majonez jak zrobić

mag

Jak zrobić majonez?

Jak zrobić majonez?

Jak zrobić majonez - i czy w ogóle go robić, skoro tak łatwo i tanio można go kupić? Przekonujemy, że warto i podpowiadamy, jak zrobić majonez samodzielnie w domu i to w kilkanaście minut.

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

Coraz większą uwagę zwracamy na to, co jemy i coraz chętniej przyrządzamy ich domowe odpowiedniki, bez zbędnych dodatków, nadmiaru soli czy cukru. Domowe chipsy, majonez czy hummus to przecież nic trudnego. Jak je zrobić? Podpowiadamy!

Jak zrobić majonez? Najlepszy domowy sos do kanapek i nie tylko

Chyba wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do majonezu. Stosujemy go codziennie do kanapek lub sałatek. To jeden z najpopularniejszych sosów zaraz obok keczupu. Zastanawialiście się jak robi się majonez? Pokażemy wam sposób na przygotowanie własnego domowego majonezu

Jajka faszerowane tuńczykiem, czyli kolejna odsłona wielkanocnej przystawki

Jajka faszerowane tuńczykiem, czyli kolejna odsłona wielkanocnej przystawki

postępujemy zgodnie z przepisem. Takie kolorowe jajka na pewno zrobią wrażenie na waszych gościach. To też doskonały sposób na okiełznanie małych niejadków. Farbowane jajka faszerowane z pewnością wzbudzą w nich ciekawość i zaspokoją głód. Zobacz również: Jak zrobić pastę jajeczną? Prosty i szybki przepis na

Idealne na święta! 4 sposoby na domowy majonez

Idealne na święta! 4 sposoby na domowy majonez

Majonez z oliwą truflową i skórką cytryny Na majonez: 2 żółtka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 300-400 ml oleju rzepakowego sól pieprz Dodatkowo: 2 łyżki oliwy truflowej skórka z ½ cytryny Do miski włóż żółtka i musztardę. Dodaj sok z cytryny oraz po szczypcie soli i pieprzu i

Jajka na Wielkanoc - na różne sposoby [PRZEPISY]

Jajka na Wielkanoc - na różne sposoby [PRZEPISY]

! Jajka na Wielkanoc – przepisy Jajka faszerowane z łososiem Składniki: 6 jajek, 100 g wędzonego łososia, 4 łyżki majonezu, kilka gałązek koperku, sól i pieprz do smaku Jajka faszerowane z łososiem – sposób przygotowania Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz ze skorupek. Pokrój na połówki

Sałatka ziemniaczana na grilla, piknik, do obiadu - sześć prostych przepisów

Sałatka ziemniaczana na grilla, piknik, do obiadu - sześć prostych przepisów

posiekanego szczypiorku i 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki gęstego, niezbyt kwaśnego jogurtu sól i pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, ugotuj i ostudź (najlepiej to zrobić dzień przed przyrządzaniem sałatki). Następnie pokrój w większą lub mniejszą

Chrup warzywa z majonezem

Chrup warzywa z majonezem

w nie pierwsze, wiosenne, soczyste warzywa.   Sałatka z "charakterem" Majonez Kielecki Omega-3, dzięki aksamitnej konsystencji połączy składniki sałatki w idealną całość, a także doda nowalijkom wyrazistości. Ze względu na brak substancji konserwujących oraz wysoką zawartość

Majonez tylko w sałatkach i jajkach? Spróbuj użyć go do ciasta albo marynaty. Nie pożałujesz!

Majonez tylko w sałatkach i jajkach? Spróbuj użyć go do ciasta albo marynaty. Nie pożałujesz!

puszyste. Warto więc wmieszać łyżkę tego składnika do roztrzepanych jajek, które za chwilę wlejecie na patelnię albo do ciasta naleśnikowego czy placuszków. Wystarczy niewielka ilość, która nie wpłynie mocno na smak, więc można dodać go zarówno do dań wytrawnych, jak i tych na słodko. Poza kuchnią Majonez

Po czym poznać najlepszy majonez? Sprawdź, na którym miejscu w składzie są olej i żółtka

Po czym poznać najlepszy majonez? Sprawdź, na którym miejscu w składzie są olej i żółtka

procent. Ilość przypraw, octu i musztardy może się różnić w zależności od marki. Nierzadko w majonezach znajdziemy również kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca, a też gluten - dlatego szczególnie osoby na niego uczulone powinny dokładnie analizować skład majonezów. Jak zrobić domowy

Dip z rzodkiewek

Dip z rzodkiewek

Dla 4 osóbPrzygotowanie: ok. 20 minut Dip z rzodkiewek - składniki: pęczek rzodkiewki 2 czubate łyżki majonezu mały jogurt naturalny (120 ml) pieprz, sól Dip z rzodkiewek - jak zrobić: Rzodkiewki myjemy, odcinamy końce. Ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Dodajemy majonez i jogurt

Słoiku do dzieła - zrób przetwory w czerwcu

Słoiku do dzieła - zrób przetwory w czerwcu

masa  zacznie gęstnieć. Czas gotowania wynosi około 20 minut (zależnie od zawartości wody w owocach). Najlepiej zrobić próbę: jeśli konfitura bulgocze, a jej kropla upuszczona na zimny talerzyk nie rozlewa się, a zastyga ? zdejmujemy rondel z ognia. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych

Sekret idealnego, kremowego puree? Dodaj trochę majonezu [PRZEPIS]

Sekret idealnego, kremowego puree? Dodaj trochę majonezu [PRZEPIS]

struktury. Aby temu zapobiec, część masła należy zastąpić majonezem, który po ochłodzeniu zachowuje swoją konsystencję. Jak zrobić perfekcyjne puree do odgrzania - przepis Składniki na rodzinną porcję: 2 kg ziemniaków (Justin użył odmiany Yukon Gold, ale idealne będą także inne gatunki w typie B, czyli

Pojedynek dań - tradycyjne bliny Adriany vs. nowoczesna sałatka Waldorf Tomasza

Pojedynek dań - tradycyjne bliny Adriany vs. nowoczesna sałatka Waldorf Tomasza

zmielonym czarnym pieprzem oraz cynamonem. 4. Dodaj rukolę, majonez, grubo posiekane lub rozgniecione orzechy włoskie. Do smaku dodaj sól i wymieszać wszystkie składniki. 5. Z główki sałaty lodowej zrób "miseczki" i nałóż do środka sałatkę. Smacznego!

Pojedynek dań - tradycyjne bliny Adriany vs. nowoczesna sałatka Waldorf Tomasza

Pojedynek dań - tradycyjne bliny Adriany vs. nowoczesna sałatka Waldorf Tomasza

Bliny z wędzonym łososiem, majonezem i ikrą - Składniki: 25 g świeżych drożdży łyżeczka cukru 500 ml ciepłego mleka 100 g mąki pszennej 250 g mąki gryczanej 1 żółtko 50 ml roztopionego masła łyżeczka soli olej roślinny do smażenia 200 gr wędzonego łososia majonez Pudliszki 100 gr ikra łososia

Sałatka z ryżem i tuńczykiem na trzy sposoby

Sałatka z ryżem i tuńczykiem na trzy sposoby

Sałatka z ryżem i tuńczykiem to prawdziwy klasyk na polskich stołach. To także jeden z najpopularniejszych sposobów na podanie tuńczyka. Pyszną sałatkę z jego dodatkiem oraz ryżem i warzywami zrobicie z różnymi dodatkami. Sprawdźcie, z czym zrobić sałatkę z ryżem i tuńczykiem! Sałatka z ryżem i

Surówka z pora na trzy sposoby - doskonały dodatek do obiadu

Surówka z pora na trzy sposoby - doskonały dodatek do obiadu

. Skrop sokiem z cytryny, dodaj majonez oraz jogurt naturalny. Wszystko wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem wstaw na pół godziny do lodówki. Jak przedłużyć świeżość owoców i warzyw? Sprawdź nasze myki: Surówka z pora i jabłka z selerem – przepis Surówka z pora &ndash

Sałatka na Wigilię i Boże Narodzenie - trzy propozycje

Sałatka na Wigilię i Boże Narodzenie - trzy propozycje

Sałatki świąteczne, wigilijne, na kolację w gronie najbliższych i na poczęstunek w pracy… Która jest najlepsza? Jaką przygotować? Wybór najsmaczniejszej wcale nie jest taki prosty! Zrobiliśmy to za Was – przedstawiamy trzy pomysły na sałatki na Boże Narodzenie i na Wigilię, które bez

Sałatka z tuńczykiem - warstwowa. Smakowity pomysł na sałatkę na imprezę lub kolację

Sałatka z tuńczykiem - warstwowa. Smakowity pomysł na sałatkę na imprezę lub kolację

