masło kakao masa czekoladowa

Iwona Kobryń-Gałązka

Przepisy z PRL - blok czekoladowy, ciastka czekoladowe z płatków owsianych - pamietacie jak to smakowało?

Przepisy z PRL - blok czekoladowy, ciastka czekoladowe z płatków owsianych - pamietacie jak to smakowało?

"I w kryzysie nie damy się" to hasło z lat 80. było na opakowaniu tabliczki czekoladopodobnej. Ostatnio z nostalgią wspomina się czasy juniorek, tarcz szkolnych... A przysmaki kryzysowych lat? Każde dziecko potrafi je zrobić, nie wymagają piekarnika. Życie jeszcze je odchudziło, kostka masła nie waży dziś tyle, co kiedyś

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

Niegdyś składnik tradycyjnego napoju Majów i Azteków, a dziś jeden z produktów, jakie znajdziemy w niemal każdej kuchni. Dzięki niemu przygotujemy nie tylko wyśmienity napój (w sam raz na niepogodę), pełne aromatu ciasta, jak i apetyczne naleśniki czy pierogi.

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Murzynek z posypką kokosową i karpatka z kremem albo budyniem. Pamiętacie ciasta swoich mam? Oto przypomnienie: retro przepisy na wypieki pachnące dzieciństwem. Do każdego z nich dodaliśmy propozycje czytelników. Jak inni pieką nostalgiczne ciasta?

Wielkanocne inspiracje z bakaliami

Wielkanocne inspiracje z bakaliami

Babka czekoladowa z migdałami i orzechami Składniki Ciasto: 250 g miękkiego masła 200 g brązowego cukru 20 g cukru wanilinowego Delecta 1 szczypta soli 4 jajka 200 g mąki 30 g mąki kukurydzianej 30 g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 4 łyżki mleka 100 g posiekanych migdałów Bakalland

Prosty przepis na domowe łakocie, czyli jak zrobić blok czekoladowy?

Prosty przepis na domowe łakocie, czyli jak zrobić blok czekoladowy?

: masła lub margaryny, cukru, niewielkiej ilości wody lub mleka, kakao, mleka w proszku, a także pokruszonych herbatników. Jeśli mamy ochotę możemy również dodać do masy ulubione bakalie, np. posiekane orzechy włoskie lub laskowe (lepiej nie w całości, bo będzie nam ciężko pokroić deser), żurawinę czy

Z kawą i do kawy

Z kawą i do kawy

godziny. Przed podaniem posyp wierzch deseru kakao wymieszanym z kawą. Rada: Najlepiej jest przygotować ten deser dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce. mus: 225 g (2 i 1/4 tabliczki) czekolady (min. 50 proc. kakao) 3 łyżki esencjonalnego espresso 25 g (1/4 kostki) masła 4 jajka   czekoladowe

Deser do kawy

Deser do kawy

lustra parującej wody. Do rozpuszczonej czekolady dodaj cukier oraz masło, wymieszaj i włóż do lodówki na około godziny. Po schłodzeniu oprósz dłonie kakao. Łyżeczką nabieraj masę czekoladową i dłońmi uformuj kulki. Trzy z nich obtocz w posiekanych pistacjach, kolejne trzy w wiórkach kokosowych, a

Domowe czekoladki

Domowe czekoladki

nabieraj porcję masy, formuj w ręku kuleczki i obtaczaj je w kakao. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łatwy przepis na pyszne trufle czekoladowe Chcesz obdarować czekoladkami kawosza? Dodaj do masy na pralinki nieco kawy rozpuszczalnej. Trufle możesz udekorować całymi ziarenkami kawy. Trufle kawowe 300 g

Domowe łakocie

Domowe łakocie

Takie trufle to dobry sposób na prezent domowej roboty. W wersji "dla dorosłych" można dodać do nich kilka kropel aromatycznego alkoholu, np. rumu (jeśli masa stanie się zbyt rzadka należy ją uzupełnić dodatkiem kakao i/lub cukru pudru). Trufle czekoladowe (na 10-12 sztuk) 100 g różnych

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

powinien zwisać poza jej brzegi). Roztapiamy i lekko studzimy masło. Mieszamy cukier, kakao, wanilię i sól. Powoli, stale mieszając mikserem na niskich obrotach, wlewamy do tej mieszaniny masło. Zwiększamy obroty, wbijamy jedno jajko, ucieramy. Gdy pierwsze jajko ładnie połączy się z masą, wbijamy

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

skórek) 1/2 łyżeczki  cynamonu szczypta soli   Czekoladowa masa gryczana: 100 g kaszy gryczanej - najlepiej niepalonej 100 g cukru brązowego muscavado 2 łyżka oleju kokosowego od 3 do 3 i 1/2 łyżki dobrej jakości  kakao 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1/2

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

kakao, stale mieszając, aż masło się stopi. Wlewamy mieszaninę do miski, odstawiamy na 5 minut. W tym czasie mieszamy mąkę z sodą i solą. Ucieramy jajka z wanilią, powoli wlewamy do masy czekoladowej, stale ucierając mikserem. Wsypujemy porcjami mąkę, miksując na najniższych obrotach. Ciastem napełniamy

Domowe czekoladki

Domowe czekoladki

wymieszaj masę, aż będzie gładka i jednolita. Odstaw do wystudzenia. Wysyp kakao na talerzyk. Mocno zmrożone kulki lodowe partiami wyjmuj z lodówki i zanurzaj w masie czekoladowej, a następnie obtaczaj w kakao. Układaj w szczelnym pojemniku umieszczonym w zamrażalniku (trufle można przechowywać do miesiąca

Desery dla dzieci

Desery dla dzieci

300 g gorzkiej czekolady (70% kakao) 220 g masła 3 jajka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 280 g miałkiego cukru (do wypieków) 140 g mąki 1/4 łyżeczki soli Piekarnik nagrzewamy do 160°C. Jedną tabliczkę czekolady (100 g) ścieramy na tarce o dużych otworach. Wiórki czekoladowe wstawiamy do

Ciasta (bardzo) czekoladowe

Ciasta (bardzo) czekoladowe

zacznie wrzeć. Wyłącz ogień, wlej gorącą śmietankę do miski z czekoladą, dodaj esencje waniliową i wymieszaj na jednolita masę. Przelej masę czekoladową na upieczony spód z ciasta. Odstaw do ostudzenia. Gdy nadzienie stężeje, posyp wierzch kakao, udekoruj strużkami czekolady. Kuchenprofi

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

deserowej (minimum 60% zawartości kakao) 130 g masła 15 g gorzkiego kakao rozpuszczonego w 3 łyżkach kawy 6 g świeżych listków bazylii skórka otarta z 2 cytryn Rozpuszczamy kakao w kawie. W garnuszku rozpuszczamy czekoladę z masłem. Dodajemy kakao. Nie pozwólmy masie zbytnio się rozgrzać. Odstawiamy

Serniki jak marzenie

Serniki jak marzenie

Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 250 g sera ricotta 120 g sera mascarpone 3 łyżki mąki 200 g cukru 5 jajek Spód: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 20 g kakao 125 g cukru pudru 40 g mąki 1 jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 30 g

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

kakao i masłem, jak i roztopionej czekolady (z odrobiną masła lub słodkiej śmietanki). Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50 g cukru pudru (albo zwykłego drobnoziarnistego) Masa

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

łyżki kakao 200 g cukru (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 250 g masła 3 żółtka Masa serowa: 1,25 kg tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie 1 i 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu) 1

Pascha do wyboru

Pascha do wyboru

żółtek ugotowanych na twardo 1 i 1/2 kostki masła 2 i 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki kakao Czekoladę ścieramy na tarce. Orzechy siekamy. Rodzynki namaczamy w brandy. Ser i żółtka mielemy. Kostkę miękkiego masła ucieramy z 2 szklankami cukru pudru. Dodajemy po łyżce ser z żółtkami. Dwie łyżki masy

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

proszku 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według

Bananowy song

Bananowy song

banany łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru 500 ml śmietanki 30-proc. 2 opakowania fiksu do śmietanki polewa czekoladowa (gotowa lub domowej roboty) Roztapiamy tłuszcz, dodajemy cukier, cukier waniliowy, wodę i kakao, mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia. Do letniej masy dodajemy żółtka jajek oraz

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

ciasto: 220 g miękkiego masła 2 szklanki (440 g) cukru 4 jajka 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 1/2 szklanki (60 g) ciemnego kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka (250 ml) mleka 3,2 proc. masło do natłuszczenia tortownic krem: 2 łyżki (40 ml) bardzo mocnego

Blok czekoladowy

proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z ognia i dodaj pokruszone herbatniki. Ponownie postaw garnek z masą na małym ogniu i przez cały

Wszystkie smaki czekolady

. Przepis: Bożena Sikoń Biszkopt: 2 duże jaja 60 g cukru 60 g mąki 30 g kakao 30 g masła   Mus czekoladowy: 70 g + 80 g cukru 6 żółtek 3 białka 15 g kakao 200 g śmietanki 30 proc. 100 g masła 250 g czekolada 71 proc. kakao ok.50 ml Whisky lub Brandy (do smaku ) 100 g konfitur z czarnej porzeczki  

