kluski kładzione z jajkiem

Maria Szkop

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

Nasze ciepłe kluchy to hit jesiennego sezonu w kuchni. Niby nic, niby prosto i zawsze tak samo, a jednak smaczne kluski czy pyzy to prawdziwy kulinarny majstersztyk!

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski s± doskonałe zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do różnorodnych mięs, zup, gulaszów. Można je je¶ć na słono lub na słodko. Owszem - nie nadaj± się dla osób na diecie, ale s± za to syc±ce, a na ich przygotowanie nie wydasz maj±tku.

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

Bywaj± zarówno dodatkiem, jak i głównym składnikiem dania - w polskiej kuchni maj± wyj±tkowo mocn± pozycję. Kluski s± ¶wietnym dodatkiem do zup, dań mięsnych i wegetariańskich. ¦wietne także na słodko.

Kluski kładzione

Kluski kładzione

Kluski s± idealne do mięs z sosami. Doskonałe też solo z podsmażon± cebulk±. Kładzione 2 1/2 kg m±ki 1 jajko 3 żółtka ok. 1 szkl. wody 3 łyżki koperku sól Wszystkie składniki wymieszać. W garnku zagotować wodę. Dobra metoda - ciasto przełożyć na deskę, następnie nożem zsuwać porcje ciasta do garnka z

Kuchnia Bieszczadów

Kuchnia Bieszczadów

rozmaryn li¶ć laurowy ziele angielskie sól pieprz woda lub bulion do podlewania przy duszeniu kluski kładzione: 300 g m±ki pszennej 100 ml wody 2 jajka   Przygotuj mięso: Udziec potnij w grub± kostkę, przypraw sol± i pieprzem, dodaj musztardę, koncentrat, posiekany czosnek, li¶ć laurowy i ziele

Uwaga! Obiad awaryjny!

Uwaga! Obiad awaryjny!

przygotowuj± użytkownicy Facebooka. OdwiedĽ facebook.com/ugotujto Koniec miesi±ca zwykle oznacza jedno: mocne zaci¶nięcie pasa. Jak przetrwać ostatnie dni przed wypłat±? Oto przepis na smaczny, choć wyj±tkowo tani obiad. Co najważniejsze, można przygotować go naprawdę szybko.   Kluski kładzione z sosem

Po lekcjach

Po lekcjach

odkrytym ¶wiatem były kluski. Lekkie i białe jak chmurki, kładzione łyżk± na wrz±tek, tworzone szybko z wymieszanego z jajkami i m±k± serka homogenizowanego. Można je¶ć je na słodko z cukrem, powidłami lub dżemem albo na słono ze smażonym boczkiem. Bracia Grynbergowie (dzi¶ fotograf i biolog) do dogadzania

Tafelspitz

Tafelspitz

Wiedniu w restauracji Plachutta robi± cudo ze sztuki mięsa. Ceremonię rozpoczyna wniesienie na stół wypolerowanego miedzianego garnka z paruj±cym bulionem. Należy wybrać rodzaj klusek: kładzione z kaszy manny, w±tróbkowy knedel b±dĽ pocięte z nale¶nika usmażonego z natk± pietruszki. Kelner zalewa kluski

Kluski kładzione z ziemniaków

1/2 kg ziemniaków, 1 szkl. m±ki, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Odcisn±ć na sicie. Przełożyć do miski. Do masy dodać jajka i m±kę. Formować łyżk± małe kluski. Wrzucać na gotuj±c± osolon± wodę. Gotować ok. 10 min od czasu, jak wypłyn± na powierzchnię

Kluski kładzione z koperkiem

1/2 kg m±ki, 1 jajko, 3 żółtka, ok. 1 szkl. wody, 3 łyżki koperku, sól Wszystkie składniki wymieszać. W garnku zagotować wodę. Dobra metoda - ciasto przełożyć na deskę, następnie nożem zsuwać porcje ciasta do garnka z gotuj±c± się wod±. Kluski powinny być malutkie, wtedy można

Kluski kładzione z owocami

serek typu Bieluch,jajko,6 łyżek m±ki,szczypta soli,100 g truskawek,250 g masła,3 łyżki bułki tarta,cukier do posypania Serek mieszamy z rozm±conym jajkiem. Dodajemy szczyptę soli i m±kę. Łyżeczk± kładziemy ciasto do wrz±cej, osolonej wody. Je¶li ciasto jest za rzadkie, dodajemy trochę m±ki

Kluski kładzione z jajka i m±ki

2 jaja, 3/4 szkl. m±ki, sól M±kę wymieszać z jajkami, sol± tak, aby powstała gęsta masa. u Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie, można dosypać m±ki. Do gotuj±cej osolonej wody wkładamy kluski mniejsze niż łyżka. Najlepiej robić to dwiema łyżkami, zsuwaj±c masę z jednej łyżki drug±. Gotować do

Kładzione kluski z serka homogenizowanego

1 opakowanie serka homogenizowanego, 1 jajko, około 3 łyżek m±ki, sól Wymieszaj żółtko z serkiem i m±k±. Ubij lekk± pianę z białka i dodaj do masy serowej. W garnku zagotuj osolon± wodę. Na wrz±tek nakładaj łyżk± nieduże kluski. Dodaj więcej m±ki, je¶li po włożeniu do wody się rozpadaj±

Re: Pampuch vs knedel

pampuchy – smażone na tłuszczu placuszki zrobione z m±ki, jajek i drożdży racuchy – jw., ale zamiast drożdży proszek do pieczenia; można do jednych i drugich dodawać plasterki jabłek knedle – okr±głe kluski z gotowanych ziemniaków z dodatkiem m±ki pszennej, m±ki ziemniaczanej i

