kopytka - przepisy

ziolowyzakatek

Czterokolorowe kopytka

Czterokolorowe kopytka

Gnocchi, czyli włoskie kluseczki ziemniaczane, mogą być alternatywą dla naszych kopytek czy klusek leniwych. Przygotowanie ich zajmuje mniej więcej tyle samo czasu, jednak mają lżejszą strukturę i są delikatniejsze w smaku. A co więcej, można je fajnie pokolorować! Przepis przygotowała autorka Ziołowego Zakątka

Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

Wyobrażacie sobie życie bez pyry z gzikiem, moskola, kopytek, ziemniaczanej tortilli, skawarodki czy kalitek? Wiosna bez trzech króli - młodych ziemniaczków z masłem i koperkiem, sadzonego jaja i młodej kapusty - przecież nie istnieje! Przepisy przygotowała autorka Głodnych kawałków

Duszone żołądki gęsie

Klasyczne danie, którego wybitny smak bierze się z jakości mięsa. Warto poszukać żołądków gęsich, które nie są tak łatwo dostępne jak kurze, ale ich smak jest znacznie głębszy i szlachetniejszy.

Jakub Kuroń gotuje. Pomysł na kolorowe kopytka w trzech odsłonach

Jakub Kuroń gotuje. Pomysł na kolorowe kopytka w trzech odsłonach

Ziemniak - może zaskoczyć!

Ziemniak - może zaskoczyć!

, pomarańczowe z marchewką i kurkumą - czterokolorowe kopytka wyglądają pięknie i świetnie smakują. Wbrew pozorom - nie są takie trudne! Przepis na czterokolorowe kopytka Jakub Kuroń gotuje. Pomysł na kolorowe kopytka w trzech odsłonach Karolina Talerz obiadowy Kyoto biały w

Gnocchi, czyli włoskie kopytka

Gnocchi, czyli włoskie kopytka

We Włoszech to bardzo popularna potrawa. Może służyć jako dodatek lub królować na stole jako samodzielne danie. W każdym regionie kluski podawane są na inny sposób. Jeden z najstarszych przepisów na gnocchi to kluski z semoliny (rodzaj kaszki pszennej), która nie jest u nas dostępna, ale można

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

których będziemy ją podawać, każdą porcję polewamy olejemy lnianym i posypujemy prażonym słonecznikiem. Przepis pochodzi z bloga Zielenina Blender TEFAL HB863 Blender Bugatti Vela Blender KENWOOD HBM711 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny >

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

polej stopionym masłem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Kopytka to kolejna popularna w Polsce potrawa. Mają nad kluskami śląskimi tę przewagę, że można je również podawać na słodko. Osoby, które nie miały jeszcze okazji ich przygotowywać, znajdą w naszym serwisie bardziej rozbudowany przepis na kopytka

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

dłuższy bok) i ściśle owiń folią spożywczą. Włóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Źródło: Ugotuj.to Masz ochotę na pyszny i sycący obiad? Polecamy kopytka w nowej wersji - zapiekane z dodatkiem szpinaku, łososia i serowego sosu. W sam raz na ciężki dzień. Zapiekane kopytka ze

Domowe makarony

Domowe makarony

kolejnym razem na pewno będzie szło łatwiej i sprawniej. Ja eksperymentowałam z różnymi przepisami na ciasto, w jednych była oliwa, w innych dodatek wody. W końcu natknęłam się na książkę "Gotuj z Olivierem" Jamiego Oliviera i moje wszelkie makaronowe wątpliwości zostały rozwiane. W rozdziale

Bez glutenu

Bez glutenu

ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info dla 4 osób kopytka: 750 g ziemniaków 1 i 1/2 szklanki (225 g) mąki z prosa (jaglanej) lub mąki bezglutenowej na naleśniki, pierogi ok. 1/2 szklanki (60 g) łuskanego słonecznika 1 jajko 1 łyżeczka soli mąka do oprószenia blatu sos: 1

Kluskowe dylematy

Kluskowe dylematy

trochę posiekanego i podduszonego na maśle szpinaku albo słodkich ziemniaków, po których kopytka mają piękny, pomarańczowy kolor (przepis na kopytka znajdziecie tu: Domowe makarony). Z kolei kluski śląskie pierwszy raz jadłam w Opolu u mojej przyjaciółki, której mama jest mistrzynią kuchni śląskiej, w

Kuchnia bez resztek

Kuchnia bez resztek

Ziemniaki, ryż i makaron - tego zostaje najwięcej. Sposobów na wykorzystanie jest mnóstwo! Na początek ten najprostszy - znane i lubiane kopytka! Kopytka 1.25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka sól Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odcedź je i odparuj. Gdy przestygną, przepuść przez

Dziczyzna z kardamonową dynią i jabłkiem w gryczanym miodzie

Dziczyzna z kardamonową dynią i jabłkiem w gryczanym miodzie

jestem pewna, że pan Kleks tez byłby tego zdania:) W kuchni polskiej dzik jest obecny od stuleci. Postanowiliśmy więc sięgnąć do tradycji. Jednakże tradycyjnie już, nieco inaczej niż to drzewiej bywało. Bez pieczonych ziemniaków, bez kopytek, bez buraczków, bez grzybów. I bez zawiesistego sosu. Chociaż

Mielone na orientalną modłę

Mielone na orientalną modłę

Proponuję przygotowanie mięsa mielonego na sposób orientalny a konkretnie inspirowany kuchnią marokańską. Chciałam przedstawić Wam przepis na kfetę (koftę), który znalazłam u Jamiego Oliviera (konkretnie w książce "Jamie Does") i zmodyfikowałam przyprawowo tak, aby odpowiadał moim

Tradycyjne obiady

Tradycyjne obiady

Kopytka 750 g ziemniaków 1 i 1/2 szklanki (225 g) mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli mąka do oprószenia blatu Obrane ziemniaki ugotuj do miękkości w nieosolonej wodzie, następnie odparuj, ostudź i przeciśnij przez praskę lub bardzo dokładnie utłucz. Ostudzone ziemniaki przełóż do miski, dodaj

Z białego sera

Z białego sera

U nas w domu biały ser jemy chyba kilogramami. Na śniadanie w twarożkach i pastach, na obiad - w kluskach leniwych, włoskich kopytkach, zapiekankach i pierogach, na deser - na przykład w sernikach... Ach, nie mogę przecież zapomnieć o naszych ukochanych naleśnikach z serem, rodzynkami i śmietaną

Gulasz z dzika z chianti

Gulasz z dzika z chianti

, doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i dusimy 2 godziny, aż?mięso?będzie miękkie. Co jakiś czas mieszamy. Gulasz podajemy z makaronem lub domowymi kopytkami z dodatkiem ziół.   Uwaga: przepis możemy nieco urozmaicić, dodając do gulaszu dobrą kiełbasę z dzika. Kroimy ją w plasterki, podsmażamy i

Spotkanie z kluskami. Tanie gotowanie

Spotkanie z kluskami. Tanie gotowanie

dłonią. Podziel ciasto nożem na sześć równych kawałków i przełóż do miski. Na posypanej mąką stolnicy utocz wałeczki z ciasta, lekko je spłaszcz i pokrój na ukośne ?kopytka?. Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku, mieszaj, aż woda ponownie się zagotuje. Wtedy przerwij mieszanie i zmniejsz płomień

