makowiec na blasze

Makowiec: tradycyjny czy nie?

Makowiec: tradycyjny czy nie?

Makowiec jest jednym z najbardziej tradycyjnych ciast świątecznych. Czy jednak zawsze musimy piec go w ten sam sposób? Sprawdźcie jak możecie urozmaicić makowca, żeby w tym roku zaskoczyć swoich gości świątecznych.

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

Święta Bożego Narodzenia są raz w roku, trwają tylko trzy dni, a możemy przytyć sporo - nawet 5 kg. Czy łakomstwo bierze górę nad rozsądkiem i dlatego w Nowy Rok wchodzimy z nadprogramowymi kilogramami oraz bólem brzucha? Jak ustrzec się przed przejedzeniem i niestrawnością podpowiada Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym marki WINIARY "Żyj smacznie i zdrowo".

Przysmaki z makiem

Jeśli wierzyć tradycji, wigilijny mak przynosi domowi dostatek i spokój na cały rok. Darzy ludzi urodą, powodzeniem i spokojnym snem, jest bowiem pokarmem wspólnym dla mieszkańców ziemi i nieba. Oby wam się dzięki makowym smakołykom darzyło, i obyście mieli szczęścia, zdrowia i pieniędzy jak maku!

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Blachy do pieczenia wyłóż pergaminem lub papierem do pieczenia. Ciasto rozłóż na stolnicy oprószonej mąką, lekko rozwałkuj. Pokrój na kwadraty o boku 15 cm. Na każdy kwadrat nałóż po 1 łyżce kapusty. Złóż każdy trójkąt na pół, przełóż na blachę. Posmaruj pierożki

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

trakcie wyrastania i pieczenia ciasto może nam się "wylać" za formę. Przed i w trakcie pieczenia Czasami ciasto musimy posmarować nadzieniem jeszcze przed pieczeniem - na przykład makowiec. Warto przy tym pamiętać, że mokre nadzienia, jak np. dżemy czy masa makowa, powinny być dosyć gęste i

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

nieprzewiewne miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość (1-1,5 godziny). Po wyrośnięciu ponownie zagnieć ciasto i podziel je na trzy równe części. Z każdej części uformuj wałek i zapleć z nich warkocz. Końce zlep i podwiń pod spód. Chałkę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia

Jak na drożdżach

Jak na drożdżach

wodą i obsypujemy mąką. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, nacinamy z wierzchu ostrym nożem i zostawiamy na 10-15 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Bułki pieczemy ok. 20 minut. Bułki można też posmarować rozmąconym jajkiem (wtedy nie moczymy wodą i nie oprószamy mąką). Źródło

Święta smakują bakaliami

Święta smakują bakaliami

: Junona Lamcha-Grynberg Makowiec to dobry pomysł na Święta, ale polecamy lepszy: tort makowy z karmelizowanymi orzechami Pełne bakalii florentynki to doskonały pomysł na słodki świąteczny prezent. Jeśli chcesz, możesz przygotować je z czekoladą (nada się zarówno gorzka, jak i mleczna lub biała), albo

Świąteczne słodkości w wersji mini

Świąteczne słodkości w wersji mini

150 g migdałów w słupkach 1 łyżeczka gruboziarnistej soli morskiej Podziel sól na dwie części, migdały przesyp do miski, przygotuj masło, a blachę do pieczenia wyłóż pergaminem - gdy robisz karmel, kluczową sprawą są gotowe do natychmiastowego użycia składniki i naczynia. W dużym rondlu o grubym dnie

Święta na słodko

Święta na słodko

specjalnie skomplikowane. W tym makowcu zawsze ukrywam kilka migdałów - niespodzianek.Przygotuj na ciasto: - 6 jajek, - 3 szklanki mąki, - 1.5 szklanki cukru, 1 proszek do pieczenia (pojedynczy), - 0.5 kostki masła, - cukier wanilinowy, kilka łyżek mleka.Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

migdały. Na blasze uformuj dowolne kształty i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 90 stopni i piecz przez 2-3 godziny lub do momentu, aż beza będzie chrupiąca i uzyska ładny kolor.Pomysł na makWygląda na to, że poza makowcem nie mamy zbyt wiele pomysłów na wykorzystanie maku. Jeśli kupisz gotowy

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Wedle tradycji Wielki Post jest bardzo ścisły, stąd świąteczne śniadanie jest bardzo obfite - zarówno pierwszego, jak drugiego dnia świąt. Na Opolszczyźnie dominuje kuchnia śląska. Na stole wielkanocnym obowiązkowo pojawiają się: święcone pokarmy, pasztety, wędliny z domowej wędzarni, biała

Wielkanocne wypieki

Wielkanocne wypieki

, dodaj białka i esencję, wymieszaj. Masę przełóż na dwa wyrośnięte ciasta i posyp płatkami migdałowymi oraz cukrem pudrem. Ostrożnie przełóż formy na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C. Piecz  45-50 minut, aż wierzch się zrumieni, a patyczek wbity w ciasto po wyjęciu

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

bez makowca są nie do pomyślenia. Dla ambitnych przepis na wykwintny makowiec tradycyjny: Składniki ciasta: 23 g świeżych drożdży, 6 żółtek, 80 g cukru pudru, ziarenka z 1 laski wanilii (ewentualnie kilka kropli ekstraktu z wanilii),380 g mąki pszennej tortowej, 190 ml ciepłego mleka, 110 g masła

Choinka do zjedzenia

Choinka do zjedzenia

kolejne elementy choinki. Górną dekorację wycinamy foremką w kształcie gwiazdki. Wycięte kółka i gwiazdkę układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w temp. 180°C. Przygotowujemy lukier. Mieszamy cukier puder z cukrem waniliowym. Ubijamy białko na pianę, dodając

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

pod spodem ciasta). Tak zawiniete makowce ułożyć na płaskiej blasze z piekarnika i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut, aż ciasto zacznie rosnąć. Wstawić do piekarnika i piec 60 minut w temp.180 stopni. Lukier: Do masła dodać sok z cytryny oraz cukier i ucierać. Mleka dolać tyle by konsystencja była

Gary w sieci

Gary w sieci

drożdżowego ciasta z kruszonką, zaglądam na Majanaboxing.blox.pl. Czy szukam przepisu na tradycyjny świąteczny makowiec, czy chcę poszaleć i upiec ciasto czekoladowe z cukinią albo burakami, wiem, że u niej je znajdę. Jestem pewna, że wszystko będzie dokładnie takie jak na zdjęciu. Majana nie zamieszcza