Re: A może w±tek kulinarny V

KLUSKI KŁADZIONE 2i1/2 szklanki m±ki pszennej, 3 jajka, około 1/4 szklanki mleka, dodatkowo: bułka tarta, masło Do miski przesypać m±kę pszenn±, dodać jajka, mleko i wodę. Wymieszać dokładnie łyżk± na gładk± i gęst± masę. Je¶li masa wyjdzie za gęsta to dolać trochę mleka lub wody a je¶li za

Re: kluski kładzione

Ja robię "na oko". Mleko m±ka jajko. Ciasto musi być na tyle luĽne żeby dało się wymieszać energicznie łyżk±. Jak jest bardziej miękkie, to kluski s± już lane, nie kładzione. Wg mnie kluski kładzione musz± być lekko twardawe, żeby trzymały formę. A najbardziej lubię odsmażane na złoto na

Re: A może by tak w±tek kulinarny III

KLUSKI KŁADZIONE Z OWOCAMI serek typu Bieluch, jajko, 6 łyżek m±ki, szczypta soli, 100 g truskawek, 250 g masła 3 łyżki bułki tarta, cukier do posypania Serek mieszamy z rozm±conym jajkiem. Dodajemy szczyptę soli i m±kę. Łyżeczk± kładziemy ciasto do wrz±cej, osolonej wody. Je¶li ciasto jest za

Re: schemat roczniaka

Pasta z jajka ugotowanego z łyzka masła roztarta widelcem na chleb. Omlet z warzywami-zawijam jak nalesnik,kroje w plastry i powstaja ,,slimaczki''. Kluski kładzione zalane powidłami. Ryz z jablkiem. Jajecznica ze szczypiorkiem(mozna wkroic chleba i wymieszac jesli inaczej nie zje) Manna na mleku z

Re: obiad bez smażenia

Jajka faszerowane dla maluszka Pieczone kotleciki wołowe z marchewk± i kasz± mann± Kładzione kluski serowe o owocowym smaku Omlet na żółtkach z kurczakiem, marchewk± i burakiem na parze -- smakuje.blox.pl

Re: Przepsiy kulinarne z "Przyjaciółki" z roku 19

KLUSKI KŁADZIONE Z TWAROŻKIEM Zagotowujemy mleko z masłem, na wrz±tek wsypujemy m±kę i bardzo dokładnie rozcieramy drewnian± łyżk±, by nie było grudek. Następnie odstawiamy z ognia a gdy ciasto przestygnie - wbijamy po jednym całe jajka stale ucieraj±c aż ciasto będzie ci±gn±ce się i gładkie

Re: ¦niadanie - zupa mleczna

Dziecię lubi kaszę mann± na gęsto,któr± sama wcina do dna ;) Ja sama lubię ryż i kluski na mleku,chyba kładzione się nazywaj± (m±ka,jajko,trochę wody) -- Nigdy nie jest tak Ľle aby nie mogło być gorzej

Re: co na obiad dla 18m-cy, je tylko zupy

Na drugie danie mozesz dac jej kluski "łyżka kładzione". M±ka, woda, jajko, ser biały , albo zamiast sera jabłuszko pokrojone. Wszytsko musi miec taka lekka konsystencje . Rzucasz na wrz±tek lekko osolony jak sama nazwa mówi takie kluski wielkosci orzecha włoskiego łyżka.potem bulka

Re: kluski z jajecznica???-z Ozimka??

U mnie w domu mama robiła kluski (łyżk± kładzione na wodzie), na patelni słoninka, podsmażała kluski i na to jajka. Popijali¶my kefirkiem mniam.

Re: Zajeobiad w mniej niż godzinę...

albo same wcinać z sosem pomidorowym :) A tu wersja z jakiej¶ m±drej gazety: Kładzione z kaszy manny ( na dwie porcje) 4 łyżki kaszy manny (45g) 2 łyżki masła (25g) 2 jajka 2-3 łyżki m±ki Oddziel żółtka od białek. Mikserem ubij z białek pianę. Osobno zmiksuj masło, żółtka i kaszę. Do masy dodaj

Re: najtańszy Wasz obiad to jaki?

kluski kładzione z jajkiem sadzonym i barszcz czerwony z biał± fasol± albo zupa zacierkowa

Re: Dynia

dla mnie podstaw± jest piure z dyni : dynię kroję w kostkę, gotuję, odparowuję i miksuję. Do piure dodaję jajko, trochę maki i albo smażę placki, albo robię kładzione kluski. Czasem trę na tarce dynię , jabłko, ogórek kiszony, marchewkę, dodaję soku z cytryny i mam rewelacyjn± surówkę. Placki

terminologia

kulek z dziurk± w ¶rodku) Kluski kładzione - m±ka pszenna + jajko (bardzo gęst± masę wrzuca się na wrz±tek) Można do tego dorzucić poznańskie pyzy drożdżowe gotowane na parze i pierogi leniwe (m±ka, jajko, twaróg) Kluski lane - m±ka pszenna + jajko (rzadka masa, więcej jajka niż m±ki, wlewa się

Re: pierogi

jak to ma być co¶ a la ¶wi±teczne pierogi z grzybami to może to Ciebie zainteresuje?: małe kluski ¶l±skie wymieszane z farszem :) kluski: suchy twaróg, jajko, sól, pieprz, zioła prowansalskie - kładzione łyżk± na wrz±tek. Kumpela dodaje do tego trochę żelatyny w ramach utwardzacza. Wyjmujesz z wody

Re: Jak żyć?!

Ponarzekać zawsze można...ale nic z tego nie wynika, ale pewnie większo¶ć ludzi czasem ma takie nastroje... Rady przedmówców zawsze w cenie. Przez wiele lat miałam niedowagę, starano mi się podawać jedzenie zbilansowane, ale i warto¶ciowe. Klueczki lana z jajkiem, kluski kładzione, nale¶niki itd

Re: kladzione kluski

Robię ciasto z jajek, m±ki z dodatkiem soli - gęst±. Ostatnio zrobiłam kluski kładzione z mrożonym szpinakiem - wyszły super.

