masa na rafaello

Przepisy, wykonanie i stylizacja deserów: Dorota Biały, zdjęcia: Bogdan Biały

Desery w kolorze śniegu

Desery w kolorze śniegu

Zimowy pejzaż zastąpią nam na talerzu: bezowe krążki jak zaspy, wiórki kokosowe niczym płatki śniegu. Słodycz lekka, puszysta i tak niewinna, że bez skrupułów sięgniemy po drugą porcję. A potem po trzecią...

Białe eklery, słodkie rafaello

Zimowy pejzaż na talerzu: bezowe krążki jak zaspy, wiórki kokosowe niczym płatki śniegu. Słodycz lekka, puszysta i tak niewinna, że bez skrupułów sięgniemy po drugą porcję. A potem po trzecią...

Bread pudding

To danie może przygotować nawet dziecko, jeśli jesteśmy zajęci przedświąteczną krzątaniną

Matka Boska z tostera, czyli jak zjeść popkulturę

Matka Boska z tostera, czyli jak zjeść popkulturę

jednak pewności, czy to aby nie zwykłe gospodynie domowe, do których miała upodabniać się Delia, nie wpadły pierwsze na pomysł tworzenia przysmaków takich, jak kokosowe ciasta "rafaello" lub zainspirowane rodzimymi przysmakami - desery "krówka" albo "snickers". (Zobacz

Rafaello

. Sposób przygotowania: Odlać 1/2 szkl. mleka, resztę zagotować. Do odlanej szklanki wsypać wszystkie składniki, cukier waniliowy. Ugotować budyń, zmieszać po ostudzeniu z margaryną, utrzeć. Masa Kokosowa: 15 dag kokosu, 3 łyżki masła, podsmażyć na żółty kolor 3 łyżki

Rafaello

BISZKOPT: 5 jajek, 1 szkl. cukru, 1 szkl. mąki, proszek do pieczenia MASA: 3 kartoniki śmietany po 250 ml, 3 śnieżki, 2 białe czekolady, 2 paczki wiórek kokosowych ( jak ktoś lubi bardzo kokosy można dodać jeszcze jedną paczkę ) Robimy tradycyjny biszkopt. Pieczemy. 1,5 czekolady

rafaello

smietane i dokładnie rozmieszaj[mozesz dodac łyzke masła] odstaw do ostudzenie,w miedzy czasie ubij bita smietane.gdy masa z białej czekolady ostygnie powli dodaj bita smietane i wymieszaj na koniec dosyp wiórki kokosowe tyle aby masa zrobiła sie gesta[ale zostaw troche do posypania wierzchu]mase podziel

Rafaello

750 ml kremówki, 2 śnieżki (błyskawiczne), 1 biała czekolada, 1 paczka wiórków kokosowych Czekoladę rozpuścić w 2 łyżkach śmietany. Śmietanę ubić i pod koniec ubijania dodać śnieżkę, przestudzoną czekoladę wlać do śmietany. Dodać paczkę wiórków kokosowych. Do gotowej masy dodać 2 łyżeczki

Ciasto Rafaello

Masa: 4 małe kartoniki śmietany 30%, 2 paczki cukru waniliowego, 15 dkg. wiórek kokosowych, 2 białe czekolady, migdały. Biszkopt: 6 jaj, 1 szkl. cukru, 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia, (Biszkopt może być kupny). Masa. Biszkopt przekroić na pół. 1 część pokruszyć i dodać do masy