Ulubione makowce

Ulubione makowce

). Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części. Każdą rozwałkowujemy na prostokąt o grubości 0,5 cm i rozsmarowujemy na nich masę makową. Zwijamy ciasto wraz z nadzieniem, a powstałe strucle luźno owijamy papierem do pieczenia lub natłuszczonym pergaminem, układamy w odstępach na dużej blasze i znów odstawiamy na 30

Świąteczne słodkości z zagranicy

Świąteczne słodkości z zagranicy

. Przekładamy na blachę i pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Pieczemy 30 minut w 180°C. Upieczone strucelki smarujemy stopionym masłem i obficie posypujemy cukrem pudrem. 150 g cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao szczypta cynamonu w proszku szczypta mielonych goździków 250 g mielonych migdałów 2 jajka

Smakołyki z korca maku

Smakołyki z korca maku

w latach 30. XX wieku. Strudel makowy Składniki: 12 dkg cukru 8 żółtek 4 białka wanilja 8 dkg migdałów w łupinie 8 dkg maku 4 dkg mąki. Do posmarowania blachy: 2 dkg masła. Na nadzienie: 1/8 ltr miodu 6 dkg migdałów 3 dkg piernika. Do glazurowania: 2 białka 6 dkg cukru 3 dkg migdałów Utrzeć

Potrawy wigilijne

podany obok kulebiak z nadzieniem kapuściano-grzybowym. Podaję genialny przepis mojej teściowej na ciasto drożdżowe , możesz zrobić z niego kulebiak, makowiec, zwykłe drożdżowe z rodzynkami i kruszonką albo bułeczki nadziewane konfiturą różaną. To ciasto udaje się zawsze! Ale najlepsze jest w dniu

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

choinki. Górną dekorację wycinamy foremką w kształcie gwiazdki. Wycięte kółka i gwiazdkę układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w temp. 180°C. Przygotowujemy lukier. Mieszamy cukier puder z cukrem waniliowym. Ubijamy białko na pianę, dodając szczyptę soli

Makowce

) kładziemy na nich masę makową brzegi zostawiamy wolne. Składamy dwa brzegi do środka i zwijamy makowce, kładzemy na blasze najlepiej w papierze do pieczenie, na blachę mieszczą się cztery,. następnie wkładamy do ciepłego piekarnika( góra 40 stopni) wykonane makowce i czekamy aż jeszcze raz wyrośnie ciasto

Makowiec śląski

zmieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, orzechy, migdały i olejek migdałowy do smaku. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Gotową masę wylać na natłuszczoną blachę (42 x 28 cm) i piec 45-50 minut. Wystudzony makowiec posmarować polewą czekoladową. Rada: blachę można też wyłożyć papierem do pieczenia. jajko

Makowiec zawijany

masę makową. Zwijamy. Podwijamy pod spód końce i brzegi. 8. Kładziemy my na blasze wysmarowanej masłem i posypanej mąką. 9. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. 10. Pieczemy w temperaturze 180 st. przez 45 minut. mąka;cukier;masło;żółtka;jajko;mleko;drożdże;cukier waniliowy;białka;jajko;masło

Makowiec na cieście francuskim

pianę z białek i dodajemy do maku. Lekko mieszamy. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy. Wykładamy blachę papierem kuchennym, natłuszczamy. Jedną część ciasta rozkładamy na blasze, na niej rozprowadzamy masę makową i przykrywamy drugą częścią ciasta. Nakłuwamy ciasto widelcem i

Makowiec pracującej Pani domu

Składniki na 2 duże strucle:, Ciasto:, 50 dkg mąki, 5dkg drożdży, 3 żółtka, 1 1/2 mleka, szczypta soli, 10 dag cukru, 10 dag masła, opakowanie cukru waniliowego, Masa: gotowa masa do makowców z puszki (1 puszka), 5dkg rodzynek, 5dkg orzechów włoskich, 5 dkg płatków migdałowych, łyżka

Re: Wielkanoc-2 odchudzajace sie ludki

Święta dziwne bez majonezu? Dziwne stwierdzenie. Sądziłam, że w Święta Wielkanocne jada się jajka. Z chrzanem. I wędlinę - odchudzający się ludzie mogą zjeść jej mniej. A także zamiast piec całe blachy słodkości kupić po niewielkim kawałku (4 porcje na dwa dni) np. makowca i mazurka. Albo sernika

Re: Co kupujecie rodzico pod choinkę?

teściom ( z nimi spędzamy święta) kupiłam dzbanek- imbryk do parzenia herbaty. i elegancki koszyczek na pieczywo, i z tej samej tkaniny do kompletu serwetki/ podkładki. mamie podaruję blachę makowca :-) -- Ile rzeczy należy mieć w d...e, to się w głowie nie mieści!

Re: zaparzanie mlekiem suchego zmielonego maku -

Do mielonego maku dodaje małymi ilosciami mleko, tak, żeby mak był wilgotny cały, a nie było błoto. Na około 300 g maku zuzyłam około szklanki mleka. Jak dasz za duzo, to bedzie mokre i tyle. Mi sie raz zrobiło za mokre. Makowiec na blasze wyszedł, ale zawinąć sie tego w zwijanego nie dało

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

papier do pieczenia pozostawiając miejsce do wyrośnięcia. Gotowe makowce wkładamy do blachy do pieczenia i pieczemy ok 50-60minut. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/HtdTpxEavnBLUb89UX.jpg

Re: Jaki rozmiar keksowki do strucli z makiem?

Zależy, jak duża ta strucla wyjdzie, jaki masz przepis. Z mojego wychodzą 3 długie, na całą blachę z piekarnika, keksówek musiałabym mieć z 6 :D Piekę wg przepisu na makowiec zawijany z Moich Wypieków.

Re: Co pieczecie na święta?