Re: kladzione kluski

U mnie w domu kluski kładzione robi się z samej m±ki z wod± (+ sól). Bez jajek i tłuszczu.

nale¶niki z nutell±, czekolad±, placki ziemniaczan

e,kopytka. a leniwe z serka waniliowego + dużo m±ki + 1 jajko znasz? -takie kluski kładzione.

Re: kluski z jajecznica???-z Ozimka??

jacia.2 napisała: > U mnie w domu mama robiła kluski (łyżk± kładzione na wodzie), na > patelni słoninka, podsmażała kluski i na to jajka. Popijali¶my > kefirkiem mniam. u mnie w domu też sie takie kluski jadło (uwielbiałam je!), ale już bez popijania kefirem czę¶ć mojej rodziny

ciekawe, jakie jeszcze inne produkty spożywcze...

...nosiłe¶ luzem w kieszeniach garnituru. My¶lę, że kiedy chciałe¶ mieć zestaw obiadowy, to zawarto¶ć kieszeni twojego garnituru po wyj¶ciu ze stołówki wygl±dała tak: - byczki w tomacie - rosół z makaronem - gulasz z serc, kluski kładzione, buraczki duszone, a w pi±tki szpinak duszony, piure

pulchne kluski kładzione - jak?

Ostatnio mamy w domu fazę na kluski kładzione, podawane w różnych konstelacjach. Robię je wg proporcji: niepełna szklanka krupczatki plus 2 jajka i nieco soli. S± dobre, ale nieco zbite. Zastanawiam się czy da się osi±gn±ć bardziej pulchne kluski i jak? Próbowałam z samych żółtek, bez różnicy

Re: Makaron?

Makaron to woda, m±ka i jajko. Jesli dziecko je m±kę (gluten) i jajko to i makaron może. Jesli je nie całe jajko tylko żółtko, to do makaronu trzeba dać samo żółtko. Najlepiej zrób ten makaron sama. Albo kluski lane. Albo kładzione. -- Zagłosuj_na_Krasnala

Re: Kasza manna...

Polecam fantastyczne kluski zkaszy manny. Gotujemy kasze na wodzie tak żeby była gęsta, potem studzimy dodajemy całe jajko i m±ke żeby wyszło nam do¶ć gęste ciasto z którego robimy kluski kładzione łyżk± na rosole. Rosół jest klarowny , a kluski prezentuj± się bardzo ładnie . Smacznego !

Altenatywa dla schaboszczaka ...

... z ziemniakami i kapust±, kluski z bryndz± i schab duszony z cebul±. Kluski kładzione - liczę jedno jajko i pół szklanki mleka na osobę, szczypta soli i m±ki tyle ile trzeba, czyli do uzyskania konsystencji gładkiego, nieco lej±cego ciasta, dużo gę¶ciejszego niż nale¶nikowe. Dzisiaj robiłem

Kluseczki z bryndzy ( kładzione ).

tradycyjne kluski kładzione. Naprawdę pyszne z cebulk± i szklank± piwa. My¶lę, że ze skwarkami, czy inn± podsmażon± kiełbas± tez byłyby smakowite. Smacznego życzę, Rafał. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Cukinia na modłę węgiersk±.

Zwykłe kładzione kluski jajeczne, krewniaczki galuszek, szpecli i innych klusek popularnych w naszej czę¶ci Europy. Jak robię? Biorę jajka, licz±c zazwyczaj jedno na osobę, dolewam trochę wody, szczyptę soli. trochę oleju, oliwy albo rozpuszczonego masła i daję m±kę póki nie uzyskam dosyć gęstego

Re: Kluski ziemniaczane An.ta, zrobiłam :)

Dziękuję. Twoje kluseczki kładzione to taka luksusowa wersja moich klusek lanych. U mnie tylko jajko i m±ka, i po zmiksowaniu, cieniutkim przerywanym strumyczkiem do gotuj±cej sie zupy pomidorowej. Też zjadliwe.W każdym razie u mnie pomidorowa przede wszystkim zlanymi, a nie z ryżem czy

Re: moze zrob ser z Dickmilch`?

Tak robię leniwe jak Wy, ale czasem nie mam "twardego" sera, tylko homogenizowany.Dodaję trochę m±ki 2 jajka i nabieram łyżk± i gotuję jak kładzione kluski.Czasem muszę sobie drug± łyzk± z tej pierwszej zdejmować, nadaj±c kształt wrzecionek.Też pyszne i szybko.I leniwie...

Re: Kulinarne dziwactwa PRL-u

Ja pamiętam że parówki jako¶ tak nagle zaczęły być ohydne,strasznie czym¶ od nich ci±gnęło. U nas cyklicznie pojawiała się na obiad mortadela opanierowana w bułce tartej i jajku i faktycznie często bywały zupy z "lanymi" kluskami.Wtedy za nimi nie przepadałam, teraz bym z ciekawo¶ci

Re: kluski z serka czyli co dzieci lubi± najbardz

a kopytka, albo kluski kładzione, albo lane ?? Przecież s± bez sera. No chyba że jajka też nie może. To wtedy rzeczywi¶cie kaszana :( -- "nie znam tre¶ci programu radia M. ale uważam że to szkodliwe bzdety" Moja Asia

Re: Zamiast kaszki na kolację...

