kremy do tortu bezowego

Bożena Sikoń dla miesięcznika Kuchnia

Tort dla mamy

Tort dla mamy

26 maja to ważna data. Świętujemy ją od dziecka. Maluchy wręczają mamom laurki i recytują wierszyki. A dorosłe dzieci...? No cóż, pora zmienić repertuar. Co powiecie na tort?

Kawowe smakołyki

W szare, zimne i deszczowe dni ciężko jest przetrwać bez filiżanki mocnej kawy. Kawę możemy też dodać do ciasta. Świetnie smakuje w połączeniu z czekoladą i karmelem.

Wielkanocne słodkości

Mazurki, baby wielkanocne, paschę czy sernik? Co słodkiego przygotujecie na świąteczny stół? Mamy dla Was aż jedenaście słodkich propozycji, wszystkie sprawdzone i przepyszne.

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

owocowej, jak i czekoladowej. Deklas bezowy z kremem mascarpone i jeżynami Beza: 5 (200 g) białek 185 g cukru 110 g cukru pudru 150 g mączki migdałowej Krem: 3 żółtka 40 g cukru 150 g serka mascarpone 100 g śmietany 30 proc. 150 g jeżyn Przygotuj deklas bezowy: do miski przesiej mączkę migdałową

Tort imieninowy dla Anny

Tort imieninowy dla Anny

Bezowy tort orzechowy z kremem waniliowo-pomarańczowym i z truskawkami Krążki bezowe: 4 białka, 100 g cukru, 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 100 g orzechów włoskich, 100 g orzechów laskowych, 100 g cukru pudru Krem: 4 g żelatyny (lub 2 płatki), 2 jajka, 50 g cukru pudru, 1 pomarańcza, 250 g serka

Desery w kolorze śniegu

Desery w kolorze śniegu

posmarowaną tłuszczem blachę wyciskamy eklery o długości 15-20 cm. Pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 190-200°C. Ostudzone eklery kroimy wzdłuż na pół. Górne połówki polewamy lukrem. Robimy krem. Gotujemy śmietankę z wanilią. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Ze śmietanki wyjmujemy wanilię

Bezy

Bezy

by bezy dokładnie się wysuszyły. Oprócz kakao, z którego można zrobić piękny marmurkowy wzorek, do masy białkowej można dodawać wiele różnych składników, ale ważne jest, by nie było ich za dużo i nie obciążyły masy bezowej. Ja piekłam już bezy z dodatkiem cynamonu i skórki pomarańczowej, z

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

mazurkowy lub do kruchych babeczek i wstawić na 10-15 minut do średnio gorącego piekarnika (120 st. C), aby się delikatnie zapiekł. Autor: Agnieszka Kręglicka Beza Pavlova swoją nazwę wzięła od nazwiska rosyjskiej primabaleriny - Anny Pawłowej. Ten bezowy tort z bitą śmietaną i owocami, to świąteczny

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

owoce. Latem miksuję owoce świeże, do smaku dodając cukier, a w okresie zimowym korzystam z mrożonek. Moim popisowym deserem jest tort Pavlovej, który pierwszy raz udało mi się upiec dwa lata temu. Od tamtej pory gości na naszym stole w czasie różnych uroczystości, a nierzadko też po prostu po

Truskawki

Truskawki

Składniki kremu zmiksować. Wstawić do lodówki w płaskim szklanym naczyniu. Na schłodzony krem położyć pokrojone w plasterki truskawki. Przygotować lukier (5 łyżeczek cukru pudru, kropla gorącej wody, kilka kropli cytryny). Deser polać lukrem. Podawać z kruchymi czekoladowymi ciasteczkami. Rozpusta. Albo

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

tej masy i wyczujemy nieroztarte kryształki cukru, to znak, że trzeba miksować dalej. Na blachę do pieczenia wyściełaną pergaminem wykładamy masę bezową, tworząc prostokąt o grubości 5 cm. Pieczemy (a właściwie suszymy) przez godzinę na środkowej półce piekarnika. W tym czasie robimy krem

Słodki początek dnia

Słodki początek dnia

jeszcze posmarować białkami ubitymi z cukrem i wstawić ponownie do pieca - uzyskamy wtedy bezową skorupkę. Autor: Miesięcznik Kuchnia 2x taca śniadaniowa - ramka Stolik - taca śniadaniowa Taca śniadaniowa TRAY, drewniana Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Bezy

gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik do temp. 120 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min

Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

gotowe bezy kawowe w cukierni. Robimy krem. Schłodzoną śmietanę ubijamy. Po chwili ubijania dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym. Cały czas ubijając, dodajemy stopniowo sok z cytryn. Kiedy śmietana będzie sztywna, wstawiamy ją na parę godzin do lodówki. Tort: Układamy warstwami bezy i bitą

Tessa Capponi-Borawska. Jak się gotuje z młodzieńcem?

