g

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

masy serowej i układamy po 6 szparagów. Węższe brzegi ciasta smarujemy białkiem, składamy ponad szparagami i sklejamy. Potem zakładamy do środka szersze brzegi ciasta, także sklejamy je za pomocą białka. Powinny powstać zamknięte z każdej strony kieszonki ze szparagami w środku. Układamy je na

Owocowe wypieki

umyj i pokrój w plastry. Przygotuj tartę: podpieczone ciasto posmaruj dżemem i wyłóż masę serową, na wierzch ułóż plastry fig i ponownie formę wstaw do piekarnika. Piecz 30 minut, wyjmij z pieca, skrop miodem i od razu podawaj. Silit Forma do tarty 28cm w okazje.info

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w okrągłej formie do tarty. Robimy farsz. Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy je osobno z odrobiną soli i pieprzu: żółtka aż będą puszyste, białka - na sztywną pianę. Łączymy delikatnie ubite żółtka z pianą i wylewamy na ciasto serowe. Układamy

Ciasta z gruszkami

serowej na spód z ciasteczek, ułóż na wierzchu ósemki gruszek i zalej je pozostałą porcję masy serowej. Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 60 minut (jeśli wierzch ciasta zacznie się za bardzo przyrumieniać, nakryj je kawałkiem folii aluminiowej). Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i

Uroczysty obiad

, zdejmujemy z ognia, zaciągamy żółtkiem wymieszanym ze śmietaną. Po dodaniu żółtka nie wolno już zagotować zupy! Ugotowane szparagi kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do zupy. Przyprawiamy do smaku sherry, solą i pieprzem. 2,5 kg szparagów sól 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 450 g ciasta francuskiego 250 g

Druga szansa dla szpinaku

śniadanie. Z farszem szpinakowym 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 1/2 opakowania mrożonego szpinaku 200 g twarogu 1/2 kostki fety 2 ząbki czosnku pieprz sól szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko (do posmarowania) Szpinak rozmroź na sitku, aby odciekł sok. Przełóż na patelnię, dodaj

Zapiekanki

śmietanę i znów zagotuj. Następnie zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez ok. 20 minut, aż płyn zmniejszy objętość o połowę. Do naczynia żaroodpornego przełóż połowę gotowego sosu, rozłóż kawałki ryby i zalej pozostałym sosem. Płaty ciasta francuskiego pokrój na kawałki nieco większe niż górna

Ciasta z jesiennymi owocami. Zawsze efektowne

składniki połączą się w gładki sos. W innej misce ubijamy całe jaja z cukrem, dodajemy sos czekoladowy, dokładnie mieszamy, wsypujemy przesianą mąkę i znów dokładnie mieszamy. Wlewamy 3/4 ciasta czekoladowego do formy i płaską łopatką wyrównujemy jego powierzchnię. Na wierzchu rozsmarowujemy masę serową

Pełne smaku pomidory

ciasta francuskiego2 duże pomidory1 łyżka listków oreganooliwasólpieprz Ser zmiksuj ze śmietaną i masłem. Ciasto francuskie rozwałkuj, wytnij z niego koło o średnicy 28-30 cm i przełóż go na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Środek posmaruj masą z koziego sera, pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

zamrażarki. Robimy ciasto. Ucieramy masło, cukier, sól i ziarenka wanilii na jasną, puszystą masę. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy jajko, ucieramy, aż połączy się z masłem. Wsypujemy mąkę i mieszamy. Formujemy z ciasta placek, zawijamy w przezroczystą folię i wkładamy do lodówki na 2 godziny

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

piekarnik do temperatury 200-210°C (bez termoobiegu). Ubijamy białka na sztywną pianę, a potem porcjami, ostrożnie i delikatnie mieszając, dodajemy do masy serowej. To już jest gotowa masa sufletowa, toteż goście powinni w tej chwili siedzieć przy stole i czekać. Sufletów nie można upiec wcześniej

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

grubo zmielony pieprz Ciasto francuskie zostawić do rozmrożenia (pod przykryciem) w temperaturze pokojowej. Wymieszać ser z papryką i pieprzem. Płaty ciasta posmarować masą serową i poskładać jeden na drugi. Rozwałkować w prostokąt wielkości 15 x 25 cm i pokroić na pałeczki. Pałeczki z ciasta

Idealne przepisy z serem Salami Serenada

spore łyżki tartego chrzanu  olej i masło do smażenia   Sposób przygotowania: Zmieszać kwaśną śmietanę i chrzan na jednolity sos. Odstawić. Ser Salami pokroić w drobną kostkę. Z purée, mąki, sera, musztardy i jaj zrobić ciasto. Formować okrągłe placuszki, spłaszczyć i smażyć na

