karp zapiekany

Fasola, mango, brukiew, banany, czyli co warto jeść zimą

Targowiska nieco pustoszeją, pozostają na nich tylko najtrwalsze warzywa, np. nasiona strączków takich jak fasola, która teraz jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł białka.

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

Święta to wyjątkowy czas nie tylko pod względem duchowym, lecz także kulinarnym. Nawet tygodnie wcześniej przygotowuje się rozmaite mięsa, pierniki czy zakwasy na barszcz. Zaciekawiona tym, jak to jest po drugiej stronie ekranu, zapytałam gwiazdy kulinarnego świata o to, co obowiązkowo musi pojawić się na ich stołach. Znalazło się też kilka przepisów i wskazówek, m.in. na idealnie soczystego karpia czy pierogi w wersji wegańskiej.

Karp na 6 sposobów

Karp na 6 sposobów

1 karp sól 1 łyżka słodkiej papryki 5 kg ziemniaków 25 dag cebuli 10 dag masła 3/4 l gęstej kwaśnej śmietany Sposób przygotowania:  Karpia umyj w zimnej wodzie, osusz, posól i natrzyj papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinaj ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obierz

Karp milicki, zwany królewskim

Karp milicki, zwany królewskim

hodowlany. Cystersi zarybili stawy ciepłolubnymi karpiami, które wymagają szybko ogrzewającej się płytkiej wody - a właśnie takie są milickie stawy. Karp w średniowieczu miał wielkie wzięcie: ówczesne religijne społeczeństwo pościło przez ponad sto dni w roku i ryba na stole była wielce pożądana, wręcz

Wieczerza wigilijna

Wieczerza wigilijna

Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Alessi Półmisek 5032 Półmisek japoński Stelton - Półmisek średni Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Wyjątkowe okazje wymagają specjalnej oprawy - sprawdźcie nasze Bożonarodzeniowe przepisy

Wyjątkowe okazje wymagają specjalnej oprawy - sprawdźcie nasze Bożonarodzeniowe przepisy

Na świątecznym stole Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, czyli czas porządków, prezentów, a przede wszystkim przygotowania tradycyjnych potraw. To one stanowią o wyjątkowym charakterze tego magicznego czasu. Poza pieczonym karpiem czy śledziem, warto podać gościom paszteciki z

Wigilia przy stole

Wigilia przy stole

1 wypatroszony i sprawiony karp 1 pęczek włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól pieprz 3 posiekane cebule 1 białko masło sok z 1 cytryny 2 garście rodzynek 2 łyżki żelatyny orzechy i rodzynki do dekoracji Sprawionego karpia kroimy w dzwonka i wraz z głową i ogonem wkładamy do brytfanki i zalewamy małą

Beskid Śląski

Beskid Śląski

kapusty, przykrywana drugim liściem i zapiekana w piecu. By skosztować kubusia (kubusza), będziemy się musieli wybrać w okolice Istebnej, Koniakowa i Jaworzynki – tam danie to jest świetnie znane. Utarte ziemniaki parzy się gorącym mlekiem, wrzuca na brytfankę, kładzie na 

Opowieść wigilijna według Lidla

Opowieść wigilijna według Lidla

/100 g) oraz ryby wędzone takie jak: trewal tuszka (3,49 zł/100 g) i węgorz (9,99 zł/100 g). Wśród ryb bez wątpienia króluje karp, od poniedziałku 12.12 w wyjątkowej cenie dnia! Ta szlachetna ryba jest gwiazdą wigilijnej wieczerzy i można ją przyrządzić na wiele sposobów, np. z migdałami

Pieczona ryba - nie tylko od święta

Pieczona ryba - nie tylko od święta

: Okazje.info Jeśli nie przepadacie za smażonym karpiem, polecamy Wam przepis Ani Starmach na karpia z sosem orzechowo-migdałowym. Z pewnością zaskoczycie nim gości! Karp z orzechami Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Sos bakaliowy: 100 g

Święta Bożego Narodzenia w Czechach - jarmarki, szopki, tradycje

Święta Bożego Narodzenia w Czechach - jarmarki, szopki, tradycje

, składa się dwóch podstawowych składników: kaszy pęczak i suszonych grzybów. Zdrowa i syta kasza w połączeniu z grzybami smakuje doskonale, a co równie ważne ta potrawa jest bardzo łatwa w przyrządzaniu. Smażony karp zajmuje poczesne miejsce wśród tradycyjnych wigilijnych potraw, wiedzą to Polacy, wiedzą

Karp a la Brasil 

Karp a la Brasil 

Składniki: filet z karpia ze skórąpęczek kolendryząbek czosnkupapryczka chilioliwa z oliwekgrejpfrutogórek wężowybiała cebulażółta paprykasólpieprzcukier do smaku Sposób przygotowania: Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj pół pęczka posiekanej kolendry, roztarty ząbek czosnku, 1 łyżeczkę

Szybki obiad - oszczędź czas w kuchni, ciesząc się smakiem [PRZEPISY]

Szybki obiad - oszczędź czas w kuchni, ciesząc się smakiem [PRZEPISY]

zapiekana w sosie pomidorowym Autor: Haps Składniki: 6 kotletów ze schabu środkowego z kostką sól aromatyzowana oliwa ocet z czerwonego wina Sposób przygotowania: Kotlety posypujemy solą aromatyzowaną i pieczemy na ruszcie (5 minut z każdej strony). Układamy na półmisku i lekko polewamy oliwą

Co jeść, co zwiedzać na Lubelszczyźnie

Co jeść, co zwiedzać na Lubelszczyźnie

 farszem z jagód, truskawek, wiśni bądź jabłek. Powodem do dumy mieszkańców regionu są jednak z pewnością tzw. gryczaki, zwane też pierogami lubelskimi. Farsz przyrządza się z twarogu i kaszy gryczanej, a danie zapieka się w blaszanych formach. Czasami gryczaki

Ryba - świąteczny przebój

Ryba - świąteczny przebój

masła. Karp w galarecie z cebuli Altom Tobias Komplet Garnkó... Berghoff komplet zestaw gar... Tadar Komplet Garnków z Pok... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Filet czy dzwonko? Dziś najczęściej kupujemy ryby

Henryk VIII umartwiał się mięsem morświna i fok, a Klaudiusz zajadał muchomorami. Co jedli monarchowie?