Tessa Capponi-Borawska. Jak się gotuje z młodzieńcem?

wędlin i serem stracchino. Ponieważ Staś ma, niestety, alergię na czekoladę, szukamy deserów, które i bez niej byłyby równie smaczne. Chwała Bogu, istnieje tort bezowy z bitą śmietaną i truskawkami, obowiązkowy na jego urodzinach w maju. No i jest także prosta Torta di

Bezy

Bezy

. Rozwijając twórczość bezową, dodajemy do masy białkowo-cukrowej zmielone migdały bez skórki. Spody migdałowe przekładane kremem maślanym z pralinami lub kandyzowanymi owocami we francuskich cukierniach występują jako tort dacquoise, palois lub succes. Makaronikami nazywa się na świecie beziki migdałowe. Ich

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

, ulubionych blogów, gazet, książek kucharskich, które sprowadzam ostatnio w ilościach hurtowych :)Popisowe danie: żadna impreza nie może się obyć bez świeżo upieczonego, chrupiącego chleba na zakwasie i past do smarowania na bazie cieciorki lub grochu. Na deser - tort bezowy z bitą śmietaną, mascarpone i

Archeolog i kuchnia syryjska

Archeolog i kuchnia syryjska

, krem z owocami albo mus jabłkowy. A do popołudniowej kawy ciasto z kaszki manny lub biszkopt z czekoladą. Ten krem jest oczywiście z proszku i nie zasługuje na miano sosu angielskiego domowej roboty. Podaję go do sałatek owocowych lub mrożę na lody. Studenci zalewają nim truskawki w occie balsamicznym

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

, który pozostał w pomarańczy po jej "odfiletowaniu".   Autor Dorota Sulich-Długosz Guardini Tortownica Silit Tortownica SNB Tortownica TORT BEZOWY Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 6-8

Truskawki

gotowego spodu bezowego można zrobić szybką wersję tortu Pavlova. Ten australijski tort to bezowa baza, powinna ciąnąć się w środku, z wielką czapą bitej śmietany i bogato udekorowana świeżymi owocami. * serek mascarpone można zamienić w krem do truskawek. Wymieszać z: rozpuszczoną, białą czekoladą / z

Jak gotuje się z młodzieńcem?

Jak gotuje się z młodzieńcem?

plasterkami wędlin i serem stracchino.Ponieważ Staś ma, niestety, alergię na czekoladę, szukamy deserów, które i bez niej byłyby równie smaczne. Chwała Bogu, istnieje tort bezowy z bitą śmietaną i truskawkami, obowiązkowy na jego urodzinach w maju. No i jest także prosta Torta di

Tort bezowy kawowy

Tort bezowy kawowy

czekolady łyżeczka świeżo zmielonej kawy cukier puder Krok 1 Na papierze do pieczenia narysuj 2 okręgi o średnicy 20 cm (najlepiej odrysować talerz nieco mniejszy niż patera, na której będziemy tort podawać). Dokładnie zważ cukier. Wstaw do lodówki miskę, w której będziesz ubijać białka. Krok 2 Jajka

CIASTA I DESERY

truskawek z imbirem 7/47z wiśni 7/47kostki z Somlo (węgierski placek orzechowy z kremem) 11/48krem do tortu z syropem klonowym 2/71krem karmelowy z pestkami dyni 8/61krem mandarynkowy z roladą biszkoptową 8/59krem truskawkowo-karmelowy z likierem pomarańczowym 6/27krem waniliowo-malinowy 7/16krem z papai z

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Tort bezowy

Na bezy:, 20 białek, 40 płaskich łyżeczek cukru, 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej, Na krem:, 2 l śmietany kremówki, sok z 2 cytryn, 2 torebki cukru waniliowego, 2 szklanki cukru, 4 torebki śmietanfixu. Robimy bezy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo 40 łyżeczek cukru, cały czas

Tort bezowy kawowy

Bezy:,6 białek mocno schłodzonych,250 g cukru pudru,1 łyżeczka soku z cytryny,1 łyżka mąki kukurydzianej,Krem kawowy:,250 g serka mascarpone,250 ml śmietany kremówki,1 łyżeczka świeżo zmielonej kawy,2 łyżki cukru brązowego,filiżanka mocnego espresso,Do dekoracji:,1 op. (100 g) gorzkiej czekolady

Pralinowy tort bezowy z truskawkami

BEZY:, 175g orzechów włoskich-podprażonych, 6 białek, 225g cukru demerara, 225g drobnego białego cukru, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 2 łyżeczki białego octu winnego, Krem:, 1 kg świeżych truskawek, 50 g cukru pudru - plus dodatkowy do dekoracji, 600 ml kremówki 1. Rozgrzej piekarnik do 140°C. 2

Tort bezowy z daktylami i orzechami

Blaty bezowe:,6 białek,szczypta soli,łyżeczka białego octu winnego,300 g drobnego cukru,2 łyżki cukru trzcinowego,8 suszonych daktyli,Krem:,250 g serka mascarpone,300 ml śmietany kremówki 30%,150 g masy kajmakowej z puszki,1/2 szklanki orzechów włoskich,10 daktyli,cukier puder i kakao do posypania

