masa orzechowa na parze

Paulina Zduniak

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Uważasz, że dzień bez słodyczy, to dzień stracony? Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na ciasta inspirowane popularnymi batonikami. Może nawet zasmakują Ci bardziej niż gotowe słodycze ze sklepowej półki.

Domowe łakocie

Trufle, krówki, karmelki, lizaki, a nawet żelki i chałwa. Wszystkie te smakołyki z powodzeniem możesz przygotować w domu. Sprawdź nasze przepisy na domowe łakocie.

Serniki, co jeden to ładniejszy

Przed Wielkanocą podrzucamy wam kilka pomysłów na pyszne serniki. Bo kto powiedział, że co roku ma być powtórka z rozrywki? Na wypróbowanie przepisów i podjęcie decyzji macie jeszcze trochę czasu

Torcik orzechowy

Torcik orzechowy

masłem i posyp tartą bułką. Włóż ciasto do tortownicy i wstaw do pieca nagrzanego do 180 st. C. Piecz około 45 min. Ostudzone ciasto przetnij na dwa krążki. Przygotuj krem: jajka ubij na parze na sztywną masę. Gdy będzie gotowa, nie przerywając ubijania, wystudź ją. Do miękkiego, roztartego masła dodawaj

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

, równomiernie rozkładamy na nim masę czekoladowo-orzechową. Czekamy, aż zastygnie, a w tym czasie robimy masę serową: ucieramy na parze żółtka z cukrem oraz sokiem i skórką z cytryny. Namaczamy i odciskamy żelatynę (według wskazówek na opakowaniu), dodajemy ją do masy żółtkowej i tak długo mieszamy, aż

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

miksujemy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę wlewamy do formy. Na wierzch łyżeczką nakładamy masło orzechowe, po czym patykiem robimy esy-floresy. Na koniec na wierzchu układamy orzeszki ziemne. Pieczemy 25-30 minut. Wyjmujemy z formy po wystudzeniu. Przepis z bloga jemto.pl   Składniki

Szparagi. Same przyjemności i rozkosze

Szparagi. Same przyjemności i rozkosze

; czosnku 2 łyżki octu ryżowego 4 łyżki oliwy 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżeczki drobno posiekanych suszonych pomidorów osączonych z oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki posiekanej świeżej  kolendry   Sposób przygotowania Szparagi gotujemy 5 minut (najlepiej na parze). Od

Orzeźwienie po włosku - semifreddo

Orzeźwienie po włosku - semifreddo

) folią kuchenną. Utrzyj na parze jajko i żółtka z miodem. Zdejmij z ognia, gdy masa zrobi się kremowa i gęsta. Przestudź. Ubij śmietanę, delikatnie połącz ją z masą miodową. Napełnij foremki (lub formę), przykryj zwisającą folią. Wstaw do zamrażalnika na co najmniej 3 godziny. Następnie wyjmij z

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

do miski, ubijać powoli dodawać cukier. Wstawić na garnek z gotującą się wodą. Ubijać na parze do białości. Miskę przełożyć na stół. Przesiać dwukrotnie mąkę i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Przełożyć ciasto bardzo delikatnie do wysmarowanej tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

mąkę i energicznie mieszamy. Stawiamy na ogniu i podgrzewamy przez 5 minut, aż masa zacznie odchodzić od ścianek rondla. Zdejmujemy z ognia. Przekładamy masę do miski, studzimy 3-5 minut, mieszając raz czy dwa, aby uwolnić parę. Dodajemy po jednym roztrzepanym jajku, za każdym razem bardzo

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

śnieżnobiała masa będzie bardziej kremowa. Po tym czasie zabieramy się za przygotowanie czekoladowego sosu. Czekoladę rozpuszczamy na parze. W garnku gotujemy wodę, na garnek wstawiamy aluminiową miseczkę tak, aby nie dotykała dnem gotującej się wody. Wrzucamy połamaną w kosteczki czekoladę i rozpuszczamy ją

Dzień Babć

Dzień Babć

. Czekamy, aż polewa zastygnie, kroimy na porcje. Uwaga: oczywiście, można ułatwić sobie pracę, robiąc polewę po prostu ze stopionej czekolady. Aby taka polewa nie zmatowiała po ponownym zastudzeniu, najlepiej jest stopić tabliczkę czekolady na parze, a do roztopionej dodać drugą tabliczkę - tym razem

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

mąki 1 łyżeczka mielonego  cynamonu 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ucieramy cukier i cukier waniliowy z masłem i solą na puszystą, kremową masę. Kolejno wbijamy jajka, dokładnie ucierając masę po dodaniu

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

płatków (wiórków) czekoladowych do dekoracji: 10 dag czekolady4 dag masła Czekoladę rozpuść na parze z 4 łyżkami wody, dodaj masło, wymieszaj, ostudź. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj czekoladę, mąkę i pianę z białek. Piecz 20-25 minut w temp. 180°C, a gdy wystygnie, przekrój na 2 krążki. Zrób

21 ciast do upieczenia w listopadzie

21 ciast do upieczenia w listopadzie

;zamykając" farsz w środku. Wierzch nacinamy w kilku miejscach nożem, aby podczas pieczenia para miała ujście. Smarujemy także roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy 50-60 minut w 180°C. Po wyjęciu  z piekarnika odstawiamy na 10 minut. (na keksówkę o długości 18 cm)  

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

dla 8 osób Baza do lodów zwana francuską robiona jest na Creme Anglaise, czyli żółtkach zaparzanych mlekiem i śmietanką. obecna w żółtkach lecytyna emulguje zawarte w masie płyny (np. mleko, śmietankę i alkohol). takie lody są tłustsze, mają gładszą konsystencję, łatwiej się mrożą niż Np

Kucharz miesiąca: David Toutain - maksymalny minimalizm

Kucharz miesiąca: David Toutain - maksymalny minimalizm

, mieszając, aż krem zgęstnieje. Dodajemy żelatynę (namoczoną i odciśniętą), mieszamy, przecieramy przez sitko. Gotujemy na parze (sprawdzamy temperaturę kremu powinna wynosić 120°C), studzimy, miksujemy. Ważymy krem i łączymy go z ubitą kremówką (wagowo 1:1; np. 100 g kremu i 100 g śmietanki

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

pieczenia i chilli, mieszając. Łączymy z masą czekoladową i nakładamy  do natłuszczonej, wysypanej kaszą manną tortownicy o średnicy 24-26 cm.  Pieczemy 30 minut w temperaturze 170-180°C.  Robimy sos: rozpuszczamy na parze czekoladę mleczną i mieszamy ze śmietanką. Ciasto podajemy na

Jagnięcina - szlachetny smak

Jagnięcina - szlachetny smak

dały się potem połączyć. Wyłóż nim formę na pasztet i dociśnij. Nałóż do środka masę mięsną, zwisające po bokach formy ciasto zawiń do góry, przykryj nim masę mięsną i dokładnie zlep. Na powierzchni ciasta zrób nożem dwa otwory, aby podczas pieczenia para wodna miała ujście. Wstaw do piekarnika

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

pojedynczo do niedużego garnka. Umieść go w większym garnku z gorącą wodą, stojącym na małym ogniu (dno garnka z jajkami nie może stykać się z wodą, ogrzewać je powinna gorąca para). Mikserem ubijaj na parze jajka z cukrem pudrem. W trakcie ubijania masa jajeczna będzie gęstnieć. Kawę rozpuść w niewielkiej

