kurki-grzyby

olaru

Sezon na grzyby: Kurki to częste łupy, ale można je pomylić. Lasy Państwowe ostrzegają

Sezon na grzyby: Kurki to częste łupy, ale można je pomylić. Lasy Państwowe ostrzegają

Kurki to chyba najbardziej charakterystyczne grzyby, jakie można znaleźć w naszych lasach. Okazuje się jednak, że bardzo łatwo pomylić je z innym gatunkiem. Przestrzegają o tym pracownicy Lasów Państwowych.

Zupa grzybowa - świąteczne danie, którego nigdy dość

Postna zupa grzybowa to jedno z tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Ważniejszy od niej jest chyba tylko barszcz z uszkami. Zupa grzybowa ma wiele postaci - różną konsystencję, składniki, dodatki.

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

Grzyby są teraz najlepsze, ale przecież można się nimi cieszyć przez cały rok. Dzięki temu, że świetnie nadają się do suszenia, mrożenia i marynowania, przygotujesz z nich zapasy na jesień i zimę. Jak najlepiej wykorzystać sezon?

  • Kurki

    Kurki (...) Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice, Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice, Co są godłem panieństwa, bo czerw ich nie zjada, I dziwna, żaden owad na nich nie usiada

kurki-grzyby?

mam pytanie : czy kurki mogą być robaczywe?i jakie prpozycje kulinarne z kukami polecacie?

grzyby - kurki

Witam Mam problem. Otóż w tym roku nazbierałem bardzo dużo kurek. Uwielbiam je i tak jak podpowiedziały mi koleżanki z pracy, nadwyżkę grzybów zamroziłem. Niestety, teraz kiedy je smażę, po wyjęciu z zamrażalnika mają gorzkawy posmak. Czy ktoś z Was wie jak można ten posmak zlikwidować

jak powiedzieć: kurki(grzyby), prawdziwki?

będę wdzięczna za info dzięki -- Moving, watching, working, sleeping, driving, walking, talking, smiling

grzyby kurki-mozna sie zatruc?

napiszta mi czy sa jakies podobne do kurek trujace grzyby. i czy jest 100% pewnosc ze kupione w sklepie kurki to kurki a nie "podrobki" ;) i czy zupe kurkowa mozna dac 6 latce? mam schizy. -- *************************************************************** krolowa jest tylko jedna:) **************************************************************

Re: grzyby - kurki

I zniknie ten gorzkawy smak ? Kiedy robiłem świerze kurki nie było takiego problemu. Zamroziłem je surowe i teraz mam problem :((((

czy kurki (grzyby) sa gorzkie?

Sluchajcie , zrobilam kurki w smietanie Cos obrzydliwego!!! Sa potwornie gorzkie CZy to tak ma byc? Czy tez powinnam czyms te gorycz usunac wzcesniej jakos? Ale jak?

Co robicie z kurek (grzybów)?

Wczoraj kupiłam pół kilo malutkich kurek za 7 zł więc super cena bo normalnie to są po 25 zł/kg. Wole te małe bo kroić nie trzeba, są super jak takie całe a na ich mycie babka sprzedająca podała mi super sposób: zalać trzy razy zimną wodą i zmieniać tą wodę, potem pod bieżącą przepłukiwać w

Pilne pytanie o grzyby - kurki

Dziewczyny, czy ja je mogę w lodówce przechować do jutra? Dziś o 9 rano zbierane, oczyszczone, nieumyte, ilość ogromna. Właśnie wróciłam z działki, przejechałam 350 km przez tajfuny, deszcze i inne trąby powietrzne (zupełnie serio piszę, co przeżyłam to moje), kurki co prawda mam oczyszczone

Czy grzyby kurki mozna mrozic???