A u nas ostatnio króluj± kluski z kasz. Gotuję (lub mam z obiadu) kaszę gryczan±/jaglan±/kukurydzian± lub płatki owsiane (czasami inne) najlepiej jak s± nie na sypko ugotowane, dodaję jajko i tyle m±ki, aby wyszło ciasto jak na kładzione kluski. Łyżk± nakładam kluseczki na wrz±tek, 5 min i gotowe

Re: Ratatouille z kluskami kładzionymi

> A ja Cię pochwalę za kluski :0) > Kładzione kluseczki mało kto chyba teraz robi a przepyszne s±. Można dodać do > ciasta zieleninę jak±¶, szczypiorek, koperek, pietruszkę i uzyskujemy now± jako > ¶ć. jak to, mało kto robi...ja jestem duże Kto i robię :) - Jollka2 ja cały sierpień

Re: Norweski deser ¶mietankowy z Atlasu GW

Dzieki, helu1. Co prawda m±ka z jajkiem i mlekiem może smakować jak nale¶niki, jak racuchy albo jak kluski lane czy kładzione, ale dzięki za odpowiedĽ.

I takie znalazłam

Szybkie kluski do pieczeni (4 porcje) 3 jajka, 1/2 szklanki ¶mietany, szklanka przesianej m±ki, sól 1. Do miseczki włożyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. 2. Kła¶ć kluski łyżk± na osolony wrz±tek, podobnie jak kluski kładzione, po ugotowaniu odcedzić i podawać z pieczeni±. -- MSPANC

Re: co na obiad Wielkanocny???

kluski ziemniaczane, albo kładzione (takie z jajek i m±ki) ale i tak zrazy najlepsze s± z kasz± - może jako¶ upolujesz? -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!

Re: pomysł na ¶niadanie

wczoraj po burzy mózgów z mam±, te¶ciow± wymy¶liły¶my tosty- te zgrzewane trójk±ciki z serkiem żółtym i innymi dodatkami w ¶rodku - pycha, Julka się zajada. I jeszcze kluski kładzione z cebulk±. Tylko ze to wszystko nie do końca zdrowe mi się wydaje. Podrzućcie dziewczyny jakie¶ pomysły jeszcze

kluski z jabłkami

to pytanie chyba do Wielkopolski i Pomorza: jak się robi takie kluski kładzione lyzka, z tartych jablek i m.in.m±ki/takie jeżyki/.Czy z jajkami?Czy kartofli się dodaje? Dziękuję.

kluski w±tróbkowe

10 dag surowej w±tróbki drobiowej zmielić (a jeszcze lepiej zmiksować), dodać jajko i tyle m±ki, żeby powstało plastyczne ciasto. Doprawić sol±, pieprzem, można dodać drobno pokrojon± natkę pietruszki. wkładać na wrz±tek łyżk±, tak jak kluski kładzione. Po wypłynięciu odcedzić i dodać do rosołu

Re: jak zrobić kopytka lub kluski leniwe?

Leniwe to przysmak mojego dzieciństwa, ale mama ma rękę do klusek wszelkich. Ja staram się robic jak ona i na oko. Ser najlepiej przemielony ale niekonieczne, jajko, szczypta soli i m±ka na wyczucie. Nie za duzo, bo będa zbyt twarde, ale też nie za mało, bo zrobia się za miękkie. Gotowe ciasto

Re: Obiadek :))))))

no to ja też co¶ dorzucę - kluski z serka waniliowego: opakowanie serka waniliowego (albo 2 lub więcej - zależy od ilo¶ci "g±b" do wyżywienia) mieszamy z jednym jajkiem, dodajemy m±kę w takiej ilo¶ci żeby powstało ciasto jak na kluski kładzione. Nabieramy łyżk± i wrzucamy na gotuj±c±

Re: najtańszy Wasz obiad to jaki?

ziemniaki z sosem pieczarkowym+kapusta kiszona,ziemniaki,mielone z jajek+buraczki,kapusta lub ogórek,kluski kładzione z masłem i białym serem,makaron z serem,placki ziemniaczane ze ¶mietan± lub z jogurtem,żur z jajkiem,kasza z sosem grzybowym i ogórek,ziemniaki+smazone parówki lub mortadela

Re: slonsko legynda o kluskach

po¶wiadczenia w materiałach archiwalnych Instytutu ¦l±skiego w Opolu: (…) jak przyszły ¶więta lub wesela robiono kluski z dodatkiem gotowanych ziemniaków, jajka i m±ki kartoflanej. Takie kluski jednak nie były przygotowywane przez gospodynie, „nie poradziły”, a tylko przez kucharkę

Re: kluski z jajecznica???-z Ozimka??

Mój m±ż jest z wielkopolski, ja tez teraz tu mieszkam i tu funkcjonuje takie danie. Makaron lub kluski (kładzione lub ¶l±skie, czyli tutaj "na pyrach") podsmaża się na patelni, i wbija jedno czy dwa jajka w to, coby cało¶ć "skleić", soli i pieprzy. Ja to rozbudowałam i dodaję

Re: Kluski Natli..pycha!!!

Chyba nie tu miejsce, ale opowiem Wam co¶ i niech się Admin martwi, co z tym zrobić ;))) Miałam najazd w czwartek na dom, bo przyjechały 3 osoby na koncert Police na stadionie. Przygotowałam więc spanie i obiado-kolację, w której pierwsze skrzypce wiodły kluski kładzione.Prosiłam o telefon z

1,5 roku proszę o ocenę

bo z±bkowanie i infekcje i tak zakłucaj± jej sen, więc przynajmniej to mleko j± wycisza) * 13.00-14.00 zupa - bez mięsna, ale często na wywarze z domowego kurczaka, czasem z dodatkiem oliwy, dużo warzyw i najczę¶ciej kładzione/lane kluski (to jedyny sposób na przemycenie jajek, których nie chce w

Re: Znowu obiad ...

