marynata do wędzonego kurczaka

materiały prasowe

Chrupiące brytyjskie specjały

Chrupiące brytyjskie specjały

Chipsy z najlepszych brytyjskich ziemniaków, idealnie chrupiące, przyrządzone domowymi metodami, w oparciu o tak tradycyjnie brytyjskie smaki jak cydr jabłkowy, sos worcester, jagnięcina czy ser cheddar.

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

Chrupiące, złociste udka lub skrzydełka z kurczaka świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe, jak i prowiant na piknik. Chcesz je zabrać na wynos? Jako uzupełnienie piknikowego menu zabierz sałatkę oraz świeżą bagietkę lub sałatkę makaronową (najlepiej z grubszego makaronu).

Coq au vin

Kogut w winie to klasyk, bez którego trudno sobie wyobrazić francuską kuchnię. Trudno jednak o jedynie słuszny przepis na coq au vin - we Francji jest ich chyba tyle, ile regionów winiarskich (bo zadziorny ptak lubi trunki z lokalnych winnic). U nas też będzie lekka wariacja: Adam Chrząstowski zastąpił trudno dostępne mięso koguta popularnym kurczakiem

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

pomidorów lub awokado) albo sosem. Quesadilla z grillowanym kurczakiem 1 porcja: 150 g serów ementaler i cheddar 30 g cebuli 30 g kolorowej słodkiej papryki 50 g grillowanego filetu z kurczaka 2 tortille pszenne o średnicy 20 cm 2 łyżki oleju do smażenia Marynata (na jedną pierś o wadze około 200 g

Tak, marynujemy!

Tak, marynujemy!

(dla 2 osób) 300 g fileta z piersi kurczaka ok. 200 ml jasnego piwa ok. 200 g mąki kukurydzianej 6 łyżek sosu miodowego z czosnkiem TaoTao sól olej do głębokiego smażenia Filety czyścimy i kroimy w spore kawałki. Zalewamy sosem miodowym z czosnkiem TaoTao i odstawiamy na co najmniej pół godziny

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

; Sposób przygotowania Łączymy wszystkie składniki marynaty. Wkładamy do niej pokrojone w długie wąskie paski piersi kurczaka, mieszamy, tak aby mięso było równomiernie pokryte zalewą. Odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy wok (lub dużą patelnię), wlewamy olej z orzeszków ziemnych. Wrzucamy pokrojony w

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Taka lekka sałatka świetnie sprawdzi się zarówno w roli obiadu czy kolacji, jak i imprezowej przekąski. Aby była bardziej treściwa, możesz na przykład dodać do niej grzanki. Sałatka z kurczakiem w karaibskiej marynacie - przepis blogera "Karaibska" marynata: 1 plaster ananasa 2 łyżki

Na grilla

Na grilla

150 g serów ementaler i cheddar 30 g cebuli 30 g kolorowej słodkiej papryki 50 g grillowanego filetu z kurczaka 2 tortille pszenne o średnicy 20 cm 2 łyżki oleju do smażenia marynata (na jedną pierś o wadze około 200 g): 180 g jogurtu naturalnego 1 posiekany ząbek czosnku pieprz Pierś kurczaka umyj

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

jakiś czas polewając kurczaka powstałym sosem. Składniki 500 g piersi  kurczaka   Marynata: 70 g wyłuskanych  orzechów włoskich 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 4 ząbki  czosnku 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka cukru 250 ml  maślanki  

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

; cytryny   Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w paski i pozostawiamy na 2 godz. w marynacie przyrządzonej z oliwy, startego imbiru, rozgniecionego czosnku i sypkiej papryki. Soczewicę gotujemy do miękkości (ale nie rozgotowujemy). Odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

paprykę, wsyp szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj. Do marynaty włóż kawałki kurczaka i wstaw do lodówki na 15-20 minut. Umyte i oczyszczone z gniazd nasiennych papryki pokrój w paski o szerokości około 2 cm, owiń nimi pomidorki koktajlowe. Na natłuszczone szpadki nadziewaj kolejno kawałki kurczaka

Grillowe przysmaki na weekend

Grillowe przysmaki na weekend

mieszamy wszystkie składniki z wyjątkiem mięsa. Udka kurczaka płytko nacinamy, polewamy marynatą i mieszamy, aby przyprawy dotarły w każde miejsce. Odstawiamy na 15-20 minut do lodówki, a potem układamy na dobrze rozgrzanym grillu i pieczemy 20-30 minut, co jakiś czas odwracając. (Czas: 1 godzina) oliwa po

Steki, żeberka czy też  hamburgery - amerykańska klasyka na grilla

Steki, żeberka czy też hamburgery - amerykańska klasyka na grilla

godz. do lodówki. Wyjmujemy steki z marynaty, zdejmujemy z nich listki majeranku, posypujemy pieprzem i układamy na mocno rozgrzanym grillu. Pieczemy po 3-4 min z każdej strony. Polędwica wołowa panierowana w czarnym pieprzu ze szpinakiem. Gotuje Martin Gimenez Castro czas gotowania 5 minut czas

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

) Przygotuj kurczaka: imbir obierz i zetrzyj na tarce, czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj jogurt z imbirem, czosnkiem i przyprawami. Filety oczyść, umyj i osusz, następnie przełóż do miski, skrop sokiem z cytryny i oprósz solą. Na mięso wylej marynatę, wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

przykład z tego przepisu na domową tortillę ). Przygotujemy z nich wrapy nadziane warzywami, serem, kurczakiem wędzonym, czy rybą. Tortilla z łososiem i serem Na 1 porcję: - 40 g placków tortilla - 20 g wędzonego łososia - 20 g sera cheddar - 10 g papryki czerwonej - 5 g sałaty masłowej - 5 g oliwy

Weekendowe pieczenie mięsa

Weekendowe pieczenie mięsa

)   Marynata i mięso: 2 gałązki  tymianku oliwa sól i pieprz 4 piersi  kurczaka   Do wędzenia: po 50 g  ryżu jaśminowego i dzikiego 4 łyżki herbaty Earl Grey 4 łyżki zielonej herbaty jaśminowej 2 łyżki cukru demerara skórka obrana z 1 

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

sałaty - szczególnie te większe nadają się do tego, żeby coś w nie zawinąć. Wszelkie tego typu roladki sprawdzą się na letnim przyjęciu pod chmurką. 2 piersi kurczaka 4 młode marchewki sałata rzymska kiełki rzodkiewki ogórek świeży 4 placki pszennej tortilli Marynata: 1 cm świeżego korzenia

Awokado jest o niebo lepsze...

Awokado jest o niebo lepsze...

; awokado 30 dag mieszanych drobnolistnych  sałat garść nerkowców (prażonych i solonych)   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz sos sojowy. Solimy i pieprzymy do smaku. Przyrządzamy marynatę do kurczaka: ziarna kuminu prażymy 1-2 minuty na

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

  Sposób przygotowania Kurczaka dzielimy na kawałki: piersi i udka na pół, oddzielnie skrzydełka. Przygotowujemy marynatę, mieszając jej składniki, zanurzamy w niej kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 12 godz. Dzięki marynowaniu w czerwonym winie mięso nasyci się

Top 5. Sałatki z kurczakiem

Top 5. Sałatki z kurczakiem

;sałat Fit&Easy Active garść nerkowców (prażonych i solonych)  Sposób przygotowaniaRobimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz sos sojowy. Solimy i pieprzymy do smaku. Przyrządzamy marynatę do kurczaka: ziarna kuminu prażymy 1-2 minuty na suchej patelni; zdejmujemy, kiedy

Sezonowe owoce w wykwintnych daniach? "OczyWiśnie!"