Torcik łatwy i niebanalny

Torcik łatwy i niebanalny

czekoladową. Roztapiamy białą czekoladę na parze lub w mikrofalówce. Studzimy. Ubijamy na sztywno śmietanę. Do stopionej czekolady dodajemy najpierw 2 łyżki ubitej śmietany, mieszamy, następnie delikatnie łączymy z pozostałą śmietaną. Napełniamy masą tortownicę, równomiernie rozsmarowując krem na spodzie

Wina z Doliny Loary

Wina z Doliny Loary

par excellence - krystaliczne jak woda w górskim strumieniu i przejmujące człowieka dreszczem. Podobnie jak inne wina z Doliny Loary łączą wyrazistą osobowość z delikatnością i finezją. I być może dlatego pozostają na uboczu masowych zainteresowań, które hołubią moc i jaskrawość przy jednoczesnym

Dania na każdą kieszeń. Przepisy z dynią

Dania na każdą kieszeń. Przepisy z dynią

. z kwiatów pomarańczy lub akacjowego) 3-4 łyżki  Grand Marnier skórka otarta z 2  pomarańczy 1 łyżeczka  cynamonu 220 ml kremówki 2 łyżki serka  mascarpone kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji   Sposób przygotowania Dynię gotujemy na parze, bardzo

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

, wkładaj pierogi płaską stroną do dołu i smaż je około minuty. Gdy zrobią się złote, wlej trochę wody i przykryj rondel. W ten sposób pierogi ugotują się w parze (3 minuty na średnim ogniu). Podawaj z sosem. Składniki 25-30 dag polędwicy  wołowej 2 posiekane  szalotki 2 łyżki zmiażdżonej

Wiśnie czy czereśnie?

zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na mniej więcej 30 min. Czereśnie wydryluj, przekrój na połówki i wymieszaj z cukrem pudrem. Ciasto rozwałkuj i wytnij krążki. Na każdym ułóż czereśnie i ulep pierogi. Gotuj w osolonej wodzie około 5 min. Przygotuj sos: ubij w misce na parze

Gryź grissini, chrup krakersy

oleju podsmażamy kumin i chilli. Zdejmujemy z ognia. Wkładamy do blendera cieciorkę, tahinę, czosnek, dymkę, olej orzechowy, a na końcu zalewamy olejem słonecznikowym z przyprawami. Miksujemy składniki (masa nie musi być jednorodna). Dodajemy jogurt, mleko, odrobinę soli i znów miksujemy, tym razem na

Street food: jemy na ulicy

1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z  cytryny   Sposób przygotowania Bułki podgrzewamy na parze lub w piekarniku. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek oraz cebulę pokrojoną w słupki. Podsmażamy, aż cebula zmięknie. Można podlać odrobiną wody. Dodajemy kiełbaski i

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

na drobnej tarce czekoladę. Dokładnie wymieszaj, wlej do metalowej miseczki. W większym garnku zagotuj wodę, miseczkę ze składnikami kremu ustaw na parze i gotuj, ubijając trzepaczką, aż wszystkie składniki się połączą, a krem zgęstnieje. Możesz podawać z bitą śmietaną lub konfiturą z wiśni. Źródło

Pora na obiad

pudru 200 g masła Czekoladę rozpuszczamy na parze, cały czas mieszając. Umyte winogrona kroimy na połówki i wyjmujemy pestki. Rozgniatamy biszkopty. Cukier ucieramy z masłem na gładką masę, a następnie dodajemy czekoladę i połowę rozgniecionych biszkoptów, w ostatniej chwili wsypujemy winogrona. Papier

Zajmie ci to tyko 30 minut. Szybkie przepisy na lato

; pieprz 3 łyżki oleju 1 łyżka masła 3 łyżki mielonych  orzechów laskowych gałka muszkatołowa   Sposób przygotowania Szpinak rozmroź, grubo pokrój i ułóż w naczyniu do gotowania na parze. Rybę oczyść, opłucz, osusz. Natrzyj solą i pieprzem, ułóż na liściach szpinaku. Gotuj na parze

11 nowych, szalenie uzależniających sposobów na szparagi

przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach przez 10 min ? po wystygnięciu obieramy. Szparagi - odłamujemy twardą część, miękką obieramy do 1/3 wysokości i gotujemy na parze do miękkości. Prawdziwki - suszone grzyby zalewamy szklanką wody, moczymy i gotujemy w tej samej wodzie. Prawdziwki świeże zalewamy

Czekolada pomaga na wszystko!

cukru pudru 3 łyżki stołowe kakao   Sposób przygotowania Orzechy rumienimy na patelni. Czekoladę z masłem rozpuszczamy na parze. Rozpuszczoną masę łączymy z orzechami oraz cukrem i dokładnie mieszamy. Gdy masa przestygnie, formujemy z niej kulki i obtaczamy w kakao. Kandyzowana skórka

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

, słodki, wspaniały! czas przygotowania: 20 minut czas całkowity: 20 minut ilość: 1 l Składniki: 6 żółtek 200g cukru 300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 250 ml czystej wódki Przygotowanie: 1. Żółtka wraz z cukrem ubijać na parze przez 6-7 minut (miska umieszczona nad garnkiem z gotującą się wodą

Książki kulinarne na święta

nowoczesne, łatwe do przygotowania dania rybne serwowane w lokalach Nathana Outlawa. Podzielone są według technik - mamy więc ryby surowe, marynowane, wędzone, gotowane (również na parze), duszone, grillowane, pieczone, smażone. zapewniam, że po wypróbowaniu np. przegrzebków z masłem orzechowym i rzeżuchą

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

na rozgrzanym grillu, pieczemy 25 minut, aż kieszonki spuchną od pary, która nie będzie miała ujścia. W czasie grillowania jeden raz ostrożnie odwracamy paczuszki. Wyjmujemy ryby z folii, podajemy na liściach rukoli.   Oliwa limonkowa + balsam calamansi      

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

mieszając trzepaczką. Kiedy z garnka zacznie ulatywać para, zdejmujemy z ognia. Usuwamy pestki z czereśni. Trzy czwarte owoców grubo siekamy. Wszystkie ciastka przepoławiamy poprzecznie, delikatnie rozdzielając je palcami. Każde kładziemy na talerzu i pokrywamy centymetrową warstwą bitej śmietany. Na to

Blogerzy polecają: domowy fast food

strony. Upieczone placuszki po upieczeniu przechować w zamkniętym pojemniku do czasu podania, przed podaniem można odgrzać je na parze lub w mikrofalówceNa podgrzane placuszki nakładać ulubione warzywa, porcję mięsa i odrobinę sosu. Smacznego! Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia »

Cukier dobry na wszystko?

