karkówka pieczona w piekarniku przepis

Alicja Szulczyk

Wiśnie czy czereśnie?

Wiśnie czy czereśnie?

Czereśnie czy wiśnie? Trudno wybierać. Pierwsze są słodsze, drugie zdrowsze. Czereśnie jemy najczęściej prosto z koszyka. Wiśnie przetwarzamy. Jak? Sprawdźcie w naszych przepisach.

Mięsa pełne aromatu

Masz ochotę na solidny posiłek? Proponujemy aromatyczne mięsa duszone lub pieczone. Wbrew pozorom nie są wcale trudne do przygotowania, a za to zdrowsze od tych smażonych.

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

Poprzedni artykuł, w którym gotowałam według przepisów z Lidla i Biedronki, okazał się sporym sukcesem. Dziś drugi odcinek gotowania z dyskontami. Postanowiłam wraz z Martyną, koleżanką z redakcji Ugotuj.to sprawdzić, czy da się daniami z Lidla ugościć i wujostwo na rodzinnym obiedzie, i znajomych na eleganckiej kolacji.

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

zacznie się przypalać, zmniejsz temperaturę. Po zakończeniu pieczenia zostaw foremki w gorącym, wyłączonym piekarniku na pół godziny. Rady: Jeżeli nie kupisz cielęciny, możesz ją zastąpić dodatkowymi 2 udkami lub mięsem z indyka (1 udkiem). Mięso na pasztet nie może być chude, aby podczas duszenia mogło

Domowe pasztety

Domowe pasztety

posyp pozostałymi orzeszkami. Formy piecz w kąpieli wodnej: każdą starannie owiń podwójną warstwą folii aluminiowej. Keksówki wstaw do większej formy i wlej tyle gorącej wody, by sięgała połowy wysokości foremek z pasztetem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 st. C i piecz w kąpieli wodnej 65-75 min

Blogerzy od kuchni: Moje kucharzenie

Blogerzy od kuchni: Moje kucharzenie

nudzę się w kuchni ;) Gotowanie , a zwłaszcza pieczenie ciast, jest dla mnie dużą frajdą. Już sam zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia ciasta drożdżowego czy czekoladowego skutecznie poprawia mi nastrój. Zaglądam do... książek kucharskich, na blogi i fora kulinarne Popisowe

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

masy dodaj ryż i jeszcze raz dobrze zagnieć. Z masy ulep kulki i usmaż je w głębokiej oliwie. Włóż do rondla, wlej pomidory z puszki razem z zalewą i dodaj nieco koncentratu pomidorowego. Duś w przykrytej patelni lub wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 200°C, aż ryż w klopsikach będzie

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

maszynce do mięsa 2-3 krotnie. Dodać jajka, pietruszkę oraz sól, pieprz i majeranek do smaku. Aluminiowe foremki wysmarować masłem lub innym tłuszczem, wypełnić przygotowanym mięsem na pasztet i przykryć folią aluminiową. Piec w 180 - 200 stopniach około godziny. W połowie pieczenia odkryć. Treść, przepis

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

składniki z wyjątkiem mięsa. Ponacinaj płytko udka kurczaka, polej je przygotowaną mieszaniną i wymieszaj, aby marynata dotarła w każde miejsce. Odstaw na 15-20 minut do lodówki, a potem ułóż na dobrze rozgrzanym grillu i piecz 20-30 minut, co jakiś czas odwracając. Według identycznego przepisu można

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

cienkie kromki, rozłóż na blasze, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

przerywając mieszania. Przyprawić musztardą, cukrem, pieprzem, solą, dodać natkę i koperek. Formę natłuścić masłem, układać kolejno ryż, rybę, brokuły i pomidory. Polać sosem i piec w piekarniku 20 minut w temp. 200*C. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen »Składniki na roladki: 6 plastrów

Wytrawna Wielkanoc

Wytrawna Wielkanoc

i wlej do mąki.Wyrób ciasto, dolewając powoli pozostałą cześć wody, i odstaw do wyrośnięcia.Po 30 min przełóż ciasto na deskę i uformuj placek o grubości 3-4 cm. Zawiń w niego karkówkę, dobrze sklejając miejsce łączenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220 st. C i piecz przez 15 min, następnie

Kuchnia międzynarodowa

Kuchnia międzynarodowa

serową. Tortownicę posmaruj masłem i wysyp mąką, napełnij masą serową i piecz ok. 40 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy sernik nie przypala się na wierzchu. Jeśli jest zbyt brązowy, przykryj go kawałkiem folii aluminiowej. Piecz jeszcze 10-20 minut, a potem wyłącz piekarnik, uchyl

Piknik (część 2.)