Sezonowe owoce w wykwintnych daniach? "OczyWiśnie!"

marynatę przygotujemy z użyciem imbiru, cukru, ostrej papryczki chilli, sosu sojowego i Przyprawy do mięs Knorr. Mięso należy nią dokładnie natrzeć i odstawić na noc do lodówki. Niezwykły aromat nadamy dzięki niecodziennemu wykorzystaniu... herbaty earl grey. Wysypujemy ją na dno garnka, nad nim stawiamy

Ryż z czterech stron świata

Ryż z czterech stron świata

, pokrój w 2 cm kostkę. Do miski wlej 2 łyżki oliwy, dodaj mieloną paprykę, oregano, świeżo mielony czarny pieprz i sól. Włóż do środka kurczaka i dokładnie obtocz kawałki mięsa w marynacie. Przykryj miskę folią spożywczą, odstaw do lodówki na godzinę. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Włóż na

Jesienny obiad

Jesienny obiad

plastry chudego wędzonego boczku - tyle, ile mamy kawałków królika 100-200 g liści  sałaty (najlepiej różnych odmian) do podania   Sposób przygotowania Mięso myjemy, wkładamy do miski. Siekamy rozmaryn razem z 2-3 ząbkami czosnku, mieszamy z oliwą, miodem oraz sokiem i skórką z cytryny

Niebanalne dania z kurczaka

łyżeczki słodkiej czerwonej papryki w płatkach (ewentualnie chilli, jeśli wolimy ostrzejszy smak) 6 podudzi  kurczaka   Sposób przygotowania Mieszamy sok arbuzowy z octem, cukrem, sosem sojowym, olejem, musztardą, czosnkiem i płatkami papryki. Marynatą polewamy udka, wstawiamy na noc do

Tylko 5 składników i danie gotowe

godziny do lodówki. Potem odlewamy marynatę do miseczki, a mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy pod rozgrzany grill piekarnika. Pieczemy 10-15 minut, odwracając dwa lub trzy razy i smarując marynatą, aż kurczak zrumieni się równomiernie i przestanie być surowy w środku. Resztę marynaty

Wielkanoc z Fit&Easy

polędwiczek wieprzowych po 300 g 120 g masła 3 ząbki czosnku 4 łyżki tartego chrzanu 2 łyżki suszonej żurawiny Pęczek natki pietruszki Sól Odrobina czerwonego wina do namoczenia żurawiny 200 g rukoli 2 łyżeczki żurawiny MARYNATA: 30 ml oleju 50 ml sosu sojowego 2 łyżki suszonego majeranku 2/3 łyżki suszonego

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

sól i biały pieprz do smaku Sos śmietankowy: 1 posiekana czerwona cebula 1 szklanka kwaśnej śmietany sól pieprz Sos musztardowy: 3 łyżki musztardy 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki curry sól biały pieprz Śledzie opłucz i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Zrób marynatę: wszystkie

Smacznego Nowego Roku

: Robert Sowa Składniki: dla 4 osób 24 duże skrzydełka kurczaka Na marynatę: 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu Worcester 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki sambal oelek 1 szklanka pikantnego keczupu 2-3 łyżki soku z cytryny   Wszystkie składniki marynaty dokładnie zmiksuj i dopraw do smaku wedle

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

delikatnie z rybą. Dodaj liście laurowe, zalej olejem i sokiem z cytryny. Odstaw na godzinę. Rybę osącz z marynaty, przypraw solą i pieprzem. Panieruj najpierw w mące, potem w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej. Cebulę, cukinie i słoninę pokrój na plastry. Patyczki do szaszłyków włóż na

Grillowanie - jak to robić z głową?

cytrynową, tymiankiem, imbirem, oliwą, pozostałą skórką z mandarynki oraz solą, wlej do żaroodpornego naczynia. Następnie włóż do niego kurczaka i obtocz w marynacie. Przykryj i marynuj co najmniej 2 godziny, od czasu do czasu przewracając mięso. Rozgrzej grill. Wyjmij kurczaka i zdejmij z niego zioła

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

;, Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami, albo pogrzebać w internecie. Wiele ciekawych porad i wskazówek znajdziecie na pewno na stronie

Książki kulinarne na czerwiec

jest dostępna tutaj » Dania z rusztu, grilla (elektrycznego i tradycyjnego) oraz patelni w sam raz na rozpoczęty właśnie sezon pikników i ogrodowych przyjęć w gronie najbliższych. Książkę otwierają przepisy na marynaty do drobiu, czerwonych mięs, ryb i owoców morza (interesująco zapowiadają się

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

  rzymska Składniki: 500g mięsa wołowego mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kostka rosołu wołowego Vegeta 100 ml wody 1 łyżka musztardy Dijon szczypiorek 8 plastrów wędzonego chudego boczku 3 jaka gotowane na twardo Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 °C. Foremkę

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion, sok, wino i cointreau. Zagotowujemy sos na mocnym ogniu. Przecedzamy przez sitko, przyprawiamy solą oraz białym i zielonym pieprzem. Klasyczne danie kuchni francuskiej, Poulet au citron , to pieczony kurczak faszerowany

Pomarańcze najlepsze są zimą

piekarnik do 150°C. Kurczaka wyjmujemy z marynaty i dokładnie osuszamy. Ścieramy skórkę z pomarańczy, obieramy ją z albedo i błonek, dzielimy na cząstki, sok wyciekający podczas filetowania zachowujemy. Mieszamy go ze skórką i miso. Następnie wcieramy tę mieszankę pod skórę na piersi. Do środka

Szybki i pyszny obiad po pracy

prostu nieco cynamonu sproszkowanego (do smaku). Możesz również pominąć dodatek wina. Aromatycznego kurczaka serwuj na przykład z kuskusem lub ryżem. Kurczak w morelach 4 piersi kurczaka ze skórą cebula pokrojona w cienkie plastry szklanka suszonych moreli 2 szklanki bulionu drobiowego szklanka

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

przygotowania Robimy marynatę, mieszając jej składniki. Wkładamy pokrojone w paski mięso kurczaka, mieszamy, aby każdy kawałek pokrył się marynatą. Wkładamy na 20 minut do lodówki. Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu. Składniki sosu wlewamy do rondla, zagotowujemy i pozostawiamy 6-7 minut na małym

Zakochaj się na wiosnę w... buraku

buraki pokrojone w kostkę. Udka kurczaka kroimy na pół (oddzielamy podudzia od pałek) i wkładamy do marynaty. Zostawiamy na 12 godzin w chłodnym miejscu. Trzeciego buraka i marchewki kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie (w osobnych rondelkach), do momentu aż będą miękkie. Odcedzamy. Udka

Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

mąki), dodajemy utarte żółtka i wyrabiamy, aż ukażą się pęcherzyki i ciasto zacznie odstawać od ręki. Wtedy stopniowo wlewamy roztopione ciepłe masło i jeszcze raz dobrze wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do podrośnięcia w ciepłym miejscu. Polędwiczki wyjmujemy z marynaty, osączamy i

Szybkie dania na przyjęcie

schłodzić deser w lodówce lub w zamrażalniku. (dla 8-10 osób)   Składniki 1 kg skrzydełek kurczaka   Marynata: pieprz 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy sarepskiej sok z 2  cytryn 1 pęczek posiekanej kolendry 4 łyżki  miodu 1 posiekana papryczka 

Wszystkich Świętych w Meksyku

kwaśna śmietana do polania Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienka. Miksujemy chipotle chilli z odrobiną wywaru z gotowania kurczaka. Drugą cebulę kroimy w piórka