"Ramajana", który zaczęto spisywać w IV w. p.n.e. Sama uprawa trzciny mogła zacząć się, zdaniem uczonych, parę tysięcy lat wcześniej na Nowej Gwinei lub w Polinezji, gdzie rośnie dziki praprzodek tej rośliny. W Europie cukier trzcinowy zaczął się pojawiać - najpierw na dworach i w domach

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

masłem w misce ustawionej na garnku z wrzącą wodą, ciągle mieszając. Podgrzewamy śmietankę prawie do wrzenia, powoli wlewamy do miseczki z czekoladą, mieszając. Zdejmujemy znad pary, studzimy, wkładamy do lodówki, aby krem zgęstniał. Smarujemy kremem wierzch i boki ciasta, dekorujemy orzechami

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ée fasolowe z czosnkiem 1/63Purée z dyni i batatów 5/90Purée z pasternaku 6/89Purée z selera 6/90Purée z topinambura i ziemniaków 1/54Purée ziemniaczane z oliwą i rozmarynem 4/26Smażony ser po leszczyńsku 11/41Soliród na maśle z boczkiem 7/41Warzywa na parze z

15 obowiązkowych dań do ugotowania w lipcu

ulatywać para, zdejmujemy z ognia. Usuwamy pestki z czereśni. Trzy czwarte owoców grubo siekamy. Wszystkie ciastka przepoławiamy poprzecznie, delikatnie rozdzielając je palcami. Każde kładziemy na talerzu i pokrywamy centymetrową warstwą bitej śmietany. Na to dajemy 1/8 posiekanych czereśni. Na wierzch

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

wymieszaj z łyżką sosu ostrygowego i łyżką cukru. Włóż do glazury kawałki kurczaka i mieszaj, aby pokryły się sosem. Wstaw do lodówki na 10 minut. Do miski włóż makaron oraz marchewkę i zalej wrzątkiem. Odstaw na parę minut, a następnie odsącz i połącz z pokrojoną papryczką chili, miętą, kolendrą oraz

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

orzechami, makiem, wiśniami, a także torty - makowe, orzechowe. A.K.: Każdego dnia był tort lub ciasto na deser? A.O.: Jako dziecko kompletnie nie zdawałam sobie sprawy z tego, że inne dzieci tak nie mają - dla nas to była najbardziej naturalna rzecz na świecie. Zresztą słodycze pojawiały się zawsze

Smaczne, bo polskie

na krótko we wrzącej wodzie, następnie owiń w nią pstrągi. Całość zawiń w folię spożywczą i gotuj w piecu konwekcyjnym przez ok. 20 minut w temperaturze 100 st. C, przy 100 proc. pary. Pstrągi podawaj z sosem z borowików i plackami z kaszy.   Autorzy Wojciech Deptuła, Damian Kamiński przepis dla

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

rakowe w koniaku)21. Marlena Zabielska, Warszawa (Sałatka z makaronem szpinakowym i pesto)22. Barbara Barczyk, Zbrosławice (Mule na parze z trawa cytrynową)23. Kinga Olszewska, Warszawa (Chrupiące krążki cebulowe w cieście)24. Maciej Jach, Zakopane (Ciastka francuskie z łososiem i kaparami)25. Maria

Mazurki

rozpuścić na parze z czekoladą. Żółtka i jajko ubić na parze. Dodać koniak i rum. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, odcisnąć, a następnie dodać do masy jajecznej. Wymieszać z masą nugatową. Dodać ubitą śmietanę, wymieszać i wyłożyć ciasto gotowym kremem. Mazurek udekorować świątecznymi elementami, takimi

Czekolada - słodka przyjemność

czekolada nie zawiera substancji mających wprost działanie afrodyzjaku, to od dawna łączy się ją ze zmysłowością i seksualnością. * Czekolada i wino. To nie jest dobra para. Wyrazisty smak czekolady fatalnie wpływa na bukiet wina, dlatego czekolady nigdy się z nim nie podaje. * Wielkim miłośnikiem

Prawdziwy polski smak

sokiem z czarnej porzeczki. Dodaj do kapusty i duś do momentu, aż kapusta będzie miękka, a płyn odparuje. Kapustę zawijaj w liście kapusty włoskiej i gotuj na parze kolejne 20 minut. Opieczone udka podawaj z sosem, gołąbkiem z czerwonej kapusty i kluseczkami leniwymi, kopytkami lub śląskimi. przepis na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

sosie escabéche (z papryki, cebuli i oliwek) 11/11 Łosoś: marynowany w occie spirytusowym z przyprawami 8/26na parze w sosie cytrynowo-koperkowym 8/76"na szybko", z ziemniakami z pieca 12/34pieczony z pomidorami i oliwą cytrynową 8/60pieczony z zieleniną i sosem Marie Rose (z majonezu

Blog tygodnia: Strawberries from Poland

sprawdza się w kuchni dopiero, gdy idzie w parze z doświadczeniem. Dla magazynu Aktivist napisałaś tekst o kulinarnych blogach. Jaka jest społeczność polskich blogerów kulinarnych?  Jeszcze rok temu napisałabym, że społeczność polskich food blogerów stawia pierwsze kroki w blogowym świecie. Dziś te

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

minut + chłodzenieCzas pieczenia: 20 minut Podpowiedź: pamiętaj, aby przygotować fondanty godzinę wcześniej i gotowe do pieczenia wstawić do lodówki!Jest coś kojącego w rozsmarowywaniu czekoladowo-orzechowej masy na gorącym toście. Przyjemnie jest patrzeć, jak powoli się rozpływa. W tej

Kuchnia grecka. Ciasto filo

wyschnie. Tradycyjnie płaty ciasta wypełnia się farszem, a następnie gotuje w zupie lub na parze, smaży albo dusi. Z ciasta wonton błyskawicznie przygotujemy oryginalne krakersy. Wystarczy rozłożyć arkusze, pokroić nożem na kwadraty, spryskać olejem sezamowym i posypać solą. Następnie piec do zrumienienia

Kurczak w czekoladzie

kawałki kurczaka. Zalewamy taką ilością bulionu, aby przykryła mięso. Gotujemy mięso przez około 40 minut, aż będzie miękkie i będzie łatwo odchodziło od kości.Wyciągamy mięso na półmisek. Wyciągamy również laskę cynamonu, zaś resztę sosu miksujemy blenderem na gładką masę. Dokładnie doprawiamy sos

Słońce, słonina

, mangalicy, blisko spokrewnionej z dzikiem; uwielbienie dla kiełbas, od miękkich i wilgotnych, po ususzone na twardo salami z orzechową nutą. Element trzeci: wina, czerwone i białe, w tym tokaje. Czwarty element, który tu cichutko dopowiadam: wrodzona niechęć do warzyw surowych; za jadalne uznawane są tylko

Duet egzotyczny

pozostawiając w środku wolne miejsce. Paczuszki układamy na rozgrzanym grillu, pieczemy 25 minut, aż kieszonki spuchną od pary, która nie będzie miała ujścia. W czasie grillowania jeden raz ostrożnie odwracamy paczuszki. Wyjmujemy ryby z folii, podajemy na liściach rukoli.Karmelizowane figi(dla 4 osób)8

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

chodzi o smak, wzbogaca potrawy o karczochowo-trawiasto-orzechową nutę. Oliwę tłoczy się jesienią, dlatego szukaj butelek z datą produkcji 2011. Na początku taka oliwa ma zdecydowany smak i aromat, który z czasem łagodnieje - to trochę tak jak w przypadku wina.Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych i

Nugat

, wielokwiatowych, wrzosowych po jednoznaczne gryczane i spadziowe. Drugi ważny moment to gotowanie na parze piany z syropem. Ciocia-babcia Edzia ubija pianę ręczną trzepaczką. Ja używam miksera. Ubijać trzeba długo, aż piana zmieszana z syropem zgęstnieje. Dopiero wtedy dodajemy orzechy i rozsmarowujemy ciepły

Groch

koloru i zacznie wydzielać miły orzechowy zapach. Dodaj wtedy orzechy, wiórki kokosowe i cynamon. Smaż jeszcze przez 3 minuty, oczywiście cały czas mieszając. Zdejmij garnek z ognia i dodaj cukier puder. Wymieszaj dokładnie, a gdyby cukier utworzył grudki, rozetrzyj je drewnianą łyżką. Odstaw masę na 10

Sezam

orzechowego 1/4 szklanki sosu sojowego 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru 1 zmiażdżony ząbek czosnku 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 1/2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki miodu 1 mała łyżeczka ostrej papryki Przygotować sos: składniki zmiksować na gładką masę. Makaron ugotować al dente w posolonej

Małe co nieco do kawy

przepis na 20 szt. 300 g orzechów włoskich 200 g cukru pudru 4 białka 50 g mąki pszennej Odłóż kilka orzechów do dekoracji, a resztę zmiel. Białka ubijaj na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy już cały cukier wsypiesz do masy, ubijaj dalej nad parą tak długo, aż cały cukier się

Pieczona ryba - nie tylko od święta

. Posyp orzechowo-kolendrową mieszaniną, wstaw na 4-5 minut do gorącego piekarnika. W tym czasie posiekaj listki kolendry (powinieneś otrzymać około szklanki) i zmiksuj je z ananasami, sosem rybnym, resztą chili, oleju i soku z limonki oraz szczyptą soli. Otrzymaną aromatyczną masę przełóż do miseczki i

Przepisy na dania, które zawsze się udają - wyniki konkursu!

