marynata do indyka pieczonego

Paulina Zduniak

Mięso z owocami

Mięso z owocami

Owoce i mięso to bardzo zgrany duet. Te słodsze, jak śliwki, morele czy brzoskwinie, świetnie pasują do delikatnego drobiu czy chudej wieprzowiny (np. szynki lub schabu). Te bardziej zdecydowane w smaku, cierpkie, jak wiśnie czy żurawiny, to z kolei wyśmienity dodatek do ciemniejszych mięs, np. dziczyzny lub wołowiny.

Pełnia lata. Pełnia smaku

Latem proste jedzenie smakuje nam najbardziej, a to za sprawą dojrzałych warzyw. Właśnie teraz warzywa są w szczytowej formie. Wypróbuj nasze przepisy

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Pieczone mięsa będą wyśmienite zarówno jako dania obiadowe (także na przyjęcie), jak i domowe wędliny. Nie wymagają przy tym zwykle zbyt wiele pracy, a za to prezentują się atrakcyjnie. Staraj się nie trzymać ich w piekarniku dłużej niż podaje przepis, dzięki czemu pozostaną soczyste.

Marynata Teriyaki Kikkoman

Marynata Teriyaki Kikkoman

podczas przygotowania potraw rodem z kraju kwitnącej wiśni, ale jest również ciekawym uzupełnieniem dań kuchni polskiej. Teryiaki świetnie komponuje się z różnego rodzaju drobiem - kurczakiem, indykiem czy kaczką. Równie idealnie podkreśla smak pieczonych ryb i wszelkich warzyw. Jej subtelny smak stanowi

Wykwintna pieczeń z indyka

Wykwintna pieczeń z indyka

, wsypujemy przyprawy i, mieszając, smażymy 2 minuty. Zawartość miski wrzucamy do rondla. Dodajemy tortille, wlewamy pół bulionu, ugniatamy, przykrywamy i odstawiamy.Krok 3Filety z indyka odwijamy z folii i, nie usuwając marynaty, solimy i każdy owijamy na zakładkę plasterkami boczku. Układamy w natłuszczonej

Pieczony udziec z indyka z sosem słodko-kwaśnym i prażonymi ziarnami sezamu

Sposób przygotowania: Olej wymieszać z przyprawą uniwersalną do potraw Kucharek, powstałą marynatą dokładnie natrzeć udziec z indyka. Indyka umieścić w rękawie do pieczenia i piec 30 minut w temperaturze 160°C. W dużym rondlu na oleju słonecznikowym i sezamowym podsmażyć cebulę, paprykę i ananasa. Po

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Kruche pomarańczowe ciasteczka będą doskonałe w towarzystwie filiżanki gorącej herbaty, szczególnie jeśli do ciasta (przed pieczeniem) dodasz nieco imbiru. Jeśli chcesz, po ostudzeniu możesz polać je roztopiona czekoladą. Ciasteczka pomarańczowe 200 g miękkiego masła 6 łyżek cukru skórka otarta

Menu dnia z pieczonym indykiem

Menu dnia z pieczonym indykiem

podziel je wcześniej na mniejsze kawałki i zapakuj do szczelnego pojemnika. Możesz podawać je na przykład w przeciętych na połówki, świeżych bułeczkach, tortillach lub chlebkach pita. Pieczony udziec z indyka 1 udziec z indyka o wadze około 1,2 kg (bez kości) 1 pomarańcza 1 duża czerwona cebula 1/4

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

. Układamy mięso w naczyniu żaroodpornym, wlewamy marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem w 200 st. C przez godzinę i kwadrans. Pieczeń powinna być z wierzchu chrupiąca i mieć brązową skórkę. Janssons frestelse (czyli "

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

udziec z indyka będzie doskonały zarówno do kanapek, jak i sałatek. Jeśli nie posiadasz lub nie przepadasz za sosem chili, możesz przyrządzić mięso w taki sam sposób jak schab z pierwszego przepisu. Pieczony udziec z indyka 1 kg i 200 g udźca z indyka 175 ml (200 g) słodkiego sosu chilli 10 cienkich

Konkretne przekąski

Konkretne przekąski

pierwsze - kanapki. Kiedy tylko mogę, używam do nich pieczeni z obiadu. Tym razem proponuję indyka w słodkim sosie chili. W drugiej kanapce jest pasta z makreli z zaskakującym dodatkiem. Po drugie - sałatki. Na przykład z nieuczulającą kaszą jaglaną i warzywami (polecam też mamom na lancz!), a druga jest

Dla początkujących - dania z pieczarkami

Dla początkujących - dania z pieczarkami

 pieczemy 45 minut w 180°C. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub z kuskusem i sałatą z winegretem. (dla 4 osób)   Marynata: 1 białko 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

sól i biały pieprz do smaku Sos śmietankowy: 1 posiekana czerwona cebula 1 szklanka kwaśnej śmietany sól pieprz Sos musztardowy: 3 łyżki musztardy 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki curry sól biały pieprz Śledzie opłucz i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Zrób marynatę: wszystkie

Bardzo wykwintny obiad

Bardzo wykwintny obiad

do 160°C. Pieczemy 45 minut, co kilka minut smarując mięso marynatą. Dla 4-6 osób   Składniki 800 g  polędwicy wołowej olej do smażenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 butelka  czerwonego wytrawnego wina 300 g  mrożonego bobu masło 1/2 pokrojonej w piórka

Menu w kolorze słońca

Menu w kolorze słońca

owijamy mocną bawełnianą nicią, by uformować pieczeń. Układamy mięso w naczyniu żaroodpornym, wlewamy marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem w 200 st. C przez godzinę i kwadrans. Pieczeń powinna być z wierzchu chrupiąca i

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

marynacie. Przykryj i marynuj co najmniej 2 godziny, od czasu do czasu przewracając mięso. Rozgrzej grill. Wyjmij kurczaka i zdejmij z niego zioła. Piecz 20 minut, co jakiś czas obracając. Następnie obtocz kurczaka w sosie miodowo-sojowym i piecz jeszcze po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z pozostałym

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

temperatury 160°C. Wyjmij żeberka z marynaty. Do żaroodpornego naczynia włóż posiekaną cebulę, kawałki cynamonu i imbir. Polej cydrem. Na tym ułóż żeberka (mięsem do dołu) i przykryj naczynie folią. Piecz godzinę, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Przed przyjściem gości rozgrzej grill i podpiecz

Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

smażymy jeszcze przez 3 min. Grzyby ze szpinakiem przekładamy do miski, dodajemy roztrzepane jajka, śmietanę, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy. Wylewamy masę do naczynia do zapiekania i pieczemy, aż masa się zetnie (czyli ok. 25-30 min). Składniki 1 odsączona kostka sera tofu (ok. 20 dag) 2

Gruszki dla początkujących i zakochanych

Gruszki dla początkujących i zakochanych

  Ciasto piwne: 1,25 szklanki mąki (ok. 20 dag) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 szklanki  piwa typu pilzner 1 duże, lekko ubite  jajko   Oraz: 2 l oleju cukier puder do posypania   Sposób przygotowania Przygotowujemy

Mięsiwa na święta przybywa

Mięsiwa na święta przybywa

lodówki. Mięso wyjmujemy (marynatę pozostawiamy), solimy, pieprzymy, obkładamy boczkiem, tak by plasterki zachodziły jeden na drugi, przypinamy je wykałaczkami i obwiązujemy całość nicią. Przykrywamy folią i wkładamy na 1-2 godziny do lodówki. Pieczemy w 180°C przez 25 min, zmniejszamy