Przekąski dla kibica

). 12 skrzydełek kurczaka 6 ząbków czosnku 1 ostra papryczka (opcjonalnie) 1 szklanka oleju 1 łyżeczka soli Skrzydełka dokładnie oczyść i umyj. Do miski wlej olej, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną ostrą papryczkę i sól, wymieszaj. Skrzydełka pojedynczo maczaj w marynacie i przekładaj

Kanapka z mięsem - solidny lunch poza domem

wykorzystasz ją do przygotowania sycącej kanapki. Będzie pyszny zarówno w chlebie, jak i w bułce. Kanapka z klopsem 4 duże kromki zwykłego chleba 4 liście sałaty masło lub margaryna do posmarowania kromek Klops: 1 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 50 g boczku wędzonego (najlepiej w plastrach) 2

12 sposobów na rybę

Składniki: 80 g ciasta francuskiego 80 g filetu z dorsza 50 g cebuli 5 g suszonego majeranku 100 g masła 20 ml oleju 1 białko   Sos: 30 g pora 30 g boczku wędzonego 40 g kurek 100 ml śmietany 30 proc. natka pietruszki olej do smażenia sól biały i czarny pieprz   Dorsza przypraw solą i

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

, m.in. dzięki zawartości miodu w marynacie. Powstały podczas  pieczenia sos przecedzamy do rondelka i gotujemy, aż połowa odparuje. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając powoli z resztą masła, które zagęści nam sos. Kurczaka podajemy ze smażonymi ziemniakami, sosem oraz czosnkiem i

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

porady, jak jeść dobrze, kupować mądrze i nie wyrzucać jedzenia. Książka jest podzielona na sześć rozdziałów: warzywa, kurczak, jagnięcina, wołowina, wieprzowina i ryby. Jamie wykorzystał wszystkie te produkty do przygotowania 120 posiłków inspirowanych kuchniami całego świata. Znajdziecie tu więc i

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

sól,  pieprz   Sposób przygotowania Papryki grillujemy w piekarniku, aż skórka będzie czarna, wkładamy na kilka minut do foliowej torebki, następnie obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w cienkie paski. Bakłażany i cukinie kroimy wzdłuż w plastry i

Przepisy na piknik w plenerze

, musztardą, czosnkiem, łyżeczką soli i pieprzem. Dodajemy cebulę i kurczaka, mieszamy, aby sos pokrył mięso. Przykrywamy, wstawiamy do lodówki (3-12 godz.). Od czasu do czasu odwracamy kurczaka w marynacie. Rozgrzewamy piekarnik do temp. 220°C. Mieszamy tartą bułkę z serem, mąką, tymiankiem, papryką

Stir-fry z kurczaka

pierwsze zetknięcie się z kuchnią chińską było nie lada wstrząsem, gdy przemierzając chińską dzielnicę w Londynie 'mrugały' do mnie wędzone kaczki i kurczaki zawieszone na hakach w witrynach sklepowych oraz walające się kurze i kacze kostki pod stolikami, kuchnia chińska nadal pozostaje jedną z moich

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

mun 15 suszonych kwiatów lilii 3 łyżki krojonych pędów bambusa z puszki 200 g tofu pokrojonego w paski 200 g wieprzowiny pokrojonej w paski 2 l rosołu lub wywaru z kurczaka 2 roztrzepane jaja pieprz cukier olej sezamowy sos sojowy marynata do mięsa: 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki sosu

Kiełki zdrowia perełki

cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w paski i pozostawiamy na 2 godz. w marynacie przyrządzonej z oliwy, startego imbiru, rozgniecionego czosnku i sypkiej papryki. Soczewicę gotujemy do miękkości

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

garść nerkowców (prażonych i solonych)   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz sos sojowy. Solimy i pieprzymy do smaku. Przyrządzamy marynatę do kurczaka: ziarna kuminu prażymy 1-2 minuty na suchej patelni; zdejmujemy, kiedy zaczną pachnieć

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

cytrynowym, kuminem, imbirem i papryką. Piersi kurczaka wkładamy do woreczka foliowego, dodajemy zmiksowaną cebulę i mocno zawiązujemy. Potrząsamy woreczkiem, aby mięso pokryło się przyprawami i wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie kurczaka wraz z marynatą przekładamy do rondla z rozgrzaną oliwą

Smaki lata w wydaniu tex-mex i southwestern proponuje restauracja Blue Cactus

mały ) Jogurt naturalny Swieża kolendra ( kilka gałązek ) Sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania:Przygotowujemy marynatę: do miski wycisnąć czosnek, dodać drobno posiekane habanero, kolendrę i jogurt.  Krewetki obrać ze skorupek zostawiając ogony, a następnie oczyścić z jelit

A ku ku kukurydza!

,oregano) 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz W misce wymieszaj 4 łyżki oliwy posiekany czosnek, sok z cytryny, zioła, szczyptę soli i pieprzu. Mięso oczyść, usuń tłuste fragmenty, opłucz i pokrój wzdłuż na paski o szerokości 1,5 cm. Przełóż mięso do miski z marynatą i wymieszaj, by pokryło się przyprawami

Jedzenie na przeziębienie

. Zamarynowanego kurczaka pieczemy 3 godziny na najniższej półce piekarnika w temp. 160°C, co jakiś czas polewając go wytwarzającym się sosem. Skórka po upieczeniu powinna być złota i chrupiąca, m.in. dzięki zawartości miodu w marynacie. Powstały podczas  pieczenia sos przecedzamy do rondelka i gotujemy

Pomysłowe dania na Sylwestra

, rozgrzewamy oliwę. Dusimy warzywa kilka minut, dodajemy wędzoną paprykę, cukier i osączone pomidory przekrojone na połówki. Doprawiamy do smaku i gotujemy na małym ogniu 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Rozkładamy warzywa do kokilek, ustawiamy w brytfance z wodą

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

2 posiekane szalotki   Sposób przygotowania Mieszamy szklankę jogurtu z 2 łyżkami oliwy, łyżką soku cytrynowego, solą i przyprawami. Wkładamy kurczaka, obracamy, tak aby marynata całkowicie pokryła mięso. Pozostawiamy na 20 minut w temperaturze pokojowej. Mieszamy resztę jogurtu z sokiem

Sałatka na obiad? Konkretne przepisy

quesadillas z kurczakiem.Przepis pochodzi ze Zdrowych warsztatów kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy, Borges.Składniki dla 4 osób:2 piersi z kurczaka 2 łyżki ulubionej marynaty do kurczakaOliwa z oliwek Borges Pure8 pszennych placków tortilla4 łyżki guacamole z avocado100 g tartego sera

Książki kulinarne na październik

suszonymi jabłkami i cydrem lub kasza mazurska z wędzoną makrelą, jabłkami i zieleniną. Apetyt podsycają piękne zdjęcia w prostej, rustykalnej stylistyce. Chcemy więcej pani Elizo! Edward Lee to znany amerykański szef kuchni pochodzenia koreańskiego, który jest właścicielem restauracji 610 Magnolia w

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

konkursie ! sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1,5 kg żeberek wieprzowych (od strony kręgosłupa), bez błony Sucha marynata 5 łyżek syropu klonowego 2 łyżeczki pasty z wędzonej papryczki jalapeno 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka sosu worcestershire 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki

Kanapki do szkoły

wierzch. Dodaj umyte jabłko. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki. 4 duże kromki zwykłego chleba 4 liście sałaty masło lub margaryna do posmarowania kromek klops: 1 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 50 g boczku wędzonego (najlepiej w plastrach) 2 jajka 1/2 szklanki (125 ml) bulionu (warzywnego

