leczo z cukini pasteryzowane

Leczo

olej, rozgrzewamy. Wrzucamy marchewkę, podsmażamy. Dorzucamy cebulę i paprykę, na koniec pomidory. Chwilę dusimy, doprawiamy solą. Leczo przekładamy do słoików, pasteryzujemy 15 minut. cebula;papryka;pomidory;olej;

Leczo na inny sposób

Połowa piersi z kurczaka, Puszka fasoli czerwonej, Pół strąka papryki czerwonej, 1 średnia cebula., 3-4 pieczarki, Pół cukini, Wegeta do smaku, Łyżeczka płaska zioł prowansalskich, Pieprz do smaku, Koncentrat pomidorowy ok. 2 łyzeczki Pierś przysmażamy na oleju. Gdy już będzie miękka

Leczo w słoikach

, obrać ze skórki. Warzywa układać w słoikach warstwami. Zalać zalewą. Pasteryzować 20 minut. pomidory;papryka;cukinia;woda;cukier;

Leczo z podgrzybków

zeszkli, to dodać ją do grzybów. Dodać resztę składników i dusić razem ok. 10 min - są doskonałe na ciepło, jak i na zimno, a jak mam większą ilość, to je pasteryzuję. PYCHA!!!!!!!! cebula;olej;cukier;liść laurowy;ziele angielskie;ocet;koncentrat pomidorowy;

Jak pasteryzuje się leczo?

Witam, uwielbiam latem robić leczo z papryki, cukini, cebuli i pomidorów, ceny są wtedy niskie a warzywa cudownie dojrzałe. W tym roku chciałabym zrobić dużo na zapas, w słoikach. Jak najlepiej pasteryzować? Gotować w wodzie? A jeżeli tak to jak długo i dokąd ma sięgać woda oraz w jakiej pozycji

leczo z cukini (wg.mojej Mamy)

robię leczo do słoiczków, na czas kiedy nie ma dostępnych świeżych warzyw,pasteryzuję 10 min.po usmarzeniu, kiełbasy czy boczku zalewam zawartością sloiczka i danie gotowe, 10 min.

Re: Leczo na zimę

SAŁATA Z CUKINII (NA ZIMĘ) 1,5 kg. cukini 1 kg. cebuli 1 kg. papryki Pokroić, nasolić, pozostawić na 2 godz. 3 kg. przecieru (posolić pomidory, zagotować i przetrzeć) 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Zagotować, zmieszać ze składnikami i zagotować, nałożyć do słoików, ponownie

Re: czy ktoś robi leczo do słoików?

Ostatnio robiłam leczo z cukini, w prawdzie na obiad, ale z pewnością jako przetwory na zimę też sprawdziłoby się. Takie do słoików ważne żeby było bez kiełbasy oczywiście, z samym przecierem pomidorowym, lub nawet bez , wystarczy jako baza na obiad zimowy, dodasz podsmażone pieczarki, czy kiełbasę

Re: Jak robicie cukinie?

i bazylią, do tego pieczone lub gotowane młode ziemniaki. Jeśli mam nadmiar cukini to mrożę kostki cukini lub gotowe leczo. Leczo można także włożyć do słoików i pasteryzować. Zimą jak znalazł.

Re: Przetwory cd. - kiedy najtańsze pomidory np.?

pasteryzujemy .. takie leczo to dobra baza w zimie na potrawy z makaronem.. mozna dodac tez kawalki cukini( pod koniec) calosc nie mam byc rozgotowana. -- =============== Warsztaty Obiektywnie

Re: Pomysly na dania do pasteryzacji

Mnóstwo rzeczy można pasteryzować. Ja mam zrobioną botwinę, na to za późno, ale spokojnie możesz nagotowwać (albo upiec) buraków, zetrzeć na grubej tarce i zapast. Jak znalazł na zupę lub surówkę. Fasolka szparagowa. Fasola w sosie pomidorowym. Przecier pomidorowy. Grzyby. Leczo. Taka papranina z

Re: obiadki na zimę POMOCY!!!

nie pasteryzuję, tylko wlewam gorące do słoika i zakręcam mooocno). czyli co kucharz, to inna metoda:-) LECZO Z CUKINI DO SŁOIKÓW 3 kg pomidorów, 3 kg papryki (dowolne kolory, najlepiej mieszana), 2-3 duże cukinie Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, wyciąć szypułkę, a resztę skroić do dużego

Re: Pomidory

Zrobiłam leczo wg przepisu kotawtrampkach: ""wekowanie" mozna potraktowac tak: wlewasz wrzątek (wrzątek z sosu, dżemu etc) do czystego słoika (można go wyparzyć albo umyć w zmywarce albo po prostu przelac wrzątkiem z czajnika), wycierasz tę część "pod zakrętkę", zakręcasz, odwracasz do góry

Re: Przetwory na zimę - proszę o pomoc:))))

cukrem, dusić jeszcze chwilę. Gorące leczo nałożyć do wyparzonych słoików typu twist i zakręcić. Pasteryzować 30 - 40 minut (w zależności od wielkości słoika KONFITURY Z BURAKÓW (IZRAEL) 60 dag buraków, 20 dag miodu, 20 dag cukru, 15 dag migdałów, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka imbiru

Re: Przepisy kulinarne I etapu leczenia - A..Janu

mała cukinia 2 pomidory 2 ząbki czosnku sól pieprz 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego Na leczo: paprykę, cebulę, cukinię i pomidory umyć, pokroić (paprykę oczyścić z nasion), przyprawić, włożyć do słoika. Zalać gorącą zalewą z 1 szklanki wody i kwasku, zamknąć, pasteryzować 30 minut. Połówki