kapusta kiszona z zeberka

Kapusta kiszona

2 kg kapusty, 25 dag marchwi, 15 dag cebuli, 1/2 łyżki kminku, 2-2,5 łyżki soli Kapustę oczyść z zewnętrznych liści (kilka dużych, ładnych liści pozostaw do wyłożenia garnka), opłucz i cienko poszatkuj. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Marchew obierz, umyj i zetrzyj na tarce do jarzyn

Żeberka w kiszonej kapuscie

1 kg żeberek, 70 dag kapusty kiszonej, 3 cebule sredniej wielkosci, przyprawa do żeberek , jest gotowa w sklepach, 3 łyżki oleju, 3 łyżki miodu, 1 łyżka keczupu Żeberka obtaczamy w przyprawie, miodzie i keczupie i smazymy na złoty kolor na oleju (jakies 10 min z kazdej strony) dodajemy cebulke i

Kapusta kiszona po gruzińsku

kiszenia kapusty w/g uznania, Na dno garka kamiennego układamy: papryczki chilli, potem koper, kapustę wymieszaną z marchwią, czosnkiem i kminkiem. Kapustę ukladamy stopniowo i ubijamy mocno, nadmiar soku z ubitej kapusty odlewamy do osobnego naczynia. Czynność tę powtarzamy, aż do ułożenia całej kapusty w

Żeberka w kiszonej kapuście

kiszona kapusta około 2 kg,żeberka wieprzowe około 1kg,majeranek, kostka rosołowa,pieprz,sól,cebula 2 szt.,powidła śliwkowe 2 łyżki,olej do podsmażenia cebuli,ziele angielskie,liść laurowy Cebulę podsmażamy na oleju. Dodajemy warstwę kiszonej kapusty wypłukanej z nadmiaru kwasu. Posypujemy dużą

Surówka z kiszonej kapusty

1/2 kg kiszonej kapusty, 1 średnia cebula, kawałek świeżej czerwonej papryki, 1 większa marchewka, 2 śliwki prezydent, świeża bazylia, imbir w proszku, pieprz biały, cukier, oliwa Kapustę odcisnąć, pokroić i wrzucić do miski. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, pokroić

Re: co macie dzisiaj na obiad?

zeberka jutro z mloda kapusta kiszona;) -- "leben und leben lassen"

Re: bigos - w czym?

Wklejam ze starego watku:-) Wzielam sie wczoraj za gotowanie bigosu, ktory jest nieskomplikowany w przygotowaniu, bez zadnych kielbas, bo nie lubie, tylko czyste miesa ( karkowka wieprzowa, kawalek boczku surowego ze skora,kawalek wedzonych zeberek), z kapusty kiszonej ( wlasnej, tzn maminej) z

Re: Bigos

gucio60 napisał: > Rozumiem, ze stwarza sie przepisy do "skomplikowanych czy originalnych potraw" mam wspaniałą kapusta kiszona (swojej produkcji), teraz idą dodatki, gęsi, królika, no i bedzie nastepnego dnia jedzone np.zeberka, na koniec kawalki miesa, kielbasa podsmazone z

Re: lekkostrawna zupa

Bardzo Wam dziekuje, zeberka owszem sa dosc ciezkie, ale gł chodzi tu o rzeczy powodujace wzdecia i hmmmm... zbyt szybka przemiane materii (stan po operacji jelit) stad odpada kiszona czy jakakolwiek kapusta, surowe i wzdymajace warzywa... Pomidorowa jest dobrym tropem, zwlaszcza ze wszyscy lubią i

Re: Watek obiadowy:)

Wczorajsza zupa drobiowa + zeberka na sposob wilenski, kasza gryczana, kiszona kapusta. -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley 61,5

Re: żeberka i co dalej..?

A znasz przepis na zeberka w kapuscie? Podgotowujesz kapustę kiszoną z grzybami suszonymi Zeberka przyprawiasz tak jak lubisz, gdy poelzą w przyprawach szybko je rumienisz. Zebra do garnka lub w szybkowar, przykrywasz kapsutą z grzybami, dusisz do miękkości.

Re: gotowanie w szybkowarze

Przprawiasz zeberka tak jak lubisz, rumienisz na patalnii, wkładasz na dno szybkowara, wrzucasz kapustę kiszoną i suszone grzyby(grzyby przykryte kapustą, wlewasz wrzątek- dusisz w szybkowarze od 30 do 45 min.