Sałatka z tuńczykiem warstwowa nie tylko jest bardzo smaczna, ale także ładnie się prezentuje. Podczas jej przyrządzania warto zadbać o połączenie kolorystyczne. Nakładając zaś porcję takiej sałatki, koniecznie trzeba sięgać po składniki do samego dna, by niczego nie przeoczyć. Jak zrobić taką

Pasta z tuńczyka - doskonała na śniadanie, przekąskę i kolację [3 PRZEPISY]

Pasta z tuńczyka - doskonała na śniadanie, przekąskę i kolację [3 PRZEPISY]

tuńczyka w tortilli: Pasta z tuńczyka bez majonezujak zrobić? Pasta z tuńczyka do kanapek przygotowywana jest zwykle z dodatkiem majonezu. Czy da się ją przyrządzić bez tego składnika? Oczywiście! Jeśli chcesz tylko ograniczyć majonez, ½ podanej ilości zastąp gęstym jogurtem naturalnym

Sałatka na wielkanocny stół - co podać gościom? Mamy kilka przepisów i porad

Sałatka na wielkanocny stół - co podać gościom? Mamy kilka przepisów i porad

Sałatka na wielkanocny stół powinna być nie tylko smaczna, ale także mieć prawdziwie wiosenny wygląd. Jajka to najważniejszy kulinarny symbol tych Świąt, więc koniecznie przygotuj sałatkę na wielkanocny stół z dużą ilością jajek! Sprawdź, jak to zrobić! Sałatka na wielkanocne śniadanie &ndash

Jajka nadziewane na Wielkanoc: czym faszerować i kiedy podawać? Podpowiadamy

Jajka nadziewane na Wielkanoc: czym faszerować i kiedy podawać? Podpowiadamy

Jajka nadziewane na Wielkanoc to potrawa, która jest bardzo prosta do przygotowania. Pojawiają się na naszych stołach obok lub zamiast jajek z majonezem i szczypiorkiem, a lubią je chyba wszyscy! W końcu zawsze można do nadziewania wybrać swój ulubiony składnik. Jak zrobić jajka faszerowane

Z groszkiem, marynowanymi pieczarkami, bez ziemniaków. Czy istnieje jedyny słuszny przepis na sałatkę jarzynową? Sprawdzamy

Z groszkiem, marynowanymi pieczarkami, bez ziemniaków. Czy istnieje jedyny słuszny przepis na sałatkę jarzynową? Sprawdzamy

cierpliwość, żeby kroić drobno i równo. Kiedy ja to robię, sałatka jest brzydka, bo pokrojona dość grubo, a kawałki są nierównej wielkości. W moim rodzinnym domu do jarzynówki robiło się tzw. zalewę: majonez, śmietana, musztarda, cytryna, cukier, sól, pieprz. Kiedy zrobiłam jarzynówkę w takiej zalewie

Sałatka z paluszkami krabowymi - idealna na imprezę

, która sałatka z paluszkami surimi jest Waszą ulubioną! To bardzo prosta, doskonała propozycja nawet dla niewprawionych kucharzy. Zrób taką sałatkę i nie obawiaj się, że coś nie wyjdzie – tu nie ma co nie wyjść! Sałatka krabowa z makaronem ryżowym i koperkiem - przepis Składniki: 100 g makaronu

Sałatka jarzynowa - przepisy mniej tradycyjne z kurczakiem i śledziem

kuchennych eksperymentów! Sałatka jarzynowa – składniki Sałatka jarzynowa nie może obejść się bez takich składników jak: marchewka, ziemniaki, pietruszka, seler, groszek konserwowy i majonez. Sałatka jarzynowa z jajkiem nikogo nie dziwi – choć nie jest to składnik obowiązkowy, dlatego na diecie

Majonez - nie udawaj, uwielbiasz go

oliwy, a wówczas majonez będzie bardziej gęsty (bez octu na początku jednak majonez częściej się warzy). Jak zrobić domowy majonez EAT Majonez Japoński 1L Really Majonez roślinny 280g VITAQUELL Majonez bez jaj B... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny

Gessler przebrana za aniołka zapowiada nowy kanał o przygotowaniach do świąt. Pomaga Kuba Wojewódzki

Gessler przebraną za aniołka. W tle leci świąteczna muzyka przerwana odgłosami cięcia warzyw, zagniatania ciasta i blendowania majonezu.  A skoro mowa o majonezie, zobaczcie, jak przygotować go w domu. Mamy kilka sposobów. Na swoim własnym Instagramie przy tym samym zwiastunie, Gessler umieściła

Sos tuńczykowy do cielęciny i wołowiny

Przygotowanie: 20 minut Sos tuńczykowy do cielęciny i wołowiny - składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym ząbek czosnku2 łyżki kaparów 125 ml oliwy2 łyżki soku z cytryny łyżka musztardyszklanka majonezusól, pieprz Sos tuńczykowy do cielęciny i wołowiny - jak zrobić

Proste sałatki na imprezę, które zawsze się sprawdzają? Mamy przepisy [WYBÓR REDAKCJI]

nie zrobiła. Składniki: 1 puszka ciecierzycy 1 ogórek długi 1 papryka czerwona garść suszonych pomidorów 2-3 łyżki octu winnego, jabłkowego czy jaki jest pod ręką:) 2-3 łyżki oliwy (zazwyczaj wykorzystują oliwę po suszonych pomidorach, ma doskonały smak) sól pieprz Sposób

Sałatka z ciecierzycy na trzy sposoby - z kurczakiem, tuńczykiem albo wegetariańska

Ciecierzyca to nie tylko składnik hummusu czy falafela – doskonale smakuje także w sałatce. Sałatka z ciecierzycy jest bardzo smaczna i sycąca – sprawdzi się i na kolację, i na pożywny lunch. Jak zrobić taką sałatkę? Podpowiadamy! Sałatka z ciecierzycą i kurczakiem – przepis

Surówka z selera naciowego - dobra na obiad i przyjęcie [PRZEPISY]

wapnia. Seler naciowy warto wprowadzić do swojej diety! Jak to zrobić, by było smacznie? Podpowiadamy! Surówka z selera naciowego ze słonecznikiem i soczystym jabłkiem – przepis Składniki: 3 łodygi selera naciowego, 2 jabłka (twardej, soczystej odmiany), 1/2 szklanki nasion słonecznika, 2 łyżki

Sałatka z jajkiem - przepisy na pyszną przekąskę w sam raz na śniadanie lub imprezę

, które wolą cięższe sałatki zapewne z chęcią zjedzą tę z dodatkiem szynki konserwowej i ogórków małosolnych w majonezowym sosie. Jak zrobić sałatkę z jajkiem? Podajemy trzy receptury! Sałatka z jajkiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Składniki: opakowanie szpinaku baby (200 g), 3 jajka, garść

Pieczeń rzymska z jajkiem idealna na stół wielkanocny. Jak ją zrobić? Mamy przepis

przykryj pozostałym mięsem. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piecz przez około godzinę. Jeśli podajesz pieczeń do kanapek, wystudź ją. Jeżeli wolisz podać ją na obiad, pokrój na kawałki i serwuj od razu. Sos do pieczeni rzymskiej – jaki zrobić? Zarówno pieczeń rzymską na ciepło, jak i

Frytki belgijskie - przepis, dzięki któremu będą idealne. Sekretem jest cukier

to m.in.: Lord, Glada, Augusta, Etiuda, Finezja, Fresco, Pasat. Jak zrobić frytki belgijskie? Sposób przygotowania krok po kroku: Jeśli chcesz, by twoje frytki belgijskie miały piękny, złoty kolor po usmażeniu, zagotuj w garnku wodę z cukrem (wystarczy wsypać około łyżeczki cukru na litr wody

Sałatka z brokułami - piękna i sycąca przekąska na imprezę

Sałatka z brokułami może być pysznym daniem do podania na przyjęciu lub doskonałym pomysłem na lunch do pracy lub szkoły. Brokuł to prawdziwa bomba witaminowa, a do tego bardzo sycące warzywo, dobrze łączące się z wieloma składnikami. Jak zrobić sałatkę z brokuła? Sprawdźcie! Sałatka z brokułem i

Surówka z czerwonej kapusty - doskonała do obiadu

, przyrządź pyszną surówkę z czerwonej kapusty! Surówka z czerwonej kapusty gotowana Składniki: nieduża główka czerwonej kapusty 2 łyżki soli 1,5 łyżki cukru 3 łyżki octu 2 łyżki oliwy szczypta pieprzu woda Jak zrobić gotowaną sałatkę z czerwonej kapusty? Kapustę obieramy z wierzchnich liści i odrzucamy je

Jajka faszerowane na wielkanocny stół. Klasyki są pyszne, ale możesz czasem zaszaleć

Jajka faszerowane - jak je zrobić, by były najlepsze? Porady: Żeby jajka do faszerowania nie były przegotowane, a dookoła żółtka nie powstała charakterystyczna szara obwódka, nie gotuj ich za długo. Włóż je do zimnej wody, zagotuj i trzymaj na średnim ogniu przez ok. 6 minut. Po ugotowaniu od razu