Henryk VIII umartwiał się mięsem morświna i fok, a Klaudiusz zajadał muchomorami. Co jedli monarchowie?

kucharze, wsparci przez gastrohistoryków, podjęli się przygotowania na bankiet wydawany w Pałacu Wersalskim typowego menu tego monarchy. Wyglądało ono następująco: Przystawki: luzowane udo bażanta świeże ostrygi głębinowe pasztet zapiekany w cieście à la bourgeoise galareta z homara

Nie tylko karp

Nie tylko karp

julienne, czyli w zapałkę, i przesmażonymi na maśle). Autor: Marcin Budynek Kuchenprofi - Naczynie - Fo... Skeppshult Forma do zapieka... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przepis na

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

Patelnia grillowa Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1 sprawiony  karp o wadze 2,5 kg sól 1 łyżka słodkiej papryki 5 kg  ziemniaków 25 dag  cebuli 10 dag masła 3/4 l gęstej kwaśnej  śmietany

Targi rybne

Targi rybne

to wszystko pomyślane. Ale może się jeszcze ucywilizują - największe kolejki ustawiały się po ryby świeże. T : Karp był żywy M : Karpia w ogóle nie było, co przyjąłem z ulgą. Choć do Wigilii było dość daleko. T : A ja byłem niedawno na targu rybnym w Wenecji, całkiem sporym, i bardzo

Świąteczne ucztowanie

Świąteczne ucztowanie

naszych sąsiadów znajdziecie również dwanaście tradycyjnych potraw. Podczas Kuczias, czyli litewskiej Wigilii, najważniejsze są dania rybne. Podobnie jak u nas prym wiedzie karp, którego podaje się smażonego, pieczonego lub w galarecie. Na stole znajdziemy również śledzie przyrządzane z buraczkami

Knorr - sprawdzone przepisy na sosy

Knorr - sprawdzone przepisy na sosy

musztardowy podawaj ciepły w sosjerce lub bezpośrednio na daniu.   Karp w szarym sosie z bakaliami Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 3 Składniki: - świeży karp - 1,5 kg - ziele angielskie - 2 sztuki - liść laurowy - 2 sztuki - cebule, średnie - 3 sztuki - marchew - 1 sztuka - seler - pół sztuki

Kaczka, schab, a może ryba? Co podać na bożonarodzeniowy obiad?

Kaczka, schab, a może ryba? Co podać na bożonarodzeniowy obiad?

długo, aż zmniejszy objętość o ok 2/3, lekko studzimy, mieszamy z oliwą i doprawiamy do smaku. Rozgrzewamy patelnię, na dnie układamy kółko wycięte z pergaminu, na nim kładziemy kaczkę skórą do dołu. Smażymy, aż skóra się przyrumieni - jakieś 3 minuty. Następnie zapiekamy jeszcze 5 minut w piekarniku

Smaczna Polska według Magdy Gessler

. Podajemy z gęstą, kwaśną śmietaną i/lub przysmażoną na złoto cebulką. dla 4-6 osób 1 karp zatorski o wadze około 1 kg sok z 1 cytryny sól 3 ząbki czosnku 1 l oleju rzepakowego do smażenia i bejcowania 20 dag bryndzy podhalańskiej kilka gałązek natki mąka 2 jajka 1 łyżka masła, najlepiej jędrzejowskiego

Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

, doprawić solą i pieprzem. Formować małe pulpeciki, które smażyć na złoto rozgrzanej oliwie. Źródło: Przepis nadesłany na konkurs Kaszy możesz również używać do faszerowania mięs lub ryb, np. pstrąga, karpia. Do tego podaj sałatkę (dla wygody możesz skorzystać z gotowych miksów sałat) i pyszny obiad

Wigilijna dwunastka

rozrabiamy jogurtem. Gotową kutię wkładamy do salaterki i przed podaniem wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przepis: Alina Filipkowska Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg 8 dag kaszy gryczanej 4 łyżki masła 5 dag suszonych prawdziwków 1-2 cebule 200 ml śmietany (36-proc.) 2 żółtka sól

Szwajcaria na widelcu. Jaka jest kuchnia szwajcarska?

nawiązuje restauracyjne menu. Bosch MUM 54920 Electrolux EKM4000 ETA 0028 GRATUS źródło: Okazje.info W największym polodowcowym jeziorze Europy, jakim jest Léman, występuje ponad 30 gatunków ryb. Najczęściej spotykane to okonie, płocie, karpie

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

, odrobina pieprzu do smaku. Połącz schłodzony rosół, wino i śmietankę. Doprowadź prawie do wrzenia. Wsyp pietruszkę i dosmacz. Podawaj z groszkiem ptysiowym. Pyszności! Joanna Klimas, projektantka mody: Karp z migdałami Zawsze najpierw wybieram składniki. Na podstawie miętoszenia, ugniatania, macania (w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

miętą 7/61 halibut z selerem, w sosie z porów 3/8 homar z miętą i chilli 7/45 karasie w śmietanie 8/43 Karp: nadziewany kaszą gryczaną 12/66 orientalny 12/68 po staropolsku 12/64 smażony na maśle ze świeżym chrzanem (postny karp Cecylii) 1/83 w winie 12/68 z macą 12/68 z cytryną 7/45 Krewetki

Jedzenie na przeziębienie

, węgorz, karp, halibut, szprot, jesiotr.   Zapiekanka z makreli i ziemniaków   Składniki: 40 dag wędzonej makreli 1 por 150 ml śmietanki 36-proc. 2 duże ziemniaki do pieczenia 1 łyżka natki sól, pieprz   Sposób przygotowania   Makrelę obierz, usuń ości i

Dania z piwem

w plasterki i lekko podduszamy na maśle. Karpia oprószamy solą i pieprzem i obtaczamy w bułce tartej. Układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykrywamy cebulą i oprószamy tymiankiem. Do naczynia wrzucamy też liście laurowe. Całość zalewamy piwem i pieczemy pod przykryciem

Rabarbar - czy wiesz co jesz?

uprawie. Można rozmnażać go zarówno z nasion (chyba najbardziej popularną odmianą, jeśli chodzi o sprzedaż nasion, jest odmiana "Lider") jak i wegetatywnie, czyli poprzez podział karpy. Roślina lubi żyzne gleby oraz porządne zasilanie obornikiem, odwdzięczając się dorodnymi łodygami. Jadalne są

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ze szparagami 6/54 Duszone małże 7/34 Grillowany tuńczyk z makaronem 9/54 Karp na niebiesko (Karpfenblau) 11/27 Karp na sposób wschodni 11/27 Karp z cebulą 11/27 Krewetki na sałatce z ananasa i suszonych pomidorów 8/67 Krewetki w cieście filo z salsą pomidorową 9/22 Krewetki z chorizo 8/65 Krewetki z