Gruszka na cztery sposoby

Gruszka na cztery sposoby

natki pietruszki 2 duże gruszki (po 250 g) obieramy, kroimy w ósemki i skrapiamy sokiem z cytryny. Z oleju, soli i obu rodzajów pieprzu przygotowujemy marynatę, którą zalewamy mięso  i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Gorgonzolę mieszamy z natką. Na patelence układamy kawałki indyka oraz

Wytrawne przetwory z owoców

Wytrawne przetwory z owoców

Marynowane śliwki nie są w zasadzie całkiem wytrawne, a raczej słodko-kwaśne. W sam raz na dodatek do domowego, pieczonego schabu lub boczku na zimno. Śliwki w marynacie 2 kg niezupełnie dojrzałych śliwek węgierek 2 szklanki 6-proc. octu 500 g cukru 4-5 goździków kawałek kory cynamonowej

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

) Przygotuj kurczaka: imbir obierz i zetrzyj na tarce, czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj jogurt z imbirem, czosnkiem i przyprawami. Filety oczyść, umyj i osusz, następnie przełóż do miski, skrop sokiem z cytryny i oprósz solą. Na mięso wylej marynatę, wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do

Szybki i pyszny obiad po pracy

osączamy z zalewy, rozdrabiamy widelcem, mieszamy z jajkami, twarogiem, mlekiem i kaparami. Formę do tart wylepiamy rozmrożonym ciastem. Mieszamy tuńczyka z częścią (2/3) parmezanu i oliwkami, rozkładamy równą warstwą na cieście, posypujemy resztą parmezanu. Pieczemy quiche 35 minut w gorącym piekarniku (o

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

. Mieszamy z solą, cukrem i studzimy. Mięso dzielimy w poprzek na 3 części i zalewamy marynatą z herbaty. Wstawiamy do lodówki na 3-4 dni. Trociny i resztę herbaty wysypujemy na dno woka. Na kratce woka nad trocinami układamy osączone mięso, przykrywamy i wędzimy na małym ogniu 45 minut. Następnie

Przepisy na piknik w plenerze

, musztardą, czosnkiem, łyżeczką soli i pieprzem. Dodajemy cebulę i kurczaka, mieszamy, aby sos pokrył mięso. Przykrywamy, wstawiamy do lodówki (3-12 godz.). Od czasu do czasu odwracamy kurczaka w marynacie. Rozgrzewamy piekarnik do temp. 220°C. Mieszamy tartą bułkę z serem, mąką, tymiankiem, papryką

Sałata na pierwszym planie

na lekki obiad lub lunch. 15- 20 dag pieczonej piersi z indyka w plasterkach 4 główki sałaty rzymskiej garść rzeżuchy dojrzały ale jędrny owoc mango. Sos: po 2 łyżki soku z cytryny i białego octu balsamicznego 4 łyżki oleju z winogron pieprz sól Mango i zieleninę umyć, osuszyć. Zewnętrzne

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

spożycia ma raczej krótki i kupuje się ją w małych słoiczkach. Belgowie dodają ją do dań mięsnych (pieczony królik, carbonade), sosów i marynat. Kiełbaska z rusztu posmarowana musztardą z Gandawy zyskuje zupełnie nowy smakowy wymiar. Niemcy nie bez powodu chlubią się swą musztardą - ciemną i słodką

Boże Narodzenie za granicą

goździków Do wysokiego garnka wrzuć pokrojone w grubą kostkę cebulę, por, marchew i seler naciowy. Dodaj liście laurowe, korę cynamonu, goździki, skórkę z pomarańczy i sól. Zalej litrem wody i gotuj przez 10 min. Dokładnie umytego i osuszonego indyka włóż do aromatycznej marynaty i gotuj przez ok. 45

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

wkrótce nie będziemy się mogli nimi cieszyć. A przecież tak dobrze pasują do domowych wędlin, np. pieczonego schabu. Marynowane grzyby 1 kg grzybów 30 g soli 1 cebula 1 łyżka cukru 250 ml octu 10 proc. 3 liście laurowe po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego Składniki na 2 średniej wielkości

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

na 15 sztuk   Składniki 15 dużych  śliwek węgierek 1/2 szklanki  śmietany 18 proc. 1 szklanka cukru 2  jajka 100 g miękkiego masła + masło do formy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli

Karmel. Nudy nie będzie!

filety razem i owijamy mocną bawełnianą nicią, by uformować pieczeń. Układamy mięso w żaroodpornym naczyniu, wlewamy marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem, w rozgrzanym do 200oC piekarniku przez godzinę i kwadrans

Letnie inspiracje z sałatą

marynaty mieszamy. Sałaty myjemy, obieramy z zewnętrznych liści, przekrawamy na połówki i blanszujemy w lekko osolonym wrzątku przez 2-3 minuty. Następnie odcedzamy ją i (gdy lekko przestygnie) zalewamy marynatą. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Podajemy na zimno, posypaną koperkiem. Świetny

U babci smakuje najlepiej

) nasmaruj smalcem, napełnij masą pasztetową (nie po brzegi, bo pasztet rośnie) i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz 60-75 minut w temp. 180°C. Rumiany pasztet wyjmij z piekarnika i ostudź w formie. La Cucina prostokątna forma Pataki Keramia Forma do pieczenia Silit Forma do

Drób, czyli ptactwo, plus... królik

sałaty i surówki.W czym marynowaćPodstawową bazą do marynat mogą być: oliwa, jogurt, wino białe lub wino czerwone. Chcąc uzyskać specjalny aromat, marynatę wzmacniamy octem balsamicznym, miodem, sosem tabasco, worcester lub sosem sojowym oraz przyprawami i ziołami - według klucza powyżej. Mięso

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

solą i pieprzem. Gruszki obieramy i kroimy na kawałki, ser pleśniowy kruszymy. Bagietkę kroimy w kromki, zanurzamy w śmietance z jajkiem. Układamy kromki na blasze do pieczenia (najlepiej teflonowej albo wyściełanej pergaminem), na każdej kładziemy kawałki gruszek, sera i cienko pokrojoną szynkę

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/27po szkocku (obtoczone mięsem mielonym i smażone), podane ze szkockim serem i piklami 1/42przepiórcze w buraczkach 4/47w galarecie 8/80w zalewie octowej z przyprawami (pikle jajeczne) 4/49kanapka z pieczonym indykiem 9/63kanapki z białymi kiełbaskami i gruszką 7/45kiełbaski w kruchym cieście 11/51

Piękni mięsożerni

. Odparowujemy płyn do konsystencji gęstego syropu i dodajemy sos sojowy. Powstałą glazurą smarujemy schab i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160°C. Pieczemy 45 minut, co kilka minut smarując mięso marynatą. Polędwica wołowa wolno pieczona, podana z bobem i grzybami 800 g polędwicy wołowej (środkowa

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kukurydziany (przepis z RPA) 5/46Lawendowa marynata do kurczaka 8/71Mangold z ziemniakami 7/34Marynata cytrynowa do kurczaka 2/30Mieszanka przypraw zatar 10/68Młoda kapusta z masłem musztardowym 26Nadzienie do indyka 11/70Pasta do kanapek z sera manouri z kuminem i cytryną 2/62Pasta z białej fasoli 7/57Pur

