kapusta kiszona z zeberkami

Kapusta kiszona

2 kg kapusty, 25 dag marchwi, 15 dag cebuli, 1/2 łyżki kminku, 2-2,5 łyżki soli Kapustę oczyść z zewnętrznych liści (kilka dużych, ładnych liści pozostaw do wyłożenia garnka), opłucz i cienko poszatkuj. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Marchew obierz, umyj i zetrzyj na tarce do jarzyn

Żeberka w kiszonej kapuscie

1 kg żeberek, 70 dag kapusty kiszonej, 3 cebule sredniej wielkosci, przyprawa do żeberek , jest gotowa w sklepach, 3 łyżki oleju, 3 łyżki miodu, 1 łyżka keczupu Żeberka obtaczamy w przyprawie, miodzie i keczupie i smazymy na złoty kolor na oleju (jakies 10 min z kazdej strony) dodajemy cebulke i

Kapusta kiszona po gruzińsku

kiszenia kapusty w/g uznania, Na dno garka kamiennego układamy: papryczki chilli, potem koper, kapustę wymieszaną z marchwią, czosnkiem i kminkiem. Kapustę ukladamy stopniowo i ubijamy mocno, nadmiar soku z ubitej kapusty odlewamy do osobnego naczynia. Czynność tę powtarzamy, aż do ułożenia całej kapusty w

Żeberka w kiszonej kapuście

kiszona kapusta około 2 kg,żeberka wieprzowe około 1kg,majeranek, kostka rosołowa,pieprz,sól,cebula 2 szt.,powidła śliwkowe 2 łyżki,olej do podsmażenia cebuli,ziele angielskie,liść laurowy Cebulę podsmażamy na oleju. Dodajemy warstwę kiszonej kapusty wypłukanej z nadmiaru kwasu. Posypujemy dużą

Surówka z kiszonej kapusty

1/2 kg kiszonej kapusty, 1 średnia cebula, kawałek świeżej czerwonej papryki, 1 większa marchewka, 2 śliwki prezydent, świeża bazylia, imbir w proszku, pieprz biały, cukier, oliwa Kapustę odcisnąć, pokroić i wrzucić do miski. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, pokroić

Re: teraz jemy tak:

ogórki kiszone w kolobrzeskiej wodzie :) ciasto z rabarbarem szczawiowa na ciepło kapusta mloda, duszona, solo lub z zeberkami botwinka mlode ziemniaki szparagi z ogrodka :) w zupce jarzynowej "szpinak" z lisci mniszka solo lub ze spagetti, takoz zwykly szpinak ser bialy z rzdkiewka, natka

Re: tesknie za naszymi chemikami.....

piekno zaslanialy. Ide zaraz do ogrodu napawac sie pieknem opadlych lisci, ktore trzeba grabic:(((( A poza tym ugotowalam wlasnie na jutro kiszona kapuste z wedzonymi zeberkami. I kapusta jest kwasna jak cholera, choc wzielam najlepsza (Mildessa), wycisnelam dokladnie i dodalam troche cukru. Co

Re: Co do żeberek?

Zeberka w w/w przepisie mozna znalesc we flamandzkiej czesc Belgii , z ziemniakiem w folii ze sosem czosnkowym . Choc ja nie przepadam za slodkimi zeberkami - wole tradycyjnie duszone z cebula i kapusta kiszona i ziemniakami! :-))

Re: Watek obiadowy:)

Kapusniak na wedzonych zeberkach (jakims cudem odkrylam dzis u rzeznika, ze tutaj tez istnieja) i wziela mnie taka chcica na kapusniak, ze nie wytrzymalam kupilam puszke niemieckiej kapusty kiszonej i wlasnie sie gotuja ziemniaki z zeberkami :) plus makaron z warzywami, o taki: fotoforum

No to sie rozpisze....

Bo ja sie z bigosem, za przeproszeniem, pierdole. Choc purysci by mnie i tak rozniesli na warzachwiach :P Kapusty kupuje dwie, glowiasta i kiszona ---> te najepiej z marchewka. Osobno gotuje kiszona z wedzonymi zeberkami, lisciem laurowym i zielem angielskim. Osobno slodka tez z lismiem

Re: A muj tatus robi tak ...

Przykladowo ok 1.5 kg zeberek i tyle samo cebuli(1.5 kg) i 2.5 kg kapusty kiszonej. Zeberka myjemy solimy obsypujemy przyprawami (tatus uzywa wegety).Wkladamy zeberka do brytwanki na spod troszke oleju kroimy cala cebule i do zeberek dajemy.Podlewamy troszke woda i dusimy w piekarniku