Jutro chce uzbierac/zakupic kurki i najchetniej zamrozic. Tylko w jakiej postaci? Na surowo, po opieczeniu czy podgotowaniu??? Ratunku!!! Misio

Re: grzyby - kurki

Odrobina soku z cytryny, sól, pieprz, śmietana, szczypta cukru. -- Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to widocznie Ty nim jesteś...

Prastare kurki, takie grzyby

Ja mam w zamrażarce prastare kurki. Mają swoje lata. Nie mam odwagi ich zjeść, a szkoda mi wyrzucić, bo takie malutkie i ładnie zamrożone. Ja mroże jesienia mnóstwo siekanego kopru i w drugiej torbie natki, starcza do wiosny i nic nie traci. Mrożę chleb, bułki, owoce zwłaszcza własne maliny i

Grzyby 07- bo kurka to grzyb i to jak najbardziej

najwyższa pora rozpocząć aktualny wątek o grzybach część zebrana w moim ogrodzeniu, część poza… ludziska mówili ze koźlarki się pokazały, ja nie spotkałem w pierwszym dniu miałem nie dużo dlatego zrobiłem tylko jajecznicę: - oczyszczone kurki, przesmażone z cebulką na maśle - jajka

Re: kurka (grzyb) po angielsku

zgadza się, anglicy posługują się francuskimi nazwami grzybów, bo grzyby jako produkt jadalny trafiły do nich przez francję. francuzi także są głownymi producentami grzybni dostępnej w anglii:) kurka czyli pieprznik jadalny od niepamiętnych czasów to chanterelle:) w starych ksiazkach

Re: jak powiedzieć: kurki(grzyby), prawdziwki?

www.grzyby.pl/gatunki/Cantharellus_cibarius.htm www.grzyby.pl/gatunki/Boletus_edulis.htm -- "Mądrej głowie dość dwie słowie

Re: kurka (grzyb) po angielsku

to by oznaczalo, ze Anglicy posluguja sie francuskimi nazwami grzybkow. Przy okazji chanterelle to jeszcze inny grzybek niz kurka, a kurka i po ang i po fr to GIROLLE. Aby miec pewnosc najlepiej to sprawdzic w jakims atlasie grzybow, albo w jakiejs restauracji ktora grzyby serwuje.

Re: jak powiedzieć: kurki(grzyby), prawdziwki?

Wymowa w M-W: www.m-w.com/cgi-bin/audio.pl?boletu01.wav=boletus www.m-w.com/cgi-bin/audio.pl?chante02.wav=chanterelle -

Re: jak powiedzieć: kurki(grzyby), prawdziwki?

www.mykoweb.com/CAF/species/Cantharellus_cibarius.html www.mykoweb.com/CAF/species/Boletus_edulis.html i mnostwo innych

Re: Kurki. Grzyby.

Kurki zbieram od miesiąca, jest naprawdę spory urodzaj, nie trzeba się dużo nachodzić żeby uzbierać 30-60 deko, czasem więcej. Ostatnio już tylko marynuję, bo dania ze świeżych już się nam trochę przejadły :)

Re: czy kurki (grzyby) sa gorzkie?

Mam znajomych dobrze znających się na grzybach. Zbierają ich przez wakacje bardzo duże ilości. W zeszłym roku zaczęli mrozić grzyby, i właśnie kurki mrożone po przetworzeniu mieli gorzkie. W tym roku już kurek nie mrożą.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Lisówka pomarańćżówa jest podobna do kurki (kurka fałszywa ją zwą). Śmiertelna chyba nie jest, ale niejadalna. Nie wiem jak z ta zupą, bo mój sześciolatek żadnych grzybów nie lubi ;p

Re: czy kurki (grzyby) sa gorzkie?