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

, sól, bulion, liść laurowy i paprykę w proszku. Wymieszaj i zalej wodą. Gotuj 45 minut na małym ogniu, aby gulasz lekko bulgotał. Od czasu do czasu mieszaj i wlewaj wodę, jeśli potrzeba. Spróbuj, czy mięso jest miękkie ? jeśli nie, gotuj jeszcze 20 minut. Mąkę wymieszaj z 5 łyżkami wody, wlej do

Futbol od kuchni

wymieszanej z czosnkiem, odrobiną posiekanego rozmarynu, pokrojoną w plasterki cytryną i szczyptą grubo mielonego pieprzu. Wstaw do lodówki na 24 godziny. Po wyjęciu z marynaty mięso zrumień na patelni lub upiecz na grillu. Na patelni rozpuść miód (zostaw łyżkę miodu), dodaj miód pitny (najlepiej trójniak

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

. Przykryj, wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, najwyżej jednak na 12 godzin. Od czasu do czasu odwracaj kurczaka w marynacie. Rozgrzej piekarnik do temp. 220°C. Wymieszaj tartą bułkę z serem, mąką, tymiankiem, papryką, pieprzem kajeńskim i łyżeczką soli. Kurczaka wyjmij z marynaty, otocz w

Co mamy z gęsi?

zobaczyłem szyld: "Złota Gęś"! Aromat pieczonej gęsiny spowodował, że wyskoczyłem z samochodu i pognałem do knajpki państwa Kubików.To był ewenement pod każdym względem. Restauracja założona w 1945 roku istniała przez cały czas Polski Ludowej (i na szczęście dla smakoszy funkcjonuje do dziś). Myślę

Pina colada

indyka marynujemy krótko. Surowy ananas zawiera enzym powodujący rozpadanie się mięsa, ale jest on nieaktywny po podgrzaniu lub w ananasach z puszki. Mięso nadziewamy na patyczki i grillujemy, pieczemy lub smażymy na oleju. Genialnym dodatkiem do mięs w ostrym sosie ananasowo-kokosowym jest ryż ugotowany

Pierwsza Komunia

soku z pomidorów i w oliwie. Obiad komunijny podaję na stojąco, ze względu na dużą liczbę gości. Ważne więc jest, by można było posługiwać się tylko widelcem. Dlatego jako drugie danie podaję małe, na jeden kęs, sznycelki z indyka ze świeżymi pomidorami i rukolą. A do tego pyszne plastry bakłażana i

Ogon ryby

może sobie z nimi zrobić, co chce. Więc kuter znów płynął w morze, wyrzucał "zapisane" ryby i łowił nowe, które znowu przywoził do portu i zgłaszał do rejestracji. - Wiadomo - dodaje Indyk - że uczciwi rybacy tak nie robili. Ale patologia rodzi patologię i na wielu kutrach w ten sposób to

PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI

bajgle z pastą curry i bazyliową 7/60błyskawiczna przystawka na ciepło z sera camembert 5/13 boczek pieczony 4/52carpaccio z gęsi marynowanej z sałatką z rzepy 4/30carpaccio z parmezanem 2/28carpaccio ze świeżego łososia 1/55ceviche z ryby i krewetek - surowa ryba marynowana z krewetkami w sosie z

SAŁATKI, SURÓWKI

jogurtowym 7/68z mozzarellą 1/43z mulami i świeżymi ziołami 10/28z ogórka z jogurtem 11/52z orzą i fetą 9/57z papają, indykiem i cykorią 5/48z papają, pomidorami i papryką 5/50z papają i kurczakiem 5/50z papryki, cebuli i pomidorów 12/39z papryki z grzankami 7/63z pieczonych piersi kaczki w marynacie

Papaja

cykoria (10 dag), 1 ogórek wąż (15 dag), po 1/3 szklanki groszku konserwowego, kukurydzy i czerwonej marynowanej papryki pokrojonej w paski, 1/2 szklanki pokrojonej w paski pieczonej piersi indyka, 1 łyżka soku z cytryny; do przybrania: pojedyncze listki koperku Sos 4 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny

Pieczony indyk amerykański

, bułką tartą, sokiem z cytryny (lub octem winnym), cukrem i cynamonem. Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co

Wykwintna pieczeń z indyka

2 filety z piersi indyka,600 g wędzonego boczku w plasterkach,Na marynatę:,3 ząbki czosnku,1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu,1/4 szklanki oliwy,3-4 łyżeczki soku z limonki,po 2 łyżki sosu chilli i Worcestershire,2 liście laurowe,łyżeczka suszonego tymianku,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,sól

Pieczeń z piersi indyka pieczona w folii

, dodać oliwę oraz drobno posiekane liście szałwii oraz dwa ząbki czosnku, przyprawić solą i pieprzem. Marynatą dobrze natrzeć pierś, umieścić ją w rękawie do pieczenia i pozostawić w lodówce na kilka godzin najlepiej na całą noc. Zamarynowaną pierś piec w piekarniku przez 30 min. W 180 st

Pieczeń z indyka w sosie karmelowym

marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem w 200 st. C przez godzinę i kwadrans. Pieczeń powinna być z wierzchu chrupiąca i mieć brązową skórkę. cukier;woda;olej;winogrona;sos sojowy;imbir;czosnek;cynamon;cebula;

Indyk pieczony z pomarańczą

pierś indyka (80-90 dag), łyżeczka curry, cynamon, jedna bardzo duża pomarańcza (lub dwie małe) Najpierw hajcujemy piecyk do 200 st.C. Bierzemy rękaw albo worek plastikowy do pieczenia, wrzucamy do niego indyczy biust (najlepiej poniżej 1 kg, bo większe bywają łykowate), sok wyciśnięty w jednej

Re: co na obiad??

Udziec z indyka - pieczeń w marynacie miodowo-musztardowej, ziemniaki pure i kukurydza z maselkiem - kolba. -- В⑫

Re: Przepis na kotlety z indyka

moje dzieci lubią indyka w marynacie - używam mieszanki Marynata staropolska Kamisu. przeważnie robię tak pieczeń ale sznycelki też można zamarynować i potem usmażyć. -- Edelstein: Moje dziecko po przejsciu na mm stalo sie okazem zdrowia. Anna.Lucyna: Jak przestalo pić twoje jadowite wydzieliny

Re: Pieczenie drobiu

. piersi robię jako kotlety. w panierce. albo na grillu. albo kroję w kawałki przesmażam (takie śmieszne coś jak kebab;-)) . jako chińszczyzna. albo duszę. na słodko w miodzie i imbirze, w róznych marynatach. no różnie. jest jeszcze indyk, indyka jadamy sporadycznie, na szyjach gotuję zupy, tak jest OK

Re: A może by tak wątek kulinarny III

papryczki chili, pozostałą kolendrę i kilka pokrojonych cebulek dymek. Poczekaj, aż wszystko się zrumieni. Dodaj pokrojoną w małe kawałki całą limonkę. Zmiksuj wszystkie składniki. Piecz indyka razem z marynatą w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50 minut. Podawaj osobno mięso i sos chili jako

Re: plan prac

Dzisiaj duszę mięsa na pasztet i wyjmuję nogi indycze z zamrażalnika. Jutro mielę i piekę pasztet oraz namaczam w marynacie indyka. I piekę mazurek. W sobotę gotuję jajka w cebuli, piekę sernik i drożdżowe, gotuję żurek, duszę indycze nogi.