Piknik (część 2.)

formy 21x30 cm, poutykaj w cieście maliny i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. 20 minut ? brownie jest najsmaczniejsze, gdy na wierzchu powstanie już chrupiąca skórka, a wewnątrz ciasto jest lekko wilgotne. Brownie pokrój na niewielkie kawałki i zawinięte w pergamin zabierz na

Jagnięcina: mięso z górnej półki

Jagnięcina: mięso z górnej półki

zamarynować na kilka godzin. Zalana serwatką, kefirem czy jogurtem doskonale kruszeje. Na pieczeń najlepiej nadaje się udziec, karkówka i comber. Na smażone lub grillowane kotleciki z kostką najlepszy jest antrykot.Z duszonych potraw z jagnięciną w roli głównej znana jest kuchnia Afryki Północnej, Azji

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

;kolendry  Sposób przygotowaniaZmiksuj krewetki z solą, cukrem i pieprzem. Dodaj tyle oleju, aby otrzymać dość gęstą masę. Oklej nią namoczone w wodzie szpadki do szaszłyków (patrz zdjęcie). Ułóż na grillu lub na blasze piekarnika, piecz, aż powierzchnia szaszłyków ładnie się przyrumieni (możesz

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

angielskie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 st. C i piecz pod przykryciem ok. 60 min. Po upieczeniu zlej sos, przecedź go i zagęść zawiesiną z mąki ziemniaczanej i wody, dopraw solą i pieprzem. Roladę podawaj pokrojoną w plastry i polaną sosem.Autor: Grzegorz Labuda

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

bokach. Ozdabiać truskawkami przekrojonymi w pół. Smacznego! Podczas pieczenia filet z kurczaka często podczas wysycha. Mariola Grzęda, autorka przepisu radzi, żeby przed pieczeniem warto obsmażyć go na oleju lub sparzyć we wrzątku - dzięki temu zachowa więcej soków. Pierś z kurczaka nadziewana pesto z

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

 ognia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką oraz wodą z suszonych grzybów. Posypujemy hojnie pistacjami (możemy je wcześniej zrumienić w piekarniku lub na patelni) oraz serem. (dla 8 osób) Składniki 1 kg wołowiny (karkówka, łata, pręga) 6 łyżek smalcu (najlepiej

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

lub borówkami. Owoce ułóż na blasze na 40 minut przed końcem pieczenia. Upieczoną kaczkę pozostaw na 15 minut w wyłączonym piekarniku, potem pokrój na porcje i polej odtłuszczonym sosem. Podawaj z jabłkami.Składniki 1 kg schabu bez kości (może być karkówka) 20 dag suszonych śliwek bez pestek

Wszystko co się da, ze świni

wstawić je na moment do gorącego piekarnika, by zarumienić skórki. Mięsa gorszego gatunku możemy nie tylko gotować, ale i dusić. I duszenia Z duszonej wieprzowiny można przygotować pieczeń duszoną, zrazy, gulasz czy np. sztukę mięsa w dowolnym sosie. Do duszenia nadają się również szynka - na zrazy

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

wysypanej tartą bułką układamy warstwę mięsa, a na niej ugotowane i obrane ze skorupek jajka. Przykrywamy drugą warstwą mięsa, układamy plasterki boczku i pieczemy 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.Składniki 1 solony filet śledziowy 1 cebula 1 średnia kajzerka 40 dag mielonej

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

. Schab wyjmujemy, zawijamy w folię aluminiową i pozostawiamy, aby soki równomiernie się w nim rozłożyły. Sos z pieczenia cedzimy i redukujemy, aż nieco zgęstnieje. Podajemy do schabu. (dla 6 osób)   Składniki kawałek (około kilograma)  karkówki 12 listków świeżej  szałwii