Sałatki sylwestrowe: przepisy na najpopularniejsze i nie tylko

Ser żółty (dowolny rodzaj, ważne, aby był w kawałku, który pokroicie w kostkę) Por (zieloną część, pokrojoną w krążki) Majonezu (lub jogurtu naturalnego) Soli i pieprzu Wszystkie składniki należy wymieszać (ilość - wedle potrzeb), przed podaniem doprawić majonezem z solą i pieprzem. Tuńczykowa sałatka

Sałatka z tortellini - pomysł na pyszną kolację

drobiowej w kawałku 100 g sera żółtego w kawałku 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona papryka 1/2 długiego ogórka 1/2 cebuli sałatkowej 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól Jak zrobić sałatkę z tortellini? Pierożki tortellini gotujemy według przepisu

Sałatka z szynką - proste i pyszne smaki

Sałatka z szynką występuje w wielu różnych wersjach – możemy tak naprawdę wykorzystać każdą szynkę, którą kupujemy do kanapek. Wszystko zależy od kompozycji składników. Co do sałatki z szynką? Jak zrobić sałatkę z szynką? Przedstawiamy trzy propozycje! Sałatka z szynką konserwową i ananasem

Przepisy na grilla dla opornych. Proponujemy takie, z którymi poradzi sobie każdy

, aż będą równomiernie opieczone. Gotowe kiełbaski podajemy z kromką chleba i sosem musztardowo-miodowym. Zobacz również: Jak zrobić sos aioli idealny do burgerów, szparagów i na grilla? Wcale nie potrzebujesz wielu składników Grill wegetariański - co przyrządzić dla tych, którzy nie jedzą

Jajka faszerowane łososiem, czyli wykwintna przystawka nie tylko na Wielkanoc

Jak zrobić jajka faszerowane łososiem? Jajka faszerowane to bardzo prosta przystawka, która cieszy się popularnością podczas każdej imprezy. Wersji tego dania jest naprawdę dużo. Najbardziej tradycyjnym nadzieniem jest pasta z żółtek i majonezu, ale jej skład można dowolnie modyfikować, zgodnie z

Na kanapkę tylko szynka albo ser? Już nie! Oto pyszne pasty, które robi się w oka mgnieniu [PRZEPISY]

Składniki: 1 wędzona makrela 2 jajka 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżki majonezu świeżo zmielony czarny pieprz Pasta z makreli i jajka - sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo.  Mięso oddzielamy od skóry i ości. Staramy się, aby żadna ość nie trafiła do pasty

Jak zrobić pastę jajeczną? Prosty i szybki przepis na pastę z jajek do kanapek i nie tylko

Jak zrobić pastę jajeczną? To bardzo proste. Podstawowym składnikiem pasty jajecznej są oczywiście jajka. W połączeniu z kilkoma podstawowymi i łatwo dostępnymi składnikami możemy stworzyć doskonałą pastę. Jajka wystarczy ugotować i rozgnieść lub utrzeć. Możemy je doprawić jak lubimy. Podstawowymi

Sałatka śledziowa z buraczkami, doskonała na przyjęcia i świąteczne obiady

pomysłem jest przygotowanie jej w małych salaterkach i podanie gościom odwróconej do góry dnem, w formie babki. Jeśli jednak cenicie sobie tradycję, zaserwujcie ją w klasyczny sposób. Nieważne jednak, jak ją podacie, ważne, że jak zwykle będzie hitem imprezy. Zobacz również: Jak zrobić śledzie w oleju

Jak zrobić jajka faszerowane pieczarkami? Top 3 przepisy

mieszamy z usmażonymi pieczarkami. Dodajemy posiekany koperek oraz majonez i również mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Gotową masę przekładamy do połówek jajek łyżeczką lub za pomocą rękawa cukierniczego. Gotowe faszerowane jajka możemy posypać dla dekoracji posiekanym koperkiem. Jak zrobić jajka

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 09/2017

Toster marki SMEG wygrała Dominika Kamola Przygotowała "Burgery z soczewicy z majonezem z awokado i sezonowymi warzywami według przepisu z numeru wrześniowego (ze strony 41). Poniżej przepis: Burgery z soczewicy* z majonezem, z awokado i z sezonowymi warzywami Na: 4 burgeryPrzygotowanie: 50

Krążki cebulowe - domowy fast food

Krążki cebulowe to także sposób na „oswajanie” cebuli, świetny pomysł na imprezę, alternatywa dla popcornu do pogryzania przy filmie… Okazja zawsze się znajdzie, sprawdź więc, jak zrobić krążki cebulowe w cieście i do dzieła! Krążki cebulowe w cieście – przepis - 1 duża

Sałatka jarzynowa - niezawodny klasyk nie tylko na świąteczny stół

ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 4 ogórki kiszone 4 jajka na twardo 1/2 cebuli lub kawałek pora (biała część) 1 puszka zielonego groszku ok. 100 g majonezu 2 łyżki musztardy sól, pieprz Jak zrobić sałatkę jarzynową? Przygotowanie krok po kroku: Świeże jarzyny - z wyjątkiem cebuli - dokładnie myjemy, ale

Rolada serowa - prawdziwy hit na imprezę

żółtego sera w kawałku 3 jajka 400 g mielonego mięsa z indyka 300 g szpinaku (może być zarówno w liściach, jak i rozdrobniony) 1 cebula 3 łyżki serka śmietankowego 2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu słodka papryka mielona ostra papryka mielona gałka muszkatołowa sól i pieprz olej Rolada serowa z mięsem

Sos cezar - nieodzowny do pysznej sałatki

łyżeczka sosu worcestershire, szczypta soli i pieprzu, 3 łyżki tartego parmezanu * idealnym rozwiązaniem będzie domowy majonez, jeśli jednak nie masz dostępu do takiego, zwróć uwagę, by w jego składzie był tylko olej, żółtko, musztarda i przyprawy. Sos cezar – jak zrobić? Do miseczki przełóż majonez

Sałatka z kurczakiem i ananasem - obowiązkowa przystawka na imprezę

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i ananasem Sałatka z kurczakiem i ananasem jest chyba jednym z najprostszych dań imprezowych. Chętnie serwujemy ją naszym gościom podczas kolacji lub przyjęcia w ogródku. Ciekawe połączenie słodkiego ananasa ze smakiem umami i octowym majonezem tworzy sałatkę idealną

Mrożonki zdrowsze od świeżych warzyw? Doniesienia badaczy

Mrożone czy świeże? Dostępne w sklepach spożywczych mrożonki są bardzo popularne zwłaszcza zimą, gdy nie ma dostępu do świeżych warzyw. Przydają się jednak także wtedy, gdy musimy zrobić większe zapasy i nie będziemy mieć możliwości codziennego zaglądania do lokalnego warzywniaka. Czy mrożone

Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki

Jak zrobić sałatkę śledziową warstwową? Sałatka śledziowa warstwowa jest daniem, które pozwala na dowolne modyfikowanie jej składu. Warstwy można zamieniać miejscami, a składniki podmieniać, dodawać i odejmować. Wiele osób jednak trzyma się tradycji i używa do jej przygotowania klasycznych dodatków

Sałatka colesław jak z KFC - przepis na wyśmienity dodatek obiadowy nie tylko do fast foodów

. Podawaj z sałatką colesław (oczywiście w wersji z jogurtem naturalnym i małą ilością majonezu), domowym sosem pomidorowym oraz czosnkowym do frytek. Zobacz również: Surówka z białej kapusty - przepis i propozycja podania. W sam raz do obiadu Jak zrobić surówkę z marchewki? Niezawodny dodatek do drugiego

Sałatka śledziowa z ziemniakami i groszkiem, czyli siostra słynnego śledzia pod pierzynką

Jak zrobić sałatkę śledziową z ziemniakami? Sałatka śledziowa z ziemniakami to danie znane w kuchni polskiej tak samo, jak i w innych słowiańskich krajach. Śledzie świetnie współgrają z ziemniakami i warzywami konserwowymi, zatem składniki te są chętnie łączone na talerzach. Klasyczną sałatką

Grzyby marynowane - co można z nich przyrządzić? Zobaczcie, jak wykorzystać grzyby marynowane w daniach i przekąskach

Marynowane grzyby – sposoby ich przygotowania znamy doskonale. Przepis na grzybki w occie zna każdy kucharz i kucharka. Co zrobić, gdy w spiżarni odkryjemy piramidę ze słoików z marynowanymi grzybkami? Jak je wykorzystać w kuchni? Sprawdźcie nasze sposoby! Co można zrobić z grzybami