Deklas bezowy z kremem gruszkowym

Deklas bezowy: 6 białek z dużych jaj, 185 g cukru kryształu, 110 g cukru puder, 150 g mączki migdałowej (zmielonych migdałów bez skórki), Krem: 150 g serka mascarpone, 3 żółtka, 40 g cukru, 100 g śmietany 30 proc., 100 g gruszek z puszki Gruszki odsącz z zalewy i pokrój na niewielkie

tort bezowy z kremem russel

waniliowym. Do uzyskanej masy dodajemy stopniowo ostudzoną masę jajeczną. Na koniec, stale miksując dodajemy powoli kieliszek wódki. Bezowe blaty przekładamy czekoladową masą i wstawiamy tort do lodówki, by nieco stwardniał. -- Iza mniam-mniam.bloog.pl

Tort bezowy z kremem daktylowym

Parę tygodni temu był wątek o torcie bezowym z kremem daktylowym. Nawet sobie wydrukowałam, ale przepis mi "wcięło". A teraz szukam i szukam i nie mogę odtworzyć tego wątku. A po zrobieniu mazurka królewskiego zostanie mi 12 białek, więc torcik jak znalazł. Czy ktoś z uczestników może

Re: tort bezowy z kremem russel

pycha musi byc, ale ostatnio jestem za leniwa a szkoda... ale zapisze w ulubionych, moze przepedze lenia

Tort bezowy z kremem daktylowym

Miał być taki jak w warszawskiej restauracji Tradycja. Obejrzałam dokładnie tort bezowy z kremem kawowym Liski: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,88748723,88824589,0,2.html?v=2 I niemal identyczne daktylow-orzechowe dacquoise z kremem mokka Szellki: fotoforum.gazeta.pl/72

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Tortu z "Tradycji" nie znam, ale robie tort bezowy z kremem kawowym i beza ma piegi :) Od kawy, a krem jest klasyczny maslany tyle, ze jajka sa ubite na parze stad kem ma puszystosc i duzo w sobie alkoholu, no i kawe zmielona i zaparzina a nie rozpuszczalna. Ostatnio, poniewaz zabrako

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ja lubię sie "babrać" w kuchni. Dwa dni temu popelnilam własnoręcznie tort bezowy z kremem kawowym. Bo lubię gotowac i piec, dzieci tez- gotujemy zwykle razem. Sernika nie lubię. Szarlotki tez robię. A moimi wypiekami szpanuje moja mama-zamawia u mnie jak ma spotkania towarzyskie ;)

Re: A może wątek kulinarny VI

BEZA Jeśli ktoś ma więcej białek (z 9 lub 12 jajek), cukier i dodatki jak wyżej - zamiast małych bezików można upiec w trzech tortownicach (albo w jednej po kolei, ale wówczas trzeba oddzielnie ubijać pianę na każdy krążek - bo opadnie) trzy krążki bezowe. Przełożone kremem kawowym i ubrane z

Re: Urodziny bez tortu-robicie?

Jedyny "klasyczny" tort, który jada moja córka to bezowy. Na urodziny miewa albo przekładany kremem z białej czekolady, albo pavlovą. Ale na "rodzinnych" urodzinach nikt bezy nie tknie, więc jest bez tortu. W tym roku imprezy nie będzie wcale - będziemy na wakacjach, pewnie

Re: tort bezowy z kremem kawowym

Bezowy tort Hiszpański ------------------------------- ------------------------------- ------------------ ciasto: 8 białek, 20 dag (niepełna szklanka) cukru kryształu, 20 dag (1 szklanka) cukru pudru, papier do wyłożenia formy, tłuszcz do wysmarowania papieru; krem: 2 szklanki śmietanki

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

I jeszcze jedno uscislenie: 5. Beza w torcie "Tradycyjnym" jest biala (we wspomniane piegi) a nie czekoladowa.

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Prezentuje się bardzo apetycznie. Cieszę się, że taka Królowa Wypieków skorzystała z mojego przepisu. -- Prawda jest cytrynową bezą

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

W karcie jest od dawna (lata cale), jednak recze ze nie jest to klasyczna masa maslanojajeczna. Pozdrowienia dla Nobullshit :)

Re: tort bezowy z kremem kawowym

Ja do tortu bezowego stosuję krem maślany o smaku kawowym. Wbrew pozorom, tort w tym wydaniu nie jest mdły - radzę spróbować. Oczywiście, jest to propozycja bardzo kaloryczna, ale przecież od czasu do czasu można poszaleć. Krem: 25 dag masła Extra o temp."pokojowej" 4 czubate łyżki

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

ten krem daktylowy wydaje sie bardzo fajny, tylko chyba w ramach orzechow wrzuce migdaly...

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Krem na pewno jest dobry sadzac po skladnikach, pewnie mozna go wykorzystac do innych ciast, albo eklerow.

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

nobullshit napisała: > Prezentuje się bardzo apetycznie. Cieszę się, że taka Królowa Wypieków > skorzystała z mojego przepisu. Królowa ?...spadłam z tronu ze śmiechu:)) -- Bożena

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

bodzia50 napisała: > właśnie robię...przyszła sąsiadka i mówi chcesz białka? > bo wyrzucę...to wzięłam:) I co? Wyszedł? Smakował? -- Prawda jest cytrynową bezą

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

smettka napisała: > Pozdrowienia dla Nobullshit :) Dziękuję bardzo i wice wersal, w wersji świątecznej. Ale już drugi raz mnie pozdrawiasz w jednym wątku, więc się zastanawiam - czy my się znamy? :)) -- Ja serniczę!