Ciekawe,u mnie w domu rodzinnym na swieta bylo ciasto drozdzowe:blachy samego,podluzne makowce i z powidlami.Jeszcze byl tort makowy.Jakos nigdy nie mielismy piernikow,nie wiem dlaczego.Ja w tym roku zrobie sernik,piernik w czekoladzie i makowiec.Kupie paj pekanowy(pecan pie) i mince pie-jak to

Re: Pomysły na dania, które można mrozić

/makaronu/ryżu). I o "ciastach" zapomniałam - też mrożę -robię kruche/półkruche z 1kg mąki i zamrażam w woreczkach. Traktuję jako spód do szarlotki/sernika/makowca i tart z owocami. Wyjmuję, mrożone ścieram na blachę i już. Kruszonkę tez mam zamrożoną. Pierwszy raz zamroziłam ciasto drożdżowe-(takie już

Re: menu na Wigilię / Boże Narodzenie

galarecie 8. ryba po grecku 9. pierogi z kapustą i grzybami i barszcz czerwony do popitki 10. uszka z grzybami i barszczyk grzybowy 11. makowiec 12. kompot z suszonych owoców Na 1 i 2 dzień nie robię obiadu, mam udka upieczone w większych ilościach, sałatki, pieczone wędliny. Ciasta 4 blachy, ale to na

Re: Przepis na Święta Całkowicie Chujowe, oraz...

leżące na blasze w kuchni makowce, spakował się i wyprowadził. I żyli osobno długo i szczęśliwie. Aha, te 15 lat nienawidzili się razem dla dobra dzieci oczywiście :D A wiecie, co, ja to bym sobie życzyła na te Święta trochę śniegu. I w końcu, na któreś kiedyś, gdzieś tam - żebyśmy sobie forumowo

Re: poświęcenie rodziny czyli nei jedzcie tego

> chce ktorac 3 bita????? pol blachy jeszcze mi stoi ...... ja też poczęstuję:P mam jeszcze odrobinę sernika makowca i orzechowca to ze słodyczy o wedlinach mięsiwach nie wspomnę o rybę i moczkę sie nie martwię....nawet dobrze, ze tego nie jedzą:D ufffja ledwo żyję -- beata985 odwołali koniec

Re: makowiec

oczywiscie skorzystalam na roznorodnosci kuchni i pieca :) obu siostr ubita piana z bialek dodaje mu puszystosci a ciasto jest kropka (ziarnkiem maku) w temacie tego makowca blacha: 35x25x6cm

Re: Po co sie dodaje do ciast kasze manne?

tartej - ciasto z jabkiem do makowca 'z blachy' tez nie dodaje kaszy manny/mannej

Re: pytanie o ciasto na makowiec

Makowce (strucle) w zasadzie nie powinny być pieczone w keksówkach. Uformowane zawija się w papier do pieczenia (pozostawiając trochę miejsca na wyrośnięcie) i układa się na płaskiej blasze. Ta metoda sprawia, że makowiec ma ładny kształt. W ten sposób możesz upiec dwa makowce jednocześnie, bo

Makowiec na jabłkach - pytanie nietypowe chyba.

Mam tak przepis: MAKOWIEC NA JABŁKACH 6 jajek, ¾ kostki margaryny, szklanka cukru, cukier waniliowy, 25 dkg maku, 4-5 jabłek, 6 łyżek kaszy manny, czubata łyżeczka proszku do pieczenia, bakalie, 1,5 łyżki kakao Mak sparzyć i zmielić 2 razy. Jabłka zatrzeć na jarzynówce. Margarynę utrzeć

Re: strucla z makiem

Dzięki za przepis:) Z podanych proporcji (zmieniłam jedynie jaja na sztuk trzy bez dodatkowych żółtek) wyszły mi dwa potężne makowce ledwo mieszczące się wspólnie na dużej blasze:) pozdr.

ciasto makowiec jak zachowac swiezosc?

Witajcie, wczoraj miałam leciec do Anglii Moja ciocia kocha makowiec, wiec u znajomej pani zamówiłam całą blachę najlepszego ciasta. I teraz mam mały problem ponieważ wylatuję dopiero za 4 dni! Czy powinnam go zjeść, rozdzielić komu się da i zamówić nowy? Czy mogę go np.zamrozić, albo trzymać przez

Re: makowiec

MYSIULEK PRZEPIS WYDRUKOWANY teraz bedzie czekal do piatku a w piatek rano zabieram sie do pieczenia mam nadzieje ze w koncu po latach znalazlam przepis na babciny makowiec zdiecia zrobie i sie pochwale jak juz upieke a co do blach:-) mam taki duzy piekarnik (jak 1,5 normalnego) i takze duze blachy

A która się napracowała?

sprzątam we wszystkich szafkach... mieszkanie mam czyściutkie, pachnie bigosem, w lodówce wielka micha ryby po grecku, na stole ciasteczka, blacha sernika i wielka babka (wiem, to nie wielkanoc:)) barszcz jest, uszka są, jedynie pierogi kupiłam, nie zdązyłam zrobić, karpia i makowca robi moja mama pościel

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAKOWIEC mąka tortowa, 3/4 szklanki cukier, 3/4 szklanki jajka, 5 szt.do ciasta + 3szt. do masy makowej cukier waniliowany, 1 opakowanie proszek do pieczenia, 2 łyżeczki mak mielony, 50 dag cukier puder, 1 szklanka Miękkie masło, 15 dag miód naturalny, 2 łyżki rodzynki,orzechy włoskie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAKOWIEC mąka tortowa, 3/4 szklanki cukier, 3/4 szklanki jajka, 5 szt.do ciasta + 3szt. do masy makowej cukier waniliowany, 1 opakowanie proszek do pieczenia, 2 łyżeczki mak mielony, 50 dag cukier puder, 1 szklanka Miękkie masło, 15 dag miód naturalny, 2 łyżki rodzynki,orzechy włoskie

Re: "letni" makowiec?

w zeszłym roku w lato robiłam makowiec ale taki na blasze niezawijany z wisniami pycha

Re: Danie wigilijne z makiem

Makowiec makowisko Ciasto: 1/2 kg mąki 2/3 kostki masła 1/3 kostki smalcu 3 żółtka 1/3 szklanki śmietany 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa: 1/2 kg maku 1/2 szklanki bułki tartej 4 jajka olejek migdałowy 1 szklanka

Re: Herbata. Czajnik 120.

(lepszego) zrozumienia potrzeb mojej "połowicy". :) Z kuchennych "dyrdymał" : wziąłem się za .... smażenie skorki pomarańczowej. Motywem i przyczynkiem był fakt iż nasza córka (mimo zamiarów zakupu) postanowiła na Święta "własnoręcznie" upiec.... makowce :) To nie jest "

Re: Rogale

Przepis mam z jakiejś strony internetowej, ale nie podam jakiej, bo nie pamiętam... troszkę go zmodyfikowałam, ale nie dużo. Przy okazji, to ciasto świetnie się nadaje na makowca na zimowe święta. Rogale Marcińskie Ciasto: 1 szklanka ciepłego mleka 1 łyżka suchych drożdży (ja daję ok 10g zwykłych

Re: kto chcial przepis na makowiec?