°C. 2. Połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuścić na parze. 3. Odstawić na bok i w tym czasie roztrzepać całe jajka z cukrem (jak na kogel-mogel). Dodać do masy czekoladowej, która nie musi być przestudzona i wymieszać. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. 4. Dno okrągłej formy wyłożyć papierem do

Impreza wiewiórek. Jesienne ciasta z orzechami

. Podgrzewamy śmietankę prawie do wrzenia, powoli wlewamy do miseczki z czekoladą, mieszając. Zdejmujemy znad pary, studzimy, wkładamy do lodówki, aby krem zgęstniał. Smarujemy kremem wierzch i boki ciasta, dekorujemy orzechami. Torcik układamy na paterze, przykrywamy, wstawiamy do lodówki co najmniej na

Galicyjskie delicje

;Noworola" łatwiej było na chwilę zapomnieć o koszmarze wojny. "Czas" informował, że kawiarnia często służy młodym parom jako miejsce weselnego poczęstunku. Po pospiesznych wojennych ślubach, gdy pan młody występował w mundurze, a panna młoda w stroju pielęgniarki albo w pożyczonej od siostry

Placek przekładany masą orzechową

). Przygotować ciasto orzechowe. W/w składniki starczaj na 1 placek, a trzeba upiec 2 takie same placki.Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i orzechy. Temp. max 100 st.C (to ciasto trzeba suszyć do ok. 45 min). Przygotować masę. Jajka i żółtka z cukrem i kawą ubijamy na parze, na gęstą puszystą masę

Czekoladowy sernik na parze

migdałowe. Wymieszać. Białka ubić na sztywno, a następnie dodać do masy serowej. Delikatnie wmieszać. Foremkę, która mieści się w garnku do gotowania na parze, wysmarować masłem i obsypać kaszą manną. Wylać do niej masę serową, wstawić do przygotowanego wcześniej garnka (powinien już parować). Parować ok

Budyń orzechowy

. Żółtka ucieramy z cukrem, mieszamy ze skórką pomarańczową. Ubijamy pianę z białek, wykładamy na żółtka, wysypujemy orzechy i posypujemy 2 dag tartej bułki. Masę tę lekko mieszamy, wkładamy do formy budyniowej i gotujemy na parze 45 minut. Gotowy budyń wykładamy na okrągły półmisek. Podajemy z sosem

Z masą orzechową

francuskie rozmroź, podziel na kwadraty, a następnie po przekątnej na pół, na trójkąty. Na każdym trójkącie ułóż farsz orzechowy i zwiń ? zaczynając od podstawy. Rozgrzej piekarnik do temp. 220 st. C, włóż blachę z rogalikami i piecz, aż będą złotobrązowe. ciasto francuskie;orzechy włoskie;miód;

Rogaliki nadziewane masą orzechową

200g mąki pszennej,200g serka homogenizowanego waniliowego,100g masła,100g margaryny,2 czubate łyżeczki cukru pudru trzcinowego,Nadzienie:,100g zmielonych orzechów włoskich,3 łyżki kakao,80g cukru pudru trzcinowego,50g masła,białko,cukier perlisty do posypania Mąkę przesiać wraz z cukrem pudrem. Dod

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Piekę trzy blaty orzechowe:np.: 1.orzechy mielone + łyżka kakao,2. orzechy mielone + łyżka kawy, orzechy krojone ( każdy wygląda i smakuje inaczej) - czasami któryś blat piekę migdałowy Do tego masa z jaj ubijanych na parze, z mocnym naparem z kawy mielonej i sporą ilością alkoholu i w masie i do

Re: moje mazurki - mazurek orzechowy

- gotowy lukier, gotowa polewa czekoladowa, spod z kruchego ciasta ciemna czekolade rozpuscic na parze z 3 lyzkami wody. wymieszac z luzka masla i smietana kremowka. mase wylozyc na spod i wyrownac. czekolade mleczna rozpuscic na parze (bez wody) i utrzec z reszta masla. odrobine masy odlozyc. reszta

Re: Ciasto z milel orzechów wloskich-poszukuje

Uwielbiam tort orzechowy z masą kawową. Przepis prosty, biszkopt orzechowy, przełożony masa kawową na bazie ubijanych jaj na parze, masła i aromatycznej kawy... Polewa może być biała raczej i chrupka. Jest pewnie wiele wersji, można sobie wyszukać lub skomponować samemu. Biszkopt nasączyć lekko

Domowy snickers

mlecznej czekolady 1/4 szklanki masła orzechowego Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Moja miala wymiary 20x25. W misce nad parą stopić razem oba składniki, następnie wlać do naczynia formy i rozprowadzić równo. Odstawić do stwardnienia. warstwa nugatowa: 1/4 szklanki masła 1 szklanka cukru pudru 1

Re: tort bezowo chałwowy..:D

bezy z chałwą byłyby chyba nieprzytomnie słodkie, ale w moim domu wiele lat temu hitem był tort z kremem orzechowym. bezy gotowe lub samodzielnie zrobione, to wiadomo. a krem robi się tak: 4 zółtka i jedno całe jajo ubija się na parze z niecałą szklanką cukru. 1,5 szklanki orzechów włoskich miele

Pyszny tort orzechowo-czekoladowy. Bez pieczenia!

jaja 25 dag miałkiego cukru 25 dag masła. Czekoladę rozpuścić na parze lub w mikroweli. Masło utrzec na puszysta masę. Całe jaja ubić na parze na wstążkę. Zdjąć z pary i ubijac dalej do wystudzenia. Do ubitego masła dodać stopniowo masę jajeczna i czekoladę. Można dodać kilka kropel alkoholu

Re: Eklery, ptysie....