Jedzenie na poprawę nastroju

do foliowego woreczka i pokrusz wałkiem do ciasta. Śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrem, kawą, kakao i ciasteczkami. Powoli podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Cały czas ubijaj płyn miotełką lub trzepaczką (ok. 10 minut). Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę, rum i dokładnie wymieszaj. Masę

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

mieszanka śmietany, mleka, sera gruyer i białego pieprzu, to sos Mornay. Zapieczony na wierzchu ser można zastąpić poszatkowanymi orzechami, tartą bułką lub mieszanką tych trzech składników. Zapiekanka ziemniaczano-serowa francuska 1.5 kg ziemniaków 400 ml śmietany 18-proc. 400 ml mleka 20 dag startego sera

Menu dnia z markizami czekoladowymi

połową masy śmietano-serowej. Ułóż na wierzchu resztę plasterków ziemniaków, dociskając kolejne warstwy. Zalej pozostałą śmietanką. Przykryj naczynie folia aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz 30 minut, zdejmij folię z naczynia i piecz kolejne 30 minut. Wyjmij zapiekankę, posyp parmezanem i zapiekaj

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

krążki ciasta nakładaj masę serową, na nią łyżeczką porcję gruszki. Sklej pierogi, smarując brzegi ciasta białkiem. Resztę białka ubij z żółtkiem i posmaruj pierogi. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C, piecz, aż nabiorą złotego koloru. Składniki: 1 litr gotowego barszczu czerwonego

Przepisy na przeziębienie: cebula

kolor, doprawiamy solą i pieprzem. Okrągłą formę do tarty wykładamy ciastem (jeśli było mrożone, to wcześniej je rozmrażamy), odcinamy brzegi. Dno ciasta smarujemy bryndzą utartą ze śmietaną i tymiankiem. Na masę serową wykładamy cebulkę. Tartę pieczemy w temp. 200°C przez 15-20 minut - do

Warzywa zimnolubne

do tarty wykładamy ciastem (jeśli było mrożone, to wcześniej je rozmrażamy), odcinamy brzegi. Dno ciasta smarujemy bryndzą utartą ze śmietaną i tymiankiem. Na masę serową wykładamy cebulkę. Tartę pieczemy w temp. 200°C przez 15-20 minut - do zrumienienia brzegów. Uwaga: Podobny farsz możemy

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Gdy przestygnie wlewamy ją do masy. Całość miksujemy. Gotową masę wylewamy na biszkopty. Sernik dzielimy na 6 części. Delikatnie zaznaczamy je nożem na serowej masie. Odpowiednio układamy owoce lekko je wciskając***. Sernik wkładamy do lodówki, aby stężał. Po tym

Euro 2012: Przekąski kibica

posiekanym szczypiorkiem. Farsz z cukinii rozłóż na podpieczonym cieście, zalej masą jajeczną, piecz przez 30 minut w temp. 170°C. Możesz podać na ciepło lub na zimno. Z tego ciasta zrobisz także świetne rogaliki, a jeśli trzeba - kruchy spód do szarlotki lub tarty.   Składniki 18-19 dag masła

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

im kształt owalu albo kółka, albo tylko leciutko zagiąć - jak ciastko widoczne na zdjęciu. Składamy deser: ostudzone makowo-kokosowe (lub kruche) spody smarujemy dżemem morelowym, układamy na wierzchu wyjęte z foremek porcje masy serowej. Jeśli robimy jedno duże ciasto, kładziemy na okrągłym

Smaczne działkowanie: piwne przekąski na weekend

szaszłyki z truskawek i sera z niebieską pleśnią grillowane na gałązkach sosny Kiełbaska chorizo, ostre salami i wędzone udka kurczaka, czyli mięsne frykasy, otulone ciastem francuskim. Palą się do zjedzenia, bo zwykle znikają ze stołu jako pierwsze.   Pikantne pierożki 1 opakowanie ciasta francuskiego

Jajko w roli głównej

opłucz na sitku, dokładnie odsącz i posiekaj. Foremki do sufletów lekko natłuść. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z parmezanem, orzechami i bułką tartą. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Z białek ubij sztywną pianę i delikatnie połącz z masą z żółtek. Na koniec dodaj rzeżuchę, całość przełóż

Nie marnować jedzenia!

miejscu. Jeśli pokroiliśmy je grubiej, możemy wrzucać je do zup, jeśli mamy drobniutką kosteczkę - można w nich panierować np. kotlety. Kolejna propozycja to francuski "odzyskany chlebek", czyli pain perdu. Pyszny i na słodko, i na słono. Wystarczy roztrzepać jajko z mlekiem, i przyprawić do

Le Beaujolais nouveau est arrivé!

