maka ziemniaczana a kruche ciasto

Marta Wojas

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

Piernik, makowiec i... sernik! Bez tego ciasta wiele osób nie wyobraża sobie żadnych świąt. Nasi blogerzy też je pieką - i to jakie!

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Wypieki z orzechami, przyprawami korzennymi, ciężkie brownies i serniki z bakaliami zostaw sobie na zimę. Teraz czas na lekkie (co nie znaczy, że niskokaloryczne) ciasta z letnimi owocami.

Świąteczne stoły Europy od A do Z

Co w Wigilię i Boże Narodzenie jedzą mieszkańcy europejskich krajów?

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

Ciasto: 110 g mąki pszennej 55 g masła 25 g cukru 2 żółtka szczypta solimasa serowa: 1 i 1/4 kg twarogu 200 g cukru 30 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1 laska wanilii 4 jajka 250 g masła 100 g suszonej żurawiny   Przygotuj kruchy spód: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach, cukier

Słodka choinka

Słodka choinka

ciastku zrobić dziurkę do przeciągnięcia wstążki. Może zorganizujecie konkurs na najciekawszą choinkową ozdobę z kruchego ciasta? Przygotuj: - 450 g maki, - 300 g masła, - 150 g cukru pudru, - 2 żółtka, - masło do posmarowania blachy. Masło pokrój na kawałki, ułóż na mące wymieszanej z cukrem pudrem i

Pyszne, domowe dania na środek lata

Pyszne, domowe dania na środek lata

czasu do czasu, aż pory zaczną się rumienić. Dodaj kawałki gruszki i cukier, gotuj bez pokrywki, aż odparuje sos ? około 2 minut. Przypraw solą i pieprzem, ostudź, a potem dodaj ser i szczypiorek. Rozmroź i rozwałkuj ciasto francuskie, foremką wytnij kółka, każde rozwałkuj do średnicy 15 cm. Na

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

maszyny lub silnych rąk dobrze wygniecione na jednolitą masę. Nie odstawiam ciasta przed wałkowaniem ponieważ brzegów nie zawijamy tylko dociskamy palcami i pomyślałam że powinno być miękkie a z farszem niech sobie obeschnie troszkę.Kroję ciasto na 4 części. Pojedynczą część rozwałkowuję cienko i

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

odstawiamy na 10 minut. Ubijamy śmietanę, dodając po trochu jogurt. Mieszamy delikatnie z malinami. Wkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na parę godzin. Przed podaniem posypujemy całymi malinami oraz liśćmi świeżej mięty. Autor Tessa Capponi-Borawska Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5

Pomysły na walentynki - słodkości

Pomysły na walentynki - słodkości

pszennej 120 g miękkiego masła 1 łyżka mleka masa: 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki śmietanki 30-proc. 6 jajek 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżka skórki otartej z cytryny 3/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryn Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć na gładką, elastyczną masę. Ciastem wyłóż

Jak na drożdżach

Jak na drożdżach

godziny, a po wyjęciu zostawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 3-4 mm formując prostokąt o bokach ok. 16x65 cm i dzielimy go na w miarę równe trójkąty. W najszerszej części każdego trójkąta kładziemy ok. 1/2 łyżeczki dżemu i zwijamy rogaliki. Można posmarować

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

Nazwa tych słodkich babeczek pochodzi z czasów, gdy nadzienie do nich przygotowywano z mieszaniny siekanego łoju i suszonych owoców. Dzisiaj babeczki wypełnia się po prostu bakaliami: rodzynkami, suszonymi owocami i orzechami. Angielskie Christmas mince pies Kruche ciasto: 45 dag mąki 20 dag

Rozkoszne menu na początek weekendu - wynik głosowania na Facebooku!

