krewetki z czosnkiem i oliwa

Giancarlo Russo, Theofilos Vafidis

Zapraszamy na krewetki

Zapraszamy na krewetki

Mają mało kalorii, za to dużo białka, witamin i antyoksydantów. No i są niebywale smaczne! Ale wielu jest nieufnych - w restauracji może i zamówią, ale w domu nie przyrządzą. Do czasu, bo to prawie pewne, że po pierwszym własnym daniu z krewetkami nabiorą do nich przekonania... i apetytu na więcej.

Przepis na rozgrzewającą zupę z dyni

Jesienią i zimą stawiamy na potrawy o właściwościach rozgrzewających i wzmacniających. O tej porze roku warto komponować posiłki na bazie warzyw i owoców, które dodadzą energii i nasycą na długi czas. Blender marki Sencor pozwoli w szybkim czasie stworzyć zdrowe i pożywne dania zachwycające zarówno smakiem, jak i kolorem!

Egzotycznie i łatwo - krewetki!

Nie dość, że nie wymagają długotrwałej obróbki (zwłaszcza jeśli kupimy już obrane i obgotowane), to jeszcze atrakcyjnie się prezentują. Wystarczy chwila i z kilku składników możemy wyczarować pyszne danie.

Aromatyczny chłodnik z pieczonych warzyw

Aromatyczny chłodnik z pieczonych warzyw

Krewetki

Krewetki

sproszkowanego czosnku, pieprzu cytrynowego i słodkiej papryki 1 kg surowych, oczyszczonych i obranych krewetek tygrysich sok z 1 cytryny cienko obrana skórka z 1 cytryny Marynata: 1 biała cebula cukrowa (pokrojona w krążki 1 zielona papryka (oczyszczona i pokrojona w paski) 1/4 szklanki oliwy 1/4 szklanki octu

Włoska robota - cudowna bruschetta

Włoska robota - cudowna bruschetta

pszenna bagietka pokrojona na kawałki 14 dkg ugotowanych krewetek połowa cytryny kilka porwanych liści rukoli czarny świeżo mielony pieprz oliwa czosnek Kawałki bagietki posmaruj oliwą i opiekaj z dwóch stron w piekarniku, aż zbrązowieją i będą chrupiące. Gdy będą już gotowe nałóż na nie krewetki

Czosnek! Jedz na zdrowie!

Czosnek! Jedz na zdrowie!

;całości ząbki czosnku. Podgrzewamy wywar z ząbkami czosnku. Na talerzach układamy kromki zgrillowanego chleba. Posypujemy je tartym serem gruyere, skrapiamy oliwą, zalewamy gorącym wywarem i podajemy. Dla 4 osób   Składniki 4 kiełbaski chorizo 2 łyżki  oliwy 2 ząbki  

Kolacja dla dwojga

Kolacja dla dwojga

. Zdejmujemy pancerzyki, nacinamy grzbiet i usuwamy przewód pokarmowy. Smażymy je krótko (około 2 minut) na oliwie na rozgrzanej patelni. Wyjmujemy krewetki, dodajemy do sosu masło, pozostałą niewielką ilość czosnku, białe wino, otartą skórkę z cytryny i sok. Gotujemy, aż sos zgęstnieje. Na koniec doprawiamy

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

strączek chilli 12 krewetek 1 liść laurowy sól     Sposób przygotowania Czosnek obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Chilli płuczemy, oczyszczamy z pestek, drobno siekamy. Krewetki oczyszczamy, myjemy, mieszamy z czosnkiem i chilli, odrobinę solimy. Smażymy z liściem laurowym przez 3

Czosnek - dla smaku i zdrowia

Czosnek - dla smaku i zdrowia

wymieszaj i przełóż na talerze. Udekoruj natką pietruszki. Autor: Giancarlo Russo Tak przyrządzone krewetki smakują doskonale w towarzystwie świeżego, chrupiącego chleba bądź bagietki. Krewetki z czosnkiem 125 ml oliwy 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 ostre czerwone papryczki chilli bez pestek i drobno

7 przepisów dla amatorów krewetek

7 przepisów dla amatorów krewetek

. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki dipu i podajemy z krewetkami.   Fot. Marcin Klaban (dla 2-3 osób) Składniki 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 słodki ziemniak garść małych krewetek sól i pieprz 2 krewetki tygrysie 2 łyżki jogurtu greckiego

Awokado na 3 sposoby

Awokado na 3 sposoby

wchłonął, będzie smaczniejszy. Grzanki zdejmujemy z patelni i nacieramy czosnkiem. Awokado obieramy, kroimy w plasterki, układamy na półmisku. Mozzarellę rwiemy na kawałki, kładziemy na awokado, obkładamy pieczonymi pomidorami, dekorujemy bazylią. Skrapiamy cytryną i odrobiną oliwy, lekko solimy. Podajemy

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

. Pesto genueńskie 2 nabite szklanki bazylii 2-3 ząbki czosnku (zależnie od wielkości) 1/3 szkl. parmezanu 1/3 szkl. oliwy, ewentualnie 1 łyżka stopionego masła 3 łyżki drobno zmielonych orzechów pinii lub włoskich Czosnek rozgnieść, wymieszać z solą i rozdrobnioną bazylią, dodając ser i orzechy

