karp wigilijny

aleko

Karp smażony wigilijny - jak go przygotować, by smakował najlepiej? Podpowiadamy i mamy przepis

Karp smażony wigilijny - jak go przygotować, by smakował najlepiej? Podpowiadamy i mamy przepis

Karp smażony to jeden ze sposobów na podanie karpia podczas wigilijnej wieczerzy. To także najłatwiejsza metoda na przyrządzenie tej ryby. Karp wigilijny to danie niepowtarzalne, dla wielu osób jest najważniejszą potrawą na świątecznym stole. Jak usmażyć karpia? Podpowiadamy!

Karp wigilijny - jak go przygotować? Przepis na udane świąteczne danie

Karp to ryba, która znajduje się na stołach wigilijnych w większości polskich domów. W Polsce jest znana od XIII wieku, a zajadało się nim wielu polskich władców. Stąd pochodzi nazwa - karp królewski. Karpie na stole wigilijnym pojawiły się w okresie PRL-u. Jak przyrządzić karpia na Wigilię? Sprawdź nasz przepis!

Wigilijny karp na 4 sposoby

Jakoś tak już jest, że na święta karp być powinien. Ale czy naprawdę muszą to być dzwonka panierowane w tartej bułce? Bo nam się wydaje, że wigilijną rybę można przyrządzić o wiele ciekawiej.

Wigilijny duet: kapusta z grzybami i smażony karp

Wigilijny duet: kapusta z grzybami i smażony karp

Wigilijna kapusta z grzybami Dla 4-6 osób Przygotowanie: 2 godz.Oczekiwanie: do 3 godz. 200 g suszonych grzybów2 cebule100 ml oleju rzepakowego800 g kapusty kiszonejsól, pieprz, cukier Suszone grzyby moczymy w zimnej wodzie 2-3 godziny. Gotujemy je 30-40 minut w tej samej wodzie, w

Król wigilijnego stołu, czyli karp na słodko w galarecie

Król wigilijnego stołu, czyli karp na słodko w galarecie

osobnym garnku ugotuj marchewkę, pietruszkę i cebulę. Kiedy karp będzie gotowy, z pozostałego w dolnej części urządzenia do parowania wywaru usuń liście laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Zblenduj ugotowane wcześniej warzywa i przenieś do garnka. Dodaj wywar, żelatynę sok z cytryny i cukier

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

wyciśniętego z cytryny, 3 łyżki masła, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/2 pora (biała część), 1 nieduża cebula, 4 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku Karp wigilijny z warzywami – sposób przygotowania Przygotuj karpia do pieczenia: oczyść go z łusek, wypatrosz, usuń ogon, głowę i płetwy. Następnie umyj rybę

6 sposobów na wigilijnego karpia

6 sposobów na wigilijnego karpia

Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg, sól, pieprz, 1 cebula, 1 łyżka masła, 2 łyżki suszonych żurawin, 100 g ugotowanej na sypko kaszy gryczanej, 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku, 4 łyżki oliwy Karpia oskrobujemy z łusek. Rozcinamy brzuch, patroszymy i płuczemy (płetw nie odcinamy

Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny

Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny

Pyszny karp w galarecie to potrawa, która jest nieco czasochłonna i wymaga pracy, ale warto nauczyć się ją przygotowywać – to w końcu prawdziwy klasyk wigilijnej wieczerzy. Mamy dla Was dwa przepisy. Po pierwsze, tradycyjny karp w galarecie – prosty przepis, z którym każdy da radę. Po

Karp na Wigilię. Jak przygotować karpia na Boże Narodzenie 2019? Przedstawiamy trzy przepisy

Karp na Wigilię. Jak przygotować karpia na Boże Narodzenie 2019? Przedstawiamy trzy przepisy

przygotowaniu, ale smakuje rewelacyjnie. >>> Jak przygotować barszcz wigilijny na zakwasie? Karp po żydowsku Składniki: 1,5 kg karpia (lub innej białej ryby) 2-3 posiekane cebule 2 łyżki pokruszonej macy 2 jajka 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 0,5 szklanki wody Bulion: odpadki rybne (głowa

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

Karp po żydowsku to klasyk na wigilijnych stołach. Charakterystyczne dla niego jest towarzystwo na talerzu, bowiem podaje się go na słodko wraz z rodzynkami i, niekiedy, migdałami. Jak się zabrać za tę potrawę? Faszerowany karp po żydowsku - przepis Składniki: 2 karpie (każdy po ok. 1 kg

Karp w galarecie

Karp w galarecie

Dla 10 osób, przygotowanie: 45 minut Klasyczny karp w galarecie - składniki: 3 marchwiepietruszka1/2 selera2 cebulesprawiony karp (ok. 1,4 kg)6 ziaren pieprzu5 ziaren ziela angielskiegoliść laurowypłaska łyżka żelatynynatka pietruszki cytrynasólcukier Klasyczny karp w galarecie - sposób

Karp po żydowsku - ryba na słodko na świąteczny stół w dwóch klasycznych odsłonach [PRZEPISY]

Karp po żydowsku - ryba na słodko na świąteczny stół w dwóch klasycznych odsłonach [PRZEPISY]

Karp po żydowsku to danie tradycyjnie przygotowywane przez polskich i ukraińskich Żydów. Co ciekawe, w Izraelu oraz w innych częściach świata przepis na to danie jest nieco inny – karp nie jest podawany na słodko. My zachęcamy do przygotowania tego tradycyjnego, bez którego wiele osób nie

Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

Karp w galarecie - historia w pigułce Karp był wykorzystywany w kuchni już przed naszą erą (m.in. w Chinach), jednak w Polsce pojawił się dopiero w XII wieku. Przywędrował do naszego kraju razem z czeskimi cystersami - ryba miała urozmaicić dietę mnichów. Przez setki lat nie zrobił tak

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Ciebie, jeśli lubisz sałatki z dużą ilością, możesz położyć grubsze warstwy. Autor: Maria Szkop Na wigilijnym stole nie może także zabraknąć karpia - czy to smażonego, czy w galarecie. Jeśli nie jesteś jego zwolennikiem, możesz zastąpić go inną rybą, np. pstrągiem lub łososiem, albo mielonymi

Ryba na Wigilię, czyli coś więcej niż karp. 3 proste przepisy [RYBA SMAŻONA, PO GRECKU, W GALARECIE]

Ryba na Wigilię, czyli coś więcej niż karp. 3 proste przepisy [RYBA SMAŻONA, PO GRECKU, W GALARECIE]

sosem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym od 180 stopni przez około 30 minut. Rybę po grecku można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Karp w galarecie Karp jest niekwestionowanym królem wigilijnego stołu. Najczęściej spotykamy go w wersji smażonej, ale można także przygotować karpia w galarecie

Karp pieczony z kurkami

Karp pieczony z kurkami

Dla 4-6 osóbMoczenie w mleku: 8 godzinPrzygotowanie: 45 minut Karp pieczony z kurkami - składniki:  1 i 1/2-2 kg karpia w całości (oczyszczonego i bez głowy)mleko do moczenia ryby (opcjonalnie)*sól300 g kurek lub innych grzybów leśnychcebula2 łyżki oleju do smażenia1/2

Karp z farszem z żytniego chleba i grzybów

Karp z farszem z żytniego chleba i grzybów

Dla 8 osób Przygotowanie: 60 minut Karp z farszem z żytniego chleba i grzybów - składniki: karp (ok. 1 kg)2 kromki żytniego chleba250 ml mleka150 g pieczarek lub boczniakówszalotkamasło1-2 łyżki posiekanej natkiżółtko200 ml białego wytrawnego winasól, pieprz Karp z farszem z

Karp pieczony w papilotach z kapustą

Karp pieczony w papilotach z kapustą

Dla 6 osób Przygotowanie: 40 minut Karp pieczony w papilotach z kapustą - składniki 500 g ugotowanej postnej kapusty*6 filetów karpia (lub dorsza) najlepiej ze skórą, ale bez ości – po 100 g każdy60 g masłacytryna3 gałązki koperku1/4 łyżeczka kurkumy1/4 łyżeczki ziaren kminkusól

Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

Karp w sosie chrzanowym Wykonanie karpia w sosie chrzanowym według tego przepisu nie zajmuje więcej niż pół godziny. Ostry sos doskonale współgra z tłustą rybą, a chrzan, który jest jego głównym składnikiem ułatwia trawienie. Składniki karpia w sosie chrzanowym 1 kg karpia1 szklanka śmietany 18

Ryba w galarecie - przepis na wigilijną potrawę

Ryba w galarecie - przepis na wigilijną potrawę

Jaka ryba w galarecie zamiast karpia? Aby przyrządzić tę potrawę, można wykorzystać różne ryby. Do najczęściej wybieranych – zamiast karpia - należą pstrąg, łosoś i dorsz. Ryba w galarecie może być zarówno podawana w całości, jak i faszerowana. Można też przyrządzić zarówno duży półmisek

Nowe ryby na świątecznym stole

Nowe ryby na świątecznym stole

Czy ktoś z nas wyobraża sobie Święta Bożego Narodzenia bez ryb na stole? Oczywiście, że nie! I bardzo słusznie, bo ryby to nie tylko ważny element tradycji, ale także źródło wielu cennych witamin oraz zdrowego kwasu omega-3. Najczęściej podczas gonitwy przygotowania 12 wigilijnych potraw, nie

Kulinarne podpowiedzi, czyli jak przygotować znakomite świąteczne dania

Kulinarne podpowiedzi, czyli jak przygotować znakomite świąteczne dania

lub na: magazyn-kuchnia.pl). Kapustę najlepiej gotować z dodatkiem ziaren pieprzu, ziela angielskiego i listka laurowego. Trwa to dużo dłużej niż świeżej – od 1 i 1/2 do 3 godzin. Świeża ryba Na wigilijnym stole królują ryby. Zanim jednak kupimy karpia czy łososia

Wigilia debiutanta. Dania, które zawsze się udają

Wigilia debiutanta. Dania, które zawsze się udają

nagrzewamy do 180°C. Podsmażone kawałki karpia wkładamy do żaroodpornego naczynia i wsuwamy do nagrzanego, ale wyłączonego piekarnika, gdzie ryby poczekają na kolację wigilijną Karp faszerowany dla 8 osób przygotowanie: 40 minut pieczenie: 1 godzina 1 duży karp (2-3 kg) sól 500 g

Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem

Dla 4 osób, przygotowanie: 40 minut Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem - składniki: 4 średnie pstrągi2 cytryny2 łyżki masłałyżka świeżego posiekanego rozmarynułyżka marynowanego czerwonego pieprzusólpieprz cytrynowy Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem - sposób przygotowania: Pstrą

Pstrąg w galarecie

Pstrąg w galarecie to doskonałe danie, które warto przygotować na wigilijną kolację. Ryba ta ma jedną podstawową zaletę – bardzo łatwo usunąć jej ości, których wcale nie ma tak dużo. Pstrąg w galarecie bez ości bez wątpienia przypadnie do gustu nawet tym nieprzepadającym za rybami. Jak

Dorsz smażony

Dorsz smażony to pyszne danie, które można przyrządzić zarówno na Wigilię, jak i na co dzień. Jest łatwo dostępny w sklepach przez cały rok. Poza tym jest rewelacyjnym źródłem białka, fosforu, selenu, witaminy D3 i B12 oraz kwasu omega-3. Jak usmażyć dorsza? A jak przygotować dorsza z piekarnika? Cz

Okoń morski w miodzie z papryką

Dla 4 osób, przygotowanie 40 minut Okoń morski w miodzie z papryką - składniki: 4 okonie morskie równej wielkości 2 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki płynnego miodu 2 łyżki oliwy pół małego strąka czerwonej papryki pół małego strąka zielonej papryki sól pieprz Okoń morski w miodzie z

Król karp

Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Luminarc ARTY AZUR Serwis o... LUMINARC ARTY SERWIS OBIADO... Maxwell&Williams Zastaw

Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

Zgodnie z dowcipem z brodą, śledzie są ulubioną rybą każdego wędkarza. Dlaczego? Bo można je nabyć w każdym sklepie.Miłośnicy śledzi mają do dyspozycji duży wybór przysmaków, równie bogata jest gama przepisów na dania z tym składnikiem. Swoimi propozycjami dzielą się także laureaci Ogólnopolskiego P

Świąteczne przysmaki w nowej odsłonie - Tomek Jakubiak gotuje z marką Herbapol

karpia pieczony z masłem, podany z sosem agrestowym Karp: 4 filety z karpia bez skóry łyżeczka białego pieprzu starta skórka z jednej limonki łyżeczka kminu rzymskiego sól gruboziarnista łyżka posiekanej świeżej kolendry 4 łyżki masła Sos: 3 łyżki dżemu agrestowego Herbapol szklanka białego wina

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pierniczki i pierniki - najlepsze są na grudniowe wieczory. Karp, fasola mak, miód i mandarynka - na te składniki jest sezon. Piękne rysunki wykonał Arobal Z reguły przed świętami rozglądamy się za śledziami z beczki, czyli solonymi filetami. Ale jeśli przy okazji zobaczycie gdzieś śledzie świeże

Odświętne menu z aromatyczną rybą

obi... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Aromatyczny sos piernikowy z dodatkiem piwa nada zupełnie nowego charakteru zwykłemu karpiowi. By sam karp lepiej smakował, na kilka godzin przed przyrządzeniem warto obłożyć go plasterkami cebuli i

Nie tylko karp

... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Nazwa tego dania wydaje się zwiastować wyjątkowo skomplikowany przepis, ale to tylko pozory. Przepis jest prosty, za to produkt końcowy ma szansę zrobić wrażenie na uczestnikach wigilijnej wieczerzy. Węgorz bałtycki z

Święta we włoskim stylu

, z drugiej coraz częściej możemy spotkać się z urozmaicaniem wigilijnych potraw, inspirując się świąteczną kuchnią z innych zakątków świata. Barilla ma pomysły na ciekawe i nietradycyjne potrawy wigilijne. W stylu Italiano Święta Bożego Narodzenia, czyli tak zwane Natale, to jedno z

Karp na 6 sposobów

1 karp sól 1 łyżka słodkiej papryki 5 kg ziemniaków 25 dag cebuli 10 dag masła 3/4 l gęstej kwaśnej śmietany Sposób przygotowania:  Karpia umyj w zimnej wodzie, osusz, posól i natrzyj papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinaj ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obierz

Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

Karp po żydowsku to jedno z tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Popularnością cieszy się szczególnie na terenach dawnej Galicji. Gefilte fisz: przodek karpia po żydowsku? Karp po żydowsku to krewniak gefilte fisz, czyli ryby faszerowanej. Do jej zrobienia używa się karpia lub szczupaka. Gefilte

Instrukcja obsługi karpia

i najbliższych przyjaciół. Krok trzeci: jak przyrządzić wigilijnego karpia? Karp po żydowsku Danie z kuchni Żydów aszkenazyjskich dobrze przyjęło się w Europie. Z Galicji dotarło na stoły w całej Polsce, a nawet na wiedeńskie salony. W Polsce przyrządzane tradycyjnie z okazji Wigilii Bożego

Boże narodzenie 2019. Przestawiamy tradycyjne potrawy wigilijne, których nie może zabraknąć na stole [lista]

przepisu Magdy Gessler śledzie w śmietanie, po kaszubsku i korzenne karp po żydowsku w dwóch odsłonach smażony dorsz karp wigilijny ryba po grecku kaczka pieczona sałatka jarzynowa makowiec na dwa sposoby pierniki świąteczne 

Sałatka z tuńczykiem - na co dzień i od święta [PRZEPISY]

Bazą do sałatki z tuńczykiem jest zazwyczaj ryba z puszki. Jeśli sałatka ma być z majonezem, wybierz rybę w sosie własnym i - przed wymieszaniem z pozostałymi składnikami - porządnie odsącz ją na sitku. Do świeżych składników, np. sałaty, pomidorów czy ogórków, świetnie pasuje tuńczyk w oliwie lub o

Święta dla dzieci

Nie da się ukryć - nasze tradycyjne, "dorosłe" wigilijne menu to dla dzieciaków niewielka atrakcja. Oprócz świątecznych wypieków: makowca, sernika, pierniczków (przepisy znajdziesz tutaj) i sałatki jarzynowej niewiele jest dla nich propozycji. Jula i Wojtuś za świątecznymi daniami z ryb

