kulki ryżowe na słodko

archiwum

Ciepła kolacja

Ciepła kolacja

Gdy za oknem zapada zmierzch, przyjemnie jest zaszyć się w ciepłej kuchni i przygotować coś pysznego do jedzenia.

Sushi wciąż kusi

Polacy na jego punkcie nieco zwariowali. Czy owo wariactwo daje nam prawo do tworzenia własnych, nawet bardzo odległych od oryginału wariacji? Spróbujmy!

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

Cannoli, marcepan, owoce morza, pomarańcze i mandarynki kojarzą się z Sycylią niemalże każdemu. Zwalniając na wyspie tempo, warto poszukać w okolicach Palermo innych, równie popularnych smakołyków: podroby są wszędobylskie, wino mocne i wytrawne, białe śliwki słodkie i soczyste, migdały chrupiące, a owoce morza najświeższe

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

przekąskę - arancini, czyli smażone ryżowe kulki. Podane z porcją sałaty mogą stanowić samodzielny posiłek. Arancini - sycylijska przekąska 400 g ryżu (może być jak na risotto, np. arborio) 200 g mielonej wołowiny pół marchewki pół cebuli gałązka selera naciowego szklanka przecieru pomidorowego garść natki

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka soku z  cytryny sól   Panierka: 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku   Sposób przygotowania Składniki panierki mieszamy i odstawiamy. Dymki i papryczkę drobno siekamy, żółty ser ścieramy na tarce z małymi oczkami i

Miłosne menu pod chmurką

Miłosne menu pod chmurką

W tej sałatce arbuz gra główną rolę. Zawiera między innymi likopen, działający korzystnie na prostatę czy cytrulinę, która poprawia układ krążenia. Jest soczysty, słodki i świetnie sprawdza się w połączeniu ze słoną fetą. Dodatek mięty nie tylko odświeża sałatkę, ale też działa pobudzająco i

Krzepiące menu na poniedziałek - prosto z Indii!

Krzepiące menu na poniedziałek - prosto z Indii!

ciasta. Placki powinny mieć kształt kółek o średnicy 10 cm. Na wierzchu każdego placka ułóż trochę cebuli, pomidorów, kolendry i chili, skrop ghee lub olejem, smaż 5 minut na małym ogniu. Na powierzchni placków powinny się tworzyć bąbelki. Odwróć, smaż, aż będą złociste. Te słodkie sezamowe kuleczki

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

wysokości owoców (tak by lekko wystawały). Całość posyp migdałami, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 30-35 minut. Podawaj na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Ciekawe połączenie słonego smaku wędzonego halibuta i słodkich czereśni. Zamiast komosy, możesz użyć

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

sałatką z ogórka, ugotowanym na sypko ryżem oraz sosem słodko-kwaśnym. Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 4 ząbki  czosnku 2  cebule 2 łyżki oliwy 1 czerwona  papryka 1/2 kg mięsa małży z puszki 2 puszki  pomidorów w kawałkach sól, 

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

180 st. C na około 20 minut.Autor: Zuzanna WiciejowskaSpróbuj także sałatki z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą.Tuńczyk z ryżem i papryką 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 torebka ryżu 1 czerwona papryka 1 puszka zielonego groszku 1 cebula 1/2 pęczka koperku 3 łyżki majonezu sól pieprz słodka

Jedzenie na przeziębienie

Jedzenie na przeziębienie

ugotowany makaron, np. ryżowy lub sojowy - mamy nudle. Czosnek zawiera allicynę, zwalczającą bakterie, wirusy i grzyby. Można go jeść na surowo, np. żuć co kilka godzin jeden ząbek albo smarować czosnkową pastą kanapki. Można też, i jest to znacznie przyjemniejsze, mocniej niż zwykle przyprawiać czosnkiem