Włoski karnawał na stole

Włoski karnawał na stole

łyżki oliwy extra virgin 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania w 5 krokach: 1. Dokładnie umyj krewetki, małże opłucz kilka razy pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Oczyść kalmary, usuwając wnętrzności i tzw. dziób. Odetnij macki. Kalmary pokrój na cienkie krążki. 2. Rozgrzej oliwę

Tortilla - danie z charakterem

Tortilla - danie z charakterem

miękkości na rozgrzanej oliwie. Dodajemy mięso oraz posiekany czosnek i smażymy. Wrzucamy kolejno obrane ze skórki pomidory, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, fasolę i kukurydzę. Dusimy tak długo, aż mieszanina zgęstnieje. Doprawiamy, nakładamy na placki i zawijamy, zaginając jedną z końcówek. cebula oliwa

Sposób na andrzejkowe menu

Sposób na andrzejkowe menu

Czosnek i Zioła 2 cytryny 10 krewetki 2 łyżki posiekanego imbiru Papryczka chili oliwa z oliwek natka pietruszki sól pieprz Przygotowanie: Obrany imbir siekamy na drobne kawałeczki. Umytą papryczkę kroimy wzdłuż, usuwamy pestki, pozostałą część drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy

Na ciepło i na zimno zielony groszek

Na ciepło i na zimno zielony groszek

cytryny) 1 i 1/2 łyżki sosu chilli 3 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sól pieprz   Przygotuj sos: Miąższ awokado zmiksuj w malakserze z sokiem z limonki (lub cytryny), roztartym ząbkiem czosnku, sosem chilli oraz oliwą. Dopraw solą i pieprzem. W misce wymieszaj groszek z mięsem indyka, cebulą

Krewetki królewskie z patelni z pomidorami i ziołami

Składniki dla 4 osób: 600 g krewetek Black Tiger 16/201 cebula Miąższ z 4 pomidorów 3 pokrojone w plastry ząbki czosnku Sok z 1 cytryny1 szklanki białego wina 2 łyżki masła ziołowego 1 szklanki oliwy z oliwekSól morska MŁYNEK, Chili pieprz cayenne PrymatPrzyprawa do Bruschetty i dań kuchni włoskiej

Przystanek: Maroko

Przystanek: Maroko

cytryny sól olej do smażenia Kapary, czosnek i kolendrę posiekaj. Ser rozgnieć widelcem, wymieszaj z roztrzepanym jajkiem i dopraw solą. Umyte i osuszone krewetki wymieszaj z kolendrą, kaparami, skórką z cytryny, czosnkiem, harissą, kolendrą i kuminem, dopraw solą. Dodaj masę serową i wymieszaj.  

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

szklanki oliwy 3-4 ząbki czosnku 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba 2 jajka sos worcester 1 cytryna sól i pieprz 1/2 szklanki parmezanu Umyj i osusz młode, jasne liście ze środka główki. Włóż na 15-20 minut do lodówki (muszą być zimne!). Chleb wymieszaj z roztartym czosnkiem i 2 łyżkami

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

koktajlowych ok. 15 szt. krewetek mrożonych 200 g makaronu spaghetti sól pieprz Makaron ugotować al dente. Czosnek pokroić w plasterki. Suszone pomidory i papryczki pokroić w drobną kosteczkę. Bazylię posiekać. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojone składniki

Kulinarne inspiracje od Apetiny

Kulinarne inspiracje od Apetiny

jagnięciną, drobiem, tłustą rybą, np. łososiem, czy krewetkami. PEŁNOZIARNISTE GRZANKI Z KREWETKAMI Składniki: 1 bagietka pełnoziarnista 100 g serka kremowego Apetina Czosnek i Zioła 2 cytryny 10 krewetki 2 łyżki posiekanego imbiru Papryczka chili oliwa z oliwek natka pietruszki sól pieprz

Oscarowa kuchnia

Oscarowa kuchnia

zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry oraz cząstkami limonki. Dla Julii

Owoce morza. Pomysł na letni obiad

Owoce morza. Pomysł na letni obiad

misce mieszamy krewetki z czosnkiem i lekko solimy. Odstawiamy na 5 minut. Do 4 kokilek wlewamy po łyżce oliwy, wkładamy po 3 kawałki papryczki i porcje krewetek. Lekko mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C tak długo, aż krewetki staną się różowe (ok. 15 min). Podczas pieczenia

Smakowite przekąski

stwardniał). Ułóż na półmisku i podawaj z gałązkami ziół. 500 g  krewetek tygrysich bez pancerza z ogonkami 1 mała papryczka chilli 6 łyżeczek oliwy z oliwek 2 drobno posiekane ząbki czosnku szczypta papryki w proszku sól Krewetki umyj (ewentualnie rozmroź, jeśli są mrożone). Papryczkę chili

Makarony na co dzień

, dodajemy pozostałą oliwę i wszystko mieszamy. Dodajemy czerwony pieprz i, jeśli trzeba, odrobinę soli. Gotową potrawę posypujemy smażonym czosnkiem i startym żółtym serem. 2 cebule ząbek czosnku 200 g obranych mrożonych krewetek łyżeczka oliwy 1/2 szklanki bulionu łyżka soku z cytryny brokuł 250 g makaronu