Polska kuchnia międzynarodowa

wysuń formę, rozchyl pergamin, rozsmaruj na pieczeni (pędzelkiem lub łyżką) śmietanę i piecz bez przykrycia 15-20 minut, aż góra się przyrumieni. Składniki 1 spora ryba (pstrąg, karp, 1 kg dorsza) 2  cebule 10  marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól

Przy wigilijnym stole

płatki o grubości około 0,5 cm i ułóż na usmażonej rybie. Tak przygotowaną rybę wstaw do zapieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Zapiekaj maksymalnie 2 minuty. Przygotuj sos: wlej wino do rondelka, dodaj miód i połowę wiśni. Gotuj około 10 min, a następnie zmiksuj. Ponownie przełóż do

Smaki dawnej Warszawy

smażone, faszerowane szczupaki, karpie, liny, a zamiast bigosu kapusta z grzybami. Czasem zdaniem Wiernickiego panowie nieco zabarłożyli. Prosili wtedy kelnera o befsztyk tatarski albo gęś z kapustą. Ale by zgrzeszyć tylko w połowie, przysięgali, że podczas wigilii domowej mięsa do ust nie wezmą. Wróćmy

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

rarytasem - soczysty i kruchy stanowił dumę pani domu. Podany na zimno sprawdzał się wybornie. Szczególnie jako dodatek do najpopularniejszego w ówczesnej Polsce rodzaju alkoholu.   Sprawdź przepis na schab zapiekany z kiełbasą: schab po sztygarsku Ktoś, gdzieś usłyszał lub spróbował. Na przykład

Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

. Wyjmujemy czosnek z łupin i dodajemy do ziemniaków, pieprzymy. Natłuszczoną formę wykładamy połową purée, kładziemy na nim grzyby z cebulą. Przykrywamy resztą purée. Posypujemy startym serem i obkładamy skrawkami masła. Zapiekamy w 210°C przez 20 minut lub dłużej, aż wierzch będzie rumiany

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

, łososie, karpie, węgorze, jesiotry, leszcze, piskorze, a nawet minogi, ale nie ma na przykład - bardzo współcześnie cenionego - sandacza. Mogę tylko przypuszczać, że sandacza nie uważano za osobny gatunek, ale za krzyżówkę szczupaka i okonia. Potykamy się też o siedemnastowieczną botanikę. Jeśli w

Zamiast karpia i śledzia

1 łyżka białego octu winnego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 8-10 dag świeżego masła 1-2 łyżeczki soku z cytryny Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. W naczyniu do zapiekania ułóż filety z łososia, oprósz je solą i pieprzem (możesz skropić niedużą ilością oliwy). Piecz około 20

Karp wigilijny z prawdziwkami

. Panierujemy oczyszczone z marynaty paski karpia w jajku i tartej bułce, smażymy na złoty kolor w głębokim oleju. Układamy w naczyniu do zapiekania, wierzch zalewamy prawdziwkami zmieszanymi ze śmietanką, zapiekamy 15 min przykryte folia aluminiową (w folii należy zrobić dziurki, żeby odparowało). Uwaga

Karp po alzacku

w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i oprósz tymiankiem. Do naczynia wrzuć też liście laurowe. Całość zalej piwem i piecz pod przykryciem około godziny. Podawaj od razu. karp;cebula;masło;piwo;tymianek;pieprz;bułka tarta;

Do Merlott - zapiekany karp

Czy mogłabyś podać przepis na tego karpia, bo brzmi ciekawie?! U nas zawsze zupa grzybowa z uszkami. A ze specjałów regionalnych to makiełki, czyli makówki, ale ja osobiście ich nie lubię! Pierogi ruskie i z kapustą i grzybami. Ryba po grecku Karp smażony no i oczywiście pierniki pieczone

Re: Do Eklon - zapiekany karp

dla mnie ta potrawa to bomba. im mniejszy karp, tym smaczniejszy (mniej tluszczu). No i duzo smaku i aromatu pochodzi z grzybow, wiec ja lubie jak jest ich duzo. Zamiast grzybow mozna uzyc pieczarek, tez dobre, ale nie jest to juz moja ulubiona wersja :)) pozdrawiam i zycze smacznego

Re: Do merlott - zapiekany karp

merlott napisała: Zamiast grzybow mozna uzyc pieczarek, tez dobre, ale nie jest to juz > moja ulubiona wersja :)) Ja dodaje i grzybki i pieczarki :)), które wcześniej podsmażam na maśle. Pyszna potrawa :)). > > pozdrawiam i zycze smacznego! :) --

Re: świąteczny karp

Bardzo dobry jest zapiekany w śmietanie z pieczarkami. Można jeść na gorąco, lub na zimno.

karp pieczony

Karp z pieczarkami pieczony w winie. Pieczarki podsmazyc z cebula, podlac smietana, doprawic. Nadziac sprawionego karpia, zaszyc lub spiac wykalaczkami. Ulozyc w naczyniu do zapiekania, polac bialym wytrawnym winem. Pod koniec pieczenia dodac smietanke wymieszana z maka ziemniaczana lub

Re: KARP

FASZEROWANY KARP PIECZONY SKŁADNIKI: Karp (1,8 kg); kostka bulionu warzywnego; 2 czerstwe bułki; pół szklanki mleka; 2 cebule; 15 dag pieczarek; 2 jajka; 4 łyżki masła; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki; sól, pieprz; SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Rybę oczyścić, odciąć głowę i przez ten

karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18256774&a=18259278

Re: kupiłem karpia

Najlepiej smakuje karp w galarecie. SMACZNEGO! --- Zagłosuj https://www.knorr.pl/swieta/przepisy/dorsz-zapiekany-z-warzywami/rate?rating=1

Re: KARP

KARP ZAPIEKANY W BIAŁYM WINIE SKŁADNIKI: 1 kg karpia; 1 szklanka białego wytrawnego wina; 2 łyżki stopionego masła; 2 cebule; 3 ząbki czosnku; 1 łyżeczka szałwi z majerankiem; sól, pieprz; 1 łyżka bułki tartej; SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Czosnek obieramy, siekamy, mieszamy z szałwią

Re: Karp nie świątecznie

horpyna a możesz podać przepid na karpia twojej mamy zapiekany z pieczarkami, śmietaną i serem?