Wyrzuc te kurki, moze trafił sie jakis trujacy grzyb? Uwazam ze kurki nie sa gorzkie,

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

Ja nie lubie grzybów, ale gotowac potrafie- hitem jest krem z kurek, sos i taka tarta na francuskim ciescie i w srodku grzyby i np. boczek ze sliwkami albo wersje wegetaranskie. -- Moje anioły

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

kupując w sklepie/na targu grzyby poproś o przedstawienie certyfikatu. Sa grzyby trujące podobne do kurek: pl.wikipedia.org/wiki/Lis%C3%B3wka_pomara%C5%84czowa -- Ignorancja może być

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

Sos do miesa, zupa. Ja balabym sie dac kurki mojemu malemu,bo to najbardziej ciezkostrawne grzyby,czekam na maslaki, zeby rozpoczac jego sezon grzybowy. Lubie kurki zbierac,ale nie lbie ich jesc ;)

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

kani nie jadlam w zyciu. chyba :) ja jem te grzyby ktore mamusia i tatus nazbieraja i ktore podczas wizyty im ukradne :) czyli podgrzybki, prawdziwki,maslaki i kurki :) -- Bo Polacy to naród wspaniały, tylko ludzie to kurwy. by Pilsudski.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

kurki w sklepie to raczej towar sprawdzony. Ostatnio nawet miałam jedno opakowanie w łapce i głowę, ręce i nogi dałabym sobie obciąć, że to kurki były. a pewnie, że lepiej jak ktoś nie jest pewny swojej znajomości grzybów to niech im dzieciom nie daje. Ja młodej daję prawdziwki (pewna jestem

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

zbieram grzyby od dzieciństwa. ale blaszaków nie zbieram w ogóle. poza kurkami, ale te rozpoznaję doskonale. dzisiaj znalazłam całą jedną... -- http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: kurka (grzyb) po angielsku

To Szwecja tez wziela z francuskiego: kantareller , champinioner Choc to nic dziwnego, w Szwecji dotad istnieje dynastia Bernardotte, wywodzaca sie od francuskiego generala z czasow wojen napoleonskich.

Re: kurka (grzyb) po angielsku

chantarelle (cantharellus cibarius; po polsku pieprznik jadalny) znajdź sobie słownik krzysztofa czekierdy, słownik ochrony środowiska i ochrony przyrody (ang/pl i pl/ang), bardzo pożyteczna rzecz, z łacińskimi nazwami

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

mieszanych często przy zbutwiałych resztkach drewna. Cechą różniącą ją od kurki jest wąski, wysmukły trzon rozszerzający się ku górze, bardzo wąskie i gęste blaszki i nieco ciemniejsza, pomarańczowa lub przypominająca żółtko barwa kapelusza. Ja bym dziecku nie dawała ale tez z tego powodu że grzyby sa

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Lisówka po pierwsze nie jest trująca, jak muchomor sromotnikowy, tylko niejadalna i z powodu jej zjedzenia nikt nie umrze, a po drugie, to jeśli się choć raz w życiu widziało kurkę, to trzeba by być debilem, żeby lisówkę uznać za kurkę - to zupełnie inny grzyb, ma inny kształt, inny kolor, inną

Re: Kurki. Grzyby.

baba pod bazarem za pojemnik po nektarynkach chciała 15zł:) -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności nad niewiele wielkich"

Re: Kurki. Grzyby.

Wrocław, hala targowa, ostatnio były po 35. Widziałam tez w lidlach, biedronkach itepe, ale nie wiem po ile. -- rip moja ukochana sygnaturka

Re: Kurki. Grzyby.

zrobilam sobie słoiczek, sprzedawane luzem, wybralam kilka ładnych, cena tak zlota jak one kg €16! -- "leben und leben lassen"

Re: Kurki. Grzyby.