Smaczne przyjęcie

, dopraw kuminem, solą i pieprzem. Uformuj małe kuleczki i smaż je na rozgrzanym oleju, obracając, aby się zrumieniły z każdej strony. Odsączaj na ręczniku papierowym. Podawaj na sałacie ułożone w piramidkę lub ponabijane na patyczki do szaszłyków. 5 pałek kurczaka marynata: 2 ząbki czosnku 1 szklanka

Kolorowe sałatki z buraczkami

; Sposób przygotowania Zrób marynatę z 2 łyżek oliwy, soli, pieprzu, papryki i roztartego ząbka czosnku. Włóż do niej mięso, odstaw na 2 godziny. Następnie wyjmij i upiecz w temp. 180°C (20 minut). Zetrzyj parmezan na drobnej tarce, rozsyp równą warstwą na rozgrzanej teflonowej patelni. Podsmaż na

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

szparkę. Po kilkunastu minutach zdejmij pianę z powierzchni rosołu. Obierz marchewkę, selera i pietruszkę. Z kapusty i pora usuń zewnętrzne liście, a resztę wypłucz. Do rosołu dodaj kurczaka oraz marchew, pietruszkę i selera (w całości). Cebulę natnij w kilku miejscach i opiecz nad ogniem lub pokrój

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

przygotowania:Wszystkie składniki marynaty oraz sosu zmiksować blenderem, ewentualnie doprawić do smaku i podzielić na 2 części. Kurczaka zamarynować w połowie przygotowanego sosu, a następnie nadziać na szpadki do szaszłyków i usmażyć na patelni grillowej bądź upiec w piekarniku. Mango, melona i awokado obrać (avocado

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

, sok z limetki, śmietanę i sól. Miksuj, aż powstanie gładka pasta. Posmaruj nią tosty (możesz je wcześniej zrumienić w opiekaczu) i przełóż je kurczakiem i papryką. Każdą warstwę lekko posól i popieprz do smaku.Połów się udał, można przyrządzać obiad. Co jednak zrobić, jeśli nie zabraliście ze sobą

Wykwintne dania i tylko 5 składników

(dla 2 osób)   Składniki 15 dag polędwiczki  wieprzowej 50 ml + 1 łyżka oliwy 20 dag świeżego, obgotowanego i wyłuskanego  bobu kawałek (5 dag) chudego wędzonego boczku przyprawy: ocet balsamiczny, czosnek, cebulasól, świeża mięta,  pieprz  

Na nieposkromiony, wilczy głód - najlepszy jest makaron

przygotowania Robimy sos: rozgrzewamy w rondelku olej arachidowy, wrzucamy imbir i czosnek, dusimy minutę na małym ogniu. Przelewamy do miski, dodajemy olej sezamowy, sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, chilli i 1,5 łyżeczki soli, mieszamy. Makaron przyrządzamy według przepisu na opakowaniu (przeważnie

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

pieprzem, odstawiamy do schłodzenia. Podajemy z połówkami jajek przepiórczych i szyjkami rakowymi. Zamiast szyjek możemy dodać posiekane pieczone mięso (np. cielęcinę) lub wędzoną rybę, a jajka przepiórcze zastąpić kurzymi. fot. 1            

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Dodajemy do sosu posiekane zioła i smarujemy nim cienko naleśniki, które zapiekamy w 200°C przez 10 minut. Podajemy na pozostałym sosie. czas przygotowania: 12 godz. czas grillowania: 15 min   Składniki 8 podudzi z  kurczaka   Marynata

Książki kulinarne na listopad

marynowanymi zielonymi pomidorami, grillowany szpik kostny i tort z tequilą. Oprócz tego mamy tu potrawy na idealny piknik (np. tartaletki z kremem z batatów). Oprócz tego mamy tu potrawy na idealny piknik, marynaty i sosy. Zaawansowanym polecam rozdział poświęcony pieczeniu całych tusz na otwartym ogniu oraz

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

plasterków wędzonego boczku sól Mięso z indyka osusz, przełóż do mocnej foliowej torebki lub miski, zalej sosem i wymieszaj, aby sos dokładnie pokrył mięso. Torebkę zabezpiecz, a miskę przykryj i odstaw na noc do lodówki, od czasu do czasu przekręcając mięso. Zamarynowane mięso przełóż na deskę, rozłóż na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

krewetkami 2/48gruszkowa z orzechami i serem 8/62karczochy z rabarbarem i pomarańczami 6/55letnia sałatka "Cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami 8/30makaronowo-paprykowa 5/53na ciepło: z radicchio i fety 2/36owocowa "Mojito" 8/32rukola z wędzonym kurczakiem i figami 5/48włoska pomidorowo

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

w paski i pozostawiamy na 2 godz. w marynacie przyrządzonej z oliwy, startego imbiru, rozgniecionego czosnku i sypkiej papryki. Soczewicę gotujemy do miękkości (ale nie rozgotowujemy). Odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy kiełki, kukurydzę i pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę. Robimy

Kuchnia Tatr i Beskidów

płyn przykrył mięso i powoli podgrzewaj, aż zniknie piana. Dodaj miód, zioła i posiekany drobno czosnek. Gotuj pod przykryciem w temperaturze 80-85 st. C przez ok. 1,5 godziny i odstaw do wystudzenia. Po ostudzeniu powstałą marynatę dokładnie przecedź przez gęste sito (możesz też użyć gazy). Do płynu

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz.1

ugotowanego zielonego  groszku 15 dag sera cambozola (bez skórki i pokrojonego na kawałki)   Sposób przygotowania Do plastikowego woreczka wkładamy kurczaka, wlewamy 1/4 szklanki octu balsamicznego, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Zawiązujemy. Do drugiego woreczka wkładamy oczyszczone

Botwina - domowy salon odnowy

mieszamy z uduszoną botwinką. Dodajemy zsiadłe mleko oraz jogurt (fot.3). Doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do schłodzenia. Podajemy z połówkami jajek przepiórczych i szyjkami rakowymi. Zamiast szyjek możemy dodać posiekane pieczone mięso (np. cielęcinę) lub wędzoną rybę, a jajka przepiórcze

Szybkie dania

oliwie posiekaną cebulę i ząbek czosnku, dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście szpinaku i soczewicę. Dopraw do smaku. Dodaj do sosu ugotowany makaron, dodaj parmezan (opcjonalnie), wymieszaj i od razu podawaj. 1 opakowanie ciasta won ton 200 g mielonego mięsa z kurczaka 4 żółtka 1 białko 1

Karmel. Nudy nie będzie!

indyka, osuszamy i wkładamy do miski. Przygotowujemy marynatę karmelową: rozgrzewamy głęboką patelnię z grubym dnem, wsypujemy cukier. Dolewamy wodę i podgrzewamy, cały czas mieszając. Mieszamy, aż kryształki cukru się rozpuszczą, a karmel uzyska bursztynowy kolor. Dodajemy powoli olej i nadal

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kukurydziany (przepis z RPA) 5/46Lawendowa marynata do kurczaka 8/71Mangold z ziemniakami 7/34Marynata cytrynowa do kurczaka 2/30Mieszanka przypraw zatar 10/68Młoda kapusta z masłem musztardowym 26Nadzienie do indyka 11/70Pasta do kanapek z sera manouri z kuminem i cytryną 2/62Pasta z białej fasoli 7/57Pur

