kabaczek gulasz

mag

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Leczo to w ostatnim czasie jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Szczególnie chętnie sięgamy po nie latem, gdy warzywa, których używamy do jego przygotowania, są najlepsze i najtańsze. Jest to danie jednogarnkowe, więc nie powinno przysporzyć nam wielu kłopotów. A zresztą, nasz przepis na leczo na pewno pomoże wam w uniknięciu większości z nich.

Pyszne, domowe dania na koniec lata

Wrzesień to czas obfitości. Dojrzewają pomidory, cukinia, kabaczki, patisony, papryka, fasolka. A przede wszystkim są jabłka. Soczyste, pachnące, słodkie i kwaśne. Na szarlotkę, do kaczki, na galaretkę. Czerwone, żółte albo zielone. Wybierajcie!

Ratatuj - gulasz z warzyw

Przygotowując tę potrawę, nie można iść na skróty. Aby warzywa zachowały smak, aromat i właściwą konsystencję, trzeba je przed duszeniem obsmażyć. W dodatku każdy rodzaj oddzielnie.

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

pół okrągła bułka polana oliwą, wypełniona składnikami sałatki nicejskiej (warzywa, tuńczyk, anchois, jajo na twardo). Wypełniona ratatouille również nabierze miękkości i smaku. Warzywny "gulasz" może być też sosem do makaronu lub dodatkiem do ryżu. Proporcje nie muszą być restrykcyjne. Tyle

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

pomarańczy z sorbetem z wina 1/66 cr?me br?lée ze śliwkami 9/55 czarne makaroniki z kremem 2/44 czekolada żurawinowa 11/6 czekoladowa kostka z kabaczkiem 10/8 czekoladowe kulki z whisky 12/21 deser lodowo-sorbetowy 7/63 deser śmietanowo-jogurtowy z malinami 8/81 deser z mascarpone i jagód 8/36 donaty

Ratatuj - gulasz z warzyw

750 g bakłażanów,750 g małych cukinii lub kabaczków i cukinii,ok. 1 kg mięsistych pomidorów,3 różnokolorowe papryki,3 średnie cebule,kilka łyżek oliwy,1-2 ząbki czosnku,liść laurowy,kilka listków tymianku i bazylii lub 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich,pieprz,sól,2-3 łyżki przecieru

Leczo z cukinii (wg mojej Mamy)

cukinia - 1 duża lub 3-4 takie malutkie, młode (lub ewentualnie kabaczek)średnia papryka czerwona lub żołtagruby pasek boczku wędzonego2 kawałki kiełbasy śląskiej średnia cebula/wegetasólpieprzpapryka słodkapapryka ostramaggikoncentrat pomidorowyoliwa lub olej Kroimy boczek na małe paseczki a

Gulasz z kabaczka

Dzisiaj miałam robić placki z kabaczka. Jednak w ostatniej chwili zmieniłam zdanie i zrobiłam coś a'la gulasz z kabaczka. Przepis przywieziony 25 lat temu przez przyjaciół mojej mamy, urocze, wegetariańskie małżeństwo Belgów. Polecam tym, którzy nie przepadają za mięsem, lubią prostą

gulasz z cukinie, kabaczka itp - JAK!!!??

chodzi o delikatną, szybka potrawę z tych warzy + ew. bakłażan i pomodory - może ktoś szybciutko podrzuci prosty przespi a ja juz obieram cukienie i kabaczka....póki dzieko mi spi

Re: gulasz z cukinie, kabaczka itp - JAK!!!??

najpierw cebula, pomidory, sól,przyprawy, NA KONCU kabaczek i cukinia-zeby sie zeszkliło, ok 20 minut i juz.

Re: gulasz z cukinie, kabaczka itp - JAK!!!??

ale ja się nie pomyliłam. Na końcu dodaję pomidory - bo sie szybko rozdyźdują. Gulasz robię z cukinii w zupełności rozduszonej. Nie lubię jej w wersji w kawałkach. a tak - mam gulasz do ryżu.