Re: karp z pieczarkami i żótym serem

I Karp pieczony w calosci. Sprawionego karpia nadziac farszem ze smazonych pieczarek z cebulka. Doprawic, dac zielenine. Ulozyc w naczyniu do zapiekania, podlac 1 szkl. bialego wytrawnego wina. Zapiec, czeto polewajac sosem. Pod koniec pieczenia dodac smietane i jeszcze pare min

Karp na świątecznym stole

Karp po królewsku - nie ma lepszej wersji karpia niż karp w śmietanie z pieczarkami. Przygotowanie jest bardzo proste. Karpia oczyszczamy , kroimy w dzwonki, posypujemy solą i pieprzem i obsmażamy z obu stron na złoto na oleju z dodatkiem masła. Tak obsmażonego karpia układamy w głębokim

A może karp po żydowsku?

połowy (nie skroić białego miąższu). Skórkę z cytryny układam na wierzchu cebuli. Wszystko zalewam piwem z rodzynkami. Przykrywam i zapiekam w 160 stopniach do momentu, kiedy cebula na wierzchu zaczyna się rumienić. Potrawa smakuje lepiej podana na gorąco na drugi dzień. Składniki: 1 karp o

Re: karp na wigilijnym stole

bardzo podobny jest karp po krakowsku: 1 kg ryby, 2 szklanki mleka, 2 czerstwe bułki, 2 żółtka, 50 g rodzynków, natka pietruszki 2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Ryby sprawić, bułki namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć, wymieszać z żółtkami, opłukanymi rodzynkami, posiekaną natką, doprawić. Napełnić

Wigilia u babci, wigilia u wnuczki

Ja zdecydowanie preferuje na wigilię pieczone potrawy, takie jak karp zapiekany w śmietanie. Macie może jakies ciekawe przepisy na pieczone wigilijne dania?

Karp z pieczarkami

Zapomniałam napisać, że dodaje do niego też suszone grzybki i właściwie on jest bardziej zapiekany, a nie duszony :)). --

RYBA ZAPIEKANA Z WARZYWAMI

średnio nagrzanego piekarnika i zapiec (około 20 minut). Gdy ryba jest upieczona, a ser lekko zrumieniony, wyjąć i od razu podawać najlepiej z ziemniakami. Ryby z których można przygotować potrawę: karp, szczupak, dorsz, sandacz, flądra.

Re: Karpia dostałam

Moja mama też zapiekała z pieczarkami, ale bez cebulki. Za to z gęstą, kwaśną śmietaną i tartym, żółtym serem na wierzchu. Pyszne to bylo zarówno na gorąco, jak i na zimno. Nie pamiętam, jak długo piekła, ale na pewno wierzch był złocistobrązowy.

Re: Karp nie świątecznie

U mnie w domu nigdy nie było smażonego karpia. Świątecznie był w galarecie, a potem mama zaczęła robić zapiekany z pieczarkami, śmietaną i serem. Był świetny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tak więc "świątecznie" nie jest określeniem jednoznacznym.

Re: karp

mam takie cos: Karp zapiekany w ¶mietanie, pachn±cy mocno grzybami i pietruszk±, i tak w ogóle doskonały po ¶redniej wielko¶ci filecie karpiowym na osobę - około 80 dag dwie solidne gar¶ci grzybów - pieczarek albo kurek mrożonych, albo

Re: Karp nie świątecznie

Karp zapiekany z pieczarkami ok.80 dag filetów z karpia 1 duża cebula ok. 30 dag pieczarek 2-3 łyżki masła 1 łyżeczka mielonej kolendry sok z cytryny posiekana natka pietruszki sól, pieprz Opłukane filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i kolendrą, przykryć i wstawić do lodówki na 1

Re: co z karpiem?

Indyk, borowki, brukselka, i zapiekane marchewki wjezdzaja na stoly 25-tego grudnia czyli Christmas Day. Zreszta w Polsce tez czesto gosci. W Wigilie w polskich domach w UK jak ktos tylko chce to bedzie mial karpia. Rynek juz pare lat temu zareagowal odpowiednia oferta na ten nagly popyt na

Re: tołpyga

z sosem grzybowym zapiekam wlasnie karpia (jak bez panierki), wiec moze to samo zrobie z tolpyga, bo karp wychodzi super!

Re: polubić karpia

Nie podam dokładnego przepisu, bo sama nie robiłam, ale jadłam u mojej mamy. Robiła zapiekanego z pieczarkami, gęstą śmietaną i tartym żółtym serem (nie był to żaden ekstra ser, bo rzecz się działa za głębokiego PRL-u). Robiła to przeważnie w małych naczynkach ze szkła żaroodpornego

Re: Karp smażony panierowany

Proponuję (o ile ktoś lubi cebulę) pokroić cebulę w krążki, obłożyć rybę odstawić na 4-5 godzin. Tą cebulę wyrzucić, ale pod koniec smażenia można wrzucić na patelnię kilka plasterków świeżej (karpia nie zapiekamy tylko smażymy obtaczając w samej mące). Tak przygotowanego karpia z usmażoną

Wasza ulubiona potrawa wigilijna

Ja zdecydowanie stawiam na karpia z ogórkami. Dokładnie: karp najpierw smażony, a potem zapiekany z ogórkami kiszonymi pokrojonymi w kosteczkę, doprawiany śmietaną. Co roku obżeram się tym nieprzyzwoicie :-) (a tak w ogóle powinnam pakować się przed wyjazdem jutro, zamiast tego siedzę na forum

Re: Co na Wigilie zamiast karpia?

A dlaczego karp miałby być smażony? Dużo lepszy jest pieczony, zresztą inne ryby też. Można dać pieczoną dowolną rybę z pieczonymi kartofelkami. Bardzo dobry jest też karp zapiekany pod pieczarkami i gęstą śmietaną. No i oczywiście może być to każda inna ryba małooścista.

Re: Karpia dostałam

Pieczony w piekarniku z pieczarkami i cebulką. Najpierw podsmażasz trochę pieczarki z cebulą pokrojoną w krążki i przyprawami i studzisz (nie musi być całkiem zimne). Następnie w naczyniu żaroodpornym lub jakimś innym do zapiekania, na dnie układasz trochę tych podsmażonych pieczarek, część z nich

Re: dieta amerykańskich lotników (kosmonautów??)

- Ryby /gotowane i smażone/ węgorz wędzony 1 porcja 0 świeży węgorz " 0 fladra " 0 szczupak " 0 halibut " 0 filet z ryby zapiekany " 12 karp gotowany " 0 karp

Re: Co na Wigilie zamiast karpia?