To ten z kremem: Tekst linka Ale: biszkopt z 6 jaj wyszedł za wysoki (na blachę, nie tortownicę), musiałam go przekroić, do kremu III dodałam wódkę zamiast spirytusu i w tym wypadku radziłabym dać mniej mleka, bo krem jest dobry, ale musiał cały czas stać w lodówce. Przepisu na zwykły makowiec

Re: pytanie o ciasto na makowiec

> Makowce (strucle) w zasadzie nie powinny być pieczone w keksówkach. Uformowane > zawija się w papier do pieczenia (pozostawiając trochę miejsca na wyrośnięcie) > i układa się na płaskiej blasze. No i w końcu tak zrobiłam. W zeszłym roku się rozlazł na boki, bo był za duży, teraz

Re: Po co sie dodaje do ciast kasze manne?

budyniu. Pisze tu o masie makowej na makowce z blachy, nie strucle, czyli takie, gdzie warstwa makowa jest gruba i wysoka jak w sernikach, a wiec powinna byc spoista, zeby dala sie pokroic bez rozpadu. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

Re: prośba do posiadaczek kuchenek Amica

Wszystkie ciasta piekę na termoobiegu,na 170 stopni i wkładam do zimnego piekarnika na środkową półkę.Drożdżowe piekę 30-35 min a np makowiec 45 min. Nie wychodzi mi tzw. zbiorówka czyli pieczenie równocześnie kilku blach. Amica jest równie dobra jak inne kuchenki elektryczne.

Re: Co macie na obiad?

10-15 cm, kładę na te paski po całej długości farsz, zwijam w rulon (jak na makowiec), kraję na kawałki ok 3-3 cm, układam na blasze, smaruję po wierzchu żółtkiem, wsadzam do piekarnika na pół godziny żeby se porosły w 50 stopniach C a potem na 150-180 stopni na jakies 20-25 min. Jak za blade, to

Re: Makowiec z marcepanem potrzebuje przepis

OPisuje makowiec : spód jest z ciasta na to jest położona gruba warstwa maku ( tan mak przypuszczam ,że był surowy) na maku jest zamiast lukru marcepan . To nie jest zwijany makowiec tylko na blasze . Mam nadzieję że wam to pomoże przepis potrzebuje na piatek :) z góry dzieki

Re: O pierdułach -- Odcinek 132 :-)))

dobry zwyczaj niepieczenia:))) chociaz ja piekac teraz raz w roku nie przepracowuje sie. Mimo tego nigdy nie zapomne smaku ciast, ktore sie na blachach nosilo do piekarza.... Z zadnego elektrycznego pieca nie wyjdzie takie cudenko, jak z piekarskiego... Co do dobrego makowca, to podobno jest

Bez niego nie ma Wigilii

pergamin. To samo zrobić z drugą częścią ciasta. Blachę posypać mąką, ułożyć 2 rulony makowca. Piec w temperaturze 180 stopni. www.dziennik.pl/kobieta/przepisy/article505835/Makowiec_w_pieciu_odslonach.html -- "Jedna czarna owca podkreśla biel wszystkich pozostałych".

Re: przygotowania do swiat

10 godzin na nogach:( Mam końskie zdrowie;) Rano ostatnie zakupy, potem zrobiłam: bigos, zrazy mielone z nadzieniem ogórkowo cebulowym, sałatkę warzywną, rybę "faszerowaną", i na koniec upiekłam makowiec(całą blachę, a miał być zwijany niestety drożdże nie udane wyrzuciłam, ale bardzo

Zapiekanka,ale w blasze do ciasta !!

Chcę zrobić zapiekankę z makaronu, z szynką i serem. Taką zalewaną sosem i zapiekaną w piekarniku. Niestety, ale nie mam naczynia żaroodpornego, lecz zastanawiam się, czy ową zapiekankę mogę upiec w blasze do ciasta. Blach jest nowa, nieużywana. Wygląda jak forma do pasztetu lub makowca. Jak

Re: teściowej przypadki

Wuja przypadki: Ciocia zaprosiła pokaźną liczbę rodziny na Wigilię. W Wigilię piekła jeszcze makowiec. Blachę z upieczonymi trzema makowcami postawiła na taborecie i przykryła ściereczką. Wujek, słusznej postury mężczyzna, znużony trudami przygotowań do Wigilii poszedł do kuchni, zrobił sobie

Czyli co ma być,

, szwarcwaldzki, stefanka etc. Do tego praliny, ciasta z blachy (serniki, jabłeczniki), strucle, makowce, napoleonki, pączki, drożdżówki, ptysie, eklery, klawisze, kropka. Na wystawie Bliklego przy Pietrynie takie rzeczy wystawiają, może tam znajdziesz ukojenie.

Re: Makowiec tradycyjny zawsze wyjdzie

blachy. Poza makowcem (i pieczonymi/smażonymi uszkami z grzybami)w Święta nic mi więcej ne potrzeba. Ale mamy jeszcze biszkoptową roladę z kakaowym kremem- czyli gałąź wigilijną.

!! Zapienanka,ale w blasze do ciasta !!

Chcę zrobić zapiekankę z makaronu, z szynką i serem. Taką zalewaną sosem i zapiekaną w piekarniku. Niestety, ale nie mam naczynia żaroodpornego, lecz zastanawiam się, czy ową zapiekankę mogę upiec w blasze do ciasta. Blach jest nowa, nieużywana. Wygląda jak forma do pasztetu lub makowca. Jak

Makowiec

Upiekłam makowca z przepisu mojej mamy. Piekę go zawsze na Boże Narodzenie, tym razem bez okazyjnie, bo wykorzystałam zamrożoną masę makową. Prawdziwy makowiec, jest pyszny, wilgotny, z dużą ilością bakalii, przepis sprawdzony nie raz, polecam! Składniki na spód: 30 dkg mąk pszennej ( 1 1

Re: Nieoszczędne, a warto?