Re: gulasz z cukinie, kabaczka itp - JAK!!!??

na oleju podsmażasz cebulę (plasterki), nast.ępnie wrzucasz: kabaczka/cukinię obraną i pokrojoną w jak najmniejsze części, oczywiście wcześniej wyjmyjąc pestki i te miękką część. Do tego może iść pomidor, papryka, oregano, imbir, czosnek - do woli. Acha i najlepiej bakłażan - dusisz do skutku

Re: paprykowy "gulasz"

Najlepsze latem kiedy pomidor i papryka prosto ze słońca.A wkrój jeszcze kabaczka albo cukinię, albo razem a pomidorem pokrojone w grubą kostkę kwaśne jabłko i szczyptę cynamonu, całość nabiera innego charakteru. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Kabaczki faszerowane

Kupiłam średniej wielkości (wydawało mi się, że dość grube): 1 kabaczek i 2 cukinie. Z 1 kg zmielonego indyka na gulasz (jest takie mięso, tańsze niż piersi kurczaka) odłożyłam odpowiednią porcję do karmy dla mojego psa (około 15 dag), do reszty pokroiłam drobno 1 mniejszą i pół większej cebuli

Kabaczki fasazerowane

Kupiłam średniej wielkości (wydawało mi się, że dość grube) 3 kabaczki. Z 1 kg zmielonego indyka na gulasz (jest takie mięso, tańsze niż piersi kurczaka) odłożyłam odpowiednią porcję do karmy dla mojego psa (około 15 dag), do reszty pokroiłam drobno 1 mniejszą i pół większej cebuli, wbiłam 4

letni gulasz warzywny

LETNI GULASZ WARZYWNY o- nieduża ilość wrzątku,majeranek,tymianek,lubczyk z-2-3 łyżki oliwy,4-5 marchewek,1 pietruszka,2 papryki,ok 1 szklanki zielonego groszku lub kukurydzy,1/2kabaczka,słodka papryka w proszku,25 dag fasolki szparagowej,5-6 ziemniaków M-1 cebula,2 ząbki czosnku,1

Re: gulasz poszukiwany

-dwie musztardy, pieprz i dusic mieso do miekkosci. Na samym koncu doprawic do smaku wegetą i zagęscic mąką rozrobioną w wodzie. Tyz dobry. Z gulaszem generalnie jest tak - mieso trza podsmazyc, zalac wodą, a reszta w rekach Pana - czyli szaleć do woli mozna

Re: Jedz i chudnij za 4,90 zł :)

No pięknie! Lato idzie! goloneczki nie ma ale za to jest nadziewany kabaczek który mnie zainteresował :) i gulasz rybny

Re: Zupa-gulasz "Halaszle" - wg. Marinera

główny "wsad" - sandacz, dorsz i rózności frutti di mare. Do tego dużo natki pietruszki i parę liści magi (miałem zamrozone - aromat boski. Własciwie prawie wszystko wg. sugestii Marinera :o)) Aaaa i dodałem kabaczka! P-O-E-Z-Y-J-A!!!

Re: bezmięsne obiady-małe dzieci, wybredny mąż

myga napisała: > a zrobienie np. gulaszu warzywnego > ------- > warzywny gulasz, co to takiego? ______________ cos w rodzaju ratatuja :) blednie tez zwane leczem albo bigosem z cukini albo kabaczka -- <a

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

GULASZ Z KABACZKA 2 kabaczki, 1 cebula, 30 dag kiełbasy, 4 pomidory, 2 czerwone papryki, 1 marchew, 1 łyżka margaryny zwykłej, łyżka przecieru pomidorowego, vegeta, pieprz Kabaczki myjemy, usuwamy pestki. Kroimy w kostkę. Marchew obieramy i również kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie 10

Re: A może wątek kulinarny X

GULASZ Z KABACZKA 2 kabaczki, 1 cebula, 30 dag kiełbasy, 4 pomidory, 2 czerwone papryki, 1 marchew, 1 łyżka margaryny zwykłej, łyżka przecieru pomidorowego, vegeta, pieprz Kabaczki myjemy, usuwamy pestki. Kroimy w kostkę. Marchew obieramy i również kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie 10

Re: patison :-) co oprócz wersji a la schabowy?

można jeszcze udusić z pokrojona kiełbaską (najlepsza grillowa), pomidorami, papryką i cebulą. Wychodzi pyszne coś-jakby-gulasz. W przyszłości zamiast patisona można użyc cukinnii, kabaczka itepe.