Rozkoszne menu na początek weekendu - wynik głosowania na Facebooku!

zachwalać, kruche ciasto, krem czekoladowy i sos malinowy tworzą rewelacyjną całość.Tarta czekoladowo-malinowa 20 g maki pszennej 110 g zimnego masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli kruszonka: 100 g cukru 100 g zimnego masła 200 g mąki pszennej 20 g cukier waniliowy krem czekoladowy: 200 g gorzkiej

Jesienne desery

Jesienne desery

kruszonka: 100 g cukru 100 g zimnego masła 200 g mąki pszennej 20 g cukier waniliowy krem czekoladowy: 200 g gorzkiej czekolady 70 proc. kakao 250 g śmietany 36 proc. 50 g masła 2 łyżki miodu sos malinowy: 350 g malin 2 łyżki maki ziemniaczanej 80 g cukru 150 ml czerwonego wytrawnego/słodkiego wina

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

zastygającą galaretkę cytrynową (z torebki) z jajkami ubitymi z cukrem. Do szpajzy dodaje się czasami drobno startą skórkę cytrynową, w sezonie można podać ją z truskawkami albo wiśniami.Składniki 1/2 kg mąki 30 dag masła (lub 25 dag masła + 2 łyżki smalcu, ciasto będzie bardziej kruche) 5 jajek 5

Ciasta na każdą okazję

Ciasta na każdą okazję

Każdy znajdzie w niej coś na miarę swoich umiejętności - od ciast i ciastek kruchych, biszkoptowych, ucieranych, przez drożdżowe po delikatne francuskie. Wydanie podaje też przepisy na serniki, pierniki oraz masy i kremy do wypieków. Do tego lekcje pieczenia krok po kroku, wskazówki i apetyczne

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/65Warzywa z cząbrem 10/42Wegetariańskie chilli 7/55Wigilijna fasola z miodem 12/60Wigilijne kluski z makiem 12/62Ziemniaki nadziewane ratatouille 7/50  ZAPIEKANKI I CIASTA WYTRAWNELazania mięsno-warzywna 2/61Lazania z ricottą, fetą i szpinakiem 3/22Pie z wołowiną 2/59Quiche orkiszowy 7/24Tarta z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

. Posmaruj wierzch i boki pischingera i pozostaw do zastygnięcia. Możesz także najpierw posypać torcik grubo pokrojonymi, uprażonymi orzechami lub migdałami, a dopiero potem pokryć polewą. Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 10 dag schłodzonego masła 5 łyżek cukru pudru 1 fiolka

Świąteczne jarmarki

Świąteczne jarmarki

miękkiego pszennego ciasta obsypane makiem, sezamem, solą, siemieniem. Z powodzeniem zastępują kajzerki na śniadanie. Drugie, też z mąki pszennej, ale splecione w ósemkę, są bardziej kruche i lżejsze. Kraków ma również swój tradycyjny chleb. Owalny lub okrągły ciemny chleb prądnicki na zakwasie żytnim waży

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

pieczonych szarlotek? To my. Jesteśmy różne. Ale podobnie opiekujemy się jedzeniem. Dobrze jest być obok Agnieszki. Napisałyśmy razem około 800 przepisów. Powstała kuchnia kobiet dla kobiet. Gotowa na wszystko. Szarlotka 5 jabłek szara reneta 4 łyżki cukru wanilia, cynamon ciasto kruche: 250 g maki 170 g

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

. Przerwij wyrabianie, gdy ciasto samo odejdzie od ręki, a na przekroju pokażą się pęcherzyki powietrza. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło objętość. Przygotuj kruszonkę: do miski przesiej mąkę, dodaj cukier i masło, wyrób palcami, tak aby powstały okruchy

Potrawy wigilijne

Potrawy wigilijne

kompotu mam zamrożony zawczasu. W wigilię rozmrażam go i gdy jest gorący, zagęszczam rozrobioną z wodą mąką ziemniaczaną, nie powinien być zbyt gęsty. Mak z bakaliami musi być naprawdę dokładnie utarty. Zaparzony wrzątkiem chwilę gotuję, zostawiam, aż ostygnie, i odcedzam. Elektryczna maszynka do