śmietaną i tymiankiem. Na masę serową wykładamy cebulkę. Tartę pieczemy w temp. 200°C przez 15-20 minut - do zrumienienia brzegów. Uwaga: Podobny farsz możemy nałożyć na pizzę. W tym przypadku utarty ser warto ułożyć na wierzchu cebulowej mieszanki. (dla 4 osób)   Składniki 2 łyżki masła 2

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

przez gęste sito. Dodajemy do kremu rozdrobniony kozi ser i wiejski serek. i wszystko miksujemy. Dodajemy wodę różaną. Schładzamy krem. Ubijamy śmietanę i dodajemy ją do kremu. Spody tarteletek smarujemy konfiturą z płatków róży. Na wierzch wykładamy masę serową. Wstawiamy tarteletki do lodówki, aby

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

śmietankę i jogurt, mieszamy. Wsypujemy połowę cukru, dodajemy żółtka, ziarenka wydrążone z wanilii oraz sok z cytryny. Ucieramy, aż powstanie puszysta, jednolita masa. Łączymy oba rodzaje mąki i przesiewamy wprost do masy serowej (przesianie jest konieczne, w masie nie może być żadnych grudek

Czekolada

wymieszać i przełożyć do okrągłej foremki. Czekoladę połamać i rozpuścić. Ser wymieszać z cukrem i rumem. Połączyć z czekoladą i pokruszonymi chrupkami. Przełożyć masę serową na kakaowy spód. Wstawić do lodówki na 1-2 godz. Po wyjęciu posypać kakao. Pyszne ciastko czekoladowe pachnące rumem. Czekolada

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/67mrożona rolada kokosowa 5/59muffinki korzenne 7/53muffiny dyniowe 11/52mus truskawkowy "Kremowe Malene" 5/45mus waniliowy z sosem pomarańczowym 12/45muszelki z masą lemon curd 7/7napoleonki z mandarynkami 1/68obwarzanki 2/78om ali - egipski deser z ciasta francuskiego i bakalii 7/67 owoce z

PODRÓŻE KSZTAŁCĄ. Część 2

bałkański * 3 jajka * opakowanie ciasta francuskiego * 4 ząbki czosnku * lubczyk, cząber * pieprz, sól * 3 łyżki masłaNajpierw przygotowuję farsz: sery, jajka i jogurt dokładnie mieszam, aby powstała gładka, w miarę jednolita masa, dodaję czosnek i zioła i przyprawiam pieprzem i solą. Z ostatnim ostrożnie

Przekąski na mecz

cebule sól pieprz 1 łyżka sezamu Do dużej miski wsyp mąkę, nieco soli i pieprzu. Powoli dodawaj mleko, roztrzepane jajko oraz piwo i wyrabiaj ciasto, aż masa stanie się gładka. Odstaw na 15 minut. Obrane cebule pokrój w plastry i usuń środki, aby uzyskać krążki. Zanurzaj je w cieście i wrzucaj po 1-2

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Wytrawne walentynki

; Wykonanie i stylizacja potraw: Zuzanna Wiciejowska   Zdjęcia:  Arkadiusz Ścichocki  Naczynia do sesji udostępnił sklep Bo Concept (na 30 sztuk)   Składniki 2 arkusze ciasta francuskiego   Na krem pomidorowy: 1 ząbek  czosnku 50 g suszonych pomidorów (w oliwie) 100 g

Regionalne smaki w nowej odsłonie

spadziowego 150 ml nalewki pigwowej sok z 1 cytryny Do przybrania: listki świeżej mięty dynia w słodkiej zalewie cukier trzcinowy ekologiczny Przygotuj ciasto: nagrzej piekarnik do 180 st. C. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Wszystkie składniki ciasta zmiksuj na gładką masę. Na blachę wykładaj ciasto

Desery z różą

kozim. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Gdy nieco przestygnie, dodajemy zmiksowaną masę i syrop różany. Jeszcze chwilę miksujemy. Masę wylewamy do płaskiej formy wyłożonej folią aluminiową i wstawiamy do lodówki. Gdy pianka zastygnie, kroimy ją na małe kawałki. Podajemy z winogronami

Delikatne przysmaki z pianki

puszyste jak bita śmietana, ale nie tak stabilne, należy więc działać szybko! Mleko mieszamy delikatnie z połową masy serowej, a następnie delikatnie łączymy z resztą. Masą napełniamy formę i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Gdy sernik stężeje, dekorujemy go owocami i wiórkami czekoladowymi

Blog tygodnia: Kuchnia nad Atlantykiem

w taki sam sposób rozprowadzamy masę z ciemnej czekolady.Pieczemy przez 15 minut w 180oC, a następnie przez 1 godz. - 1 godz. 15 min w 160oC. Masa serowa powinna być ścięta wzdłuż brzegów i lekko wilgotna w środku ciasta. Zostawiamy sernik do wystudzenia w minimalnie uchylonym piekarniku (ja robię