Kluski kładzione : 40 dk m±ki pszennej, łyżka stopionego masła, szklanka ciepłej wody, sól, 3 jajka. Jajka rozbijam w misce z wod±. Mieszam i powoli dodaje przesian± m±kę z odrobin± soli i wlewam masło.Mikserem lub drewniana łyżk± wyramiam gładkie ciasto, l¶ni±ce. Im dłużej tym pulchniejsze

Re: kluseczki w±trobowe???

surow± w±tróbkę mielesz, najlepiej jeszcze przetrzeć j± przez sito. dodajesz jajko i tak± ilo¶ć bułki tartej, żeby cało¶ć miała konsystencję ciasta na kluski kładzione. Nakładasz je na osolony wrz±tek tak, jak kładzione - odrywaj±c łyżk± mał± kluskę i lekko mocz±c łyżkę we wrz±tku. Jak wypłyn± na

kluski z serka czyli co dzieci lubi± najbardziej

moja córka uwielbia wszelkiego rodzaju kluchy. Leniwe, kopytka, lane. Dzi¶ zrobiłam takie z serka homogenizowanego. Bierze się serek homo najlepiej waniliowy, jajko , trochę m±ki. Robi się ciasto o konsystencji jak na kluski kładzione. Kładzie się łyżeczk± na wrz±tek kluseczki, po wypłynięciu

Re: Jak najtańsze obiady dla skrajnie biednej rod

gryczanej, perłowej lub ziemniaków - kluski kładzione (m±ka, jajko, mleko) do sosów lub odsmażane - spaghetti carbonara (makaron, trochę boczku, jajko lub ¶mietana) - glaretka z drobiu (gotowane skrzydełka, żelatyna, marchew) - zapiekanka z ziemniaków, odrobiny boczku i sera żółtego - zapiekanka z makaronu

Re: Kluski do sosu i mięsa

Proponuję kluski kładzione. S± super, ale wcale nie tak łatwo je zrobić. Ja potrzebowałem jakie¶ 5 podej¶ć, by wreszcie mi się udały. Zacz±ć należy od rozrobienia m±ki z jajkiem i wod± za pomoc± miksera, by uzyskać jednolit± konsystencję ¶mietany. Teraz należy dodać m±ki, by cało¶ć zagę¶cić. Tak

Re: Proszę o radę- ciasto pierogowe...

Ja też dzisiaj robiłam ruskie pierogi, ale pikantne mi wyszły, że hej...Tak jak Ba_nita nie daję nigdy jajka. Tamaro, zawsze korzystam z przepisu w tym linku forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=30013218&a=30013218. Na kluski kładzione też Ci się może przepis przydać, obydwa ¶wietne.

Kładzione ze szpinakiem

Kluski kładzione ze szpinakiem paczka szpinaku mrożonego (ok. 450g) opakowanie serka twarożkowego (typu ?twój smak?), moje miało 180g 1 jajko 3-4 łyżki m±ki sól, pieprz, czosnek orzechy włoskie ser do posypania Szpinak rozmrozić, odparować, doprawić sol±, pieprzem czosnkiem. Przestudzić. Dodać

Re: Rolada, modro kapusta i gumiklyjzy

przyszły ¶więta lub wesela robiono kluski z dodatkiem gotowanych ziemniaków, jajka i m±ki kartoflanej. Takie kluski jednak nie były przygotowywane przez gospodynie, „nie poradziły”, a tylko przez kucharkę (…). Kluski z dodatkiem m±ki kartoflanej robi się przede wszystkim na wesela; jak

Re: Co mam dzi¶ gotować cz, która¶ tam z koleji :

Sagi, koniecznie do pomidorówki zrób kluski kładzione, ale wg mojej receptury :))) S± pyszne: Do miksera lub wysokiego pojemnika wsyp m±kę, tak ok. pół szklanki na oko, 1 jajko, duż± łyżeczkę masła, wlej ¶mietanę, dodaj szypiorek, żółty ser, przypraw kostk± cebulow± Knora albo po prostu sol±

Re: mam 140 zł do 10-tego dam radę?

pasuje aż miło. Do takiego mięsa to i kopytka, i kluski łyżk± kładzione, i nawet makaron. Z tego zestawu jednak kasza jest najzdrowsza. Żeby urozmaicić, to kaszę gryczan± robię tak: przesmażam na ma¶le pora, wrzucam kaszę, zakwaszam cytryn±, sól, pieprz. Lub posypuję tartym serem żółtym i podaję zamiast

kluski kładzione ("bergi")

czy kto¶ wie sk±d pochodz±, lub też w jakich regionach kraju je się u mnie w domu nazywane kluskami kładzionymi (bergi), z tartych ziemniaków, m±ki, jajka i odrobiny m±ki, a gotuje się jak sama nazwa wskazuje kładzione na gor±c± wodę.

Węgry ale bez papryki... vargabéles

(kluski + reszta). Dodajemy pianę z białek, wlewamy do foremki. W oryginalnym przepisie na spód i na górę idzie takie ciasto jak do strudla, bardzo cieniutkie, ale nie miałam, więc na dół dałam herbatniki petit beurre. My¶lę jednak że nawet one nie s± konieczne, następnym razem sobie odpuszczę. Aha

Re: czy kto¶ zna przepis kluski lane z serka dani

Nigdy nie robiłam z serka danio i moje kluseczki nie s± lane (lane to ja robię z samej m±ki i jajka bez sera) tylko kładzione na wrz±tek łyżk±. Ale moz przepis mój to bedzie ten którego szukasz 1 serek homogenizowany jajko 2/3 opakowania po serku m±ki Wymieszać wszystkie składniki na jednoloit±

kluski szpinakowe

tradycyjnego ciasta na kluski kładzione. Doprawić do smaku sol± i pieprzem, curry według uznania. Metalow± łyżk±, każdorazowo zanurzan± we wrz±tku nabierać trochę ciasta i kła¶ć na gotuj±cej się wodzie podłużne kluseczki. Zamieszać i przykryć. Kiedy kluski wypłyn± na powierzchnię gotować odkryte 2-3 minuty