Znaj ziemniaki! Różne odmiany mają różne przeznaczenie

Znaj ziemniaki! Różne odmiany mają różne przeznaczenie

- mączysty Po ugotowaniu ziemniaki łatwo się rozsypują. Doskonałe do przygotowania placków, puree, frytek i do pieczenia. Odmiany: Augusta, Omega, Agria, Jurata   Zobacz w powiększeniu TRADYCYJNE DANIA Z ZIEMNIAKÓW Przepisy Artura Moroza , szefa kuchni restauracji Bulaj w Sopocie Powałki Składniki

Orkisz na dwa sposoby

Orkisz na dwa sposoby

lekko orzechowy aromat), ciasta, kluski, placki, naleśniki oraz racuszki. Najprostszy przepis na ciasteczka orkiszowe? Bardzo proszę. Przygotowujemy: 250 g białej mąki orkiszowej (może być typ 700), 50 g zmielonych migdałów, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 jajko i 100 g miękkiego

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

ziemniaczaną i orzechami. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na rozgrzanym oleju na patelni usmaż placuszki, aż zarumienią się z obydwu stron. Przełóż na blachę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 st. C na około 10 minut. Łatwy przepis na placki z pieczonych buraczków Lekko słodkawe marchewkowe

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

: Przepis na prawdziwy, grecki sos tzatziki [KUCHNIE ŚWIATA] Warzywa 4 duże pomidory 4-5 dużych papryk Farsz 300 g mięsa mielonego (połowa wieprzowego, połowa wołowego; to od nas zależy, ile mięsa chcemy mieć w farszu; niektórzy w ogóle go nie dodają) ryż koncentrat pomidorowy (jeśli mamy sporo

Palce Lizać, nr 13, 28 lutego 2011

Palce Lizać, nr 13, 28 lutego 2011

Przepisy z nowego wydania magazynu nie będą dietetyczne - kończy się karnawał, przed nami tłusty czwartek i ostatki. Dania są tłuste, wysokokaloryczne i - co tu dużo ukrywać - zjedzone w większej ilości niezdrowe: pączki, racuchy, rillettes z kaczki. W szkole gotowania uczymy smażenia faworków

Ciepła kolacja z kaszą

wodę (możesz też ugotować 2 torebki kaszy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i dodać masło). Rozgnieć widelcem ostudzoną kaszę z serem, dodaj jajka i natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wyrób jednolitą masę i uformuj z niej okrągłe płaskie kotlety. Obtocz kotlety w tartej bułce i smaż na

Gęsina coraz bardziej popularna i dostępna

pieczenia przesmażyć na patelni orzechy laskowe, rozpuszczając uprzednio łyżkę masła. Z soku pieczeniowego, którego powinno być całkiem sporo, przyrządzić sos, dodając stopniowo powidła, a następnie dolewając wino. Gęś kroić, dopóki jest gorąca. Najlepiej podawać z kopytkami, polewając obficie sosem z

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

gotujemy w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu. Kiedy będzie al dente, odcedzamy go i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

królem naszego zestawienia są kopytka. Podobnie jak placki ziemniaczane mogą stanowić zarówno samodzielne danie, jak i być dodatkiem, na przykład do pieczonych mięs czy gulaszu. Osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z gotowaniem, znajdą w naszym serwisie także przepis na kopytka w wersji

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

je kolejno: listkami szpinaku, pokrojonymi w plasterki pieczarkami, paseczkami papryki, cząstkami cebuli i bazylią. Przygotowany placek posyp pokruszonym owczym serem, skrop pozostałą oliwą i piecz 18-20 minut. Pokrój na porcje i podawaj na ciepło. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Łatwy przepis na

Czosnek. Moc smaku, aromatu i witalności!

(dla 2 osób)   Składniki 2 ząbki czosnku słoniowego (lub 10 ząbków zwykłego  czosnku) 6 łyżek oliwy 1 czerwona  papryka 1 mały pęczek  tymianku sól,  pieprz 250 g gnocchi (lub kopytek)   Sposób przygotowania Siekamy czosnek i powoli szklimy w

Książki kulinarne na lipiec

herbatą, kukurydzę z jeżynami, kozi ser z pieczonymi wiśniami, buraki z makiem, pudding śliwkowy. Pycha! 23,95 USD, amazon.com Ta książka w odróżnieniu od amerykańskiej publikacji (omówionej na stronie obok) zawiera wyłącznie przepisy na lody na patyku. Są łatwe do zrobienia - nie musicie mieć maszynki

Ruchanki i fjuty. Osobliwe nazwy polskich dań

. Ruchanki można robić też z mąki pszennej. Wtedy trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta pół godziny, zamiast ośmiu.   Przepis: Państwowe Muzeum Etnograficzne   Składniki 3,5 szklanki mąki żytniej 0,5l mleka 3  jajka 70g masła 1 łyżka cukru 40g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

orzechami i sosem z powideł. Najlepszym dodatkiem będą kopytka. Jak upiec idealną gęś dla 4 osób Składniki 1 duża pierś  gęsia (w całości) 3 łyżki soli do peklowania 1/2 łyżki pieprzu   Sposób przygotowania Mięso piersi odkrawamy od kości w taki sposób, aby nie przeciąć skóry

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

wyglądały bardzo atrakcyjnie. Czterokolorowe kopytka (Przepis na około 4 porcje) 1 kg ziemniaków 2 garści białej mąki + spora garść do podsypania 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli Gałka muszkatołowa (opcjonalnie jeśli lubicie) Pieprz Kolory: Zielony - Zmiksowany szpinak (można zmiksować blenderem liście

Przy wigilijnym stole

kopytka są ugotowane i ostudzone, przed samym podaniem podsmażyć je na maśle i wymieszać z masą. Autor przepisu: Marek Widomski, założyciel Kulinarnego Instytutu w Krakowie, www.culinary.com.plSkładniki:Ciasto: 1 kg mąki350 g cukru1/2 kg miodu naturalnego4 jaja2 łyżeczki sody oczyszczonej1 torebka

Maria Przybyszewska: Po prostu lubię gotować

kulinarnej klasyki. W wolnych chwilach przemierza lasy i łąki w poszukiwaniu dziko rosnących ziół. Uwielbia dobrą żywność i wierzy w jej znane od tysięcy lat właściwości zdrowotne. Swoje przepisy publikuje na łamach magazynu "Usta", z którym współpracuje od początku jego istnienia.   Katarzyna

Gnocchi

mokrych i suchych. Jeżeli do ziemniaków dodamy za dużo mąki, kluski będą twarde, jeśli za mało - rozlecą się w gotowaniu. Przepis nie wystarczy, bo ziemniaki mogą mieć różną wilgotność. Najlepiej zacząć z mniejszą ilością mąki, zrobić próbę, gotując jedno kopytko, i ewentualnie dosypać więcej (ująć się

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

ciasto. Odstaw do wyrośnięcia, zagnieć ponownie. Z ciasta formuj niewielkie, dość grube placuszki. Układaj je na natłuszczonej blasze, smaruj masłem. W placuszkach zrób wgłębienia, wypełnij je nadzieniem. Piecz ok. 40 minut w temp. 200°C. Jak zrobić pachnące, pszenne bułeczki [Łatwy przepis