Karp błyskawiczny. Dla zapracowanych lub zapominalskich

Składniki karpia błyskawicznego 600 g filetów z karpia3 pomidory (mogą być z puszki) 1 duże jabłko1 żółta papryka250 ml białego wina 1 pęczek natki pietruszkisól pieprz Wykonanie karpia błyskawicznego Filety z karpia smażymy na oleju. Usmażone kawałki ryby wkładamy do dużego garnka. Dodajemy

Niemal połowa Polaków nadal chce kupować żywe karpie na święta

kupi karpia z tego powodu, że nie obchodzi (lub nie organizuje samodzielnie) świąt - czytamy na portalu. Duża część osób, które jednak decydują się na sprzedaż (bądź kupno) karpia, kieruje się przede wszystkim zwyczajami. Ryba stała się tradycyjnym daniem wigilijnym w okresie powojennym i kultywuje się

Ryba - świąteczny przebój

masła. Karp w galarecie z cebuli Altom Tobias Komplet Garnkó... Berghoff komplet zestaw gar... Tadar Komplet Garnków z Pok... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Filet czy dzwonko? Dziś najczęściej kupujemy ryby

Wigilijne dania z makaronem w roli głównej

pietruszki oraz Czaniecki Makaron Łazanka. Doprawiamy do smaku. Pietruszkę gotujemy w osolonej wodzie, następnie dodajemy do wody trochę xantany i blendujemy, tworząc piankę.  Karp w maku z Pappardelle grzybowym .         2 filety ze świeżego karpia .  

Filetowanie karpia

Krok 1 Usuń łuski ząbkowanym nożem lub specjalną skrobaczką. Rybę umyj. Jest śliska, możesz użyć ściereczki lub papieru kuchennego, aby się nie wyślizgnęła z rąk podczas krojenia. Bardzo ostrym elastycznym nożem, o długim i cienkim ostrzu, rozetnij brzuch. Krok 2 Ostrożnie usuń wnętrzności uważając

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

i karp, przewieziony do Polski ponoć w XVII w przez Tatarów z Chin, gdzie były przysmakiem od tysięcy lat? Odpowiedź jest prosta. Te ryby były najtańsze. Karp łatwy w hodowli, śledź powszechnie dostępny w Bałtyku. Więc i dziś, zgodnie z obyczajem, w Wigilię spożywamy i śledzie, i karpie, choć coraz

12 potraw wigilijnych - co podać na święta? Te dania powinny się znaleźć na stole

ryba po grecku lub rybę (mirunę, dorsza itd.) po grecku. Karp w galarecie . Jedno z dań, z których młodsze pokolenia często rezygnują. Kapusta z grochem lub wigilijny bigos. Ryba na Wigilię po raz drugi, czyli śledzie . Pod pierzynką , w oleju , w śmietanie , w przyprawach korzennych, po

Potrawy wigilijne - lista

(niektórzy traktują je jako osobną potrawę), - zupa grzybowa lub barszcz grzybowy z uszkami lub kaszą i kapustą kiszoną, - pierogi z kapustą i grzybami, - karp smażony, - karp w galarecie, - karp po żydowsku, - kluski z makiem, - śledzie na różne sposoby (np. w oleju, w śmietanie, z buraczkami, z przyprawami

Wigilia kreatywnie - zapiekanka z suma i brukselki!

Wigilia Bożego Narodzenia to najpiękniejszy wieczór w roku, pełen magii i ciepła rodzinnego. Na stole królują dania pieczołowicie przygotowywane w zaciszu kuchni, a wśród nich karp pod wieloma postaciami. Dla osób, które chcą zaskoczyć bliskich i uciec od rutyny, idealną propozycją będzie sum

Sposób na karpia - inny niż zwykle

, lekko uderzamy miseczkami o blat, aby usunąć z masy pęcherzyki powietrza. Wstawiamy do lodówki i czekamy, aż mus stężeje. Wyjmujemy z miseczek, usuwamy folię, każdą porcję ozdabiamy półplasterkiem cytryny i natką. Karp w aromatycznym piernikowym sosie, to doskonała propozycja na wigilijne danie

Wielki Gościniec Litewski - reaktywacja

Mościbrody , prócz wykwintnej restauracji serwującej wędliny i wszelkie mięsiwa  z własnych  hodowli i własnych wędzarni państwa Borkowskich, słynie z karpia! Tak, karpia, a właściwie karpi świeżo odławianych z zajmujących powierzchnię blisko stu hektarów dworskich stawów. Miłośnicy tej ryby

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Dla 15 osób   Składniki 30  śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu winnego 400 g cukru 1 duża lub 2 mniejsze  cebule 3, 4  liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 5, 6 goździków   Sposób przygotowania

Uwolnij wannę na święta! Karp w sklepach Lidl

Jak karp to tylko z polskich stawów Karp na wigilijnym stole to tradycja kultywowana od ponad 70 lat w każdym tradycyjnym polskim domu. Dążąc do promocji spożycia polskiego karpia, firma Lidl dostarcza do sklepów każdego dnia świeże ryby, pochodzące tylko ze sprawdzonych, polskich łowisk. Karpie

Sposób Magdy Gessler na idealnego karpia? "Trzeba go głodzić przez tydzień"

- Karp jest bardzo zdrowy, kiedy się go głodzi. (...) Trzeba go głodzić przez tydzień! Wtedy jest naprawdę czysty i zdrowy - cytuje wypowiedź Magdy Gessler "Super Express" z jednej z konferencji poświęconych m.in. przepisom na wigilijne dania. Restauratorka uważa, że tę samą zasadę

Zamiast karpia i śledzia

Pomarańcze i korzenne przyprawy nadadzą łososiowi odświętnego charakteru. Łosoś z pomarańczami, goździkami, lawendą i odrobiną miodu Składniki: 3 filety z łososia (po 20 dag każdy)  1 łyżka ciemnego miodu  2 łyżki oliwy  1 pomarańcza  4 goździki  3-4 gałązki suszonej law

Sałatka ziemniaczana a la śledzik

Sałatka ziemniaczana a la śledzik 5 ziemniaków ugotowanych w łupinkachczerwona cebula4-5 małych ogórków kiszonychmały pęczek szczypiorku Vinegret: 3 łyżki oliwy z oliwek2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowegołyżeczka musztardysól i świeżo mielony pieprz Ziemniaki ugotowane w łupinkach kroimy w plaster

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

ok. 20 minut, aż się przyrumienią. Podawaj do barszczu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jeśli na twoim wigilijnym stole nie może zabraknąć karpia, wybierz takiego, który waży około 1 kilograma (jego głowy, ogona, kręgosłupa i płetw możesz użyć do przygotowania rybnego bulionu ). By karp był

Potrawy wigilijne nowoczesne

Wigilijne potrawy nowoczesne – dla przyjaciół i dla rodziny Potrawy wigilijne nowoczesne warto wprowadzić w menu świątecznej wieczerzy. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, nie wahaj się! Dania wigilijne nowoczesne również są bardzo smaczne. Bez wątpienia sprawdzą się na Wigilię wśród

Dlaczego kupowanie żywych karpi nie ma sensu? "To dodatkowy i zbędny etap w ich cierpieniu"

dostosowaną temperaturę i być odpowiednio natleniona. Z kolei klienci w takim wzorowym układzie powinni przychodzić do sklepów z wiaderkami wypełnionymi wodą, w których transportują karpie do domów. Na miejscu powinno wprowadzić się je ponownie do zbiornika z wodą. Na każdym etapie przenoszenia

Fasola, mango, brukiew, banany, czyli co warto jeść zimą

;przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Możemy ją także zamrozić, lecz wcześniej musimy ją obrać, pokroić i kilka minut blanszować. Po rozmrożeniu nadaje się jednak już tylko na purée lub do zupy. Przezimuje jedynie w zimnej, suchej piwnicy. Karp Na wigilijnym stole króluje

Karp(e) diem!