, prostokątnej blachy snikersa czy pyszotki (nie będę już wspominać komunistycznego sero-makowca;)) i sama konieczność skonsumowania takiej ilości przerażała. I co się okazało? Że większość delicji, którę piekę, są na tortownicy 20, 22 cm - to jest po kawałku do kawy w sb i ndz, gratis zostaje na pn. Jeśli są

Re: O pierdułach -- Odcinek 132 :-)))

genralnie się ciast nie piecze - w domu. Ciasta na Święta przybywają na blasze z rodzinnej cukierni. Kropka. Makowiec zamówiliśmy w naprawdę fantastycznej cukierni na Pradze - co prawda nie rodzinnej, ale zaprzyjaźnionej. Wypróbowanie - boski! -- wasza pierdo

Re: jednak zrobilam

Też zrobiłam. Nie takie ładne,jak Wasze,ale to pierwsze,samodzielnie upieczone pierniczki w życiu :-) W moim domu rodzinnym, mama nie piekła pierników(podstawą był makowiec,sernik i jabłecznik). Piekłam wg przepisu Bbetki.Zaczęłam w niedzielę,jakoś tak po g.20,to skończyłam po g.3 ;-) W

Re: Czy na legendarne pierniczki już czas???

aha, placki wygrywają kategorię bezresztkowości dziś piekliśmy pierwszą turę ponaddwulatka zjadała na surowo (jakby nie czytała „Czyjej babci", głupi Londyn) pięciolatkowi się znudziło po drugiej blasze a ośmiolatka bawiła u koleżanki w takich sytuacjach bezr. ma swoje zalety, bo

Re: CIASTO-jakie?

Ja wolałam nie liczyć ciasta na blachy, bo w różnych cukierniach różnie to wychodziło ilościowo. Liczy się mniej więcej 250 g ciasta na osobe. My na początku zamówiliśmy właśnie tyle, ale w ostatniej chwili wydało mi się to za mało i dokupiłam jeszcze ciasta - jak się okazało niepotrzebnie, bo

Re: udane i smakowite ....

i ja się skusiłam- obok tradycyjnego zwijanego makowca upiekłam i taki. Wyszło ciasto na ogromną blachę- 45 na 30 cm - z takiej proporcji- wyrabiałam jak kruche- smietanę zmieszalam z drozdzami, wszystkie skladniki dodalam na raz do mąki, wyrobiłam najpierw siekając nożem, pozniej szybko ręcznie

Re: Swiateczne ciasta

U mnie jak co roku - bez eksperymentów 1/duż blacha kruchego ciasta z białym kaimakiem 2/duża blacha kruchego spodu pokryta przepyszna masą czekoladową, która spaja ogromna ilość posiekanych bakalii - włacznie z suszonymi, podwędzanymi śli wkami - pyyychota 3/ nugat 4

Re: Milego weekendu :-))) ...........

A kto mial byc???...to taka kobieca ciekawosc..wybacz:)) Slimaczki pojawia sie po deszczu...narazie susza...:)) Makowiec lubie, szczegolnie taki z blachy.....slaski..:)) Ty juz dobrze wiesz, o co chodzi...zartownis:P -- Każdej jesieni zgarnij wielką kupę liści i rzuć się w nią z kimś... kogo

Re: makowiec: sposób na ciasto "odchodzące" od ma

), bo okazało się, że jest przyprawiony łudząco podobnie do wersji mojej mamy. Pozwalam sobie w przedświątecznym zamęcie na jedna gotowiznę:) Mój makowiec całkowicie drożdżowy jest okrągły. Blacha o średnicy 30 cm, 40 dkg mąki. Trzy warstwy ciasta i dwie maku tak ułożone, żeby maku nie było widać na

Re: Przepis na udany makowiec - samo ciasto

makową brzegi zostawiamy wolne. Składamy dwa brzegi do środka i zwijamy makowce, kładzemy na blasze najlepiej w papierze do pieczenie, na blachę mieszczą się cztery,. następnie wkładamy do ciepłego piekarnika( góra 40 stopni) wykonane makowce i czekamy aż jeszcze raz wyrośnie ciasto drożdżowe (bardzo

Re: Piernik moja ocena

Ja pieke to ciasto w 2 lub 3 podluznych formach tz. keksowkach. pierwszy raz upieklam jak Ty, na jednej blasze. wtedy po godzinie pieczenia byl jeszcze calkiem surowy... w sumie pieklam go ze 3 godziny :) byl tak spalony, ze musialam go okroic (oblupac) po 1-2 cm z kazdej strony :) od kilku lat

Re: Pytanie?

i ja tez sie skusilam na to ciasto na swieta...niestety, wyszla kompletna klapa, mimo postepowania dokladnie wedle zalecen pomyslodawczyni:( problemy z rozwalkowaniem tez byly-ostatecznie rwalam na mniejsze kawalki i "dolepialam" calosc juz na blasze. calosci nie starczylo na trzeci

Re: makowiec krucho-drożdżowy

magdek2 napisała: > wiem, że przepisów mnóstwo na makowiec na forum ale może ktoś nie zna takiego, > robię > co roku i co roku szybko znikają :) To może ja dorzucę swój :) Przepis właściwie klasyczny: Makowiec średnia blacha, koszt ok. 23pln przygotowanie: 30 minut, pieczenie: 60

Re: a mnie się marzy prawdziwy piernik!

A jaki dodajesz dżem? Ta blacha to taka szeroka i długa, czy wąska i długa (niezbyt jestem kumata w te klocki...) UPIEKĘ go i tyle, najwyżej zakalec (jak zawsze...) będzie:) Mój mąż to o prawdziwym makowcu marzy, ale to chyba powyżej moich (ewentualnych) możliwości.... -- Największa stajenna

Re: Najlepsza cukiernia w Warszawie

masz rację magosiu co się bdziesz gimnastykować z tym makowcem. Całkiem niezłe są te z bazarów . Sprzedają je z takich dużych blach , tzw. domowe . Z tej serji kupiłam 'plesniaka, był super. ja tak zrobię w tym roku z sernikiem

Re: Wigilia u Borejków- pierożki z jabłkami?????

przygotowano pierogi z roznym nadzieniem. W przypadku maku to raczej > pieczone? Nie tylko w przypadku maku. U nas, jak juz pisałam, gdy zostaje ciasto - to robi się te z jabłkami, ale czasem napełniało się też makiem, kiedy farszu wyszło więcej niż na 7 blach makowca. A pierożki grzybowe to pewnie też

rogaliki z makiem

2 twarożki homogenizowane(waniliowe) 2 kostki masła 5 szklanek mąki 2 łyżki cukru pudru ( wychodzą 3 blachy ) Zagnieść ciasto z twarożku, masła, mąki i cukru. Uformować z niego zwartą kulę, schować do woreczka i do lodówki na 2 godziny. Po wyjęciu cienko rozwałkować. Można szklanką wycinać

makowiec z jabłkami:)