Smietana z czekolada w proporcji 2:1 whisky do smaku Pare lyzek smietany rozgrzej na parze, dodaj (najlepiej zmiksowana w malakserze na drobno) biala czekoladę, mieszaj do rozpuszczenia, zdejmij z ognia. Reszte smietany ubij, dodaj lyzke-dwie ubitej do przestudzonej masy czekoladowej (->

Re: Ciasto z bezami

, udekorować owocami itp. inny wariant ulubiony w mojej rodzinie to tort z kremem z orzechami włoskimi. szklankę mielonych orzechów włoskich zalewam wrzącym mlekiem (tyle aby zajęło orzechy) i zostawiam do ostygnięcia. ubijam na parze 4 jaja i 3/4 szklanki cukru. ucieram 250 dag masła, dodaję ostudzoną masę

Re: dorotax mam jeszcze kilka pytan :)

el-li napisała: >Jednak ta > masa cukrowa mnie urzekła. Będę robiła tort orzechowy i mam ochotę na taki > czepeczek na torcie. Jaka bedzie pasowała do tortu orzechowego z czekoladowym > kremem? Nie zależnie od tego czym przekładam tort, zawsze robię taką samą masę cukorwą ( z

Tort ostatkowy

Moja kolejna wariacja na temat tortów - Tort Ostatkowy z biszkoptu klasycznego z orzechowego z kremem waniliowym i bitą śmietaną . Biszkopt 5 jaj niepełna szklanka maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia niepełna szklanka cukru-pudru Jaja ubiłam na parze z

Re: ciasto z karmelem z mleka skondensowanego - j

bez pieczenia szybkie,łatwe i pyszne:D -3Bit- 2 duże opakowania herbatników Petit(lub też bardzo dobra wersja z krakersami naturalnymi!) Puszka masy kajmakowej gotowej krem z 0.5l budyniu i kostką masła 0.40ml śmietany kremówki plus 1dag żelatyny Spód botowy biszkoptowy lub upieczony z 4jaj np.orzechowy

Re: Urządzanie mieszkania/domu jakie wtopy...

Z uwagą przeczytałam wcześniejsze wpisy, ja też mogę dorzucić parę pomysłów, które okazały się pomyłką. Brak ogrzewania podłogowego w kuchni ( kamienna posadzka) sprawia, że zimą bez ciepłych kapci jest naprawdę nieprzyjemnie. Wprawdzie piękne orzechowe fronty szafek, ale w swej masie sprawiają

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

WARZYWA CURRY 4 papryki, 300 g fasolki szparagowej, 2 małe cukinie, mleczko kokosowe, pasta z orzeszków ziemnych lub masło orzechowe, 50 g masła, przyprawy: kmin indyjski, kurkuma, liście curry, sól Cukinię pokroić w dość duże kwadratowe kawałki. Dodać do fasolki szparagowej i ugotować na parze

Wytrawny sernik

namoczoną uprzednio żelatyną rozpuszczoną w podgrzanej śmietanie. Całość posolić do smaku i lekko popieprzyć. Formę w której piekliśmy spód wyłożyć folią spożywcza zawijając brzegi na zewnątrz, a następnie umieścić w na jej dnie krążek upieczonego i wystudzonego spodu orzechowego. Wyłożyć masę serową na

Czekoladowe batony

. Ale nie żałować. 20 cm foremkę lekko posmarować olejem, wyłożyć folią spożywczą. Czekoladę rozpuścić na parze, zdjąć z ognia. Do rondelka wlać śmietanę, syrop, dodać masło orzechowe. Postawić na małym ogniu, wymieszać. Przestudzić. Masę połączyć z czekoladą, dodać orzechy, kangury i ryż dmuchany

Re: kto ma przepis na jakies ciasteczka

CIASTECZKA ORZECHOWE - 10 dag orzechow wloskich - 10 dag orzechow laskowych - sok z cytryny - 4 bialka Bialka ubic na parze az masa zgestnieje (mozna dodac slodzik). Zdjac z ognia i stale ubijajac dodac sok z cytryny oraz posiekane orzechy. Piec w 160 st.C ok 20 min

Re: Znów wróciła

Popijanie to podstawa. No ciasta z masą to może jakoś pójdą. Ale ciasta które mają zbliżoną konsystencję do chleba, na przykład drożdżowe, to naprawdę ciężko. Ja mam właśnie słabość do chleba :/ Raz na parę tygodni urządzam sobie zaplanowaną ucztę czyli chleb+nutella/masło orzechowe. To zbija się

Nugat orzechow

pianę z białek. Następnie przekłada ją do garnka (nie miski!) o pojemności ponad 2 litrów. Teraz jedna osoba gotowy syrop powoli cienkim strumieniem wlewa do piany, podczas gdy druga cały czas miksuje pianę z dolewanym wrzącym syropem. Gdy wszystko zostanie wlane, masę w garnku postawić na parze i cały

Re: 3BIT

Ja wykładam masę krówkową na miskę i podgrzewam nad parą,aż zmięknie i dopiero wtedy,nawet lekko jeszcze ciepłą nakładam na herbatniki.I nie ma problemu z rozsmarowaniem!:) A ja mam jeszcze inny przepis jak wyżej podany-na dół cienki spód biszkoptowy orzechowy,na to krem budyniowy

Re: Pyszny tort orzechowo-czekoladowy. Bez piecze

,gdy skonsumuję mój orzechowy tort z masą czekoladową ze spirytusem ( też do swojej masy ubijam zawsze jajka na parze,ale z cukrem).Wesołych Świąt życzę.

Re: Menu świąteczne

czasów mojego dzieciństwa jest hitem świątecznym zjadanym do ostatniej okruszynki. Wersja wytrawniejsza z masą orzechową też jest pyszna, a masa lżejsza bo trzeba na nią tylko: 15 -20 dag orzechów 2 białka 5-7 dag cukru-pudru(w zależności od ilości orzechów) i ew. parę kropel soku z cytryny orzechy

Pijany Izydor

wmieszac pianę.Upiec w długiej , waskiej keksówce.Przygotowac mase orzechową: orzechy zalac wódką i rumem, wymieszać. Przygotować masę czekoladową: jajka ubić z cukrem na parze aż zbieleją. Ostudzić .Masło utrzeć z cukrem na puch . Miksując dodawać po łuzce mase jajeczną , kakao i na końcu

Re: Mazurki 2008:)

-50 dg zmielonych orzechów włoskich kostka masła jajka ubijam z cukrem na parze. studzę. masło ucieram dodając stopniowo masę jajeczną.dosypuję orzechy. placki smaruje masą lekko dociskając, wierzch i boki również.ozdabiam. dobrze jest przygotować co najmniej dobę przed spożyciem, jest FANTASTYCZNY

Re: Relacja z pierwszego dnia pobytu w Ustce:-)

zaś są zajęcia z jogi dla rodziców a po kolacji popołudnie z filmem dla dzieci. W następnych dniach będzie ognisko z pieczeniem kiełbasek,chrzest morski i pasowanie na wilka morskiego, turniejez tenisa stołowego i gier planszowych,zajęcia para plastyczne, Mam talent,zajęcia dla rodziców z Nordic

Re: Inka Tort orzechowy

, sprawdzam patyczkiem, czy suchy.Dać mu dobrze ostygnąć, przekroić na 2-3 placki. Ważne, żeby każdy dobrze nasączyć.Najczęściej robiłam z masą kakaową,czy czekoladową, ale przy najbliższej okazji wykonam z twoją masą jogurtowo-orzechową. Zrobiłam wczoraj twój torcik, w prostokątnej foremce. Do masy dałam

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

Parę lat temu bodaj na Boże Narodzenie zona zrobiła tort. Jak zwykle b. dobry i ładny (orzechowy). Czekając na gości stałw pustym pokoju. Miałem wtedy doskonałego, ukochanego psa myśliwskiego (Gambi). Nikt nie wie jak on tam wlazł. Podjadł kawałek tortu i wylizał sporo masy. Ale wsztstko udało się

Re: ciasto-pijak

ml rumu 250 ml wódki czystj orzechy połaczyc z wódka az całe ja w cchlona masa czekoladowa: 3 jajak 15dkg cukru ubic na parze az bedzie geste ubic 20 dkg masła dodac 10 dkg cukru i kileszek spirytusu. potem dodac wystudzona masejajeczna i ubic razem cisto posmarowac dzemem morelowym , na to

Bardzo dobre ciastko-placek grelażowy

czystej wódki trochę więcej) 2 masła (lub margaryny palmy murzynek) Jajka i żółtka z cukrem i kawą ubijamy na parze, na gęstą puszystą masę. Studzimy. Ucieramy z masłem (mikserem dodając po łyżce wcześniej ubitej masy). Dodajemy resztę składników. Przekładamy: 1 ciasto kruche masa 1 ciasto orzechowe

na słodko

laskowych - sok z cytryny - 4 bialka Bialka ubic na parze az masa zgestnieje (mozna dodac slodzik). Zdjac z ognia i stale ubijajac dodac sok z cytryny oraz posiekane orzechy. Piec w 160 st.C ok 20 min

Re: wykwintny tort makowy

kieliszek spirytusu, rumu lub koniaku). Do masy dodać napar z kawy lub orzechy. Masą posmarować placki i udekorować. do masy dodać pół łyżeczki rozpuszczonej w wodzie żelatyny. W oryginalnym przepisie żółtka z cukrem do masy ucierane są na parze.