W zeszłym tygodniu u mnie w warzywniaku 60 zł/kg -- tiny.pl/q2m8x Zapraszam

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

moze taka tarte? www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/kurki/tarta_z_kurkami/przepis.html jadłam tez kiedys pyszna zupe krem z kurek tutaj w Szkocji -- Klaudia 02 lipca 2007r.

kurki, kurki, kurki...

niby to wiosna a nie jesień, ale jest ciepło i mokro więc grzyby w lesie się pojawiły :) A że moi rodzice każdy weekend spędzają na działce, to w każdy niedzielny wieczór otrzymuję ostatnio zapas kurek na cały tydzień :) (inne grzyby też obrodziły, ale ja jadam tylko kurki) Macie jakieś

Re: czy kurki (grzyby) sa gorzkie?

Tez mroze kurki i nigdy nie mialam gorzkich.W tym roku wyjatkowo najedlismy sie kurek sporo,zadne nie byly gorzkie. Owszem, lekko gorzkawy posmak maja rydze, ale mysle, ze nie pomylilas gatunku

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

> kupione w sklepie kurki że ILE???? u mnie kurki w przeliczeniu po 16zł/kg...

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

u nas jajecznica z kurkami rulez, ostatnio zrobiłam sos z kurek ale smakosze orzekli ze z opieniek najlepszy :) -- .:Jasio:.

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

Młodemu na pewno nie dam tych kurek jeszcze. -- Pozdrawiam Madzia Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05.07.2007r.)

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

burdzia kochana rzuc przepisem na krem z kurek:) prosze -- Klaudia 02 lipca 2007r.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

stąd takie pierdoły bo po pierwsze ludzie nie umieją przyrządzać grzybów - smażą je na straszliwym tłuszczu i wtedy, zgadza się, są ciężkostrawne ale nie ze swojej natury tylko z powodu feta. po drugie ludzie nie znają się na grzybach i zbierają również niejadalne, zrobią z nich zupkę i potem mają

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

ale się zaśliniłam;) ja smażę na masełku z solą i zjadam sobie bez niczego:) uwielbiam smażone kurki, kanie, rydze... tymek dostał na skosztowanie tylko, też nie daję mu jeszcze grzybków.

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

MMMMMMMMMnnnniam. Dzięki Burdzia, pewnie zrobię. Mój sosik już gotowy na jutro a jajecznica skonsumowana (Młodemu się aż uszy trzęsły ale dałam mu tylko troszkę). Na pewno jeszcze nie raz kupie kurki bo je uwielbiam. -- Pozdrawiam Madzia Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05.07.2007r

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Kurki sklepowe to tez chyba nie leśne, tylko hodowlane jakieś? jaka jest ich cena? -- "Tańczenie jest generalnie głupie i ma tylko zastosowanie w okresie godowym,(...) nikt przy zdrowych zmysłach nie marnuje tyle energii po próżnicy" (by ciezka_cholera)

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

ja bym zrobiła tartę z przepisu powyżej... zaśliniłam się na maxa. Szkoda że nie mam kurek... bo formę do tarty zakupiłam wczoraj ;) -- Aga, mama Ani (29.07.2007) i Marty (28.02.2009)

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

200ml bialego pólslodkiego wina,ok 300ml bulionu warzywnego 25 dkg świeżych kurek, mala cebula, 100ml jogurtu naturalnego, 60g masla prawdziwego, 75g naturalnego serka topionego ( czesto uzywam riccoty albo nawet mascarpone) cebulka suszona, 2 lyżeczki rozmarynu i tymianku, natka pietruszki

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

to ja zdolna jestem bo te dwa grzyby dla mnie prawie się nie różnią :-))) dobrze ze nie mam zapędów grzybiarskich bo mogłoby byc kiepsko

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

34 zeta ...omg :-/ u nas w okresie grzybowym jakiś facet skupuje kurki i temu co nazbierał placi (ł) 15 zeta za kg... a w sklepie 2 razy drozej..nawet ponad.. :-/ ale wiadomo..najmniej zarabia ten co zbiera/ produkuje/ i takie tam .. -- ciągle nie wiem co tutaj napisać... juz wiem

