kabaczek po wegetariańsku

mag

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Leczo to w ostatnim czasie jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Szczególnie chętnie sięgamy po nie latem, gdy warzywa, których używamy do jego przygotowania, są najlepsze i najtańsze. Jest to danie jednogarnkowe, więc nie powinno przysporzyć nam wielu kłopotów. A zresztą, nasz przepis na leczo na pewno pomoże wam w uniknięciu większości z nich.

Musaka - przywołaj smak wakacji

Wywodzi się z Turcji, ale przywiązani są do niej też Grecy (którzy chyba najbardziej ją rozsławili) i mieszkańcy kilku krajów bliskowschodnich i bałkańskich. Musaka to kwintesencja tamtejszej kuchni - aromatyczna, intensywna, apetyczna.

Musaka

Apetyczny zapach, rumiana czapeczka przypieczonego sosu. Co kryje twoja musaka?

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

pokrojone brokuły i szynkę. Wbijamy jajka, solimy i pieprzymy. Smarujemy masłem dołki w formie do muffinów, wypełniamy je masą jajeczną do 3/4 wysokości, pieczemy 10 minut w 180°C. Wyjmujemy omlety z formy i - po ostudzeniu - wkładamy do śniadaniówki. Do drugiej przegródki możemy dorzucić garść świeżych

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

świeżych. Dania wegetariańskie przygotowujemy na co dzień, ale kiedy poszłam z zamówieniem do kuchni, z bólem odrzucaliśmy wszystkie nasuwające się pomysły z dodatkiem oliwy z oliwek, jajek, sezamu, orzechów, ryżu lub makaronu. Podaliśmy pokrojone wzdłuż plastry cukinii upieczone na sucho w piekarniku z

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

dusić we wspólnym garnku. Jeśli chodzi o duszoną paprykę, to ja mam obsesję skórki. Wyjątkowo nie lubię, kiedy od miękkiego miąższu odstają kawałki twardej, cienkiej skórki i nie wiadomo, jak ją zdjąć na talerzu. Klasyczne przepisy mówią, aby oczyszczoną i pokrojoną paprykę po prostu obsmażyć. Ja wolę

Musaka wegetariańska

4 bakłażany pokrojone w plastry, 4 duże ziemniaki, obrane i ugotowane na półtwardo, sól, oliwa warstwa pomidorowa: puszka pomidorów pelati, 1 kabaczek pokrojony w kostkę, 1 cebula pokrojona w kostkę, 50-80 ml czerwonego wytrawnego wina, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, oregano

Re: grillowanie po wegetariańsku :))

Polecam cukinię albo kabaczek. Obrać, pokroić w plastry, wyciąć środek. Ułożyć na tacce do grillowanie, na kazdy krążek położyć plaster żółtego sera, doprawić ulubionymi przyprawami. Ja w środek krążka kładę jeszcze po kawałku czerwonej papryki. Pychota!!! pozdrawiam rebbi

czy ktos z was jadł kiedyś takie coś:

Dostalam taki przepis na kotlety z kabaczkow. Kabaczki ucieramy na tarce, posypujemy solą i po godzinie odsączamy sok, który z nich wypłynie. Do tego wrzucamy siekane koperki, cebulki, pora, szczypiorek, pietruszke, dwa jajka, bułkę tartą, sól pieprz i wyrabiamy ciasto. To ciasto to po prsotu

Re: czego nie jeść, aby nie zajśc

- kabaczków, cukinii, itd - bananów Wyzej wymienione artykuły żywnościowe są groźne wyłącznie w stanie świeżym i twardym oraz w połączeniu z jajami. Egzemplarze bez jaj są nieszkodliwe. Wniosek: dieta wegetariańska miewa nieprzewidywalne skutki.. -- Zadawaj dużo pytań

Re: Warzywa

..warzywa dyniowate (dynia, patison, kabaczek, cukinia) po starciu trzeba posolić i umieścic na sicie na ok pół godziny, by pusciły sok, potem lekko odcisnąć..praktycznie cała sól ścieknie z sokiem a warzywa nie będą potem tak "piły" tłuszczu przy smażeniu -- Lady Sybil chrapała cicho. Małżeństwo zawsze

Re: kuchnia bałkańska

kabaczków z serem -chłodnik z pomidorów -zupa z dyni -zupa z orzechami -kebap podstawowy i odmiany -gjuwecz -zapiekanka sofijska -jachija -kebapczeta smażone -selery po wegetariańsku -bakłażany w sosie pomidorowym -rolada ze szpinaku -suflet kalafiorowy -płakija z fasoli -baklawa (deser, także

Warzywa na sposób arabski z winogronowym jogurtem

dodatek daktyli, kolendry i kuminu. Zaskakujące jak zmienia się smak i charakter dania. Przepis z "Kuchnia wegetariańska z fantazją" Kornelia Schinharl, Sebastain Dickhaut. po strąku czerwonej, zielonej i żółtej papryki, pokrojonej w paski, 1 bakłażan pokrojony w kostkę, 2 cukinie, pokrojone w

Przepisy dla wege - niemowląt i dzieci

Wszyscy wiemy, że niełatwo być wege... Szczególnie jak się ma małe dzieci i powstają popierane przez otoczenie wątpliwości, czy będą zdrowo rosły i się rozwijały na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej ? Ja znam takie dzieci i nie mam już wątpliwości, ale kiedyś kiedy urodziłam córkę

Re: Nadrobiłam Feblik!

Mam nadzieję, że niczego nie naruszę moja sugestią - ale według mnie MM utożsamia potrawy wegetariańskie z postnymi. I to postnymi w rozumieniu XX-wiecznie (względnie szlachecko) katolickim, a nie np. prawosławnym, czyli wege jest wszystko, co wprost nie zawiera mięsa czworonogów i drobiu. Ryba w

Odporny organizm w 4 tygodnie

) - warzywa (brokuły, kabaczek, bakłażan, cebula, czosnek, marchew) po chińsku „stir-fry” (krótko smażone na niewielkiej ilości bardzo rozgrzanej oliwy z oliwek). Jeżeli doświadczasz jakichkolwiek symptomów obniżonej odporności (przeciągająca się infekcja, zbliżające się przeziębienie