Prawdziwy polski smak

: twaróg zmiksuj blenderem na gładką masę, dodaj wanilię, startą skórkę pomarańczy, bakalie, cukier i żółtka. Rozgrzej wódkę i rozpuść w niej odciśniętą żelatynę. Płynną żelatynę wymieszaj z masą serową i odstaw do lekkiego stężenia. Masę serową nakładaj na naleśniki i zawijaj roladki. Gotowe naleśniki

Belgia bez brukselki

więcej 22 x 22 cm) wykładamy folią spożywczą. Wlewamy masę serową i wygładzamy wierzch. Przykrywamy folią, dociskając ją dokładnie do powierzchni masy, żeby nie utworzyła się skórka. Wstawiamy do lodówki na noc (może tam stać do 3 dni). Przygotowujemy panierkę: ubijamy białka z solą i łyżką oleju, aż

Co ma ser do wiatraka

sól i pieprz Wyrabiamy ciasto z podanych składników - wody dodajemy tyle, aby uzyskać elastyczną masę. Odstawiamy i przykrywamy ściereczką. Robimy farsz, mieszając jego składniki. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy kółka, na każde kładziemy trochę farszu, składamy na pół i sklejamy. Pierogi gotujemy

Amsterdam od kuchni

). Równie szybko przyzwyczailiśmy się do skromnego podwieczorku w postaci jednego ciasteczka na głowę. Na obżarstwo można było sobie pozwolić w karnawale. Wtedy to na obwoźnych straganach w wesołych miasteczkach kupowało się takie bomby kaloryczne jak oliebollen - kulki z ciasta drożdżowego smażone w

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

rozsmarowania masa. Robimy ciasto: ucieramy masło z cukrem, dodajemy sok cytrynowy i jajko, potem przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i solą. Po dokładnym wymieszaniu ciasta wkładamy je na noc do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Na lekko oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy połowę ciasta do

CIASTA I DESERY

/39galaretka a la wanilia 12/25gruszki pieczone z sezamem 9/23gruszki w szaliczkach z ciasta francuskiego 10/50kawa "z garnka" po meksykańsku 8/30kołaczyki podolskie 4/66kompot z suszonych owoców z wanilią 12/24konfitury:śliwkowo-jabłkowe 7/47z ananasa i brzoskwiń 7/47z owoców jagodowych 7/47z

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

mikrofalówce (lub w kąpieli wodnej), wlej do masy serowej, połącz z ubitą śmietaną i pozostałymi surowymi jagodami (w przypadku jagód mrożonych bardzo ważna jest podana kolejność łączenia składników!). Masę wyłóż na biszkoptowy spód, wstaw na co najmniej 4 godziny do lodówki, a potem udekoruj konfiturą

Spiralki serowe z ciasta francuskiego

Opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, 150 g tartego żółtego sera, słodka papryka w proszku, grubo zmielony pieprz Ciasto francuskie zostawić do rozmrożenia (pod przykryciem) w temperaturze pokojowej. Wymieszać ser z papryką i pieprzem. Płaty ciasta posmarować masą serową i poskładać jeden na

Rogaliki z ciasta francuskiego z masą orzechową

1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g), 200 g mielonych orzechów (włoskich i laskowych), 100 ml miodu, 100 ml śmietanki 30 proc. Na patelni rozgrzej miód, wrzuć do niego orzechy i, mieszając, zrumień. Dodaj śmietankę i nadal mieszając, odparuj farsz do otrzymania elastycznej konsystencji

Kisz serowy

, przypraw do smaku gałką i pieprzem. Dodaj Emmentaler i ser kozi (oba starte na grubej tarce) oraz pokrojony w kosteczę rokpol. Wymieszaj. Blachę wyłóż pergaminem. Rozwałkuj ciasto, przełóż je na blachę i uformuj brzeg wysoki na 2 cm. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Na wierzchu rozłóż masę serową, piecz 35

Baklawa z masą serową Manouri

masa serowa:, 1 i 1/2 kg g sera Manouri, 450 g cukru pudru, 225 g mąki, 4 jajka, 2 żółtka, 400 ml śmietanki 36 proc., 350 ml masła klarowanego, 1 opakowanie (450 g) ciasta Filo, 500 g posiekanych orzechów włoskich, 250 g zwykłego cukru, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 400 g miodu Przepis dla 16

Ciasto czekoladowo-serowe

połączyć z masłem. Następnie wykleić spód formy w jakiej ciasto będzie pieczone. Oddzielić białka od żółtek. Ser wrzucić do miski i utrzeć z żółtkami. Następnie dodać masę czekoladową. Wymieszać dokładnie. Dodać rum, kaszę mannę i ananasa. Połączyć. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do przygotowanej masy