Inne oblicze herbaty

Inne oblicze herbaty

1 łyżka cukru 1 łyżka octu ryżowego 1/4 łyżeczki soli Ryż z liśćmi herbaty gotować na małym ogniu, aż woda wyparuje. Na małym ogniu rozpuścić cukier i sól w occie. Dodać do ryżu. Autor: Marta Gessler Do tego musu polecamy japońską zieloną herbatę - sencha. Tak jak inne herbaty japońskie, jest ona

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

kakao, możesz barwić również, dodając do niego owoce, lub soki owocowe (na przykład z jeżyn). Zamiast sosu z białej czekolady, możesz je także słodką śmietanką lub (ciepłe) podać z kulką lodów śmietankowych. Czekoladowe pierożki z leśnymi owocami Ciasto: 250 g mąki 3 łyżki ciemnego kakao mleko 1

Blogerzy polecają: domowy fast food

Blogerzy polecają: domowy fast food

Składniki na ok. 15 kotlecików:1 szklanka czerwonej fasoli namoczonej na noc2 liście laurowekilka kulek ziela angielskiego1/2 szklanki czerwonej quinoa2 spore buraki, upieczone i obrane1 ząbek czosnku1 czerwona cebula1 łyżka ciemnego octu balsamicznego1 łyżeczki kuminu1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki

Gotowanie na parze dla wymagających

Gotowanie na parze dla wymagających

wrzucamy do wrzątku na10s, odsączamy. Placki ryżowe układamy pomiędzy dwiema wilgotnymi ściereczkami, żeby zmiękły. Układamy na środku każdego z nich trochę farszu, podnosimy boki i związujemy szczypiorkiem, formując sakiewkę. Układamy sakiewki w koszyczku do gotowania na parze i posypujemy kminkiem

Slow Sicily: prawdziwe włoskie jedzenie

ciecierzycy, czyli pane con panelle, smażone ryżowe kulki arancine, roladki z miecznika, to zaledwie kilka przykładów z menu. W centrum restauracji usytuowana jest lada, na której stoi pane con milza (chleb z wołową śledzioną). Kucharz nakłada na bułkę plastry obgotowanej śledziony, do tego plaster ricotty i

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

- miękki, wędzony, łagodniejszy w smaku od oscypka; świetny do sałatek, kanapek. Produkowany jest na Podhalu z mleka krowiego. Bundz - owczy, łagodny, lekko kwaśny, przypomina gąbczasty twaróg. Znakomity na słodko i z ostrymi przyprawami. Można go marynować, np. z miodem, miętą, ostrą papryką, kminkiem

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

stron po 30 sekund i kroimy w grube plastry. Układamy na talerzu z sałatką, podajemy z kulką sorbetu i porcją bazyliowego majonezu. * Uwaga Resztę pesto możemy przełożyć do słoiczka, zalać oliwą, szczelnie zakręcić i przechowywac w lodówce do 2 tygodni. Przyda się do innych potraw, np. makaronu

Co na lunch?

Co na lunch?

Sałatka z komosą ryżową0,5 kg komosy ryżowej (quinoi)opakowanie szpinaku babyzielony groszeksok z cytrynyziarna sezamu250 g małych kulek mozzarellipestki z owocu granatupokrojone gotowane kasztanyćwiartka cytryny lub limonkiKomosę ryżową płuczemy na gęstym sicie. Osączamy. Zalewamy wrzątkiem (w

Sushi wciąż kusi

Sushi wciąż kusi

łyżkę oliwy. Podajemy na porcelanowych łyżkach. Przegrzebki kładziemy na musie. Każdą porcję dekorujemy płatkiem marynowanego imbiru.Rożki z papieru ryżowego z tuńczykiem(Dla 1 osoby)1 arkusz papieru ryżowego1/4 mango1 paluszek krabowy20 g steku z tuńczyka1/4 dojrzałego, miękkiego awokado1 listek

Gryź grissini, chrup krakersy

Gryź grissini, chrup krakersy

Składniki na ok. 40 sztuk: 15 dag mąki pszennej, 7 dag mąki sojowej, 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, szczypta soli, 5 łyżeczek oliwy, 5 łyżeczek soku z cytryny, 50 ml zimnej wody Mieszamy obie mąki, przyprawy i sól. Dodajemy oliwę, sok z cytryny i wodę