Re: Pieczony indyk do kanapek

ok. 1200 g piersi z indyka skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny garść liści szałwii 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól i pieprz Przygotować marynatę. Wycisnąć sok z cytryny zetrzeć skórkę posiekać szałwię i czosnek dodać oliwę, sól i pieprz. Mięso natrzeć marynatą i związać sznurkiem

Re: Wytapiali psi smalec? Multi-kulti już jest :)

Uzupełniam wykaz smakołyków: żywe raki wrzucane do wrzącej wody, małże połykane na żywo a skropione cytryną, żywe winniczki wrzucane do gorącej marynaty, gęsie wątróbki po francusku, pieczone indyki na święto niepodległości USA (jeden ma darowane), świeże mleko krowie, zabierane cielętom, wywar z

mięso w marynacie, kiedy solić ?

Od razu, w połowie marynowania, przed pieczeniem ? Mój indyk leży już w marynacie(bez soli)prawie dobę, co dalej?

Re: chrupery i inne panierki

za nigella, choc nie ona to wymyslila: kawalki miesa (najlepsza bedzie piers kurczaka badz indyka pocieta na dlugie paski) moczymy kilka godzin w maslance z przyprawami - raczej bez soli. odsaczamy z marynaty, tytlamy w pokruszonych slonych krakersach i do pieca. dobre, soczyste w srodku i

Re: watek swiateczny-co tam u was w kuchni slycha

u mnie jeszcze nic konkretnego. Za to plan mam :) W tym roku, zajmuję sie mięsnymi sprawami (jak zwykle zresztą) biała kiełbasa baleron parzony z szynkowara schab parzony kota klakiera filet indyka nadziany morelami pieczony Jak bede robiła zakupy mięsne i zobaczę ozorki, to moze mi do łba coś

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

: Steak ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów w Tleniu

ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

: Steak ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Bal Sylwestrowy w Perle Borów w Tleniu

: Steak ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów W Tleniu

: Steak ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Re: Resztki w Swieta - tradycja?

Gość portalu: ;) napisał(a): > Pierwszy i Drugi Dzień Świąt - części indyka uduszone w marynacie "polskiej", s > schab pieczony z morelami, karkowka pieczona w ziołach, pieczona rolada z boczku > , rosół z wiejskiej kury, sernik, makowiec, tort orzechowy > Do tego oddane

Pieczony udziec z indyka

świeżego koperku 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ? kubka bulionu warzywnego cukier, sól, pieprz do smaku pookcook.blogspot.com/2012/06/pieczony-udziec-z-indyka.html -- pookcook.blogspot.com

Zabawa Sylwestrowa w Perle Borów w Tleniu

: Steak ze schabu a’la Tournedos w pikantnym sosie pomidorowym, pieczone ziemniaki, DESER: Jabłko pieczone faszerowane bakaliami w sosie waniliowym, ZIMNE ZAKASKI: Platera mięs pieczonych (indyk, karkówka, rosbef), Klopsiki w zalewie octowej, bigos borowiacki, Marynaty (ogórki, papryka, pieczarki

Re: Jak upiec to mięso?

1.Mięso w marynacie jak najbardziej może stać do jutra w lodówce. Mnie tylko zastanawia smak marynaty - miód, ananas (chyba sok?)- będzie słodkie, nie każdy lubi takie smaki.Nie lepiej coś tradycyjnego? 2.Porozkładaj na blasze, 170-180 stopni termoobieg,ok. 1 1/2 h piecz w zależności od ilości

Re: I dlatego do Polski ludzie nie lubia jezdzic.

Zorro przyjedź tu, pomieszkaj, idź na mecz i zawołaj - precz z Tuskiem !!! :D pośmiej się z władzy to zobaczysz - przyjdą o świcie, na glebę rzucą i giwerę do głowy przystawią :D dałem Ci na to parę linków. Masko nie jadłem, tylko kurze ,z indyka i z gęsi :-) pyszne pieczone :-) żadnych żab

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

indyka do marynaty, po czym odstawiamy je na godzinę do lodówki. Następnie na patyczki nakładamy kolejno: mięso, cukinię i pomidorki. Przed położeniem na grilla lub włożeniem do piekarnika gotowe szaszłyki możemy posmarować olejem, by się lepiej zarumieniły. Pieczemy w temperaturze 180 stopni z każdej

Re: Kulinarny bilans świąt: ile jedzenia się zmar

do lodówki by zobaczyć co tam jest z okresu Świąt. Pół słoiczka śledzi w marynacie z octu i oliwy z cebulą, oraz ćwierć słoiczka konfitury żurawinowej otwartego do pieczonego indyka w pierwszy dzień świąt. I to wszystko. -- "Wesołe jest życie staruszka, wesołe jak piosnka jest ta."

Re: Gotowanie zharmonizowane

indyka, dwa kawałki poszły do marynaty na jutro, z reszty zrobiłam delikatne, puszyste, aromatyczne klopsiki z imbirem, czosnkiem itp, 10 sztuk do bento, reszta (już nie surowa, oczywiście) podzielona na porcje i do zamrażarki. Tak samo gotuję ryż - część do bento, reszta do onigiri (wersja dla czepiaczy

moze na obiad świąteczny - cytrusowo?

Pieczeń cytrynowa Jagniecina - udziec, lub indyk udziec. 1,5 kg mięsa na 3-4 godziny lub lepiej na noc - nakłuć nożem i 4 ząbki czosnku pocietego w igiełki, amieszanego z rozmarynem i skórka cytryny - w nakłucia powkładac, natrzec oliwa i sokiem z cytryny jednej. Wyjąć z marynaty, wytrzec i piec

Re: Resztki w Swieta - tradycja?

w marynacie "polskiej", schab pieczony z morelami, karkowka pieczona w ziołach, pieczona rolada z boczku, rosół z wiejskiej kury, sernik, makowiec, tort orzechowy Do tego oddane wcześniej do wędzarni mięsa i dziczyzna. nie narobiłam się, gotuję normalne obiady i wklepanie ziół w dwie

Re: Do tych co niedawno zaczely i nie tylko (faza

znalezionych w necie. W życiu nie jadłam tylu ryb, pieczonych mięs, odkrywam orientalne przyprawy, które dodane do jogurtu tworzą wyśmienite marynaty do pieczenia kurczaka i nie tylko. Sernik, cisto marchewkowe - uwielbiam. Wczoraj, w dzień proteinowy zajadałam się burgerami z małych ciabatek i "

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

wlasnie tez sie nad tym zastanawiam - w jednym z watkow znalazlam przepis na indyka w marynacie z jogurtu, czosnku, curry i zieleniny - indyk wlasnie sie moczy w takiej marynacie, ale tez nie wiem: jak dlugo piec, czy przelac cala marynate do naczynia zaroodpornego, czy raczej zalac indyka

PIECZONY INDYK - ale nie sprawdzony

z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co jakiś czas wytworzonym sosem lub wodą. Uwaga: indyka nie wolno piec zbyt

to lepiej zaczne i skoncze z ta lampą wina.

jacek1f napisał: > Pieczeń cytrynowa > > Jagniecina - udziec, lub indyk udziec. > 1,5 kg mięsa na 3-4 godziny lub lepiej na noc - nakłuć nożem i 4 ząbki czosnku > pocietego w igiełki, amieszanego z rozmarynem i skórka cytryny - w nakłucia > powkładac, natrzec oliwa i sokiem