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

, pokrój je w plastry, obgotuj (5 minut) w osolonej wodzie, odcedź. Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, ułóż w nim ziemniaki, a na nich porcje ryby. Polej śmietaną, posyp pieprzem, piecz na złoty kolor w temp. 170°C.Składniki 50 dag ziemniaków 4 dag masła 3 jajka Farsz: 25-30 dag

Proste przepisy na mięso wieprzowe

pozostały lekko twarde) na rozgrzanym oleju. Następnie przełóż je do szklanego naczynia żaroodpornego, układając równomierną warstwą. Na warzywach ułóż plastry karkówki, a każdy posmaruj grubą warstwą majonezu. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz około 30

Na rozgrzewkę. Ostre przepisy z tabasco

kładziemy dwie ćwiartki cytryny i liście laurowe. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na?20 minut. Zmniejszamy temperaturę do 140°C i pieczemy 4 godziny, aż?mięso będzie bardzo miękkie. Zwiększamy temperaturę do 200°C, odkrywamy gęsiarkę i pieczemy karkówkę jeszcze 10 minut. Robimy sos (w

Świąteczne mięsiwa

zachowała kształt podczas pieczenia. Wkładamy ją do brytfanny i pieczemy w 180°C ok. 2 godziny. Po wyjęciu z piekarnika mięso powinno poleżeć kilka minut i "odpocząć", nim zaczniemy je kroić, będzie wówczas kruche i smaczne.Autor: Miesięcznik KuchniaNiejedna pani domu ma swój sekretny przepis

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

dokładnie wyrobić ręką. Wyrobioną masę przełożyć do foremki i wyrównać jej wierzch. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 40-45 minut. Klops ostudzić, wyjąć z foremki i podawać pokrojony w plastry. Pierogi z mięsem Ciasto:350g mąki pszennejciepła woda (ok. 1 szklanki)pół łyżki olejuszczypta soli Z

Co trzeba zjeść w ten weekend! Przepisy z truskawkami, rabarbarem i szparagami

, mąką, skórką i sokiem z pomarańczy, konfiturą oraz wanilią. Owoce równomiernie rozkładamy na schłodzonym cieście. Na wierzchu układamy kratkę z pasków ciasta, smarujemy roztrzepanym jajkiem, pieczemy 30-35 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy ciastka w formie na pół godziny, dopiero potem

Cały dzień za 10 zł. Przepisy z rabarbarem

- 0,80 zł 2 łyżki cukru - 0,12 zł 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,20 zł płaska łyżeczka soli - 0,01 zł 3 łyżki oliwy - 0,10 zł   Sposób przygotowania W misce połączyć wszystkie składniki oprócz białek i zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z

Pomorskie opowieści

dwiema szklankami wody, dodaj listki laurowe i ziele angielskie.Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 st. C i piecz pod przykryciem ok. 60 min.Po upieczeniu zlej sos, przecedź go i zagęść zawiesiną z mąki ziemniaczanej i wody, dopraw solą i pieprzem.Roladę podawaj pokrojoną w plastry i polaną sosem.8

Kandydaci do tytułu Kucharza - Odkrycie Roku 2013

rozwałkowujemy na 8 cienkich płatów, wycinamy z nich prostokąty o wymiarach 10 x 10 cm. Na każdy nakładamy farsz, delikatnie zwijamy, aby powstały "cygara", zaklejamy końce. Układamy paszteciki na blasze wyściełanej pergaminem, smarujemy roztrzepanym żółtkiem i pieczemy w 200°C

Przepisy na wyborną wieprzowinę

ten sposób wieprzowinę położyć na środek rozwiniętego ciasta francuskiego i zlepić brzegi. Piec około 35 minut w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 200 stopni. Serwować z sałatką ze świeżych warzyw. Polędwiczki wieprzowe w truskawkowym sosie balsamicznym Składniki (dla 2 osób):truskawki (mogą

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

gotuj dalej, aż będzie miękki. Trwa to około 20 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200°C. Dużą blachę posmaruj oliwą. Bakłażany wymieszaj z pozostałą oliwą, rozłóż na blasze i piecz, co jakiś czas mieszając, aż się przyrumienią. Trwa to około 25 minut. Kurczaka i bakłażany ostudź i wstaw (w

