krem z brokułów magdy gessler

Bagietki Marty Gessler

, szczypta kuminu, oliwa, Czerwone:, 4 szt. czerwonej papryki upieczonej, obranej ze skórki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, listki bazylii, sól, świeżo zmielony pieprz, Zielone:, 1 brokuł, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy, 4 łyżki płatków migdałowych, Smarowidła:, Czarne

Zupa-krem z brokułów

500 g świeżych brokułów (najlepiej bez rdzenia),2 skrzydełka kurczaka (można udka lub szyjki - co kto ma),4-5 ziemniaków (jak duże to mniej),1 średni seler,1 duży korzeń pietruszki,1 średnia cebula, koperek, nać pietruszki (do ozdoby),śmietanka 18%, przyprawy: 3 kostki rosołowe,ziele angielskie

Krem z brokułów

1 duży brokuł, 1 cebula, 2-3 średnie ziemniaki, 1 kostka rosołu warzywnego, 1 łyżeczka przyprawy typu jarzynka, 1 ząbek czosnku, sól do smaku Oczyszczone, pokrojone warzywa zalewamy ok. 1,5 l wrzątku i gotujemy na wolnym ogniu, aż będą bardzo miękkie, dodając w trakcie kostkę rosołową, przyprawę

Krem z brokułów

3 marchewki,1 seler,1 por,ziele angielskie,liść laurowy,duży brokuł,pół masła,2 ząbki czosnku,śmietana 30%,natka pietruszki,koperek,długa bułka,sól,pieprz seler;por;ziele angielskie;liść laurowy;brokuł;masło;czosnek;śmietana;natka pietruszki;koperek;bułka;pieprz;

Krem z brokułów

500 g brokułów,kostka rosołowa,2-3 łyżki śmietany 18%,1-2 serek kremowy,sól,pieprz,grzanki/groszek ptysiowy Przygotowanie jest dziecinnie proste: Brokuły ugotować w wodzie z kostką rosołową, dodać śmietanę i serek, wszystko zmiksować blenderem, doprawić, podawać z grzankami albo groszkiem ptysiowym