Pasta z makreli i jajek. Przepis na zdrową, rybną przekąskę

. Pasta z makreli i jajka - składniki: 1 wędzona makrela 2 jajka 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżki majonezu świeżo zmielony czarny pieprz Pasta z makreli i jajka - krok po kroku: Jajka gotujemy na twardo. Jak to zrobić, by uniknąć powstania szarej otoczki wokół żółtka? Podpowiadamy w osobnym artykule

Przekładaniec z kalarepy, łososia i serka

ząbki czosnku80 ml oliwy extra verginekilka wiórków skórki cytrynowejsól Przekładaniec z kalarepki i łososia - jak zrobić: Składniki sosu miksujemy na gęsty, gładki sos. Kalarepki obieramy, kroimy na 12 plasterków (po 0,5 cm). Serek mieszamy z majonezem i ziołami, doprawiamy

Sałatka z soczewicy. Przepisy na pyszną i zdrową przekąskę

, jest pożądana także w diecie osób z nadciśnieniem oraz anemią. To prawdziwa bomba witaminowa! Sprawdź, jak zrobić sałatkę z soczewicy i przygotuj pyszną potrawę na imprezę, kolację lub lunch do pracy! Sałatka z soczewicy zielonej i tuńczyka – przepis Składniki: 1 szklanka nieugotowanej zielonej

Sałatka z kurczakiem wędzonym - pomysły i przepisy

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka albo wędzonym udkiem to jedna z najsmaczniejszych, jakie można przygotować. Wędzony kurczak nadaje sałatkom wyjątkowego smaku – to zupełnie inna propozycja niż podobne danie ze zwykłym kurczakiem. Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem? Zapraszamy po

Śledzie pod pierzynką - danie na Wigilię i nie tylko. Przepis na pyszną, warstwową sałatkę

mnóstwo składników odżywczych i witamin! Czego chcieć więcej? Do roboty! Z czym zrobić śledzie pod pierzynką? Lista składników: 300 g solonych filetów śledziowych* 3 buraki 3 ziemniaki 5 jajek 2 cebule 4 ogórki kiszone 150 g żółtego sera 4 łyżki majonezu i 8 łyżek gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz

Minorka. Co zjeść na wyspie, która dała światu majonez?

Urzekł mnie jego zdecydowany smak – ostry, czosnkowy. Aïoli przypomina majonez. Różni się odcieniem – jest nieco bardziej przejrzysty. Jednak w przypadku majonezu to żaden miernik, bo wystarczy, że kury, których jajek używamy do jego zrobienia, jadły np. kukurydzę albo

Niezapomniane święta jak z reklamy, w 3 krokach (a to wszystko bez majonezu)

- to będzie ogonek, ukrój jeszcze dwa cienkie plasterki rzodkiewki zrobimy z nich uszy. Ugotuj jajko na twardo. Odetnij z boku plaster jajka około 5 mm - dzięki temu jajko będzie stabilnie stało. Zrób nacięcie w poprzek jajka. Włóż w nie plasterki rzodkiewki. Z tyłu jajka np. majonezem przyklej ogonek

Jak zrobić jajka faszerowane? To efektowne danie jest prostsze niż myślisz

nadaje się do wielu potraw. Wystarczy wybrać jego ulubiony rodzaj i obficie zetrzeć na talerz. Jak zrobić jajka faszerowane pieczarkami - składniki: 4 duże jaja 4 pieczarki czosnek natka pietruszki sól, pieprz kiełki (dowolny rodzaj) majonez Jak faszerować jajka? - krok po kroku: Gotujemy jajka na twardo

Roladki z szynki idealne na imprezę [PRZEPISY]

parmeńskiej ułóż obok siebie. Wyłóż na nie rukolę, mozzarellę, kawałki pomidorów oraz oliwek. Skrop odrobiną oliwy i zawiń w rulon, zepnij wykałaczką, by kształt się trzymał. Roladki z szynki z nadzieniem – z czym zrobić? Jak podawać? Roladki z szynki na zimno można przygotować na wiele sposobów

Dorsz na obiad - nie tylko w panierce. Trzy przepisy

jogurtu łyżka majonezu 2 ząbki czosnku 3 łyżki siekanego koperku 4 tortille Jak zrobić wrapy z dorszem? Filety z dorsza usmaż w panierce (pierwszy przepis). Podziel je tylko na mniejsze kawałki i dobrze odsącz z tłuszczu po smażeniu. Czosnek wyciśnij w wyciskarce i dodaj do jogurtu, wymieszaj z łyżką

Tortilla z kurczakiem - pomysł na pyszny i zdrowy obiad

Tortilla z kurczakiem na ciepło to pyszne danie obiadowe, które nie dość, że jest pyszne, to jeszcze bardzo łatwe w przygotowaniu. Poradzą z nim sobie nawet początkujący kucharze! Jak zrobić tortillę z kurczakiem? Sprawdźcie nasze przepisy! Tortilla – przepis z kurczakiem, serem i

Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

, jakie są pyszne. Możecie je zrobić zarówno w wersji z burakami, jak również prościej - w oleju z cebulą. Składniki: 500 g boczniaków olej 1-2 upieczone buraki cebula Zalewa: 70 ml oleju rzepakowego lub lnianego z pierwszego tłoczenia 4 łyżki octu łyżka syropu z agawy 2 łyżki sosu sojowego

Jajka faszerowane awokado, czyli przepis na zdrową wielkanocną przystawkę

Jak faszerować jajka awokado Jajka faszerowane to jedna z częściej wybieranych przystawek na naszych stołach. Nic dziwnego, bo zawsze znikają z talerza ekspresowo. Pośród ulubionych smaków królują jajka z farszem z żółtek, majonezu, szynki i szczypiorku. Chętnie też przygotowuje się farsz

Surówka z kapusty kiszonej - bomba witaminowa do obiadu

cukier i pieprz, po czym skrop oliwą. Zamieszaj jeszcze raz i odstaw w chłodne miejsce. Z czym zrobić surówkę z kiszonej kapusty? Powyższy przepis to całkowicie podstawowa wersja surówki z kiszonej kapusty. To jeden z tych przepisów, które można urozmaicić innymi składnikami. Jeśli lubisz ostre przyprawy

Jak zrobić sos czosnkowy? Jak przyrządzić popularny sos

świeży można zmiksować z pozostałymi składnikami, dzięki czemu uzyskamy sos o czosnkowym smaku i aromacie, a przy tym pięknym zielonym kolorze. Jak zrobić sos czosnkowy - składniki: duży kubek jogurtu naturalnego (może być zwykły lub grecki) 2 łyżki dobrego majonezu (można pominąć) 2-3 ząbki czosnku

Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

śmietany 18 proc., 3 łyżki majonezu Śledzie wigilijne w śmietanie – jak zrobić? Solone filety śledziowe wymocz w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Mocz je przez kilka godzin i co jakiś czas zmieniaj wodę. Potem pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w piórka, ogórki w kostkę, jabłko obierz

Mięso w bułce - nie tylko burgery

: Tomek Woźniak Jak zrobić dobrego burgera? Jeśli kochacie mięso duszone w sosie pomidorowym, ta kanapka na pewno wam zasmakuje. Możecie poeksperymentować ze smakami. A może kanapka a la bolognese z pomidorowo-ziołowym sosem? Albo naprawdę pikantne mięso z dodatkiem fasolki z puszki - w stylu

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaka obierz, zalej wodą, posól i ugotuj. W zależności od tego, jak lubisz, ugotuj do miękkości lub

Sałatka z fetą, czyli kilka inspiracji na doskonałą przekąskę

, 1 łyżka octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka płynnego miodu, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Sałatka z burakiem i fetą w formie carpaccio – jak zrobić? Buraki ugotuj, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Pokrój je w cienkie plasterki ostrym nożem. W kubku wymieszaj ocet

Sałatka jarzynowa - przepis na imprezowy klasyk i trochę historii. Wiesz, skąd się wzięła?