Klucha, kluska, kluseczka

truskawki, nic oprócz 100% poliester made in holland jej nie zaspokoi. Nie mniej jednak mimo spontanicznych i nieregularnych napadów smaku, staram się w kuchni myśleć i przewidywać, co się stanie, gdy czegoś zostanie. Nie będzie wielkim odkryciem przepis na kopytka z ziemniaczanych resztek, jednak ich

Gęsina na św. Marcina

półgęski wędzone, chętnie zajadano się także gęsimi pasztetami. Zobacz przepisy na smakowite dania z gęsiny . Dla wielu osób zaskoczeniem może być fakt, że Polska jest gęsim potentatem - rocznie eksportujemy ponad 20 tys. ton gęsiny. Ale sami zjadamy zaledwie 700 ton gęsiego mięsa. Jednak dzięki

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

godzin w lodówce. Podawać z sosem, np. chrzanowym. Przepis pochodzi z bloga Trying to cook and bake »Kopytka:1 duży burak1 kg ziemniaków2-3 szklanki mąki1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajkopieprz, sól Ziemniaki i buraka ugotować, wystudzić i ugnieść lub przecisnąć przez praskę. Dodać

Nie marnować jedzenia!

pszenno-żytni, możemy dodać ulubione przyprawy: curry, sól i pieprz, zioła prowansalskie. Polecam przepis na Bread and butter pudding Nabiał marnujemy chyba dlatego, że kupujemy za duże, jak na nasze potrzeby, opakowania.  Jeśli mamy pięcioosobową rodzinę, można kupić litrową maślankę. Ale co zrobi

"Biedne dania" znów na topie!

. Domowy smalec 1 kg podgardla 2-3 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego 3/4 główki czosnku 1 cebula sól pieprz (Przepis dla 6-8 osób) Podgardle pokrój w grubą kostkę i przełóż do naczynia. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, obrane całe ząbki czosnku i pokrojoną w ćwiartki cebulę. Zalej

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

gałązki lubczyku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 50 g masła 60 g mąki pszennej 200 ml  śmietanki kremówki   Oraz: 350 g ciasta makaronowego pokrojonego w płaty 10 x 15 cm (według przepisu I lub II) masło do posmarowania formy oliwa extra vergine   Sposób przygotowania

Cud i miód - nie tylko słodkie przepisy

oraz proszek do pieczenia. Zagniataj tak długo, aż powstanie jednolite, gładkie i dość twarde ciasto. Pokrój je nożem na kawałki (jak kopytka), podsypując mąką w razie potrzeby, bo ciasto się klei. Przygotowane fafernuchy układaj na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze, piecz na złoty kolor przez 30

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

minuty, cały czas mieszając, aż mięso będzie brązowe. Wlewamy pomidory z puszki i pół szklanki wody, gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos odparuje i zgęstnieje. Dodajemy odcedzoną fasolę i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Doprawiamy solą oraz pieprzem, podajemy z chipsami nachos. Łatwy przepis

17 dań z grzybami do ugotowania tej jesieni

; cebuli 2  liście laurowe 2 gałązki lubczyku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 50 g masła 60 g mąki pszennej 200 ml  śmietanki kremówki   Oraz: 350 g ciasta makaronowego pokrojonego w płaty 10 x 15 cm (według przepisu I lub II) masło do posmarowania formy oliwa extra

Rybka z bąbelkami

jest marynowany imbir używany zwykle do sushi. Przepis ten wymyślił Patryk Kamiński, szef kuchni w sopockiej restauracji Vodka Bar. Właśnie skończył 30 lat, ale ten fakt jeszcze do niego nie dociera. Na przyjęcie urodzinowe niczego nie gotował. Właściwie, to nie było przyjęcie: przyjechała siostra z

Olimpijskie menu. Kibicujemy sportowcom

surowe warzywa, podsmażamy. Dodajemy marynatę, pomidory z zalewą, umyte i pokrojone borowiki oraz trochę ziół. Doprawiamy solą i pieprzem, doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i dusimy 2 godziny, aż mięso będzie miękkie. Co jakiś czas mieszamy. Gulasz podajemy z makaronem lub domowymi kopytkami z

Gnocchi

mokrych i suchych. Jeżeli do ziemniaków dodamy za dużo mąki, kluski będą twarde, jeśli za mało - rozlecą się w gotowaniu. Przepis nie wystarczy, bo ziemniaki mogą mieć różną wilgotność. Najlepiej zacząć z mniejszą ilością mąki, zrobić próbę, gotując jedno kopytko, i ewentualnie dosypać więcej (ująć się

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

irytują swoją ignorancją - chodzi o zamawianie frytek i dzielenie porcji na trzy.   Gdybym planował kulinarną podróż życia, wybrałbym się do Azji, a potem do Ameryki Łacińskiej. Ale nie do restauracji na staż - chciałbym poznać techniki i przepisy, jakich używają ludzie w swoich domach. To byłoby

Blog tygodnia: Waniliowa chmurka

kulinarny autorytet? Oczywiście jest ich dużo. Na pierwszym miejscu postawię sobie moją babcię Jasię, mam do niej wielki sentyment, ponieważ wychowywałam się otoczona jej szczerą miłością, troskliwością i dobrą, tradycyjną kuchnią. To razem z nią chociażby zagniatałam i wycinałam kopytka. Dopiero po paru

Kulinarny recycling

W ramach kampanii "Nie marnuj jedzenia. Wyrzuć do kosza stare przyzwyczajenia" prowadzonej przez Federację Polskich Banków Żywności, we współpracy z Janem Kuroniem, powstały kulinarne przepisy, bazujące na podstawowych wielkanocnych produktach. Wszystko po to, aby w ciekawy i smaczny

Noc Restauracji 2013

zaplanowano potrawy z bałtyckich ryb, żuławskiego drobiu,  dziczyzny z pomorskich lasów, będzie szansa na poznanie tradycyjnych gdańskich i kaszubskich przepisów. Gdańska edycja Nocy Restauracji będzie częścią akcji promocyjnej "Rozsmakuj się w Gdańsku". Tej nocy królować będą ryby przyrządzane

Boże Narodzenie za granicą

kremem balsamico. Duś pod przykryciem około 15 minut, w tym czasie raz obróć na drugą stronę. Wyjmij mięso i odstaw w ciepłe miejsce. Do sosu dodaj śmietanę i gotuj, aż nabierze zawiesistej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem, pokrój i ułóż na półmisku. Podawaj z pikantną jarzynką i kluseczkami (kopytka

Prawdziwy polski smak

sokiem z czarnej porzeczki. Dodaj do kapusty i duś do momentu, aż kapusta będzie miękka, a płyn odparuje. Kapustę zawijaj w liście kapusty włoskiej i gotuj na parze kolejne 20 minut. Opieczone udka podawaj z sosem, gołąbkiem z czerwonej kapusty i kluseczkami leniwymi, kopytkami lub śląskimi. przepis na

Dzieci w kuchni

ich z kuchni, to trudno oczekiwać, że wrócą do niej, jak będą mieli po kilkanaście lat i sprawniejsze ręce. Jeśli nie mam dla nich zadań, to przynajmniej daję im pół na pół mąkę i sól oraz wodę i np. kawę rozpuszczalną, aby zagnietli ciasto solne. Można z niego robić kopytka, węże, pierogi, wałek

Blog tygodnia: Tasty Colours

wkrótce opublikować - na razie na rynku anglojęzycznym. Co dotychczas najbardziej spodobało się twoim czytelnikom? Prawdopodobnie te potrawy, które udało mi się w miarę dobrze ująć - kopytka w zielonym sosie, albo wariacje na temat polskich kanapek czy pierogów. Jakiś czas temu dostałam e-maila od