5 doskonałych przepisów z pomidorami

-2 szklanki oliwy   Do podania: liście różnych rodzajów  sałat garść listków  bazylii oliwa parmezan starty na grube wióry natarte czosnkiem grzanki z żytniego chleba   Sposób przygotowania Przygotowujemy pieczone pomidory: natłuszczamy blachę i układamy na

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

; Dressing: 2 łyżki  majonezu 2 łyżki  jogurtu naturalnego 2 doniczki bazylii tajskiej 1 łyżka oliwy sok z jednej  limonki łyżeczka octu winnego sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Wszystkie składniki na dressing zmiksować. Chili z czosnkiem podsmażyć, dodać

Zupy kremy - idealne dla dzieci

śmietanę wymieszaną z żółtkiem. Podajemy z grzankami albo groszkiem ptysiowym. 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty ementaler około 1/3 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub bulion drobiowy Czosnek i cebulę drobno posiekaj

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

, mieszając oliwę z oboma octami, koperkiem, czosnkiem, musztardą, miodem, solą i chilli. Wlewamy do woreczka, wkładamy do marynaty ostudzone krewetki razem z cebulą i zieloną papryką. Mocno zawiązujemy woreczek i kilka razy nim potrząsamy, aby krewetki pokryły się marynatą z każdej strony. Wkładamy na

Tajskie smaki

sosu chili sok z 2 limonek 2-3 łyżki brązowego cukru Makaron zalej letnią wodą, pozostaw na noc, a potem odsącz. Przygotuj sos: zmiksuj przecier, sos rybny, sos chili, sok z limonek oraz cukier i odstaw na godzinę. Krewetki oczyść. Na dużej patelni typu wok rozgrzej oliwę. Z jednej strony woka

Flambirowanie, czyli kuchnia w ogniu

; Sposób przygotowania Krewetki płuczemy, obieramy i oczyszczamy, pozostawiając ogonki. Mieszamy oliwę czosnkową, sok z limonki, wino, sól, pieprz i cukier. Zanurzamy krewetki w marynacie i wstawiamy do lodówki na godzinę. Zwykłą oliwę rozgrzewamy na patelni. Podsmażamy krewetki (wraz z?naciętą

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

orzechy, podawaj. Źródło: Aneta Kosiba W zestawieniu imbirowych przepisów nie mogło zabraknąć też curry. Nie spodziewałeś się, że żurawina może pasować do curry i krewetek? Naprawdę warto spróbować. Podawaj z ryżem, posypane kolendrą. 200 g krewetek 2 marchewki 1 por 1 ząbek czosnku kawałek korzenia

Na rozgrzewkę!

(obranych ze skórki i posiekanych) pomidorów 400 g mięsa z kurczaka 2 marchewki 4 duże ziemniaki 1 gałązka tymianku 300 ml bulionu W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy drobno posiekany czosnek i pokrojone w kostkę czerwone cebule. Dodajemy chorizo pokrojone w kostkę, wlewamy wino. Podgrzewamy, aż

Przystanek: Grecja

Marynata do mięsa: 6 łyżek oliwy 4 łyżki przyprawy do gyrosa Sos tzaziki: szklanka jogurtu greckiego świeży ogórek sałatkowy 2-5 ząbków czosnku ew. łyżeczka oliwy i trochę soku z cytryny Mięso kroimy w paski. Mieszamy z oliwą gotową przyprawę do gyrosa. Wkładamy pokrojone mięso, mieszamy, przykrywamy i

Przekąski do piwa

czasu do czasu obracając, smażymy około 10 minut, aż się zarumienią z obu stron. Przekładamy łososia na półmisek i skrapiamy sosem mojo. Podajemy na gorąco z pozostałym sosem w miseczce do zamaczania. 500 g krewetek tygrysich bez pancerza z ogonkami mała papryczka chilli 6 łyżeczek oliwy 2 drobno

Ti amo - jak powiedzieć "kocham cię" we włoskim stylu

Rigati - 3 duże pomidory (bez skórki) - 2 ząbki czosnku - 50 g szynki parmeńskiej (3-4 plasterki) - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1/2 papryczki chili Dodatkowo do dekoracji: zielona cebulka, parmezan, listek bazylii. Przygotowanie: Pomidory kroimy w kostkę i razem z drobno posiekanym czosnkiem podgrzewamy

Czarne penne ze szparagami i krewetkami

lub trecce. Czarne penne ze szparagami i krewetkami Proporcje dla 2 osób - pół pęczka zielonych, szczupłych szparagów - ok. 1-1,5 litra wody filtrowanej DAFI - kilka łyżek oliwy z oliwek extra virgin - 2 szalotki - 4 ząbki czosnku - 150g surowych obranych krewetek (lub mrożonych) - 100m

Przystanek: Hiszpania

smażenia sos: 2 ząbki czosnku 1 filecik anchois 1 łyżka kaparów 1 pęczek kolendry 1 pęczek bazylii 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki (60 ml) oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) sól pieprz Przygotuj sos: czosnek, anchois, kapary, kolendrę, bazylię i sok z cytryny zmiksuj blenderem, na koniec

Kilka składników i danie gotowe!

? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Lekka i niskokaloryczna alternatywa dla mięsnych szaszłyków. Szaszłyki z krewetek 12 dużych krewetek typu Black Tiger sok z 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku szczypiorek sól sklarowane masło lub oliwa do smażenia Krewetki przełóż do miski, skrop sokiem

Tortilla hiszpańska czy meksykańska

praskę czosnek. Przekładamy do rondla, dodajemy posiekane papryczki chilli, pokrojoną w kostkę papaję, sok z cytryny i pieprz. Dusimy 15 minut i odstawiamy na godzinę, aby składniki się przegryzły. Zamarynowaną wołowinę grillujemy około 15 minut, od czasu do czasu polewając oliwą z marynaty. Gdy

Kuchnia portugalska: raj dla smakoszy owoców morza

surowe lub obgotowane)  krewetek black tiger 600 g białych małży (np. vongole) 10-15 łyżek oliwy 4 łyżki masła 1  cebula 5 ząbków  czosnku 1 pęczek  kolendry sól i  pieprz 1/2 szklanki białego  wina do smaku sok z  cytryny   Sposób

Czosnek na zdrowie

kucharz może miło zaskoczyć gości. Krewetki z czosnkiem Składniki: 125 ml oliwy 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 ostre czerwone papryczki chilli bez pestek i drobno posiekane 450 g ugotowanych krewetek królewskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz ósemki cytryny do przybrania W dużym rondlu

Bardzo wykwintny obiad

wieprzowego bez kości kawałek (4 cm) świeżego imbiru 6 łyżek miodu 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki ciemnego sosu sojowego sól, pieprz   Sposób przygotowania Krewetki drobno siekamy i mieszamy z posiekanymi czosnkiem, dymką, grzybem, chilli, bazylią, kolendrą

Sezon na bakłażany i cukinie

wersje są dobre. Pamiętaj jednak, żeby przed smażeniem szpinak rozmrozić i odcisnąć z wody. 1/2 litra bulionu warzywnego 400 g cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek 4 łyżki gęstej śmietany 30 proc. sól pieprz   Cukinię umyj, pokrój w drobne paski, a cebulę w kostkę. Na rozgrzanej oliwie

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

dokładnie czyścimy, mieszamy z pomidorami i pokrojoną w cienkie piórka cebulą oraz z 3 łyżkami oliwy i octem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowane warzywa układamy na wyścielonej pergaminem blasze. Pieczemy, co jakiś czas mieszając, aż cebula się przyrumieni, a pieczarki będą miękkie (ok

Surf and turf - jagnięcina i krewetki na jednym talerzu

stylu Surf and Turf.Jagnięcina w stylu Surf and Turf z krewetkami i makaronem gryczanym Składniki: 1 comber jagnięcy 10 krewetek tygrysich 100 g makaronu gryczanego soba 1 średnia marchew 1 średnia cukinia 1 gałązka świeżego tymianku 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 15 listków kolendry 25 g masła

Dieta odkwaszająca

2 pęczki natki pietruszki sok z pół cytryny oliwa (około 6 łyżek) szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 pomidory sól pieprz pieprz ziołowy ewentualnie: pieczony łosoś Natkę myjemy i osuszamy. Przygotowujemy sos. Jeden pęczek natki miksujemy z cytryną i oliwą, drugi drobno siekamy. Pomidory sparzamy

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

To właściwie sałatka, choć autorka tak tego nie nazwała. Plastry ogórka z krewetkami świetnie nadają się na przystawkę na imprezę. Przepis pochodzi z BiteDelite . ogórek krewetki sok z cytryny świeży tymianek sól i pieprz oliwa z oliwek Ogórka pokroić ukośnie na cienkie plasterki. Krewetki

Greckie przekąski

Imam dla 4 osób 4 średniej wielkości bakłażany 4 nieduże cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 pomidor malinowy 200 g sera typu feta lub miękkiego koziego gałka muszkatołowa cukier sól pieprz oliwa do smażenia (nie z pierwszego tłoczenia) Bakłażany przekrój na pół i lekko

Zdrowe gotowanie

czosnku 50 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 80 ml bulionu warzywnego 250 g pomidorków cherry bazylia sól Pomidorki i bazylię umyj i osusz, pomidorki przekrój na pół, bazylię posiekaj (odłóż kilka listków do dekoracji). Czosnek pokrój w plasterki. W dużym garnku w osolonym wrzątku ugotuj

Ekspresem na talerz. Szybkie gotowanie dla zabieganych

cukru, gotujemy, aby sos nieco odparował i zgęstniał. Mięso podajemy z sosem. Świetnym dodatkiem jest ryż na sypko, ale może też być kawałek bagietki. Składniki 1/2 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki  sherry 2 łyżki cukru oliwa 1-2 ząbki  czosnku 1 łyżka oleju sezamowego 1

MammaMia! Walentynki

oregano, odrobiną oliwy z oliwek, świeżą garścią rukoli, tuńczykiem(opcja), doprawić solą i pieprzem. Całość podawać posypaną migdałami utartymi w moździerzu.Makaron penne z sosem podwójnie pomidorowymSkładniki: - 200g makaronu pióra Mamma Mia - 50 g wędzonego boczku - pół cebuli- 1 ząbek czosnku - oliwa