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

niewielkie kulki, usmaż je na oleju, osącz z tłuszczu i nabij na patyczki do szaszłyków. Klopsiki podawaj z jogurtem greckim wymieszanym z limonką, szczypiorkiem i marchewką, doprawionym solą i pieprzem. Autor: Joanna Pawełczak Smaczny na ciepło, na zimno jeszcze lepszy. Dodaj do marynaty swoje ulubione

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

 musztardy 1 łyżka  sosu Worcestershire 1,5 kg   rostbefu sól świeżo zmielony pieprz   Sposób przygotowania Mieszamy marmoladę z octem, chilli, keczupem, musztardą i sosem Worcestershire. Odlewamy do rondelka szklankę powstałej marynaty, do reszty wkładamy mięso i

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

łyżki oliwy   Sposób przygotowania Kurczaka nacieramy solą, pieprzem i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Pod skórę wciskamy kilka liści szałwii. Wkładamy na godzinę do lodówki. Usuwamy gniazda nasienne z jabłek, miąższ grubo kroimy. Do środka kurczaka wkładamy tyle kawałków jabłek

Będzie dym

dymie cały proces trwa 2-3 godziny. Eksperymentując na potrzeby "Kuchni", Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami, albo pogrzebać

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

plasterki, natrzyj solą, pieprzem i roztartym czosnkiem, włóż do miseczki. Wymieszaj składniki marynaty. Poodrywaj igiełki rozmarynu, pozostawiając małą miotełkę na końcu każdej gałązki. Igiełki dodaj do marynaty, polej mięso i jeszcze raz wymieszaj. Odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą

Duet egzotyczny

minut do lodówki. Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu. Składniki sosu wlewamy do rondla, zagotowujemy i pozostawiamy 6-7 minut na małym ogniu. Na innej patelni rozgrzewamy olej; szybko, stale mieszając, podsmażamy na nim dymki, czosnek i imbir. Kurczaka osączamy z marynaty, wkładamy na gorący olej

Blogerzy polecają: domowy fast food

;Kmin i kolendrę rozcieramy w moździerzu. Dodajemy posiekany ząbek czosnku oraz paprykę, mieszamy. Przyprawy dodajemy do soku z cytryny i limonki. Oczyszczonego kurczaka kroimy na niewielką kostkę, dodajemy do marynaty. Mieszamy i odstawiamy na czas krojenia papryki. Zarówno zwykłą jak i chili kroimy w

11 przepisów z buraczkami

ziele angielskie kilka goździków   Sposób przygotowania Umyj i obierz buraczki, ugotuj je do miękkości. Zagotuj wodę z octem, cukrem, szczyptą soli, listkiem laurowym, zielem angielskim i goździkami. Marynatą zalej buraczki i odstaw je na ok. 12 godzin. Umyj i osusz rukolę, ułóż na

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

angielskiego 1 główka  czosnku 4 cm korzenia  imbiru 1 czerwona papryczka  chilli 2 kwaśne  jabłka 5-6 suszonych  moreli 1-1,5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego sól do smaku i  pieprz Sposób przygotowania Posolone i obtoczone w mące kawałki kurczaka

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

; cielęciny sól,  pieprz oliwa do smażenia 400 g (np. łopatki)  wieprzowiny 2 szalotki 2  jajka 200 ml 30%  śmietanki 1 kieliszek koniaku 2 łyżki posiekanych ziół: majeranku, tymianku, natki pietruszki 300 g wędzonej  szynki 50 g niesolonych pistacji 300 g

Orzechy - źródło zdrowia, eliksir młodości, zastrzyk energii

do smaku solą i pieprzem. Do tego gryczotta można podać kawałeczki wędzonej ryby, np. pstrąga lub troci. Autor Magazyn Kuchnia Składniki 6  bakłażanów 2 serca   selera naciowego (najjaśniejsza, wewnętrzna część) 2 czerwone   cebule 1 kg dojrzałych  pomidorów

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

rozpuści, doprawiamy go do smaku solą i pieprzem. Wyjmujemy szpinak z pieca i wysuwamy z formy na półmisek. Polewamy sosem śmietanowo-serowym.   Fot. Agata Jakubowska / AG Składniki 2 posiekane szalotki sok z  cytryny 1 pierś  kurczaka (150 g) 150 ml szampana 150 g 

Regionalne smaki w nowej odsłonie

olchowe (do wędzenia) Masło roztop, dodaj drobno pokrojoną cebulkę, a następnie drożdże. Smaż, aż przestanie być wyczuwalny intensywny zapach drożdży. Dodaj koniak i podgrzewaj, aż alkohol odparuje. Przygotuj dwie patelnie o jednakowej średnicy, na jedną wysyp garść wiórów olchowych i ustaw na palniku

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

trzeba wlać oleju. Mam wrażenie, że potrawa na tym nie zyska. A już na pewno nie będzie to dobre dla zdrowia jedzących. Podduszone warzywa zalałam winem, wymieszałam i przełożyłam do żaroodpornego naczynia. Postanowiłam dać trochę czasu karkówce na nabranie smaku marynaty, więc w tym czasie zajęłam się

Piknik (część 2.)

? a najlepiej na noc ? do lodówki. Oliwki zabierz na piknik i podawaj z pajdami świeżego chleba.   Przepisy polecają Agnieszka Łabuszewska i Maciej Kwiatkowski z Cafe Kulturalna przy Teatrze Dramatycznym , PKiN, Plac Defilad 1, Warszawa Kurczak z orzechami nerkowca 350 g piersi kurczaka 1 ząbek

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

przygotowania Do marynaty przygotowanej z oleju zmieszanego z przyprawami i świeżym czosnkiem wkładamy karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch godzin w temp. 180°C. Aby mięso nie było suche, możemy je piec pod przykryciem z folii aluminiowej lub w

Umami. Tajemniczy piąty smak

. Mięso kroimy na kawałki, zanurzamy w marynacie i zostawiamy na 3-4 godziny. Podprażamy nasiona sezamu na suchej patelni, odkładamy. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej sezamowy i roślinny. Wkładamy osączone z marynaty kawałki kurczaka (marynatę zostawiamy!), rumienimy i zdejmujemy z patelni. Wrzucamy

Raclette: patelenka pełna smaku

posiekany pęczek natki  pietruszki 2 duże gruszki (po 250 g) obrane, pokrojone w ósemki i skropione sokiem z cytryny   Z oleju, soli i obu rodzajów pieprzu przygotowujemy marynatę, którą zalewamy mięso i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Gorgonzolę mieszamy z natką. Na patelence

Kuchnia irlandzka na dzień św. Patryka

cebule, czosnek i dodajemy do kiełbasy. Dusimy przez chwilę. Przekładamy potrawę do dużego garnka, dodajemy wędzony boczek lub szynkę, ziemniaki, marchewki, posiekane zioła i pieprz. Dolewamy cydr. Dusimy na maleńkim ogniu co najmniej 1 godzinę. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Jemy w

Kurczak wędzony

2 piersi z kurczaka wędzonego,puszka ananasów,ogórki konserwowe,majonez 2 łyżki Wszystkie składniki mieszamy w takich samych proporcjach pokrojone w kostkę.Dodajemy majonez do smaku.SMACZNEGO. piersi z kurczaka;ananas;ogórki konserwowe;majonez;

Tadżin z kurczaka w marynacie

1 średniej wielkości kurczak, 1-2 cebule, kilkanaście zielonych oliwek, 2 marchewki, 1 łyżka miodu, 1 szklanka bulionu, 1 cytryna, 1 pęczek natki, 1/3 szklanki oliwy Marynata:, 2-3 ząbki czosnku, spora szczypta sproszkowanego szafranu lub łyżeczka kurkumy, po 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