Re: Gulasz

zielony, świeże grzyby leśne, papryka, pomidory, kabaczek i świeże zioła. A zimą - pieczarki lub suszone grzyby i różne warzywa (także mrożone). Niektórzy lubią gulasze proste o jednej nucie smakowej, inni preferują kompozycje wieloskładnikowe. Są amatorzy smaków łagodnych i pikantnych. Ale zanim

Re: za dużo kaszy ugotowałam...

do pierogow nie stosowalam, ale do napakowania w papryke, kabaczki jak najbardziej zapiekanka z grzybami jest super w ostatecznosci mozna zamrozic porcjami i dorzucic do zupy, gulaszu -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: Kijiowy ten programik

U mnie jest podobnie jak u Ciebie. W chwili obecnej nie mam żadnego mięsa w domu, nawet wędliny na kanapki. A potrawy, które mi zaproponował to: klopsiki, spaghetti z mięsnym sosem, kabaczka nadziewanego mięsem, gulasz z karkówki etc. Nie mam w domu mięsa, pieczarek, o kabaczku nie wspomnę. To

Re: Cukinia na modłę węgierską.

Bardzo fajny pomysł. Sama często podobnie kombinuję z warzywami ( mąż jest wegetarianinem ) - świetnie sprawdza się również bakłażan i kabaczek. Czasem dodaję do takiego "gulaszu" ser - albo jakiś żółty strarty albo fetę. Też bardzo smaczne:-) -- צבא

Re: bezmięsne obiady-małe dzieci, wybredny mąż

> cos w rodzaju ratatuja :) > blednie tez zwane leczem albo bigosem > z cukini albo kabaczka -------- Doprawdy,po co wymyslac nazwe cos, co dawno nazwane. Zaden to gulasz, bo gulasz to z definicji duzo miesa w sosie. Duzo warzyw bez miesa bardziej ragout, tam mozna dac mieso, ale

Re: szybki obiad -skąd bierzecie inspiracje

- falszywe leczo, zwane tez falszywym gulaszem - wrzucasz do garnka na lyzke-dwie masla pokrojone papryki, cebule, dowolna kielbase w plasterkach, potem cukinie, patisony, kabaczki (wszelkie dyniowate robia sie miekkie bardzo szybko, wrzuc krotko przed zdjeciem z ognia), do tego pomidory lub

Re: delikatny gulasz z cukini,ew. bakłażan - JAK?

hmmm. nie wiem czy dla rocznego szkraba dobry ale ja robie tak: cebulka w kostkę - zeszklic na oliwie, do tego w kostkę lub cieniutkie paseczki cukinia, kabaczek - co masz - dorzucić do cebulii chwilkę podsmażyc - ok 5 minut zależy od wielkości kawałków, podlać winkiem bialym lub bulionem

Re: tökfőzelék

Moja papryka byla jak najbardziej wegierska, no chyba ze Wegrzy tez potajemnie sobie importuja z Chin :) Ale zeby osiagnac piekny kolor Rafalowego gulaszu, trzeba by jej wsypac duzo wiecej, a ja sie troche balam zabic kabaczka, bo on taki jest niewyrazny z natury... wyszlo dobrze. Albo moze ja

Re: jednogarnkowa potrawa

ziemniaki, paprykę doprawiamy wedle uznania - sól,kminek, (II wersja - pod koniec, kiedy wszystko jest miekkie dodajemy czerwona fasole z puszki) gulasz z kabaczka: kabaczka kroje w plastry, obieram ze skóry, solę, odstawiam, potem odlewam sok(jesli dodaje, to roboie to samo, bez obierania ze skóry, z