Re: Inspiracja na jednogarnkową - przyjęcie

Przypomnialo mi sie jeszcze jedno. Zeberka z kapusta kiszona i majerankowymi jablkami. Ja zawsze nimi karmie gosci zima. Dla tradycjonalistow. :) 1 kg żeberek wieprzowych 2 duże cebule 6 winnych jabłek 200 g wędzonego boczku 500 g kiszonej kapusty (niezbyt kwaśnej) 3 łyżki oleju o neutralnym smaku

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

Jeszcze jedno mi sie przypomnialo, zeberka duszone w kiszonej kapuscie z boczkiem i majerankowymi jablkami, idealne na te pore roku: Przepis pochodzi ze strony www.mniammniam.com i jest autorstwa Anusiaczka. 1 kg żeberek wieprzowych 2 duże cebule 6 winnych jabłek 200 g wędzonego boczku 500 g

Re: tradycyjnie - dwa dania....

u mnie wyjatkowo 2 dania zupa rybna (losos+tunczyk) zeberka i...hmm nie wiem jak sie to nazywa...kartofle ugotowane i wymieszane z kiszona kapusta :-D

kosci wedzone i golonka

Ja zaczynam zwykle od posiekania kapusty kiszonej (nie dodaje slodkiej) i uduszenia w niej po dopelnieniu naturalnie wrzatkiem, mocno miesnych kosci wedzonych (zeberka, ze schabu itp) oraz jednej czy 2-ch golonek wieprzowych. Kilka godzin wieczorem na malym ogniu, potem wylaczam. Rano wylawiam

Re: Przypadkiem znalazłam sposób:)

trzeba wierzyc ze bedzie dobrze, moze one z tych patyczkowatych ;) beda. dopoki rosna na dlugosc I nie sa apatyczne to nie jest jeszcze najgorzej ps. co do kiszonej kapusty - nie stosowalam ale jedne z pierwszych produktow jakie moja mala wziela do ust w okresie "nauki jedzenia" - mimo ze

Re: Co mi z tego wyjdzie?

zeberka w polaczeniu z kapusta kiszona to dosc popularne polaczenie....ale zrezygnowalabym z cynamonu i rodzynek!!!

Re: Zupa na kwasie z kiszonej kapusty!?

Taka zupa to poprostu kwasnice... warzywa, boczek (jeszcze lepiej zeberka lub baranina), czosnek, przyprawy, + "kwas z kiszonej kapusty" :) Samej kapusty tez powinnas troche dodac. Najlepiej zjadac z ziemniakami lub chlebkiem. :)

Re: w Poznaniu figurowalo w karcie danie

lekko wedzone, tak samo robi sie zeberka, cos wspanialego do dobrej kapusty kiszonej zupy z soczewicy,grochu i nie zapominajac o bigosie,

Re: Żeberka z kapustą

zeberka podsmazyc, nastepnie ukladac warstwe kapusty kiszonej, jablek (plasterkach-kawalkach), majeranku, zeberek, znowu jablek i kapusty i zostawic na gazie lub zapiekac jakies pol godziny. podawac z kluseczkami, oczywiscie :)

Pańćkraut i żeberka....mniam

takim obiadkiem uraczyła mnie dzisiaj mama.Uwielbiam!!!!To moje ulubione danie od dziecka.Kapusta kiszona ugotowana,utłuczone ziemniaki,słonina roztopiona,cukier,sól,pieprz-wymieszać porządnie.Jeśli z młodej kapusty to należy dodać ocet.Zeberka upieczone jak w przepisie na żebra w kapuście

Re: zasmażana kapusta kiszona, PILNE, POMOCY !!!!

Podam moj przepis na zeberka z kiszona kapusta : Zeberka ( powinny byc te z miesnych - nie same kosci!!) podsmazyc w zeliwnym rondlu , gdy sie podrumienia podlac woda i dusic pod przykryciem , w trakcie gotowania dodac pokrojona cebule solac i pieprzac. Kapuste kiszona ( dobra nie za kwasna

Re: Bigos...pytanie

Ja własnie dzis robiłam ale taki troche oszukany i dałam tak:2kg białej kapusty,2kg kiszonej,4cebule,zeberka ze dwa takie wieksze,2 podwawelskie,40dag boczku wedzonego,przyprawy czyli:sol,papryka słodka,ziele ang.lisc laurowy,magii,majeranek.I na koniec przecier.Wyszedł pyszny własnie zjadłam