Kurczak w marynacie z pomarańczami

następnie obtaczamy marynatą części kurczaka i wstawiamy do lodówki mnin. na 2 godzinysmażymy na początku na mocnym ogniu, a po obsmażeniu dodajemy cząstki pomarańczy( można je troszeczkę powyciskać,a by puściły więcej soku, który nada słodkawego smaku)czas smażenia ok. 1 godz. zależnie od wielkości

Marynata do ryb, wieprzowiny, kurczaka

, czosnek, pieprz, cukier, z sosem sojowym i sosem hoisin:, sos sojowy, sos hoisin, ocet ryżowy, czosnek, imbir, Zamarynowane mięso można piec lub smażyć, marynatą smarować lub podlewać. jogurt;czosnek;imbir;papryka;pieprz;sos sojowy;sherry;ocet ryżowy;imbir;czosnek;papryka;cukier;sos sojowy;olej;olej

Marynata tandoori

2 łyżki pasty tandoori lub 1 łyżka przyprawy tandoori masala w proszku (można dostać w sklepach z azjatycką żywnością), 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1 łyżka soku z cyntryny Wszystkie składniki wymieszać i użyć tej marynaty np. do szaszłyków z kurczaka (pokrojone w paski filety z piersi kurczaka

Re: Pieczenie drobiu

kurczaka w całości przyrządzamy tylko i jedynie w wędzarni. ale wędzimy też same nóżki (kilka nóżek) oraz osobno pierś (mam potem do sałatek) a dalej to kurczaka w częściach piekę, duszę i przyrządzam kupuję np. 2kg skrzydełek i piekę je w piekarniku na blasze, albo je piekę np. w keczupie

Skrzydelka pieczone w dwóch odsłonach

marynata, później glazura. Sposób podpatrzony na wielu azjatyckich blogach i także polecany przez moją tajską koleżankę. Zapraszam:) Trio paprykowe (6 szt) Marynata: 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki czerwonej papryczki chili w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku sól pieprz 2

Re: Wierzycie w "obiad w 15 minut"?

Obiad to nie, ale jedno danie to tak. Np. ryż ze zmiksowanymi owocami - owoce sezonowe, lub mrozone lub z marynaty. Jak duzo owocow to mogą wystąpić w roli zupy. Ryż można zastąpić makaronem. Pierś kurczaka -smażona plus podduszone warzywa z mrozonki. Pierś i warzywa na parze, do tego sos z

Re: Nieprawda.

litr marynaty, potem naszpikować wędzoną słoniną, goździkami i ząbkami czosnku jeszcze raz. Zioła to: prowansalskie, czerwona lub zielona czubrica (mieszanki) lup typowo po Polsku: cząber, tymianek, pieprz ziołowy. W marynacie (lodówka) musi poleżeć minimum 3 dni (jagnięcina krócej). Codziennie

Bal Sylwestrowy w Centrum Kongresowym

kurczaka faszerowana groszkiem cukrowym i marchewką Szynka polska, kabanosy, polędwica sopocka Pasztety pieczone obsadzane marynatami Sosy do mięs: Sos musztardowo miodowy Sos BBQ Sos pikantny pomidorowy Stół rybny: Lustra z galanterią z ryb i sushi : Terinna z łososia z

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów w Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów W Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Re: szaszłyki z grlla

A ja robię jutro takie- polędwiczki wieprzowe marynuję przez kilka godzin w gotowej marynacie lub sama coś przygotowuję. Nadziewam kawałki polędwiczek, cebulę białą i czerwoną, kawałki boczku wędzonego, pieczarki, cukinie, ogórek kiszony, bakłażan. Pycha!!!! Jak nie mam polędwiczki to pierś z

Grillowe menu w Restauracji Kameralna przy Hotelu

Chutney”, żeberka w oryginalnej amerykańskiej marynacie, mini burgery z amerykańskiej wołowiny o rożnym stopniu wysmażenia Niepowtarzalnym smakiem zachwyci też Państwa filet z łososia norweskiego marynowany w świeżych ziołach i morskiej soli. W karcie menu znalazły się też podudzia z kurczaka w

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów w Tleniu

), Tymbaliki drobiowe, ryba po grecku, Sałatka grecka, sałatka z wędzonym kurczakiem. KOLACJA WCZESNA: Gulasz wieprzowy z warzywami na ostro, pieczywo, KOLACJA PÓŹNA: Żurek w chlebie z jajkiem Sernik, jabłecznik, kawa, herbata w formie bufetu szwedzkiego, lampka szampana Impreza sylwestrowa poprowadzi zespół

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

sałaty i sałatki mieszane sałaty z marynowanymi gąskami i winegretem balsamino świeże liście szpinaku z chrupkim boczkiem i sosem aioli sałatka z melona, pomarańczy i szynki San Danielle w dresingu cytrusowym wędzona pierś kurczaka z serem kozim i szynką na mieszanych sałatach sezonowe warzywa w

Szaszłyki drobiowe...

Za oknem ok 25 st brak balkonu i ogrodu a mnie taka tęsknota za Polskim grillem wzięła no cóż piekarnik musi wystarczyć. na 7 dość dużych szaszłyków: 4 piersi z kurczaka 2,5-3 papryki ( czerwona, żółta, zielona) 2 duże cebule 8 plasterków wędzonego boczku kurczaka pokroić na dosyć duże kawałki ja

Re: co polecacie na grilla?

tradycyjnie: kielbacha, kaszana :) a szaszłyki to robię jeszcze takie: z polędwiczki wieprzowej i z piersi z kurczaka + boczek wędzony + papryka + cebulka + kwasne jabłko (posypane majerankiem) + banan + cukinia. Miąsko wczesniej moczyło się kilka godzin w marynacie własnj roboty (ja do

Re: bez jakich przypraw nie wyobrażacie sobie kuc

pachniało czosnkiem (np. gdy robię sobie obiad do pracy). Słodką paprykę w proszku używam, tak samo jak i pikantną, niedawno odkryłam wędzoną. Poza tym często używam suszonych pikantnych papryczek i sosu z papryczek chilpotle (gotowego lub robię go sama). Dużo curry. Czasami garam masala, gałkę muszkatołową

Re: Fondue.

. pierś z kurczaka, indyka, cielęcina, wołowina, wieprzowina, boczek wędzony) pokroić w kawałki "na kęs" i wrzucić do rożnych marynat. U mnie hitem jest miodowa, jak kombinuję z innymi, to i tak to mięcho z miodowej znika najszybciej, więc jako bazę stosuje zawsze miodową. Marynaty

Re: sałatka z makreli na kolację

wydawała mi się nierealna (szczególnie,że uwielbiam słodycze)ale teraz jest ok.Dania niestety trzeba sobie przygotowywac,raczej nic gotowego się nie znajdzie.Dobre są też udka z kurczaka w marynacie z jogurtu natulanego.Do woreczka wlewam jogurt,czosnek granulowany,sól,zioła prowansalskie lub inne

Re: Dieta - pytanie

musztarda ocet majonez (kupowany w sklepie) marynaty wszelkiego rodzaju grzyby biały ryż dżemy i soki owocowe owoce miód mleko i jego przetwory za wyjątkiem jogurtu naturalnego ryby wędzone ciasta i wszelkie słodycze przyprawy do potraw zawierające glutaminian sodu (Vegeta, Kucharek itp) Dozwolone

Re: będzie ślub!