Trufle czekoladowe

Składniki: masa:200 g czekolady min. 70 proc. kakao 150 ml słodkiej śmietanki 36 proc.6 łyżek brązowego cukru 4 łyżki masła dekoracja (opcjonalnie):cukier puderposiekane pistacjewiórki kokosoweposiekane orzechy włoskiekakaokolorowe posypkiKrok 1W rondelku zagotuj śmietankę z cukrem.Krok 2Zdejmij z

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

, a czekolada pobudza jej wydzielanie, sprawiając, że czujemy znaczny przypływ energii i mamy lepszy humor. Mus kawowo-czekoladowy 4 porcje mus: 225 g (2 i 1/4 tabliczki) czekolady (min. 50 proc. kakao) 3 łyżki esencjonalnego espresso 25 g (1/4 kostki) masła 4 jajka czekoladowe foremki: 200 g (2

Słodkie zimowe menu

wystudzenia. Oddziel żółtka od białek. Żółtka, jedno po drugim, wmieszaj starannie do masy czekoladowej. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj do piany kakao. Delikatnie połącz ubite białka z masą czekoladową. Sześć foremek do sufletów posmaruj masłem i posyp cukrem pudrem

Małe co nieco do kawy

cukier oraz masło, wymieszaj i włóż do lodówki na około godzinę. Po schłodzeniu oprósz dłonie kakao. Łyżeczką nabieraj masę czekoladową i dłońmi uformuj kulki. Trzy z nich obtocz w posiekanych pistacjach, kolejne trzy w wiórkach kokosowych, a ostatnie w kakao. Włóż do papierowych muffinkowych foremek i

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

ekstraktu waniliowego szczypta soli Składniki na sos kokosowo-czekoladowy: 75 g cukru 100 ml mleczka kokosowego 3 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie pancaes: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy roztopione masło i lekko roztrzepane jajka. Dokładnie mieszamy. Następnie

Babka jak się patrzy

: Okazje.info 200 g masła 1 i 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 4 jajka 4/5 szklanki mąki ziemniaczanej szklanka i 3 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka łyżka kakao tłuszcz i bułka do formy Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtka i obydwa

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

sosem czekoladowym, miętą i odrobiną granatu. Autor: Sylwester Watrak 300 g płynnego miodu (1 szklanka bez 2 łyżek) 180 g masła 4 łyżki brązowego cukru 1 małe jajko 2 żółtka 2 łyżki kakao 700 g mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody 2 łyżki korzennej przyprawy do piernika Dodatkowo: 100 g

Pierniczkowe szaleństwo

Ciasto: 1 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kakao 2 opakowania przyprawy do pierników 2 jajka 250 g masła 250 g cukru słoik (350 ml) płynnego miodu 1/4 szklanki mleka Do dekoracji: orzechy włoskie płatki migdałowe rodzynki drobno posiekana kandyzowana

Kulinarne żarty na Dzień Dziecka

: mieszając, roztapiamy na parze czekoladę z masłem. Zdejmujemy z ognia. Miksujemy na puszystą masę jajka z cukrem, dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, dokładnie mieszamy. Łączymy mąkę z solą i kakao, dodajemy do masy, mieszamy drewnianą łyżką. Gdy powstanie gładkie ciasto, przekładamy je do worka

Słodka Wielkanoc

śmietana 22 proc. Polewa czekoladowa: 3 łyżki dobrego kakao 1 łyżka roztopionego masła 3 łyżki śmietany 22 proc. 4 łyżki cukru orzechy migdały skórka pomarańczowa (opcjonalnie do dekoracji) Przygotuj ciasto: Mąkę rozetrzyj na sucho z drożdżami. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Rozwałkuj

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

mascarpone 2 łyżki cukru pudru owoce (u mnie truskawki)Czekoladę, olej i masło włożyć do miski i rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Do większej misy wbić 2 całe jaja i 4 zółtka. Dodać kakao i sól. Lekko zamieszać. Do masy jajecznej powoli wmieszać masę czekoladową. Ubić pozostałe 4 białka na

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

łyżka  miodu 75 g glukozy (do kupienia np. w aptece)   Sposób przygotowania Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej, następnie ubijamy z samymi żółtkami i mieszamy z mąką. Białka jajek ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Mieszamy ją bardzo delikatnie (łyżką!) z masą czekoladową

Świąteczne wypieki

. Utrzyj masło i miksując, stopniowo dodawaj wystudzoną masę. Na końcu dodaj alkohol i wymieszaj. Przygotuj ciasto: krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj drobno pokrojonego ananasa, do drugiej - kakao i bakalie. Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem z bakaliami, a potem jasny z ananasem

Im bardziej pada śnieg...

Ciasto: 130 g mąki 25 g kakao 240 g cukru 80 ml wody 4 łyżeczki oleju roślinnego 2 jajka 60 ml maślanki lub mleka 110 g masła 110 g czekolady deserowej Krem: 500 g śmietanki 36% 250 g gorzkiej czekolady Wszystkie suche składniki ciasta mieszamy w misce i odstawiamy. Wodę, olej, jajka i maślankę

Słodkości od Mikołaja

mąkę z orzechami, kakao, cynamonem, imbirem, goździkami, solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Miękkie masło lub margarynę ubij mikserem z cukrem i miodem na puszystą masę. Nie przerywając ubijania, dodaj stopniowo po jajku. Zmniejsz obroty miksera i porcjami wsypuj przygotowaną mąkę z przyprawami. Na

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

delikatnie do masy bez kakao, drugą do masy z kakao. Obie masy nakładamy łyżką naprzemiennie do formy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy 48 minut w 180oC. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 4  żółtka 50 g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą

Serniki, co jeden to ładniejszy

(na tortownicę o średnicy 24 cm lub na kwadratową blachę o boku 20 cm)   Spód: 120 g mielonych  orzechów laskowych 200 g pumpernikla 150 g gorzkiej  czekolady (70 lub 85% kakao) 1 łyżka oleju z orzechów laskowych   Masa: 2  jajka 100 g cukru

Piernikowe ciasta

czekoladową, użyć kolorowych spożywczych pisaków i posypek. 1 szklanka brązowego cukru 3/4 szklanki płynnego miodu 50 g miękkiego masła lub margaryny 2 jajka 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki orzechów laskowych 3/4 szklanki płatków migdałowych 3 łyżki kakao 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka mielonego

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru łyżeczka kakao łyżeczka esencji waniliowej truskawki Sernik: Ser, żółtka, cukry i masło zmiksować. Osobno ubić białka z odrobiną soku z cytryny. Obie masy delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy (26 cm). Piec godzinę w temp. 180 st. Gdy się zarumieni, nakryć folią

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

lodówki. Przekładamy masą czekoladowe blaty, smarujemy nią ciasto na wierzchu i po bokach. Do chwili podania trzymamy je w lodówce. (na tortownicę o średnicy 20 cm)   Składniki 170 g ciemnej  czekolady (70%) 120 g masła 4  jajka 100 g cukru 80 ml pełnotłustego jogurtu

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Zamiast tabliczki

, stopione masło i cukier podgrzewamy (nie zagotowujemy). Dodajemy kakao i mleko w proszku, mieszamy. Podgrzewamy masę jeszcze kilka minut. Dodajemy posiekane orzechy i pokruszone herbatniki. Wlewamy masę do formy keksowej, cienko posmarowanej masłem, wstawiamy do lodówki. Następnego dnia po wyjęciu z formy

Szybkie ciasto na święta

, cynamonem, kakao oraz czekoladą i dodawać do masy na przemian z czerwonym winem. Potem ostrożnie połączyć z pianą z białek. Ciasto przełożyć do formy keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej mąką, wyrównać wierzch, ustawić na środkowej półce piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec około 50 min

Słodkości na jeden kęs

składniki się roztopią i połączą. Jajka i cukier ubijamy mikserem na jednolity, gładki krem. Nadal miksując, powoli wlewamy wystudzoną masę czekoladowo-maślaną, a na końcu małymi porcjami wsypujemy mąkę z kakao. Blachę do pieczenia, najlepiej kwadratową o bokach długości około 23 cm, wykładamy pergaminem

Niezła babka (wielkanocna)!

g masła 125 ml mleka pełnotłustego 4 duże jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej do formy: masło, bułka tarta Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej 50 ml śmietanki kremówki Dodatkowo: złote kuleczki cukrowe Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Formę z kominkiem

Suflet czekoladowy

białek. Żółtka, jedno po drugim, wmieszaj starannie do masy czekoladowej.Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj do piany kakao. Delikatnie połącz ubite białka z masą czekoladową.Sześć foremek do sufletów posmaruj masłem i posyp cukrem pudrem. Wypełnij je masą czekoladową

Smakołyki na Dzień Czekolady

nauki i techniki możliwe stało się m.in. oddzielanie masła kakaowego od suchej części kakao, zaczęły powstawać pierwsze fabryki czekolady, stworzono pierwsze czekoladowe tabliczki i batoniki. Dziś cukiernicy prześcigają się w zamienianiu czekolady w prawdziwe dzieła sztuki, korzystając z jej właściwości

Proste przepisy Ani Starmach

czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę, kakao i likier. Powstałą masę łączymy z czekoladą. Ceramiczne kokilki napełniamy do połowy czekoladową masą, na środku układamy kilka wiśni oraz odrobinę posiekanej mlecznej czekolady