Re: A może wątek kulinarny VI

KISZ SEROWY 45 dag mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 30 dag Emmentalera 30 dag sera koziego (półtwardego) 20-25 dag sera typu rokpol świeże oregano Ciasto rozmroź w temperaturze pokojowej. Jajka utrzyj mikserem ze

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ROZETKOWY TORCIK Z MASĄ SEROWĄ 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, 1 żółtko, 1 cytryna, 50 dag serka mascarpone, 50 dag mielonego twarogu, 10 dag cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 15 dag konfitury malinowej, 1 łyżeczka cukru pudru, nieco mąki do oprószenia stolnicy Ciasto rozwinąć

Re: A może by tak wątek kulinarny III

cukru, mlekiem i sokiem z cytryny. Oddzielnie ubij białka aż masa zacznie błyszczeć. Wymieszaj 1/4 ubitych białek z masą serową i odstaw. Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto. Przełóż je do tortownicy. Delikatnie wymieszaj masę serową z resztą ubitych białek i wylej na ciasto. Wstaw ciasto do piekarnika

Re: mini serniczki z brzoskwiniami na cieście fra

Mini serniczki to nie sernik a drożdzówki z serem też jemy na ciepło ,przynajmniej ja lubię francuskie ciasto też na ciepło :) Zrobiłam miejsce styku z masą serową posmarowałam rozbitym jajkiem i mnie nie zrobił sie kapeć , zapodałam niespodziewanym gosciom do kawy byli zachwyceni :) Dzieki za

fiadone sernik - czy ktos moze ma przepis

widzialam w TV na francuskim programie. To byla tarta: ciasto, w to wlana serowa masa a u gory pasa ciasta Nie znalazlam nigdzie na internecie ten wersji Prosze o pomoc

Re: mini serniczki z brzoskwiniami na cieście fra

co jest ucieleśnieniem lekkości (ciasto listkowe), z tym co jest tak przyjemnie gęste i przyciężkawe (masa serowa). Nie bez powodu serniki się piecze na kruchym spodzie. No i listkowemu ciastu tak sobie do twarzy w formach. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

Rugelach z migdałami i żurawiną

Znacie ciasto serowe? Jak nie, to koniecznie spróbujcie, bo ma wszystkie zalety ciasta francuskiego - listkuje się, jest kruche, maślane - a roboty przy nim tyle co nic. Ja robiłam zawsze w równych proporcjach z mąki, masła i sera białego, w które wwałkowywałam cukier zmieszany z drobno pokrojonymi

Re: Jak zrobić takie ciasto ? Proszę o pomoc

Może chodzi Ci o ciasto półfrancuzkie? www.przepisy.rzeszow.pl/content/ciastka-p%C3%B3%C5%82francuskie-serowe-z-mas%C4%85-owocow%C4%85 czy o to Ci chodzi? bez proszku, bez drożdży, bez cukru, ale na maśle zdowolnymi owocami :-) smacznego -- restauracje

kulinarny wątek

znowy wyczmoniłam cóś 1 rolka ciasta francuskiego 1 kostka sera białego 1 jajko cukier do smaku ser i jajko i cukier mieszac, ciasto pokroić na 12 prostokątów i nakładać równe porcje masy serowej na środek. Rogi każdego prostokąta skeić razem (moooocno, moje rozkleiły się w pieczeniu) i piec po 6

I po męskiej imprezie

nigdy więcej do czynienia. ;) Ciasto z jagodami Przepis - Ciasto jagodowe z kremową masą serową - po przebojach z szarlotką stwierdziłam, że nie dam się drugi raz w to wkręcić i poszukałam innego przepisu zamiast placka jagodowego. To ciasto wygląda super i jest bardzo dobre. Uważajcie z masą, może

Re: męskie "meczowe" przekąski

wytrawnym nadzeniem. W Galerii Potraw jest takich przepisow na przekaski z ciasta fracuskiego cala masa. Ciasto moze byc kupne, zaoszczedzisz sobie sporo pracy. Jest tez w GP przepis na ciastka serowe - wysmienite, wyprobowalam, slone paluszki Klotyldy, roznego rodzaje zapiekanki drozdzowe z wytrawnym

tarta z wędzoną makrelą

cytryny, koperek. wykonanie:wyrobić ciasto, wstawić do lodówki na ok. 30 min. następnie podpiec w 200 stopniach przez ok 10 min. twarożek zmiksować z mlekiem, jajami, przyprawami, cytryną i koperkiem. pokrojoną cebulę i kawałki makreli ułożyć na cieście, zalać masą serową, posypać żółtym serem. piec ok

sery po francusku?