Tort Komunijny "Książka" - I i II

: Czekoladę roztopić dodając trochę słodkiej śmietanki. Ostudzić. Jaja z cukrem ubić na parze na gęstą masę. Ostudzić. Masło z margaryną utrzeć na puch. Do utartego tłuszczu dodawać po woli masę jajeczną dokładnie i delikatnie ucierając. Na koniec dodać spirytus. Masę podzielić na dwie części: do jednej

zrobiłam :)

malin nie było... poszłam parę dni wcześniej na plac, żeby zamówić ale nikt nie chciał bo w hurtowniach nie zawsze jest. Więc postanowiłam dać na górę takie kokosowe kuleczki (nie Rafaello bo te z cukierni są mniejsze). Ale niestety białych nie było tylko orzechowe - no nic, koncepcja kolorystyczna

Re: dzien 1 perzpisy desere

. CIASTECZKA ORZECHOWE 10 dag orzechow wloskich - 10 dag orzechow laskowych - sok z cytryny - 4 bialka Bialka ubic na parze az masa zgestnieje (mozna dodac slodzik). Zdjac z ognia i stale ubijajac dodac sok z cytryny oraz posiekane orzechy. Piec w 160 st.C ok 20 min Dodane: Ostatnio zakupiłam formę na mufiny

Zwykłe łakomstwo i tyle! ;-)

klymenystra napisała: Czego to oznaka, taka faza? Owszem, nasz organizm wykazuje czasem coś takiego jak głód specyficzny. Chce nam się wtedy w wzmożony sposób cukru, białka albo tłuszczu. Je się wtedy więcej mięsa, albo ma ochotę na słodycze. Jest też parę rzeczy, których działanie na mózg jest

Re: Urodziny tanim kosztem

(jak na faworki) i piec w tortownicy na złoty kolor. Masa • 1 ½ szkl cukru + 3 jajka – ubić na parze • 1 kostka masła + ¼ margaryny – zmiksować • ½ l mleka + 5 płaskich łyżek mąki – ugotować budyń Ubite jajka połączyć z masłem i margaryną

Przepis na orzechowiec

ciasto z masą orzechową, przykryć drugim plackiem lekko docisnąć. Można polać polewą czekoladową gotową lub zrobić: stopić po tabliczce czekolady mlecznej i gorzkiej i 10 dag masła najlepiej na parze

Do klaudii1973 - ciasto "pijak"

przez 25/30 min masa orzechowa: 30 dkg orzechóe wloskich zmielonych 250 ml rumu 250 ml wódki czystj orzechy połaczyc z wódka az całe ja w cchlona masa czekoladowa: 3 jajak 15dkg cukru ubic na parze az bedzie geste ubic 20 dkg masła dodac 10 dkg cukru i kileszek spirytusu. potem dodac wystudzona

TORT orzechowy (prosty)potrzebuję!!!

wiem że sprawa tortów ciast była tu już poruszana (gdzieś)ale ja jak czytam rożne linki to mam masę niejasności np:czy chodziło o dodanie zaparzonej kawy ,czy takiej nie zalanej;albo co to jest ubijanie na parze i czy konieczne (moja mam nigdy tego nie robiła)a jeśli potrzebna smietanka to jaka

Tort orzechowy

mocny alkohol do smaku (rum, koniak) Ubić na parze żółtka i jajko ze szklanką cukru pudru. Ostudzić. W makutrze rozetrzeć miękkie masło, dodawać następnie w niewielkich porcjach masę jajeczną, dokładnie utrzeć. Kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, dodać alkohol i zimną mieszankę wlewać po

Re: zlot w Warszawie - jak było?

moim ukochanym, który ma więcej pary w łapach ode mnie i lepiej szło mu zagniatanie tej góry ciasta. Na zlocie poznałam dużo forumek i żałuję, że nie udało mi się zapamiętać wszystkich imion i nazwisk. Dziś spotkałam jedną ze zlotowiczek w Peach Field - pozdrawiam cię! Trochę się namierzyłam

Re: tort orzechowy

waniliowym i kawą ubijać mikserem na parze przez około 10 minut aż do uzyskania gęstej masy, następnie ubijać ręczną trzepaczką, aż do wystygnięcia. Masmix rozetrzeć na gładką masę. Ubite jaja dodawać porcjami delikatnie mieszając. TORT: Wystudzone ciasto pokroić na trzy plastry. Pierwszy położyć na

Re: A na gore...

A na gore np.: - masa marcepanowa (zwykly marcepan rozplaskaj na spodzie) i np. polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady i smietanki (rozpuszczasz czekolade na parze, dodajesz smietanke, mieszasz i juz), - masa orzechowa (zmielone orzechy wloskie, cukier puder i troszke smietanki slodkiej, zeby

Tort orzechowy z chlebem razowym

cytryny. Wyłożyć do tortownicy, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40-60 min., do suchego patyczka. Wyjąć, wyłożyć, zdjąć pergamin. Ostudzić, przekroić na 2 blaty i przełożyć powidłami. Czekoladę roztopić z dodatkiem masła na parze, polać tort i ozdobić." Moje uwagi: piec w tortownicy 27

przepis

sztywno z 2 łyżkami cukru. Wmieszać łyżką do masy serowej. Biszkopty moczyć do połowy (bardzo szybko nasiąkają) w kawie z alkoholem i układać w blaszcze, na to krem, znowu biszkopty, krem i na wierzch posypać przez sitko kakao. Włożyć do lodówki na parę godzin.