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, a na koniec ostrożnie i delikatnie - pianę ubitą z białek. Masą napełniamy posmarowaną masłem żaroodporną formę, posypujemy migdałami. Pieczemy 30 minut. na 12 sztuk   Składniki 85 g gorzkiej  czekolady (70 proc. kakao) 115 g masła 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

, łyżeczką nabieraj porcję masy, formuj w ręku kuleczki i obtaczaj je w kakao. Autor: Zuzanna Wiciejowska Te mleczne cukierki przypominają nieco krówki, choć nie zawierają masła. Kiedy będą gotowe, możesz zawinąć je w skrawki przezroczystej folii spożywczej, choć jeszcze lepiej prezentują się w "

Domowe przepisy na słodycze

orzechowo-migdałową. Masę wlewamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy do zastygnięcia, a potem kroimy. Zadania dla dzieci: łamanie czekolady na kawałki włożenie do garnka masła i kawałków czekolady oraz wsypanie cukru wymieszanie orzechów z masą czekoladową

Torcik łatwy i niebanalny

czekoladowo-miętowymi, posypujemy cukrem pudrem Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej)  czekolady 125 g mąki   Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny   Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

czekoladowe w polewie czekoladowej Ciasto: 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 300 g cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki rozpuszczonej espresso 0,5 l wody 2 jajka 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na polewę: 150 g gorzkiej czekolady 0.5 szklanki śmietanki kremówki 30 proc. Do

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

z prawdziwą wanilią szczypta soli 1 i 1/4 szklanki masła orzechowego szklanka śmietanki kremówki (30%) Polewa: 200 g posiekanej dobrej gorzkiej czekolady (ok. 60% kakao) szklanka śmietanki kremówki (30%) Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Mieszamy składniki ciasta, wylepiamy nim formę na tartę

Muffiny! 7 przepisów do wypróbowania w tym tygodniu

  Składniki 85 g gorzkiej  czekolady (70 proc. kakao) 115 g masła 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2 łyżki zmielonych migdałów 1/2 szklanki cukru pudru 2  jajka 2 łyżki wiśniówki 1/2 szklanki  wiśni kandyzowanych

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

Ciasto na rurki: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki  cynamonu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła lub smalcu 3-5 łyżek (ew. nieco więcej) marsali (może też być limoncello lub likier pomarańczowy)   Nadzienie: 500 g  ricotty 1-2 łyżki

Jesienne wypieki

szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli orzechy rodzynki Polewa: czubata łyżka kakao 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła 2 łyżeczki zimnej wody Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do

Na jesienne smuteczki. Fabryka czekolady

tym czasie ucieramy masło ze szczyptą soli. Powoli dodajemy ostudzoną masę czekoladowo-nugatową, stale mieszając. Do gładkiej masy dodajemy karmelowe orzechy. Ponownie mieszamy. Keksówkę wykładamy przezroczystą folią kuchenną, tak aby jej końce wystawały poza brzegi formy. Napełniamy masą

Ciastka "Made in USA"

, grubo posiekanej, lub groszków z białej czekolady Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao i dokładnie wymieszaj. misce utrzyj masło z cukrem na puszysta masę. Dodaj jajko i esencję waniliową i ucieraj mikserem przez ok. 2 minuty. Dodaj mąkę, po 1/3 porcji naraz i mieszaj do

Słodkie wspomnienia z wakacji

z kaszy jaglanej (wideo z przepisem znajdziecie na samym dole slajdu). Brownies z białą czekoladą i pomarańczą 150 g gorzkiej czekolady 5 jaj 20 dag cukru trzcinowego 10 dag cukru białego 10 dag masła 15 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 10 dag łuskanych orzechów

Piernik - staropolski przepis na święta

pszennej 125 g rozpuszczonego masła 100 g (1 szklanka) cukru 125 ml (1/2 szklanki) przegotowanej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml (3 łyżki) miodu 3 łyżki kakao 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanych lub utłuczonych goździków 50 g skórki pomarańczowej 50 g miękkich

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

Ciasto 130 g mąki 25 g  kakao 240 g cukru 80 ml wody 4 łyżeczki oleju roślinnego 2  jajka 60 ml  maślanki lub mleka 110 g masła 110 g ciemnej czekolady 53% kakao (deserowej)   Krem czekoladowy 500 g  śmietany 36% 250 g ciemnej  czekolady

Wypieki, które trudno zepsuć

" jest aromatyczne i wilgotne. Doskonale smakuje z czekoladową polewą. Pamiętaj jednak, aby wystudzić roztopione masło, zanim dodasz je do masy. Ciasto bananowe 4 bardzo dojrzałe banany (około 80 dag) 25 dag mąki pszennej 22 dag cukru 5 dag masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 dag

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

) papierem do pieczenia, tak aby jego brzegi wystawały poza formę. Mieszamy wszystkie składniki ciasta, rozsmarowujemy je na blasze, pieczemy 15 minut na złoty kolor. Skondensowane mleko mieszamy z miodem oraz masłem i podgrzewamy w rondelku na małym ogniu, mieszając, aż masa zacznie lekko gęstnieć (5-7

Wielkanocne wypieki

masą do 2/3 wysokości. Do środka każdej babeczki włóż zmrożone czekoladowe jajeczko. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 minut, aż babeczki się zrumienią. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj krem: utrzyj masło, stopniowo dodając cukier puder, na puszystą masę. Dolej esencję i

Smakołyki na Dzień Dziecka

andrutów 25 dag dobrej chałwy (najlepiej czekoladowej) 1 kostka (25 dag) masła Posiekaj chałwę, utrzyj ją mikserem na gładką masę, powoli dodając miękkie masło. Gdy powstanie puszysty krem, przełóż nim wafle, przyciśnij deseczką i obciąż paroma książkami. Pozostaw na całą noc w chłodnym miejscu, a potem

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli kruszonka: 100 g cukru 100 g zimnego masła 200 g mąki pszennej 20 g cukier waniliowy krem czekoladowy: 200 g gorzkiej czekolady 70 proc. kakao 250 g śmietany 36 proc. 50 g masła 2 łyżki miodu sos malinowy: 350 g malin 2 łyżki maki ziemniaczanej 80

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

masło, cukier puder i skórkę z cytryny przełóż do dużej miski i ubij mikserem na puszystą masę. Do masy dodaj mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, wymieszaj. Masę przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia niewielkie ciasteczka (o średnicy około 3 cm). Piecz 12-14

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

czekoladowy, przygotowuję 3 białka, 35 dag cukru pudru, 6 dag kakao, 6 dag masła, olejek waniliowy. Potem ucieram białka z cukrem, a gdy powstanie gęsta masa, dodaję do niej kakao roztarte z masłem. Dokładnie mieszam i lukruję ostudzony, kruchy spód placka. Jeśli chcemy poukładać na wierzchu dekoracje, musimy

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

białą czekoladą, który znajdziesz w dolnej części slajdu. Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru 1 kieliszek whisky Do dekoracji: maliny

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

delikatnie powciskać cukrowe oczy. Masę cukrową zrolować i zrobić odnóża. Przymocować po 6 na każdym ciastku. Ciastka przed podaniem na chwilę wstawić do lodówki. Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej tortowej /450 g/ 1 kostka masła /200 g/ 250 ml cukru 375 ml jogurtu greckiego 180 ml kakao /75 g/ 3 jaja 2

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

ciastka się nie przypaliły). Gotowe pączki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierze, a następnie polewamy miodem. Ciasto na rurki: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki  cynamonu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła lub smalcu 3-5 łyżek (ew. nieco więcej

Nowoczesne torty

przepis na dwa torty o średnicy 20 cm Warstwy (od dołu): biszkopt czekoladowy żelka malinowa krem malinowy mus z ciemnej czekolady 65 proc. kakao mus z białej czekolady glazura z białej czekolady biszkopt: 50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc. 5 jajek 200 g cukru pudru żelka malinowa: 375 g pur

Proste dania z dodatkiem jogurtu

skórka otarta z jednej cytryny 1/2 szklanki oleju Do małej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce dokładnie wymieszaj jogurt, cukier i skórkę cytrynową. Następnie, ciągle mieszając, stopniowo dodawaj suche składniki, na końcu olej. Masę przelej do wysmarowanej masłem foremki

Tort mocno czekoladowy

, zdejmij z ognia, dodaj pokruszoną czekoladę i masło. Całość wymieszaj na gładką masę.Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Następnie układaj w niej na przemian warstwy ciasta przełożone konfiturą porzeczkową i warstwy masy czekoladowej. Tortownicę wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny.Czekoladę na

Karnawałowe słodkości

wodnej. Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, a następnie, ciągle ucierając, powoli dodawaj czekoladę, na koniec wiśniówkę i kakao. Masę wstaw do lodówki na 20 min. Łyżeczką do herbaty odcinaj małe porcje, zrób w nich dołek, wsadź do środka wisienkę i uformuj kulkę. Każdą kulkę obtocz w kawie

Jedzenie na poprawę nastroju

wystudzenia. Wysyp kakao na talerzyk. Mocno zmrożone kulki lodowe partiami wyjmuj z lodówki i zanurzaj w masie czekoladowej, a następnie obtaczaj w kakao. Układaj w szczelnym pojemniku umieszczonym w zamrażalniku (trufle można przechowywać do miesiąca). Autor: Aneta Kosiba Owoce zawierają mnóstwo substancji

Pomysły na walentynki - słodkości

nie dotykała dna miski. Do czekolady wlej śmietankę i cały czas mieszając, rozpuszczaj, aż powstanie gładka, jedwabista masa. Masę czekoladową przestudź i wstaw do lodówki na około 2-3 godziny. Gdy stężeje, łyżeczką nabieraj porcję masy, formuj w ręku kuleczki i obtaczaj je w kakao. 3/4 szklanki

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

wiśniowego 50 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone) Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Gorzką czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę, kakao i likier. Powstałą masę połącz z czekoladą. Ceramiczne kokilki napełnij do połowy

Czekolada pomaga na wszystko!