w ciescie francuskim mix serowy: 1 paczka ciasta francuskiego, masa: 20 dkg twarozku, 20 dkg lazura, 4 jaja ubite z 200 ml smietany (lub mleka), 1 lyzka swiezej zieleniny (pietruszka, oregano, szczypior?), pieprz, sol. Forme wysmarowac grubo maslem, wylozyc polowa paczki ciasta francuskiego

Tarta groszkowa z kozim serem

, dodac miete, tymianek, cukier, sol i pieprz. Zmiksowac lekko blenderem - masa nie ma byc idealnie gladka, maja byc wyczuwalne kawalki groszku. Gdy masa ostygnie dodac pokruszony kozi ser, jajko, smietane, wymieszac i doprawic, jesli to konieczne. Mase groszkowo - serowa wylozyc na podpieczone ciasto i

tarta szparagowo pomidorowa

masa serowa niesłychanie prosta, ale pyszna przepis przytaczam (zgodnie z zasadami) za blogiem, na ktorym go znalazłem (nie wiem czy autorka bywa na GP, ale dziekuje ogromnie) 4 łyżki gęstej śmietanki 36% 3-4 łyżki drobno utartego parmezanu 1-2 ząbki czosnku, drobno roztartego ok. 1 łyżeczki

Re: rozpływający się sernik z brzoskwiniami

"Na Francuskiej" (czy ono jeszcze istnieje?) ciasto kruche: 3 szkl mąki 25 dag masła 1/2 szkl cukru pudru 4 zółtka 1 łyżeczka proszku do piecz masa serowa: 1 kg tłustego wiejskiego sera 25 dag masła 1 szkl cukru pudru 2 jajka, 6 zółtek 1,5 torebki budyniu waniliowego ponadto: duża puszka

Tarta z groszkiem

"Tylko groszek, zioła i ser. Mmmmm... ;) "- pisała P.Serwusowa w tym zbiorczym wątku -tarty wytrawne- fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81106206,81106206,1.htmlprzepis; Plat rozwalkowanego ciasta francuskiego (na kruchym tez jest dobra) ok. 200g groszku (jesli mrozony, to rozmrozic na sicie

II dzień

przekonać do tego masła na wierzchu, polaliśmy niedużo tylko na tyle żeby zatopić w niej rozmaryn i śliwkę, bardzo ładnie to wygląda. Potem zrobiliśmy ponad 200 crostini i zawinęłam 45 parówek w ciasto francuskie. :P A i jeszcze mi sernik pyszny wyszedł, a przynajmniej masa do niego, w przepisie jest za

Tort gentelmen (warzywno-serowy)

Zrobiłam ten tort w zeszłym roku na Wigilię. A w tym roku się odchudzam, to jedynie sobie powspominam! Ciasto wygląda bardzo efektownie i nie jest pracochłonne (oczywiście jak się weźmie gotowe ciasto francuskie). * 300 g ciasta francuskiego * 400 g białego sera * 2 żółtka * 1 czubata łyżeczka

dziękuję za podpowiedzi, zrobiłam...

strudel z ciasta francuskiego przełożony masą serową wg Koennemana. Co do jedzenia w ciąży i teraz - jem absolutnie wszystko, ale nie mam zbyt wiele czasu na ulepienie 100 pierogów np;-) Bardzo dziękuję za wszystkie inspiracje. Myślę, że niedługo zrobię rogaliki Multiagi:)

Re: coś słodkiego

uformowac brzegi, wystudzic. W 1,5 szkl mleka ugotowac budyn, ostudzic, napełnić miseczki w 1/3. Dodac 25 dag malin i 5 dag jagód, ozdobić bita smietana. Tarta z owocami Ciasto francuskie rozmrozić, pokroić w kwadraty, ułożyć na blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem, piec na rumiano w temp. 210 C

może jakaś tarta - ?

tyle wody, żeby dało się szybko zagnieść twarde ciasto. Ciasto zlepić na aby aby - nie musi być idealnie jednorodne, ważne żeby go długo nie wyrabiać. Ciasto zlepić w kulę, owinąć folią spożywczą i schować do lodówki na co najmniej 20 minut. W międzyczasie zrób nadzienie. Do tarty serowej potrzebujesz

Re: biały ser

pomidorów) forme do tarty / ciasta (zwkła okrogła) wysmarowac masłej, posypać bułką tarta. Ciasto wyłozyc na formę. podziobać widelcem.Piec 20 min, Wystudzić . Wyłozyc masę serową. Znów piec 20 minut. Pomidory swieze sparzyc i obrac, pokroic w plastry. Ułozyc na tarcie. Jesc. m. -- Tylko krowa nie