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

smettka napisała: > Oddam krolestwo za przepis na ten tort! ;))))))) Ja też! Dziękuję Ci za wszystkie uwagi. Jak chyba napisałam wyżej, muszę znów pójść do Tradycji, bo kombinując tę wersję słabo pamiętałam oryginał. A czytając Cię, zaczęłam sobie przypominać ten krem kawowy. O ewentualnych

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Wielkie dzięki. Będzie mazurek z białek! Jednocześnie proszę o zignorowanie drugiej edycji tego wątku. Napisałam 2 razy po wydawało mi się, że nie wysłałam.

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

nobullshit napisała: > > I co? Wyszedł? Smakował? dowiem się pózniej trochę, bo dodałam dwa moje białka i mam dwa duuuże kręgi bezowe ,bo mi jakoś wyjątkowo się udały :) -duże te jajka chyba i musiałam zmienić plany zrobiłam na dziś z bitą śmietaną i gruszkami + poziomki +polałam czekoladą

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Boże, dlaczego życie jest tak krótkie?! Zrobię, tylko kiedy? -- "Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca" Bobralus, Forum Kuchnia

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Zwrócono mi - kanałami prywatnymi - uwagę, że się rąbnęłam i że mleka jest 1 szklanka, nie 100 ml. Mam oczy z guzików. Krem mi z tych proporcji wyszedł w porządku, więc nie wiem, co powiedzieć. Pewnie przy całej szklance trzeba go będzie dłużej odparowywać. I pewnie wyjdzie go trochę więcej

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

przepisu na tort. Dlaczego tort Nobullshit rozni sie zasadniczo od "Tradycyjnego"? 1. w wymienionych restauracjach czegos dodaja do bezy, nie jest biala, lecz piegata, moze to byc kawa, ale pewnosci nie mam 2. jest on "z daktylami" a nie z kremem daktylowym (daktyle stanowia

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Zdjecie przekroju bardzo mnie zachecilo do produkcji... No dobra, do konsumpcji, no ale jak sama nie wyprodukuje, to nie pojem. ;) Tylko nie wiem kiedy, bo w kolejce czeka tyle deserow... -- Piekny i czuly :)

Re: Tort bezowy z kremem daktylowym

Twoje ciasto bezowo-wiśniowe? :) Panie piszące o kremie: Myślę, że można by też zastąpić wanilię odrobiną rumu albo brandy - co kto lubi. Albo w ogóle z niej zrezygnować. Natomiast chrupiącą wkładkę - czy będą to orzechy, czy migdały, polecam. -- Mamrotek wydawniczy

Re: Serek mascarpone. Co tam dodać?

mascarpone używam do śmietany - dodaję do ubitej, powstaje krem o fajnym smaku. Ja akurat używam tego kremu do tortu bezowego, kupuję gotowe krążki, raz upiekłam, u mnie też nie jada się typowych tortów, ale te bezowe uwielbiamy - z dużą ilością owoców.

tort bezowy z kremem kawowym

Gdzieś kiedyś jadłam i chociaż bezy raczej omijam (są dla mnie za słodkie) to ten tort pamiętam do dzisiaj. Krem był bardzo ciemny, wyrazisty w smaku,z drobinkami kawy, dość mocno alkoholowy. Nie jestem silna w tortach, ale wiem, że napewno coś podeślecie.

nastepnym razem

jesli bedziesz miala nadmiar bialek i ochote na tort bardzo, ale to bardzo goraco polecam niemiecki tort o kretynskiej nazwie - mianowicie tort agnes bernauer z grubsza sklada sie on z kilku cienkich platow bezowych z migdalami przelozonych maslanym kremem kawowym. jest naprawde pyszny. na

Re: Lemon curd

Gość portalu: rozana napisał(a): > Aaaa > Dzięki. > Obstawiałam, że to jako składnik cytrynowego kremu do przełożenia ciasta. Zmieszany z bitą śmietaną. Bardzo fajny krem, np. do tortu bezowego.

Tort bezowy z kremem truskawkowym (bezglutenowy)

przepyszne ciasto....polecam ze słowem honoru...tylko musi postać w lodówce przynalmniej przez pół dnia... pozdrawiam

Re: Co pieczecie na święta?

Poza sernikiem z chałwą - pijaną śliwkę, tort bezowy z kremem orzechowym (świąteczne urodziny brata), kruche orzeszki z nadzieniami z marcepana, masy kajmakowej i czekoladowym.

Re: tort bezowy z kremem kawowym

Jeszcze tylko jedno pytanko: czy te jajka można ubijać mikserem, czy ma to w ogóle jakieś znaczenie? Może pytanie jest głupie, ale w życiu nie robiłam takiego kremu...