Karp nadziewany kaszą gryczaną 1 karp o wadze około 1 kg sól pieprz 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki suszonych żurawin 100 g ugotowanej na sypko kaszy gryczanej 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku 4 łyżki oliwy Karpia oskrobujemy z łusek. Rozcinamy brzuch, patroszymy i płuczemy (płetw nie

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

majeranku, czosnku i cukrze. To największa tradycja u Jakubiaków. Turbo soczysty karp a la Tomasz Jakubiak Zdradzę wam sekret na przepysznego karpia. Najpierw trzeba go w całości ponacinać co milimetr, a nawet co pół - tak, żeby wszystkie ości wytopiły się podczas smażenia. Jeżeli karp waży powyżej

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

których co tydzień opowiada widzom "Dzień Dobry TVN". - Boże Narodzenie w Polsce ma wyjątkową oprawę kulinarną. Bardzo cenię polską, świąteczną kuchnię, ale mam wrażenie, że główny akcent położony jest na wieczerzę wigilijną, podczas gdy we Francji dużą wagę przywiązuje się do obiadu w pierwszy

Wino do tradycyjnych wigilijnych potraw

Nie podoba się nam, że teściowa serwuje grzybową, bo u nas zawsze był barszcz. I w dodatku nie ma u niej kutii, tylko kluski z makiem. No i karp jest smażony, a nie gotowany... Jeśli chodzi o potrawy wigilijne, jesteśmy fundamentalistami, tylko u 

Zupa rybna na Wigilię i Boże Narodzenie - z karpia oraz tradycyjna ucha

rybna ucha, czyli rosyjska zupa rybna, to również ciekawy przepis. Podawana z dodatkiem warzyw oraz pajdą chleba doskonale rozgrzewa i syci. Jak zrobić zupę rybną? Podajemy dwa niezawodne sposoby! Zupa rybna wigilijna – przepis Składniki: 3 głowy i 3 ogony pozostałe np. po pieczeniu karpia , 2

Święta z Kurtem Schellerem: Karp w sosie paprykowym

Wiele osób nie wyobraża sobie wigilijnej uczty bez karpia. Skonfrontowany z tematem karpia mistrz Kurt Scheller zaproponował nam, by rybę ugotować na parze i podać z kremowym sosem paprykowym. Zobaczcie, jak krok po kroku przygotować karpia w sosie paprykowym. KARP W SOSIE PAPRYKOWYM Składniki

Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy

Ryba w galarecie to danie, które ląduje na naszych stołach raczej od święta, szczególnie w Wigilię. Zachęcamy więc, żeby przygotować ją również w tym roku. Delikatna w smaku ryba w galarecie świetnie komponuje się z niezbyt ostrym sosem chrzanowym. Karp to w polskiej tradycji ryba typowo

Pieczyste uroczyste

Pieczony schab wieprzowy faszerowany figami 1,5 kg schabu bez kości 250 g suszonych fig sól 2 kawałki kory cynamonu 3 gwiazdki anyżu 4 goździki 2 małe papryczki chilli 3 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3/4 szklanki miodu 3/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina Przez śro

Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

Wigilięzastajemy potrawy tradycyjne, przygotowane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, takie jak barszcz czerwony z uszkami, zupa grzybową, postna kapusta z grzybami, pierogi, karp i kutia. Na wigilijnym stole znajdują się dania bezmięsne, a także ryby. Choć w zależności od regionu dania

Gessler przebrana za aniołka zapowiada nowy kanał o przygotowaniach do świąt. Pomaga Kuba Wojewódzki

dania wigilijne. UWAGA! Król i Królowa tvn.pl połączyli siły. Wspólnie ruszamy z kanałem @magdagessler_official ma #youtube. Zaczynamy od kulinarnego odliczania do Wigilii - napisał na swoim Instagramie Kuba Wojewódzki. Przy filmiku zwiastującym nową inicjatywę restauratorki. Wideo przedstawia Magdę

Co pić w Wigilię, czyli jak dobrać kulturalne procenty do świątecznych potraw?

Wigilii. Nie podoba się nam, że teściowa serwuje grzybową, bo u nas zawsze był barszcz. I w dodatku nie ma u niej kutii, tylko kluski z makiem. No i karp jest smażony, a nie gotowany... Gdy idzie o potrawy wigilijne, jesteśmy fundamentalistami, tylko u nas

Karp milicki, zwany królewskim

hodowlany. Cystersi zarybili stawy ciepłolubnymi karpiami, które wymagają szybko ogrzewającej się płytkiej wody - a właśnie takie są milickie stawy. Karp w średniowieczu miał wielkie wzięcie: ówczesne religijne społeczeństwo pościło przez ponad sto dni w roku i ryba na stole była wielce pożądana, wręcz

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

wyobrażamy sobie kolacji wigilijnej: barszcz czerwony z ulubionymi dodatkami, zupa grzybowa czy karp. Jednak przygotowując je, nie musimy trzymać się tradycyjnego przepisu i wykonywać go krok po kroku. Miłą odmianą będą wariacje na temat dobrze znanych smaków, które przy okazji pozwolą nam zaoszczędzić czas

Jak szukamy przepisów na świąteczne dania?

;przepisie, ponieważ ich nie zapisało. A nasze przepisy na święta znajdziecie tu: Karp na cztery sposoby Śledzie Korzenne ciasta i pierniczki Jadalne prezenty świąteczne

Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

ogromny. Warto sięgnąć zarówno po te chudsze, np. karp, pstrąg, jak i tłuste ryby morskie, np. łososia czy śledzia. Kluczowe jest jednak to, jak je przyrządzimy. W tym dniu najlepiej byłoby zrezygnować z ryb smażonych czy w śmietanie, a postawić na te przyrządzane na parze, pieczone lub z jogurtem. W

Skromna wigilijna kolacja. Ile kosztuje? Liczymy...

smażenia wykorzystamy wliczony już olej. A ponieważ karp gości na stole rzadko, kupimy półtora kilograma (w cenie 36 zł/kg), czyli w kasie policzą nam 54 zł. Do tego surówka z połowy kilograma kiszonej kapusty (2 zł). Razem: 56 zł. * Ryba w galarecie. Kolejny karp, ale tym razem już nie filety, tylko cała

Palce Lizać, nr 51, 12 grudnia

macie m.in.: kulebiak z łososiem i grzybami, pasztet z ryb czy karpia marynowanego w winie. Z wigilijnego stołu spróbuję każdej potrawy. Ale pamiętam, że gdy byłam mała, jedyne, co jadłam, to był faszerowany karp w galarecie i kluski z makiem. Pozostałym daniom mówiłam zdecydowane "nie". Bo

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

masz czasu na patroszenie ryby. Postaw na filety lub dzwonka. Możesz je po prostu usmażyć na patelni lub przygotować wersję pieczoną z oryginalnym, ale bardzo szybkim sosem. Karp z orzechami Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Sos bakaliowy: 100

Co z tym karpiem?

Widujemy się też podczas spacerów w warszawskich Łazienkach, gdzie karpie giganty połykają wyżebrane od moich dzieci kawałki chleba wielkimi jak napompowane sylikonem gwiazd Hollywoodu wargami. Statystycznie mieszczę się w normie. Tak jak co piąty Polak jem karpia tylko w Wigilię i jak 90 proc

Wieczerza wigilijna

Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Alessi Półmisek 5032 Półmisek japoński Stelton - Półmisek średni Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Babcine przepisy wigilijne

Składniki: 1 (2,5 kg)   karp 3  marchewki 1 pietruszka 20 dag  selera 4 cebule 1/2 łyżeczki   imbiru 10 ziaren pieprzu Sos z piernikiem: 1 szklanka  ciemnego piwa 1/2 szklanki wywaru z ryby 5 dag piernika 5 dag 

Uszka do barszczu

jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa HENDI Waza na zupę DI DIM 3L HENDI WAZA NA ZUPĘ Z POKRYW... VERONI AMELIA Waza 4 L źródło: Okazje.info

Święta "last minute"

. Karp po żydowsku 750 g fletów z karpia 2-3 liście laurowe 4 średnie cebule 100 g rodzynek 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 250 ml białego wina półwytrawnego 100 g mąki pszennej sok i skórka z 1 cytryny 1 pęczek natki pietruszki kilka goździków sól pieprz Rodzynki namaczamy we wrzącej wodzie i

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

sosie śmietanowo-koperkowym - ok. 2,59 zł Sos koperkowy ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY - ok. 2 zł Majonez Dekoracyjny WINIARY (400 ml) - ok. 5,20 zł Smażony karp i śledzie pod różnymi postaciami - to właśnie te rybne dania podczas Bożego Narodzenia najczęściej pojawiają się na naszym stole

Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!