CIASTA I DESERY

canditi - włoskie wielkanocne placuszki z bakaliami 4/21pomarańczowe kruche ciasto 1/57powidła mandarynkowe 12/36pudding ze śliwkami 2/44riz a l'amande - duński bożonarodzeniowy deser ryżowy 12/56rogaliki migdałowe 12/48rolada z jabłkami 8/60rozetki z dżemem 1/31rożki migdałowo-waniliowe 12/26sernik

Pierożki kruche z makiem

Kruche ciasto:, 300 g mąki pszennej, 200 g masła, 100 g cukru pudru, 2 żółtka, Masa makowa:, 250 g maku, 100 g orzechów, 100 g rodzynek, 100 g migdałów, 100 g miodu, mleko Ciasto rozwałkować, Szklanką wykroić kółka, napełniać je masą makową, sklejać jak pierogi. Na blaszce wyłożonej papierem ułożyć

Kruche precelki z makiem

szybko ciasto. Zostawić w chłodnym miejscu pod przykryciem na 10 minut. Formować wałeczki o średnicy 3/4 cm, krajać na kawałki długości 10 cm, zwijać w ósemki, smarować jajem. Włożyć do wypiekacza do chleba i piec na złoty kolor przez około 40 minut. mąka krupczatka;masło;margaryna;mak;cukier puder;jajko

Kruche ciasto z owocami

Ciasto: 400 g mąki pszennej, 200 g masła, 6 łyżek zimnej wody, szczypta soli, Nadzienie: 450-500 g owoców (np.: wiśnie, truskawki, maliny, borówki - mogą być mrożone), 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej, 3-4 łyżki cukru, jajko lub mleko do smarowania, cukier do posypania Przygotuj ciasto

Sernik na kruchym cieście

czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej (około 35 gramów), łyżeczka cukru waniliowego, szklanka zwykłego cukru (około 160-180 gramów), sok z połowy limonki lub cytryny, ewentualnie bakalie Ciasto: Wszystkie podane składniki połączcie jednocześnie i zagniatajcie do uzyskania jednolitej masy. W trakcie

Ciasto Białomak z białym makiem i bakaliami

arachidowe do posypania Ciasto kruche: mąkę, cukier puder i masło posiekać na stolicy na drobny piasek. Dodać żółtka i szybko zagnieść. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na ok. 45 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki wyłożyć je na dno formy o wymiarach 21×25 cm , wysmarowanej wcześniej masłem. Wyrównać, po

Ciasto kruche

Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze. Wyrabia się z niego drobne ciastka, kruche babeczki (np. tartaletki), lub używa się go jako spodu do ciast owocowych (np. jabłeczników), serników oraz mazurków. SkładCiasto kruche swą kruchą strukturę zawdzięcza

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana lub babka kartoflana – babka z utartych surowych ziemniaków wymieszanych ze skwarkami ze świeżo stopionego boczku lub słoniny, pikantnie przyprawionych i zapieczonych w piecu lub piekarniku na złocisto-brązowy kolor. Jest tradycyjną potrawą kuchni białoruskiej.W Polsce

Ciasto piaskowe

się przez dłuższy czas, aby ciasto mogło odpowiednio wyrosnąć, a następnie stopniowo podnosi się ją do 190°C.Ciasto piaskowe przypomina strukturą ciasto kruche, jest jednak delikatniejsze. Z tego rodzaju ciasta przyrządza się babki piaskowe, mazurki, torty, keksy itp.

Makowiec (ciasto)

Makowiec, także makownik lub strucla z makiemZ pierwszego tłoczenia Przepis na makowiec (struclę z makiem) z książki Marka Łebkowskiego pt. "Doskonała kuchnia Polska. Szkoła gotowania". Ciasta.net Przepisy na domowe wypieki – makowiec – ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej

Ciasto biszkoptowe

Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis cocktus = dwa razy pieczony) – rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru - bez dodatku tłuszczu. W niektórych recepturach część mąki pszennej w biszkopcie jest zamieniona na mąkę

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.