Re: tort bezowy z kremem kawowym

Wielkie dzięki. W najbliższym czasie wypróbuję i napiszę co mi z tego wyszło. Ale wydaje mi się, że właśnie o taki krem chodzi.

Re: Obrzydzenie, prawo i SV

moim zdaniem nie, bo bałabym się, że zupę mi pan dosolił "spod pachy". Pamiętaj moje faux pas, gdy pracowałam w kawiarni i kroiłam pewnej Pani kawałek bezowego tortu. Nóż był pieruńsko tępy, krem wyciekał na boki, a całość ledwo się gibała. Niechcący (bo wiedziałam o zakazie), gdy

Re: gdzie w wawie kupic tort bezowy?

w cukierni antolak, przy wilanowskiej lub rzymowskiego. super torty bezowe, zwłaszcza pomarańczowy - 2 bezy przełożone pysznym kremem. jest tez kawowy. są różne wielkości. za mniejszy zapłacisz ok 25-30 zł/szt. równie dobre są w mood cafe na rogu niepodległości i rac ławickiej, ale 1 tort 150 zł.

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

O właśnie, beza! Same bezy są całkiem ok, jednak nie w torcie. Ze swojej I Komunii pamiętam stosunkowo niewiele - jednak jedną z rzeczy, która wryła mi się w pamięć, to cytrynowy tort bezowy specjalnie na tę okazję upieczony przez moja babcię. Ohydnie drażniąca podniebienie beza w tym oblepiającym

Tort bezowy z kremem kawowym-prosze o przepis

Bede bardzo wdzieczny za przepis. Jadlem taki nie raz, ale nie mam dostepu do przepisu.Pozdrawiam Krolik

Re: Ciasta bez pieczenia

Tort - bezowy z kremem kawowym - gotowe blaty bezowe do kupienia w cukierni lub markecie lub drobne bezy przełożone mocno kawowym kremem maślano jajecznym. Rewelacja

Re: Co z suchego ciasta

Hmm - może spróbuj je np. podawać z gorzkim kawowym kremem? Kiedyś moja ciotka zrobiła tort bezowy z gorzkim kremem kawowym właśnie:) Bardzo dobre to było:)

Babowa - zdała!!!

A tak się bała... ma za sobą i teraz może odpoczywać :) Gratuluje!!! http://www.slodkiefantazje.pl/Media/Default/images/tort%20bezowy%20z%20kremem%20cytrynowym.JPG Wznieśmy toast: Co by dyplomy babowej się nie rozmiękły, a awans przyniósł dużo satysfakcji i jeszcze więcej pieniędzy http

Re: czy to bedzie dobry tort.....?

Albo jablka albo porzeczki ,w sumie porzeczki nie wszyscy lubia sa mocno kwasne ,bardziej sprawdzaja sie w bardzo slodkich ciastach np bezowych tortach . Do zwyklego biszkoptu z kremem smietanowym dalbym maliny i biala czekolade,jezeli chcesz dac jablka to pomin czekolade ,ciemna bardziej pasuje

Re: brak weny - kolacja urodzinowa

Na razie zdecydowałam się na: Tort bezowy z kremem z mascarpone i bitej śmietany z czekoladą gorzka i mielonymi orzechami laskowymi Babeczki czekoladowe Ciasto korzenne dyniowe Rożki francuskie z ricottą i szpinakiem Sałatka z łososiem wędzonym Polędwiczki z sosem grzybowym Nie wiem jak podać

Re: 5kg orzechow wloskich

niebieską pleśnią i mascarpone. do tego orzechy. można też pokombinować z panierkami z dodatkiem orzechów. ale i tak nic nie przebije tortu bezowego z kremem orzechowym:)

Re: Jak ugotować samo białko ?

Czy gdzieś już był na KMW przepis na ten tort bezowy, oj bo po tym czytaniu o gotowaniu białek mi się zamarzył. Ostatnio załapałam się na kawałek bezowego tortu Gesslerowej, przekladanego pistacjowym kremem. Niebio w gębie!!! do tego kawusia i jestem najszczęśliwsza na świecie. Jak skończę karmić

tort bezowy

gdzie można kupic/zamówić prawdziwy tort bezowy - taki klasyczny,z kremem kawowym a nie jakieś owocowe wynalazki. testowalismy już kilka cukierni ( w tym Grycana) - niestety, nic specjalnego.