) , własne ciasta(1 blacha na 10 osób ) ZIMNE PRZEKĄSKI schab pieczony ze śliwką i morelą ryba po grecku rolada z kurczaka wegorz wędzony pieczeń z pieczarkami i papryką różyczki z łososia z kawiorem karkówka pieczona w przyprawach rolmopsy pasztet z 4 mięs sledź w oleju kurczak w galarecie WIEJSKI STÓŁ

Polonia Palace Hotel - od 275 zł/os

rozmarynie i sycylijską caponatą PO PÓŁNOCY śurek staropolski w chlebie z jajkami przepiórczymi i kiełbaską DANIA W FORMIE BUFETU ZESTAW DAŃ ZIMNYCH Wybór wędlin, pasztetów i kiełbas polskich podawany z marynatami: śliwką, dynią, korniszonem i patisonem Wędzony łosoś i makrela ułoŜone z cytryną

Kolejne rzeczy..

wesela: - melon z szynką parmeńską - caprese - schab ze śliwką - łosoś faszerowany kurkami i jajkiem - sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem - sałatka z tuńczykiem i ryżem - rucola z pomidorkami i parmezanem z oliwą Bufet słodki godz. 20.00- do końca wesela: - babeczki na cieście kruchym z

Re: Niech to szlag, jadę do lekarza :(

sklepie rano, jak jeszcze nie bardzo wiedziałam, co w ogóle podać, były nawet OK) Jak już to przetrawiliśmy ;) to były pieczone pałki kurczaka w słodko - ostrej lepkiej marynacie oraz dwie sałatki ziemniaczane - jedna bardziej cytrynowa orientalna (bo z czarnuszką, kuminem i dymką), druga musztardowa

Mini

grecka, 2.Sałatka hawajska z szynką, 3.Sałatka z łososiem i warzywami, 4.Sałata mix z tuoczykiem, jajkiem i czerwoną cebulką, 5.Mix sałat z grillowanym kurczakiem, kukurydzą i czerwoną cebulką ZAKĄSKI tartinki: 1.z łososiem wędzonym, mascarpone i świeżym koperkiem, 2.z szynką Prosciutto i parmezanem

Re: Pomocy- przygotowanie menu

homogenizowany 0%, ser biały chudy, ogórek,surówka: kapusta pekińska, małe ogórki małosolne, zielona papryka, por,bazylia, sos winegret z czosnkiem 13.00 o filet pieczony z kurczaka pieczony z cebula i serem żółtym,sałatka: wędzona makrela, cebula, ogórek kiszony, pęczek szczypiorku, 2 łyżki musztardy bez cukru

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

befsztyk tatarski na pumperniklu profiterolki z musem z szynki wędzony kurczak z kremem cytrynowym na toście szaszłyki z gorgonzolą, melonem i winogronami melon zawijany szynką parmeńską kruche tarty nadziewane rattatouile z wędzonym pstrągiem grillowana cukinia nadziewana tuńczykiem przekąski gorące

Re: pomysly na grilla;) - dorzuce garsc swoich pr

złoto. - 75 dag piersi z kurczaka (indyka, wieprzowych polędwiczek), w marynacie – oliwa, ocet, ziele ang., pieprz, liść laurowy, czosnek, sos sojowy, posiekane warzywa, (kieliszek wytrawnego wina) (2-3 godz.) - po 30 dag wątróbki z drobiu i słoniny - po 15 dag wątróbki, cielęciny, wołowiny, 2

Re: menu na wesele

śledzie na trzy sposoby marynaty tymbaliki ryba po grecku musztarda, chrzan masełka ziołowe pieczywko sałatki: grecka brokułowa z szynką z grillowanego kurczaka I kolacja: kieszonka z łososia

Re: kurka cytrynowa dla Poli.

zapiekania , dorzucasz luzem parę ząbków czosnku , boczek i polewasz sokiem z marynaty. Pieczesz. Ja potrzebuje ca. godzinę , ale zależy od piekarnika. Wyjmujesz kurczaka na talerz a do marynaty dodajesz śmietanę i zagotowujesz. Wrzucasz w to kurczka , możesz podzielić na części i jesz z ryżem. Smacznego

Re: jak wykryć na co dziecko jest uczulone - poka

(zawiera pyłki roślin), wędzone rzeczy(zawierają wyciągi z drzew), mogą też być jabłka, marchewka i pokrewne, oraz kwaszonki. A wszyscy na ogól alergicy są też uczuleni na mleko, jajka i kurczaki. Może tez być tak, że jedyna przyczyną kłopotów jest kot. Aby to sprawdzić musiałabyś wywieźć dziecko, gdzieś gdzie

Re: menu odloty

), marynaty. Jak odsapną to można zszokować ich smażoną świeżutką kaszanką Potem podawać potrawy coraz lżejsze i sublimowańsze zakończyć wędzonym kurczakiem na ciepło Oczywiście dla kontrastu - napoje schłodzone, acz rozgrzewające... -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.

Re: Majówka

,2,777,55353436,55354060.htmlStromboli fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80874955,80874955.html Kurczak/groszek/pieczarki w ciescie franc fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81210145,81210145.html Pierożki z wędzona rybą fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,91197980,91198203.htmlFougasse! fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65618600,65618600.html

Re: zakąski szybkie i proste, pomocy

patyczki do szaszłyków: 4 piersi kurczaka, szczypior, słodka papryka, sezam. marynata: 3/4 szkl. sosu soj. jasnego, 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego, 1 łyżka świeżego imbiru startego, 1/4 szklanki białego wina, 1 łyżka oleju sezamowego, świeżo zmielony pieprz. W misce wymieszać składniki marynaty + 3

Re: Pomocy- przygotowanie menu

dość dużo - nie przejesz się tym? Ale dobrze kombinujesz, śniadanie ma być najobfitszym posiłkiem. > 13.00 O kurczak ala carbonara, sałatka: żółta papryka, pomidor, ser feta, sałat > a, ząbek czosnku, zioła prowansalskie, śmietana 18%, sól, pieprz OK. > 18.00 K spaghetti z sosem pomidorowym

Re: Kurczak cytrynowy.

sokiem. Marynować kilka godzin , obracać. Pokroić wędzony boczek w grubą kostkę , podsmażyć , razem z boczkiem podsmażyć odsączoną kurkę. Ptaka posolić i posypać dośc obficie ziołami z Prowansji. Włożyć do sporej formy do zapiekania , obłożyć kilkoma ząbkami czosnku , polać marynatą.Piec ca 1 h. Kurę

Re: Podjadacie..?

Ej no, ja tego kurczaka nie jem na surowo :-D On wcześniej poleżał sobie w marynacie, został usmażony w głębokim oleju i podjadam te chrupiące kawałeczki :-D A co do ryb to nie wypowiadam się, bo moja mama ryb nie cierpi, więc z tymi zwierzątkami tak na prawdę osobisty kontakt mam odkąd się

Re: Sylwester Boston, Fuga lub inny pub!!!!

wędzonych Tatar Rolada z kurczaka w galarecie Śledź w oleju Śledź w śmietanie Sałatka z paluszkami krabowymi Jajko w sosie tatarskim Marynaty Dania Gorące: Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Płonący udziec wieprzowy Bufet Deserowy: Ciasto Owoce Napoje: Soki owocowe, napoje gazowane, kawa herbata b

Re: co na grilla?

