masa marcepanowa na torty

Agnieszka Bogusz

Tort z musem z białej czekolady ze śliwkami

Tort z musem z białej czekolady ze śliwkami

Lekki mus z białej czekolady z aromatem cynamonu kryje w sobie warstwę żelki z karmelizowanej śliwki. Całość dopełniają marcepanowe kwiaty

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Gofry i naleśniki podane na słodko, na przykład z owocami i bitą śmietaną, są prawdziwą kwintesencją lata, którą możemy sobie "zafundować" niezależnie od pory roku. Mogą być zarówno deserem, jaki i rozkosznym obiadem czy smakowitą kolacją. W naszym zestawieniu znajdziesz różnorodne przepisy na gofry i naleśniki, w tym - na przykład - naleśnikowy tort.

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

Karnawał najlepiej rozpocząć spektakularnie i słodko... W krainie słodyczy panuje tylko jeden król balu - marcepan! Wyrafinowany i efektowny, delikatny i skromny. Marcepan często zmienia maski, ale zawsze jest tak samo czarujący. Tak, to odpowiednie towarzystwo na styczniowy bal...

Ciacha na Dzień Kobiet

Ciacha na Dzień Kobiet

bułeczek. Śmietankę ubijamy z 2 łyżkami cukru i wyciskamy ze szprycy lub rękawa cukierniczego na masę marcepanową. Przykrywamy odkrojonymi wierzchami bułek, oprószamy cukrem pudrem.Wiśnie w kruszonce z sosem karmelowym i lodami Fot. Bartosz Fasiecki (dla 6-8 osób) Składniki 2 szklanki mąki 2

Jaśnie Panie Marcepanie

Jaśnie Panie Marcepanie

. Przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy. Pieczemy 35-45 min w temp. 170-180°C. Biszkopt kroimy wzdłuż na trzy części i przekładamy ganaszem czekoladowym (poniżej przepisy na ganasze: czekoladowy oraz malinowy). Boki i wierzch złożonego tortu smarujemy resztą ganaszu. Masę

Menu na komunijne przyjęcie

Menu na komunijne przyjęcie

śliwowicy i octu winnego Deser: Tort z musem czekoladowym Casata siciliana - ciasto serowo - marcepanowe Ciasto z masą bananową Gruszki we francuskim cieście Menu w stylu fusion: dla tych, którzy lubią ciekawe połączenia smaków i eksperymenty Obiad: Zupa z wołowiną i makaronem ryżowym Grillowane piersi

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

dodajemy do żółtek, ciągle mieszając. Zbieramy z wierzchu pianę, wlewamy masę do foremek i pieczemy ok. godziny w temp. 100°C - deser powinien mieć konsystencję galaretki. Studzimy i chłodzimy w lodówce. W tym czasie na rozgrzanej patelni rozpuszczamy brązowy cukier, uważając, by się nie przypalił

Marcepan

Marcepan

Uwaga 1. Marcepanu używa się do dekorowania ciast, ciasteczek, pieczywa i tortów. Powinien zawierać przynajmniej 25 proc. migdałów. W sklepach można najczęściej kupić marcepanowe batony i kulki w czekoladzie. Ja namawiam do przygotowania swojego marcepanu. To nie jest trudne. Uwaga 2. Marcepan

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

11/56Drożdżówka z jabłkami marynowanymi w winie 9/9Galette ze śliwkami 9/41Greckie ciasto z mleczną masą (galaktoboureko) 8/43Korsykański sernik (fiadone; cytrynowy, z owczego twarogu) 3/67Lawendowa beza 8/71Łatwy tort orzechowy z masą serowo-gruszkową 1/5Niemiecka strucla świąteczna (Stollen) 12

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

rodzynekpo 5 dag skórki pomarańczowej i cytrynowej 10 dag cukru pudru300 g masy marcepanowej uformowanej w wałekMąkę przesiej do miski, pośrodku zrób dołek i wkrusz drożdże. Podgrzej połowę mleka z 2 łyżkami cukru, polej drożdże, oprósz 3 łyżkami mąki z brzegów i wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce do

Słodycze na przyjęcia i proszone podwieczorki

Słodycze na przyjęcia i proszone podwieczorki

do uzyskania puszystej konsystencji. Masę włóż do szprycy do dekoracji tortów i wyciskaj z niej fantazyjne kształty na tacę lub do ozdobnych papilotów cukierniczych (dostaniesz je w supermarketach). Posyp słodycze skórką pomarańczową. Włóż do lodówki. Wyjmij pół godziny przed podaniem. * Słodycze

Galicyjskie delicje

Galicyjskie delicje

rodziny ze Lwowa otrzymał staranne zawodowe wykształcenie. Najlepsze, jakie na przełomie wieków mógł osiągnąć młodzieniec przygotowujący się do pracy w tej profesji: praktykował w słynnej fabryce czekolady Grossa we Lwowie, a potem nawet u Sachera w Wiedniu. Poznawał tajniki wypiekania tortów i

Tort marcepanowy

temp. 170-180°C. Biszkopt kroimy wzdłuż na trzy części i przekładamy ganaszem czekoladowym (poniżej przepisy na ganasze: czekoladowy oraz malinowy). Boki i wierzch złożonego tortu smarujemy resztą ganaszu. Masę marcepanową cienko rozwałkowujemy i obkładamy nią tort. biszkopty;masło;cukier;migdały

Torcik Marcepanowy

barwnik spożywczy ( ja kupuje w sklepie cukierniczym, ale można też kupić na allegro). Przestygnięty biszkopt kroimy na pół, przekładamy dżemem malinowym ( jak ktoś lubi możemy nasączyć kawą lub likierem). Masę marcepanową rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na cienki placek i przekładamy na tort

Tort z masą krówkową

potraktowałam ją blenderem. Tort przekroić na pół i nasączyć ponczem każdą część ciepłą wodą wymieszaną z cytryną, spirytusem oraz cukrem. Tort przełożyć masą, udekorować według uznania. Ja wykorzystałam drażetki czekoladowe i płatki migdałowe. Smacznego ! biszkopty;jajko;cukier;mąka pszenna;mąka

Muffinki marcepanowe

150 g masła, 200 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 300 g masy marcepanowej, 2 jajka, 200 g śmietany (bądź jogurtu naturalnego), 100 g cukru, 3 łyżki soku pomarańczowego Rozdrabniamy masło i masę marcepanową. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka mieszamy ze śmietaną, cukrem

Mazurek marcepanowy

nadal. Wsypać pozostałą szklankę cukru, dodać pianę ubitą z 2 białek i utrzeć do białości. Pod koniec ucierania dodać pianę ubitą z kolejnych 2 białek i wymieszać z masą. Masę wyłożyć na wafle, wstawić do średnio gorącego piekarnika na 40-50 min. Po ostudzeniu posmarować lukrem. Mazurek przybrać

Ciasto

Ciasto – plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, wody i innych składników np. cukru, jajek, tłuszczów. Niektóre ciasta, np. na bezy lub makaroniki nie zawierają w swoim składzie w ogóle mąki. Do wielu ciast dodaje się nie wodę, lecz mleko, maślankę, kefir, jogurt, sok

Tort

. W Polsce pojawiły się po raz pierwszy na dworze królowej Bony.Ciasto może być biszkoptowe, kruche, smakowe (czekoladowe, kakaowe). Nasącza się je różnymi alkoholami - winem, rumem, wódką, brandy lub aromatami - waniliowym, pomarańczowym itp.Masa również bywa różna. Począwszy od najprostszego dżemu

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.