, przyprawami i bułką tartą, aż masa będzie zwarta. Formować kotlety i smażyć na oleju do zrumienienia. Zobacz nasz przepis wideo na kotlety rybne, które na pewno zasmakują nie tylko dzieciom: - W moim domu na wigilijnym stole muszą być racuchy z jabłkami - mówi Sylwia. - Są oczywiście też pierogi i karp i

Zupa rybna - regionalne danie wigilijne. Prosta potrawa, która weszła na salony

Zupa rybna wywodzi się z rodzin rybackich. Z resztek ryb, które zostały po połowie, robiło się wywar z różnymi dodatkami. Z czasem stała się daniem bardziej wykwintnym i celebrowanym w różnych krajach. Hanna Szymanderska w książce Polska Wigilia z 1987 roku twierdzi, że to tradycyjne wigilijne

Jak wyglądają świąteczne przygotowania w polskich domach?

W polskich domach panie głównie sprzątają (81%), gotują (81%) oraz kupują prezenty (73%). Mężczyźni robią w tym czasie zakupy (61%), dekorują dom (54%) i ubierają choinkę (54%). Jedynie 24% respondentów pomaga w gotowaniu. A co gotujemy? Badani Polacy zapytani o najważniejsze potrawy wigilijne

Gazetka Biedronka, czwartek 20.12.2018 - święta za pasem, więc cotygodniowo czwartkowy przegląd prasy reklamowej robimy bardzo dokładnie

aktualnej gazetce Biedronki ważnej do wigilijnego poniedziałku Jeżeli nie zaczęliście jeszcze postu lub nie obchodzicie Bożego Narodzenia i nie w głowie wam świąteczne przygotowania, możecie sięgnąć po gotowe danie Prosto do Piekarnika. Na przykład schab wieprzowy ze śliwką za 13,90 zł/kg (cena obniżona o

Opowieść wigilijna według Lidla

/100 g) oraz ryby wędzone takie jak: trewal tuszka (3,49 zł/100 g) i węgorz (9,99 zł/100 g). Wśród ryb bez wątpienia króluje karp, od poniedziałku 12.12 w wyjątkowej cenie dnia! Ta szlachetna ryba jest gwiazdą wigilijnej wieczerzy i można ją przyrządzić na wiele sposobów, np. z migdałami

Wigilia przy stole

1 wypatroszony i sprawiony karp 1 pęczek włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól pieprz 3 posiekane cebule 1 białko masło sok z 1 cytryny 2 garście rodzynek 2 łyżki żelatyny orzechy i rodzynki do dekoracji Sprawionego karpia kroimy w dzwonka i wraz z głową i ogonem wkładamy do brytfanki i zalewamy małą

Święta Bożego Narodzenia w Czechach - jarmarki, szopki, tradycje

, składa się dwóch podstawowych składników: kaszy pęczak i suszonych grzybów. Zdrowa i syta kasza w połączeniu z grzybami smakuje doskonale, a co równie ważne ta potrawa jest bardzo łatwa w przyrządzaniu. Smażony karp zajmuje poczesne miejsce wśród tradycyjnych wigilijnych potraw, wiedzą to Polacy, wiedzą

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

: duże karpie mogą smakować mułem - warto dzień przed właściwym marynowaniem namoczyć je w mleku. jeśli na dnie brytfanny ułożymy plastry cebuli i/lub ziemniaków, karp ładnie się upiecze, zamiast gotować się we własnym sosie. Apetyczny łosoś w galarecie. Nie może go zabraknąć na twoim wigilijnym stole

Nowość od Krakusa - koncentrat grzybowej. Sprytny sposób na udane święta

Na Święta Bożego Narodzenia czekamy cały rok. Ich atmosfera jest niepowtarzalna. Tworzą ją nie tylko prezenty pod choinką, ale także rodzinne spotkania oraz zapach i smak pysznych potraw, z których wiele pojawia się na stole tylko w tych wyjątkowych dniach. Barszcz, makowiec czy karp są obowiązkowe

Grzybowa i barszcz na jednym stole

pikantna - karp w piernikach był przez wieki potrawą wigilijną. Pierniki jako takie to pozostałość po tych smakach, żywy relikt przeszłości. Osobiście polecam śledzie w sosie pierniczkowym - wystarczy do matjasów w słonej zalewie namoczonych na noc w mleku dodać sos z miodu, przyprawy do pierników, oleju

12 potraw na Wigilię

przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Home& You Komplet Noży ... Komplet 5 noży w czerwonym

Potrawy wigilijne - nasze propozycje na 12 dań [PRZEPISY]

. Podajemy z grzankami. Pamiętajcie, że jeśli decydujecie się kupić karpia, trzeba zwracać uwagę na to, jak są traktowane te ryby! Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg 8 dag kaszy gryczanej 4 łyżki masła 5 dag suszonych prawdziwków 1-2 cebule 200 ml śmietany (36-proc.) 2 żółtka sól pieprz Sposób

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

rozwałkowujemy cienko na stolnicy. Wykrawamy szklanką koła. Układamy masę po środku ciasta pierogowego i zalepiamy brzegi. Gotujemy w osolonym wrzątku do wypłynięcia. Podajemy ze stopionym masłem lub śmietaną. Karp smażony w migdałowej panierce Ciężko wyobrazić sobie bez niego Święta! W każdej postaci

Świąteczne stoły Europy od A do Z

Luksemburgu jest bakaliowe ciasto stollen i... świąteczne lody buche de Noël. Ł - Łotwa Na wigilijnym stole na Łotwie pojawia się karp i inne ryby. Zgodnie z tradycją, należy skosztować dziewięciu potraw, co ma zapewnić bogactwo w nadchodzącym roku. N - Niemcy To z Niemiec pochodzi adwentowy kalendarz

Beskid Śląski

wędzonką lub kiełbasą. Wciąż jada się tu kapustę z zosmożkóm i szpyrkami, czyli z ziemniaczaną zasmażką i słoniną. Kapusta towarzyszy też daniom mięsnym: szynce po beskidzku, żeberkom wędzonym lub pieczonym z miodem, kiszce swojskiej. Nie przegapcie bulionu z karpia – okolice

Karp wigilijny

1.5 kg karp, 3-4 łyżki oleju, sól,pieprz,estragon,imbir,majeranek,tymianek,bazylia,oregano,lubczyk,cząber,curry,szczypta słodkiej i ostrej papryki,2 gałązki natki pietruszki lub kolendry PASTA:

Karp wigilijny z prawdziwkami

1 wyfiletowany karp,23 dkg mrożonych prawdziwków,200 ml śmietanki 30%,włoszczyzna,cebula,bułka tarta i jajo do panierki,olej do głębokiego smażenia, cytryna,sól,pieprz, łyżka masła Karpia dokładnie oczyszczamy z dużych ości, kroimy na paski ok 1,5 cm szerokości. Warzywa ścieramy na grubej tarce

Zupa rybna wigilijna

. Podajemy z grzankami. karp;marchew;pietruszka;seler;cebula;liść laurowy;ziele angielskie;papryka słodka;

Zupa rybna wigilijna

filetów.Jeśli wszystko gotowe dodajemy szafran mieszamy,rozlewamy na talerze dodajemy grzanki i smacznego. karp;ryba;włoszczyzna;szafran;

Galareta wigilijna z łososiem

przygotowania karpia w galarecie, dodając marchewkę i groszek. łosoś;śmietana;masło;jajko;pieprz;

Wigilijny karp

no wlasnie, jak robicie wigilijnego karpia? Ja kupuje dzien lub 2 dni wczesniej , patrosze i robie z niego porcje, ktore obkladam ceula, liscmi laurowymi, pieprze w kulkach i zielem angielskim. Nakrywam folia i do lodowki. W wigilie panieruje w jajku i bulce i na patalenie.

karp wigilijny....

kupilismy karpia po "ogłuszeniu" go zauwazylismy ze z oskrzeli i mordy jego wychodza cienkie dosyc dlugie "robaczki" czy ten karp sie nadaje do jedzenia?

karp wigilijny

dałam mu mojemu kotu do "zapolowania" na śmierć. 4 lata temu mój wigilijny karp pływał 2 tygodnie w wannie a my kąpaliśmy się u mojej siostry. W tym roku chyba zrobię paluszki rybne!!!

wigilijny karp

jest tyle przepisów na karpia na święta ale jednak co tradycja to tradycja ja np. uwielbiam i nie maogę się już doczekać tradycyjnego karpia w galarecie -pozdrawiam

karp wigilijny

jak przyrzadzacie na wigilie karpia? bo moja tesciowa swiezutkiego karpika, ktory to dopiero co z jej rak zycie stracil mrozi dzien wczesniiej i to w cebuli, dla mnie jest to straszliwa profanacja co wy na to?