Re: zdrowe odzywianie

kurczaka, piersi indyka albo schabu/szynki/łopatki: zrób marynatę z łyżki oliwy, 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, płaskiej łyżeczki miodu, płaskiej łyżeczki majeranku, pół łyżeczki musztardy, soli, pieprzu, szczypty mielonego kminku i wielkiej szczypty słodkiej papryki. Utytłaj w tym mięso i

Re: "resztki" po świętach

, odsmażane ziemniaczki, pokrojone marynaty które też się nie zjadły. Co do mięs, została pieczeń z indyka, która swietna jest na zimno do sałatek, cwikła i domowy smalec, które jak wiadomo mogą dlużej postać w lodówce. -- Mój decoupage Jak odszukać "tego przeklętego motyla, który

Bal Sylwestrowy w Centrum Kongresowym

pieczonych mięs, garnirowane warzywami i owocami 400 porcji/100g z n/w : Schab szpikowany śliwką kalifornijską i daktylami z balsamicznym vinegrete Roladki ze schabu z faszerowane suszonymi pomidorami i papryką Karczek pieczony w rozmarynie Pierś z indyka pieczona w cytrusach Terina z

Re: mieso na kanapki- jak to zrobić?

Ostatnio piekłam pierś indyka. Dzień wcześniej zamarynowałam ją w marynacie Staropolskiej firmy Kamis (jest jeszcze pikantna i korzenna). Pycha. Nawet mój 9-miesięczny synek jadł chętnie.

Re: karpie ubite - prace przedswiateczne

U nas karpi niet, bo nikt ich nie lubi, ale dzisiaj był dzień pieczenia mięs, mam więc upieczone: piersi z indyka szynka w piwie z glazurą z miodu pasztet schab w marynacie korzennej przemielony mam już też na jutro mak do makowców i zagniecione ciasto kruche do sernika jutro ciasta i paszteciki

Re: Pierś z indyka-pomysły

Do piesi z indyka lub udek z kurczaka robię marynatę. Mieszam olej, zgnieciony czosnek, przyprawy wg uznania. Smaruję tym mięso, wkładam do piekarnika w naczyniu żaroodpornym. Pod koniec pieczenia odkrywam, żeby się przypiekło. Mięso jest bardzo soczyste jak się je podleje piwem. Nawet na drugi

Polonia Palace Hotel - od 275 zł/os

_balowa_ludwikowska.jpg Przykładowe menu : 3-DANIOWE MENU Półgęsek ułoŜony na sałatach skropiony emulsją z czerwonej porzeczki i likierem Crème de Cassis Consommé wołowe Julienne z ziołowym naleśnikiem Eskalopki z indyka w sosie z pomarańczy aromatyzowane likierem Cointreau ułoŜone z ziemniaczkami w

Ewo, nie mam dokladnego przepisu:-)

Uzywam do podlewania do duszenia i pieczenia miesa od dawna wszystkiego poza wodą:-))) Kiedys sprobowalem earl greya i dziala. Do ryb raczej nie, ale do mies jak najbardziej. Tu akurat, po podsmazeniu zamarynowanego lub nie miesa z indyka, dodaje pol szklanki (jak w innym przypadku wina czerwonego

Re: Jak upiec to mięso?

podaniem do stołu jeszcze podgrzać. To może indyka wstawię o 13, o 13:30 dorzucę kurczaka i będę piekła do 15. Chrzciny są na 16, ile potrwają - nie wiem, pewnie o 17 powinniśmy być z powrotem w domu. I wtedy włączę piekarnik ponownie. Tak chyba będzie dobrze, jak myślicie? Tę marynatę zeskrobię, bo

Re: ZAPRACOWANE dziewczyny-przeczytjcie to!!!

No ja polecam pieczenie mięska w rekawie - same zalety: - tylko przyprawiamy i wstawiamy (nie trzeba podlewać, pilnować) - bez zbędnego tłuszczu (tylko to co w marynacie) - pyyyyyszne! - do kazdego miesa sie nadaje (kurczak, indyk, wieprz, wiołowina, rolady nawet, ryba).

Jak upiec to mięso?

naczynie żaroodporne, ale za małe na tyle mięsa. 3 pytanie: na ile stopni nastawić piekarnik elektryczny? Jak długo piec? Jak odgrzać gdy goście już zasiądą do stołu? To są różne takie nóżki, większe i mniejsze, z indyka i z kurczaków. Będę wdzięczna za porady ;-)

Wesele dwudniowe - 150 zł.

Gotowany schab w galarecie Salcesony firmowe z indyka, wieprzowy Śledzie na dwa sposoby Marynaty (ogórki, grzyby, papryka) Pieczywo Kolacja I: Roladki wołowe z kluskami śląskimi, czerwona kapusta Kolacja II: Cordon blue, puree ziemniaczane, zestaw

Re: już po... - wrażenia kulinarne

Indyk udał się wyśmienicie. Ale: ja wszystkie mięsa wrzucam dzień wcześniej do marynaty i tak też zrobiłam i tym razem. I potem trochę przerażona Twoim indyko- kurczakiem ;) tę marynatę wlałam wraz z indykiem do naczynia żaroodpornego. Pierwsze pół godziny piekłam (a właściwie dusiłam) pod

Kolejne rzeczy..

restauracja) 18.00-19.00 Zupa: - borowikowa Danie główne: (serwowane na paterach) - polędwiczki wieprzowe w sosie truflowym - łosoś na szpinaku - filet drobiowy z mozarellą i pomidorami - indyk w panierce serowej Dodatki: - ziemniaki pieczone i gnocci z masłem - bukiet sałat mista Tort po pierwszym

Re: Dieta - pytanie

musztarda ocet majonez (kupowany w sklepie) marynaty wszelkiego rodzaju grzyby biały ryż dżemy i soki owocowe owoce miód mleko i jego przetwory za wyjątkiem jogurtu naturalnego ryby wędzone ciasta i wszelkie słodycze przyprawy do potraw zawierające glutaminian sodu (Vegeta, Kucharek itp) Dozwolone

Indyk w sieci :)))

Zwijana pierś indyka, wcześniej zamarynowana na noc w marynacie według poniższego przepisu: Składniki: 1 pierś z indyka, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka oleju, sól 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka majeranku, pieprz czarny mielony, papryka słodka mielona. Przygotowanie: Olej wymieszać z musztardą

Re: grilowany indyk

mieso indyka najlepiej zamarynowac wczesniej bardzo pomaga to przy pieczeniu klasycznym, wiec pewnie pomoze i w grilowaniu zrobic zaprawe z 3 litrow wody, 2 szklanek soli kamiennej i 1 1/2 szklanki cukru ( najlepiej brazowego), zagotowac, mozna dolozyc po wystudzeniu skorke cytrynowa badz ziola