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek pokrojony w plasterki, cebulę i chorizo pokrojone w kostkę. Podsmażamy 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli, a z kiełbaski wytopi się tłuszcz. Dodajemy kurkumę, kurczaka pokrojonego w kostkę i smażymy 10 minut, aż mięso będzie złociste. Doprawiamy solą

Szparagi na 12 sposobów

świeżo mielony pieprz Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz. Na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę boczek, cebulę i czosnek. Zdejmij z ognia i odstaw. Formę do zapiekania wyłóż

Musztarda - przyprawa wszechstronna

, mieszając oliwę z oboma octami, koperkiem, czosnkiem, musztardą, miodem, solą i chilli. Wlewamy do woreczka, wkładamy do marynaty ostudzone krewetki razem z cebulą i zieloną papryką. Mocno zawiązujemy woreczek i kilka razy nim potrząsamy, aby krewetki pokryły się marynatą z każdej strony. Wkładamy na

Lekkie dania na upały

bulion. Dusimy na małym ogniu, aż kalafior będzie miękki. Wlewamy zmieszaną z niewielką ilością zimnej wody mąkę kukurydzianą i podgrzewamy, aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z ryżem lub makaronem. (dla 4 osób) Składniki oliwa 1 ząbek  czosnku

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

czerwona cebula 2 pomidory 3 łyżki kukurydzy 9 krewetek królewskich mieszanka sałat szczypiorek ząbek czosnku 25 ml octu z czerwonego wina 50 ml oliwy z oliwek sól pieprz papryczka chilli Sałatka z grillowanych warzyw i krewetek - sposób przygotowania: Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końce

Cukiniowe cuda

Krem z cukinii 1/2 litra bulionu warzywnego 400 g cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek 4 łyżki gęstej śmietany 30 proc. sól pieprz Cukinię umyj, pokrój w drobne paski, a cebulę w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmaż cebulę, następnie dodaj roztarty czosnek, wymieszaj i dodaj

Niech się zrobi samo. Przepisy z dynią

pokrojoną na drobne kawałki. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy opłukaną ciecierzycę, mieszamy i gotujemy 5 minut. Uwaga: do curry możecie też dodać krewetki lub kawałki kurczaka.Składniki 500 g miąższu dyni (najlepiej hokkaido) oliwa sól, pieprz 100-120 g rukoli ok. 50 g parmezanu 4

9 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

minut. Dodajemy ser i orzechy, doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem skrapiamy oliwą (dla 4 osób)   Składniki 250 g szalotek 4 łyżki oliwy extra virgin 1 pęczek młodych  buraczków razem z liśćmi 4 ząbki  czosnku 75 g  orzechów włoskich 350 g  szpinaku baby

Gorący kociołek

miękkie (około 10 minut) odcedź je i dodaj do zupy. Wymieszaj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem. KORKMAZ Garnek Stalowy Duży Astra w okazje.info (przepis Aneta Kosiba) 2 łyżki oliwy z oliwek 450 g szalotek lub małych cebulek 2 ząbki czosnku przekrojone na pół 900 g

Smaki Grecji

kształcie cienkich nitek, tzw. anielskie włosy. Nadaje się do wypieków wytrawnych i słodkich.   Przepis dla 6 osób (Garides me krytharaki, Krocus Kozanis kie Halloumi)   700 g surowych i oczyszczonych krewetek 400 g makaronu Orzo 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 saszetka

Uczta dla dwojga

tygrysich bez pancerza z ogonkami 1 mała papryczka chilli 6 łyżeczek oliwy z oliwek 2 drobno posiekane ząbki czosnku szczypta papryki w proszku sól Krewetki umyj (ewentualnie rozmroź, jeśli są mrożone). Papryczkę chili przekrój wzdłuż, usuń gniazda nasienne, drobno posiekaj. Oliwę rozgrzej na dużej

Dania gotowe w 20 minut

natką pietruszki. Składniki 125 ml oliwy 4 drobno posiekane ząbki  czosnku 2 ostre czerwone papryczki chilli bez pestek i drobno posiekane 450 g ugotowanych królewskich  krewetek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól,  pieprz do przybrania ósemki  cytryny  

Dynia na stół

wody z octem, cukrem i przyprawami. Wrzucamy kawałki dyni i zagotowujemy. Następnie przekładamy do wyparzonych słoików, zalewamy wrzącą zalewą, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 25 minut. oliwa ząbek czosnku cebula łyżka kurkumy 500 g obranej dyni makaronowej kalafior łyżeczka chilli w proszku 4 gałązki

Tylko 5 składników i danie gotowe

 kostkę  pomidorów (najlepiej malinowych lub bawolich serc) 2 ząbki  czosnku oliwa, sól,  pieprz   Sposób przygotowania Siekamy dymki oraz obrane ząbki czosnku. Krewetki rozmrażamy. W rondlu lub brytfannie rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy, szklimy czosnek i dymki

Kuchnia tajska - samo zdrowie

Najbardziej znane danie kuchni tajskiej. W odróżnieniu od większości tamtejszych potraw ma lekko słodki smak. Pad Thaia możemy przyrządzić z krewetkami, pokrojonym w cienkie plastry kurczakiem, kawałkami wołowiny lub z tofu (to wersja wegetariańska). U nas Pad Thai z krewetkami - zajrzyjcie na