Tak mi w natchnieniu przyszło do głowy: panga zapiekana z pokrojonym drobno porem i cebulką i odrobiną utartej pietruszki; wszystko dobrze przyprawione solą morską i tymiankiem... Powinno smakować. Delikatna ryba, trochę jak karp, a jednak szlachetniejesza. -- "Każdy ma swój płatek śniegu

Re: Karp pieczony

podwórku lata) kurę i zrobiłem z niej rosół, że hej. Kaczka czeka więc w kolejce. Co do Twojego karpia zapiekanego, to pięknie dziękuję za przepis. Na pewno go wykorzystam i to jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi. Nigdy nie stosowałem w swojej kuchni kozieradki, więc jestem bardzo ciekaw tej przyprawy

Re: Co na Wigilie zamiast karpia?

A może ryba, ale po prostu inna, np. mintaj albo tuńczyk zapiekany czy coś w tym stylu? Zresztą 12 dań i karp w to wliczony to nie obowiązek na wigilijnym stole. W moim domu karp jest zawsze, ale nigdy go nie jem bo nie przepadam :) Zrób więcej pierogów albo uszek z barszczykiem :)

kulinarnie

właśnie zeżarłam karpia :) ze świeżymi, ale zapiekanymi serem bułeczkami ;) i salsą po polsku a'la altu ;) salsy zostało, więc z nachosami ją pochłaniam.. w sam raz do piwa.. -- Ciepłe kluchy kontra macho

karp w smietanie z grzybami

Przepis jest skopiowany z tego forum,ale dawno, robie w ten sposob nie tylko karpia,polecam Karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką Efektowny i prosty, jak linia prosta. Przepełniony atmosferą Wigilii, a za sprawą grzybów (leśnych) przypomina cieplejsze dni. Dzwonka myję, suszę

Re: Wigilijne stoły

po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego błotem karpia :)))

Re: Wasza ulubiona potrawa wigilijna

barszcz z uszkami z nadzieniem grzybowym + karp z pieczarkami zapiekany ze śmietaną i serem. A tak na co dzień nienawidzę karpia. I tylko raz w roku się zajadam -- "Wczoraj jest historią. Jutro jest tajemnicą. Dziś jest darem."

Re: Karp nie świątecznie

A myślisz, że pamiętam? To było baaardzo dawno, za głębokiego peerelu, a ja sama tego nigdy nie robiłam. Na pewno robiła go w szklanych, żaroodpornych naczyniach wysmarowanych masłem. Kładła kawałki karpia możliwie pozbawione ości, ale bez przesady. Chyba skórą do góry. No i musiał być przedtem

Re: Ryby

karpia kawalek podsmazasz i do naczynia zaro. Polewasz podduszonymi pieczarkami ze smietana plus natka, zapiekasz.

Re: wigilijny stół - potrawy

U mnie będzie: barszcz z uszkami grzybowymi pierogi z kapustą zwykłą pierogi z kapustą kiszoną żurek z ziemniakiem pstrąg z patelni karp panierowany karp z pieca kapusta z grzybami i grochem pieczone ziemniaki zapiekany ryż z jabłkami sałatka ziemniaczano-śledziowa rolmopsy

jakaś ryba na Wiglię

łatwa do zrobienia, najlepiej jakaś zapiekana, a nie smażona. Kiedyś kupiłam łososia i wyszedł taki jakiś słodko-mdły (był "robiony" jak karp). -- céad míle faílte fionna

Re: Karp pieczony

Siemasz Hopie! Z moim przepisem wszystko Ci wolno - dokładaj pomidory ale raczej pod i dookoła bo sos piękny się z karpia wytapia i pomidorom będzie w nim dobrze. Na wierzch raczej nie, bo uroda tej ryby w trzeszczącej złoto-brązowej skorupce, którą tomaty mogłyby zeszpecić. Z tą kozieradką to

Re: Jak co roku, o tej porze...

;) sernik, pierniczki, makowiec, ciasto marchewkowe, krokiety, barszcz czerwony, karp smazony, panga po grecku, panga zapiekana w sosie smietanowo-serowym, salatka sledziowa z buraczkami, sledz po japonsku, sledz po szwedzku z rodzynkami...uff

Re: Rybki

Pstrąga, karpia, śledzia posypać vegetą i posmarować w środku chrzanem, ułożyć na folii aluminiowej i zapiekać w piekarniku. PYYYcha

Wigilia naszych czytelników

u mnie na wigilie jest całe mnóstwo potraw - śledzie na 3 sposoby: w oleju z cebula (czasem mama dodaje jeszcze ogórka w occie), w śmietanie, w buraczkach. karp smażony, karp zapiekany z pieczarkami,śmietanką i serem:) barszcz gotowany na głowach karpi i grzybowa z kluseczkami, oczywiście ryba

Re: tołpyga

Gość portalu: kaska napisał(a): > z sosem grzybowym zapiekam wlasnie karpia (jak bez panierki), wiec moze to > samo zrobie z tolpyga, bo karp wychodzi super! O to to... To jest szłuszny kierunek! I koniecznie skrop ją sokiem z cytryny. A taki karp - jak piszesz - jest rewelacyjny

Ryba zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym

dorsz, sola, mintaj, ryba maślana – czyli wszystkie ryby o delikatnym smaku; absolutnie nie nada się łosoś, pstrąg czy karp) 1/2 opakowania szpinaku 10 dag sera pleśniowego sól, pieprz olej z pestek winogron lub masło ewentualnie: 2-3 łyżki mąki pszennej, orzechy włoskie, 1 małe jajko

Re: PYTANIE DO MIRKA

u nas jest tak: 1. zupa grzybowa czysta z łazankami 2. foremki z kruchego ciasta z grzybami 3. karp zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym + sałatka warzywna 4. mak z łamańcami 5. ciasta (obowiązkowy makowiec zawijany i różne pierniki) + kompoty

meni

Juz obgadałam z wami i prezenty i atmosfere swiateczna.Przyszla pora na to co bedzie u was w tym roku na stole. Wiec co podacie w 100%. U mnie napewno bedzie -sałatka jarzynowa -łosoś wedzony -dorsz po grecku - karp pieczony - sledzik zapiekany w occie -pierogi - krokiety

przepisy wezme tym razem ze "swiata kobiet"

zupa migdalowa (pierwszy raz!) strucel z pausta (pierwszy raz!) goląbki z czerwonej kapusty, nadziewane peczakiem i mielonymi wloskimi orzechami (pierwszy raz!) losos zapiekany z porami, albo karp w sosie maslanym salatka i cos w galarecie. -- "Uwazajcie na kobiety na pasach!"