Re: Hehehe... Cześć Jarek, ale odgrzebałeś ;)

radzę sobie w ten sposób, że cały zamarynowany filet nadziewam jakimiś owocami (morele, ananas, brzoskwinie, góralskie śliwki i.t.p) następnie zwijam w rulon, okładam cieniutką warstwą słoniny, zawijam w skórę od danego ptaszyska, sznuruję nicią i do pieca. Podlewam marynatą zmieszaną z jakimś alkoholem

majowka grecka, czyli grillowanie

i anyżu z ouzo:-) Leje sie domowe wino - lefko albo kokkino... Keftedes Pół kg mięsa mielonego - tu wieprzowe. Ale może być każde, polecam indyka zdrowego I smacznego....?Jajo całe, garść bułki tartej, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, cukier, imbir,?kumino (kmin rzymski - duzo), garść miety, kolendry

jutro, 1 maja, pierwszy raz w roku Kretenczycy

luźno.??Pieczemy na grillu 10-15 minut, lub w piekarniku pod grillem ze 20 minut obracając.?? Podajemy na szpikulcach z chlebem i warzywami dowolnymi i tzatzikami.?Albo podajemy z chlebkami pita, wtedy wsuwamy mięso w chlebki.??(smak charakterystyczny souvlaków pochodzi od marynaty i kwasnego czynnika

Re: mięso pieczone zamiast wędliny

marynacie i zostawiłam do przegryzienia. No mówię wam - pycha po prostu! Za pierwszym razem taki indyk nie posłużył nam jako kanapkowa wędlina - po prostu wtrząchnęliśmy go od razu. Marynata z musztardy też się sprawdza wyśmienicie do udek kurczęcych, pieczonych na chrupiąco. Aj, ślinka cieknie!

Re: nóżki kurczaka - jak oryginalnie przyrządzić?

ja zrobiłam ostatnio z indyka. Zrobiłam marynatę: oliwa z oliwek, odrobinka musztardy, kilka kropli octu winnego, ziła prowansalskie i do lodówki. Z przyczyn ode mnie niezależnych postał tam ponad 2 , ale nawet mu nie zaszkodziło i nie rozpadł się podczas pieczenia. Upieczony w piekarniku razem

Re: świąteczne specjały

sojowym, rozgniecionym czosnkiem, ziołami prowansalskimi, i startym na tarce imbirem. Wymieszać. Zalać mięso marynatą. Wstawić na noc do lodówki. Drugiego dnia wyjąć mięso z marynaty, przełożyć do brytfanki i piec ok. 30 minut w temp. 0k 200o C. Polać na koniec marynatą i ponownie włożyć do piekarnika

Re: Zapach świąt

Do tych świąt to był zapach choinki i ciasta drożdzowego, sernika i piekącego się indyka z marynaty i pasztetu własnoręcznie robionego i grzybów na uszka. A w tym roku doszedł jeszcze zapach pierniczków, bo mama właśnie wczoraj je piekła (mają dotrwać w pudełkach do Wigilii he he

Re: ocet balsamiczny

,paseczki piersi -piec po dwoch stronach zeby byly zloto-brazowe,dobrze posolic ,popieprzyc i zalac dobra porcja octu krotko zagotowac , -porcje piersi ukladac na salacie ,polac marynata ,mozna posypac sezamem lub innym ziarnem pozdrawiam lina

Re: niech mi ktoś wreszcie powie!

Czy dobrze rozumiem? Indyk został już ugotowany ale jeszcze będzie pieczony? Wtedy można zaryzykowac, trochę nasiąknie innym smakiem. Ale jeśli miał zostac tylko ugotowany, to nie ma sensu już wkładać w marynatę. Lepiej podac go w tym stanie i dorobić jakieś smaczne sosy, które nadadza mu "charakteru". :)

szerokie

bardzo pole przed Tobą:-) - nadziewane, jak podano; - smakowe każde chyba - od owocowych duszonych, po smażone, pieczone na ostro, słodko, słono; Potraktuj "filety z indyka" jak "polędwiczki" lub "pierś z kurczaka" - setki sposobów i smaków. Wrzuć każde z podobnych

Re: gotowanie po pracy-nieduże obiadokolacje

Ja od czasu do czasu robie pieczen-duzy kawal zamrozonego miesa pieke z duza iloscia warzyw typu marchew, pasternak, cebula-wszystko tylko an pol przekrojone, posypane jakas polska przyprawa typu marynata staropolska, do folii do pieczenia lub zaroodpornego naczynia i wieczorem sie piecze

Re: Jakie mieso robicie na obiady?

sztuki z wlasnego wychowu ( ges, kaczka, kurczak, indyk) wiec jest wiecej roznorodnosci nie tylko od swieta ;) Wieprzowine z lokalnego zrodla i w ilosci swinskiej sztuki poporcjowanej mniej lub bardziej. Do mielenia na kielbaski, pulpety meat balls, schab, szynka, ew karkowka do pieczenia na rozne

przepisy - dla zapracowanych

, a to pieczarki gdzieś tam itp itd... Tak więc żeby przestrzegać diety i nie stać godzinami przy garach robię coś szybkiego, np: Pieczeń: kupuję sztukę mięsa ok 1kg (schab, karkówka, pierś z indyka), myję, zalewam marynatą (olej mieszany z przyprawami), wrzucam do gorącego piekarnika na 1-1,5 godz

Re: Pomocy- przygotowanie menu

pieczonym jabłkiem, serem białym chudym, cynamonem i kefirem,sałatka: marchewka, zielony ogórek, pęczek rzodkiewek, cebulka dymka, świeży koperek sos: odtłuszczony jogurt lub kefir, sok z cytryny, drobno zmielony biały pieprz, sól 13.00 O pieczony indyk z ziołami, polany śmietaną 18%,sałatka: kapusta biała

Re: Jak zrobić wędlinkę?

Bierzesz piers indyka, schab albo karczek. Nacierasz przyprawami, jakie lubisz. Jak dziecku nie przeszkadza glutaminian sodu, polecam marynaty do mies Kamis albo inne podobne. Jezeli nie robisz je sama z pieprzu czarny , ziolowego, papryki,dowolnych ziol i soli oczywiscie.Przyprawy wsypujesz do

Re: menu weselne

Przystawki na stoły Półmiski wędlin i mięs pieczonych Miêsa pieczone, podane w galarecie / indyk w maladze, schab z chrzanem, kurczak faszerowany serem/ Pomidorki nadziewane szynką i serem Pasztet z dziczyzny - własny wypiek Caprese Dodatki: masło, marynaty, warzywa, dipy do mięs Stół

Re: jakie mięso na pierwszy dzień świąt,

bulionem lub winem z wodą . W trakcie pieczenia ze 2 razy obracam pieczeń i polewam wytworzonym sosem . Nie piekę długo właśnie żeby nie wysuszyć mięsa czyli ok 1 h i 10 -15 min schab , szynkę filet z indyka , karkówkę o wadze ok 1,5 kg , kaczkę całą piekę ok 1,5 h . W czasie

Re: Smaczne jedzenie niskokaloryczne?

sycące, czasem ma na kolację tylko sałatkę, ale nigdy zmajonezem. Używam winegretu, albo samej oliwy z oliwek i ziół. Raz na jakiś czas piekę zamarynowaną wcześniej szynkę czy karkówkę i wtedy służy mi to i do obiadu, z kaszą jęczmienną i buraczkami, a co zostanie jako wędlina. Do marynaty i

Re: menu na wesele

a u mnie bedzie tak: Przystawka: legumina z łososia I danie: rosół królewski z makaronem i kawałakami kurczaka II danie: de volaile z szynka serem i masłem czosnkowym rolada wołowa z sosem pieczeniowym rolada z indyka z brokułą i pieczarkami w prowansalskim sosie dodatki

Re: kto mi pomoze?