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

. Podziel ciasto nożem na sześć równych kawałków i przełóż do miski. Na posypanej mąką stolnicy utocz wałeczki z ciasta, lekko je spłaszcz i pokrój na ukośne ?kopytka?. Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku, mieszaj, aż woda ponownie się zagotuje. Wtedy przerwij mieszanie i zmniejsz płomień. Gotuj

Włoskie kopytka czyli gnocchi

wodą tak długo, aż wypłyną na powierzchnię. Najlepsze są ziemniaki mączyste, bo zawierają mało wody, co sprawia, że gnocchi są miękkie i lekkie (młode ziemniaki się nie nadają). Ziemniaków na gnocchi nie wolno miksować w mikserze, bo staną się zbyt kleiste. W zależności od regionu Włoch przepis na

Pachnie świetnie. 5 przepisów z serami

, doprawiając solą i pieprzem. Wylewamy masę na ciasto. Figi myjemy, kroimy na połówki i układamy na serowej masie. Pieczemy 30 minut w 180°C. Wielkopolskie kopytka z salsą i serem grądzkim - "Polska Molskiej" (dla 2-4 osób)   Składniki 2 łyżki  miodu 1 łyżka

Maia Sobczak prezentuje przepisy z dynią

kawałki. Kroimy je po skosie i wrzucamy do gotującej się wody na kilka minut. Kopytka serwujemy z masłem klarowanym i świeżymi ziołami. Karolina Talerz głęboki JUL... STOLNICA MATA SILIKONOWA Talerz głęboki 24cm 79310 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Chlebie nasz powszedni...

boże drzewko, lubczyk, rozchodnik, białą koniczynę, kopytka, różne trawki, pędy zbóż, a potem się to wszystko święci w kościele. Taki wianek, ususzony, podpala się i okadza nim stajnię. Dzięki temu cielak zdrowo rośnie. Pytam moją gospodynię, absolwentkę liceum ekonomicznego, czy wierzy w skuteczność

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

, blanszujemy przez 3 minuty w?osolonym wrzątku, następnie hartujemy w lodowatej wodzie. Zdejmujemy błony i?rozdzielamy grasicę na  "kopytka". Wkładamy do torby próżniowej z kilkoma suszonymi grzybami i masłem, zamykamy. Gotujemy 45 minut w 75°C. Kwas chlebowy wlewamy do rondelka

Gnocchi verdi, czyli kluski ze szpinaku

, odciśnięty i posiekany szpinak (jak w poprzednim przepisie), mąkę, jajka i masło. Przyprawiamy solą i pieprzem i ugniatamy dobrze na jednolite ciasto. Na blacie rolujemy porcje ciasta, tak żeby powstał długi walec o średnicy palca. Kiełbaskę tę kroimy na kawałki ok. 2 cm, a następnie - trzymając taki kawałek

Czterokolorowe kopytka

Przepis na około 4 porcje, 1 kg ziemniaków, 2 garści białej mąki + spora garść do podsypania, 1 żółtko, 1/2 łyżeczki soli, Gałka muszkatołowa (opcjonalnie jeśli lubicie), Pieprz, Kolory:, Zielony - Zmiksowany szpinak (można zmiksować blenderem liście albo kupić gotową

Ragout mięsno-grzybowe z kopytkami

się tylko nieco kształtem - Włosi odciskają na klusce widelec, my kroimy kopytka ukośnie. Na walory smakowe nie ma to jednak najmniejszego wpływu. Ponieważ jesień w pełni, kluski podałem z mięsnym sosem grzybowym. Przepis jest mojego autorstwa, ale niewykluczone, że gdzieś funkcjonuje już podobna

Starodawny przepis na pierogi leniwe

z ciasta trzy wałki, jak na kopytka i nieco spłaszczyć. Na równolegle ułożonych wałkach zaznaczyć nożem kratkę i pokrajać je w ukośne kluski (jednocześnie). Pierogi ugotować partiami we wrzącej osolonej wodzie. Gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej i odsączyć. Pierogi

Ryba w sosie borowikowym

Ryba filet (co kto lubi) 1kg ,mąka do oprószenia, olej do smażenia,sól,sos ciemny pieczeniowy 2 szt, ok 30 dkg borowików - mogą być mrożone lub świeże, śmietana słodka 200g lub 250g procent 30 lub 36 ,masło,szczypiorek, marcheweczka mini 1 opakowanie , kopytka lub jak kto woli ziemniaczki lub

kopytka w sosie - szukam przepisu...

Jakiś czas temu jadłam, teraz szukam przepisu i w żaden sposób nie mogę znaleść... Kopytka umiem zrobic ;p ale chodzi o ten sos. Pamiętam, że była w nim kapusta, ogórek kiszony, kiełbasa, i wszystko to jakby w sosie pomidorowym. Wie ktoś o czym mówię? Byłabym bardzo wdzięczna za przepis :)

Kopytka,prosze podzielcie sie przepisem.

Nachodzi mnie na tzw: kopytka,z sosem grzybowym lub cos w tym stylu. Podajcie swoje przepisy. Jakiej mąki uzywacie?mozna razową? 100lat temu mialam przepis na "cos" mącznego z maka ziemniaczana,dodawalo sie ser biały i ziemniaki,ale nigdy nie zrobiłam i nie pamietam dokładnie przepisu

to przepis na "kopytka"

a nie leniwe pierogi. Leniwce sa z sera, maki i jajek. -- Friends are like bras: close to your heart and there for support

Re: Kopytka,prosze podzielcie sie przepisem.

Wjedź na forum kuchnia, i tam wrzuć w wyszukiwarkę 'kopytka', 'leniwe' (z serem), możesz też zajrzeć do galerii potraw (przepisy + zdjęcia), linkę do niej znajdziesz tuż nad listą wątków (albo szybciej: kliknij w wisienki po prawej).

Re: Kurki i ich fenomen.

Ja z kurek robię wyłącznie jedno danie, czyli kurki z kopytkami. www.przepisy.pl/przepis/smazone-kopytka-z-kurkami I tyle:) Jajecznica czy inne cuda mi nie wychodzą/nie smakują.

Re: kopytka w sosie - szukam przepisu...

Bardzo popularny w PRL-u sos mysliwski, naprawde pyszne polaczenie smakow: kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=57&hm=sosy/og -- a moja mama zawsze mi powtarzala: 'maksiu, badz grzecznym kotkiem, bo odrodzisz sie czlowiekiem'

Re: gnocchi a kopytka

To jest po prostu to samo, Włosi mają swoją nazwę na nasze kopytka, a my swoją na ich gnocchi. Przecież wystarczy przeczytać przepisy obu tych potraw. Czym się różnią? Po prostu gnocchi to kopytka i tyle. Tyle, że kopytka nie są pokarbowane.