Re: Menu świąteczne

Czy robicie karpia zapiekanego z pieczarkami? Jadłam kiedyś, próbowałam zrobić, ale to nie było "to". Podzielcie się, proszę, przepisem. (tamtej autorki nie mogę zapytać)

Re: potrawa z Forum na Święta, Ok?

Ja też skorzystałam z doświadczeń forumowiczów: - farsz z kiszonej kapusty do pierogów - świetny, zagości na stałe w moim wigilijnym menu - karp leżakujący 2 dni w cebuli - faktycznie zyskuje na smaku - karp i pstrąg z pieca - pierwszy raz tak robiłam i wyszło doskonale, panierowany karp też

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

1. barszcz na domowym zakwasie z uszkami 2. karp smazony 3. karp w galarecie 4. ryba po grecku 5. ryba zapiekana w zalewie octowej 6. salatka sledziowa (ziemniaki, jablka, ogorki, sledzie) 7. sledz pod burakami 8. kutia 9. piernik 10. drobne cisteczka lub pierniczki\ 11. kieliszek bialego

Re: Dobra rybka...

Skończyliśmy dziś zapiekanego w sosie serowym halibuta. Poezja. Klopsy z mielonego dorsza i tolpygi bardzo lubię. Sielawa wędzona. Bellona smażona. Nototenia. Właściwie wszystkie z wyjątkiem karpia.

Re: przepisy wezme tym razem ze "swiata kobiet"

kobieta_na_pasach napisał: > zupa migdalowa (pierwszy raz!) > strucel z pausta (pierwszy raz!) > goląbki z czerwonej kapusty, nadziewane peczakiem i mielonymi wloskimi orzecham > i > (pierwszy raz!) > losos zapiekany z porami, albo karp w sosie maslanym

Re: potrawa z Forum na Święta, Ok?

Ja zrobiłam piernik Apolki. Pyszności, tylko ilość ciasta troszkę przekroczyła nasze skromne możliwości i jeszcze nie zjedliśmy. Oprócz tego z nowości postanowiłam zrobic karpia według przepisu Makłowicza z przedświątecznej Rzeczpospolitej(faszerowany czosnkiem i pietruszką i zapiekany w

Re: Gdzie kupic karpia z Irandii?

Karp (carp) jest uwazany na Wyspach Brytyjskich za coarse fish, czyli rybe nie- spozywcza. Mozna pewnie kupic tylko w sklepach zydowskich albo polonijnych. Jako alternatywe dla karpia moge polecic cod - nie wiem, jak ta ryba sie nazywa po polsku - dorsz? To jest ryba morska, bardzo

Re: Wigilijne stoły

stasiek17 napisał: > > po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego > błotem karpia :))) a ja wolę Pragę, ale i solą i chlebem nie pogardzę. :)

Re: paskudztwa wigilijne

No ale filety robisz tak? Ja filety lubię, ale takiego karpia prosto z jeziora też nie bardzo, bo jakoś zawsze mi szlamem zajeżdża dziwnym trafem. Jak zapiekasz? Z sosem jakimś?

Re: zestaw wigiljny 2006 - start

zupa rybna (bardziej francuska niż polska) zupa grzybowa barszcz z uszkami pstrąg w galarecie karp smażony śledzie w śmietanie śledzie w oliwie kapusta z grzybami pierogi z kapusta i grzybami ziemniaki zapiekane kompot z suszu makiełki wino czerwone -- Grafomani rozmawiają o sztuce

Re: śledzik dziś :D

Uwielbiam ryby, w każdej postaci. No poza karpiem, którego nie cierpię, a węgorza o tyle o ile. Dziś ze słoika zapiekany w cieście - pyszności. -- nikt w swojej inności nie może być sam ---------------

Re: jaka ryba na wigilie?

podzielonego karpia, moja mama trzymała w potartych warzywach, podsmażała na patelni, a później wkładała do naczynia żaroodpornego z pieczarkami uduszonymi na maśle i zapiekała w piekarniku - pychotka :) -- https://tiny.pl/hx4sx

Re: ranking potraw wigilijnych

u ns sa dwie zupy:barszcz z uszkami i grzybowa; pierogi z grzybami i kapusta;kuleczki rybne w galarecie-najlepiej z lososia; karp w galarecie i karp zapiekany;sledzie z jablkiem, ogorkiem,cebulka w majonezie; kompot z suszonych owocow, i na moje specjalne zamowienie fladra w pomidorach chocaz

Re: i się zdenerwowałam- znowu mówili o karpiach!

Zeznaję: karpia pokroić (dzwonko), już lekko osolonego ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, na to rzucamy cebulę(ilość odpowiednia do ilości karpia) pokrojoną w połowki plastrów i umytye pieczarki w całości lub przekrojone na pół.Wszystko delikatnie osolić z wierzchu

Re: koniec bezkrólewia

Teoretycznie z serem się nie komponują, tak przynajmniej twierdzą Włosi. A w praktyce to moja mama robiła karpia zapiekanego w śmietanie z pieczarkami i żółtym serem. Pychota zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP W ZŁOTEJ PANIERCE 1 Karp ok. 1,5 kg, pryprawa do ryb, sól, 2 jajka, tarta bułka, owoce i świeże zioła do dekoracji, oliwa Karpia sprawć, umyć, oszuszyć. Podzielić na niezbyt grube dzwonka. Każde obsypać solą i przyprawą do ryb. Jajka roztrzpeać na talerzyku. Każde dzwonko maczać w jajku a

Re: A może wątek kulinarny X

KARP W ZŁOTEJ PANIERCE 1 Karp ok. 1,5 kg, pryprawa do ryb, sól, 2 jajka, tarta bułka, owoce i świeże zioła do dekoracji, oliwa Karpia sprawć, umyć, oszuszyć. Podzielić na niezbyt grube dzwonka. Każde obsypać solą i przyprawą do ryb. Jajka roztrzpeać na talerzyku. Każde dzwonko maczać w jajku a

Re: nowoczesne dania wigilijne

Resztę przynosi teściowa, jakieś karpie, śledzie itp. nie przepadam to i nie robię.

Re: Święta, co gotujecie na Wigilię

obowiazkowo barszcz z uszkami, karp smazony, (+ wgalarecie u tesciow), sledzie, pierogi w roznych odslonach z sosem z prawdziwkow, babcina specjalnosc - czyli kapusta z fasolka, kutia, czasami golabki z ziemniakow i kaszy gryczanej zapiekane w smietance; Wigilia nieodlacznie kojarzy mi sie z

Re: Wasze pomysły na stół wigilijny...