Re: Idą Święta :-)

W Starym Browarze jeszcze dość spokojnie. Kupiłam za to hiszpańskie białe wino - Don Aurelio. Spodziewałam się,nie wiadomo dlaczego cudów,było...takie sobie. Za to torcik od "Sowy" jak zwykle pyszny.Odkryliśmy ten tort i tę cukiernię przypadkiem. Tort bezowy z kremem z serka Mascarpone i

Re: "Ambitnie" zabrałam się do przygotowań...

gęstą, kwaśną śmietaną, pietruszką i grzybowymi grzankami, polędwiczki z kurkami i sałatką z kapusty pekińskiej z cebulą i pomidorkami cherry, piernik z powidłami śliwkowymi, Maminy sernik - mniam i kawowy tort bezowy - zamówiony. Plus kawa i obowiązkowo benedyktynka. :-) Będzie smacznie (mam nadzieję

tort bezowo chałwowy..:D

Hej macie może jakiś sprawdzony przepis na tort(ciasto) chałowowo-bezowy, lub coś w tych okolicach? W grę jeszcze wchodzi czekolada i orzechy, ale na pewno chałwa lub bezy jako skladnik kremu bo chciałabym,żeby było coś chrupiącego:) z góry pozdrawiam

Re: Jeszcze raz,nie wlkeiłam:)

Nie lubie ciast bezowych z jednym wyjątkiem a jest nim tort dacquoise z cukierni Adama Sowy. W bezowych krązkach sa daktyle i orzechy a krem jest przygotowany na bazie srka mascarpone i śmietany. Może ktos zna przepis?

Re: dobry, lekki tort

To może po prostu tort bezowy - będzie chrupało aż miło:) A do przełożenia lemon curd wymieszany z bitą śmietaną, żeby za słodkie nie było. Ewentualnie tort egipski - w kremie są chrupiące kawałki karmelu. Dość słodki moim zdaniem, ale skoro lubisz wypieki Sowy to powinien ci smakować :)

Re: Niby kawa byc powinna,ale

Dziękuję za życzenia dla Janka :) No to dziś stawiam :) Mamy: migdałowe makaroniki bezowe z kremem z białej czekolady cytrynowe mini babeczki muffiny korzenne z jabłkami i orzechami tort z truskawkami i kremem z serka zapraszam :) -- Jan 2004, Zofia 2007, Franciszek 2009

Re: Październik wita was.

oooooo, będę wymiatać, ooooo.... próbowałam dziś powidła, dzemy, galaretki, sosy owocowe, bitą smietanę w kilku wariantach smakowych, kilka tortów, kremy cukiernicze.....Na koniec jak wnieśli tort bezowy z bitą śmietaną i advocatem chciałam uciekać. Oooooo... ogórka -- Idiotów na świecie jest mało

Re: Tort po raz drugi. :)

Ja robie tort owocowo-bezowy. Ciasto bezowe, krem (jaja, mleko, maslo), ananas, brzoskwinie, wisnie, na to bita smietana. Wszystko x 3. Zawsze wychodzi i jest przepyszny.

Jak się kroi <i je> tort bezowy?

Pyszny tort napotkałam :) bezowy. 3 warstwy bezy przekładane kremem kawowym. Zazwyczaj kupuję 1-2 kawałki na wynos i zjadamy z mężem w domu. Pomyślałam, że fajnie będzie zamówić taki tort na Święta i zaczęłam się przyglądać jak go Panie w cukierni kroją i im się też rozpada, a jak jemy w domu to

Re: tort bezowo chałwowy..:D

bezy z chałwą byłyby chyba nieprzytomnie słodkie, ale w moim domu wiele lat temu hitem był tort z kremem orzechowym. bezy gotowe lub samodzielnie zrobione, to wiadomo. a krem robi się tak: 4 zółtka i jedno całe jajo ubija się na parze z niecałą szklanką cukru. 1,5 szklanki orzechów włoskich miele

Re: tort egipski....

Sto lat issys! A tort wyglada bardzo apetycznie tym bardziej ze ja lubie takie orzechowe smaki. A tort jest pewnie lepiej zrobic wczesniej ze wzgledu na te "bezowe" spody, pod wplywem kremu troche namiekna i tort jest bardziej wilgotny.

Re: Pytanie do fetti:-)

tylko zrob tort z kilku blatow bezowych, no :) o taki jak tu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,67679375,67679387.html Zrob klasyczne biale bezy ale po ubiciu z cukrem wsyp troche kawy suchej a krem juz znasz :) A jak masz daktyle to je zmiksuj ze smietanka (ja robilam z koniakiem) i wyloz jak

Re: Najlepsze ciasto na świecie - propozycje!

mam kilka popisowych, nie wiem, na które się zdecydować, zdania moich bliskich też są podzielone: - pijana śliwka - cappucino (wersja z mlekiem w proszku i serkami waniliowymi) - orzechowe z masą kajmakową - tort bezowy z kremem orzechowym

Re: Tort na wesele w Łodzi

Aż poszukałam maila którego do nich wysłałam - zakupy zrobiłam 30.09, spleśniały od spodu był placek świętojański (ciasto, na nim krem budyniowy a na tym owoce). Nie wiem jakie torty z sowy jadłam - tzn. nie wiem jak się nazywają, na pewno były potwornie słodkie, ciemne - może oferta tortów

Re: wyzwanie kulinarne?:)

Tort bezowy. Jadłam u przyjaciółki: trzy kruchutkie warstwy przekładane kremem, wysoki na jakieś 20 cm. Zrobiłam swój: trzy warstwy łacznie z kremem nie były wyższe niż 3 cm, ale za to dziwnie rozciągliwe, niczym wykonane z kauczuku czy innej gumy. Nawet kolega, który wchłaniał wszystko co

Re: Dacquoise z kremem śmietanowo-orzechowym

Ja też dawno nie jadłam. Orzechy do kremu, zdecydowanie smakowo lepiej. Albo i do kremu (do kajmaku zmielone na przykład) i do bezy! Daktyle widziałam w przepisach zarówno w kremie jak i w bezie, zobacz np. tu: whiteplate.blogspot.com/2008/12/tort-bezowy-z-kremem-kawowym-i.html -- Pozdrawiam

Tort bezowy-gdzie? Pomóżcie!