Wytrawny tort orzechowy -"Inka"

ostygnąć, przekroić na 2-3 placki. Ważne, żeby każdy dobrze nasączyć.Najczęściej robiłam z masą kakaową,czy czekoladową, ale przy najbliższej okazji wykonam z twoją masą jogurtowo-orzechową. -------- Zrobiłam trochę inaczej ale z dobrym efektem. Chleb który kupiłam okazał się tak smaczny ,że zjedliśmy! I

Re: Ciasto

. ________________________________________________________________________ ciasto czekoladowo - orzechowe składniki 6 jajek 250 g cukru pudru 250 g gorzkiej czekolady 250 g masła 100 g orzechów 250 g mąki przygotowanie Żółtko ubij z cukrem pudrem, dodaj miękkie masło i dobrze wymieszaj. Mąkę, posiekane orzechy i roztopioną na parze czekoladę wymieszaj i dodaj do masy z

Re: dwie masy do torta potrzebne

Najprostsza do kilku wariacji: dwa jajka ucierac z 1 szklanka cukru pudru na pulchna mase, gdy jest puszysta ucierac dalej na parze az zbieleje, zgestnieje i podwoi swa objetosc. Zestawic z garnka i ucierajac dalej ostudzic, aby nie zrobil sie "kozuszek". Do wystudzonej masy jajecznej

Re: mazurki wielkanocne

czekolady 200g smietanki 30% (krema galaktos) 1 lyzka masla (BITAM) bakalie, cukiereczki etc. do przybrania Czekolade polamac na kawalki, prezlozyc do rondelka wstawionego do wiekszego garnka z gotujaca sie woda i rozpuscic czekolade na parze. mieszac! Dodac maslo, smietane i stale mieszajac gotowac na

Re: marchewkowiec

chwila będzie aktualne ;) można rozpuścić gorzką czekoladę (czekoladę łamiemy do miseczki, którą wkładamy do garna z wrzątkiem (ale już nie gotujemy). Jak się rozpuści (trzeba parę razy przemieszać, żeby się równo rozpuszczało), dodajemy do tego ugotowanego mleka z puszki i miksujemy. Masa jest

Re: Jak się robi masę solną?

Wymieszaj dokładnie składniki, tak, żeby powstała jednolita masa, która nie klei się do suchych rąk. Do masy można dodać parę kropel barwnika spożywczego lub wykorzystać mieloną kawę (kolor brązowy), sok z buraka (czerwony),.Figurki z ciasta solnego można pomalować farbkami plakatowymi lub wodnymi

Re: tort orzechowy

I jeszcze jeden: Tort orzechowy 1. 8 białek ubić do sztywności 2. po ubiciu po trochę dodawać szklankę i 1/4 cukru, ciągle ubijając 3. równocześnie dodawać po jednym 8 żółtek 4. do tej masy dodać 20 dkg zmielonych orzechów, 3 do 4 łyżek bułki tartej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i już nie

Tort Zygzak McQueen

pianę 3. Nadal ubijać dodając cukier i cukier waniliowy 5. Żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką 4. Makę , proszek , kakao i budyń przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać 5. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą. 6. Piec około 40 minut w piekarniku

Re: Aleś mnie nazapytotywywałaś!

, które nie dostają paczek z domu. Najbardziej mi brakowało jakiegoś zielska. Tereni z dawniejszej paczki zostało parę cebul. Uprosiłyśmy oddziałową żeby nam dała dodatkową miskę, nalałyśmy wody, wsadziłyśmy w nią cebule i rozpoczęłyśmy uprawę szczypioru. Marzył mi się ten szczypior, jak największy

Re: Torty weselne

, adwokat, torty śmietanowe. Jeżeli chodzi o kształt tortu, to można wymyślić przeróżne kształty. Przeważnie Pary Młode zamawiają torty okrągłe i kwadratowe. Możecie sami stworzyć projekt tortu i udać się z nim do cukierni. Nasza cukiernia z przyjemnością przyjmuje zamówienia nietypowe:). Ważne jest to aby

Przepis na Mazurek

mleka wlej kaszę i gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje. Po ostudzeniu wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ma powstać gładka, puszysta masa. Spód posmaruj powidłami, na nich rozsmaruj masę orzechową. Przygotuj polewę. Kakao wymieszaj w rondelku z cukrem pudrem i wodą. Zagotuj, dodaj

Orzechowo-kawowy p. Mecenasowej (Kwieta)

TORT ORZECHOWY Z MASA KAWOWA (Pani mecenasowej B.) BISZKOPT - NA 2 /duze/ TORTOWNICE - 16 bialek ubic, utrwalic 2 szklankami cukru, - 35dkg mielonych orzechow wloskich zmieszac z 2 niepelnymi szklankami maki, 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia i 1 lyzeczka kakao. - polaczyc bialka z zoltkami/16

Final

cierpliwie i starannie rozpuscilam na parze. Po ostygnieciu i zgestnieniu przelozylam krazki bezowe i oblozylam cale ciasto. Krem zrobilam z podwojnej porcji. Ciasto po prawej to rowniez wariacja, ale tym razem wg Neli Rubinstein i jej migdalowo- kawowego tortu. 12 jajek pol kilo migdalow w skorce dwie

Re: Wielkanoc- MAZURKI

Czekolade polamac na kawalki, prezlozyc do rondelka wstawionego do wiekszego garnka z gotujaca sie woda i rozpuscic czekolade na parze. mieszac! Dodac maslo, smietane i stale mieszajac gotowac na malym ogniu okolo 15 minut. Dekorowac zanim zastygnie ;-) MASA ORZECHOWA 150g orzechow wloskich 200g cukru

Re: tort makowy

wygodniej wykłada się gotowy tort na tacę lub tortownicę, a potem porcjowany tort na talerzyki. Piec w temp. 180 st. C ok. 1 godz. Po wystudzeniu przekroić na 2 lub 3 warstwy i przełożyć kremem: Krem orzechowy: 3 jajka całe ubić „na parze” z 1 szklanką cukru Wystudzoną masę jajeczną dodawać

Re: Proszę o jak najwęcej mas kremów do biszkoptu

;śnieżkę" i zagęstnik , dodać żelatyne i połączyc wszystko, na koncu dodac kokos. krem capuccino 3 całe jajka 2 żółtka 0,5 szklanki cukru 6 łyżek suchej kawy capuccino 25 dag masła 82% ew, alkohol Z jajek i żółtek oraz cukru, ubić na parze (12 min) kogel mogel, dodać kawę i studzić ubijając dalej

Re:TORT ORZECHOWO - KAWOWY

TORT ORZECHOWY Z MASA KAWOWA (Pani mecenasowej B.) BISZKOPT - NA 2 /duze/ TORTOWNICE - 16 bialek ubic, utrwalic 2 szklankami cukru, - 35dkg mielonych orzechow wloskich zmieszac z 2 niepelnymi szklankami maki, 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia i 1 lyzeczka kakao. - polaczyc bialka z zoltkami/16

Re: Droga Limbo!

gotowała się, bo para wodna może poparzyć – co mnie się przytrafiło w początkach kariery kuchennej. Jednocześnie chcę zapewnić, że tylko ten sposób przygotowania kremu mnie zadowala, ponieważ jak to wcześniej podkreśliłam masa musi być gładka, nie mieć smaku surowych jaj, a także surowego masła

Re: Tort dla męża - orzechowy

A ja mam sprawdzony przepisik na pyszny tort orzechowy, mocno nasączany więc raczej nie dla dzieci. Trzeba tylko parę dni wcześniej (dwa lub dwadzieścia) namoczyć rodzynki w mocnym alkoholu (rumie, koniaku, wódce, spirytusie - tu najkrócej). Biszkopt orzechowy (na średnią tortownicę): 4 jajka 3

Przepis dla Astry

cukru pudru, 2 bialka, cukier waniliowy. POLEWA: zawsze robie czekoladowa, tzn. na parze rozpuszczam gorzka czekolade wedlowska i mieszam ja z maslem (dodaje po lyzeczce i patrze jak wyglada masa) i z odrobina wanilii albo cukru waniliowego. JAK ZROBIC CIASTO: Maslo utrzec na puszysta mase, dodawac w

ciasteczka

bialka Bialka ubic na parze az masa zgestnieje (mozna dodac slodzik). Zdjac z ognia i stale ubijajac dodac sok z cytryny oraz posiekane orzechy. Piec w 160 st.C ok 20 min CIASTECZKA ORZECHOWO JABŁKOWE składniki: 2 szklanki jabłek startych 1 szklanka zmielonych płatków owsianych 2 łyżki oliwy 1