Re: bezmięsne obiady-małe dzieci, wybredny mąż

Do takiego gulaszu swietnie pasuje kabaczek, cukinia, squash pokrojone w gruba kostke, do tego jeszcze liscie kolendry, na koniec dodac fete -- This boat that we just built is just fine And don't try to tell us it's not The sides and the back are divine - It's the bottom I guess we forgot

Re: kuchnia - prościuchy

Spagetti:)) Gulasz, gotuje wieczorem wielki gar(sam się gotuje), potem tylko kaszę gryczną i kiszony ogórek.Mam na dwa dni. Czasami kabaczek nadziewany mięsem mielonym z ryżem(jak na gołąbki) i do piekarnika-mało mycia i też w zasadzie samo się robi. Farsz przygotowuje wieczorem. No i grochówka

Re: A jak to jest z patisonami?

Pyszne sa panierowane w jajku i bulce. Nie wiem, czy nawet nie pyszniejsze od cukinii i kabaczka. Oprocz tego mozna je faszerowac oraz uzyc jako skladnika warzywnego gulaszu lub leczo. Ja mam 3 i bede chyba faszerowac.Tylko jeszcze nie mam koncepcji na farsz. I niech ktos powie, jka to z

Re: Co dobrego do zjedzenia?

proponuje "gulasz" z cukini i innych warzyw, mozna tez wrzucic mieso jak kros musi w garnku podsmazam cebulke i tu tez mozna dodac miecho kroje w palstry cukinie, kabaczka lub inne dyniopodobne warzywa gdy sie troche poddusza dodaje pomidory przyprawy do smaku jakie kto lubi i danie gotowe

Re: jak karmić 13 msc

Hi, Na co Twój synek jest uczulony? Jest cała masa dań, które może i powinien jeść w tym wieku - praktycznie wiele warzyw (kalafior, brokuły, cukinia, marchew, seler, pietruszka, buraki, kabaczek, fasolka szparagowa, dynia, pomidory...), kluseczki, makarony, zupy, ryż, placuszki z jabłkami

Re: jak sie zmieniaja smaki?

Ja kiedyś lubiłam rybę albo kurczaka w porach, a teraz nie jem niczego z porami duszonymi albo gotowanymi, bo sam ich zapach przyprawia mnie o mdłości. Jako dziecko uwielbiałam jajka na miękko, teraz nie znoszę (jem takie na pół- twardo). Aha, i lubianego kiedyś gulaszu teraz nie tknę. Za to

Re: jesienne potrawy z warzyw

A i zapomniałam napisać od siebie:) Robię faszerowane kabaczki, cukinie i patisony. Dynię grilluję i robię z niej dodatek do mięsa. Paprykę piekę, obieram ze skórki i robię sałatkę np. z fetą Oprócz kremu- zupy z dyni robię sos do makaronów. Leczo i gulasze wszelakie, jednogarnkowce "na

Re: Tanie obiady

Watek moofki bardzo fajny ale dodam kilka pomyslow: risotto z warzywakami, duszonymi pieczarkami i mieskiem zapiekanki z makaroonu + pomidory+ mieso mielone, posypane serem na wierzchu zapiekanki, z warzywami, cukinia, kabaczkiem, pieczarkami, kalafior + jajko i serem tu masz pole do

Końcówka sezonu - trzeba korzystać

Już całkiem niedługo skończy się obfitość cukinii, kabaczków, papryki i dobrych pomidorów, korzystam więc i prawie codziennie jem późnoletnie warzywa. Dzisiaj na obiad najprostszy i bardzo szybki gulasz warzywny. Składniki: - spora cebula posiekana dość grubo - czerwona papryka pokrojona w

Re: Wasze ukochane dania jednogarnkowe :)