Dziewczyny poszukuję tortu bezowego z kawowym kremem. Jadłam kiedyś u znajomej ale ona nie pamięta gdzie go kupiła :/ Mówiła, że to gdzieś w centrum w okolicach Aleji Jerozolimskich. Pomóżcie, był pycha!!!

Re: Problem z "Sową" w Pruszczu Gdańskim

.Było to moje drugie podejście do Sowy w Pruszczu Gdańskim.Poprzednio próbowałam zakupić tort bezowy lecz jak zobaczyłam "wiszący" sopel kremu z boku tortu to mówiąc szczerze odeszła mi ochota.Pani zapewniała że jest świeży,lecz po obróceniu tortu w jej stronę i pokazaniu "

Re: tort kawowy

Tiramisu przyszlo mi do glowy, kiedy pisalam tego posta. Ale nie o to mi chodzi - chce tortu z pazurem, a tiramisu tego pazura nie ma, a jesli ma, to daje mu go alkohol, nie kawa. O czyms w rodzaju Pavovej tez myslalam i to mi sie wydaje lepszy trop. Kupic gotowe blaty bezowe i przelozyc kremem

Re: Jak dużo jecie słodyczy?

Ja nie jem slodyczy wogole. Raz moze w miesiacu mam ochote na cos slodkiego - wczoraj np widzialam takie bezowe torty z kremem w coffeheaven, ale jak sobie o tym torcie pomyslalam dluzej chwilke, to mnie zemdlilo. Uwielbiam natomiast mieso, sery, nie pprzepadam za pieczywem... Kiedys jadlam

Misiankowy tort bezowy mocca

Hej, czy ma ktos z Was przepis na misiankowy tort bezowy z kremem mocca? Byl w jakims zamierzchlym numerze Kuchni, ktory gdzies schowalam i znalezc nie moge. Pomooocy.

Re: gdy skończe karmić piersią to.. wątek z humor

1. Zjem tort bezowy z kremem 2. Następnie wtrząchnę bigos i pierogi wigilijne 3. wypiję litr mleka prosto z lodówki 4. poprawię flachą czerwonego wytrawnego Potem bez wątpienia się dziko pochoruję :) Ale będzie warto!

Re: PIERNIK!!!!

Są dwie wersje ekspresowa i dwudniowa. W ekspresowej kupujemy gotowe blaty bezowe ciemne (3 sztuki + ozdóbki) w dwudniowej sami ubijamy białka i 12 godzin suszymy blaty. Krem kawowy 3 zółtka 10 dkg cukru mocny napar z dobrej kawy naturalnej parzonej po turecku (1/2 szklanki), ja osobiście robię

Re: Kulinarne katastrofy ;)

Mysiulkowy tort bezowy otworzył mi klapkę w pamięci. Kiedyś jadłam pyszny u znajomych, na ambit mi padło i postanowiłam też zrobić. Mój trzywarstwowy, przekładany kremem kawowym, a jakze, miał około 3 cm wysokosci i mozna go było rozciągać, stosując do ćwiczeń zamiast ekspandera. A w cięzkich

Re: WO GOTT

Cześć Karen :-) To się wszystko tak łatwo pisze, ... wszystko wymieszać! i piec, właśnie się skarżyłam wczoraj, że torty i ciasta nie są moją mocną stroną, nie wiem dlaczego ale serca do tego to ja nie mam :-)Czy pamiętacie tragedię Bridget Jones, która próbowała ugotować, cóż to było, krem ze

Re: Bezy z kremem kawowym, ktoś robił??? Kilka py

gotowe, kupione bezy,(dowolnego kształtu) małe beziki lub kupny tort bezowy, odpadnie Ci masa czasu na pieczenie bezów. W prostocie siła:-)

Tort bezowy ananasowo-cytrynowy

Bardzo pyszny tort. Kruchutka beza z kremem ananasowo-cytrynowym oraz dodatkami- sezamek, czekolady i cytrynowych, kwaskowych żelek - to jest to, czym mogłam zachwycić dosyć wymagające podniebienia moich gości. Niezmiernie cieszył mnie widok szybko znikających porcji tego specyjału

tort z bezy, jak krem?

potrzebuje pomocy. chcialabym zrobic tort bezowy. jadlam kiedys taki lodowy chyba kawowy. ale nie wiem jak go przygotowac, chodzi mi o krem czy lody;) kupilam tort bezowy gotowy. potrzebuje tylko przepis na lody czy krem do srodka. dziekuje za pomoc. pozdrawiam