Re: Mrożenie gotowego ciasta na ciastka - ma sens

bigos, caponatę, kopytka itp też robię na oko, ale mogę podac przepis na wszystko, na oko :-)

Re: imieniny w PRL-u - Menu

- pasztet weganski www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/fasolka/pasztet_z_fasoli/przepis.html - pasztet wegetarianski

Re: jesteś niepotrzebnie złośliwa

bo wiesz wybacz. piszesz: Zabrałam się dziś za gnocci, przepis klasyczny - ziemniaki przecisnąć, przyprawić, ostudzić, doać mąki pszennej i zarobić ciasto. Ale mi kopytka wyszły w smaku. nie wiesz jak po wlosku sa kopytka. nie wiesz co to znaczy po polsku gnocchi. nie wiesz dlaczego z przepisu

kopytka-prosze o dobry przepis

moj mężulek robil wczoraj i niestety taka glajda ze wyladowalo w koszu, proszę osprawdzony przepis...dzieki

Re: Typowo polskie danie obiadowe. I ciasto.

Pieczona kaczka, kopytka lub inne kluski tego typu, buraczki (nie zasmażane!). Przepisy na polskie dania z fajnego bloga

Re: dynia piżmowa i cukinia, co z nich?

Pieczona dynia bardzo jest dobra. Można z innymi przyprawami. Robiłam kopytka dyniowe - w GP są przepisy. Polane masłem z szałwią są super. Uwaga: dynia musi być po upieczeniu sucha.

Re: Jeden z przepisów na kopytka:

www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=798 -- Troll to nie człowiek - to troll.)))Szczególnie na pasach...

Re: świąteczne dania- czym zabłysnąć a nie paść..

Ja w tym tygodniu na na obiad upiekłam dwie kacze nogi wg tego przepisu, polecam. Wprowadziłam tylko taką modyfikację, że cząstki jabłka- szarej renety- dodałam do kaczki, bo nie piekłam ziemniaków, miałam kopytka do odsmażenia. Cokolwiek wybierzesz, zrób teraz próbę, no świąteczny obiad to kiepski

Re: Robiłyście już pierniki?

ja robiłam , kopytka z lukrem mniam mniam w razie co służę przepisem -- www.humanitarni.pl/ www.pustamiska.pl/index.php

Re: PROSZĘ O PRZEPIS NA KOPYTKA

Na kopytka powinny być ziemniaki,które po ugotowaniu i potrząśnięciu garnkiem rozsypują się.

Re: PROSZĘ O PRZEPIS NA KOPYTKA

Tu jest przepis i zdjecia, palce lizac! forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25916466&v=2&s=0

Re: PROSZĘ O PRZEPIS NA KOPYTKA

Mój prosty przepis: 1kg ziemniaków ugotować, wystudzić ( najczęściej robię to dzień wcześniej)przepuścić przez maszynkę, dodać 1,5 szklanki mąki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajo, sól.Wyrobić ciasto,formować wałki i kroić na małe kluseczki.

Re: Dzisiejki 340 - Noworoczne

Hallu, czyli zapewniasz wszystkim właściwą atmosferę :-) Gratuluję wygranych potyczek! Ten przepis na minipączki z pewnością wypróbuję, bo je uwielbiam...ale nie miałam dziś sera więc wykonałam ślimaczki francuskie z budyniem i rodzynkami, oraz ciasteczka z brzoskwiniami, więc w domu pachnie jak w

Re: odchudzanie 6latka

5. desery - ciasta, ciasteczka - wiele przepisów jest banalnych i nie zajmuje dużo czasu, możliwość przemycania owoców nieograniczona. Dla poczatkujących polecam zawsze biszkopt siostry anastazji - łatwy przepis, zazwyczaj super sie udaje, ma ogromna ilość zastosowań - mżna wrzucac do niego owoce

Re: mam kota i zglupialam przy zakupach.

padliny, z kopyt... Zakłady produkcyjne są nadzorowane przez Inspekcję Weterynaryjną i sprawdzają skąd pochodzą surowce. Nie jest też prawdą, że nie są badane jak produkty dla ludzi bo podlegają w wielu przypadkach przepisom tym samym co żywność ludzka. Większość firm produkujących karmy w Polsce (nie mam

Kopytka,ile czego?

Jutro chcę zrobić kopytka na obiad,może macie sprawdzony przepis na tę potrawę. Wiem że potrzeba ziemniaki,jajka i mąka. Ale nie wiem ile tego?,aby to się zawiązało i pózniej można ugotować. Jak długo gotować. Obiad na dwie osoby dorosłe i co podac do tych kopytek??? Jak macie sprawdzony przepis

kluski leniwe

miałam sposobność robic je na kolacje. polane masełkiem, posypane cynamonem i cukrem,mi smakowaly,domownikom...niezbyt. okazuje się jednak,ze klusek leniwych i kopytek leniwych jest kilka przepisów. jak kto sobie zechce przygotować tak je potem zjada. musiałabym spr.kopytka z serem białym,to będzie

Re: krecia robota

w przepisie ilustrowanym, który mi pokazała dodaje się do onych kopytek szczyptę cynamonu oraz gałki, ew. macis. ricette.giallozafferano.it/Gnocchi-di-zucca.html -- Ona mi pierwsza pokazała księżyc Który ja teraz mam centralnie w dupie

Re: Co do kanapek z pasztetem?

A ja też dzisiaj piekę gęś, wstałam socjalnie o 6:00 bo znalazłam przepis gdzie w piekarniku będzie siedzieć 8 h a na 15:00 mam gości. Do kaczki podam ziemniaki, kopytka i frytki ( do wyboru) jako dodatek - czerwona kapusta, buraczki w dwóch wersjach ( na ciepło i na zimno), przystawki nie planuje

jak robicie kopytka?

jestem dopiero początkująca kucharka i potrzebuję sprawdzonego przepisu na mięciutkie i delikatne kopytka :) pomóżcie!

Kopytka- ile ziemniakow na 8 porcji dla dzieciakow

Kochani, o kopytka juz pytalam. bede robila z dzieciakami w przedszkolu corki. Zawsze robie na oko, a teraz musze powiedziec, jaka jest lista zakupow... Patrze na przepisy.. a tam zwykle na 4 porcje 1 kg ziemniakow. Dla 8 przedszkolakow wystarczy? mialam ugotowac i powazyc wszystko, nie zdazylam

Re: Grzbiet zająca a udka królika

Poszukaj przepisów na udka królicze, nie przejmuj się. Nie przepadam, ale jadłam dobrego królika w sosie musztardowym (musztarda była ziarnista) z tymiankiem i białym winem, czosnek też tam był. I trochę śmietany. Do tego była marchewka glazurowana, brokuł i kalafior w różyczkach krótko gotowane, z

Re: jak robicie kopytka?

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Kopytka,,35819859,9495.html polecam ten przepis -- MÓJ BLOG O SZYCIU & HANDMADE

ty chyba mylisz dwie rzeczy

widzę sensu toczenia dyskusji leksykalnej. Nie ma wzorca kopytek, jak i nie ma wzorca ciasta na pierogi (z jajkiem/z olejem/z gorącą wodą). Mam np. też przepis na gnocchi z roztopionym masłem, mąką, grysem i jajkami. A sama robię kopytka z kurkumą, aby miały ładny kolor. -- ’Cause I told you

Re: wykorzystanie nadmiaru gotowanych ziemniaków

autumna napisała: > Podrzucicie coś niesztampowego? > Do głowy mi przyszły tylko kopytka, pierogi ruskie, ewentualnie jakaś zapiekank > a przekładana warstwami - nie wiem z czym. Krokiety ziemniaczane albo placuszki z nadzieniem (rozpłaszczyć trochę puree, nadziać, panierować

gnocchi a kopytka

Jaka jest de facto różnica? Nauczyłam się robić kopyta ideobre są. Zabrałam się dziś za gnocci, przepis klasyczny - ziemniaki przecisnąć, przyprawić, ostudzić, doać mąki pszennej i zarobić ciasto. Ale mi kopytka wyszły w smaku. Specjaliści, proszę o pomoc. -- ’Cause I told you once / And

Re: Dacje mi bobu! ;-)

Nowy boboprzepis na Kwestii Smaku: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/bob/kopytka_z_bobu/przepis.html

Re: jak zrobić, by mieć twarde kopytka? :)

Moja mama też nigdy nie dawała mąki ziemniaczanej do kopytek i były takie jak trzeba, ani za twarde, ani za miękkie :-) Ja kopytka robiłam wieki temu, według mamy przepisu - trochę mi się rozlazły, bo podobno za długo ciasto męczyłam, ale też i nie rozlazły się i było co gryźć...