, solisz, gdy sie podgotuje, dorzucasz grszek i lyzke masla. Gulasz wege/leczo wege - glownie dyniowate, plus pomidory, cebula i papryka. Gotuje sie szybko. Pokrojone dynie, patison, kabaczek, cukinie (do wyboru lub razem) i reszte zalewasz woda, przyprawiasz do smaku, dusisz na malym ogniu pod

Re: nie chce jesc warzyw w ogóle

a groszek, kukurydza z puszki? to niby też warzywa a dzieci lubią. ja wrzucam do gulaszu: startą marchew, cukinię, kabaczka - rozgotowuję do miękkości żeby nie dostrzegli warzyw i zjadają :) pocieszam się że to co się z warzyw wygotowało nadal jest gdzieś tam w sosie. Drobniutko startą marchew

Re: Cukinia- jak polecacie............

1. piszę o cukinii, czyli o warzywie wielkości ogórka, z miękką, lekko nakrapianą skórką. Uwaga! Duże zielone, wciskane przez baby na placu jako cukinia, to kabaczki - nadają się do faszerowania (barowa kuchnia polska) i jako karma dla świń - są twarde, często gorzkie. Cukinia jest

Re: Naprawdę, istnieje alternatywne życie :)

Kiedy moja mama robila kotlety czy jakies inne mieso to moj obiad to nie byly tylko ziemniaki plus surowka ale mialam te kotlety sojowe, gulasz lub pasztet. Juz wspominalam o tym. A mimo wszystko chodzilam niedojedzona. Przez moja zywieniowa ekstrawagancje moja mama zaczela gotowac zupy warzywne a

Re: Watek wegetarianski:)

Soczewica brazowa gotowana, kuskus, kasza gryczana, ryż (najbardziej lubimy mieszanke z dzikim ryzem), makarony, ziemniaki, wszelakie kluski jako dodatki do : -gulaszu warzywnego, gulaszu grzybowego -ratatuji -smazonych baklazanów z cukinia i cebula -sosow: pomidorowym, grzybowym, dyniowym

Re: Nanuk,

pieczonymi ziemniakami, makaron z rozna wkladka byle by to nie byla cukinia, kabaczek, grzyby, marchewka, szpinak, szparagi, fasolka szparagowa, brokuly;-) Groszek i salate lubi:-P Gulasz zje, ale nie moze w nim byc papryki, grzybow, cebuli:-P Groch, fasola odpada. Najwiekszy problem mam ze sniadaniami

Blue Fish - Alanya/Konakli

hotelowe. Jedzenie bardzo dobre. Śnadania obfite z bułeczkami, ciasteczkami i babką+arbuz lub melon lub winogrona. Do tego tradycyjnie oliwki, ser, serek biały, mortadela, jajko lub jajecznica i płatki na mleku + napoje. Obiadokolacje: szwedzki stół z sałatkami i makaronami, kabaczkiem i cukinią

Tymiankowe podpłomyki (?)+wieprzowina w piwie.

wszelakich sosów, zup, gulaszów, ragout`ów czy czego tam jeszcze.Latem, kiedy sezon, wspaniałe do warzywnych gulaszy na bazie pomidorów z kabaczkiem, cukinią, papryką, fasolką itd.,itp. Smacznego życzę , Rafał. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Anahella

... nudno ;) ale mozna probowac. przeciez grecja to raj warzywno-owocowy. wszelkie gulasze i zupy warzywne mozna robic bez miesa. czesto zamiast miesa mozna dodac oberzyne. w ogole mozna wymyslic bardzo duzo potraw "jednogarnkowych" - czyli takich gulaszy z najrozniejszych skladnikow: cukinie, oberzyny

Czanachi

Wszystkie składniki kolejno podsmażamy na jednym tłuszczu, a potem zrzucamy do dużego gara celem podduszenia wszystkiego w kupie. Baranina (względnie gulaszowa wieprzowina)pokrojona jak na gulasz, Marchew starta na najgrubszych oczkach, Seler jw., Bakłażan (zamiennie kabaczek) pokrojony w

