krewetki a cholesterol

Hanna Kempa

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

Takie niepozorne, a kryją w sobie tyle skarbów! Kiełkujące nasiona to prawdziwe magazyny witamin i mikroelementów, więc włączmy je do naszego kulinarnego repertuaru (zamiast łykać suplementy)

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

W chłodne dni na obiad najlepiej sprawdzają się zupy. Są zdrowe, pożywne, zazwyczaj mało kaloryczne i dzięki odpowiednio dobranym przyprawom świetnie rozgrzewają. Jeśli nie macie pomysłu jak je przygotować, skorzystajcie z naszych przepisów. Marchewkowo pomarańczowa zupa z imbirem to propozycja dla miłośników zup o delikatnej, kremowej, konsystencji, zaś dla smakoszy orientalnej kuchni polecamy tajską zupę kokosową z dzikim ryżem i krewetkami z dodatkiem imbiru. Smacznego!

Marek Bieńczyk, Tadeusz Pióro. Kuchnia narodowa

My, Polacy, zadowalamy się namiastkami. Kuchnie międzynarodowe nie otworzyły nam oczu na nowe smaki, a za to sprawiły, że zaczęliśmy się zachwycać byle czym

Malezyjskie potrawy ze szczyptą wspomnień

Malezyjskie potrawy ze szczyptą wspomnień

ze składnikami tak wyrazistymi, jak belacan (pasta ze sfermentowanych ryb i krewetek), że ich zapach mógłby odstraszyć sąsiadów. Zostałam z mnóstwem takich, które nie wymagały, abym błagała przyjaciół o przywiezienie ich z daleka. Zresztą, z każdym rokiem półki w polskich sklepach zapełniały się

Afrodyzjaki czyli sex na talerzu

, mężczyźni prężyli muskuły, pojedynkowali się o swoje wybranki, układali dla nich wiersze. A magowie i szarlatani zbijali fortunę na miłosnych eliksirach. Miłość w czasach antyku Pierwsze opisy afrodyzjaków można znaleźć już na sumeryjskich glinianych tabliczkach i w egipskich papirusach. Stąd wiemy, że

Tofu

Tofu

parówki z soi. Walory odżywcze, lekkostrawne białko, wysoka zawartość wapnia, potasu i magnezu, fitoestrogeny to plusy. Ale to, że produkt pomaga obniżać poziom cholesterolu, zmniejsza dolegliwości PMS, ma mało kalorii, nie jest wystarczającym powodem, żeby się nim objadać. Pamiętam, że Chińczycy w

Z menu detektywa

Z menu detektywa

Co je detektyw? Pierwsze skojarzenie? Rozmiękła pizza wyciągana z lodówki przez samotnego Kurta Wallandera w mglistym Ystad albo fast food Johna Rebusa w zaułkach Edynburga. Żadnemu z nich takie jedzenie nie wychodzi na dobre. Obaj nie są okazami zdrowia, dokucza im zadyszka i cholesterol. Obaj

Kalmary

Kalmary

miewają odnóżki podobne do ramion małej ośmiornicy (jeżeli w środku jest twardy dziób, to trzeba go wykroić). Ze świeżymi jest dużo więcej roboty, a mrożenie zmiękcza kalmara, więc nie jest takie złe. Jedyny kłopot, że chudy, biały kalmar ma podobno więcej cholesterolu niż smażony bekon. Ale czy ktoś

Chudsza kuchnia

wygrywają z mięsem. Zazwyczaj mają mniej kalorii, a nawet te bardzo tłuste dostarczają nienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają nam pokonywać hordy cholesterolu. Pieczone w soli ("WO" nr 51), w folii aluminiowej, w pergaminie będą miały najpełniejszy smak i najmniej kalorii. Jeśli ryba

Owoce morza

i krewetki) oraz mięczaki, w tym małże (m.in. ostrygi, omułki, przegrzebki, sercówki), ślimaki (uchowiec, trąbiki, pobrzeżki) i głowonogi (mątwy, kałamarnice i ośmiornice).Oddzielną grupą są szkarłupnie, np. jeżowce. Wartości odżywczeOwoce morza są dobrym źródłem wysokowartościowego białka, są źródłem

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.