Re: Jakie bedzie u was menu swiateczne poza Wigil

cieście...jest puszysta, wychodzi więcej i nie ma problemu z rozpadającymi się kawałkami Może jeszcze jajka nadziewanwe pieczarkami ale nie wiem Pieczeń...możesz szynka w skorupce z musztardy francuskiej Sąłatka nie grecka ale podobna: sałata masłowa+oliwki czarne+ ser biały (to nie pomyłka) + pomidor

Re: wędzony łosoś

200 g wędzonego łososia 2 limetki Ser zetrzeć. Koperek i szczypiorek posiekać i wymieszać wszystko razem z niewielką ilością (ok. 50 ml) kremówki, doprawić białym pieprzem. Ciasto rozmrozić. Ułożyć na cieście łososia, posmarować masą serową, zrolować. Piec ok. 30 min. (190 stopni). Limetki

Re: jak to jest z tą ilością jajek w serniku???

otartą skórkę z pomarańczy. Wykładam ser na cienką warstwę ciasta na dnie foremki. Masa serowa powinna być gęsta i puszysta. Na wierzchu układam ukośną kratkę z ciasta i smaruję wierzch ciasta roztrzepanym białkiem . Piekę w temp. 170 – 180 st.C. ok. 1 godz. Studzę ok. 15 min w wyłączonym

flamandzka tarta serowa (slodka)=mattentaart

tarte robi sie w 2 etapach. Pierwszy to robienie twarogu, drugi to pieczenie ciasta.Mozna chyba uzyc 'sklepowego' twarogu pod warunkiem, ze nie jest kwasny. Uroda tego ciasta polega na jego delikatnym serowym smaku. Podana ilosc wystarczy na 7-8 osob 30 dag ciasta na tarte (moze byc kruche

Re: ratunku... jutro wpadaja do mnie ludzie na pa

Domyslilam sie, ze mozesz nie miec form, dlatego zaproponowalam abys pociela francuskie ciasto na kwadraciki i nalozyla cos po prostu na gore :) Zobacz, ja tak zrobilam :) Cheddar i pomidorki: fotoforum.gazeta.pl/3,0,1056665,2,7.html Feta i szpinak: fotoforum.gazeta.pl/3,0,894789,2,126.html

Re: zupelnie nie wiem, co dzis zrobic na obiad

) kremówki, doprawić białym pieprzem. Ciasto rozmrozić. Ułożyć na cieście łososia, posmarować masą serową, zrolować. Piec ok. 30 min. (190 stopni). Limetki sparzyć. Z jednej wycisnąć sok. Druga limetkę pokroić w plasterki. Ok. 100 ml kremówki ubić, połączyć z pozostałą częścią śmietany, sokiem i skórką

Re: quiche - tak to się pisze? a jak zrobić?

Quiche i tarta, to w zasadzie to samo (przy stosowaniu w naszych kuchniach). w przepisachkuchni francuskiej mam Quiche lorraine - tarta lotarytańska, tarta au fromage - tarta serowa, quiche froide au thon - tarta z tuńczykiem, itd. W przepisach nie widzę istotnej róznicy. Przyrządz się na takich

Re: ryby

razem z niewielką ilością (ok. 50 ml) kremówki, doprawić białym pieprzem. Ciasto rozmrozić. Ułożyć na cieście łososia, posmarować masą serową, zrolować. Piec ok. 30 min. (190 stopni). Limetki sparzyć. Z jednej wycisnąć sok. Druga limetkę pokroić w plasterki. Ok. 100 ml kremówki ubić, połączyć z

Re: coś na ciepło z białym serem?

) polaczyć. Okragłą forme wysmarowac tłuszczem, wyłożyć ciasto, "podziubac" widelcem. Piec 20 minut ww 220 stopniach. Masę serową wyłożyć na ciasto. Piec kolejne 20 min. Pomidory swieże sparzyć, obrać i pokroić, ulożyć na upieczonej tarcie, doprawic i jeśc. Smacznego. Ja czasami stosuję ser

Re: jak się ogarnąć w kuchni - heeelllp!

