magda gessler przepisy rosół

Martyna Szydłowska

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

Południowa kuchnia to nie tylko pizza i makaron w śmietanowym sosie, hojnie posypany parmezanem. To przede wszystkim delikatne ryby i mięsa podawane z dużą porcją pysznych warzyw. Przekonaj się o tym - wypróbuj te przepisy.

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Kasza jęczmienna to jedna z najpopularniejszych kasz w naszym kraju. I nic dziwnego. Nie dość, że jest smaczna i pożywna, to jeszcze mamy do wyboru kilka jej rodzajów. Najgrubszy - pęczak - świetnie nada się np. do potrawek z patelni oraz na farsz do gołąbków czy pierogów. Z dodatkiem kaszy łamanej lub perłowej możemy natomiast przygotować tradycyjny krupnik albo zdrowy deser.

Książki kucharskie

Jesteście żądni nowych smaków? Po inspiracje zapraszamy do lektury książek kucharskich. Oto kilka propozycji

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

mąka do podsypywania Mus z kaczki 600 g mięsa kaczki z rosołu lub pieczonej 100 ml śmietany 36% 3 jajka 3 białka 1 duża cebula 2 łyżki listków świeżego tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku sól, pieprz Ciasto: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Na stolnicy

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

GS-ie - takimi pędzlami maluję swoje obrazy) słodką śmietaną i dżemem wiśniowym. Nie możesz jeść kurczaka sam, muszą być przyjaciele i dobre czerwone wino. (Za pomoc dziękuję Eugenii Woronowicz) Magda Wuensche, fotograf: Szwajcarska zupa z kantonu Thurgau Lubię proste rzeczy (kiedy jestem bardzo

Rosół wołowy

, podawaj gorący z kawałkami marchewki z rosołu, posiekaną natką pietruszki i makaronem - np. domowym, patrz przepis obok. wołowina;włoszczyzna;marchew;pietruszka;seler;por;cebula;ziele angielskie;pieprz;pietruszka;

Rosół z wędzonej kaczki

rosół:, 1/2 kaczki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/4 korzenia selera, 1 skarmelizowana cebula, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, kluseczki:, 2 ziemniaki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 żółtko, 1 łyżeczka posiekanych suszonych podgrzybków, gałka muszkatołowa, sól, 20 plastrów wędzonej piersi

Rosół wołowy po wietnamsku

1 kg kości wołowych na rosół, 350 g pieczeni wołowej, 15 dag surowej wołowiny (polędwica lub pierwsza krzyżowa) lub pieczonej piersi kurczaka, kawałek (4-5 cm) korzenia imbiru obranego i cieniutko pokrojonego, po 6 ziaren czarnego pieprzu i kolendry, kawałek kory cynamonu, 3-4 goździki, 2 łyżki

Rosół z kaczki z kluseczkami

rosół:, 1 pierś z kaczki, 1 l wody, 100 g marchwi, 100 g selera, 1 mała cebula, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, kluseczki:, 100 g mąki pszennej, 30 ml wody, 2 łyżeczki posiekanej kolendry, 1 pęczek natki pietruszki Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 45 min Do garnka nalej 1 litr

Dorsz po królewsku - przepis bloggera

4 filety dorsza plamiastego (około 900g),150 g masła,50g miodu,100g mąki,500 ml rosołu,100g rodzynek,100g migdałów w płatkach,100 g ananasa (1 plaster),1/2 cytryny Dorsz ujmuje mnie mięsistością i delikatnym smakiem. Dorsza plamiastego próbowałam pierwszy raz. Ma inny zapach niż dorsz bałtycki, a

ja odkryłam rosól Pani Magdy Gessler ... ;]

Magda Gessler ‎3 litry wody, pół kurczaka lub korpusy kurze (kilogram) lub pół kg skrzydełek lub kawałek szpondra jeśli ktoś lubi mocniejszy smak mięsa i 2 kości szpikowe . Dwa spore selery , 4 pory związane nitką z tym zielonym, 8 marchwi, 4 pietruszki i ... 1/4 kapusty włoskiej. 6 cebul