Siadamy im na ogonie!

oliwy. Dodajemy masło i, kiedy się stopi, wlewamy wino. Gdy alkohol odparuje, wrzucamy krewetki. Smażymy 6-8 min, aż staną się różowe. Wrzucamy posiekaną chilli oraz bazylię. Podajemy z chrupką bagietką do maczania w sosie. Szybki ryż smażony z jajkiem i krewetkami (dla 2-3 osób) 2 ząbki czosnku oliwa

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

gorczycy 2 łyżeczki soli 15 dag mielonych migdałów 1 kg krewetek (mogą być mrożone lub z puszki) Na patelni lub w rondlu o grubych ściankach rozgrzej 3 łyżki oleju. Dodaj całe ziarna gorczycy i czarnuszkę. Gdy gorczyca zacznie pękać i strzelać, dodaj czosnek i podgrzewaj około 30 sekund. Teraz dodaj cebulę

Cokolwiek, byle w panierce!

(dla 2 osób)   Składniki 6-8  krewetek tygrysich z ogonkami 1  jajko oliwa do smażenia   Panierka: 50 g bagietki (zrumienionej w opiekaczu) 1/2 pęczka  szałwii 2-3 łyżki sera pecorino sól i pieprz   Dip serowy: 100 g bryndzy 4-6 łyżek jogurtu

Dania ze słonecznej Portugalii

500 g steków z miecznika marynata: 2 łyżki oliwy 3-4 ząbki czosnku          1 gałązka oregano      1 suszona papryczka piri-piri lub chili sól Rybę oczyść, umyj i osusz, pokrój w mniejsze kawałki. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, oregano

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

sosem, wymieszaj. Posyp orzechami i kiełkami fasoli. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ta sałatka w stylu fusion będzie świetna dla osób szukających ciekawych smaków. 400 g świeżego szpinaku baby 4 pomarańcze 320 g krewetek (31/40) 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 20 ml octu balsamicznego

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

, polewamy oliwą. Kuleczki smażymy na patelni przez około 8 minut, aż mięso będzie usmażone a kefta nabierze mocno rumianego koloru. Oto i efekt naszych starań. Można podać z sosem z harrisy (pół kubeczka jogurtu, łyżeczka harrisy, ząbek czosnku, sól, pieprz do smaku). Autor: Ziołowy Zakątek Lurch

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

; papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu Sos cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

zielony chłodnik z awokado i bez tego jest smaczny i dość sycący. 2 duże dojrzałe owoce awokado 1.5 szkl. jogurtu naturalnego 2 szkl. kefiru 1 ząbek czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżeczki bazylii sól pieprz biały szczypta ostrej papryki kilka ugotowanych krewetek do przybrania kilka plasterków

Dobrze, rybko

kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię. Ucieramy w moździerzu lub miksujemy listki bazylii i mięty z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem. Pierogi podajemy z sosem bazyliowym.   Fot. Marcin Klaban   (dla 4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku 1 cebula

Guacamole, tacos, nachos i buritto. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

mały pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw), fasolę odcedzamy i płuczemy. Przygotowane składniki mieszamy z cebulą na patelni, podsmażamy 3

10 letnich dań z koperkiem

Składniki 1/2 kg  bobu 200 g  ryżu arborio lub carnaroli 1 l wywaru warzywnego domowej roboty 2 ząbki  czosnku sok z 1/2  cytryny spora szczypta cukru pęczek koperku 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania Bób gotujemy i wyłuskujemy

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

ząbki czosnku sól pieprz Krewetki wrzuć na wrzątek na minutę, a następnie osącz i ostudź. Groszek osącz na sitku (mrożony zblanszuj przez 2 minuty we wrzątku, sącz i ostudź. Koperek drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj w misce groszek z krewetkami, koperkiem i czosnkiem, dodaj

Ryż Jaśminowy Britta - kulinarna wyprawa w stronę Azji

przygotowania:Polędwiczki wieprzowe natrzyj solą i pieprzem. Zalej oliwą z oliwek, dodaj rozmaryn, czosnek i marynuj przez 2 godziny. Ryż Jaśminowy Britta ugotuj w osolonej wodzie. Sos: szklankę śmietany lub jogurtu wlej do rondelka, dodaj pokrojony na kawałki ser gorgonzola. Gotuj przez cały czas mieszając, aż do

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

gotujemy we wrzącej wodzie przez 4-5 min. Rozgrzewamy oliwę w woku lub na patelni. Wrzucamy czosnek, podsmażamy, aby wydobyć aromat (jeśli lubimy ostre potrawy, możemy dodać pokrojone świeże chilli). Następnie dodajemy rozmrożone krewetki, kiełki oraz sosy: ostrygowy i sojowy. Smażymy przez 5 min i

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

, które ją "podkręcą" . Zupa pomidorowa z kokosową nutą 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 2 puszki pomidorów marchewka 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu W garnku smażymy cebule pokrojone w piórka wraz z czosnkiem i drobno pokrojoną marchewką. Kiedy będą miękkie