Mam 2 potrawy, które lubię najbardziej: szaszłyki i kotlety. Szaszłyki: piersi z kurczaka kroję w grubą kostkę, do tego papryka, pieczarki i cebula, wszystko razem zalewam marynatą z oleju, czosnku, tymianku, papryki, pieprzu i soli. Odstawiam na 1h do lodówki. Nabijam na patyczki i wrzucam na

Re: Czy ktoś z Was organizuje obiad weselny?

tagliatelle, deser: Puchar lodowy z goracymi malinami Przekąski zimne: Terrina z sandacza, losoś wędzony ze szparagami, ryba marynowana, roladki drobiowe z papryka, pasztet z dzika z sosem z owoców z dzikiej róży mięsa pieczone z marynatami: -karkówka pieczona, -schab pieczony, -poledwiczka w cieście

Re: przyjęcie na 80 os - sala w Wawie lub okolica

ês pieczonych /własny wypiek/ Miêsa pieczone, podane w galarecie / indyk w maladze, schab z chrzanem, kurczak faszerowany serem/ Pomidorki nadziewane szynką i serem Pasztet z dziczyzny - w?asny wypiek Caprese Dodatki: masło, marynaty, warzywa, dipy do miês 2. Szwedzki stół – dania gorące

Studniówka 2007 - Rzeszów

; patery wędliny i serów · sałatka z kurczakiem wędzonym · sałatka z tuńczykiem · schab w galarecie · indyk w galarecie · śledź w śmietanie · jajko w sosie tatarskim · owoce · ciasto

Re: komunia raz jeszcze

ryb wędzonych Turban z pstrąga z kawiorem czerwonym i czarnym Rolada z sandacza pod majonezem Śledź podany na trzy sposoby Kaczka pieczona z bakaliami Galantyna z kurczaka z galaretką cherry Indyk w maladze Pasztet z dzikiego ptactwa w sosie żurawinowym Roladki drobiowe Kurczak w sezamie Polędwica po

Cycki z nielota czyli piersi z kurczaka

godziny każę im leżeć w marynacie: czosnek, oliwa, przyprawa do kurczaka, ziółka i co kto lubi. Kapnę czasem octu winnego albo musztardy. Jak pominiemy ten czas leżakowania to też się zje ale mięsko jakieś takie suche i bez aromatu. Potem (jak już poleży swoje) buch na patelnię razem z marynatą, mieszamy

Re: Zinekk, z powrotem na forum, marsz!

To zrób tego outlooka i gg bo tak na forum wszystko... kogoś ma prawo znudzić taka osobista pogaduszka, jeszcze bez wyzwisk w dodatku;) U mnie obiadek... różnie, czasem ja, czasem M, zawsze M robi ziemniaczki - i teraz właśnie do tego się zabrał, ja zrobiłam wcześniej mięsko... w marynatę, potem

Re: Marynata taka jak do kurczaka "torebkach"

No i trzeba kupić zioła i przyprawy czyli pieprz,gałkę imbir ,kardamon,badian,kolendrę ,tymianek oregano,cząber,hyzop,estragon,paprykę mieloną ostrą i słodka,paprykę wędzona i co kto jeszcze lubi. Sól,olej ,sos sojowy ,cebulę czosnek zazwyczaj mamy. Dowolne przyprawy mieszamy z olejem i sosem

Re: OSTRY NIEŻYT ŻÓŁADKOWO-JELITOWY

miękko, gotowane ziemniaki, gotowane mięso. Z mies wybierać chude i delikatne gatunki, takie jak: cielęcina, chudy drób, np. kurczak lub indyk bez skóry. Wykluczone jest spożywanie potraw smażonych lub zawierających dużą ilość tłuszczu. W początkowym okresie nie należy jeść warzyw i owoców, zwłaszcza

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

oleju z cebulą wybór ryb wędzonych z melonem /węgorz, łosoś, makrela, śledź, pstrąg, leszcz/ roladki z serem i szpinakiem płatki indyka pod sosem z tuńczyka z kaparami tatar z polędwicy z daniela z jajem deski mięs pieczonych podanych z ćwikłą i chrzanem /karkówka, schab, indyk, boczek/ deski

Re: Szef na obiedzie

To ja dodam swoje pomysły.Kocham gotować i poniekąd uczyniłam z tego mój zawód. świetnym i prosty pomysłem są szaszłyki: ja kupuję piersi z kurczaka a jezcze lepiej polędwiczki z indyka (to ten kawałek przy filecie) i polędwiczki wieprzowe, ciacham to wszystko na spore kawałki i zalewam Marynatą

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

pokrojonych pieczarek skrop sokiem z cytryny i razem ze średnią cebulą uduś w garnku. Zalej szklanką bulionu warzywnego, dopraw majerankiem. Przekąska Kawałek wędzonego łososia, świeży ogórek Kolacja Pieczony kurczak z gotowanym szpinakiem, Sałatka warzywna z sosem winegret (patrz: kolacja dzień 3

GRUPA KRWI AB

, gęsi, kaczki, kuropatwy, kurczaków, mięsa bawołu, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej. Owoce morza Wskazane: Albacore (tuńczyk), aloza, czerwony snapper, dorsz, granik, jesiotr, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, szczupak, ślimaki

Re: szczyt glupoty??????

kapusta pekińska (lub biała) - jw. ale z kukurydzą z puszki - tarta marchew + seler + ogórek - w wersjach bardziej sycących z dodatkiem ryżu, gotowanego kurczaka, makaronu, tuńczyka itp. - w okresie szczytu owocowo-warzywnego można dodawać praktycznie KAŻDE dostępne na rynku warzywo, wówczas bazami

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

(zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu). Dodaj kroplę esencji waniliowej i jajko ubite z odrobiną słodziku na kogel-mogel. Podgrzewaj, intensywnie mieszając, aż masa zgęstnieje. Podawaj lekko schłodzony. 7. Śniadanie Omlet z wędzonym łososiem, Sok wielowarzywny, kawa lub herbata (takie same jak

Re: dieta zgodna z gr krwi

, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń. Unikać: barakudy, kwaioru, łososia wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika, suma, śledzia marynowanego. Jaja i nabiał Wskazane: nie ma, ponieważ należy bardzo ograniczyć spożycie produktów mlecznych

pytanko o ilość

sokiem z cytryny i razem ze średnią cebulą uduś w garnku. Zalej szklanką bulionu warzywnego, dopraw majerankiem. Przekąska Kawałek wędzonego łososia, świeży ogórek Kolacja Pieczony kurczak z gotowanym szpinakiem, Sałatka warzywna z sosem winegret (patrz: kolacja dzień 3.) Kurczak: połówkę średniej

MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

się gotuje). Nie dolewałam wody i kiedy fasola była prawie miękka wody było w garnku niewiele (ok. szklanki). Potem podsmażyłam na odrobinie oliwy 1 dużą, pokrojoną w kostkę cebulę i kawałka chudego bekonu, trochę wędliny (głównie schab wędzony i chudą kiełbaskę z indyka). Z ekonomicznego punktu

Jogger, a jak myslisz...

ugotowane ziemniaki, 1 strąk czerwonej papryki, korniszon, 50 g gotowanej piersi kurczaka, cebula, łyżka oleju z wiesiołka (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością), sól jodowana, przyprawy, sok z cytryny, pestki słonecznika. Warzywa i kurczaka pokroić, skropić olejem, dodać sól i przyprawy. 2

Re: przeboje kuchni włoskiej

: 4 bafsztyki z polędwicy wołowej 1/2 szklanki oliwy 1/5 szklanki balsamico 1 łyżka rozmarynu 1 mała cebula pieprz Zmiksować oliwę z octem, cebulą i rozmarynem. Befsztyki zostawić w marynacie na kilka godzin. Piec je krótko w gorącym piekarniku lub usmażyć na patelni. Pieczeń cielęca po włosku