. Wrzuć też owoce wyjęte z syropu. Białka ubij ze szczyptą soli i delikatnie wymieszaj z czekoladową masą. Ciasto wlej do natłuszczonej tortownicy i piecz 30 minut w temp. 180°C. Składniki ok. 120 g masła 90 g gorzkiej  czekolady 2 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu 

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

masłem. Z ciasta francuskiego wytnij koło i rozwałkuj na placek o średnicy 28-30 cm. Środek posmaruj pastą z koziego sera, pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm. Na paście serowej poukładaj pomidory, posyp tymiankiem i pieprzem cytrynowym. Podwiń wolne brzegi ciasta, tak aby masa nie wypłynęła podczas

Zachwycające desery z malinami

owocami, na przykład truskawkami czy porzeczkami. Czekoladowa rolada z malinami 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 jajka 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 500 ml śmietanki 30 proc. 500 g malin Białka oddziel od żółtek i ubij mikserem na sztywną pianę, pod

Proste menu na imprezę

: Robert Sowa Trufle czekoladowe to prosty do wykonania i efektowny deser. Jeśli jednak nie jesteś przekonany, że sobie z nimi poradzisz, wypróbuj inne nasze przepisy na szybkie ciasta i desery . Trufle czekoladowe 400 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 180 ml śmietanki 30-proc. kakao Czekoladę

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

g) mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 1/4 kostki (50 g) masła 75 g orzechów pekan lub włoskich 50 g groszków czekoladowych lub 1/2 tabliczki posiekanej czekolady deserowej (50 proc. kakao) masło do natłuszczenia formy bułka tarta do wysypania formy Masło roztop w rondelku i przestudź

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

Cooking Chef zamontuj trzepaczkę. Zagotuj śmietankę z glukozą, a następnie dodaj  czekoladę, Wszystko mieszaj do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Następnie ubijaj całą masę dodając masło, a na koniec  rum 6. Wierzch ozdób kakao i świeżymi malinami. Fot. Materiały prasoweCOOKING CHEF

Kawowe słodkości

wisienki w alkoholu 3 łyżki kakao kawa rozpuszczalna do obtoczenia   Obywa rodzaje czekolady rozpuść razem w kąpieli wodnej. Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, a następnie, ciągle ucierając, powoli dodawaj czekoladę, na koniec wiśniówkę i kakao. Masę wstaw do lodówki na 20 min. Łyżeczką do

Naleśniki w 10 odsłonach

, wlej stopione masło, a na koniec alkohol. Odstaw na godzinę, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Skórkę pomarańczową rozetrzyj z masłem i cukrem, wlej likier, wymieszaj, masą posmaruj naleśniki. Złóż i zapiecz w gorącym piekarniku. Podawaj udekorowane cząstkami pomarańczy. Przepis: Nowa Kuchnia

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Pączki na 7 sposobów

łyżek mleka 7 g drożdży 4 łyżki cukru 50 g orzechów laskowych 25 dag mąki 50 g masła 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego cukier do posypania olej do głębokiego smażenia Sos czekoladowy: 200 ml śmietanki 50 ml mleka 200 g czarnej czekolady 50 g kakao W ciepłym mleku rozcieramy drożdże i łyżkę cukru

Menu dnia z kalafiorową tartą

śmietanki 30 proc. Farsz: 1 duży kalafior 4 jajka 1 szklanka (250 ml) śmietanki 30 proc. 150 g tartego żółtego sera typu Cheddar (lub innego ostrego sera) gałka muszkatołowej sól pieprz Przygotuj ciasto: w dużej misce rozetrzyj palcami posiekane zimne masło z mąką i solą, aż masa będzie przypominać

Szef kuchni - jak przewodnik górski

kremową masę jajka z cukrem. Roztapiamy masło, mieszamy je z olejem, dodajemy do masy jajecznej razem z mąką, proszkiem do pieczenia i śmietanką. Ucieramy dalej mikserem na najniższych obrotach, na koniec dodając sok i skórkę z cytryny. Pieczemy w płaskiej blaszce (23 x 32 cm) w temperaturze 150°C

Śniadanie na rozgrzewkę

jajko i żółtka z cukrem, dodaj mleko i śmietankę i dokładnie wymieszaj. Masą zalej przygotowaną chałkę i odstaw na 15 minut, aby dobrze nasiąkła. Wystające części bułki posmaruj masłem i posyp imbirem wymieszanym z brązowym cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz przez 45 minut na

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

być tylko tyle, aby przykryła cukier). Zagotuj, ostudź. Masło utrzyj z solą, wymieszaj z kakao i syropem cukrowym. Dodaj rum i cukier waniliowy. Krążki biszkoptowe cienko smaruj kremem i układaj jeden na drugim. Boki tortu także posmaruj kremem. Resztę masy włóż do lodówki. Zrób glazurę: skarmelizuj

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

, dorzucamy rozdrobnione masło. Następnie dodajemy krem kasztanowy, trzepiąc trzepaczką do piany, tak aby masa była bardzo dobrze wymieszana. Oddzielamy białka od żółtek. Białka zachowujemy. Do czekoladowo-kasztanowej masy dodajemy najpierw łyżkę mąki, a potem, jedno po drugim, żółtka. Z białek ubijamy

Babeczki czekoladowe z kremem z masła orzechowego

babeczki:, 1/2 kostki (100 g) masła, 2 i 1/2 tabliczki (250 g) czekolady deserowej (min. 50 proc. kakao), 1 tabliczka (100 g) czekolady 90 proc. kakao, 1/2 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki zwykłego cukru, 2 jajka, 1/2 szklanki mąki pszennej, 100 g orzechów włoskich, 1/4 łyżeczki soli, krem

Trufle czekoladowe

(na 10-12 sztuk),100 g różnych orzechów drobno posiekanych,125 g gorzkiej czekolady,25 g masła,50 g cukru pudru,3 łyżki kakao Orzechy rumienimy na suchej patelni. Czekoladę z masłem rozpuszczamy na parze. Rozpuszczoną masę łączymy z orzechami oraz cukrem i dokładnie mieszamy. Gdy masa przestygnie

Blok czekoladowy

1/2 szklanki mleka,1 kostka masła,2 szklanki cukru,5 łyżek kakao,1 szklanka mleka w proszku,garść orzechów włoskich,2 paczki herbatników,masło do smarowania formy Mleko, stopione masło i cukier podgrzewamy (nie zagotowujemy). Dodajemy kakao i mleko w proszku, mieszamy. Podgrzewamy masę jeszcze

Trufle czekoladowe

100 g biszkoptów, 175 g gorzkiej czekolady, 50 g miękkiego masła, 2 łyżki cukru pudru, kakao Kruszymy biszkopty. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mieszając wsypujemy cukier puder i pokruszone biszkopty. Składniki łączymy ze sobą bardzo dokładnie. Przestudzoną masę

Tort czekoladowy z masą z kiwi i mango

Składniki na ciasto:,300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej,200 g mąki pszennej,360 g brązowego cukru,50 g kakao,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody,szczypta soli,4 jajka,1 łyżka ekstraktu z wanilii,300 ml oleju rzepakowego,500 ml kefiru,Masa kiwi:,4 kiwi,5 łyżek cukru,3 łyżki mąki

Re: Jak zrobić czekoladę domowym sposobem?

ja znam jeszcze sposób na zimno to znaczy łyżka kakao pół szklanki cukru łyżka masła/margaryny i trochę mleka całość ucieramy w kubku do uzyskania jednolitej masy jeżeli jest za mało czekoladowe to dodajemy więcej kakao można użyć cukru pudru

Re: wasze ulubione ciasto

, który również smarujemy masłem. W metalowej misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą rozpuszczamy czekoladę z masłem. Dodajemy kakao, kawę i studzimy. W innej misce ubijamy jajka, cukier, wanilię i sól. Łączymy z masą czekoladową, a następnie z mąką. Wlewamy ciasto do formy. Pieczemy 35-40 minut

Re: A może wątek kulinarny VI

PASCHA CZEKOLADOWO - ŚMIETANKOWA 90 dag twarogu trzykrotnie mielonego, 20 dag masła, 6 żółtek, 20 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 1/2 l kremówki, tabliczka gorzkiej czekolady, łyżka kakao, 3 łyżki likieru jajecznego, kandyzowane ananasy Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Kakao wymieszaj z

Re: A może wątek kulinarny VI

. Masą posmaruj ciasto. Czekoladę, resztę aromatu i masła stop. Masą czekoladową, płatkami migdałowymi i skórką kandyzowaną ozdób mazurka. -- *********http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/uVPhOm498Arx1cae5X.jpg

Re: A może wątek kulinarny VI

CZEKOLADOWA BABKA Z POWIDŁAMI 150 g cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 125 g masła, 300 g mąki, 2 łyżki kakao ciemnego, 1 łyżeczka kawy mielonej, 1 łyżeczka sody, 2 jajka, 100 g śliwkowych powideł, 100 ml mleka, 150 g mlecznej lub gorzkiej czekolady Cukier, cukier waniliowy , masło utrzeć na

Re: co to jest?