Re: kopytka

tak tzn wg przepisu ktory znam sie daje, bo ja kopytka to robilam z 10 lat temu ostatnio ;) -- http://www.myticker.eu/ticker/tickers/um3rdmwokygm7oue.png

i tak i nie

wiele jest przepisow na kopytka z jajkiem czy tluszczem, natomiast jajko czy tłuszcz rzadziej występują w przepisach na gnoccchi. Może moje miały zbyt kopytną formę? -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself

Re: **Obiadek**

Kendo to ja mialam na mysli wlasnie bigos i kopytka, bo wiem ze to lubisz, jak tak chcesz to, no nie wiem, to ja z deserem sie zjawie?. juzwlasnie czytam przepisy, jakis specjalny na ta okazje, -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: Jak naprawdę wyglądają gnocchi

Gnocchi to takie nasze kopytka:) tylko innego kształtu. Prosze mnie uswiadomić:) kopytka zawsze robie z przeciśnietych ale wystudzonych ziemniaków. Dodanie mąki pszennej do ciepłych ziemniaków (jak tutaj w przepisie) powoduje, że ciasto się rozkleja i potrzebuje "tony" mąki. Do

PRZEPISY :)

OBIAD KOPYTKA Z LECZO /od 9go miesiąca - wg schemtau pomidor od 10go miesiąca/ Kopytka z wczorajszych ziemniaków. Utłuczone /dobrze/ ziemniaki wyruwnujemy w garnku i dzielimy na 4 części. 1/4 wyciągamy i w to miejsce wsypujemy mąkę /ja daję jakąś pełnoziarnistą plus trochę ziemniaczanej/. Ugniatamy

Re: kopytka-łopatologicznie

Ta proporcja to w śląskich. W niektórych przepisach jest 1 do 4. I zdaje się o mąkę ziemniaczaną chodzi. Kopytka robię na oko. Daję tylko tyle mąki (pszennej), by związało się ciasto. By było miękkie i dało się formować. Dzięki temu kopytka są delikatne i nie posłużą jako amunicja pancerna.;)

Re: i tak i nie, pisałam już o tym wyżej

nie wiem. kopytko nie oznacza gnocchi, jeśli o to Ci chodzi. Mnie chodzi o przepisy, które - choć niewiele się różnią - to są inne. no i dlaczeog moje dzieło niw smakowało, jak smakować powinno??:) -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And

Kopytka ze szpinakiem

Świetny przepis! Kopytka pyszne! Dodałam mniej szpinaku przez co były mniej zielone. Dzieci jadły z apetytem choć trudno przekonać je do zjedzenia "tego zielonego". Pozdrawiam :)

Re: Bóg i diabeł

Gówna, pornografia, chora dobroć... No, nieźle - jak na prawdziwa katoliczke przystalo, a dowcip znakomity choc przydaloby sie jeszcze jakis przepis na budyn dorzucic. Nie dziwota, ze Twoje wpisy od samego poczatku, jak tylko wszedlem na forum, wydaly mi sie mocno podejrzane. Afirmacje, proby

Re: Mąka pełnoziarnista i biała

Poszukaj przepisów dostosowanych do mąki pełnoziarnistej. Proporcje się zmieniają, ciasto jest cięższe i ma inną konsystencję. Mnie np. w ogóle nie udają się naleśniki z mąki pełnoziarnistej. O ile kopytka pewnie wyjdą, to z wypiekami może być problem.

Re: Kartacze

Ale śliczne :) Przy okazji chcę podziękować Ci za przepis na kopytka. Robiłam wiele razy, wychodziły dobre, ale dopiero po tym, jak od Ciebie się dowiedziałam, że proporcja mąki i ziemniaków powinna wynosić 1:1 - wyszły znakomite. Dziękuję :)

Re: jaka mąka do leniwych

Ja robię z przepisu ze starej książki kucharskiej kopytka. Tam mam zapisane proporcje: 3 kg ziemniaków 1 kg mąki (daję pszenną szymanowską) 1-2 jajka 1 łyżka soli. Jeżeli mam ochotę na leniwe, to do tego dodaję po prostu 1 kg sera białego tłustego. Wiadomo, że nie jest to na raz do zjedzenia, ale

Kluchy to jednak mnie nie lubia,

nie wychodza i juz. Czy to kopytka, slaskie, francuskie, kladzione, lane, tudziez spatzle. zawsze jakies takie malo udane. I niewazne czy trzymam sie scisle przepisu czy robie tradycyjnie 'na oko'. Dzisiaj naszlo mnie na spatzle i to co wyszlo mozna bylo nazwac mazia spatzlowa. Dalo sie zjesc

Re: Powoli mam dosyć kp - moje żale

Na razie się nie wysilam, bo mała dopiero się rozkręca. Ale jestem na grupie FB, BLW przepisy i mam już też swój folder i pinterest z fajnymi przepisami. www.facebook.com/groups/blwprzepisy/ Mała dostaje

Re: kluski leniwe

slo-onko napisała: > miałam sposobność robic je na kolacje. polane masełkiem, posypane cynamonem i c > ukrem,mi smakowaly,domownikom...niezbyt. > okazuje się jednak,ze klusek leniwych i kopytek leniwych jest kilka przepisów. > jak kto sobie zechce przygotować tak je potem zjada

Re: Kopytka,ile czego?

ja z 1/4 objętości ziemniaków robię kluski śląskie, kopytka ciut inaczej, a widziałam gdzieś na tym forum jeszcze inny przepis bez jajka ale nie wiem gdzie, oto mój przepis na kopytka z sosem pieczarkowym: na kopytka 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1,5 szklanki mąki pszennej jajko sól na sos 6

Re: kopytka ale bez ziemniaków

Wchodzę na forum z zamiarem dopytania się o przepis na kopytka, a tu taki wątek :D Poproszę o przepis na dobre kopytka "normalne", czyli z ziemniakami. Konkretnie to o proporcje ziemniaki- mąka. Robiłam je dwa razy w życiu i raz mi znikły w kąpieli wodnej (chyba za mało mąki) a raz

Re: co z tymi kopytkami???

Ok,to podobno dobry przepis, ale na kluski śląskie a nie na kopytka.

Co do królika?