). Sałatka jarzynowa - jak ją przygotować? By przygotować sałatkę jarzynową, będziemy potrzebować ugotowanych warzyw. Jak to zrobić dobrze? Według jednej z metod warzywa gotuje się po prostu razem w wodzie, a następnie dobrze studzi, obiera i kroi. Zgodnie z drugą, warzywa na sałatkę powinny pochodzić z

Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

zimno. Jak zrobić obie wersje sosu? Czy może być też smacznym dodatkiem do innych potraw? Sos chrzanowy na zimno - przepis Składniki: 4-5 łyżek śmietany 12 proc. 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżka tartego chrzanu (w zależności od preferencji można dodać więcej lub mniej) szczypta soli

Przepis na udane Święta!

nam już tylko go wypełnić. Możliwości jest wiele. My proponujemy sałatkę, na którą składają się ugotowane jajka pokrojone w kostkę, szynka, szczypiorek i kukurydza. Dopełnieniem całości będzie Majonez Napoleoński Mosso o gęstej, kremowej konsystencji i delikatnym smaku. Beszamelowy zawrót głowy Święta

Menu wielkanocne - co zaserwować gościom na Święta? Mamy garść pomysłów i inspiracji

ciecierzycy , soczewicy lub z kaszy jaglanej i pieczarek. Posmakuje nie tylko wegetarianom! Menu wielkanocne: przystawki na Wielkanoc Wśród przystawek na wielkanocnym stole królują jajka. Najłatwiejszy sposób to podanie jajek z majonezem i szczypiorkiem – smakują niemalże każdemu. Można również zrobić

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

przygotować dzień wcześniej, sprawdzą się też jako danie obiadowe. Majonez i kurczaka przechowuj w lodówce dwa-trzy dni. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jak zrobić domowy majonez Potrzebny Ci solidny posiłek? Zabierz w podróż kanapkę z plastrem klopsa, karkówki z grilla lub schabu czy grillowaną piersią

Baba i majonez, czyli wegańska Wielkanoc

 szklance łączymy wszystkie składniki lukru. Ostudzoną babkę wyjmujemy z formy i polewamy lukrem. Jak zrobić purée z marchewki? Wystarczy marchew obrać, ugotować i zmiksować. Tak przygotowane purée można przechowywać w lodówce przez kilka dni, a także

Babka majonezowa - pyszny wypiek na Wielkanoc

Babka majonezowa – co to jest? Babka majonezowa to nic innego jak tradycyjna świąteczna babka, która swoją wyjątkową delikatność, puszyste i wilgotne ciasto zawdzięcza dodaniu kilku łyżek majonezu. Jego smak nie jest wyczuwalny w wypieku. Doskonale wpływa za to na konsystencję upieczonego

Jak długo można trzymać w lodówce jajko ugotowane na twardo? Są konkretne wytyczne od ekspertów

zrobisz, to między innymi: pasta jajeczna (wystarczy posiekać jajka i dodać do nich szczypiorek oraz majonez), pasztet z jajek , jajka faszerowane , kotlety jajeczne , krokiety jajeczne , a na obiad jajka po szkocku lub pieczeń rzymską .

Sałatka z ananasem i selerem. Przepis na klasyczną przystawkę

Jak zrobić sałatkę z ananasem i selerem? Sałatka z ananasem i selerem to jedno z ulubionych dań każdej pani i pana domu. Przyrządza się ją niemal błyskawicznie z produktów, które często mamy w spiżarce. Do tego świetnie smakuje. Jej składniki można dowolnie zamieniać, dodawać i odejmować. Dobrze

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Składniki: 30 śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu winnego 400 g cukru 1 duża lub 2 mniejsze cebule 3 - 4 liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 5 - 6 goździków Sposób przygotowania: Jeśli sami soliliśmy śledzie, najpierw je filetujemy

Sznycel - tradycyjne danie austriackie. Jak przyrządzić sznycel? [PRZEPIS]

średnicy! Jak zrobić sznycel po wiedeńsku? Z czego zrobić sznycel, jeśli nie mamy pod ręką cielęciny? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie poniżej. Składniki (na 4 porcje): 4 plastry mięsa cielęcego mąka pszenna jajko bułka tarta szczypta soli i pieprzu olej roślinny masło klarowane Jak przyrządzić sznycel

Pasta z makreli na pomidorowo - propozycja na kanapkę i na obiad

wydaniu. Dzięki temu załatwicie temat przekąski i obiadu za jednym razem. Taka wersja z całą pewnością posmakuje wam i waszym najbliższym. Zobacz również: Jak zrobić pastę jajeczną? Prosty i szybki przepis na pastę z jajek do kanapek i nie tylko Pasta z makreli z twarogiem - przepis na przysmak, który

Sałatka z ryżem i kurczakiem - prosto i smacznie

Sałatka z kurczakiem i ryżem, poza tym, że jest pyszna i prosta w przygotowaniu, ma jeszcze jedną zaletę: z prawie tych samych składników można zrobić danie na ciepło. Gdy skroimy wszystkie składniki, możemy część przeznaczyć na sałatkę, a część na jutrzejszy obiad w pracy. Wystarczy go tylko

Biała rzodkiew - wartości odżywcze i przepisy

Biała rzodkiew – co to jest? Rzodkiew biała należy, podobnie jak inne gatunki rzodkwi, do rodziny kapustowatych. Swoim wyglądem przypomina ogromną pietruszkę. Czasem jest mylona z rzepą białą, jednak bardzo łatwo je odróżnić – rzepa ma bowiem kształt sporej bulwy. Ma charakterystyczny

Co zrobić z resztkami jedzenia? Oto 5 prostych przepisów

: Przepis nadesłany na konkurs "Włoski karnawał" Z obiadu zostało ci mięso? Możesz z niego zrobić pyszną kanapkę, w sam raz na solidne drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Do kanapki możesz włożyć nie tylko drób, ale również plasterki klopsa na zimno (jak w tym przepisie na kanapkę z klopsem

Kanapka z kurczakiem przyczepiona taśmą do płótna sprzedana za 120 tysięcy dolarów

lampiony z puszek konserwowych. Zobaczcie, jak je zrobić. Zobacz również: Włochy. Biała trufla z Alby sprzedana za blisko pół miliona złotych. Kupił ją koneser z Hongkongu Meteorytowy nóż Anthonego Bourdaina sprzedany na aukcji za niemal milion złotych. Nowy właściciel pozostaje nieznany Na zakupy za

Jak wykorzystać nadmiar jajek na twardo - mamy na to 3 przepisy

1. Pasta z jajek na twardo Dla 4 osóbPrzygotowanie: 15 minut 8 jajek na twardołyżka majonezułyżka chrzanułyżka siekanego szczypiorkusól, pieprz Pasta z jajek na twardo - jak zrobić: Jajka obieramy, siekamy. Dodajemy majonez, chrzan i szczypiorku. Doprawiamy do smaku. Podajemy do chleba

Biała kiełbasa - przepisy. Jak podać ją na Wielkanoc?

niej dodać 3-4 ząbki czosnku, liście laurowe, sól i pieprz. Gdy woda się zagotuje, włóż do niej kiełbasę z nakłutą wcześniej skórką. Wyłącz palnik i przykryj garnek pokrywką. Ile parzyć białą kiełbasę? Odpowiedni czas parzenia to ok. 15-20 minut. Biała kiełbasa – przepisy. Jak zrobić sałatkę z

Jak zrobić "kanapki" bez chleba? Oto kilka zaskakujących przepisów na przekąski do szkoły albo na przyjęcie

, jak pokroicie ziemniaka i jakiej będzie wielkości. Te mniejsze świetnie sprawdzą się na imprezę, większe to dobra propozycja obiadowa. Z uwagi na czas pieczenia lub smażenia, warto zrobić większą liczbę takich kanapek. "Kanapka" caprese jest kolejną ciekawą odsłoną popularnej włoskiej

Tarta tatin z karmelizowanymi porami podana z serowym sosem majonezowym

masła6 jajek Tarta tatin z karmelizowanymi porami podana z serowym sosem majonezowym - jak zrobić: Pory czyścimy, usuwamy zielone części. Wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy 8-10 minut. Przelewamy zimną wodą, osączamy. Kroimy na plasterki o szerokości 2 cm i 

Sałatka z selera konserwowego, czyli jak jednym składnikiem odmienić oblicze zwykłej sałatki

Jak zrobić sałatkę z selera konserwowego Mimo tego, że seler jest raczej rzadko używanym warzywem, warto dodawać go do naszych potraw. Jego wyrazisty smak świetnie komponuje się z marchewką, wszelkimi majonezowymi sałatkami, a nawet z jabłkami. Nie bez powodu jest składnikiem jednej z najbardziej

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaka obierz, zalej wodą, posól i ugotuj. W zależności od tego, jak lubisz, ugotuj do miękkości lub pozostaw lekko twarde

Pieczone ziemniaki z gzikiem - przysmak z Wielkopolski. Jak je zrobić? [PRZEPIS]

Gzik – co to jest? Dla osób spoza Wielkopolski słowo gzik może brzmieć dziwnie, zabawnie i tajemniczo. Tymczasem ów gzik to nic innego jak twarożek – ser biały wymieszany ze śmietaną lub jogurtem naturalnym, doprawiony odrobiną soli. Jedna z najbardziej znanych potraw z Wielkopolski to

Sałatka z makaronem i kurczakiem - pomysły

ziół prowansalskich, - szczypta chilli, - 4 łyżki oliwy z pomidorów, - 2 ząbki czosnku, - 3 łyżki przecieru pomidorowego lub łagodnego keczupu, - łyżka wody, - sól i pieprz, - olej roślinny do smażenia Jak zrobić sałatkę z makaronem i kurczakiem? Kurczaka umyj, oczyść i osusz, a potem pokrój w kostkę