Żeberka z kapustą

kawałków opakowanie kapusty kiszonej (o,5 kg) 4 pieczarki 1 cebula 1 jabłko ok. 0,75 do 1 l bulionu przyprawy: sol, pieprz, czerwona papryka słodka i ostra, lisc laurowy, ziele angielskie oliwa/olej Na rozgrzany tłuszcz daje zeberka przyprawione solą, pieprzem i papryka i smaże z kazdej ze stron do

upieczone

moja siostra robi pieczone w naczyciu, czy brytfance. zeberka przyprawione obsmaza,uklada w kapuscie kiszonej, tzn przykrywa ta kapusta w naczyniu i piecze, tez ze 2 godziny. tego sie po prostu nie da opisac;) mniam

Re: Polskie potrawy

dokladnie szkodra :) Moj nie tknie np. flakow, ogorkow kiszonych, rosolu, bigosu, pomidorowki, barszczu, fasolki po bretonsku... na TAK - miecho (gl.pieczone), rybki i owoce morza, do tego ryz, ziemniaczki pieczone lub frytki. lubi pierogi, schabowe, golabki, zeberka, risotto oraz makarony (pod

zasmażana kapusta kiszona, PILNE, POMOCY !!!!!!!!!

Witam ! POstanowilam po raz pierwszy w swoim zyciu zrobic na obiad żeberka z ziemniakami i zasmazaną kapustą kiszoną. Zeberka juz sie robia, ziemniaki obrane, problem z kapustą. Jadlam kiedys pyszna, chuba ze sloninką wedzoną ale nie jestem pewna. Prosbę mam do WAS, prosze o sprawdzony przepis

Re: co robicie jutro na obiadek?

zeberka pieczone, a co, wieprzowe, tluste, mniam mniam, z kartoflami tez upieczonymi w tej samej brytfannie. Moze do tego kapusta kiszona (jak sie uda, na razie czeka nastawiona zalana woda z kartofli, cos wyglada podejrzanie...)

Re: Co do żeberek?

Zeberka w w/w przepisie mozna znalesc we flamandzkiej czesc Belgii , z ziemniakiem w folii ze sosem czosnkowym . Choc ja nie przepadam za slodkimi zeberkami - wole tradycyjnie duszone z cebula i kapusta kiszona i ziemniakami! :-))

Re: Słowacka zupa kapustowa - pyyycha

1/2 kg kiszonej kapusty, wywar ( bulion ) grzybowy, 0,5kg wędzonych żeberek, 2 duże cebule, 50g boczku, 150g čabajky ( to słowacka sucha kiełbasa mocno paprykowa, trzeba znaleźć coś zastępczego), mielona słodka papryka, sól, garść suszonych grzybków, śmietana Żeberka włozyć do gotującej się

Re: Co do żeberek?

jedno z ulubionych moich jedzonek chodze czesto do najrozniejszych knajpek na pieczone zeberka i zawsze podawane sa z: - ziemniakami pieczonymi - surowkami: kapusta kiszona, ogorek na kwasno, marchewka kiszona, salata zielona jako ozdoba - dwa sosy , bialy jogurtowy i czerwony (keczup

Re: BIGOS :-)

; kiszona zalalam woda, dodalam przyprawy oprocz soli, pokruszone > grzyby i wstawilam na palnik. Miesa pokroilam w kostke, jedne > mniejsze drugie wieksze, podsmazylam mocno na patelni, zeberka > podzielilam na mniejsze porcje i wrzucilam bezposrednio do kapusty. > Po okolo 2 godz

Re: BIGOS :-)

Wzielam sie wczoraj za gotowanie bigosu, ktory jest nieskomplikowany w przygotowaniu, bez zadnych kielbas, bo nie lubie, tylko czyste miesa ( karkowka wieprzowa, kawalek boczku surowego ze skora,kawalek wedzonych zeberek), z kapusty kiszonej ( wlasnej, tzn maminej) z dodatkiem slodkiej (mniej

kwasnica

zalac zeberka wrzatkiem, dodac Vegete albo jarzynke, liscie laurowe, ziele angielskie i gotowac do miekkosci. w miedzyczasie wyskoczy do warzywniaka po ok.pol kg kapusty kiszonej. jak bede miekkie dodac pokrojona kapuste, mozna zetrzec jenda marchewke dla koloru, zeszklic cebulke na patelni

Re: Żeberka

1.zeberka myję, osuszam, nacieram solą. pieprzem i papryką. ketchup z koncentratem, mieszam z odrobiną oliwy i miodem. smaruję tym zeberka. odstwaiam na jakis czas do lodowki. 2.podsmazam mięsko do miękkości. zdejmuję z patelni. 3.podlewam odrobinę tłuszczylu i podsmażam pokrojoną kapustę kiszoną

Re: żurek imprezowy

talerz ziemniaki wytopine skwarki z chudego boczku zalewam zupą i gotowe inna wersja to ziemniaki utłuczone z cebulką i skwarkami na to zupa i kiełbaska podsmażona z pieczarkami natomiast wersja imprezowa to zurek na ugotowane jajko do tego grzanki czoskowe i gotowe na co komu kapusta kiszona w żurku

Re: Znacie dobry pezpis na żeberka???