Zauważyłam na stronie jeden nowy przepis makowca z jabłkamii. Ja dodam swój, bo jest trochę inny. Makowiec z jabłkami 1,5 szklanki maku 4 jabłka 5 jajek paczka kandyzowanych daktyli 1 łyżka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru aromat migdałowy kostka masła 5 łyżek kaszy manny

Re: makowiec na cieniutkim spodzie

Ten makowiec w ogóle nie ma spodu. Robię go zawsze na świeta, jeszcze nigdy nie zepsułam, a nie jestem mistrzynia wypieków. Jabłka w srodku znikną, dzieki nim makowiec po prostu nie jest suchy. MAKOWIEC JAPOŃSKI 1 kostka masła lub margaryny 45 dag cukru pudru 9 jajek 30 dag maku 60 dag jabłek 9

Re: pyszny i latwy makowiec-polecam

To mi przypomina przepis na makowiec japoński:-) Tylko ze ja mam proporcje na duża prostokątną blachę i mak jaknajbardziej się moczy i mieli w maszynce do mięsa. Białka ubija się na sztywną pianę i dodaje na sam koniec do ciasta. Reszta składników taka sama tylko jak juz napisałam proporcje inne

Re: Jaka dobra Kawa ??????

, proszek i olejek. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Wylać ciasto na blachę.( nie bawię się z ucieraniem, tak dla połączenia składników)Wychodzi dosyć gęste-takie ma być! ŚLIWKI WĘGIERKI(lub inne)przekroić na pół ,ułożyć na cieście, wciskając je w ciasto(przekrojonym brzegiem w

Makowiec tradycyjny zawsze wyjdzie

) kładziemy na nich masę makową brzegi zostawiamy wolne. Składamy dwa brzegi do środka i zwijamy makowce, kładzemy na blasze najlepiej w papierze do pieczenie, na blachę mieszczą się cztery,. następnie wkładamy do ciepłego piekarnika( góra 40 stopni) wykonane makowce i czekamy aż jeszcze raz wyrośnie ciasto

Najprosciej

roztop tabliczke czekolady lud dwie/zalezy od wielkosci blachy/ z odrobina mleka, albo na talerzyku na parze i rozsmaruja na placku. Bedzie pyszne:) Mozesz posypac np wiorkami kokosowymi.Serniki i makowce najczesciej traktuje polewa czekoladowa. Jesli masz gotowa polewe to tez mozna zastosowac

Przepis na makowce

wyrośnietego ciasta kładziemy na stolnicy wałkujemy na stolnicy na cienkie prostąty (nie mogą być za cienkie) kładziemy na nich masę makową brzegi zostawiamy wolne. Składamy dwa brzegi do środka i zwijamy makowce, kładzemy na blasze najlepiej w papierze do pieczenie, na blachę mieszczą się cztery,. następnie

Re: Pirogi - placek drożdżowy na słono

smarować roztopionym masłem, składając jeden na drugim. Na ostatnim płacie położyć farsz w/g upodobania. Zwinąć tak jak makowiec. Z farszem mięsnym piec 2 godziny. Można też na ciasto wyłożyć farsz, brzegi wywinąć do góry i uformować tak jak pieroga. Położyć na blasze "falbanką" do góry.

Re: POLEWA DO CIASTA

bez jajka niestety nie da rady. Nie próbowałam nigdy z samym białkiem ani z samym żółtkiem. Próbowałam dodawać ubite białko - jest jej ciut więcej ale nie ma już ładnego połysku. Ogólnie wystarcza na prawie dwie blachy ciasta. Spokojnie posmarujesz sernik i makowiec zwijany z jednej porcji. Jeżeli

Dalej się nie rozumiemy ...

osobiście nie przekonuje wizja obłej krawędzi skrzydła wykonanej z zagiętej blachy z niepełnym podparciem (żebra sądząc z rysunków w dokumentacji są na tym odcinku co ok. 40cm czyli porównywalne z grubością drzewa) ścinającej lite drewno. Pominięcie klap skrzelowych a szczególnie ich wsporników łączących

Re: Zielony pieprz,bazylia 3

Zupa na pewno byla smaczna, zestaw troche niecodzienny , mlodzi maja wiecej odwagi w eksperymentowaniu. Jadlam cos podobnego ,tylko zamiast fasoli byly pieczarki i przecier pomidorowy. Przed chwila wyjelam z piekarnika napredce wymyslony placek. Mase makowa (przyprawiona jak na makowiec

Re: Dawniej to były święta.....

Na Boże Narodzenie w domu z zasady nie było ani szynki, ani żadnej wędliny. Królowały ciasta - wszystkie wyrobu Mamy (częściowo z naszą pomocą): makowce, bułka słodka taka jak wyrosła w blasze, bułka plecionka czyli chała, piernik-przekładaniec... W Pierwszy Dzień Świąt jadło się śniadanie koło

Re: Wielkanocne ciasta

Ja planuje drozdzowe, makowiec i sernik. No i oczywiscie mazurki bo to najprostsza sprawa. Ostatnio wygrzebalam super przepis na mazurek z powidlami: 200 g Kasi 350 g mąki 100 g cukru 2 żółtka 2 łyżki Rama Cremefine Classic 250 g powideł śliwkowych 15 g posiekanych migdałów 1 pomarańcza 50 g

mniammmmmmmmmmmm

SERNIK Z MAKOWCEM MASA MAKOWA: 1 szklanka maku, 125 dkg masła, 1/2 szklanki miodu, 3 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA: 1 kg sera, 2 i 1/2 szklanki cukru, 8 jajek, 250 dkg masła, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej LUKIER: 1 szklanka cukru pudru, tabliczka czekolady, sok z 1

Re: Ciasta bez jajek i mleka

zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.Rozwałkowac na duże placki, wsadzić tam masę makową i zawinąć jak roladę. Zrobić tak dwie rolady makowca. Przełożyć makowiec na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną sreberkiem do pieczenia blachę i zostawić do wyrośnięcia na 20-30 minut. Piec około 25-30 minut w

Re:Pasztet z pieczarek..