Zaprosiłam na środę koleżankę na obiad, obiecałam królika, bo nigdy nie jadła. Z królikiem jakies wcześniejsze doświadczenia mam, zawsze wychodził smaczny (teraz wspomogę się przepisem z kwestii smaków- www.kwestiasmaku.com/blog-kulinarny/krolik-w-smietanie/ ) , jednak zastanawiam się co do niego

Re: Śniadanei/Kolacja po długotrwałej grypie jeli

roslinnych), zrobic placuszki z kaszy jaglanej (przepisy na blogu Smakoterapia), upiec pasztet warzywny i z tym zrobic kanapki, podac na kolacje kopytka , kluski slaskie, pierogi z dozwolonym nadzieniem, zupy warzywne... mozliwosci jest mnostwo. Pomysl o odstawieniu glutenu tez brzmi rozsadnie.

Re: Pierogi leniwe

dzien dobry, przechodzilam tedy i prosze przepis na leniwe ! Czy leniwe to to samo co kopytka ?

Re: kopytka ale bez ziemniaków

Tak zwane leniwe pierogi ? Opakowanie sera chudego rozcieram, ja to robię palcami, dodaję 3 żóltka i szczyptę soli. Potem dodaję ubite 3 białka i koło szklanki maki . One muszą być nieco klejące. Dalej tak jak ze zwykłymi kopytkami. Stary przepis z przekrojowego Jednego Dania

Re: dr Anna Majka

ze organizm sam będzie się domagał jedzenia jak przyjdzie określona pora. Co do przepisów to na pewno we wcześniejszych postach dziewczyny pisały czym sobie urozmaicają, wiem ze to dużo czytania, ale może coś się tam znajdzie. Ja ze swej strony polecam jako urozmaicenie kopytka, kluski śląskie albo

Re: Obiad sobotnio-niedzielny

a mnie dzis naszlo na kopytka z sosem miesno-pieczarkowym. kopytka wyszly pyszne, sos robilam bez przepisu na koniec dodalam swieza natke pietruszki. wszystkim smakowalo :D --

Re: Mrożenie gotowego ciasta na ciastka - ma sens

buka007 napisała: > bigos, caponatę, kopytka itp też robię na oko, ale mogę podac przepis na wszyst > ko, na oko :-) ...chyba, że to bigos jedyny w swoim rodzaju i gotowany tylko dla jednej wyjątkowej osoby, prawda? Wiem, że nie każdy ma takie potrawy, ja poza tym jednym wyjątkiem nie

Re: a jak robicie dobre pyzy?

magnes.agnes napisała: > ziemniaki jak na kopytka. ugotowane, wystudzone i zmielone. dodaję jajko, mąkę > pszenną i ziemniaczaną (mniej więcej pół na pół). > przepisów na pyzy jest dużo, ja robię tak i wychodzą pycha. pycha tylko, że to nie są pyzy tylko nadziewane kopytka

Re: kopytka i modra kapusta

Macie rację. Większość waszych przepisów to przepis na kluski śląskie. Kopytka powinny być zarabiane z mąką pszenną. Ja też to wiem :P, ale kopytka gotuję z przepisu na kluski śląskie :-) Mam pewność, że zawsze mi wyjdą i smakują mi bardziej niż z mąką pszenną. Do kapusty, oprócz składników

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

jablkiem i cynamonem; - domowy makaron/kopytka posypane białym serem, z topionym masłem i cukrem (a jeszcze lepiej jak makaron lub kopytka byly odsmazane na maselku); - odsmazane kartofle i kotlety mielone; - pomidorowa z ryzem, gotowana na wiejskiej kurze i ze swiezych pomidorow; - konfitura z wisni

Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

Ten kto podawał ten przepis to chyba nigdy nie gotował śląskich szarych klusek,na co jest ten przepis na kopytka?do szarych klusek dodaje się surowe starte ziemniaki

Re: thermomix-uzywacie?

Mam od pol roku i korzystam nawet 2-3 razy dziennie. Zupy gotuje juz tylko w tm bo mało roboty, sa szybkie i mnóstwo przepisów i wariacji, poza tym gotuje sie samo, nie musze przy garze stać. Tak samo prawie cidzuennie rano gotuje dzieciom owsiankę, manna, jęczmienna itd. Wlewam mleko, wsypuje

Re: nienawidzę gotować

W życiu nie zrobiłam pierogów, kopytek itp Jak dla mnie za dużo babaraniny :D Jesli lubicie makaron to można się bawić sosami. Są ich tysiące.. A zrobienie obiadu zajmie Ci 15 minut. Kup patelnię grillową i smaż na niej mięso (piersi kurze na przykład), do tego pieczony ziemniak i jakieś zielsko

Re: Jak komponować jadłospis na tydzien?

misiekzdzisiek2 napisała: > > Wszystko fajnie, tylko trzeba miec jakiś plan co do zakupów i przepisów. E tam, plan to ja ustalam na bieżąco, nie jest tak, że np. w niedzielę siadam i wypisuję pracowicie: "poniedziałek - zupa, wtorek - kotlety itd.". Wszystko zależy od: - tego co mam

Re: oszczędniejsze wydatki, a wydatki na dzieci.

najbardziej "za". Z tym ze moje dziecko preferuje raczej proste jedzenie, jak zurek, kasza gryczana ze skwarkami + gesty jogurt naturalny, kopytka, pankejki, muffiny, paszteciki z soczewica + barszcz czerwony czysty do popicia, kotleciki z indyka w panierce bulka tarta+parmezan, pity (ktore my - dorosli

Re: mam dynie - i co teraz?

Też mam podobny problem. Jedną już wykorzystałam:część zamroziłam,ugotowałam zupę,usmażyłam placki. Dzisiaj przytargałam ogrooomną i kombinuję. > albo coś a'la kopytka z dyni, Poszukałam i znalazłam przepis na kopytka dyniowe,pojutrze zrobię. > albo zapiekankę dyniowo-ziemniaczaną. O

Re: Krewetki na ostro

Powiem tak: jakbym miał wybierać między krewetkami a moimi kopytkami z boczkiem to "robaczki" nie miałyby szans. Jednak trzeba różnych rzeczy próbować co nie ? ;) ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów

Kopytka

Bardziej przypomina to przepis na kluski śląskie,kopytka robię z mąki pszennej,kartofli i jajek.

kopytka-łopatologicznie

jaka jest proporcja ugotowanych, przecisnietych przez praske ziemniakoww do mąki? kiedys jakis przepis byl, ze zabieralo sie 1/3 ziemniakow i sypalo w to miejsce make (czy jakos takos), ale nie wiem czy to na slaskie czy cos innego..do kopytek mozna tez cos takiego zastosowac?

Re: A propos wątku na FK

Rafale mam jeszcze starsze wydanie Kuchni Polskiej bo z 1953 r. i tam są przepisy na leniwe pierogi i kluski serowe. Przepisy identyczne, t.zn. ser, masło, jajko i mąką. Ja często robię kopytka z ziemniakami i serem, ale nigdy bym je nie nazwała leniwymi.

Re: ceny w garmazerce

aagnes napisał: > Przede wszystkim nie mylcie pojec - kopytka to "kluchy" z kartofli a leniwe to > te z bialego sera. > Polaczenie ww skladnikow wystepuje w ruskich (plus inne skladniki rzecz jasna) U mnie kopytka są z sera, nazwy "leniwe" nie słyszałam :D Kluchy

Re: /nie wyszlo mi ciasto na pierogi z maki zytni

No tak ...ale moze tu nie o gluten chodzi. Moj ojciec niedawno dowiedzial sie ze ma potworne uczulenie na pszenice a nie na gluten. No i teraz je tylko chleb itp z maki zytniej. Skonczyly sie wysypki po calym ciele i nieprzespane noce. Wiec i ja jestem bardzo zainteresowana przepisem na ciasto na

Kopytka z białym serem

Najlepiej zrobić kopytka według tego przepisu, ale do ciasta dodać jeszcze przyprawy i usmażyć w głębokim tłuszczu tak jak frytki (zamiast gotować) - pycha...