Zeberka w kapuście. Kupić dobrą kapustę kiszoną - tyle, ile wagowo jest żeberek. Cebulę (dość dużo) obrać, pokroić w kotkę, przysmażyć na złoto. Żeberka pokroić na kawałki takie, żeby w każdym były dwie kostki i obsmażyć krótko na tłuszczu. Zrumienić pokrojony w kostkę boczek wędzony. Wszystkie

Re: Żeberka z kapustą

Tutaj mój miły imiennik podawał SPRAWDZONE :-)) Re: zasmażana kapusta kiszona, PILNE, POMOCY !!!! jacekm22 05.01.2005 20:49 + odpowiedz Podam moj przepis na zeberka z kiszona kapusta : Zeberka ( powinny byc te z miesnych - nie same kosci!!) podsmazyc w zeliwnym rondlu , gdy sie

Dokladniej:)

kroimy w kawalki.W tym czasie wrzucamy do wywaru ziemniaki w kostke i gotujemy do miekkosci.Nie wolno ziemniakow gotowac wraz z kapucha bo beda twarde:)Jak ziemniaki zmiekna dorzucamy mieso,dodajemy kiszona kapuste i doprawiamy pieprzem i ewentualnie ziolami.Gotujemy razem niezbyt dlugo,aby kapusta byla

Re: bigos

Gotuje dosc czesto i wszyscy b chwala. Kapusta biala 1 wieksza glowka + kiszona 1 torebka ,lub puszka . Kapuste kiszona przelac zimna woda,aby byla mniej kwasna. Wysoki garnek wkladam zeberka podgotuje z 15 min wkaldam kapuste kiszona gotuje razem z 20 min + Wegeta 1 duza lyzka + ziele ang+ lisc

Re: Co do żeberek?

Przyrzadzam zeberka w nastepujacy sposob: podsmazam je w ciezkim zeliwnym rondlu , gdy sie podrumienia , polewam goraca woda i dusze pod przykryciem do miekkosci , dodaj w miedzy czasie pokrojona cebule solac i pieprzac. Jako dodatek do nich najlepsza jest ugotowana kapusta kiszona (+ dobre

Re: A muj tatus robi tak ...

Przykladowo ok 1.5 kg zeberek i tyle samo cebuli(1.5 kg) i 2.5 kg kapusty kiszonej. Zeberka myjemy solimy obsypujemy przyprawami (tatus uzywa wegety).Wkladamy zeberka do brytwanki na spod troszke oleju kroimy cala cebule i do zeberek dajemy.Podlewamy troszke woda i dusimy w piekarniku

Re: Żeberka

.gotowanie.wkl.pl/przepis15117.html Żeberka wołowe w piwie po holendersku www.gotowanie.wkl.pl/przepis12189.html Żeberka w kapuście kiszonej www.gotowanie.wkl.pl/przepis11795.html -- ***Poszukiwany poszukiwana, Alternatywy 4, Zmienniny *** ma ktos ? chetnie bym obejzala

żeberka

będą miękkie (kostki da się lekko usunąć) i wyparowania sosu. To są takie najprawdziwsze żeberka kujawskie. Babcia dodawała kluski z tartych ziemniaków i kiszoną, zasmażaną kapustę. Boszszsz. :)))

Re: niedziela...

A ja pospalam ach... Tez mam skypa wiec jakby kiedys znow jakies zbiorowe gadansko sie przyarzylo to sie zglaszam. Nie zwaracajcie uwagi jesli pisze troche nieskladnie, ale jeszcze spie. Olcia kluseczki, skwarki, kapusta - mniam! Fantaisie dopielas swego podwojnie :) Nie dosc, ze dzeiwczyny

Re: Zupa na winie -- Basiu....... :))

Basiu, zupa wyszla ekstraklasa. A nawet lepsza na drugi dzien, wiec polecam -- z zupy na winie sie zrobil Przepis na zupe z soczewicy a la Jutka Swiateczna :))))) Dzisiaj gotuje zeberka duszone, z ziemniakami i surowka z kiszonej kapusty. Mniam. A dla wieczornych gosci salatke z soczewicy a la

Kapusniak

Wiem wiem dla tych co przezywaja teraz ponad 30sto stopniowe upaly to aden rarytas... Ale u mnie za oknem pada i chyba nagminnie potrzebuje wit.C. Dzisiaj proba gotowania na brytyjskich zeberkach... Kapusniak 500 g wieprzowych zeberek 250 g wedzonego boczku 500 g kiszonej kapusty (dzieki