, dobra na ekspresowy obiad. Szukaj podobnie prosto zbudowanych przepisów..są ich masy. Ogólnie co do poszukiwań w sieci to polecam temat muffinów (łatwe, a efektowne), tart (podobnie jeśli masz w polskimi sklepie dobre gotowe ciasto francuskie) i wszelkiego pieczystego (pierwsze kilka razy wyjdzie

Re: Coś do pochrupania- nie-słodkie

A ja polecam Ciasteczka serowe 50 dag sera ementalera, 20 dag mąki pszennej, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać mąkę z proszkiem, żółtka, szczyptę soli i wyrobić na gładką masę Następnie rozwałkować ciasto na placek grubości 2 cm

ciasto ze szpinakiem

?oz˙yc´ do tortownicy uprzednio posmarowanej 1 ?yz˙ka˛ oleju. Uformowac´ brzeg. Na cies´cie roz?oz˙yc´ mase˛ szpinakowo-serowa˛. ?yz˙ka˛ zrobic´ w masie 6 wg?e˛bien´, do kaz˙dego wbic´ jajko. Pozosta?e ciasto rozwa?kowac´ i u?oz˙yc´ na masie. Ciasto

Tarta rabarbarowo - serowa

Z Gazety: Tarta rabarbarowo-serowa Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, 1/2 kg rabarbaru, 2 jajka, 250 g białego sera, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, sok i skórka z 1 cytryny, 4 łyżki cukru, rum albo zapach rumowy, syrop malinowy, 2 łyżki konfitur morelowych, cukier waniliowy

Re: Szef na obiedzie

wymieszać wszystko razem z 50 g kremówki, doprawić białym pieprzem. Ciasto rozmrozić. Ułożyć na cieście łososia, posmarować masą serową, następnie zrolować. Włożyć do naczynia żaroodpornego, wcześniej wysmarowanego olejem. Piec ok. 30 min. (190 stopni). Limetki sparzyć. Jeden owoc obrać, skórkę pokroić w

Re: mój najlepszy przepis

. W innej wersji mozna dodac zamiasta samej gorgonzoli rokpol fete i oscypek w rownych czesciach. Mieszac na malym ogniu az masa bedzie jednolita i zwarta. Lekko posolic, popieprzyc, dodac roztarty czosnek i oregano swieze lub suszone. Zrobic ciasto pierogowe ale z calym jajkiem (inaczej bedzie za

Moje sprawdzone przepisy

na nią nadzienie. Piec ok. 30 min. w piekarniku nagrzanym do 190'C. *** SEREK BRIE W FRANCUSKIM CIEŚCIE Z ŻURAWINAMI Kawałek sera brie zawija się w kawałek kupnego francuskiego ciasta, jak paczuszkę. Przed zamknięciem ciasta na wierzch sera wylewa się pół szklanki dżemu żurawinowego lub borówkowego

Re: jak przyrządzać ser camembert?

pieczarkami. Zapakować w folię. Wstawić do nagrzanego do temp. 200 stopni piekarnika na ok. 10 minut. Udekorować sałatą i posypać nacią. Camembert w cieście francuskim Skladniki: 9 płatów ciasta francuskiego (mrożone można kupić w supermarketach), pociętych w kwadraty 30x30 cm 145 g stopionego masła

propozycje do hitów 2003

góry. Wykładamy na to 1-cm warstwę nadzienia makowego, na to cienki płatek ciasta francuskiego, skrapiamy je rozpuszczonym masłem, na to nadzienie serowe, płatek ciasta, nadzienie orzechowe, jabłkowe, itd. Ostatnią warstwę powinno stanowić ciasto. Polewamy je śmietaną i wstawiamy do gorącego piekarnika

Re: A taki student to co ma jeść? Rzemień ma gryź

, szybkich i prostych w obsłudze. W niskobudżetowej kuchni jest również miejsce na potrawy bardziej wyszukane, na przykład francuska tarta z porami będzie nas kosztować 5 złotych (4 duże porcje). Ciasto szybko zagniatamy z masła, mąki i wody (1 zł), układamy w tartownicy i odstawiamy do lodówki. Na

Re: Ciasto czekoladowo-serowe

(drożdżowej, lub zakwasowej), albo dając wysokie proporcje tłuszczowego przerywacza do ciast (cała rodzina ciast kruchych), albo mechanicznie, np. przez warstwowanie (ciasta listkowe i zawijańce: fyllo, burek, strudel, ciasto francuskie, ciasto wiedeńskie, itd.), termicznie (parowo: ciasta parzone oraz wiele

Re: Co i jak z gotowego ciasta francuskiego?

a jak jest z cukrem? to ciasto nie jest słodkie, bo można go nadziewac takze mięsem. Co mam zrobić aby ciasteczka np. z owocami były słodkie. Wystarczy posypać cukrem pudrem? czy do tego rozbełtanego jajka dosypujesz cukier? A smarowałaś samym mlekiem z cukrem? A jak się robi masę serową do

KIszki serowe ;-)

czyli mini quiche :) Małe foremki wyłożyć ciastem francuskim Podziobać J Posmarować musztardą gruboziarnistą Wymieszać : 100 g startego sera gruyere 60 ml śmietany 3 całe jajka wkruszyć trochę sera pleśniowego doprawić pieprzem i gałką Masę wylać na ciasto Piec około 20 min w 220 stopniach