Zapomnałam dodać, że olej jest nierafinowany, a napisałam, że zdrowy bo nie ma w nim tak jak w tradycyjnym bloku czekoladowym: między innymi mleka w proszku, cukru kryształu, herbatników, czy masła. Oleju kokosowego używam od niedawna i bardzo przypadł mi do gustu używam także jako kosmetyku

Re: A może wątek kulinarny VI

. Na dżem układamy krążek ciasta kakaowego i smarujemy go masą czekoladową, Na nią kładziemy drugi krążek, znowu smarujemy tą masą i na koniec kładziemy trzeci krążek ciasta, ten naj równiejszy, wierzchni. Masa czekoladowa: 25 dkg "Palmy" utrzeć z 20 dkg cukru-pudru, Dodać albo łyżkę kakao, albo

Re: Staro, śląsko Wilijo

. Na dżem układamy krążek ciasta kakaowego i smarujemy go masą czekoladową, Na nią kładziemy drugi krążek, znowu smarujemy tą masą i na koniec kładziemy trzeci krążek ciasta, ten naj równiejszy, wierzchni. Masa czekoladowa: 25 dkg "Palmy" utrzeć z 20 dkg cukru-pudru, Dodać albo łyżkę kakao, albo

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

. Na dżem układamy krążek ciasta kakaowego i smarujemy go masą czekoladową, Na nią kładziemy drugi krążek, znowu smarujemy tą masą i na koniec kładziemy trzeci krążek ciasta, ten naj równiejszy, wierzchni. Masa czekoladowa: 25 dkg "Palmy" utrzeć z 20 dkg cukru-pudru, Dodać albo łyżkę kakao, albo

Re: Wczorajsze DDTVN i przepis...

350 g mąki 300 g cukru 4 banany 6 jajek 300 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 50 g kakao sól Przygotowanie: Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Czekoladę rozpuszczamy i łączymy z masłem. Jajka ubijamy z cukrem i dodajemy do jajek masło z

Sernik marmurkowy czekoladowo waniliowy z likierem

150 ml śmietany 18 % 50 ml ekstraktu waniliowego 100 gram rozpuszczonego masła Masa serowa czekoladowa: 750 gram kremowego sera twarogowego czekoladowego 5 łyżek dobrej jakości kakao 4 żółtka 1 szklanka cukru białego 20 gram cukru waniliowego 150 ml mleka pełnotłustego 150 gram rozpuszczonego masła

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO CZEKOLADOWE Z ORZECHAMI I JAGODAMI 20 dag masła •30 dag cukru pudru •½ szklanki posiekanych i uprażonych orzechów włoskich •½ szklanki jagód •15 dag ciemnej czekolady •5 dag mąki pszennej pełnoziarnistej •5 dag kakao •3 jajka •

Re: co zrobić z 500g czekolady???

Znalazłam coś takiego. Myślicie, że nie zaszkodzi jak nie będzie to tylko czekolada gorzka? Ciasto czekoladowe bez mąki SkładnikiM 200g masła pokrojonego w drobną kostkę plus ? łyżki masła 500g grubo posiekanej deserowej czekolady ? szklanki likieru amaretto 8 dużych jajek ? szklanki cukru 1

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

cytryny) Piekę cieniutki spód, z takim wałkiem dookoła. Potem smaruję kwaśnymi powidłami śliwkowymi ( w tym roku chcę spróbować z gorzką marmoladą). Potem robię czekoladowa maź:) Czyli: 1 kostkę masła, 0,5 szk wody, niepełną szk cukru, cukier wanilinowy i 3 łyżki kakao czarnego zagotowuję jak na polewę

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI 125 g masła 125 g cukru (można mniej) 3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju roślinnego 6 dużych jaj 2 łyżki kakao szczypta soli Krem: 200 ml schłodzonej kremówki opakowanie serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru owoce (truskawki) Czekoladę, olej i masło

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BABECZKI CZEKOLADOWE 200 g cukru, 200 g masła, 200 g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao, 4 łyżki ciepłej wody W misce utrzeć masło z cukrem. Dodać rozdrobnione z wodą kakao, jajka, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Foremki do babeczek wysmarować masłem, nałożyć masę

tort Praga...

brzoskwiniowy. ciasto: 6 jajek 150 g cukru 120 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 40 g roztopionego i przestudzonego masła krem: 2 żółtka 3 łyżki wody 240 g mleka skondensowanego słodzonego kostka masła (200g) 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru waniliowego polewa czekoladowa: 70 g ciemnej czekolady 70 g masła dżem

tort ninjago

minut-mniejszy, 45 minut -większy. dolny przełożony bitą śmietana i truskawkami, górny mus z jadalnych kasztanów i mus czekoladowy. całość po przełożeniu posmarowałam masą maslaną- kostka masła+ stopiona biała czekolada. wierzch z lukru plastycznego - góra kupna- nigdy nie udało mi się uzyskac TAKIEJ

Re: Porady kulinarne dla okazjonalnych bywalców k

jasna i zwiększy swoją objętość. 6. Wlej masę czekoladowo-maślaną do powstałego musu z jajek i cukru. Wymieszaj delikatnie, najlepiej szpatułką, aby nie stracić objętości masy. 7. Wsyp do masy mąkę wymieszaną z kakao i nadal delikatnie mieszaj. Zalecane mieszanie poprzez kreślenie w misce ósemek (choć

Niezwykłe ciasteczka czekoladowe

Bez mąki. Bez masła. :) Składniki: 2 średnie (lub 3 małe) dojrzałe awokado 0,5 szklanki cukru brązowego 0,5 szklanki cukru* białego 2 jajka, rozmącone 1 szklanka dobrego kakao 1 szklanka mielonych migdałów (mączki migdałowej) 1 łyżeczka sody 2 łyżki wody 100 g chipsów czekoladowych lub średnio

Re: Ciasto na uroczysty obiad

). Żółtka ucieram z cukrem (w malakserze). Dodaję masło. Potem twaróg. Budyń (mąkę, ziemniak). Wychodzi gęsta gładka masa. Do masy dodaję skórkę pomarańczową, rodzynki. Na końcu mieszam delikatnie z ubitą na sztywno pianą. Do formy i do piekarnika. Po upieczeniu można go przykryć polewą czekoladową

Re: Królowa serników in spe

. I nieco więcej cukru dać, żeby gorycz kakao rozweselić. Czekoladowa fajna polewa na cokolwiek może być wykonana z roztopionej tabliczki czekolady, w ulubionym smaku. Czekoladę można rozmiękczyć przez stopienie z masłem, albo tłustą śmietaną, w proporcjach pół na pół (i to jest ganasz). Można też

Re: mam mleko w proszku i ..

dzięki dziewczyny.. na dziś wynalazłam przepis na blok Blok (prawie) czekoladowy kostka masła szklanka skondensowanego, słodzonego mleka 1,5 szklanki mleka w proszku 4 czubate łyżki kakao pół szklanki ulubionych orzechów ¾ szklanki cukru 2 opakowania (200 gram) herbatników Do stopionego

Re: A może by tak wątek kulinarny III

czekoladowa: alkohol, 2 łyżki 1. Masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy po 1 jajku i dokładnie miksujemy. Do masy dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę oraz jogurt naturalny. Łączymy razem. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Zmniejszyć obroty miksera i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KOSTKI Z WIŚNIAMI 6 białek, 3 żółtka, 180 g cukru pudru, 70 g mąki tortowej, 40 g pszennej mąki, 50 g kakao, 75 ml oleju, 125 g wiśni Krem: 70 g masła, 320 ml śmietany kremówki, 125 g cukru pudru, 190 g czekolady deserowej, 90 g kakao, dekoracja - wiśnie, wiórki czekoladowe, cukier puder Pokroić

Re: Zaskocz go w Walentynki

TORCIK Z MASĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ Ciasto: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki. 5 łyżek oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao Masa:2 budynie czekoladowe, mleko, kostka masła, 6 łyżek spirytusu, 6 łyżek cukru pudru, 2 łyżki kakao Polewa:2 gotowe polewy czekoladowe

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK MAŚLANY W POLEWIE CZEKOLADOWEJ 25 dag mąki, 16 dag masła, 10 dag cukru pudru, 2 żółtka, Masa: puszka mleka skondensowanego słodzonego, 2 łyżki miodu, 4 łyżki miodu, 4 łyżki masła, orzechy włoskie, Polewa:1/2 kostki margaryny, 2 łyżki kakao, 2 łyżki cukru Masa: Puszkę mleka wstaw do rondla

