la smak mysłowice

mat. pras.

Gęsina na św. Marcina 2017. To już IX edycja! Terminarz akcji i lista restauracji, które biorą udział w akcji

Gęsina na św. Marcina 2017. To już IX edycja! Terminarz akcji i lista restauracji, które biorą udział w akcji

Od 10 listopada do 3 grudnia trwać będzie w tym roku IX edycja slowfoodowej akcji "Gęsina na św. Marcina". Tradycyjnie wybierane są najlepsze restauracje w całej Polsce, które w tym okresie serwują przynajmniej 3 dania na bazie gęsiny (może to być przystawka, pierwsze lub drugie, a nawet deser, bo i z takim użyciem gęsiny się spotkaliśmy). Slow Food Polska w tym roku zaprasza około 100 restauracji z całej Polski w tym wszystkie, które posiadają rekomendację Slow Food Polska.

Restauracja Pod Ratuszem, Mysłowice

Restauracja Pod Ratuszem jest miejscem klimatycznym i wartym odwiedzenia, gdyż bogata oferta kulinarna pozwala poznać wiele nowych, ciekawych, często szerzej nieznanych śląskich smaków. śląskie Mysłowice Powstańców 1 41-400

La Cusina Italiana Ristorante

Smak prawdziwej włoskiej kuchni w Kielcach, czyli bazylia, peperoni, mozarella, parmezan świętokrzyskie Kielce Księdza Piotra Ściegiennego 38 25-114

Sałatka a la wiosna

10 dag makaronu zacierka, 1 średni pomidor, 1 mały ogórek zielony, 4-5 rzodkiewek , ok. 15 liści salaty i tyle samo szczypiorku, pieprz, sól do smaku, 1 duża łyżka oleju. Makaron gotujemy do miękkości.Pomidora ogórka i rzodkiewki kroimy w drobna kostkę. Następnie mieszamy makaron z warzywami

Tilapia a la Nicea

smażenia,Sól,pieprz do smaku Kalmary oczyszczone kroimy w drobną kostkę. Podobnie krewetki. Siekamy czosnek i osobno zioła. Na dość mocno rozgrzanej patelni smażymy w niedużej ilości oleju czosnek, następ-nie po 10 sekundach dodajemy kalmary i krewetki. Równomiernie obsmażamy. Wlewamy wino i po 2-4

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

3 puszki białej fasoli,2 łodygi selera naciowego,2 łyżki glonów wakame (opcjonalnie),2 łyżki natki pietruszki,1/2 białej cebuli (drobno pokrojonej) lub szczypiorku,sól i pieprz do smaku,Sos vinegret:,3 łyżki musztardy o łagodnym smaku (kremsk),2 łyżki soku z cytryny,2 łyżki oliwy z oliwek,łyżka