Re: bigos

roza2004 napisała: > Gotuje dosc czesto i wszyscy b chwala. > Kapusta biala 1 wieksza glowka + kiszona 1 torebka ,lub puszka . > Kapuste kiszona przelac zimna woda,aby byla mniej kwasna. > Wysoki garnek wkladam zeberka podgotuje z 15 min wkaldam kapuste kiszona gotuje > >

Re: Buraczki w E&T :) I kapusta w owocach!

purre z miety, zeberka w piwie karmelowym, udziec z dzika z kasztanami i kapusta kiszona jak paella z nozkami jagniecymi i kielbaskami merguez doprawionymi na sposob cajun. (i z 90 innych przepisow, ma sie rozumiec) ogolnie, to co lubie, zwykle produkty "odjechanie" przyzadzone :)

Bigos.

, czy jak to sie nazywa ,biala kielbaska, kawalek zwyczajnej kielbaski, cebula pokrojona, duzo czosnku,kilka sliwek wedzonych i suszone grzyby moczone uprzednio. Z przypraw :lisc bobkowy, ziele angielskie, kilka ziaren jalowca,sol,pieprz ziarnisty czarny. Kapusta kiszona z marchewka, kapusta biala i

Re: Watek kulinarny

Wydalam dzis obiad "goscinny" w konwencji polsko-wloskiej: kapusniak na wedzonych zeberkach i spaghetti (a wlasciwie dlugie wstazki) alla carbonara. Kapusniak - wiadomo: 1/2 kg kiszonej kapuchy ugotowalam w szybkowarze z kawalkiem wedzonego zeberka i paroma pokrojonymi w kostke

Re: Jak przyrzadzic bigos???

Podaje przepis praktykowany w moim domu od dziesiecioleci. W rownych ilosciach kapusta kiszona i slodka (ja robie z ok.3kg),polowe wagi kapusty miesa-wolowina i wieprzowina,dodatkowo kosci (ale niekoniecznie),kawalek dobrze uwedzonej kielbasy,garsc grzybow suszonych,liscie laurowe

Re: Pizza z kiszoną kapustą i ziemniakami

Luby poprosil mnie o zeberka w kapuscie na przyszly weekend. A mysle, ze korzystajac z tego, ze pojade po kapuche do polskiego sklepu, to dokupie wiecej i zrobie sobie te pizze. Ciekawe, czy bedzie mi zazdroscil obgryzajac zeberka, ha, ha! -- Zmysły w kuchni

sroda minela i co?

wigilijny z czerwonym winem "w szklance" dania gorace: - kurcze z nadzieniem z kiszonej kapusty - piers indyka w czekoladzie - odsmazane ziemniaki puree z galka muszkatulowa - grzanka czosnkowa dania z grilla: - szaszlyk wieprzowy - kotlety i zeberka wieprzowe - losos w ziolach prowansalskich

Re: Żeberka -przepis pls

kiszonej kapusty smacznego, dla mnie pychota .... :-)) ..... polecam prostaczek

Re: niedziela:)

..smazone zeberka, kapusta, ziemniaki lub pyzy lub kluski ślaskie....mniam nalesniki z serem..zasmażane..na słodko... poltora szklanki mleka, 2 jajka, pól opak cukru waniliowego, 2 łyzki cukru, jedna trzecia łyzeczki proszku do pieczenia, troszke sody, i soli, mąki do odpowiedniej gęstosci... upiec nalesniki

A ZDJECIA ZE ZGIERZA....

...dostane kiedys, do kurwy nedzy ? Jeden Crimen i z polamanymi konczynami zdobyl sie na gest, reszta pieprzy rowno, Leziox przysiegal przy piwie, ze przysle, Ixik ma usprawiedliwienie od zlodziei, reszta pierdzi w stolek, kisi sie we wlasnym smrodzie, Lens znow dostal w dupsko stad moj humor

Re: Lubicie zeberka?

Bardzo, jak kilku przedmówców, bardzo lubię gotowane. Duszone w kapuście kiszonej, w piwnym sosie. Generalnie żeberka to jeden z lepszych kawałków świniny. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: zeberka

obsmażasz przyprawione żeberka w garnku układasz kapustę kiszoną, na nią kładziesz żeberka, podlewasz minimalnie wodą, przykrywasz żeberka kolejną partią kapusty dusisz aż mięso i kapusta będą miękkie.. podczas duszenia możesz podlewać potrawę piwem, świetnie zaostrzy smak