Mój karp wigilijny.

Dwa żywe karpie ca po 1.5 kg każdy. Większe mogą "lecieć" mułem. Po transporcie dać im odpocząć i dotlenić, przynajmniej godzinę. Duża miska, cienki strumień wody z kranu. Potem sprawić fachowo. Mocny cios w nos ryby ( u mnie wałek do ciasta) i ostrym nożem naciąć skrzela. Do wody w zlewie i

Karp wigilijny

Wiem że już po Świętach, ale zapomniałam karpia wrzucić do Galerii w odpowiednim czasie :) Czy przepis jest jeszcze potrzebny, czy wystarczą zdjęcia ? -- Egipt 2004

Karp wigilijny :)

Wlasnie zabilem karpia i nie umiem sobie z tym poradzic. Czuje ze zamkne sie w sobie i otworze az na przyszle swieta :) -- Radio CHICAGO Forum

Wigilijny karp nam wymiera

to kupi się karpie importowane. Zarobią po prostu inni hodowcy. Ja tutaj tragedii nie widzę. Ukraińcy zarobią, Białorusiny, Czesi, Rosjanie, a nawet Chińczycy.

Karp wigilijny

Czy ktos wie gdzie mozna w Dublinie kupic swiezego? ja pamietam ze 2 lata temu kupowalam gdzies w Dublin 7 ale z pamiecia krucho i nie moge sobie przypomniec gdzie to bylo... Wiem, ze mozna mrozone ale wolalabym swiezye kupic.

Re: karp wigilijny

Świeżo ubitego, wypatroszonego i pokrojonego w dzwonka karpia wkładam do miski z dużą ilością cebuli pokrojonej w talarki i zostawiam na 1 dobę w lodówce. Przed wieczerzą wigilijną rozgrzewam piekarnik do 180C, dzwonka karpia (bez cebuli) obtaczam w mące, strząsam nadmiar i kładę na

Wigilijny karp - komunistyczna tradycja. Ciekawe?

Wigilijny karp to ponoć tradycja zapoczątkowana przez komunistycznego ministra H. Minza.To ciekawa teza...hmmm. Przeczytajcie artykuł :) miasta.gazeta.pl/katowice/1,35055,3077980.html

Re: karp wigilijny

Pozostaje jeszcze znana z Internetu metoda psychologiczna. "Należy podejść do wanny, w której pływa karp i znienacka pokazać mu kalendarz z zakreśloną czerwonym pisakiem datą 24 grudnia. Karp sam umrze na zawał".

jak wam smakował wigilijny karp?

jak wam smakował wigilijny karp? bo u mnie w tym roku nie było... proponuję odpowiedź w punktach (skala 1-6, jak w szkole): 1. trudność z wydłubaniem ości 2. tłustość: od 1-"jak bym olej pił/piła", po 6-"chudziutki jak Sven Hannawald" 3. dodatki: od 1-"był talerz", po 6-"stary, czego tam

Re: karp wigilijny

(czy jakiekolwiek mięso) przejdzie aromatem (jakimkolwiek) - przegryzie się. Jest dokładnie odwrotnie. A przez dobę w lodówce nic mu się nie stanie. PS. A taki karp cebulowy może być czałkiem całkiem... Nawet w sosie cebulowo- pieprzowym...

Re: karp wigilijny

czyli karpiom cebulowym mowimy nie? u mnie raczej klasycznie - panierowany w mace, z patelni

karp

Na wielu stołach wigilijnych jedna z podstawowych potraw, gdzie w Laskowicach lub okolicy można kupić smacznego karpika.

Re: karp wigilijny

Karp pływał i pływał w wannie ciągle żywy choć miał być marty więc wywaliłam go z tej wanny a mój kot go pokąsał na śmierć

Re: karp wigilijny

Oprócz karpia "zmielonego" w galarecie robię równiez w panierce smażonego całkiem standardowo. Ten zmielony jest bez ości i wywołuje entuzjazm tych co nie znoszą ryb:)

Re: karp wigilijny

A ja robie jeszcze inaczej. Karpia kroje zawsze w dzwoneczki i układam warstwami. wWarstwa karpia - solimy na to plasterki cebuli ( zawsze rozkladam w piórkach) na to koszyczki zasuszonego kopru skrapiam to wszystko sokiem z cytryny i odstawiam w chłodne miejsce na dwie doby. Przed

Re: karp wigilijny

Ja kupuję karpia już ubitego, w domu tylko patroszę i skrobię. A przyrządzam prościutko, solę, odkładam do lodówki na pół dnia, potem wsadzam w mąkę, jajko, bułeczkę i smażę na oliwie lub na maśle. Jest przepyszny.

KARP WIGILIJNY TYLKO W BIALYMSTOKU

Nie wiem czy zwrocilismcie uwage, w srodku lipca wisza w naszym miescie billboardy "KARP WIGILIJNY". Ja sam wczoraj naliczylem ich 9. DROGA DYREKCJO AUCHAN ! MOZE INACZEJ... DROGA DYREKCJO FIRMY EUROPLAKAT... JESLI NAWET NIE MA CHETNYCH TO ZAMALUJCIE NA BIALO TE MIEJSCA REKLAMOWE... bo

Re: karp wigilijny

moj ojciec tez tak robi, nie ma to jednak wielkiego znaczenia bo tego karpia zjada sam:) -- bogowie moze istnieja, a moze nie. Dlaczego wiec w nich i tak nie wierzyc? Jesli to prawda, to po smierci trafisz w przyjemne miejsce, a jesli nie, to przeciez nic nie tracisz.

Re: karp wigilijny

Ja karpia przede wszystkim filetuje, nie ma tego babrania z oscmi na talerzu. Fileciki polewam sokiem z cytryny i odstawiam na 2 godz. Osuszam, sole, potem "kapiel" w mace, jajku i na koncu panierka. Smaze wylacznie na masle! Zeby w trakcie wieczerzy nie stac w kuchni, smaze troche wczesniej i

Re: karp wigilijny

Po przesledzeniue watku,mysle, ze do karpiu czy szczupaku faszerowanego najbardziej profesjonalniepodejscie meska czesc rodziny.

Re: Mój karp wigilijny.

ten dziki, rzeczny. Jednak nigdy nie stał się tradycyjną wigilijną rybą, bo jednej takiej ryby po prostu nigdy nie było. Były śledzie, w bogatszych domach sandacze czy szczupaki. Świątecznego karpia zawdzięczamy ministrowi Hilaremu Mincowi. Po wojnie był problem z rybami ? nie było ich, a może inaczej

Re: Wigilijny karp

> o taplaniu w mace zapomnialam dopisac ale piekarnik jest dla mnie nowy. a jak do tego piekarnika z karpiem dorzucisz duszone pieczarki i zalejesz gęstą śmietaną.... myyy, już mi się chce...

karp czy śledziki

już się nie moge doczekać karpia smażonego takiego wigilijnego i kapusty z grochem .... ale śledzie też już za mną chodzę, a jak tam jest z wami, na jakie danie wigilijne czekacie najbardziej?? co lubiecie a czego nie??

Re: karp wigilijny

Nie do końca zrozumiałam co sie wydarzyło 3 lata temu z udziałem kota... Możesz mi wyjaśnić jak blondynka blondynce?

Re: karp wigilijny

tak dla pelnej jasnosci - poprzednia moja wypowiedz byla odpowiedzia na post bakyego pozdrawiam wszystkich

Re: karp wigilijny

Ja od lat tak: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18244830&a=18258942

panga czy karp na wigilijnym stole?

