la cuvee mythique wino

Coquilles Saint-Jacques a la parisienne (Przegrzebki z pieczarkami w sosie z białego wina)

niecałe 1/2 kilograma albo 2 szklanki pokrojonych na plasterki przegrzebków,3/4 szklanki wytrawnego białego wermutu,rondel emaliowany lub ze stali nierdzewnej,2 szklanki pokrojonych na plasterki świeżych pieczarek,1/2 łyżeczki soli,biały pieprz,1/2 liścia laurowego,2 łyżki posiekanej szalotki albo d

Winiarnia La Boheme

Winiarnia La Boheme. Lunch, spotkania firmowe, imprezy zorganizowane to odpowiednie miejsce na spotkanie biznesowe czy kameralny wieczór połączony z degustowaniem wina i spożywaniem posiłków mazowieckie Warszawa Obrzeżna 1A 02-691

Kurczak a la KFC

* 1 filet z piersi kurczaka, * 1/2 szl mleko, * 1/2 szkl piwo lub wino, * 4 szt ząbki czosnku, * 1 łyżka miód naturalny łyżka Fileta z piersi kurczaka kroimy w paseczki, robimy marynatę mleko, wino (lub piwo) 1 łyżka miodu, 4 ząbki czosnku zgniecione mieszamy i wkładamy paski

Halibut Nowa La Boheme

170g filet z halibuta, 20g czarna soczewica, 1 pomidor, 20g bobu, 5g parmezan, 10g czarnych oliwek, 20g cukru, 10 ml sos sojowy, 10 ml sok z cytryny, 10 g pasty sojowej ?miso?, 20 ml białego wina, chrupiące warzywa do dekoracji, sól, pieprz Ugotować

Cielęcina a' la dozorczyni

1 kg sznyclówki cielęcej zawiniętej w plasterki słoniny,1 giczka cielęca, 10 dag dobrej słoniny, 25 dag małych cebulek (jak do marynowania), 1 listek laurowy, 1 gałązka tymianku, 1 pęczek natki, 1 ząbek czosnku, 1 kieliszek białego wina, 1 marchewka, 1/2 łyżeczki cukru, 1 kieliszek calvadosu,1/4