Re:A jakie owoce morza i desery

Po raz kolejny udałem się na Steka do Bistecca bistro na wilanowie. Tym razem większą grupą. Moi znajomi jedli sałatkę z owoców morza i krem z soczewicy musze powiedzieć ze spróbowałem i jestem jeszcze w większym szoku kolejne dania mniam mniam. Deser palce lizać tort bezowy to ekstaza dla

Dacquoise z kremem śmietanowo-orzechowym

Dacquoise z kremem śmietanowo-orzechowym Piekąc ten tort wzorowałam sie na dacquoise z cukierni Adama Sowy z Bydgoszczy - blaty bezowe są tam przełożone kremem ze śmietany i mascarpone, do tego dodane są daktyle i orzechy włoskie w karmelu/kajmaku?. Ponieważ nie lubię daktyli, postanowiłam zrobić

Tort bezowo-kawowy.....

ojj mam sporo białek w zamrażalce i powoli je muszę wykorzystać..;) na początek właśnie tort bezowo-kawowy ze strony najsmaczniejsze.pl/?s=tort+ Blaty bezowe: 6 schłodzonych białek 250 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Krem: 250 g schłodzonego serka mascarpone 250

czy mozna na krązkach bezowych zalać galaretkę?

chce zrobić tort bezowy, przełożyć krążki kremem a na wierzch ułożyc maliny i zalać gęstniejącą galaretką ale czy te krązki się nie rozmoczą???

Re: Bezowiec :-(((((((((

robiłam tort bezowy, korzystając z tego przepisu na bezę, który zalinkowała fettinia - pieklam dwa placki, i przekładalam raz bitą smietaną z malinami, a innym razem kremem z sera mascarpone, takim jak w tiramisu jedna rada: taki tort najlepiej skladac do kupy krótko przed jedzeniem, bezy

Re: tort urodzinowy

). Ostatnio zrobilam tort bezowy z kremem smietanowym z kawa.Nie chcialo mi sie robic kremu z masla-za duzo roboty...I wyszedl boski...mniammm... -- -To kaczuszka? -Nie,to ptaszek Kukułka -Kółka ma? Josh Demolka Mija czas

Re: Kulinarne katastrofy ;)

Dwie wpadki przy jednej okazji :) Zgodnie z tradycja Starszy z okazji urodzin dostaje tort bezowy z kremem kawowym. W tym roku zachcialo mi sie blatow kokosowych. Piane z cukrem pudrem ubijam zawsze na parze (bezy szybciej wysychaja i sa bardziej suche) tym razem tez ale dodalam te nieszczesne

Re: Migdalowa historia urodzinowa

, normalnie robie tort bezowy z kremem kawowym i tez jest dobrze. Nie lubie tylko "po hiszpansku" z bita smietana, paciaja sie robi. -- Moja Patagonia Archiwum Babci Volviny Buzi dla pingwinka

Re: Tort bezowy ananasowo-cytrynowy

Wygląda świetnie, a ja muszę przyznać, że bezowe torty wydają mi się coraz bardziej kuszące:) Jednak mam parę pytań/zastrzeżeń: - ile ma być tego mleka do kremu? W składnikach jest pół litra, potem dochodzi jeszcze 1/2 szkl., chyba to ma być pól szklanki odlane z tego pól litra? A nie dodatkowe

Re: tort

Absolutnie bajeczny tort mozna zamowic w restauracji Tradycja na Belwederskiej. To nie sa Kabaty, ale naprawde wart podrozy. Jest slodki, bo bezowy z daktylami i kremem kawowym na bazie mascarpone... Uwaga: tort nie jest tradycyjnie zdobiony, gora to bezowa skorupka bezowa. Caly na wynos mozna

Re: Menu po angielsku,prosba o pomoc.

(również w polskiej wersji wiki)? jesli tak, to jest tort bezowy z kremem i owocami. -- widział kto takiego kotka?

Re: Co zrobić ze spodami bezowymi?

Przeczytalam w pospiechu, ze 'dostalas troche spodni bezowych' i moja wyobraznia zaczela pracowac w tym kierunku. W sumie bezowe spodnie nie bylyby zle, tylko pewnie mocno by pogrubialy ;) Jestem za zrobieniem czegos podobnego, co proponuje forumowiczka wyzej - krem i owoce. Na pewno jednak nie

Re: tort

mojemu maluszkowi na 1 urodziny kupiłam tort u KOZAKA w Falenicy, był śmietankowy.nie słodki i z Kubusiem Puchatkiem narysowanym kremem-cudo i pychota.Polecam drogie ale wspaniałe torty u Magdy Gessler-bezowe np: waniliowy, migdałowy,figowy.Istne niebo w gębie. Lepszych nie jadłam!

Re: Witam i na kawkę, herbatke...zapraszam:)

kawkę i ja piję. Rozalka już prawie nie kaszle, po wczorajszej awarii Ruperta ani śladu, wstał uśmiechnięty i pogodny. Ruszam na wielkie zakupy, bo boję się, że się nie wyrobię. Cały piątek na kontrolach lekarskich. Wpadłam na świetny pomysł :) Rupert chciał bardzo tort bezowy - na urodziny

Zdjęcia - kremy do tortu bezowego