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO Z ROZPUSZCZONEJ CZEKOLADY 17 dag czekolady deserowej, 17 dag masła, 15 dag cukru, 4 jajka, 15 dag mąki, masło i kakao, Polewa czekoladowa:5 łyżek drobnego cukru lub cukru pudru, 1, 3 tabliczki rozpuszczonej czekolady deserowej, 5 dag masła, 75 ml mleka Ciasto:Czekoladę połam na kawałeczki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK Z MASĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ Ciasto: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki. 5 łyżek oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao Masa:2 budynie czekoladowe, mleko, kostka masła, 6 łyżek spirytusu, 6 łyżek cukru pudru, 2 łyżki kakao Polewa:2 gotowe polewy czekoladowe

Re: Walentynki

TORCIK Z MASĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ Ciasto: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki. 5 łyżek oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao Masa:2 budynie czekoladowe, mleko, kostka masła, 6 łyżek spirytusu, 6 łyżek cukru pudru, 2 łyżki kakao Polewa:2 gotowe polewy czekoladowe

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BLOK CZEKOLADOWY Składniki: 250 g masła 500 g mleka w proszku 1/2 szklanki mleka 1-1,5 szklanki cukru (w zależności od upodobań) 4-5 łyżek kakao 2 paczki herbatników typu petit beurre 1 szklanka bakalii (opcjonalnie: orzechy włoskie, laskowe, migdały, rodzynki) Wykonanie: W rondelku rozpuście

tarta mocno czekoladowa

Do musu czekoladowego spokojnie można dać 200 a nawet 250 g czekolady; ja dałam 150g bo tartę miały jeść dzieci i obawiałam się czy nie będzie za gorzka... ciasto kruche: 125 g schłodzonego masła 0,5 szklanki cukru 1 szklanka + 1 łyżka mąki 2 łyżki kakao jajko szczypta soli Masło siekamy z

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, mieszać, aż się rozpuści. Wsypać kakao, wymieszać. Przestudzić, włożyć masło, mieszać, aż się rozpuści. Na wystudzonym cieście rozsypać posiekane orzechy. Rozsmarować masę czekoladową, odłożyć do zastygnięcia. Ozdobić skórką pomarańczową i cytrynową. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO FALE DUNAJU 25 dag masła, 25 dag cukru, 6 jajek, 40 dag mąki, 1 torebka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 40 dag wiśni MASA: 2 szklanki mleka, 1 torebka budyniu waniliowego, 2 łyżki cukru, 25 dag masła, 2 łyżki wódki owocowej, 1 łyżki kakao lub gotowej polewy czekoladowej Zarób ciasto

Tym razem słodka: tarta czekoladowa z karmelem...

minutach. Na pewno do powtórzenia, chociaż nie jest to ciasto codzienne (przynajmniej nie według moich kryteriów), jest ciężkie, sycące, trudno zjeść więcej niż jeden kawałek naraz. Oto przepis: Składniki na kruchy spód: 160 g mąki pszennej 30 g kakao 60 g cukru pudru szczypta soli 100 g masła, zimnego

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORT CZEKOLADOWY 450 g mlecznej czekolady, 230 g masła, 230 ml śmietanki 30%, 6 jaj, 200 g cukru, 150 g mąki MASA:300 ml śmietanki 30%, 300 ml kakao w proszku, 30 g cukru pudru, 100 g gorzkiej czekolady, 30 g miodu, 50 g płatków białej czekolady, 50 g płatków gorzkiej czekolady Posiekaj drobno

Tort dla fotografa

średnicy. Krążki przekładałam masą czekoladową, kprus sobie odpuściłam - było to po prostu samo ciasto. Przepis na ciasto np.: 2 ½ szklanki mąki 20 dag masła 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób wykonania: Do mleka dodać masło

Re: Przepis na metrowiec

cm i piec około 45 minut w temperaturze 170ºC, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić. * do ciasta można dodać aromatu, np. cytrynowego Składniki na ciasto kakaowe: Takie jak powyżej, tylko odejmujemy 3 łyżki mąki i zamiast tego dodajemy 3 łyżki kakao. Przygotowywanie i pieczenie jak wyżej. Masa

Ciasto "Bawole oczy"

. Biszkopt delikatnie skropić ponczem: 0,5 szkl wody, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżka spirytusu. (ponczu zostanie). Przykryć całość biszkoptem. Polać polewą czekoladową: 1 tabliczka gorzkiej czekolady ok 5 łyżek kremówki 2 łyżki masła Rozpuścić czekoladę i masło wlać śmietanę. Zamiast masy śmietanowej z

Czekoladowy salceson :)

Czekoladowy salceson to słodki deser, który przy każdym święcie gości na stole u mojej teściowej. Słodka czekoladopodobna masa z dodatkiem herbatników, wafli orzechów, suszonych owoców zawinięta w zmiękczony wafel. Na mnie nie ta mieszanka nie robi wrażenia, mój mąż się nim zajada i ma do niej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO CZEKOLADOWO - MALINOWE 85 g niesolonego masła plus trochę do natłuszczenia formy 85 g czekolady połamanej na kawałki 85 g świeżych lub rozmrożonych malin plus maliny do dekoracji 2 średnie jajka białka oddzielone od żółtek 55 g cukru pudru 30 g mielonych migdałów 30 g przesianego kakao 30 g

Ciasto bez pieczenia

Ukradziony przepis z jakiejś strony :) Składniki: • 3 paczki herbatników po 200 g (potrzebne ok 500 g) • 3 paczki budyniu śmietankowego (po 40 g) polecam "Twój deser" z Biedronki • 1 l mleka 3,2% • 5 łyżek cukru • 100 g masła • 1 puszka masy krówkowej o

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BLOK CZEKOLADOWY 250 g masła, 500 g mleka w proszku, 1/2 szklanki mleka, 1,5 szklanki cukru lub cukru pudru, 6 łyżek kakao ok. 450 g herbatników, 200 g rodzynek, skórka pomarańczowa Zalejcie wrzątkiem rodzynki i zostawcie na kilka minut. W rondelku podgrzejcie mleko z masłem aż się roztopi

albo krem DUO spread tescowy

... Jak byk "MASŁO ORZECHOWO - CZEKOLADOWE" i skład: cukier (57,6%), olej roślinny (35,0%), serwatka.... kakao 2,5 %, orzechy laskowe 1%. Skoro nawet masła w sobie nie ma to powinno to się nazywać "Masa cukrowo - olejowa z dodatkiem kakao i śladowych ilości orzechów

Torcik Farmera

miękkiego masła 200 g cukru pudru 4 łyżeczki kakao 2 torebki zagęstnika do śmietany torebka cukru waniliowego 6 żółtek masa cukrowa : 100 gr masła 100 gr mąki 100 ml wody olejek migdałowy kilka kropli barwniki w zależności od potrzeb płotek z języczków czekoladowych

Krajanka karmelowo-czekoladowa z orzechami

Składniki: 200 g masła pół filiżanki (50 g) kakao 2 filiżanki (440 g) miękkiego brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ew.1 saszetka cukru wanilinowego) 2 jajka, roztrzepane 1,5 filiżanki (225 g) mąki 200 g dobrej czekolady deserowej 90 g masła

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

CZEKOLADOWE PĄCZKI Z SORBETEM WIŚNIOWYM 100 g cukru 300 g mrożonych wiśni 75 g gorzkiej czekolady 4 łyżki śmietany 3 łyżki mleka 50 g masy orzechowo-nugatowej Łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki portweinu 175 ml soku wiśniowego 25 g masła 125 g mąki 1

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CZEKOLADOWE PĄCZKI Z SORBETEM WIŚNIOWYM 100 g cukru 300 g mrożonych wiśni 75 g gorzkiej czekolady 4 łyżki śmietany 3 łyżki mleka 50 g masy orzechowo-nugatowej Łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki portweinu 175 ml soku wiśniowego 25 g masła 125 g mąki 1

Wafle z masą czekoladowo-bakaliową

Składniki na masę: 250 g masła 500 g mleka w proszku 1/2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru lub cukru pudru 6 łyżek kakao ok. 450 g herbatników garść orzechów i rodzynek Dodatkowo 4 andruty Wykonanie: Do rondelka wlać wodę i wrzuci masło, podgrzać aż masło się roztopi

przepis

czekolady 100 g masła 2 jajka, w temperaturze pokojowej 1/3 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki rumu 18 ciastek Oreo Czekoladę roztopić z masłem w kąpieli wodnej. Jajka (w całości) utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać roztopioną czekoladę, rum i zmiksować. Dodać przesiane kakao

brownie z bazylią i cytryną

) 130 g masła 15 g gorzkiego kakao rozpuszczonego w 3 łyżkach kawy 6 g świeżych listków bazylii skórka otarta z 2 cytryn Basil § lemon brownie - sposób przygotowania 1. Rozpuszczamy kakao w kawie. W garnuszku rozpuszczamy czekoladę z masłem. Dodajemy kakao. Nie pozwólmy masie zbytnio

Ciasta dla Ledy i nie tylko

Gotujemy kaszę na mleku czekamy aż ostygnie - masło utrzeć z cukrem dodawać po łyżce kaszy zmiksować i na herbatniki masę na masę warstwę herbatników na to polewa czekoladowa i do lodówki - z racji że tu herbatniki nie są niczym nasączone to czas oczekiwania na spożycie dłuższy Kurcze zapomniałam że Leda