Czy na waszym wigilijnym stole zagości tradycyjnie karp czy tania panga?

Karp wigilijny

mysle ze nie ma nic wspolnego z komuna ... W domu mojej babci (i prababci tez) - przed wojna jeszcze - karpia jedzono. Dom byl skromny, biedny. To i jedzenie bylo skromne. W poblizu - od zawsze - wielkie stawy rybne. Pewnie stamtad ten karp :) W ogole Wigilia byla skromna. Tylko zupa i ryba. No i

Re: Mój karp wigilijny.

Mój przepis i dyskusja sprzed roku znowu aktualne. Pod naciskiem tzw "obrońców dobrostanu karpi" kolejne sieci handlowe rezygnują ze sprzedaży żywych karpi. Moje argumenty na temat tego zidiocenia pozostają niewzruszone. Żaden hodowca ryb nie jest w stanie zagwarantować ich humanitarne sprawienie

Re: Mój karp wigilijny.

KARP-KRÓL ryb w moim przekonaniu. Najbardziej lubię karpia smażonego.Nienawidzę obkladania go po sprawieniu cebulą(naturalny smak mułu połączony z smakiem cebuli -OBRZYDLIWOŚĆ).Jeśli chcecie mieć naturalny smak karpia POLECAM taki sposób.Zabitego karpia kładziemy do zlewu.Polewamy go wrzątkiem

Re: karp wigilijny

Zawsze można podac na wigilię kielki i wodorosty hehe to co do opini na temat zarzynania biednych zwierzątek.

Co je karp wigilijny w wannie?

Czy hodowane w wannach karpie wigilijne dostaja od hodowcow cos do jedzenia, czy umieraja z glodu i popijaja chlorowana woda? -- Pa

Re: karp wigilijny

Kasiula! Pliiizzzz! Potwierdź, że jesteś blądynkom! Chrystus się rodzi! Trzeba krwi! Rżnąć gardła biednym rybom, na chwałę Zbawiciela! A tak poważnie: filety, filety i filety! I to nie tylko "karpiowe". Jest taki wybór smacznych ryb... Wesołych Świąt!

Re: karp wigilijny

to w takim razie sprobuj koniecznie kiedys pstraga (np. z grila), przepis bardzo podobny do Twojego, ale zamiast pieprzu ziolowego przyprawa kamisa do ryb a zamiast cebuli duuuzo zielonej pietruszki (wystarczy tylko do brzucha ryby, po upieczeniu pietrucha do wyzucenia) cytryna sol i maselko

Re: karp wigilijny

tuputuputup napisała: > pietruszka do ryby pasuje wspaniale! Próbowałem, próbowałem... Jasne, że pasuje! Jak ulał! A i czosnek wtedy konieczny! Ale Ten przepis, to troszkę inna bajka, bo w tamtym cebula jest gwoździem programu - oprócz pstrąga oczywiście. Ja często grilluję tak:

Re: Mój karp wigilijny.

Nie do końca zrozumiałem, jak to robisz z tym farszem w dzwonkach. Ale przyszedł mi do głowy solidny karp faszerowany w całości. Chyba spróbuję, mniej więcej tak: Spory karp, przynajmniej 2 kg. Po wypatroszeniu odcinam tylko łeb, ze sporym zapasem mięsa. Oddzielam z niego mięso i robię farsz wg

Re: Mój karp wigilijny.

Jadłam jeszcze lepszego karpia faszerowanego - choć robota z nim jest precyzyjna - otóż faszeruje się samą skórę z ryby, a mięso z niej pozbawia ości całkowicie. To jest dopiero pycha! Ale pracy z takim karpiem masa.

karp na wigilijnym stole

wigilijnego karpia, o której nikt, kogo sie pytalam, nie slyszal. Moze ktos juz takiego dziwolaga jadl i moze mi powiedziec, z jakich to okolic on pochodzi. Z góry dziekuje. Karia wypatroszyc, oczyscic z lusek i pletw, ale zostawic leb. Cala chalke i dobre kilo cebuli pokroic w kostke. Wymieszac

Re: Mój karp wigilijny.

haen2010 napisał: > Imbir? Spróbuję przy innej niż wigilia okazji. Może z sandaczem. Dzięki. Nie, z sandaczem mi jakoś nie pasuje. Imbir i cytryna do karpia są konieczne :) Jestem z opcji uwielbiającej również tradycyjnego karpia po żydowsku - z cebulą, rodzynkami i migdałami.

Re: Mój karp wigilijny.

Dodam jeszcze, te mniej eleganckie części karpia, przy głowie i ogonie, zalewam galaretą w małych miseczkach. Wtedy na dno kładę dodatkowo plasterek cytryny.

Re: Mój karp wigilijny.

Problem w tym, że nie każdy mieszczuch ma prywatne jeziorko z karpiami lub pstrągami. Nawet wtedy po złowieniu trzeba je uśmiercić zadając ból.

Re: Mój karp wigilijny.

Żywe karpie? Czy w XXI wieku naprawdę trzeba aprobować to barbarzyństwo? Uprzedzając - nie jestem weganką.

Re: Mój karp wigilijny.

Nie powiem. próbowałem, ale jakoś się nie zaakceptowało. Wolą karpia w sprawdzonej klasyce. Co najwyżej dołożę cebulę do wywaru i sprawdzę ich kubki smakowe. Może podpasuje.

Re: Mój karp wigilijny.

Mój sposób na karpia Wigilijnego jest podobny, lecz przy ogłuszaniu zakrywam łebek ściereczką, nie przekrawam brzuszka lecz luzuję wnętrzności i łyżką wyjmuję . Kroję na 2 cm dzwonka, każde dzwonko pozbawiam kostki z kręgosłupa zostawiając 5 ml mięska przy skórze obsmyczam mięsko od kostek

Re: Mój karp wigilijny.

Klasyką jest karp w galarecie. Co jeszcze zalać galaretą to naprawdę tylko kwestia gustu i wyobraźni. Równie dobrze można z tego zrezygnować. Nam pasują mandarynki i zielony groszek.

Re: Mój karp wigilijny.

Niczego nie wypieram. Ryby też mogą odczuwać ból a niepotrzebne zadawanie bólu to znęcaniem się nad zwierzętami. Przetrzymywanie karpi w przepełnionych, brudnych, niedotlenionych basenach, wrzucanie ich do torebek foliowych lub ciasnych wiaderek przedłuża tylko cierpienie ryb. Jest tez brakiem

Wigilijny karp nam wymiera

Jak dla mnie karp hodowlany to syf, powyżej 1,5 kg to już sam tłuszcz śmierdzący mułem.Jedynym akceptowanym przeze mnie , a nawet uważanym za rarytas, jest karp dziki pełnołuski (sazan).Nawet 20 kilowe osobniki mają smaczne zwarte mięso bez ości.Na Wigilię w tym roku będzie tylko kawałek karpia, bo

Re: Mój karp wigilijny.

Sandacz w galarecie jest bardziej tradycyjny, niż mandarynki na karpiu, nie warto więc używać tu tego argumentu o tradycji. No i mandarynki zupelnie mi nie grają z zielonym groszkiem...

Re: Mój karp wigilijny.

wywaru trzy rybie głowy - w punktach sprzedaży karpia można takie rybie głowy osobno kupić za grosze lub nawet otrzymać (zdarzało mi się) za darmo. Nigdy ze ścięciem się galarety nie miałam problemu, a robię w ten sposób rybę od... 30 lat. Do wywaru tradycyjnie dodaję też prócz cytryny, mielony imbir

biedne karpie...

Dzisiaj widziałam mały osiedlowy targ a tam żywe jeszcze karpie w małych plastikowych wiaderkach z małą ilością wody, kupowane w foliowych worach :( biedne zwierzęta. Ja kupuje ryby świeżo wyfiletowane, zabijane na miejscu w godnych warunkach. Pamietajcie drogie ematki o tych biednych wigilijnych

Re: Mój karp wigilijny.

Do galarety z karpia nie potrzeba wcale dodawać żelatyny. Wystarczy wywar ugotować na głowach, płetwach, wyjętych grubszych ościach i czystym pęcherzu pławnym, po czym go przecedzić. Zamiast octu do ryby bardziej pasuje sok cytrynowy.