Kurczak po warszawsku pieczarki, por, śmietana, majonez

smażymy przyprawioną pierś z kurczaka. 3. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. 4. Kroimy pora w talarki (białą część) i dodajemy do mięsa i pieczarek. Smażymy do momentu, aż pieczarki i por zrobią się całkowicie miękkie. 5. Patelnię odstawiamy na najmniejszy ogień, dodajemy śmietanę i majonez

Koreczki z tuńczyka z majonezem wasabi

), 450 g roszponki, 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu, 1 łyżka oleju roślinnego Mieszamy wasabi z wodą, a następnie z majonezem. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut (można też zrobić dzień wcześniej). Mieszamy tuńczyka z sosem sojowym i odstawiamy na 30 minut w temperaturze

Chrupiąca sałatka z kalafiora

świeży kalafior, duży pęczek koperku, majonez pół na pół z jogurtem naturalnym, sól, pieprz, cukier, cytryna Kalafior podziel na malutkie różyczki, dodaj pokrojony koperek. Zrób sos: wymieszaj majonez z jogurtem, dopraw do smaku solą, pieprzem, cytryną i cukrem. Najlepsza na letnie przyjęcia w

Sos tatarski

5 średnich ogórków konserwowych, 10 dużych grzybków marynowanych, mały słoik majonezu, sól, pieprz, szczypta cukru Ogórki i grzybki ( dobrze osączone ) drobno posiekać, połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Jeśli sos zrobi się zbyt kleisty od grzybów dodać odrobinę

Sałatka makaronowa

makaron swiderki,papryka czerwona żółta i zielona,kukurydza konserwowa,ogórek świeży,sos sałatkowy ziołowo-koperkowy,majonez,koperek Makaron ugotowany, zmieszać z pokrojonymi w kosteczke paprykami i ogórkiem swieżym,dodać kukurydzę. Nastepnie zrobić sos koperkowo-ziołowy według przepisu na

Jak zrobić majonez

https://mistrzowie.org/uimages/201101/1295479861_by_smoogler_500.jpg -- Może i jestem potworem, ale co najwyżej ciasteczkowym.

Jak zrobić majonez mikserem?

Jak zrobić majonez mikserem? Przepis mam. Chodzi mi raczej o to, czy jest potrzebna specjalna końcówka, czy wystarczy zwykły mikser do ucierania ciasta?

Jak zrobić majonez w domu?

Tak, wiem, miliony przepisów w necie. Właśnie jeden wypróbowałam i wyszło mi gowno, a nie majonez. Po pierwsze był całkowicie płynny, a po drugie smakował, jak nie wiem co, ale z pewnością nie jak majonez. Próbowałam uratować, ale w końcu się wk##??@#@@ i wywaliłam to gowno. Ratujcie ematki

zrobiłam majonez!!!

trzeba, dodajemy więcej oleju niz podałam, jak juz majonez jest gęsty i puszysty doprawiamy do smaku. Ja dodałam cukru, ale nie przesadźcie tak jak ja, bo nie miałam dziś smaku za grosz i wyszedł mi słodki jak deser :) Ale poza

Zrób domowy majonez

Przywykliśmy do majonezu ze słoika i mało kto już pamięta, jak smakuje ten sos przygotowywany domowymi sposobami. Sprawdź - potrzebujesz kilku prostych składkników i cierpliwego ucierania. Tak przygotowany majonez sprawi, że ulubione sałatki i dania z jaj będą smakować jeszcze lepiej

jaki olej do zrobienia majonezu? kujawski?

inaczej kręcić, śnieżkę robi ok i pianę z białek bije tez ok .... ten majonez od kilku dnie nie udaje się nawet "uratować" przy pomocy żółtka może inne pytanie:czy też zauważyliście zmianę w tym oleju? (musztard używam różnych i jaj z wielu źródeł, dotychczas jeżeli mi się majonez nie udawał to z

Re: Jak zrobić majonez?

roseanne napisała: > przepis mojego tescia > 1 zoltko > 1 lyzka mysztardy > 1 szklanka oleju > lyzka soku cytrynowego, > szczypta soli > > wszystkie skladniki powinny miec podobna temperature, raczej cieple niz zimne > zoltko zmieszac z musztarda i sola - na

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Majonez, tak samo jak każda inna rzecz w kuchni, może się nie udać. Mało jest rzeczy, które mi w kuchni nie wychodzą, ale pierwsza próba zrobienia majonezu się nie udała. Tobie zawsze wszystko się udaje, cokolwiek nie dotkniesz? Jakoś wątpię.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

na niemieckich tak. Potrafię też zrobić własny majonez, to moim zdaniem łatwe, w PRL-u nigdy nie kupowaliśmy ze sklepu. I moim zdaniem niemieckie majonezy są dobre, prawie jak domowe tylko musisz patrzeć na składy i nie sugerować się opakowaniem. W słoikach są zwykle majonezy sałatkowe (Salat

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Majonez miewa kaprysy. Ja robiłam latami, babcia mnie nauczyła, że to błyskawiczna sprawa, szybciej niż do sklepu iść, robiłam jej mikserem, robiłam swoim, po czym kiedyś nagle zamiast majonezu zrobiła mi się taka paskudna breja. Zdarza się, zazwyczaj oznacza to że za szybko się dolewało oleju

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Majonez miewa kaprysy. Ja robiłam latami, babcia mnie nauczyła, że to błyskawiczna sprawa, szybciej niż do sklepu iść, robiłam jej mikserem, robiłam swoim, po czym kiedyś nagle zamiast majonezu zrobiła mi się taka paskudna breja. Zdarza się, zazwyczaj oznacza to że za szybko się dolewało oleju

Re: Jak zrobić majonez w domu?

, żeby zrobić tak, jak ja przez pomyłkę. Ponoć lepiej się udaje. Oglądałam inny film, na którym chłopakowi za rzadki ten majonez wyszedł, wyjął więc z lodówki jajko, wbił do tej rzadzizny i po minucie otrzymał super majonez. Ale on mówił, że wszystkie komponenty wyjął z lodówki, a końcówkę blendera

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Wgapiałam się w ten majonez jak stoją w gnat, więc nie wiem, jak jeszcze bardziej mam obserwować. Normalnie w kuchni mi praktycznie wszystko wychodzi, a ten majonez nie wyszedł. Przy czym nie tyle martwi mnie konsystencja, co smak. Majonezu to co mi wyszło za Chiny ludowe nie przypominało.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

To nie jest kwestia opłacalności, tylko smaku. Nie mam dostępu do dobrego majonezu, a lokalne smakują okropnie. Dlatego chciałam zrobić własny, który mogę doprawić do swojego smaku.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

eliszka25 napisała: Robiłam wszystko dokładnie tak, jak pan na filmiku i jemu wyszedł biały, kr > emowy majonez, a mnie żółta, płynna breja, Musisz obserwowac dokladnie caly proces. Z majonezem jak z elektronem, jak go obserwujesz jest "kulka", a jak nie obserwujesz, jest "breja

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Niemczech kupowaliśmy i były dobre, tutaj smakują tak, jak szwajcarski majonez. Są po prostu inaczej doprawiane na rynek szwajcarski i tyle i proszę nie mów, że to niemożliwe, bo możliwe. Brat mojego męża jest dyrektorem w Lissnerze i na polski rynek ryby doprawiane są inaczej niż na niemiecki, żeby

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Szczerze ja nie wiem jak majonez moze nie wyjsc. Przeciez to zajmuje kilka minut i zawsze wychodzi. Jak go robilas? Jakie skladniki, jak i czym ubijalas?

Re: Jak zrobić majonez w domu?

ja zawsze robię wg Magdy Gessler. Znaczy, nie zawsze bo zwykle mam w majonez "kupny" w szafce ale zdarza się, że akurat zabraknie. I wtedy posługuje sie "geslerową"- nigdy mnie nie zawiódł. Robie w zwyklym słoiku (takim 0,7 l) i zwyklym blenderem. Niżej przepis https://www.mojegotowanie.pl/przepis/domowy-majonez

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Dzięki za rady. Robiłam z przepisu, wg którego daje się całe jajko i olej od razu. Robiłam wszystko dokładnie tak, jak pan na filmiku i jemu wyszedł biały, kremowy majonez, a mnie żółta, płynna breja, choć dałam wszystko to samo, co on w tych samych ilościach. Widzę, że składniki z waszych rad są

Re: Jak zrobić majonez w domu?

jakieś kosmicznie wysokie koszty dostawy. Niemieckich majonezów też u nas nie ma, a właściwie niby są, ale zgadza się tylko nazwa, a smakuje dokładnie tak samo, jak każdy inny majonez szwajcarski, czyli obrzydliwie. Dlatego chciałam zrobić sama, ale mi nie wychodzi i nie mam pojęcia dlaczego.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

skromny, bylam raz, nie pamietam czy byl majonez, ale pewnie byl. Ja sie przez lata juz odzwyczailam od majonezu i rzadko mam zachciewajke. To takie rady na lepsze czasy, bo teraz to ani dostaw pewnie nie bedzie ani nie ma co jezdzic na wycieczki po majonez. Ja robilam zawsze z oleju rzepakowego

Re: Jak zrobić majonez w domu?