Pasztet z pieczarek Przepis na taką blachę w jakiej pieczemy np. makowiec. 1,5 kilograma pieczarek 0,5 - 0,75 kg. żółtego sera 5 jajek 1 łyżka masła 3 bułeczki 3-4 łyżki kwaśnej śmietany duża cebula pęczek posiekanej natki z pietruszki (zimą może być mrożona) sól, pieprz, szczypta gałki

Ślimaczki drożdżowe

. Wlać rozczyn do mąki, wymieszać, dodać ubite z cukrem jajka i tyle mleka lub śmietany, żeby zarobić średnio gęste ciasto (zwykle około szklanki mleka). Odstawić do wyrośnięcia na 1 h, potem rozwałkować, posmarować nadzieniem, zwinąć i pociąć na 1,5 cm plastry. Ułożyć na blasze, niech wyrosną przez

Makowiec

Makowiec Ciasto: 7 jajek 1 szklanka cukru 1 kostka palmy 2 szklanki mąki 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Masa makowa: 0,25 kg maku 2 jajka 1/4 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru bakalie, esencja zapachowa Mak na noc zaparzyć, odsączyć

Re: sprostowania i sprostowanie

obiad ? Moze by tak jakies dobre ciasto, zamiast blachy albo plastiku ? Niech bedzie makowiec, sernik albo karpatki ? A moze jakies majsterkowanie ? Moze pachnaca, biala farba na odswierzenie sufitu ? Dlatego proponuje produkcje artykulow pierwszej potrzeby, aby ludzie pielegnowali kontakty z

Zawijaniec z rybą + zapiaszczone ziemniaki

Ryba usmażona w kawałkach ciasto francuskie ser papryka jajo mąka Stolnice posypac lekko mąka, by ciasto nie przywarło. Na ciasto nałozyc rybę, zawinąć raz. Teraz położyc plastry sera i paprykę. Leżącą cześć ciasta posmarowac rozbeltanym jajem, zawinąć jak makowiec. Zlepić końcówki rolady. Całość

Re: Mój przepis na chleb żytni na zakwasie:)

stolnicę, albo do większej blachy, żeby wyrobić. I tu już dodaję mąki na oko, tak żeby ciasto zyskało konsystencję ciasta drożdżowego. Ale też nie może być za gęste, ale też w miarę dobrze odchodziło od rąk. Wtedy formujemy coś na kształt makowca (podłużnego wałka) i szybko przenosimy do wcześniej

Re: makowiec

Makowiec 0,5 KG MAKU 0,5 KOSTKI ROZPUSZCZONEGO MASŁA 1 PŁASKA ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA 2 CAŁE JAJKA 1 KIELISZEK SPIRYTUSU 1 ŁYŻECZKA MĄKI 1 ŁYŻECZKA CIASTA 1 ZAPACH ARAKOWY 1 SZKLANKA CUKRU Zemleć dwa razy. CIASTO 3 SZKLANKI MĄKI 5 CAŁYCH JAJ 1 KOSTKA MASŁA 2

Ja robię z takiego przepisu:

ciasto: 1 kg mąki, 15 dkg margaryny, 20dkg cukru, 6 żółtek, 10 dkg drożdży, 2 szklanki mleka, cukier wanilinowy, sól, bułka tarta do posypania, trochę tłuszczu do smarowania blachy, Nadzienie=masa makowa: pół kilo maku, 25 dkg cukru, 10 dkg masła, 0,5 dkg drożdży, 2 białka, bakalie (wedle smaku

Re: Cebularz - spécialité de la maison

jajko i jedno żółtko (białko zostawić do posmarowania). 4)doprawić do smaku solą, pieprzem, można dodać szczyptę majeranku i dobrze wyrobić. 5)przygotować blachę taką jak na makowiec tzn. wysmarować tłuszczem i wysypać mąką; 6) włożyć przygotowany pieróg , posmarować po wierzchu białkiem, 7)piec w

Re: makowiec drożdzowy zawijany

(dbam, by nie były bardzo krótkie) > > podwijam pod spód i kładę ciasto na blachę. Chyba to jest tak, że ciasto mogło > wrosnąć w papier, jeśli było luźno zawinięte i wewnętrzny brzeg papieru (wzdłuż > > ciasta i od strony ciasta) był od góry! Mógł wtedy "pochylić się nad

Re: szukam przepisu na makowiec -dużo maku,mało c

A ja bede robila w tym roku makowiec na biszkopcie, ktory kiedys robila moja ciocia i go uwielbialam. Nie mam dostepu do normalnych drozdzy tylko do suchych, a drozdzowce niezbyt mi wychodza, wiec dalam sobie spokoj. Ciasto: 5 jaj, cukier waniliowy, po 3/4 szklanki cukru i mąki tortowej, 5

Re: japoniec - ciasto

Nie wiem, czy o to chodzi i dlaczego miałby to być akurat japoniec. Ale znalazłam kiedyć w książeczce wspomnieniowej któregoś z braci Damięckich przepis na "makowiec tenora" z takich właśnie składników. 2 szklanki mąki 2 szklanki cukru, cukier waniliowy 2 szklanki maku kostka masła 1

Makowiec - zawsze się udaje i długo zach. świeżość

MAKOWIEC CIASTO: 2 szkl.mąki 5 łyżek kartoflanki 25 dag masła roślinnego 1 szkl. cukru 5 jajek 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i stopniowo mąkę wymieszaną z kartoflanką i proszkiem. Wszystkie składniki połączyć. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną

Re: makowiec drożdzowy zawijany

na brzegu "fabrycznym", roluję z papierem (wałeczki nie są zbyt grube, więc może nawet i jest podwójna warstwa, w każdym razie na pewno jest zapas na zakładkę), potem końce sterczące po obu stronach rulonu (dbam, by nie były bardzo krótkie) podwijam pod spód i kładę ciasto na blachę

Re: Makowiec na jabłkach - pytanie nietypowe chyb

Ja robiłam niedawno takie samo ciasto tylko że bez kakao i z trochę większej ilości składników (8 jajek, 300g maku, 600g jabłek, 7 łyżek manny itd.) i wyszła blacha 25 x 30 cm.