Re: A takie widziały?

Edziu, z dyni wszystko. słone, słodkie, kwaśne. zupy, purée, zapiekanki, pierogi, kopytka, ciasta, konfitury etc. bardzo uniwersalny owoc :) najbardziej mi znany blog z dyniami www.beawkuchni.com/category/dynia albo ten www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/przepisy.html stamtąd linki w

Re: jak wyglada babowa? :P

innego znaku w niej nie widzę. Skoro Bliźniak znak zodiaku to może lew na asc się usadowił, chyba że Marsa w lwie posiadasz...no musisz mieć tego lwa w ważnym miejscu i już :P Nagroda? może podzielisz się jakimś sprawdzonym przepisem np na leniwe kopytka/pierogi z cukrem i cynamonem ...masz taki przepis?

Re: Mój pomysł na brukselkę

dziękuję, rzeczywiście sporo ciekawych przepisów, ten szczególnie mnie zaintrygował: "Mozna zrobic jak kopytka mozna jak gnocchi:)Dajemy polowe ziemniakow i polowe zmiksowanej brukselki.Dalej tak samo:)Formujemy,gotujemy,polewamy przysmazona cebula i juz:)" -- Projektowanie stron

Re: pytanie do Sylwii:)

Daxter, te kopytka to nie z dyni makaronowej, ona na nie za wodnista.Na kopytka nadaje sie dobrze dynia pizmowa czy hokkaido, robilam z obu i sa bardzo smaczne, a przepis to tak jak na ziemniaczane kopytka, upieklam najpierw dynie w piecu do miekkosci w kawalkach w naczyniu zaroodpornym a pozniej

Re: przepis na owsiankę

Antoshkowa mamo, ja na Twojego juz zaglądam od dłuższego czasu (największym zachwytem jak na razie obdarzyłam dyniowe kopytka;)), do siebie zapraszam, choć sama wklejam przepisy raz na 10 wpisów;))) -- Mamo_sapiens http://lpmm.lilypie.com/AQh9p2.png

Re: Kopytka

Kopytka , to zawsze była moja " pięta Achillesowa " . Spróbuję wg . tego przepisu :) .

Re: Jaki jest WASZ przepis na:

jakieś inne ziółko i gotuję spokojnie. Przyprawiam zieleniną (pietruszką, koprem), czasem zagęszczam trochę mąką. Podaję z kaszami, ryżem, makaronem, kopytkami albo z ziemniakami po prostu. Bywa że dla odmiany dodaję trochę warzyw jakiś, przeważnie z mrożonki, typu: troszkę fasolki szparagowej, kawałek

Re: Menu na obiad z teściami-co na przystawkę?

raz. Czy poratujecie mnie jakims sprawdzonym nietrudnym przepisem? Tylko proszę, napiszcie co to dokladnie ma byc za mieso, w sensie o co prosic sprzedawcę. Ja nie jadam wogole miesa, stad moja nieznajomosc tematu. Czy cos zamiast kopytek pasuje? I co z ta nieszczesna przystawka? -- I still haven

Re: ps podawanie linków z tłumaczeniami

Przepraszam, ze sie wtrace,ale gnocchi oznacza zwyczajnie kluske. Moze byc z ziemniakow i wtedy to bedzie gnocchi di patate. Pozniej zalezy od przepisu jedni robia bez jajka i wtedy dodaje sie malo maki i kluski - kopytka sa mieciutkie. Inni dodaja jajko i wtedy sa twardsze. Inni robia tylko z maki

pure w dyni

Znalazłam kilka przepisów na kopytka z dyni i pierogi z dyni.Potrzebne jest do tego właśnie pure z dyni,jednak bardzo małe ilości.Tego pure wyszło mi trochę za dużo ale nie bardzo chce od razu duże ilości pierogów czy kopytek robić do zamrożenia.Wolałabym zamrozić tego pure na później. I tu

Re: krecia robota

No właśnie, Dorkasz, tym razem robiłam gnocci inaczej, bez ziemniaków:) Przepis jest na all. u tej pani, pod Mariną di Chioggia, której mam najwięcej. U mnie o gotowane ziemniaki trudno, jemy najwyżej raz w tygodniu, więc resztki są rzadko a specjalnie gotować do kopytek mi się nie chce. Bez pyr

Dzień dobry wszystkim...!!!

Wstawać - potrzebuję przepis na kopytka :P -- Zawsze Razem Rajska Wyspa kochani nudziarze

Re: A propos wątku na FK

U mnie w domu leniwe też robione były bez ziemniaków, natomiast z ziemniakami ale bez twarogu były kopytka. Mam reprint Ćwierczakiewiczowej z 1911 roku i jest tam jeden przepis na leniwe - bez ziemniaków. Tylko twaróg, mąka pszenna, żółtka, piana z białek i ciut soli.

Re: Szybkie kopytka

Toz to przepis na szybkie leniwe , a nie kopytka,ktore to je sie na najczesciej z sosem ewent.z miesem a nigdy na slodko.

Re: kopytka z groszkiem

Ja robilam. Prosze, tu przepis i zdjecie: zmyslywkuchni.blogspot.com/2010/03/z-lenistwa.html Moj blender zmiksowal je na w miare gladka mase, wiec nie bylo potrzeby przecierania. Tym bardziej, ze chcialam nieco innej konsystencji niz tradycyjne kopytka. Ale jak chcesz miec supergladko, to moze

Kopytka

przepis jest zły.nie da się zrobić z jednej łyżki maki ziemniaczanej dwóch ziemniaków i 2 jajek kopytek ..przecież to oczywiste nawet na oko.

Re: Kluski ziemniaczane z twarogiem i okrasą

Chyba niezupełnie, u mnie kopytka robi się z gotowanych ziemniaków. A przepis do wypróbowania. :) -- woody

Kopytka

Kopytka

Kopytka to rodzaj klusek z ziemniaków, bardzo popularnych w polskiej kuchni. Wyjątkowo tanie i szybkie w przygotowaniu, serwowane na wiele sposobów. Dobre kopytka powinny być zwarte, ale nie zbyt twarde - będą niesmaczne.

Przygotowanie kopytek jest bardzo proste i niezbyt czasochłonne. Ziemniaki należy ugotować i - jeszcze ciepłe - przecisnąć przez praskę (dwukrotnie) lub utłuc tłuczkiem. Przestudzić i dodać do nich jajka, mąkę pszenną, sól. Wyrobić masę. Na posypanej mąką stolnicy należy formować wałeczki z ciasta i odcinać kawałki o wielkości i kształcie kopytek. Kluski wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować do momentu aż wypłyną na powierzchnię. Następnie odcedzić.

Kopytka podaje się najczęściej na wytrawnie - z mięsnym gulaszem, sosem pieczarkowym lub pomidorowym, z bułką tartą podsmażoną na maśle. Kluski można też podać po wcześniejszym podsmażeniu, zrumienieniu. Podobne do kopytek są włoskie kluski gnocchi serwowane często z masłem szałwiowym i płatkami parmezanu.

Bestsellery