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Boże mam ślinotok... Zbieram grzyby od dziecka i naprawdę kanię z muchomorem może pomylić tylko ślepy -- A weź ty takie rady, zwiń w ciasny rulonik i rozważ znaczenie słowa czopek

Kurki, kurki, kurki

Urlop w Atenach się kończy. Było ciepło (aż za bardzo jak w całej Polsce), miło i rowerowo. Dookoła jeziora i lasy. Trochę kajakowaliśmy, w czasie wycieczek rowerowych mąż zbierał grzyby. Co prawda tylko kurki, ale to też grzyby. Oj będą zupy kurkowe, bardzo przez nas lubiane długo po powrocie do

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

no niedopszsz... ale sprawa sie rozwiazala sama bo dziecko zapytane czy bedzie jadlo odpowiedzialo ze nie. ona na slowo "grzyby" reaguje od razu jakby byla zatruta :D ja jej musze skonczyc ogladanie programow typu "szpital" "trudne sprawy " bo mnie ten dzieciak wykonczy :D -- "Łatwe życie

Re: czy kurki (grzyby) sa gorzkie?

Mrożę kurki od wielu lat i nigdy, nigdy nie były gorzkie! Po zebraniu czyszczę, płuczę i obgotowuję 1 minutę albo i krócej w mocno wrzącej wodzie. Szybko studzę (np w wodzie z dodatkiem lodu), odsączam i mrożę cieniutką warstwą. Lepiej je przed gotowaniem pokroić w odpowiednie kawałki. Te

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

fajnyrobal napisała: > Ja jadam grzyby maści wszelakiej od drugiego roku życia, mam się dobrze, niestr > awności nigdy nie miałam i o zgrozo jako dziecko 6 letnie pochłaniałam kanie w > ilościach hurtowych. Ja też, ale jednak moje dzieci bałam się karmić grzybami. Jeden

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

A inne, inne :P tego na zdjęciu nie widać, ale muchomor ma rodzaj futerału w którym tkwi korzeń. jeżeli się nie ścina grzyba ino go wyrywa to nie idzie tego nie zauważyć. -- I`m Robal and I am mad! dziupla robala

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

A ja sobie radośnie zbieram grzyby, jemy, nieletnie też. Tylko wiem co zbieram. I tak od zawsze w mojej rodzinie. Nigdy nikomu nic się nie stało- to chyba efekt dobrego przekazania info o grzybach. Nie zbieram tych których nie znam i już. A jeśli chodzi o kanie, czubajkę jadalna czy jak tam

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

rozróżniam teraqz jak widze te zdjęcia, jakbym poszła do lasu i zobaczyła któryś z nich samego bez foty porównawczej, to w zyciu bym sie nie kapnęła. Ale ja nie zbieram grzybów, zjem ale dupy nie urywa i jako że się nie znam na nich,w ięc nie ufam nikomu, że się na nich zna i nie kupuję, nie

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Dla mnie tez one są bardzo podobne. Ja tego problemu nie mam , bo mam traumę grzybową i grzybów nie jem wo góle. Z wyjątkiem wigilii, po której zawsze bacznie obserwuję, czy nie mam objawów zatrucia. Dzieciom nie pozwalam. Trauma stąd, że jak poszłam do pierwszej klasy, to jedna ławka pół roku

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

a tu porównanie kani i sromotnika. trzeba miec oczy z guzików albo kompletnie nie znać się na grzybach, żeby się pomylić https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSK_KjpkAqV481mMaboxfm9Euvxb4qi3l4JEvFfT6VBEBqKFDHdr_Yvlnga -- http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480

Re: Czy grzyby kurki mozna mrozic???

a ja surowe i sa potem przepyszne! nie wyobrażam sobie wogole , żeby nie mrozić grzybków na zime. Może pieczarka to fajna i wielofunkcyjna "rzecz" ale do grzyba to jej jednak zdecydowanie daleko. A na zimę mąż uwielbia gęsta zupke grzybową, sosik grzybowy.... pieczarka nie zastapi

