kabaczek oscypek ciasto francuskie

Tekst: Monika Jankowska-Kapica; przepisy, stylizacja i zdjęcia: Tomasz Skorupa, (potrawy), archiwum prywatne, shutterstock

Kabała z kabaczkiem

Kabała z kabaczkiem

Niezły kłopot z tym kabaczkiem: z racji podobieństwa i pokrewieństwa często mylony jest z cukinią. Ale tak to już bywa, gdy należy się do jednej rodziny (dyniowatych)...

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano

Francuskie hamburgery z oscypkiem, kurczakiem i sosem gruszkowym

Dla 3 osób:,2 szt. piersi z kurczaka,9 plastrów sera oscypek (albo krowiego, dobrego sera góralskiego),9 krążków ciasta francuskiego (gotowego),Oliwa z oliwek do smażenia,Mleko do posmarowania ciasta francuskiego,Składniki na sos:,280 g gruszek (soczystych, słodkich i obranych),1/2 szt. cebuli

Tarta z cukinią i oscypkiem

płat ciasta francuskiego, 2 nieduże lub 1 wielka cukinia, pół opakowania kwaśnej śmietany, 1 zmiażdżony ząbek czosnku, ok. 50 g tartego oscypka, sól i pieprz do smaku Cukinię dokładnie myję. Następnie kroję ją w cienkie plastry (o grubości niecałego centymetra), odstawiam

Kremówka na cieście francuskim

2 gotowe ciasta francuskie, 2 litry mleka, 1 szklanka cukru kryształu, 2 cukry waniliowe, 4 budynie śmietankowe, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 40 dag masła lub margaryny, cukier puder do posypania Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej równo ciasto francuskie

Makowiec na cieście francuskim

ciasto: 30 dag mąki, 30 dag masła, 3 żółtka, 3 łyżki zimnej wody masa makowa: 30 dag maku, 30 dag cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 żółtka, sok z 2 cytryn, skórka otarta z cytryny, 1 kieliszek rumu, 7 białek, migdały Robimy ciasto: mąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka i wodę

Gyros w cieście francuskim

* 300 g ciasta francuskiego, * 2 filety z kurczaka, * 3 łyżki oliwy, * 1 - 2 łyżki przyprawy gyros, * cebula, * kapusta pekińska (około 1-2 garści drobno pokrojonej), * 2 - 3 ogórki konserwowe - pokrojone w kostkę, * kukurydza