Re: Mój karp wigilijny.

no coz, na pewno swieze, a opis dla osob, ktore tego nigdy nie robily dosc dobry tez robie rybe z galarecie, rzadko karpia, zawsze bez dodatkowej zelatyny -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: Mój karp wigilijny.

Wałek do ciasta? Dobry sprzęt do solidnego ogłuszenia solidnej ryby. Skubane żywotne są. Historię karpia znam, a pięćdziesiąt czy sześćdziesiąt lat to też solidna tradycja. W tej dawniejszej nie wymieniłeś jesiotra, wraca powoli w hodowli. Sum też niezły do konsumpcji, taki kilka kg.

Re: Mój karp wigilijny.

O, wyższa szkoła jazdy po karpiowej kuchni. Ja tak solidnie śluzu nie usuwam. Ciepła woda i szorstka strona gąbki wystarcza na sprawioną uprzednio tuszkę.

Re: karpie, karpie,karpie

Czysty sadyzm z tymi żywymi karpiami jestem wędkarzem łowię sobie w sezonie kilka karpi część zjadam ze smakiem a część zamrażam i mam na wigilię proste i imho bardziej naturalne. Tradycyjne potrawy wigilijne?

Wigilijny karp nam wymiera

Jak to wymiera? Przecież wymierają to gatunki żyjące wolno w przyrodzie a nie ryby "produkowane do jedzenia". Takie to po prostu padają a o rybach się mówi że sną. Najlepszy jest karp z rzeki, umięśniony i naturalnie odżywiony. Kupne nie są złe tylko niektóre barany nie potrafią dobrze przygotować

Przepis na wigilijnego karpia

Powiedzcie mi jak przygotowujecie karpia na wigilijny stół. U nas przeważnie się go smaży lub robi w galarecie, a ja chciałbym w tym roku zaskoczyć rodzinę i zrobić coś nowego. Będę wdzięczny za każdy przepis.

Re: Mój karp wigilijny.

No, nie wiem. To mi przypomina klasycznego szczupaka faszerowanego, którego kiedyś dwa razy popełniłem. Roboty do cholery, a efekt smakowy taki sobie. Z wyglądu dużo lepszy. Coś Ci napiszę o oskórowanej rybie. Mazury, świeżo złowione węgorze. Jeden z zaprzyjaźnionych tubylców pokazał jak się ich st

Re: Mój karp wigilijny.

Moja droga. Zawsze mnie dziwi załganie i wyparcie ze świadomości pochodzenia tego, co z zapałem konsumujesz na obiad czy kolację. Oświadczam - mój sposób obchodzenia się z rybą jest najlepszy i najbardziej humanitarny w porównaniu do tego, co masz do konsumpcji na talerzu.

Re: Mój karp wigilijny.

My bardzo lubimy galaretę. W tej ilości ryzyko, że się nie zetnie jest zbyt duże. Stąd żelatyna, z umiarem oczywiście. To klasyczny przepis, więc ocet. Cytryną kropimy już na talerzu wg gustu biesiadnika.

Re: Mój karp wigilijny.

Mieszczuch idzie do sklepu i kupuje juz sprawioną rybę. Nie ma powodu aby przysparzac jej dodatkowego cierpienia.

karp po żydowsku

Chwalicie się moje drogie, że będzie takowy na Waszych wigilijnych stołach, więc ja o przepis poproszę. Pozdrawiam Was serdecznie :) Ada

karp ____TrADyCjA____?????

Czy ktos wie skad wziela sie tradycja podawanie karpia w wigilijny wieczór??

Re: Mój karp wigilijny.

Rozbawiłaś mnie :) Ktoś je i tak morduje. A skoro autor wątku wziął to na siebie... Ten opis zabijania i patroszenia bardzo obrazowy

Ostatnia droga wigilijnych karpi

Ekolodzy biją na alarm: karpie, które trafiają na nasze wigilijne stoły, przechodzą drogę przez mękę. Czekają na kupno stłoczone w ciasnych basenach, zdychają pakowane żywcem do foliowych woreczków, a te, które przeżyły, sprzedawcy zarzynają na oczach klientów Wczoraj ekolodzy świętowali na

Wigilijny karp nam wymiera

nareszcie! Oby całkiem wymarł. może w końcu jakieś normalne jedzenie na "naszych świątecznych stołach" się pojawi :-)

Re: "wigilijny karp" d_nutki

a jeszcze wcześniej, jeszcze przed ‘pracowniczymi bonami’ na „wigilijnego karpia” moja „dobrosąsiedzka” rodzinka otrzymywała od sąsiedzkiego„wigilijnego karpia”- chyba już bez głowy -dary w naturze -pożyczki na: „oddam na ruski rok”

Ostatnia droga wigilijnych karpi

Bo nie ma to jak porzadne zarzniecie zywego karpia w porzadnie zyjacej katolickiej rodzinie. Jacy ludzie, takie obyczaje...

W obronie wigilijnego karpia

Czytaliscie to? wiadomosci.wp.pl/wiadomosc.html?wid=1686168 --- www.karp.z.pl

Wigilijny stół

Tradycyjnie wigilijny stół bedzie suto zastawiony, z pewnością będzie zupa grzybowa, barszcz z uszkami, karp,groch z kapustą, kompot ze śliwek i co jeszcze podpowiedzcie! Pozdrawiam!!!

Re: Wigilijny karp nam wymiera

karp napisał(a): MOJA ZREZYGNOWALA Z KARPIA JUZ KILKA LAT TEMU NA KORZYSC LOSOSIA :) -------------- Smakoszka. Zamieniła jedną chemię na drugą...

Re: Wigilijny karp nam wymiera

Gość portalu: karp napisał(a): > powiedz mamie, że srasz na tego karpia to może i ona z niego zrezygnuje w tym r > oku MOJA ZREZYGNOWALA Z KARPIA JUZ KILKA LAT TEMU NA KORZYSC LOSOSIA :) -- "Na stu ludzi umiejacych czytac,jeden zaledwie umie myslec

Kolacja Wigilijna

Co sie stalo ztradycyjna kolacja wigilijna.???? Barszcz czerwony z uszkani,pierogi z kapusta i grzybami,ryba, karp w galarecie, i tym podobne ?????????????????????????.Gdzie sie podzialy przepisy na stara i tradycyjna KOLACJE WIGILIJNA. ALINA.

menu wigilijne

u mnie będzie tak: - śledzie w occie - śledzie w oleju - karp smażony - karp w galarecie - barszcz czerwony - pierogi z kapustą - kapusta wigilijna - sałatka warzywna - ziemniaki do śledzi - pieczywo - kompot z suszonych śliwek a u was jak? pytam tych, co robią same wigilię, a nie

Re: Wigilijny karp nam wymiera

Zgodze sie. Karpia je sie jedynie dla tradycji bo tak naprawde to wcale nie jest smaczna ryba, przewaznie (jak dla mnie za tlusta i ma duze osci)

Karp na stole wigilijnym.

Siadajcie do stołu, spożyjcie potrawy Wam podane. 500 złociszów, alleluja. Wszystkim zebranym przy tym stole życzę, aby te 500 spożytkowali w sposób najbardziej zacny. Tym co się przelewa, podpowiadam, nie uchodzi wyciągać, tym co się nie przelewa, nie przechlać. Smacznego! -- "po co iść tropem

Re: wigilijna potrawa - karp nadziewany

Wspanialy karpiowy przepis. Wpisalam w sylwestrowy jadlospis. Masz racje pychotka i nietuzinkowa. Nawiasem mowiac, karp sylwestrowy to Austria i czasem Niemcy.

karp

Karp

Karp to ryba słodkowodna, tradycyjnie podawana w różnych postaciach podczas Wigilii Świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie karpia. Jest to ryba o wyrazistym smaku i często jest przyrządzana w bardzo prosty sposób. Najpopularniejszy jest karp delikatnie przyprawiony i smażony, w panierce lub bez. Podaje się go również w galarecie, pieczonego lub duszonego z warzywami i w rozmaitych sosach.

Karp w polskiej tradycji. Zwyczaj jedzenia karpia w Wigilię utrwalił się po II wojnie światowej (wcześniej była to ryba trudno dostępna i droga), kiedy stał się on jedyną rybą, jaką można było kupić w okresie przedświątecznym.