Kładzione z Pesto

chyba kuchnia fusion pesto jak wiadomo: pini, ¶wieża bazylia, czosnek, parmezan, oliwa no i ja dałem jeszcze sól, pieprz i ciut cukru kładzione: jakie¶ 150ml ¶mietany 3 jajka łyżka z hakiem oliwy woda gazowana, tylko nie pamiętam ile sól, ciut cukru dobrze bełtamy dodajemy przesianej m±ki, tak z

Re: leniwe - ale kluski a nie pierogi

Leniwe pierogi to wła¶nie kluski, st±d jest nazwa "leniwe" bo zamiast pracowicie nadziewać i lepić zagniata się wszystko razem i robi kluski. S± takie kładzione na wrz±tek łyżk±, ale s± i takie jak mówisz - jak kopytka. Ja robię je tak - ser, 1-2 jajka, m±ka pół na pół z kasz± mann±

Re: kluski kładzione (

Go¶ć portalu: hani napisał(a): > czy kto¶ wie sk±d pochodz±, lub też w jakich regionach kraju je się u mnie w > domu nazywane kluskami kładzionymi (bergi), z tartych ziemniaków, m±ki, jajka i > > odrobiny m±ki, a gotuje się jak sama nazwa wskazuje kładzione na gor±c± wodę. Moim

Re: Impreza- tanie szybkie latwe danie na cieplo

kluski kładzione: 1 jajko szklanka m±ki woda (by ciasto dało się rozmieszać) szczypta soli "kładzie" się je z miski na wrz±tek, jak wszystkie wypłyn±, to po minucie s± gotowe. dodać podsmażony boczek... i zajadać! Pozdrawiam i smacznego, Kuba

Ciasto na pierogi (zaparzane) i kluski kładzione

, delikatnie mieszam. Cekam nieco aby przestygło. Można dosać jajko.Wyrabiam dokładnie aby było gładkie i l¶ni±ce, elastyczne. Pycha Kluski kładzione : 40 dk m±ki pszennej, łyżka stopionego masła, szklanka ciepłej wody, sól, 3 jajka. Jajka rozbijam w misce z wod±. Mieszam i powoli dodaje przesian± m±kę z

Re: sniadanko i kolacja

U nas s± często leniwsze pierogi (bo bardziej leniwe od tradycyjnych leniwych); twarożek homogenizowany, jajko, trochę m±ki. Żadnego zagniatania, robie jak kluski kładzione i w parę minut pyszna kolacja.

Re: dania pewniaki- czyli hity w kuchni

płakać mi się chce jak widzę co Wasze dzieci jedz±... moj starszy syn na obiady nie jada prawie nic :( mielismy takie pewniaki : zupa brokułowa (ugotowane brokuły z włoszczyzn± i zmiksowane na gładko+groszek ptysiowy, jedyny zestaw w którym jadł warzywa) oraz kluski twarogowe (twaróg jajko i

Re: przecieraki, jak?

Pamięci± sięgam do mojej młodo¶ci, abyło to dawno dawno temu. Moja mama, utarte ziemniaki odcedzała przez sitko , dodawała jajko i m±ki tyle aby powstała masa taka jak na kładzione kluski z samej m±ki. Nabierała masę łyżk± i kładła na wrz±c± osolon± wodę. Może kto¶ będzie miał jeszcze inny

Re: zupa gulaszowa

Do zrobienia pysznej zupy gulaszowej potrzebne s±: Mięso (najlepiej mieszane kilka rodzajów - wołowe, wieprzowe, jak kto lubi - baranina) fasola (z puszki) jajko i m±ka na kluski papryki, cebula, czosnek pokrojony w duże kawałki, kminek, majeranek, sól, pieprz, ziele, li¶ć === Na gor±cym tłuszczu

strapaczka

To takie kluski pyszne. Trzesz kartofle jak na kluski kartoflane, mieszasz z czym trzeba (jajko, m±ka, tarta cebulka). Sól, pieprz. Ciasto musi być gęstsze niż na zwykłe placki ziemniaczane. Deskę do mięsa spor± moczysz wod±, rozsmarowujesz na tym warstwę ciasta tak na 0,5 - 1 cm i nożem "

Re: ¶niadanie 14-miesięczniaka

Proponuję kluseczki serowe: serek waniliowy (może być Danone) jajko m±ka Wszystko wymieszać dokładnie, cisto musi być gęste, jak na kluski kładzione. I wła¶nie gotuje się je jak kładzione, nabieraj±c na łyżeczkę maczan± we wrz±tku i kład±c na wodę. Potem polewamy roztopionym masełkiem i ew

schab

albo nawet keczup no i zamiast ziemniaków których czasem mam dosc często robię bardzo fajne kładzione kluski - szybciutko się robi: 2 jajka + ok 300ml kefiru albo jogurtu (albo 150 kefiru i 150 mleka) + m±ka tak zeby ciasto było gęste i łyżk± kładę na gor±c± wodę. Łatwizna tylko trzeba raz

Re: Makaron z sosem-ratunku!

Moje dziecko ma rok i jest wybitnie słoikowe, ale chętnie jada tzw. "kluski kładzione": serek homo (może być waniliowy) mieszasz z żółtkiem (lub całym jajkiem, je¶li nie alergik) i m±k± (tyle, ile powstaj±ce ciasto zabierze), żeby zrobiła się gęsta papka. Wrzucasz po trochę na mocno

Re: proste przepisy kuchenne:)

dodaję zsiadłe mleko, aby konsystencja ciasta była taka jak bardzo gęsta ¶mietana (trochę rzadsze niż na kluski łyżk± kładzione)i ciasto kładę łyżk± do garnka w którym jest duża ilo¶ć oleju (smażę tak jak p±czki). Dzięki tej wyj±tkowej gęsto¶ci ciasta racuszki przybieraj± fiku¶ne kształty (nie s± w

Re: cukinia, kabaczek, bakłażan- przepisy????????