Pieróg gryczany - ( Piróg biłgorajski )

wyrobić. 5)przygotować blachę taką jak na makowiec tzn. wysmarować tłuszczem i wysypać mąką; 6) włożyć przygotowany pieróg , posmarować po wierzchu białkiem, 7)piec w średnio nagrzanym piekarniku (ok. 170-190 stopni) Upieczony pieróg jest brązowy i "dudni" tak jak świeży chleb. Można jeść na

5

unoszą się smakowite zapachy przygotowywanych przez sąsiadów świątecznych potraw. Najbardziej podobał mi się zapach pieczonego mięska na parterze. Pieczony makowiec snujący się na pierwszym piętrze też był niczego sobie. Bigos na drugim już tak średnio, bo nie lubię kwaśnej kapusty. W domu dla

Re: Pasztety,kaszaloty

. powidlami), Pol paczka, drozdzowki lub dowolnego ciastka, 1 babeczka lub magdalenka, Maly kawalek sernika, makowca czy ciasta drozdzowego - nie bede podawac w cm, ale ma byc maly. :) Filizanka kremu lub musu. GRZECHY Owoce z bita smietana, maksymalnie 2 lyzki smietany. 2-3 herbatniki, krakersy, cukierki

Re: Makowiec taki, by mak nie odchodził od ciasta

* 1 łyżką śmietany i tym posmarować całe ciasto (szczególnie rowek między wałkami). Ułożyć ciasto na papierze do pieczenia na blasze. Piec ok 40 min. Po wyjęciu ciasta, jak nieco przestygnie posmarować całe ciasto * 15 dag rozgrzanych morelowych konfitur Poczekać aż ciasto wystygnie i całe posypać

Re: Najwieksze straty spowodowane przez zwierzaki

wierzchu. w któreś święta ta bestia zlizała polewę czekoladową z dwóch blach makowca... :] * podrapanie i pogryzienie - na szczęście tylko w zabawie i niegroźnie (chociaż kilka blizn mam do dzisiaj). co dziwne - nigdy nie próbował drapać w czasie kąpieli, chociaż wyrywał się i płakał straszliwie. * ślady

Aalllle sen

mieniących sie w promieniach słońca. ...gdy juz miałem rozglądac sie za sanadaczem zobaczyłem na regale wielkie blachy ciasta...wziąłem ogromny kawał makowca z posypka i oparty o scianę rozkoszowałem sie jego smakiem:-))))))) Dzień Dobry:-)) Pzdr. Jumar -- --------------------------------- Forum bez

Obejście otoczone było wysokim płotem,

napełniony zamykano metalowe drzwiczki na godzinę?, półtorej? Drzwiczek nie wolno było otwierać bez potrzeby, żeby "duch nie uleciał". Nam, czyli dzieciom dostawały się gorące jeszcze pajdki świeżego chleba, niewielkie, żeby nas nie rozbolały brzuchy. A ciasta? Serniki, makowce, pierogi z

Re: ciasto drozdzowe

Ciasto drozdzowe, ktore zawsze sie udaje, nie jest pracochlonne i mozna je piec samo, z kruszonka, z owocami oraz jako makowiec ( w waskiej, dlugiej foremce ukladac i dociskac do spodu warstwe ciasta, warstwe masy makowej x 3, konczac ciastem): 3 szklanki maki, 5 dag drozdzy, 15 dag masla, 5

Re: Wigilia z alergia-przepisy

mieszanka albo zwykla pszenna co kto moze)pol lyzeczki sody, 3 lyzki oleju, olej do blachy 1-3 lyzki wody. Cukier wsypac na patelnie i podgrzac az bedzie brazowy, zestawic z ognia i zalac szklanka goracej wody, podgrzewac i mieszac az cukier sie rozpusci, odstawic do przestygniecia (mozna zamiast tego

Re: PYSZNE CIASTO Z PRODUKTOW ANGIELSKICH NIEMOZL

, babeczki, nawet makowce, drozdzowe (ale to wyrabiane w maszynie do chleba), karpatka, jagodzianki, rogaliki...no normalnie przelom :DD. Rodzina tutejsza namawia mnie na zawarcie umowy z jakims pubem/kawiarnia ;) Ja nie wiem. Dawno temu specjalnie nie przepadalam za slodkosciami wiec i do pieczenia nie

Re: kasza gryczna - cd

posmarowania) 4) doprawić do smaku solą , pieprzem , można dodać szczyptę majeranku i dobrze wyrobić. 5) przygotować blachę taką jak na makowiec tzn. wysmarować tłuszczem i wysypać mąką 6) włożyć przygotowany pieróg , posmarować po wierzchu białkiem 7) piec w średnio

makowiec

niestety nie mam lepszego zdjecia bo zostal w takim tempie pochloniety w swieta ze nie zostalo nic do sfotografowania :( to zdjecie tuz po wyjeciu z blachy 30 dag maku mielonego 25 dag cukru 10 jajek 25 dag masla 25 dag maki 3 lyzki wody bakalie aromat migd. albo rumowy Z zoltek (8) i cukru

Re: Makowiec - pytanie

Jeżeli nie pieczesz w formie, tylko "luzem" na blasze, to owiń go pergaminem do pieczenia. Tylko niezbyt ciasno, taki owinięty musi być dość płaski, bo ma jeszcze urosnąć. Potem będzie walcowaty.

Re: chleb orkiszowy z kiełków

placek (A MOŻE LEPIEJ W FOREMCE?) na wysmarowanej oliwą blasze. Piec w piekarniku 10 godzin w temperaturze 50 stopni. Wytrzyma ok. tygodnia (o ile nikt go nie zje). – CZYTAŁAM TEŻ O PIECZENIU W TEMP. DO 80 ST. JEST TEŻ WERSJA O POZOSTAWIENIU CIASTA NA DOBĘ I PIECZENIU POTEM W DOŚĆ WYSOKIEJ

makowiec

Makowiec

Makowiec to ciasto drożdżowe (czasem kruche lub krucho-drożdżowe) z masą makową przygotowywane najczęściej z okazji świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie makowca. Mak należy długo moczyć (najlepiej przez noc), a później gotować do miękkości. Następnie mieli się go kilkakrotnie lub uciera. Do otrzymanej masy dodaje się orzechy, bakalie i miód. Upieczony makowiec ozdabia się najczęściej lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową.

Makowiec w polskiej tradycji. Mak spożywany w okresie Bożego Narodzenia miał zapewniać szczęście, a młode dziewczęta tarły mak, bo miało to sprzyjać szybkiemu zamążpójściu.