Re: Przepisy kulinarne

Wymyśliłam takie ciasto na przedszkolny piknik. Jest mocno czekoladowe. 100 g zmielonych orzechów laskowych Ok. 250 g daktyli 50 g masła roślinnego 150 g gorzkiej czekolady - co najmniej 70% kakao* 4 jajka •Daktyle rozgotować w niewielkiej ilości wody, zmiksować na gładką masę. &bull

sernik marmurkowy

wanilii 50 g mąki pszennej Do niewielkiego garnuszka włożyć masło, dodać czekoladę i rozpuszczać na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aż składniki się połączą i powstanie gładki sos czekoladowy. Ściągnąć z palnika, odłożyć do lekkiego przestudzenia. Jajko (w całości) ubić z cukrem

Re: Czy da się coś zrobić z mleka modyfikowanego

, dodać pokrojone masło, rozpuścić na małym ogniu. Cały czas mieszając, stopniowo wsypywać cukier oraz kakao. Gdy składniki się połączą, a cukier rozpuści, zdjąć z ognia i powoli wsypywać mleko w proszku. Cierpliwie miksować do momentu otrzymania jednolitej masy pozbawionej grudek. Wyłączyć mikser i dodać

Lava Cake

Przygotować 6 kokilek (lub 4 większe). Wysmarować je dokładnie masłem, oprószyć delikatnie mąką lub lepiej - kakao. Masło i czekoladę włożyć do małego garnuszka, podgrzewać na małej mocy palnika, by składniki się roztopiły, mieszając od czasu do czasu (roztopiłam w mikrofali). Masę czekoladową (ciepłą

Kakaowe ciasto z cappuccino

kilka minut. Kakaowe ciasto z cappuccino porcja na formę keksową 23 x 10 cm Składniki: 50 g miękkiego masła 150 g brązowego cukru 2 jajka 220 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 35 g kakao 2 łyżki cappuccino czekoladowego łyżeczka cynamonu 1 szklanka jogurtu

Re: Jeżyk

Ok :) Biszkopt 6 jaj 1 1/2 łyżki kakao 19 dag cukru 4 1/2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do piecz. Krem waniliowy i czekoladowy 6 żółtek 12 łyżek cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3łyżki mąki pszennej 2 laska wanilii 3 szklanki mleka (najlepiej 3,2%) 36 dag masła (bez oleju) 200g czekolady

Re: Batoniki z musli

Możesz zrobić jak blok czekoladowy tylko zamiast herbatników dodać do masy muesli. 1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od upodobań) 250 g masła 1/2 szklanki mleka 2 - 3 łyżki kakao (lub więcej) 500 g mleka w proszku muesli Masło rozpuścić w mleku z cukrem i kakao, zdjąć z ognia, dodać mleko

Re: mokre , ciezkie , intensywnie

Kawowe brownie - zawsze robi furorę. Przygotowanie: 1,5 godziny Składniki: 140 g czekolady deserowej (posiekanej), 60 g gorzkiej czekolady (posiekanej), 120 g masła (pokrojonego w kostkę), 3 łyżki kakao, 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej, 3 duże jajka, 1,25 szklanki cukru, 2 łyżeczki ekstraktu

Whoopie pies - markizy z kremem słodowym

(termoobieg 175*). Blachy do pieczenia wyłożyć papierem. Mąkę, kakao, kawę, proszek, sodę i sól wymieszać i odłożyć. Masło ubić z cukrem do puszystości. Dodać jajko, likier czekoladowy i wanilię, wymieszać do połączenia. Dodać 1/3 mieszanki mącznej, wymieszać. Dodać pół kubka mleka – wymieszać. Mąkę

Tort

wodzie. Masło stopić na małym ogniu, dodać kolejno cukier, kakao, wymieszać na gładką masę, dodać żelatynę, znów wymieszać. I to już prawie koniec. DODATKOWO – przecier z antonówek (opcjonalnie: marmolada morelowa lub jabłkowa) Spodni blat posmarowałam cienką warstwą przecieru z antonówek. Na to

Re: A jakie menu na komunię?

oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki maku (suchy) 1 łyżka kakao Masa: 1/2 litra mleka 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru pudru Polewa czekoladowa: pół tabliczki czekolady, najlepiej gorzkiej łyżka masła

Odkurzacze (dammsugare)

araku (dałam arak) 200-250 g zielonego marcepanu (ja nabyłam zwykły i ufarbowałam barwnikiem w żelu) 100 g gorzkiej czekolady Masło utrzeć mikserem na gładką, jasną masę. Dodać okruchy z ciasta, cukry, kakao i alkohol. Dokładnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce, by masa trochę stężała (na tyle, by

Re: Amoreska jesteś sławna :D

Przepis podstawowy 2 szkl maki, 1 łyzka proszku do pieczenia, 2/3 szkl cukru, szczypta soli, , 1 duze jako, 1 szkl mleka, 1/2 szkl oleju. suche osobno wymiesac, mpokre osobno a potem połaczyc łyzka i do papilotek. Jak dodasz kakao to masz czekoladowe, jak dodasz cukier i aromat waniliowy to masz

Fale Dunaju z jabłkami

. Miękkie jabłka, ciasto kakaowe, masa budyniowa i mocno czekoladowa polewa sprawiają, że ciasto smakuje wyśmienicie. Gorąco polecam. Ciasto: 5 jajek (żółtka oddzielamy od białek) 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 kg

urodziny naszego Sołtysa;-)

z malin i brzoskwiń: masa czekoladowa-polecam, bardzo dobra! przepis basi 19 z forum tortolandia 2 gorzkie czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 3 łyżki mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 l. mleka 1/3 szkl.mleka 25 dkg. masła 2 małe żółtka 1 szkl. cukru Czekolady rozpuścić z 3

Sernik waniliowy z czekoladową polewą

duże jajka albo 5 mniejszych 2-4 łyżki gęstej śmietany - 22% lub 36% 2 łyżki ekstraktu waniliowego albo wnętrze laski wanilii ewentualnie domowy cukier waniliowy zamiast zwykłego cukru Polewa czekoladowa: 100 g groszków czekoladowych, trochę masła i pół łyżki gorzkiego kakao - rozpuściłam ostrożnie

Ciasto "mleczna kanapka"

wanilinowym. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać, do gładkości. Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na dwa placki i przełożyć masą. Składniki na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła

Sernik ze śliwkami w rumie na spodzie brownie

Spód: * 60 g gorzkiej czekolady * 50 g masła * 40 g cukru * 30 g mąki * 1 duże jajko * szczypta soli Warstwa śliwkowa: * 200 g suszonych śliwek * 4 łyżki rumu Masa serowa: * 750 g twarogu sernikowego * 80 g miękkiego masła * 1/2 szklanki kwaśnej śmietany * 230 g cukru

Czekoladowe wieże

na dolnej części. ciasto: 1/2 szklanki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 gram masła 1/2 szklanki cukru 2 jajka 3 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody krem ajerkoniakowy: budyń waniliowy z cukrem 350ml mleka 1/2 kostki masła miękkiego 200 ml ajerkoniaku

Sernik w cieście kakaowym

Składniki ciasta czekoladowego: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g masła 3 jajka 4 łyżki śmietany Składniki masy serowej: 1300 g sera białego półtłustego 150g masła 2 szklanki cukru pudru 10 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki esencji

Tort banoffi

godzin. Polewa: 6 łyżek wrzącej wody 6 łyżek cukru pudru 6 łyżek ciemnego kakao 200g masła (pokrojonego na małe kawałki) Do rondelka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier puder. Dodać masło i rozpuścić. Zdjąć z ognia, dodać przesiane przez sitko kakao i mieszać do powstania gładkiej masy. Ostudzić

Popapraniec - pyszne ciastko do kawy

/4 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki maku (suchy) 1 łyżka kakao Masa: 1/2 litra mleka 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru pudru Polewa czekoladowa: pół tabliczki czekolady, najlepiej gorzkiej

Czekoladowy sernik z malinami

Spód: * 140 g ciastek * 85 g masła * 1 płaska łyżka kakao * 1 pełna łyżka cukru pudru Masa serowa: * 800 g twarogu sernikowego (gęstego) * 5 jajek (jeśli macie duże jajka, to wystarczą 4) * 5 łyżek likieru czekoladowego (jeśli nie posiadacie, zastąpcie go kremówką - 36%) * 150 g

Re: szukam przepisu na wilgotny piernik

. ;) Piec ok. 30-40 minut w 180 st. Sprawdzać patyczniem. Masa czekoladowa: 0,5 kostki masła (czyli 100g) 4 - czubatych łyżek cukru 2 łyżki mleka skondensowanego albo słodkiej śmietanki 2 - 3 łyżki kakao (gorzkiego) Rozpuścić w rondelku, podgrzewać i mieszać aż masa lekko zgęstnieje, a cukier rozpuści

Mój Świński tort ;)

stopniach przy włączonym termoobiegu. Polewa : - pół kostki masła (12 dkg) - 3/4 szklanki cukru pudru - 3 łyżki kakao - 1/4 szklanki mleka - 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady (70%) Masło rozpuścić z cukrem, dorzucić kakao i połamaną czekoladę, mleko też dodać, zanim masa stanie się nazbyt gorąca, nie

miętowe sernikobrownies

podpatrzone oczywiście u Dorotus76 :) Przepis oryginalny stąd: mojewypieki.blox.pl/2009/05/Sernikobrownies-z-mieta.html, niżej z modyfikacjami po mojemu Składniki na masę brownies: * 100 g gorzkiej czekolady * 125 g masła * 3/4 szklanki cukru * 1 szklanka mąki * kilka kropel

Re: ciasto proste jak konstrukcja cepa?