Pisałam pod innym nickiem. Kopiuję poniżej. Ja robię: 1. Placki z cukinii (jak ziemniaczane tylko więcej m±ki, jajek i cebulki lub szczypiorku) 2. Kluski z cukinii "kładzione"; ciasto jak na placki tylko bez cebuli i trochę gę¶ciejsze. 3. Ratatouille - mix duszonych warzyw, głównie

Re: cukinia - czekam na przepisy

Ja robię: 1. Placki z cukinii (jak ziemniaczane tylko więcej m±ki, jajek i cebulki lub szczypiorku) 2. Kluski z cukinii "kładzione"; ciasto jak na placki tylko bez cebuli i trochę gę¶ciejsze. 3. Ratatouille - mix duszonych warzyw, głównie cukinia, papryka, pomidory i cebula, dodatkowo

Re: zupa gulaszowa- proszę o przepis

- czosnek pokrojony na b. grube plastry i jeden z±bek przeci¶nięty. - ciasto na kluski kładzione (jajko+m±ka) - przyprawy li¶ć, ziele, kminek, majeranek, gorczyca biała i czarna, kolendra, pieprz i sól) Na smalcu przesmaż mięso, aż zrobi się lekko br±zowe, dodaj pokrojon± paprykę, po chwili cebulę, jak

raz jeszcze ja :)

mieszaj±c do zagęszczenia sosu. Gotowe. Kluski kładzione robimy ze szklanki m±ki pszennej, łyżeczki miękkiego masła które rozcieramy w m±ce(można masło pomin±ć) do tego dodajemy 2 jajka i mieszamy dolewaj±c wody tyle, żeby otrzymać do¶ć gęste ale trochę lej±ce się ciasto. Gotujemy w dużym garnku

obiady 1.5 roczniaka

Może kto¶ mi co¶ podpowie, co jeszcze można dać 1,5 rocznemu dziecku. Mój syn je namiętnie zupy na skrzydełkach (z mięskiem oczywi¶cie), rybkę, kotlety mielone b.ubogie bo tylko z jajkiem i pietruszk±, obtłoczone w bułce tartej, pier¶ z kurczaka, czasami kluski łyżk± kładzione, no i teraz też

Re: pierogi leniwe

zrobione z ziemniaków i sera, nawet jadłam > takie, ale osobi¶cie nigdy nie robiłam. Naprawdę bez jajek. Kluski kartoflane też. To ratuje ich jako¶ć, a jajko daję wtedy, gdy mam zbyt malo materiału do obróbki (odpowiednio sera lub ziemniaków). Wtedy kluski wychodz± twardsze i jakie¶ takie bez wyrazu

Re: masz moze przepis

(bez skorupki rzecz jasna), sypn±ć m±ki tak by ciasto było dosyć gęste, dodać do smaku sól i pieprz. Lepiej nie wbijać więcej jajek bo kluski będ± ?gumowe?. Do robienia haluszków służy specjalne sitko, które wygl±da jak rondelek z wywierconymi otworami o ¶rednicy około 1 cm (warto się zaopatrzyć w

Re: kluski kładzione

Dziękuję bardzo za podane przepisy. Wła¶nie najgorsze jaka to ma być konsystencja żeby nie były twarde.Rozumiem, że zamiast mleka lepsza będzie woda mineralna.A jajko całe czy tylko żółtko?

z kategorii: obrzydlistwa (kulinaria)

) ;) przepis na szwarc-czerninę (¶lonskie jodło): składniki: krew z gęsi lub kaczki nóżki i ko¶ci z drobiu żoł±dek, serce z drobiu jabłka, ¶liwki i gruszki suszone 20 dag. rodzynki 3 dag. galuszki m±czne strzepate lub kluski kładzione m±ka pszenna 4-5 dag. sól, cukier, ocet sposób wykonania: z ko¶ci i

tzw. ziemniaczane

wrzeć powoli wrzucać kluski (kładzione z talerza). kiedy całe ciasto zużyjemy, przestajemy gotować i zaczyna się przecedzanie. Małymi porcjami przelewać kluski na sito, płukać zimna wod± i przekładać do innego garnka lub inne sito. Kluchy s± juz gotowe. teraz trzeba je przepiec na patelni z boczkiem

Re: co jedz± Wasze półtoraroczniaki?

Mój 17 miesięczny syn pożera wszystko. Uwielbia chleb z wędlink± (drobiow±), ziemniaki z rybk± i marchewk± lub brokuł±. Ponieważ gotuję lekko przyprawione potrawy to gdy np. jest co¶ z gęstym sosem to zazwyczaj do tego s± kluski łyżk± kładzione,które on uwielbia, delikatnie polane sosem. Lubi

Re: Kluski leniwe ....w±tek leniwy :)) do mamjuz

Moni¶, a spróbuj Ty tych kładzionych z sosikiem! Kochana, niebo w gębie!!! Ja pomidorówkę kocham z lanymi kluskami, tylko takimi grubymi, nie drobnymi. Natomiast kładzione robię z jajka, m±ki, wody, gęste ciasto, potem odrywam łyżk± i wrzucam na wrz±tek. Odcedzam i na talerz. Potem sosik, np

Re: problemy z watroba

warzyw, surówki z marchwi i jabłka, sałata. Potrawy z kasz i m±ki kluski kładzione, i lane, pierogi z serem i mięsem, pierogi leniwe, makaron z szynk±, drobne kasze na sypko z owocami lub warzywami oraz budynie z kasz. Sosy na słabych wywarach z mięsa lub włoszczyzny zagęszczane zawiesin± z m±ki