Druga szansa dla szpinaku

- podsyp mąką. Farsz: Liście szpinaku umyj i osusz (jeśli używasz mrożonych, rozmroź i odciśnij z wody). Na dużej patelni rozgrzej oliwę z masłem, dodaj posiekany czosnek i liście szpinaku. Przesmażaj, aż szpinak zmięknie i cały płyn odparuje, następnie przestudź i posiekaj. Posiekany szpinak wymieszaj z

Prosto z grilla

. duże krewetki (ilość w zależności od liczby gości) łyżka posiekanej natki pietruszki ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy sól Krewetki myjemy pod bieżącą wodą, osączamy. W misce mieszamy drobno posiekaną natkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i oliwę, doprawiamy solą. Dodajemy osączone krewetki, obtaczamy w

Tapas nie dla smutasów

Migdały mielemy. Anchois, oliwki oraz czosnek siekamy i mieszamy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały, oliwę i oregano. Podajemy z grzankami. dla 3 osób   Składniki 2 ząbki  czosnku 1 mały strączek  chilli 12  krewetek 1  liść laurowy sól   Sposób

Szybko i łatwo - zrób makaron!

g szpinaku 3 cebule dymki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła sól pieprz cząstki cytryny do podania Ugotuj makaron al dente w dużej ilości posolonego wrzątku, odcedź. W rondlu rozgrzej oliwę z masłem, dodaj posiekane dymki i czosnek. Smaż około 2 minut, aż czosnek się przyrumieni

Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

: zupę możecie też przygotować z mlekiem kokosowym (zamiast zwykłego) i posypać ją kolendrą lub miętą. (dla 2 osób)   Składniki 3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 4 jajka (najlepiej od kur z wolnego wybiegu) sól, pieprz 200 g upieczonej  dyni 4 łyżki  ricotty

Kukurydza - szybki obiad z puszki

i smażymy na rozgrzanym oleju wraz z posiekanym czosnkiem. Dodajemy kurczaka, chipotle oraz pokrojone w kostkę pomidory. Gotujemy krótko na dużym ogniu, by sos odparował. Solimy do smaku. Nakładamy nadzienie do tortilli i rolujemy. Układamy roladki w żaroodpornym naczyniu posmarowanym olejem

Efektowny obiad ze szparagami w 30 minut

(dla 4 osób)   Składniki 2  cebule oliwa 20 zielonych  szparagów 1,2 l bulionu drobiowego 12 surowych  krewetek tygrysich 4 łyżki masła 2 gałązki świeżego  tymianku 2 ząbki (posiekane)  czosnku sól i  pieprz 2 łyżki oliwy  

Ryba po mistrzowsku

Zupa z dyni z norweskim dorszem 2 porcje Składniki: 300g filetu z norweskiego dorsza, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, Sól i pieprz, Zupa: 500g dyni, 100 ml kwaśnej, gęstej śmietany, 500 ml bulionu rybnego, Sól i pieprz, Sposób przygotowania: Zupa: Dynię ugotować w bulionie rybnym

Ostra jazda - harissa

Zróbcie sobie domową harissę. Namoczcie 5 suszonych papryczek chilli w 1/4 szklanki białego octu winnego. Zmiksujcie z 3 łyżkami soku z cytryny, odrobiną skórki z cytryny, 6 ząbkami czosnku oraz 1/4 szklanki oliwy. Dodajcie podprażone i zmielone przyprawy: łyżeczkę nasion kolendry, 1/2 łyżeczki

Wolna amerykanka na ruszcie

: łyżka sosu Worcestershire 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki keczupu 3 łyżki wody   Sposób przygotowania Steki przez noc marynujemy w oliwie, czosnku i rozmarynie. Grillujemy przez 6 minut z każdej strony. Podajemy z sosem barbecue, zrobionym z podanych składników i z młodymi

Pyszne naleśniki

dekoracji Z podanych składników przygotowujemy ciasto naleśnikowe, solimy, odstawiamy na 15 minut. Smażymy cienkie naleśniki. Siekamy cebulę i czosnek, podsmażamy na oliwie, dodajemy krewetki, chwilę smażymy. Wlewamy śmietanę, odparowujemy, przyprawiamy. Farszem smarujemy naleśniki, zwijamy w rulony. Robimy

Oryginalne przekąski na domówkę

bagietka oliwa 3 ząbki czosnku słoiczek zielonego pesto plastry suszonych pomidorów z zalewy liście roszponki plastry salami czarne oliwki bez pestek Bagietkę kroimy na kromki. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, zalewamy kilkoma łyżkami oliwy. Kromki kładziemy na blasze wyłożonej pergaminem

Włoskie smaki

minuty, odcedź. Krewetki obierz z pancerza i usuń przewód pokarmowy. Wyłóż na talerz, udekoruj bazylią i orzeszkami pinii. (Orata all'acqua pazza) receptura dla 1 osobę 1 dorada (250-300 g) 8 pomidorków cherry 50 ml wytrawnego białego wina 30 ml oliwy z oliwek extra vergine 1 ząbek czosnku natka

Jagnięcina - szlachetny smak

posyp startym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i zapiekaj ok. 10-15 minut. Podawaj gorące od razu po upieczeniu polane pozostałym sosem z duszenia. 4 gicze jagnięce 200 g czosnku kilka gałązek rozmarynu 1 kg ziemniaków 100 ml oleju sól pieprz Gicze natrzyj solą i pieprzem