Będą tradycyjnie wyszukane potrawy. Karp pieczony z grzybami, barszcz i grzybowe paszteciki, kiszone ogórki, sos kaparowy, sałatka jarzynowa, grzybki w occie, gruszki w occie, ogórki kiszone, mintaj zapiekany w porach, ostre papryczki... -- Każda zupa kiedyś będzie zupą grzybową.

Re: ulubione potrawy świąteczne;)

Ja najbardziej lubię karpia-przepisu specjalanego nie ma,zapiekamy go opanierowanego na patelni. -- "Stary,nie uprawiaj seksu z kobietami.Od tego łatwo przejść do całowania i ani się obejrzysz,a będziesz musiał zacząć z nimi rozmawiać". (Steve Martin)

Re: Rzeź karpi, czy to polski obyczaj ..........

z grzankami. Makaron zapiekany z parmezanem. f) KARP LUB LESZCZ na szaro z rodzynkami. g)Kluski ze sliwkami i gruszkami Pierozki kruche z jablkami h) Lin smazony z kapusta czerwona lub biala. Szczupak lub sandacz smazony. i)Lazanki z makiem Lamance lub buleczki z makiem Legumina makowa

Karp pieczony i naleśniki boczkowo - orzechowe

naleśnikach z boczkiem pod posypką orzechową zapiekanych, co to dla Jokaer była, jak mleko się rozlała. Wierzę, że sekretów dotrzymujesz i dlatego tylko Ciebie informuję, że dzisiaj sprawdziłem pomysł praktycznie, serwując tę potrawę swoim cenzorom. Opinia bardzo dobra, receptura unikalna i powiem

Re: Ryba inaczej ;)

Moja mama robiła m.in. rybę zapiekaną z pieczarkami, gęstą śmietaną i żółtym serem. Przeważnie karpia, ale nie ma powodu, żeby nie robić tak innych ryb. Można było to jeść na gorąco, ale chyba jeszcze lepsze było na zimno, z lodówki. Dlatego część zapiekała w małych miseczkach, takich

Re: Kulinaria bożonarodzeniowe

ha - w takim razie opiszę naszego karpia - pokrojony w dzwonka - smażony jest poprzedniego dnia, a tuż przed kolacją w ułożony w żaroodpornym naczyniu i zapiekany w sosie ze śmietany z bardzo dużą ilością koperku - pyyyyycha i gospodyni nie stoi przy kuchni

Re: Wasza ulubiona potrawa wigilijna

Ja jestem nietypowa i lubię filety z ryb. Np. z soli lub dorsza. Dzisiaj robię filet z soli z warzywami - mam nadzieję, że będzie wyśmienity i okrzyknę go moją ulubioną potrawą. Karpia nienawidzę. Robię go tylko dla ojca. Na wigilii mojej i M. karpia nie będzie. Zamiast karpia będzie pstrąg

3 rodzaje ryby

Ja na Wigilie przygotuje 3 rodzaje ryby: - musowo karp smażony z cebulką - śledzie, ale w tym roku nie będę na śmietanie czy w oliwie tylko zrobię sałatkę śledziową z fasolką perłową i ziemniakami w sosie musztardowym - pierwszy raz rybę po grecku, w wersji mojej kuzynki czyli panga pieczona w

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KARP PO ALZACKU 1 kg karpia w dzwonkach, 2 duże cebule, 3 łyżki masła, 1/2 l jasnego piwa, 2 liście laurowe szczypta tymianku, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania, masło do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz

Re: A może wątek kulinarny V

KARP PO ALZACKU 1 kg karpia w dzwonkach, 2 duże cebule, 3 łyżki masła, 1/2 l jasnego piwa, 2 liście laurowe szczypta tymianku, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania, masło do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz

Re: restauracje jeleniogorskie

- pieprz - bułka tarta do panierowania - masło do formy Sposób przyrządzania: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz solą i pieprzem, obtocz w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i

Ryba, ryba, ryba...

Jako rybożercy będą zachwyceni. Jak pisze Marghot - w galarecie. Może być z wody - pstrąg, sandacz, szczupak. Ale też na rózne sposoby - pieczony, smażony, parowany... Sum w kapuście kiszonej z grzybami (suszone). Karp w szarym sosie. Faszerowany kaszą gryczaną i grzybami. Zapiekany z

Re: W sprawie 12 potraw

karp smażony i karp w galarecie jest u mnie plus ryba po grecku, śledź w śmietanie i jeszcze zawsze jakoś inaczej przygotowany, bo rodzinę mam dużą a nie każdy tak lubi. Oczywiście jeszcze ziemniaczki, kapusta z grzybami i tzw. kapuśniaczek - kapusta zapiekana w cieście, ale nie wiem czy to

Re: A co u Was bedzie na Wigilie?

1. barszcz z uszkami 2. kompot z suszu 3. kapusta z grzybami na czerwonym winie 4. pierogi z kapustą i grzybami 5. sola zapiekana w sosie serowo-koperkowym na białym winie 6. sałatka ziemniaczano-śledziowa z ananasem, rodzynkami, chrzanem i czosnkiem 7. ryba po grecku 8. karp w galarecie 9

Re: Jak jecie ryby?

w formie tatara - drobniutko siekane matiajasy, z ogórkami, grzybkami, dymką, żółtkiem. Dodatkowo - ja kocham sandacza i karpia (mąż i córka nie). Karpia pod każdą postacią (wyjątek stanowi karp w galarecie - fuj), sandacza zapiekanego w śmietanie.

Re: Lin w śmietanie

naczyniu do zapiekania, zalać śmietaną, wstawić do gorącego pieca o temperaturze 150°C na 20 -30 minut, aby ryba doszła. Jeśli przyrządzamy karpia, sprawioną rybę pokrajać na dzwonka (można też wyjąć ości), potem postępować podobnie jak wyżej, z tym że usmażone karpie zalać śmietaną doprawioną

Re: Tadku Niejadku

o to, by karp piekł się w wytopionym sosie, którego nie za dużo. Temoobieg może być, po ok. 40 minutach pieczenia w 180 st. możesz - jeśli masz - na ok. 5 minut włączyć zapiekanie. Wesołych Świąt! Pzdr - tn

Re: Wymieńmy się przepisami wigilijnych potraw!

u mnie w domu tego karpia zapiekanego pieczarkami robi się co rok,jest pyszny tylko my włśnie na 15 minut przed koncem pieczenia zalewamy śmietana:) -- Paulo Coelho Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich

Re: wigilia... juz...

w Sylwestra. W Szwecji Boże Narodzenie to dzień światła. A nam Polakom potrzebna choinka i karp i mozemy swietowac:) Wesolych Swiat!!!!!!