Re: kluski wlasnej roboty

. Kluski kładzione M±ka, jajka, mleko - tylko tyle trzeba by je zrobić s k ł a d n i k i : /4 szklanki mleka (można zast±pić wod± lub mlekiem wymieszanym z wod

Re: o kluskach roz jeszcze

zformuj kluski, rajn do wrzoncyj wody, jak wyplynom to podziel > jedna ,jak sie juz niy klei to o.k. smacznego miałam od koleżanki taki przepis: z kilograma obranych ziemniaków nieco ponad połowę (mniej więcej 4:3) ugotować, ostudzić i przecisn±ć przez praskę, pozostałe utrzeć, wycisn±ć i odstawić

Re: aha, kluchy do gulaszu?

No to zrób kładzione.WeĽ ok.2 szklanek m±ki i rozetrzyj w niej 1 łyżkę miękkiego masła,teraz dodaj 2 jajka i szczyptę soli i rozbełtaj wszystko dodaj±c stopniowo tyle wody żeby było dosyc gęste(mniej więcej tak gęste jak ciasto ucierane na babkę,takie z rozpuszczanym tłuszczem)I teraz zagotuj

Re: co można je¶ć gdy karmi się piersi±

robi mięciutkie. drugi przepis jest na szybkie kluseczki: serek waniliowy do miseczki, jedno jajko (lub żółtko je¶li i białka nie możesz), do tego wsypujemy m±kę aby było na gęsto¶ć jak na kluski kładzione. W tym czasie gotujemy wodę (osolon± jak na makaron) i póĽniej na gotuj±c± wodę wkładamy

Re: Kluski kladzione - prosze o przepis

Służę uprzejmie oto przepis na kluski kładzione: 200g m±ki 2 jajka sól woda 40g masła Do m±ki przesianej do miski wbić jaja wsypac szczypte soli i wlać tyle wody aby ciasto dało się łatwo nabierać łyżk± (proponuję stopniowo dolewać wodę i mieszać). Wybijać je tak długo (czyli mieszać tak aby

Re: co jedza i pija Wasze roczne dzieci?

mamę ale chodzi mi o ilo¶c - od kilkudni po około 2 godzinach je 2 danie- były już kluski kładzione z gulaszem drobiow-warzywnym, nale¶niki, pulpety mięsno-warzywne + ryż - po południu czasem deser owocowy, czasem z kaszk±- od 2 tygodni dostaje jogurty- oboje rodzice alergicy więc dmuchamy na zimne

Re: mam karczek i grzyby co dalej?

niego kluseczki kładzione-czyli spatzle ( potrafisz? ) Je¶li nie to słuchaj.Do garnka wsypujesz makę-na 4 osoby ze dwie-trzy szklanki.Dodajesz 1jajko na 1 szklanke m±ki-kluski maja być zółciutkie i pulchne !!Dodajesz łyżeczke proszku do pieczenia i wodę.No własnie ile tej wody,ano tyle że jak juz

Re: anita.michalik

prowincji Quebec i lubiane przez (!) dzieci. Knedle (bez jajek, mleka) Kluski przecierane (bez mleka, jajek, glutenu) kobieta.gazeta.pl/...A_PRZEPISY.html Składniki: - 2 czubate łyżki kleiku kukurydzianego Nestlé lub Bobovita - 1 szklanki wody - 3 czubate łyżki m±ki bezglutenowej na bazie skrobi

Re: Olej lniany- POMOCY! cd.

), podawana do klusek jęczmiennych. Na stołach ¶l±skich do dzi¶ spotyka się kilka odmian mouczki. W tradycyjnym jadłospisie wigilijnym ludu cieszyńskiego figurowały m.in. buchty, zwane też gałuszkami. Były to kluski z surowych tartych ziemniaków, ewentualnie z dodatkiem m±ki pszennej, kładzione

Re: kluski kładzione

Wodę, najlepiej gazowan±, mieszam trzepaczk± z jajkiem i dodaję tyle m±ki, żeby ciasto miało odpowiedni± konsystencję. Dodaję szczyptę soli. Wyrabiam to łyżk± w misce do czasu, aż przestaje się lepić do scianek. W razie potrzeby dolewam odrobinę wody albo dosypuję m±kę. Ciasto nie może być twarde

Re: kluski kładzione ze szpinakiem, marchewak±

Szpinak rozmrozony posiekany (ew surowy lisciasty ale juz obgotowany, posiekany) mieszamy z jajkiem całym i maka. Konsystencja musi byc troche lejaca, ale gestsza nz na lane kluski. Nakaładamy łyżka na gotujaca osolna wode. Wersja z marchewk±- marchewka surowa starta na najdrobniejszej tarce

Re: mama wegetarianka i dziecko wegetarianin

, że to "głupie odżywianie", ale nie wiem już, jak go karmić. Kuba po prostu nie chce je¶ć! Obojętnie czy zmiksuję czy nie, czy doprawię czy nie, czy będ± to kluski kładzione, czy pierożki, czy zupa- nic mu nie pasuje. Daję więc te słoiki, bo bez tego miałabym w domu szkielet. Co Ty dajesz

różne przepisy dla dzieciaczków

dostatecznie ugotowane. Wyj±ć je łyżk± cedzakow± na talerzyki, oma¶cić masłem i posypać cukrem lub bułk±. Kluski kładzione z białego sera WeĽ na 1 porcję: kawałek (80 g) chudego białego sera twarogowego, 3 łyżki m±ki pszennej, 1 jajko, 1łyżkę mleka, 1 łyżeczkę masła, cukier Ser rozgnie¶ć dokładnie widelcem