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Ja jestem pełna podziwu dla ludzi, którzy grzyby znają i je rozsądnie zbierają. Moja kuzynka cały biznes rydzykowo-podrzybkowy robi - sprzedaje agroturystom i na allegro słoiczki marynowanych. Ja nie mam wyczucia, nie rozróżniam, więc nie zbieram - na szczęście dla siebie i swojej rodziny

Chodzilo o kurkę-grzyba

> ...'', albo może ,,pokorne cielę ...''. >  * ????? ??? ?????? ?????. -- my jesteśmy precyzyjniejsi, bo wymien > iamy konkretny fragment łapy. Chodziło o kurkę-grzyba, nie ptaka.

Mam grzyby.Kurki,podgrzybki,prawdziwki

Jak je przyrządzić? Udusić w śmietanie? Usmażyć? Czy dodać cebuli? A może zupę? Albo w ogóle jakieś całkiem inne danie?

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

karra-mia napisała: > rozróżniam teraqz jak widze te zdjęcia, jakbym poszła do lasu i zobaczyła który > ś z nich samego bez foty porównawczej, to w zyciu bym sie nie kapnęła. Bo to trzeba wiedzieć, gdzie patrzeć. 1. Po pierwsze sromotnik wyrasta z pochewki. Kania też ma bulwę na d

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Z guzikow czy nie, ale sie myla, jak chocby rodzina tej dziewczynki, co jej wlasnie watrobe transplantuja. A taaaacyyy doswiadczeni byli :(.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Ale dziś kań było w Richmond Parku u nas. Chyba z 20 naliczyłam. Ale angole nie jadają :) Ja akurat za kaniami też nie przepadam -nie lubię niczego co panierowane. Zresztą nie jestem nawet pewna czy w Richmond Parku można je zbierać - było nie było rezerwat przyrody.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

W Biedronce 6,79 zł za 250g. Są tam gdzie mieszanki sałat i szczypiorek i inne zioła cięte, w lodówkach naprzeciw warzyw. -- ------ Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

Doral, najczęściej są mylone młode owocniki kania https://freeisoft.pl/wp-content/uploads//czubajka-kania3.jpg https://freeisoft.pl/wp-content/uploads//czubajka-kania2.jpg muchomor https://www.galeria.nagrzyby.pl/d/204260-1/Muchomor+sromotnikowy+1.jpg https://upload.wikimedia.org/wikipedia

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

nosz kurde kania sie nie wkleiła https://www.galeria.nagrzyby.pl/d/160908-1/0279+Czubajka+kania.jpg https://www.ulicafotograficzna.pl/foto3/2377_Czubajka%20kania_b.jpg -- I`m Robal and I am mad! dziupla robala

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

no weź!! koloru nie odróżniasz? faktury na kapeluszu? jeśli tak, to rzeczywiście masz oczy z guzików :/ więc lepiej blaszaków nie zbieraj... -- http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: Czy grzyby kurki mozna mrozic???

takie mrożone, co można kupić w sklepie mrozi się chyba w -18* C, a w zwykłych zamrażarkach chyba jest troche wyższa temperatura :)

Re: Pilne pytanie o grzyby - kurki

Bo moja mama mi powiedziała, że jak ich nie opłuczę to się nieomal zdematerializują a mi się już nawet wody puszczać nie chce. W sumie co ma być to będzie, może nic się w nich do rana nie zalęgnie mimo braku mycia. W googlach poczytałam, że powinnam je co najmniej umyć a najlepiej poddusić choć chwi

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

byłam wczoraj w lesie. Tych lisówek pomarańczowych było zatrzęsienie, sromotnikow też... Z jadalnych znaleźliśmy zaledwie kilka sztuk. Za to spacer był fajny :) -- Ignorancja może być skorygowana przy pomocy książki. Głupota wymaga strzelby i szpadla. https://www.4it.co.za/Lterror/PICS/newsleep

