la quiche lorraine przepis

Alicja Szulczyk

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

Boczek to najpopularniejszy i najukochańszy przysmak (przynajmniej zdaniem internautów).  Na jego cześć przygotowaliśmy 7 najsmaczniejszych przepisów. Który przepis uznacie za najlepszy?

Tarta grzechu warta

Choć na naszych stołach gości od niedawna ze sporym sukcesem zdobywa polskie talerze. Tarta, smaczny francuski wynalazek, to idealna propozycja w jesiennym jadłospisie.

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Mówi się o niej, że jest najlepszą kuchnią świata, a przy tym najtrudniejszą, najdroższą i pełną skomplikowanych nazw. Udowodnimy, że nie musi tak być - w końcu to kuchni francuskiej zawdzięczamy tak wiele codziennych przyjemności! Oto proste i tanie dania, które zrewolucjonizują opinię o tej kuchni.

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

lorraine, czyli placek lotaryński, wypełniony pysznym farszem z boczku i masy jajeczno-śmietanowej, najlepiej smakuje na ciepło. Dobrym dodatkiem do niego będzie sałatka z klasycznym sosem winegret. Quiche lorraine Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody sól Nadzienie

Quiche lorraine

) i nakłuj gęsto widelcem. Na ciasto wlej masę śmietanowo-jajeczną, na niej ułóż usmażone plastry boczku. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz około 30 minut (po 20 minutach sprawdź, czy wierzch jest już zarumieniony). Rada: do quiche lorraine możesz też dodać świeże (lub mrożone

Tarta quiche lorraine

do tarty (spód i wysoki rant) i nakłuj gęsto widelcem. Na ciasto wlej masę śmietanowo-jajeczną, na niej ułóż usmażone plastry boczku. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz około 30 minut (po 20 minutach sprawdź, czy wierzch jest już zarumieniony). Rada: do quiche lorraine możesz

Quiche Lorraine II - francuskie ciasto z szynka

słone ciasto półkruche:, 200 g mąki, 100 g margaryny lub masła, 3 łyżki wody, 1/2 łyżeczki soli farsz:, 150 g szynki, 100 g sera (najlepiej gruyere), 4 jajka, 250 ml gęstej śmietany, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, gałka muszkatołowa Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło), k

Quiche Lorraine I - francusie ciasto z boczkiem

podpieczony spód, zdejmujemy fasolę i folię. Na cieście układamy równomiernie boczek, polewamy jajami ze śmietaną i wstawiamy do pieca na 35 - 40 minut. Quiche podajemy bardzo gorącą, z zieloną sałatą. Quiche była sławna ponoć już w XVI w., a stała się znana poza granicami Lotaryng mąka;mąka;masło;masło

Quiche z kalafiorem

obciążeniem i dopiecz jeszcze przez 5 minut. Na podpieczony spód wylej masę kalafiorową, wciśnij w nią pozostawione wcześniej różyczki i piecz do zezłocenia. Dużo lepiej kroi się po wystygnięciu.   Przepis pochodzi z książki Pawła Lorocha "Dania na piątki" . mąka;masło;kalafior;kurkuma;pieprz;

La Quiche Lorraine- przepis

Kochane kobietki mam przepis na to francuskie danie, ale nic nie pisze o surowym ciescie. Jak je zrobic?

Re: La Quiche Lorraine- przepis

Zwykłe kruche ciasto, tylko "uboższe" - tzn. 1 całe jajko, mąka najlepiej krupczatka, ale niekoniecznie i dwa razy mniej (wagowo) tłuszczu - ja daje masło. Wszystko szybko zagnieść, może być niezbyt dokładnie, wylepić tortownicę i do gorącego (200) piekarnika. Podpiec trochę, żeby wierzch sie

Re: tarta brokulowa

chimerowej nie znam, a brokułowa może być różna. Dwa podstaowe przepisy to sos oparty na bechamel'u, albo a la quiche lorraine. Co do brokułów - świeże blanszujemy (czyli podzielone na różyczki wrzucamy do wrzącej wody na minutę), mrożone można zostawić tak, jak są (zblanszoane są, rozmrożą