Droga Luno ! Zachęcam do pieczenia mięs w tzw. rękawie. Jest to proste, a mięso przepyszne. Mogę polecić np. udziec z indyka,bo to ostatnio b. nam smakuje. Należy najpierw oddzielić mięso od kości (te zużyjesz na lekką zupkę). Mięso umyć, osuszyć,można pokroić na mniejsze porcje, natrzeć

Re: domowe pieczenie zamiast kupowanych wedlin -

czerwonego wina lub soku z cytryny ). Obtaczam mięso w marynacie i pozostawiam w niej kilka do kilkunastu godzin. Przed pieczeniem można obłożyć mięso pokrojonymi warzywami ( włoszczyzna, cebula ). Piekę w żaroodpornym naczyniu w temp. 200st. ok 90 minut. Taką gorącą pieczeń podaję z pieczonymi

Re: świeży imbir

Nie wiem co tu wybrac na tak chytrze zadane pytanie :-) Ja dodaje prawie do wszystkiego.... Ale krewetki smazone na olwie w obsmazonym czosnku i imbirze (i to i to w drobne kawaleczki pociete)... to od razu - bo wczoraj chyba grałem. Paski z indyka lub kurczaka zamarynowane w imbirze i czosnku

Re: tanie gotowanie

. Albo zwykłe pure z ziemniaków z mlekiem i masłem. Do tego może być kawałek pieczonego indyka, pierś kurza pieczona w ziołach albo czym tam popadnie, albo w ogóle coś pieczonego. Pamiętaj żeby przed pieczeniem posmarować marynatą - nie wyschnie, zrobi się skorupka i pychotka jest wtedy :) Nie wiem

Re: dziewczyny, a może jakieś przepisy na święta?

myjemy, wlewamy trochę oleju i sypiemy przyprawy wg uznania, ale najlepsze są: marynata do drobiu (bez nazwy bo będzie autoreklama), 2 ząbki czosnku, papryka w proszku, vegeta, pieprz, majeranek i troszkę maggi i imbiru. 4.Pozostawiamy w chłodnym miejscu ok. 24 godziny 5.Przygotowanego indyka układam w

Re: moze macie jakies pomysly na grillowe menu

dzisiaj mam po poludniu wielkie pieczenie ;-)) mam juz zamaryowanego kurczaka, pol w marynacie pieprzno-cytrynowej, a pol tak na slodko w mango. Oprocz tego mam dwie poledwiczki schbowe zamarynowane w ziolach (to u nas nazywa sie: po wlosku ;-) no i mam kotlety z indyka i kurczaka na hamburgery

Re: Jak sobie radzicie z rezygnacja z pysznosci?;

baklazanem, by marynata przesiakla dobrze warzywa i pieczarki)Wedlug uznania dosypac marynaty, by smak byl intensywniejszy:). Rozgrzac piekarnik do ok 170- 200 stopni, wszystko przesypac na blache i rownomiernie rozlozyc. Piec ok 15-20 min,od czasu do czasu mieszac i sprawdzac, wyjac kiedy wszystko ladnie

Re: Jadł dzisiaj pizze i ser feta :O

jada parówek, kupnych wędlin, kiełbasy, rzeczy smażonych, ani musztardy czy keczupu - te stosuję do marynaty mięs tak jak ziół. Jada cielęcinę, indyka, wiejską kurę, produkty z biofarm, domowej roboty masło, nic z konserwantami. Moim zdaniem dziecko w tym wieku, które ma dojrzały żołądek może jeść

Re: idealne menu weselne;)

BITĄ ŚMIETANĄ ZIMNA PŁYTA: MIĘSA PIECZONE SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE ROLADKI SZYNKOWE FASZEROWANE PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE TYMBALIKI Z ŁOSOSIA W GALARECIE GALARETKA Z NÓŻEK INDYK Z ANANASEM I BRZOSKWINIĄ W GALARECIE TATAR Z POLĘDWICY ŚLEDŹ W ŚMIETANIE ŚLEDŹ W OLEJU JAJKA FASZEROWANE SAŁATKA

Pyszne pasztety domowego wyrobu - rewelacja!

Pasztety są super, pod warunkiem, że wiemy z czego są zrobione.... Na zachętę przepis na: PASZTET FRANCUSKI Z INDYKA Składniki: 50dag piersi z indyka 2 udka indycze 50dag podgardla 30dag słoniny w kawałku 20dag słoniny pokrojonej w cienkie plasterki sól, pieprz, łyżeczka 4epiece Marynata

Re: Pomocy- przygotowanie menu

dnia. Na śniadanie jesz twaróg + kefir - sos (nawet do węglowego posiłku!) możesz zrobić z odrobiny dobrej oliwy z oliwek (czy oleju lnianego) i cytryny. > 13.00 O pieczony indyk z ziołami, polany śmietaną 18%,sałatka: kapusta biała i > czerwona, seler, marchewki, cebula, majonez lub oliwa z

Magdalenki wytrawne

. Zainspirował mnie przepis z książki "Les madeleines salées et sucrées de Sophie", Sophie Dudemain. Występowało w nim ciemne mięso indyka, suszone morele i gruyere. Ale nie miałam w domu żadnego z tych składników. Miałam za to kaczą pierś oraz słoik czarodziejskich gruszek

nasz weselny bufet - menu

, podane w galarecie / indyk w maladze, schab z chrzanem, kurczak faszerowany serem/ Pomidorki nadziewane szynką i serem Pasztet z dziczyzny - własny wypiek Caprese Dodatki: masło marynaty warzywa dipy do miês 2. Szwedzki stół – dania gorące /wystawiony o godz.20:00/ Paella wegetaria

Re: Jedenaste - karm piersią

śliwek i cukru) ALE mogą wzdymać dziecko 4) pieczone w domu polędwiczki wieprzowe lub schab lub indyk (kładziesz do marynaty z oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu, a potem w żaroodpornej formie do piekarnika). Możesz jeść na ciepło jako mięso na obiad lub na zimno, pokrojone, położyć na chleb 5

Re: czy candida mozna zlapac przez kontakt seksau

herbatę # kawę # alkohol pod jakąkolwiek postacią # ketchup # musztardę # ocet # majonez (kupowany w sklepie) # marynaty wszelkiego rodzaju # biały ryż # dżemy i soki owocowe # miód # mleko i jego przetwory za wyjątkiem jogurtu naturalnego # mięso wieprzowe i jego przetwory # ryby wędzone # ciasta i

Re: Sylwester Boston, Fuga lub inny pub!!!!