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

No to za taką cenę to one na pewno nie są w lesie zbierane, tylko w szklarni obok pieczarek cięte;-) Można spokojnie jeśc. -- "Dwulatek może wyć pół dnia, bo banan jest krzywy a on chce prostego" (by run_away83)

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

szarsz napisała: > > 3. Mają zupełnie inne kapelusze i trzonki. O tak, zupełnie inne;-) -- "Istnieje rzeczywistość - i to całkiem przyjemna - bez drewna egzotycznego, skórzanych krzeseł, granitowego zlewu i przepisów wyskakujących z piekarnika" (by malamelania)

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

no i jak widać na załączonym obrazku, kania nawet jako młody osobnik zdecydowanie się różni od sromotnika. oczy z guzików i tyle. -- http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: grzyby kurki-mozna sie zatruc?

kania wygląda tak https://www.grzybowysklep.pl/files/343/kania_wycieta.jpg robi się z niej cos takiego https://www.megapedia.pl/kania-smazona.jpg niebo w gębie, wszystkie kotlety schabowe i drobiowe mogą się schować, a jaki zapach! zaśliniłam się... -- I`m Robal and I am mad!

Re: Pilne pytanie o grzyby - kurki

no co TY nic im nie będzie, ja ostatnio trzymałam w lodówce tydzień, bez czyszczenia obierania i mycia, po tym czasie były jak nowe ;) -- Sex & Drugs & Rock & Roll!

Re: Czy grzyby kurki mozna mrozic???

otrzasnac z piasku, zblanszowac, rozlozyc na tacy, wlozyc do zamrazarki ( w domowej,malej lodowce nie radze) po zamrozeniu wsypac do woreczka, usunac powietrze i juz sa:)) -- zapraszam na koniec swiata: www.polcom.cl/patagonia

Re: Grzyby 07- bo kurka to grzyb i to jak najbard

Kurki to jedyne grzyby jakie lubię. No, poza pieczarkami. Do lasu juz pora :))) -- Codziennie upadam...codziennie się waham... codziennie podpieram...Ale dźwigam cały mój świat I dźwigać będę

Kurki, kurki!

Deszczowa (ale ciepła) pogoda ma swoje dobre strony - kurek w lesie moc, a i inne grzybki się pojawiają. Od soboty mamy festiwal kurek: w sobotę kurki w śmietanie z koperkiem i garstką parmezanu + młode ziemniaczki, w niedzielę na śniadanie jajecznica z kurkami, w poniedziałek zalewajka z kurkami

ja , kurka, dzisiaj kurki dostane, kurka...

...i sobie, kurka, zrobie jutro na obiad kurki w sosie.kurka. -- "Współkochać przyszłam, nie współnienawidzić"

Re: Grzyby 07- bo kurka to grzyb i to jak najbard

Wczoraj i ja zainaugurowałam w końcu sezon grzybowy 2007 :) W okolicach Kościerzyny grzybów niedużo ale są. Sporo maślaków tyle, że w większości robaczywe bardzo. Podgrzybki chyba dopiero zaczynają wychodzić, bo tylko dwa brunatne znalazłam, poza tym jeden zajączek czy też podgrzybek

Kurki,kurki

Załapalam sie jeszcze na kurki.Zrobilam tradycyjnie ze śmietanką i cebulką.Jako rarytas dodałam polędwiczkę.Ale pachniało....

nazberałem kurek

Ugotowałem zupę zaczął się sezon grzybowy ugotuje jeszcze spagatti z kurkami www.grzyby.pl/ www.grzybypodhala.prv.pl/ o grzybach wiem wszystko i znam wszystkie linki interesuje mnie

kurki

W jakim markecie dostanę kurki mrożone? Czy miałby ktoś jakiś miły przepis na polędwiczki z kurkami? Będę wdzięczna.