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

aromat i szczyptę soli. Jeśli chcesz, żeby batoniki były bardzo słodkie, dodaj brązowego cukru. Wymieszaj suche składniki, po czym wlej do nich roztopioną czekoladę. Wymieszaj wszystko dokładnie za pomocą łopatki. Przenieś masę do przygotowanej formy. Dobrze ją rozprowadź i wyrównaj na całej powierzchni

Świąteczne ucztowanie

Świąteczne ucztowanie

święta wielkanocne. Wszystko to przegryzane jest chlebem o charakterystycznym słodkim zapachu. Potem na stole pojawia się lufisk, czyli danie rybne, najczęściej suszona molwa lub czarniak, które na parę tygodni przed świętami marynuje się w wodzie i ługu. Na deser podaje się ryżowy pudding i pierniczki

Piknik (część 2.)

pastę, ułóż listki sałaty, burgery, na nich po plastrze pomidora, łyżce gęstego jogurtu i zamknij drugą połową bułki. Jeśli wolisz klopsiki, uformuj z mięsa niewielkie kulki, usmaż je na oleju, osącz z tłuszczu i nabij na patyczki do szaszłyków. Klopsiki podawaj z jogurtem greckim wymieszanym z limonką

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

pestkami dyni 6/77ciasteczka z płatków ryżowych z pieprzem 4/44coccoli (kuleczki z ciasta na pizzę, smażone w oleju) 6/75croissanty 7/56czarny makaron z wędzonym pstrągiem i sosem serowym 2/44 Focaccia: razowa z warzywami 6/72szafranowa z suszonymi pomidorami 6/71"Trzy smaki" (cebulowa

Amsterdam od kuchni

). Równie szybko przyzwyczailiśmy się do skromnego podwieczorku w postaci jednego ciasteczka na głowę. Na obżarstwo można było sobie pozwolić w karnawale. Wtedy to na obwoźnych straganach w wesołych miasteczkach kupowało się takie bomby kaloryczne jak oliebollen - kulki z ciasta drożdżowego smażone w

Dwie Sycylie

kulkę (całość powinna mieć kształt niewielkiej pomarańczy). Obtocz w mące, w ubitych i posolonych jajkach, a na koniec w bułce tartej. Kiedy wszystkie arancini są już uformowane, smaż na głębokim tłuszczu w oliwie, aż będą złociste. Wyjmij je i odstaw na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

zalewamy szklanką gorącej wody i odstawiamy na około godzinę. W razie potrzeby odsączamy. Z płatków, przesianej mąki, masła, sera, sody, proszku do pieczenia i przypraw zagniatamy ciasto. Odstawiamy na pół godziny. Z ciasta formujemy kulki nieco większe od orzecha włoskiego i spłaszczamy je, a w każdej

Rodos od kuchni i kafenionu

ulicy.Niezwykle mocną kawę pije się na trzy sposoby: bardzo słodką, słodką lub gorzką (choć przyznaję, że nie spotkałem jeszcze Greka, który piłby gorzką). I tak też należy zamawiać, gdyż na stolikach nie ma cukiernic (słodzą ją w trakcie przyrządzania).Kafenion pełen jest mężczyzn, kobiety nie są tu mile

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

). Równie szybko przyzwyczailiśmy się do skromnego podwieczorku w postaci jednego ciasteczka na głowę. Na obżarstwo można było sobie pozwolić w karnawale. Wtedy to na obwoźnych straganach w wesołych miasteczkach kupowało się takie bomby kaloryczne jak oliebollen - kulki z ciasta drożdżowego smażone w

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

  (na 20 sztuk)   Składniki 200 g ryżu na sushi 5 cm kombu (czyli glonu morskiego, morszczynu) 3 łyżki stołowe cukru pudru 3 łyżki stołowe octu ryżowego 20 g drobno posiekanego  imbiru sól 300 g czerwonych, gotowanych  buraczków 1 łyżka stołowa wasabi, czyli