Re: Czy potrawy świąteczne są smaczne?

U mnie uszka zawsze się mrozi, nawet takie przygotowane dzień wcześniej, bo wówczas nie sklejają się podczas gotowania. Kapustę lepiej zrobić dzień wcześniej, podobnie barszcz czy śledzie. Ryba faszerowana też musi zastygnąć. Wcześniej robię też "farsz" do zapiekanej ryby (mąż i teściowa nie

Re: Grudniowe obiadki i inne frykasy:)

U mnie bedzie tradycyjnie, zgodnie z lodzko-warszawskim obyczajem (no, prawie, bo nie cierpie makielek, a powinny tez byc): - sledzik w oliwie - sledzik korzenny wg. kolegi Slawka - barszczyk gotowany na wywarze z grzybow z uszkami grzybowymi - karp smazony + jakas mala suroweczka, ale

Re: Wigilijne potrawy.

Wielkopolska, ale część potraw przyniesionych z ziemi radomskiej barszcz czerwony z uszkami - z kapustą i grzybami karp smażony a następnie zapiekany w piekarniku z pieczarkami makowiny zwane też makiełkami - danie z makiem, bakaliami i makaronem kompot z suszu groch z kapustą pierogi z

Re: Kolejność przygotowań przed świętami?

U mnie jest bardzo podobnie, z tym ze jedno wielkie sprzątanie odbywa się w pierwszym tygodniu grudnia a drugie trochę mniejsze kilka dni przed wigilią. Zawsze miałam problem czasowy z pieczeniem sernika i karpia zapiekanego w śmietanie. Bo sernik piecze się godzinę w 180 stopniach a karpia 20

Re: Menu wigilijno-świąteczne dla alergików i ...

ryba gotowana, bardzo dobry jest pstrąg z wody gotowany w jarzynowym wywarze, lub duszony karp z warzywami, zwykle dodawałam jeszcze śmietanę, ale tym razem będą same warzywa i ryba, zapiekane w piekarniku. Najgorzej będzie z plackami, bo ścisła dieta bezjajeczna, bezglutenowa i beznabiałowa

Re: Typowa polska potrawa...RAUTNKUUU

Kilka sugestii ze "Specjalnosci kuchni polskiej": ZUPY barszcz czysty zupa grzybowa polewka piwna zupa rakowa czernina chłodnik żurek RYBY: szczupak po polsku karp w szarym sosie węgorz w galarecie sledzie karasie zapiekane w smietanie WOŁOWINA: sztufada pieczeń wołowa pieczeń

Re: Podobne - niepodobne - bezpieczne

święta a u nas tradycyjnie robi się obok karpia łososia zapiekanego w liściach szpinaku. Karpia pewnie nie zje zresztą nie opłaca się go wprowadzać jeśli każdą rybe miałabym osobno bo karpia się je raz w roku (przynajmniej u nas) Chętnie zbiorę wiecej informacji o spożywanych (lub nie) przez Wasze

Re: No dobra-wszedzie juz o wigilijnych potrawach

- karp smażony w panierce, czasami też sandacz - makowiec - babka drożdżowa - piernik Z nowości to robię: ciasteczka migdałowe, makaronsy orzechowe, stollen, francuskie ciasteczka z Sete, zapiekane przegrzebki z sosem i warzywami, coś w rodzaju pierogów z francuskiego ciasta z grzybami i

Re: Co nietypowiego bedzie na Waszym wigilijnym s

Poniewaz nie jadamy karpia co roku przygotowujemy rybe morska przyrzadzona nietypowo. Przewaznie albo na sposob turecki z rodzynkami i suszonymi sliwkami, albo egzotycznie z bananami, imbirem i ananasem. Szwagierka robi sole nadziewana farszem z pieczarek i zapiekana w folii. -- "Jesli jestes

Re: blagam was o pomoc.

KARP W MAŚLE Karp w piwie Karp w szarym sosie Karp w Śmietanie Karp wigilijny w sosie Babuni Karp zapiekany w śmietanie Kluski z makiem - makiełki Kluski z makiem I Knysze drożdżowe z kapustą Kompot wigilijny Kompot wigilijny I Kompot wigilijny II Kompot z

Re: A co dobrego jecie w Wigilię?

: karp smażony, kapusta z grochem (a właściwie fasolą Jaś), zapiekane ziemniaczki. A! Jeszcze jedno, co uwielbiam to wyjęte z tej zupki aromatyczne grzybki zapiekane z cebulką na patelni. Pychotaaaaa!!! Z ciast, obowiązkowo piernik i sernik wiedeński :-), też na nie czekam, ale to specjały mojej

Re: 24 wigilijne potrawy

przygotowuje jakąś potrawę więc trochę się tego zbiera i zestaw na razie wychodzi mi taki: 1. barszcz z uszkami 2. zupa grzybowa 3. karp smażony 4. pierogi z kapustą i grzybami 5. karp w galarecie 6. ryba po grecku 7. makrela pod pierzynką 8. kompot z suszu + inne napoje bo nie każdy go lubi 9. 2

wigilia wg Ćwierczakiewiczowej - aktualne:)

grzybów w kruchym cieście; Szczupak duszony z jarzynami; Szczupak z pieczarkowym lub pietruszkowym sosem i garniturem; Sandacz z jajami; Karasie ze śmietaną; Kaszka na grzybowym sosie; Jarmuż z kasztanami; Groszek zielony z grzankami; Makaron zapiekany z parmezanem; Karp lub leszcz na szaro z

karp

Karp

Karp to ryba słodkowodna, tradycyjnie podawana w różnych postaciach podczas Wigilii Świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie karpia. Jest to ryba o wyrazistym smaku i często jest przyrządzana w bardzo prosty sposób. Najpopularniejszy jest karp delikatnie przyprawiony i smażony, w panierce lub bez. Podaje się go również w galarecie, pieczonego lub duszonego z warzywami i w rozmaitych sosach.

Karp w polskiej tradycji. Zwyczaj jedzenia karpia w Wigilię utrwalił się po II wojnie światowej (wcześniej była to ryba trudno dostępna i droga), kiedy stał się on jedyną rybą, jaką można było kupić w okresie przedświątecznym.