Ciasteczka świąteczne różne!

kokosowych pół szklanki cukru parę kropel esencji waniliowej Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać wiórki kokosowe i esencję waniliową. Wszystko dokładnie wymieszać. Blachę natłuścić tłuszczem, obsypać mąką. Formować kuleczki z masy i układać na blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w

Re: biszkopt

;Nutelii". Przepis: Dopasuj 2 naczynia, tak żeby postawić jedno na drugim. W tym dolnym będzie gorąca woda , w górnym będziesz ubijać jajka z cukrem. 3 całe jajka + 4 łyżki czubate cukru - ubijać mikserem "na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej

Re: poszukuje dobrego przepisu na biszkopt!!!

postawić jedno na drugim. W tym dolnym będzie gorąca woda , w górnym ubijać jajka z cukrem. 3 całe jajka + 4 łyżki czubate cukru - ubijać mikserem "na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady - ubijać, aż czekolada rozpuści się

Biszkopt - klapa - ważne szczegóły

ubijać jajka z cukrem. 3 całe jajka + 4 łyżki czubate cukru - ubijać mikserem "na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady - ubijać, aż czekolada rozpuści się całkowicie > odstawić masę do wystudzenia. Utrzeć 1,5 kostki masła

Biszkopt / Limba

ubijać jajka z cukrem. 3 całe jajka + 4 łyżki czubate cukru - ubijać mikserem "na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady - ubijać, aż czekolada rozpuści się całkowicie > odstawić masę do wystudzenia. Utrzeć 1,5 kostki masła

Po co komu szczęki piranii do picia kawy?

. Kurisuthara) "Cafe á la Pompadur (6 filizanek) • 10 dag gorzkiej czekolady • 1/8 l bitej smietany • 1 l mocnej, goracej kawy • cynamon • gałka muszkatałowa Czekoladę rozpuścić na parze, wymieszać ze śmietaną. Mieszaninę rozdzielić do filiżanek, zalać goracą kawą

Re: Dla mamuś i ich dzieci do zabawy

zachowując proporcje 2:2:1) 1 szklanka ciepłej wody wykonanie Wymieszaj dokładnie składniki, tak, żeby powstała jednolita masa, która nie klei się do suchych rąk. Do masy można dodać parę kropel barwnika spożywczego lub wykorzystać mieloną kawę (kolor brązowy), sok z buraka (czerwony),. Figurki z ciasta

Re: Wypieki - sprowokowane przez ML

, kręcę masę. Wyjmuję... a tu taki dysk olimpijski.A za parę godziny goście. dobrze, że pogotowie p.t. teściowa zadziałało i był tort, tyle,że nie mój. 2.Szarlotka-pychotka, rewelacja, na herbatkę, no myślę nareszcie coś dla mnie.mama poprosiła mnie o upieczenie jej, na obiad po pogrzebie dziadka

Re: Tort bez mąki pszennej?

"na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady - ubijać, aż czekolada rozpuści się całkowicie > odstawić masę do wystudzenia. Utrzeć 1,5 kostki masła - trzeba też pamiętać, aby wyjąć je z lodówki na kilka godzin przed

Re: Do LIMBY- przepis na struclę makową.

- „na parze”, aby pozbawić je smaku surowych jaj Gdy będzie gęsta, a cukier całkowicie się rozpuści - wystudzoną masę jajeczną dodać do utartego, miękkiego masła . Do kremu dodać ok.20 dkg orzechów arachidowych, l

Re: losos wedzony

utartej skórki, kaparami i 3-4 łyżkami soku; doprawić solą i pieprzem. Plasterki łososia ułożyć na folii przezroczystej tak, aby się na siebie trochę zachodziły, posmarować masą, zwinąć za pomocą folii w roladę i włożyć albo na godzinę do zamrażalnika, albo na parę godzin do lodówki. Z reszty soku

Re: Przepis na tort urodzinowy

: Dopasuj 2 naczynia, tak żeby postawić jedno na drugim. W tym dolnym będzie gorąca woda , w górnym będziesz ubijać jajka z cukrem. 3 całe jajka + 4 łyżki czubate cukru - ubijać mikserem "na parze" , aż powstanie gęsta kremowa masa - wtedy dodać do niej pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady

Re: Wielkanocne pysznosci-ZOBIÓRKA -

lukier. Posmarować mazurek, wstawić na krótko do ciepłego piekarnika, wysuszyć. Po ostudzeniu przyozdobić według fantazji. MAZUREK SUŁTAŃSKI 6 jajek, cukru i mąki tyle, ile zaważą jajka (po ok. 30 dkg), po 20 dkg rodzynków, migdałów, fig, cykaty i ew. małych czarnych rodzynków Ubić na parze

Słodkie kremy

mieszając trzepaczką, wstawić do naczynia z gorącą wodą i ubijać na parze, aż masa zgęstnieje, przestudzić, mieszając dodawać po kawałku masła, aż powstanie aksamitny krem. Do tego kremu możesz dodać kakao, czekoladę w proszku, zmielone orzechy, migdały. Jest doskonały do przekładania tortów, ciastek i

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

wstawić do lodówki na 3 godziny lub aż się dobrze schłodzą. Udekorować cynamonem i skórka cytrynową. krem waniliowy 1/3 opakowania (50 g) serka light Rolmlecz wymieszac z 1/4 tyzeczki olejku waniliowego i odrobina slodzika do smaku mniammmmm Krem cytrynowy trzeba ubic na parze zoltko z kropla

Re: co na wegańskie śniadanie dla gości?

się zupy i warzywa dla dzieci. Jeżeli masa będzie bardzo sucha, przy mieleniu dodaj trochę wody odcedzonej z grochu. Na patelni rozgrzej olej. Powinien pokrywać całą powierzchnię patelni co najmniej centymetrową warstwą. Łyżką nakładaj masę z mielonego grochu, formując małe kotleciki. Smaż do

Re: prosta masa czekoladowa i orzechowa do ciasta

Ubijam na parze dwa jajka z cukrem + waniliowym. Potem rozpuszczam w tym dobra gorzka czekolade. Potem kostke masla. Dodaje troszke alkoholu. To samo (bez czekolady) + zmielone orzechy wloskie. Poczekaj az przestygnie. Trzeba jednak uwazac, zeby nie stezalo za bardzo, bo trudno smarowac.

Tort orzechowy

Składniki na ciasto: 35 dkg obłupionych orzechów włoskich; 35 dkg cukru-pudru; 9 jajek; parę łyżek tartej bułki (na czuja). Co czynić: Oddzielić żółtka od białek; białka wstawić do lodówki, żółtka utrzeć z cukrem-pudrem (na puch); dodać orzechy zmielone w specjalnym młynku do orzechów i trochę

a ile to ma kalorii? i parę pytan jeszcze...

PRZEPIS BRZMI SWIETNIE! I MAM OCHOTĘ GO WYPRÓBOWAĆ, ALE PARU RZECZY NIE ROZUMIEM. 1.TABLICZKA CZEKOLADY Z MASĄ ORZECHOWĄ, CZYLI CZEKOLADA NADZIEWANA? CZY Z ORZECHAMI TWARDYMI? 2.JAKI KREM ORZECHOWY? TAKI JAK NUTELLA? CZY MASLO ORZECHOWE Z FISTASZKÓW? MOZESZ PRZYBLIZYC? JAKIEJ FIRMY NA PRZYKLAD