To przepis na tm, tylko raz mi nie wyszło jak wlałam cały olej w ciągu 30 sek a nie przez 2 min jak w przepisie. Majonez z tego przepisu robiłam z 30 razy. Cale jajko się daje.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Szwajcarzy mają majonez, ale jest on naprawdę okropny w smaku. Nie jesteśmy w stanie tego jeść ?

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Robiłam właśnie z takiego przepisu, tylko inny autor. To, co mi wyszło ani smakiem ani wyglądem nie przypominało majonezu.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Może mój blender za małe obroty ma? Jego się nie da ustawić na mniejsze ani większe obroty, więc może to to. Też się nastawiałam na doprawianie do mojego smaku, ale nie wyszedł mi mdły czy niesmaczny majonez, tylko w smaku to majonezu kompletnie nie przypominało i było obrzydliwe.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

myq, ale mnie majonez wychodzi, nawet na jajku z lodowki i oleju z szafki :) -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286

Re: Jak zrobić majonez w domu?

zazwyczaj juz musztarda jest slona). Dolewam troche oleju rzepakowego (mozna z oliwek ale wg mnie jest gorzki) i zaczynam miksowac, jak sie troche zmiesza to dalej dodaje olej, az wyjdzie gestosc jaka mi odpowiada (im wiecej oleju tym wieksza gestosc). Tak jak w kuchni generalnie jestem do niczego tak

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Pytaj bigzaganiacza on robi sam własnoręcznie majonez. -- https://forum.gazeta.pl/forum/w,567,167973115,167973115,Jestem_zla_.html Bo to zła kobieta była...

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Moja babcia zawsze robila sama majonez i zajmowalo jej to kilka minut. Problemem bylo jedynie, ze taki domowy trezba szybko zjesc, zeby sie nie zepsul.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Pojęcia nie mam. Wiem, że to wpływa na konsystencję, nie wiem czy na smak. W Szwajcarii w ogóle nie ma majonezu czy Ci nie smakuje? Rozumiem, że jak się człowiekowi czegoś zachce to nie ma siły, musi zjeść :)

Re: Jak zrobić majonez w domu?

snakelilith napisała: > Ale ona mieszka w Szwajcarii, a nie w Niemczech. Niemcy mają normalny majonez, > nie trzeba kupować polskiego. Kupuje, winiarowski. Albo sama robie, szczegolnie gdy chce kolorowy. Niemieckie mi nie smakuja, choc wygladaja jak prawdziwe

Re: Jak zrobić majonez w domu?

z tego przepisu robilam kilka razy: kasia.in/przepis/606.jak-zrobic-domowy-majonez-w-1-minute ale bez octu i cytryna tez ostroznie, kilka kropli wystarczy. Nie wiem zupelnie od czego to

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Całe dzieciństwo i młodość robiłam majonez sama i praktycznie zawsze się udawał. Przepisu nie pamiętam bo od lat kupuję.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

na szybko robilam juz majonez na jajku z lodowki i oleju z szafki, wyszedl :) -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286

Re: Jak zrobić majonez w domu?

O alnatury jeszcze nie próbowałam, dzięki. Niektóre rzeczy mają faktycznie dużo lepsze w smaku niż te normalne, to może i majonez warty spróbowania.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Eliszko, moja babcia zawsze mówiła, że wszystkie składniki majonezu prze rozpoczęciem robienia muszą mieć temperaturę pokojową, nie mogą być z lodówki, może to to?

Re: Jak zrobić majonez w domu?

mava napisała: > Kołtun w Polszcze ma się dobrze, jak widzę... Wiesz, może i jestem kołtunem z tego względu, że zbrzydziło mnie zachowanie tej celebrytki. Według mnie zachowywała się idiotycznie, nawet kołtun ma prawo do swojego zdania. Może Ty jesteś do takich zachowań przyzwyczajona

Re: Jak zrobić majonez w domu?

nie trzeba :) nie wlewac od razu ale tez nie po kroplece, to mialo sens w czasach gdy robilo sie majonez trzepaczka :) -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Babcia mówiła, że dwie rzeczy - ciasto francuskie i majonez, to coś czego nie opłaca się robić w domu, bo zajmuje cholernie dużo czasu i często nie wychodzi.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

od biedy majonez alnatury ujdzie, od niedawna jest na rynku, nie wiem czy kupowalas. Do idealu mu daleko, ale jest lepszy od calej tej paskudnej reszty, co tu sprzedaja.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Zwykle przywozimy, no ale teraz w najbliższym czasie do Polski nie pojedziemy, bo granice zamknięte przecież. W planach mieliśmy wyjazd na Wielkanoc, ale nie będziemy jednak ryzykować, więc chciałam zrobić majonez sama, no i mi wyszła kupa ?? Przymusu siedzenia w domu u nas nie ma, ale od jutra

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Majonez robię tak, jak Magda ze Skutecznie pl. No, z tą różnicą, że wszystkie komponenty muszą mieć tę samą temperaturę. Wystarczy na noc je z lodówki wyjąć. Prędkość blendera nie ma znaczenia, są na YT filmiki pokazujące, że wręcz trzeba pulsację włączyć. Mój czterdziestoletni robot z nogą

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Tym razem robiłam właśnie z tego przepisu i wyszło mi dokładnie to samo, co za pierwszym razem, czyli nie majonez, a żółta, płynna breja. Nie mam pojęcia, o co chodzi, co robię źle, co jest nie tak i z czym.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

/oliwa ale to jak ktos lubi, my tak), blender typu zyrafa, sloik na tyle wysoki zeby blender sie zmiescil jajka do sloika, sol, pieprz, slodycz, ubijam do jednorodnej masy, wlewam olej (na oko) dodaje kwas i miskuje patrzac co sie dzieje, po kilku minutach, piekny, gesty majonez i chyba mi tylko raz nie

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Zawsze mi wychodzi - zoltko, musztarda, oliwa/zamiennie olej. Moze to od musztardy zalezy, ja biore zwykla sarepska. Krece drewniana lyzka, zadne tam miksery, majonez nie lubi pospiechu - no wiec tak ucieram, ucieram... Gdy chce miec kolorowy, dodaje, czego trzeba - a to lyzeczka sproszkowanej

Re: Jak zrobić majonez w domu?

liczbie 4 tys. mieszkancow. Nie mowiac o obrotnych Slazaka > ch z handlem objazdowym :) Ale ona mieszka w Szwajcarii, a nie w Niemczech. Niemcy mają normalny majonez, nie trzeba kupować polskiego. Zwykle te najtańsze, z olejem rzepakowym (np. Ja z Rewe) są najlepsze. Tylko nie można brać tzw

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Mysiulku, przepis Magdy ze Skutecznie pl. mówi, że 1 jajko, ćwierć litra oleju, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz i łyżeczka cukru. Naprawdę po 2 - 3 minutach majonez gotowy. Trzeba blender trzymać nieruchomo przez chwilę, zacznie się wtedy taka jasna emulsja spod niego ku górze wydobywać. Wtedy

Re: Jak zrobić majonez w domu?

raz jeszcze, jaki olej? -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3&theater Ludzkość musi wyginąć

Re: Jak zrobić majonez w domu?

a jak masz inny olej albo oliwe to zmien -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3&theater Ludzkość

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Mava, też zrobiłam te kostki, poporcjowałam, osobno pozawijałam i wsadziłam do zamrażalnika. I gucio, nie chciały się zamrozić, według mnie, za dużo tam soli było. Wykorzystałam je do zup i sosów, ale już nigdy nie zrobiłam. Teraz myślę, że gdyby te jarzynki były bez soli, to o wiele łatwiej by się

Re: Jak zrobić majonez w domu?

no, nie wszystko, paczki mi sie nie udaja :P ale do kotow mamy dobra reke :) mamy, bo jak wiesz sama w tym nie jestem :) poglaskam, poglaskam -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https

Re: Jak zrobić majonez w domu?

po kolei: wrzucasz jajko, dodajesz sol, pieprz, sok z cytryny, musztarde, troche cukru pudru, blendujesz do uzyskania konsystencji mniej wiecej smietany, dalej blendujac dolewasz olej, nie wszystko razem ale tez nie po kroplece :) jak rozumiem wychodzi Ci rzadkie? to wez doloz jajko (albo samo

Re: Jak zrobić majonez w domu?

>Magda jest komkretna i nie żadna efekciara. ale jej "kostki domowe" są do du...y. Zrobiłam i wywaliłam. Każdy ma swoje plusy dodatnie i plusy ujemne...