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

w lodówce nie dłużej niż tydzień. Kiedy już mamy wyborowe kasztany, to dobrze naostrzonym nożem robimy w każdej łupince nacięcie. I wrzucamy do średnio gorącego piekarnika. Po dwudziestu minutach wyjmujemy upieczone. Przygotowanie kasztanów gotowanych wymaga nieco więcej czynności, bo po nacięciu

Karkówka

karkówka,sól,pieprz,pitruszka,ananas,ser żółty Pokrój w plastry karkówke posól i popieprz wstaw do nagrzanego piekarnika 190 stopni piecz ok30minut.Ananasa najlepiej całe krążki połóż na upieczoną karkówkę i wszysyko posyp startym serem zapiecz po wyjęciu posyp pietruszką.SMACZNEGO karkówka;pieprz

Szparagi pieczone z piekarnika - przepis blogera

pieczone w piekarniku i podać. Można posypać parmezanem już na talerzu, lub 5 minut przed końcem pieczenia. Obydwie formy są smakowite. szparagi;oliwa z oliwek;pieprz;parmezan;

Soczysta karkówka

dość gęsta masa, którą można posmarować mięso). Następnie smarujemy mięso marynatą i odstawiamy do lodówki na 4 godz. Po tym czasie karkówkę należy włożyć do rękawu do pieczenia i piec w rozgrzanym do 180 st C piekarniku około 1,5 godz. Aby karkówka miała bardziej chrupiąca skórkę, na 15 min przed

Karkówka zapiekana

mięsie rozsypać cebulę, paprykę i kukurydzę. Polać wszystko ketchupem. Piec w piekarniku, aż mięso zmięknie (ja stosuję metodę na 1kg mięsa godzina pieczenia). karkówka;kukurydza;cebula;papryka;przyprawa;mięso;ketchup;

Pieczone ziemniaki. Przepis podstawowy

1 kg młodych ziemniaków, 1 łyżka masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka ziół prowansalskich Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę (co najmniej 2 cm). Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem, wysyp na nią ziemniaki, polej oliwą z oliwek, posyp ziołami i 1 łyżeczką soli. Wstaw do piekarnika

Tost

Tost (grzanka) – kromka bułki lub chleba, najczęściej tzw. „tostowego”, pieczona w opiekaczu (tosterze) lub w piekarniku. Tost należy do typowego angielskiego śniadania.Znane są dwa rodzaje tosterów: pierwszy tylko opieka kromki chleba. Drugi: ściska dwie kromki

Babka ziemniaczana

i piecze w uprzednio nagrzanym piekarniku aż do zarumienienia. Prawidłowo upieczona babka ziemniaczana ma kremową konsystencję w środku i złocisto-brązową chrupiącą skórkę na górze i na dole. CharakterystykaGotowa potrawa ma kształt formy, w której była pieczona i charakterystyczny zapach pieczonych

Kugel

Kugel (jidysz: ???? kugl lub ?????) – tradycyjne żydowskie danie - babka ziemniaczana z cebulką i in. pieczona w piecu. Danie to znane jest również w kuchni polskiej i litewskiej. W kuchniach tych do kugla czasem dodaje się też skwarki lub żeberka wieprzowe. W kuchni żydowskiej często

Flammkuchen

(lub flammenkueche, a także flammenkuche i flamm'kueche) oznacza "pieczona w ogniu"; jest to związane z faktem, iż podczas pieczenia w piecu, płomienie dochodziły do brzegów tarty pozłacając je.Flammekueche to typowo wiejskie danie. Tradycja jej przyrządzania pochodzi z rodzin, które miały w zwyczaju co tydzień same

Cottage pie

w charakterystycznej formie o kształcie stożka ściętego, stąd staroangielska nazwa coffyn (trumna). PrzepisSkładniki dla czterech osób: 900 g ziemniaków, 3 łyżki mleka, łyżka masła, sól, pieprz, 1 cebula, 1 marchew, olej, 1 funt (ok. 450 g) wołowego mięsa mielonego, 1/2 łyżeczki mieszanki ziołowej, 1/2 łyżeczki ziela

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.