Murzynek!Dzieci to kochają i zawsze się udaje:1,5 szklanki cukru,1/2 szklanki wody,kostka masła,3 łyżki dobrego kakao-wszystko gotować 3 minuty i wystudzić.2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,4 jajka,olejek rumowy.Białka ubić,do masy czekoladowej dodać żółtka,olejek rumowy i przesianą

Re: test przyjaciolka

ziemniakami lub ryżem. BIALY TORT CZEKOLADOWY http://i50.tinypic.com/2hrgvpy.jpg 5 jajek 15 dag cukru pudru 10 dag mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku kieliszek rumu 100 ml herbaty Na ciasto: Żółtka utrzyj z połową cukru pudru. Białka ubij na sztywno z pozostałym cukrem

Mocno czekoladowe ciasteczka z oczkiem

gorzkiego kakao * 2 pełne łyżeczki cukru pudru * 120 g miękkiego masła * 1 jajko * 1 łyżka gęstej śmietany 18% * 1 szczypta soli * cukier do obtaczania * 100 g gorzkiej czekolady * 2 łyżeczki masła * 1 łyżeczka miodu Jajko ubijamy mikserem z masłem i śmietaną. Mąkę łączymy z solą

Proste i szybkie pralinki, niezbyt słodkie.

czekolady oraz kakao bardzo dobrej jakości. Ja użyłam kakao Decomoreno (lubię też Wedel) oraz tradycyjnie, gorzkiej czekolady Wedel. 100 g gorzkiej czekolady 125 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 50 g masła 4 duże łyżki kakao dwie łyżki alkoholu (użyłam cointreau) + trochę kakao do obtoczenia

Re: Pita

Ja to tak robię,ż ekupuję świeżutkie wafle pisingery. Kostkę masła roztapiam , dodaję cukru na oko i kakao na łyżki (3 pełne), to wszystko gotuję i powstaje masa czekoladowa. Troszeczkę chłodzę i potem smaruję pojedynczo wafle tak że jeden wafel czekoladą smaruje i nakładam na to drugi wafel

A masz :)

mleka rozpuścić mąki i cukier waniliowy. Resztę mleka zagotować, trochę mleka wlać do żółtka, wymieszać i szybko mieszając wlać do reszty zagotowanego mleka, potem wlać mąki, zagotować). Po wystudzeniu budyń utrzeć z masłem na puszystą masę. Na jeden placek nałożyć połowę kremu, posypać owocami z

Primaapriliowe jaja

małym ogniu czekoladę rozpuścić z masłem często mieszając. Zdjąć z ognia. Jajka ubić z cukrem. - Cały czas mieszając dodać lekko ostudzoną czekoladę. Sól połączyć z mąką i wmieszać ją w masę czekoladową. - Tak powstałe gładkie ciasto umieścić w rękawie cukierniczym i napełnić skorupki do 3

Czekoladowe kwadraciki z gruszką

łyzeczka proszku do pieczenia 2 łyzki ciemnego kakao 1 tabliczka pokrojonej w drobną kostke czekolady gorzkiej ok 200 ml śmietany kremówki 30% kakao ewentualnie starta czekolada Masło utrzeć na gładka masę z cukrem. Cały czas ubijając dodawać po jednym jajku, a nastepnie mąke przesianą z kakao i

Sernik na zimno z Baileys

cukru pudru * 1 łyżeczka kakao * 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Masa serowa: * 1 kg sera (użyłam twarogu sernikowego z wiaderka) * 250 ml kremówki (36%) * 150 ml + 50 ml likieru Baileys * 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru (w zależności jak kwaśny macie ser) * 100 g gorzkiej czekolady * 1

Re: wafle andruty.......................... ....

Podaję swój wypróbowany przepis: Wafel kokosowy masa kokosowa: 20 dag masła lub margaryny, 1/3 szkl cukru, pół szkl mleka zwykłego, 10 dag wiórków kokosowych. Wszystko razem zagotować, wystudzić, dodoć 1szkl mleka w proszku. Dobrze wymieszać. masa czekoladowa: 15 dag masła lub margaryny

Re: Było świetne, a zeszło na psy

alkoholem, potem zaczęto też produkować czekoladki bezalkoholowe, "dla dzieci". Nie znalazły u mnie uznania. Pralinki były wewnątrz z jakiejś krochmalowej masy, przeważnie o smaku owocowym. Na wierzchu miały polewę czekoladową, ale nie była ona taka jak w czekoladkach, chociaż nie była to też mdła

Podrasowany "Murzynek"

W sam raz do kawy ciasto łatwe znane w nowej odsłonie zawsze sie udaje i jest długo świeże ale raczej nie stoi długo ,dla amatorów wszystkiego co czekoladowo-czekoladowe:) Ciasto: 1 kostka 250g masła lub margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru 4 łyzki wody 4 łyzki dobrego kakao 1 łyzeczka ekstraktu

Re: Na smuteczki

Ja masę czekoladową robię w zasadzie od podstaw, tylko ją podrasowując gotową czekoladą - czyli masło, cukier, mleko, kakao, razem rozpuszczone, porządnie mieszane na bardzo małym ogniu, do tego z pół tabliczki czekolady - wychodzi gęsta, ale nie zestalająca się. Trudno mi podać proporcje, bo

Murzynek, a raczej jego Babka:)

Babka Murzynka: 2 szkl. mąki 3 jajka 25 dag masła 1/2 szkl. mleka 3 łyzki kakao 1-2 łyzeczki proszku do pieczenia ------ mleko, cukier, masło, kakao wrzucic do garnka i podgrzewac stale mieszając do rozpuszczenia cukru. Ostudzic, wmiksowac żółtka, dodac mąke z proszkiem, wymieszac. Ubic białka

sentymentalnie

blok czekoladowy już nieraz gościł na FF, między innymi tu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,73797416,73797416.html z resztą ten też jest zrobiony z przepisu podanego w wątku Liski. dla porządku wkleję go raz jeszcze: ,,Składniki: 1 szklanka cukru (w zależności od upodobań) 1 kostka masła (250 g) 1

Re: Ciasto udające tort dzień przed wigilią

mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać rozmieszany z żółtkami proszek budyniowy i mieszając zagotować. Masło zmiksować i dodawać stopniowo wystudzoną na jednolitą pulchną masę budyniową. Śliwki odcedzić i pokroić na małe kawałki. Biszkopt nasączyć ponczem spod śliwek, podzielić krem na 3

Kawowe brownie

łyzki likieru kawowego (ale nie musi być) polewa czekoladowa z przepisu dorotus na błyszczącą polewę: 4 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany, 3 łyżki kakao, 60 g masła, 1 łyżeczka żelatyny Mąke , cukier, proszek i kakao przesiac do miski. Dodac sól, migdały i orzechy. Piekarnik nagrzac do 180st. Blache

Tarta czekoladowa z masą cytrynową

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym - z książeczki "Easy Chocolate" Marks& Spencer Ciasto: 115g mąki 25 g kakao 75 g masła 25 g zmielonych migdałów 50 g brązowego (użyłam białego) 1 jajko, ubite Masa cytrynowa: 4 całe jajka + 1 żółtko 200 g brązowego cukru (użyłam białego) 150 ml

To jest chyba ten receptur:

Ciasto: 17,5 dag masła - stopić 12,5 dag oleju 300 ml zimnej wody 40 dag mąki tortowej 25 dag cukru, najlepiej ciemnego 5 dag kakao lub wiórków czekoladowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 250 ml kwaśnej śmietany 3 jajka aromat waniliowy Krem czekoladowy: 2 tabliczki dobrej

Babeczki czekoladowo-miętowe

oczyszczonej - 1/4 łyżeczki soli - 165 g miękkiego masła - 300 g cukru pudru - 3 duże jajka - 200 ml mleka - 1 łyżeczka esencji miętowej (zastąpiłam kroplami miętowymi z apteki) - 15 sztuk pastylek miętowych w czekoladzie polewa czekoladowa: - 180 g gorzkiej czekolady - 125 g masła - 1 łyżeczka esencji

Biszkopt czekoladowo serowy

wykonania. Składniki na formę 28 x 12 cm: 100g mąki 100g masła 200g białego sera 3-5 łyżek kakao (w zależności od gustu) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 250g cukru 100g migdałów ½ łyżeczki esencji waniliowej Polewa czekoladowa: 50g masła 100g czekolady 2-3 łyżki słodkiej śmietanki

tort z musem czekoladowym

Czekoladowo-czekoladowa rozkosz dla podniebienia. biszkopt -7 jaj -7 łyżek cukru -3 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżki mąki pszennej -2 łyżki kakao -2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia -łyżeczka octu winnego zrobić biszkopt i upiec w tortownicy o średnicy 26 ,temp 160 przez 40 min