Smażone kulki ryżowe

i dodaj do ugotowanego ryżu. Wymieszaj, pozostaw do ostygnięcia. Kiedy ryż na tyle przestygnie, że nie parzy w dłonie, ulep z niego kulki o średnicy 2-3 cm. W garnku rozgrzej olej. Kulki ryżowe maczaj w cieście z mąki sojowej i partiami smaż w oleju, aż całe staną się złotobrązowe. Podawaj na zimno

Ciasteczka ryżowe

1 kleik ryżowy Bobovita od 4 mies., 3 całe jajka, 1 szkl. cukru (ja daję mniej i tak są słodkie), 1 kostka zwykłej margaryny, mały cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 8 łyżek wiórków kokosowych, (może być ale nie musi) pół buteleczki olejku cytrynowego do ciast Składniki wymieszać i

Ryżowe kulki z pieczarkami

1/2 saszetki ryżu, 3 pieczarki, sól, Vegeta, cebula, jajko, bułka tarta, tłuszcz, woda, Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki podsmażyć z cebulą doprawić przyprawami. Z ryżu wystudzonego utoczyć kulki, obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na tłuszczu. Kulki podawać z

Arancini - smażone ryżowe kulki

ubite widelcem, garść parmezanu i dokładnie wymieszaj. Odczekaj, aż ryż wystygnie. Na dłoń nałóż łyżkę ryżu, spłaszcz go w ten sposób, aby powstało zagłębienie; nałóż tam łyżeczkę ragu i kilka kostek sera. Następnie nakryj drugą warstwą ryżu, uformuj w dłoniach w kulkę (całość powinna mieć kształt

Słodkie ryżowe "szyszki"

50 dekagramów krówek,1 kostka masła,3 łyżki kakao, preparowany ryż Podgrzewaj na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia krówek. Wystudź. Dołóż ryżu preparowanego, tyle ile zabierze masa, żeby nie było suche. Uformuj małe szyszki. masło;kakao;ryż;

Święto Latarni

Święta Latarni ulice przyozdabiane są bogato zdobionymi lampionami o najróżniejszych kształtach. Odbywają się parady przebierańców i tańce. Tradycyjnym daniem spożywanym w czasie tego święta są ryżowe kulki ze słodkim nadzieniem.

Kuchnia singapurska

) – gotowane na parze kulki ryżowe, podawane z marynowaną rzodkwią, popularne śniadanie Char png (?? ch?o f?n) – ryż smażony z różnymi dodatkami Hainanese chicken rice (???? h?i nán j? f?n) – kurczak gotowany na parze, podawany z ryżem. Potrawa wbrew nazwie nie istnieje na Hajnanie, została

Arancini

Arancini lub arancine to smażone ryżowe kulki w panierce z bułki tartej. Typowy farsz aranicini to rag?, sos pomidorowy, mozzarella, lub groszek. Jest to typowa potrawa kuchni sycylijskiej. Najpopularniejsze są arancini con rag?, składające się z ryżu, mięsa, groszku i mozzarelli. Inne odmiany

Pampuchy

Pampuchy, pączki/bułki/kluski na parze, pyzy (drożdżowe), kluski parowe, parzaki, parowańce, parowce – rodzaj pączków(klusek, pyz) z drożdżowego ciasta gotowanych na parze. Podaje się je na ciepło: na słodko (np. z dżemem lub owocami) albo na słono (np. z sosem albo jako dodatek do mięs

Ocet ryżowy

sake). Inne gatunki można uzyskać z ryżu, kukurydzy, pszenicy i wody lub z drożdży, pszenicy, sfermentowanego ryżu kleistego oraz kukurydzy. Dodaje się do niego również wody. Głównymi producentami przyprawy są Chiny i Japonia, a także Korea i Wietnam. Chińskie octy ryżowe są z reguły kwaśniejsze

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.