Z pewnością jest impreza w Irish pubie Dublin Oprawa muzyczna : DJ Danie Główne: Zupa borowikowa Medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie koperkowym, Ziemniaki z wody, warzywa gotowane Zimne Przystawki: Plater mięs pieczonych: karkówka, schab ze śliwką, pierś z indyka z brzoskwinią Plater wędlin

Re: domowe pieczenie zamiast kupowanych wedlin -

No to ja dodam przepis który nadaje sie również dla alergików (myslę o mamach karmiących alergiczne dzieci). Pieczeń z piersi indyka. Pierś ok 1,2 kg zioła prowansalskie sól pieprz oliwa z oliwek (dobra!) Pierś płukamy, obsuszamy, posypujemy sola i pieprzem. Szklankę oliwy mieszamy z ziołami

Re: Kółko Gospodyń Domowych ;)

cytryny kroimy na kawałki i wciskamy pomiędzy skrzydełka. Całość polewamy syropem klonowym, solimy, pieprzymy skrapiamy olejem/oliwą, lekko tarmosimy żeby wszystko pokryło się marynatą. Między skrzydełka wtykamy listki laurowe i pieczemy godzinkę w ok 200 stopniach. Serniczek: * 1kg sera sernikowego

Re: jak wykryć na co dziecko jest uczulone - poka

Są trzy metody przeprowadzenia diety eliminacyjnej. Radykalna - wykluczasz wszystko, zostawiając do jedzenia kilka produktów, których jesteś pewna, że nie szkodzą, albo takie których dziecko nigdy nie jadło, albo takie , które są uważane za rzadko uczulające. Może to być np. - indyk

Mini

oliwką, kaparami i parmezanem, 4.z pastą jajeczno-szczypiorkową i rukolą, 5.z łososiem wędzonym, serkiem śmietankowym i świeżym koperkiem przekąski: 1.schab ze śliwką glazurowany galaretką z wina Porto, 2.plastry pieczonego indyka szpikowanego figami, 3.rolada z kurczaka z nadzieniem polskim, 4

Studniówka 2007 - Rzeszów

od osoby · Zupa włoska · Indyk pieczony w sosie rumianym risotto i zestaw surówek · Zraz wieprzowy w sosie pieczarkowym , ziemniaki opiekane, surówka z czerwonej kapusty · Strogonoff z pieczywem Zakąski : ·

3 dni z Balem Sylwestrowym - 520 pln brutto

surówek Piersi z indyka faszerowane szpinakiem i feta oraz papryką i pieczarkami w sosie serowym, ryż bosmani, sałata z warzyw świeżych Rosół litewski z kołdunami i pieczywem Barszczyk czerwony z paluchami z ciasta francuskiego Zimne zakąski: Patery wędlin i mięs pieczonych Duet roladek z szynki i

Re: Wielka prosba - MENU

Śląsk 130 zł osoba Obiad - rosłó - mieśo 3 szt na osobę rodzaje: rolada wołowa, rolada wieorzowa, kotlet de volaile, kotlet z pieczarkami, koltet schabowy, kotlet szwajcar, kula z szynką i serem, udko z kurczaka, pieczeń wieprzowa, filet z indyka w migdałach, filet z kurczaka zapiekany z

Re: przyjęcie na 80 os - sala w Wawie lub okolica

ês pieczonych /własny wypiek/ Miêsa pieczone, podane w galarecie / indyk w maladze, schab z chrzanem, kurczak faszerowany serem/ Pomidorki nadziewane szynką i serem Pasztet z dziczyzny - w?asny wypiek Caprese Dodatki: masło, marynaty, warzywa, dipy do miês 2. Szwedzki stół – dania gorące

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

PIECZONYCH - Schab ze śliwką lub morelą - Rolada z karczku wieprzowego - Zawijaniec z piersi indyka Rożki z szynki z musem chrzanowym „Zimne nóżki” Tymbaliki Galantyna z kurczaka Jaja faszerowane Jaja z kawiorem Szczupak faszerowany Deska serów Śledź w śmietanie Marynaty mix /papryka

Re: """"""Zła passa...oszukali mnie;)"""""""

Sos pieczeniowy 50g SURÓWKI Bukiet surówek sezonowych 150g Sałata lodowa z sosem winegret 100g Warzywa na parze 100g DESER Owocowa sałatka z gałką lodów lub Panna Cotta ZIMNE PRZEKĄSKI PLATER MIĘS PIECZONYCH - Schab ze śliwką lub morelą - Rolada z karczku wieprzowego - Zawijaniec z piersi indyka

przepis na obiad

opakowania jogurtu lub 2 lyzki smietany 18% -na noc poledwiczki marynuje w marynacie-oliwa, musztarda dijon, czosnek-wtedy miesko skruszeje i bedzie kruche-nie gumiaste dusisz pory pokrojone w plastry z pieczarkami i pietruszka-zeby woda odparowala-jmaja byc al dente, jak przestygna to dajesz smeitane i

moje patenty

metabolicznych mogę jeść tylko drób i cielęcinę (prawie nie jemy bo za droga), więc z indyka i piersi kurczaka robię wedliny,maceruje w marynatach, pieke, duszę i na kanapki i do obiadu.Raz w tygodniu jemy ryby na obiad (pieczone w folii, got. na parze, smażone, po grecku, Jemy dużo makaronów z Lidla - tanie i

Re: komunia raz jeszcze

ryb wędzonych Turban z pstrąga z kawiorem czerwonym i czarnym Rolada z sandacza pod majonezem Śledź podany na trzy sposoby Kaczka pieczona z bakaliami Galantyna z kurczaka z galaretką cherry Indyk w maladze Pasztet z dzikiego ptactwa w sosie żurawinowym Roladki drobiowe Kurczak w sezamie Polędwica po

Re: ile kasy za przyjęcie?

– w formie bufetu 1. Przystawki na stoły /od początku/: Półmiski wędlin i mięs pieczonych /własny wypiek/ Miêsa pieczone, podane w galarecie / indyk w maladze, schab z chrzanem, kurczak faszerowany serem/ Pomidorki nadziewane szynką i serem Pasztet z dziczyzny - własny wypiek Caprese Dodatki

Re: rodzinny obiadek w 30 minut

Dla miłosników skrzydełek kurczaczkowych polecam wlasnie skrzydełka w marynacie pikantno - miodowej, są rewelacyjne Skrzydelka kroimy na mniejsze cząstki (ucinamy na zgięciach kostek) wyrzucamy ta najmniejszą, oczywiscie myjemy :-)) Marynata w zalezności od ilości skrzydełek dodajemy 2-4 łyzki

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

brandy ziołowo-winny zielony curry drugi ciepły posiłek – grill lub ciepły bufet CIEPŁY BUFET dwie propozycje dań z wymienionych powyżej pieczone ziemniaki w dziewięciu ziołach ryż z trzema curry warzywa z wody GRILL skrzydełka i udka kurczaka w marynacie teriyaki schab karkowy w ziołach

Może nie będzie tak źle:)

PIECZONYCH - Schab ze śliwką lub morelą - Rolada z karczku wieprzowego - Zawijaniec z piersi indyka Rożki z szynki z musem chrzanowym „Zimne nóżki” Tymbaliki Galantyna z kurczaka Jaja faszerowane Jaja z kawiorem Szczupak faszerowany Deska serów Śledź w śmietanie Marynaty mix /papryka

to ja też poproszę o przepisy

tuńczyka Patelnia z kabaczkiem i kurczakiem Pieczarki z nadzieniem Pieczeń z indyka z pieczarkami i twarożkiem Pierniczki pyszne Piernik dla cierpliwych Piernik Ewy Piernik orzechowy Pierniko-murzynek Pierogi litewskie Pierogi ruskie Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami Pierogi z kaszą i serem Pierogi

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

oleju z cebulą wybór ryb wędzonych z melonem /węgorz, łosoś, makrela, śledź, pstrąg, leszcz/ roladki z serem i szpinakiem płatki indyka pod sosem z tuńczyka z kaparami tatar z polędwicy z daniela z jajem deski mięs pieczonych podanych z ćwikłą i chrzanem /karkówka, schab, indyk, boczek/ deski

Bestsellery