Nie bój się eksperymentować!

majerankusólpieprzPłuczemy szałwię i dwie gałązki tymianku. Osuszamy i drobno kroimy. Siekamy jeden ząbek czosnku, mieszamy go z ziołami. W rondlu na oliwie podsmażamy 1,5 chilli i drugi ząbek czosnku. Gdy czosnek ściemnieje, wyjmujemy go z rondla, a do oliwy wrzucamy umyte ziemniaki oprószone pieprzem. Smażymy na dużym

Smacznego Nowego Roku

pokrojone w plastry ząbki czosnku sok z 1 cytryny 1/2 szklanki białego wina 2 łyżki masła ziołowego 1 posiekana ostra papryczka czuszka sól pieprz cayenne   Posiekaną szalotkę i czosnek zeszklij na oliwie. Dodaj umyte i oczyszczone krewetki, smaż pięć minut. Następnie dodaj miąższ z pomidorów, czuszkę

Przekąski ze świata

winegret, dopraw solą, pieprzem i podawaj. Portugalia 300 g fileta z dorsza ze skórą 250 g ziemniaków mniej więcej tej samej wielkości (najlepiej odmiany mącznej) 1-2 jajka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/3 pęczka natki pietruszki 1 papryczka chili gałka muszkatołowa sól olej lub oliwa do smażenia miks

Krewetki z czosnkiem

125 ml oliwy, 4 drobno posiekane ząbki czosnku, 2 ostre czerwone papryczki chilli bez pestek i drobno posiekane, 450 g ugotowanych krewetek królewskich, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, ósemki cytryny do przybrania W dużym rondlu o grubym dnie rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej

Krewetki

250g krewetek koktajlowych,1/2 cytryny,oliwa z oliwek, czosnek Nalej na patelnie oliwy z oliwek, na rozgrzaną patelnie wsyp krewetki i wciśnij cytrynę i czosnek. Krewetki smaż przez 90 sekund. krewetki;oliwa z oliwek;czosnek;

Makaron z krewetkami, czosnkiem i pietruszką

500 g makaronu (tagliatelle lub spaghetti),6 ząbków czosnku,pęczek pietruszki,250 g obranych krewetek,4 łyżki oliwy,1 łyżka masła,sól,pieprz Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie rozgrzać oliwę na patelni, dodać pokrojony w cienkie plasterki czosnek, umyte i obrane

Czosnek w oliwie

4 główki czosnku, 3/4 l oliwy z oliwek, 5 listków laurowych, 8 gałązek tymianku, 1,5 łyżki świeżo zmielonego pieprzu Rozdziel ząbki czosnku, ale nie obieraj ich z osłonek. Następnie włóż je do garnka i zalej oliwą. Dodaj liście laurowe, tymianek i pieprz. Garnek ustaw na średnim ogniu i podgrzewaj

Ośmiorniczki w oliwie z czosnkiem

1 opakowanie mrożonych ośmiorniczek (baby octopus) - 1 kg, 1 szklanka oleju, 1 szklanka dziewiczej oliwy z oliwek, 1 duży pęczek natki, 1 duża główka czosnku, 3 listki laurowe, sól Obrany czosnek zmiksować z posiekaną natką i oliwą z oliwek. Ośmiorniczki rozmrozić i odcedzić. W szerokim garnku

Risotto

Risotto – popularna włoska potrawa, przejęta przez wiele kuchni europejskich, przyrządzona z ryżu podsmażonego na tłuszczu (szpik wołowy, masło, czasem oliwa) razem z cebulą lub czosnkiem, gotowanego z dodatkiem wina (wytrawne), lub innego wytrawnego alkoholu, a po odparowaniu ugotowanego

Oliwka europejska

, rozpowszechniona w basenie Morza Śródziemnego przez Fenicjan. Roślina lecznicza. Surowiec zielarski: liść oliwki – Oleae folium Roślina kosmetyczna. Oliwa z oliwek stosowana jest do mycia wrażliwej cery i ochrony suchej i wiotczejącej, zarówno w stanie nieprzetworzonym jak i w maseczkach, kremach

Kuchnia hiszpańska

", boczek tortilla espa?ola lub tortilla de patatas – rodzaj omletu z jajek i ziemniaków tortilla francesa – omlet jajeczny gambas a la plancha – krewetki smażone na grillu zakąski i potrawy barowe tapas – wszelkiego rodzaju zakąski patatas bravas – ziemniaki pokrojone

Makłowicz w podróży

Kaiserschmarren (omlet cesarski) Roster śliwkowy Sandacz z czosnkiem Ziemniaczane kiełbaski styryjskie 9 Karnawał ze smakiem Pita noworoczna Babeczki z kajmakiem i wisienką Chilli con carne – 10 Ojcowski smak Filet z pstrąga w sosie pomidorowym Zupa Pavese Knedle wątrobiane Zapiekany mus jabłkowy 11

Czosnek pospolity

spożywane są analogicznie jak szczypiorek. Oliwa czosnkowa (aromatyzowana czosnkiem) jest dostępna w ofercie handlowej i może być przygotowywana także w warunkach domowych. W tym drugim przypadku należy jednak wystrzegać się zatrucia jadem kiełbasianym – przechowywać wyrób w lodówce oraz spożyć

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.