lazania z prawdziwkami

Magazyn Kuchnia

Aromatyczne dania pełne grzybów

Aromatyczne dania pełne grzybów

Wreszcie pojawiły się grzyby. Warto robić z nich zapasy na zimę oraz przygotowywać aromatyczne dania.

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

Jest pyszny, sycący i dość tani - nic dziwnego, że jemy makaron tak często. Najpopularniejsze spaghetti, penne (pióra) i fusilli (świderki) jemy często kilka razy w tygodniu, bo wystarczy szybki sos, szynka lub ser i obiad gotowy. Makaronowa familia miewa jednak wiele twarzy... Wśród nich: nadziana!

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

Grzyby są teraz najlepsze, ale przecież można się nimi cieszyć przez cały rok. Dzięki temu, że świetnie nadają się do suszenia, mrożenia i marynowania, przygotujesz z nich zapasy na jesień i zimę. Jak najlepiej wykorzystać sezon?

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

je latem i jesienią, nadszedł czas, aby coś z nimi zrobić. Pamiętajcie, że suszone podgrzybki i prawdziwki są znacznie bardziej aromatyczne niż grzyby świeże; przepięknie pachnie nawet woda, w której je moczycie, toteż nie wylewajcie jej ? jest świetną przyprawą, np. do zupy, gulaszu czy bigosu

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

warzywami 6/72 szafranowa z suszonymi pomidorami 6/71 "Trzy smaki" (cebulowa, pomidorowa i serowa) 8/31 z ośmiorniczkami 6/73 z szałwią 6/70 grahamki z bananem 6/61 kushari - egipskie danie z ryżu, makaronu, soczewicy i czosnku 7/64 Lazania: z bakłażanami 2/36 z prawdziwkami 9/40 z wędzonym

Re: A może wątek kulinarny IV

LAZANIA Z PRAWDZIWKAMI 12 płatów lasagne 60 dag ricotty 30 dag świeżych lub mrożonych prawdziwków 2 cebule 20-25 dag masła 1-2 gałązki rozmarynu nieco świeżego tymianku 2-3 gałązki świeżej bazylii 40 dag świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier sok z cytryny 1 szklanka