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Moim zdaniem istotny jest sposób ubijania, a najlepiej sprawdza się ubijanie mechaniczne - blender ręczny z wysokim ale wąskim naczyniem. Żółtka+musztarda, sól i odrobina octu, miksujesz ale nie ruszasz, po prostu trzymasz w jednej pozycji i dolewasz drobnym strumieniem olej. Miksujesz aż zrobi się

Re: Jak zrobić majonez w domu?

pączki znaczy :P -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3&theater Ludzkość musi wyginąć! MUSI!

Re: Jak zrobić majonez w domu?

teze o zimnych jajkach tez obalam :) wychodzi -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3&theater

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Zrobiłam dziś drugie podejście. Nie wiem, jestem jakaś głupia, czy już nie wiem o co chodzi. Robię dokładnie to samo, co babka z filmiku, wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, zmieniłam naczynie na wąski słoik, bo myślałam, że może to to. No i wyszło mi dokładnie to samo gowno, co wczoraj

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Współczuję. Pozostaje przywozić z Polski zapasy, ale rady na teraz nie mam. A jak u Was z wirusem, jest przymus siedzenia w domu? Jak szkoły?

Re: Jak zrobić majonez w domu?

moze nie bezposrednio, ale konsystencja wplywa na smak, jak sie nie zemulgowalo porzadnie, to wyszlo jak wyszlo. Ten moj plynny tez sie nie nadawal do niczego, pomijajac konsystencje, a mam dowody, ze wczesniej byl smaczny.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Nie trzepaczką, ale drewnianą okrągłą pałką. Ja tak robie do tej pory - do miseczki z zaokrąglonym dnem wbijam żółtko i ucieram pałką, powolutku dolewając olej cienką struzką, prawie po kropelce. Dosmaczam na końcu, jak juz jest gesty i sztywny - mnie wychodzi tak sztywny jak "dekoracyjny" Winiar.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

robię dokładnie tak samo -- Zanim piękno zniknie z tego świata, będzie jeszcze przez chwilę istnieć jako pomyłka. M. Kundera

Re: Jak zrobić majonez w domu?

, jbedziez widziala co sie dzieje, jesli bedzie nadal rzadkie, dodaj soku z cytryny i zoltko, no musi sie udac! -- https://pomagam.pl/spalonanela?fbclid=IwAR0m5eYx1WVhUhkXN4p2AysH6ODoN1HEGMFAGn4L6og_Qh7UjLLky5DH6Pk Dlaczego TO zrobiłeś???"człowieku" https://www.facebook.com/2017370008284286/photos

Re: Jak zrobić majonez w domu?

polski regal w edece, to jakis rosyjski czy turecki sklepik z polska (m. in.) spozywka trafial sie nawet w miasteczku o zawrotnej liczbie 4 tys. mieszkancow. Nie mowiac o obrotnych Slazakach z handlem objazdowym :) Ale na tym niemieckim slonecznikowym, podobnie jak na rapsie, tez robilam, wychodzil

Re: Jak zrobić majonez w domu?

A jaki miałaś przepis? ja daję żółtko, musztardę, sól do kielichowego miksera, takiego co na dole ma nożyki, w trakcie miksowania dolewam po odrobinie olej i troszkę octu. Wychodzi gęsty, ale nie umiem podać dokładnych proporcji, jak pod koniec jest mdły, to jeszcze trochę przyprawiam

jak zaoszczedzić na majonezie

bardzo dobry majonez, a cenowo wyjdzie tak samo lub taniej niż sklepowy z nie wiadomo jaką zawartością chemikaliow, konserwantów itede. -- Justynka

Re: Jak zrobić majonez w domu?

mam nadzieje tylko, ze ch-wersja jest taka sama, jak w de. Ja kiedys w de kupilam, ale za jakis czas mi gdzies mignal i tutaj w sklepie.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Oj, to nie wiem. Kiedyś kupiłam niby prawdziwy hellmanns. W Niemczech czasem kupowaliśmy i był ok. Kupiony w coopie smakował dokładnie tak samo, jak thomy

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Jako, łyżeczka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru (miodu, melasy, syropu klonowego), 2 łyżeczki musztardy. Wszystko wrzucasz miksujesz (nie na najszybszych obrotach) i powoli dolewasz oleju (słonecznikowy proponuję, może być też rzepakowy) około szklanki lub trochę więcej, ten

Re: Jak zrobić majonez mikserem?

tak jak pisały dziewczyny zwykłe końcówki do ubijania piany są wystarczające, jeden drobiazg... olej należy wlewać bardzo wolnym strumieniem.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Mam w domu akurat zwykły szwajcarski olej słonecznikowy, więc z takiego robiłam. Też nie wiem, czy ma to jakiekolwiek znaczenie. Może w Zurychu dostarczają do domu, ale jak chciałam zamówić na naszą wieś, to mi pokazywało tylko opcję z odbiorem skądś tam raz w tygodniu i to za jakieś 50 franków

Re: Jak zrobić majonez w domu?

>Teraz myślę, że gdyby te jarzynki były bez soli, to o wiele łatwiej by się zamroziły. ja tam nie wnikam, zwykle daję szansę raz. A od kiedy odkryłam kostki eco, do kupienia w każdym markecie (z produktam/alejką eco) za kilka zł, to zawsze mam zapas w lodówce i juz nie bawię się w eksperymenty

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Raz w życiu oglądałam Geslerową i właśnie w tym filmiku. Nie dość, że olej rozlała, to zachowywała się tak, jakby przeżywała orgazm. Zbrzydziło mnie i wyłączyłam. Czy ta sześćdziesiątka zawsze się tak zachowuje? -- Ślepej wierze źle z oczu patrzy. St. Jerzy Lec

Re: Jak zrobić majonez w domu?

blender na maksimum i w wysokim naczyniu; ale dalej nie pomoge, mnie tez raz wyszla plynna breja, choc poprzednie byly bardzo udane. Smakowo kombinowalam, bo poczatkowo byl mdly ale podoprawialam i bylam zadowolona.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Ratujcie ematki, macie jakiś sprawdzony przepis? Tylko uwazaj na proporcje, to bardzo wazne. :) www.youtube.com/watch?v=sas5TSLrB7E&t=183s

Re: Jak zrobić majonez w domu?

ja robię z tego przepisu www.cincin.cc/index.php?showtopic=21425 - wychodzi zawsze - pod warunkiem że wszystkie składniki (łącznie z olejem) są z lodówki i oleju jest dokładnie 230 g (może być 220 - 230g al

Re: Jak zrobić majonez w domu?

eliszka25 napisała: > > Ja nie bywam na niemieckiej prowincji, bo mieszkam w Szwajcarii i uwierz, że ni > e ma tu polskich sklepów. Mieszkam tu prawie 20 lat, więc chyba sklep z polską > spożywką bym zauważyła. Wierze, zasugerowalam sie nazwa oleju i stad te Niemcy :)

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Zwykły, najzwyklejszy słonecznikowy. Nie podam marki, bo nazywa się po prostu Sonnenblumenöl. Do polskich olejów ani polskiej musztardy nie mam dostępu.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Sposób robienia ma absolutnie kluczowe znaczenie, trzeba naprawdę pomalutku dodawać olej. -- --- Sundry: "Chcesz dowcipu, obejrzyj komedię. Chcesz inteligencji, idź do Mensy. To jest forum, tu się tylko bzdury wypisuje:)"

Re: Jak zrobić majonez w domu?

bo olej zamieszany z jajkiem nie moze byc smaczny. Przy emulgacji rozbija sie czasteczki tluszczu i calosc lepiej sie laczy, co zmienia smak. Chemik by to lepiej wyjasnil.

Re: Jak zrobić majonez w domu?

W takim razie podejrzenia pada na jajka, może za krótko na blacie trzymałam. Tylko dlaczego tak obrzydliwie smakowało?

Re: Jak zrobić majonez w domu?

mysiulek08 napisała: > no, nie wszystko, paczki mi sie nie udaja :P Nie można mieć wszystkiego! :D -- Wszyscy chcą naszego dobra. Nie dajcie go sobie zabrać. St.Jerzy Lec

Re: Jak zrobić majonez w domu?

nie mieszkam w Zurychu, a ten sklep internetowy sie bardzo rozwinal i moze masz nieaktualne informacje. Lakomka: www.facebook.com/LakomkaZuerich/ maja sporo rosyjskich produktow, ale polskich tez, podobno w srody s

Re: Jak zrobić majonez w domu?

Mysiulku, bo ty masz szczęśliwą rękę, wszystko Ci się udaje! I niech Ci się darzy, za te koty, co je przygarniasz i kochasz! Od lat Cię na Kocim zakątku czytam, choć na forum nie piszę. Pogłaszcz je wszystkie ode mnie. :) -- Lawina bieg od tego zmienia, Po jakich toczy się kamieniach. Cz. Miło