Re: dieta matki karmiącej

Wszystko zależy od tego czy dziecko jest alergikiem. Najlepiej jeść gotowane potrawy. Ja jadłam na obiad np. gotowanego kurczaka z ziemniakami i gotowaną marchewką. Możesz też jeść np. gulasz z indyka, pieczeń wieprzową, pierogi z gotowanym mięsem i warzywami (można dodać np. ziemniaka i

niejadek

problem. ale podtykam pod nos. teraz chociaz zaczął próbowac. Młody uwielbia mięso, wiec robię gulasze-do których dodaję warzywa stanowiące conajmniej 50 % dania, np. cukinia, kabaczek, bakłazan, por, włoszczyzna. codziennie je jakas kasze, orzeszki, pestki. w domu nie podaje smazonego, tyle co w

Re: kuchnia bałkańska

kabaczków z serem -chłodnik z pomidorów -zupa z dyni -zupa z orzechami -kebap podstawowy i odmiany -gjuwecz -zapiekanka sofijska -jachija -kebapczeta smażone -selery po wegetariańsku -bakłażany w sosie pomidorowym -rolada ze szpinaku -suflet kalafiorowy -płakija z fasoli -baklawa (deser, także

Re: PIĘTNASTO MIESIĘCZNA ALERGICZKA-ESTETKA, PORA

Mój ma 16 miesiecy i tez jest alergikiem. Nie może jeść mleka i jego przetworów, jajek, selera. Ale generalnie jest wszystkożercą. A może dawaj jej przez jakis czas cos co bardzo lubi i dawno nie jadła. Piueczone rzeczy są mniej niezdrowe niz np gulasz. Swojemu przyprawiam wszystko ale nie na

Re: kasze, makarony - jakie sosy i jak je robicie

tuńczykiem z puszki (w zalewie nie w oleju!) i oliwkami, albo bez mięsa. W ogóle bardzo dużo używam tych pomidorów, np. do zupy pomidorowej, do gulaszu (podsmażona pokrojona pierś z kurczaka z cebulką, uduszona w pomidorach z marchewką, papryką, ew. kabaczkiem czy cukinią), do pulpetów (gotuję je w

Re: Enliczek-petliczek

wafelki ryżowe z masem klarowanym i własnymi powidłami. W dzień zawsze piekę sobie warzywa z oliwą z oliwek (mam taką do smażenie) cukinie, ziemniaki, marchewkę, fasolkę, kalafiora, cukinie czy kabaczka. Robię sobie też warzywa z kaszą czy ryżem. Piekę kurczaki z eko sklepu, polędwicę wieprzową

Przepisów kilka-długie!

, przesmażyć na tłuszczu na szklisto, dodać mięso i mieszając krótko przesmażyć. Dodać płatki ryżowe lub inne, dokładnie wymieszać, przyprawić. Farszem nadziewać kabaczki, ułożyć je w żaroodpornym naczyniu, podlać wodą z odrobiną oliwy. Zapiekać w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 20 min. Gulasz z

Re: owszem koktajlowe bywają znośne,ta sama kultu

papryka, rzodkiewki, rukola, nawet cukinia sa calkiem ok), ciecierzycą, soczewica, roznymi rodzajami fasoli, kaszami i ma sie wspaniale, sycace, zdrowe i kolorowe od warzyw dania. Wiadomo, ze zima teskni sie za pomidorami, kabaczkami, baklazanami, paprykami, botwinka i mloda kapusta, bo teskni

Re: cukinia - co z niej zrobić, bez smażenia

://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/zupa_z_cukinii/przepis.html zupa krem z cukinii z miętą http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/gulasz-srodziemnomorski/ gulasz śródziemnomorski http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/festiwal-zup-czesc-2-zupa-szpinakowa-z-cukinia-i-parmezanem-z-nuta-czosnkowa/ zupa szpinakowa z cukinią i parmezanem http

Re: mętlik w głowie

,surówki z jogurtem i słodzikiem,gulasze ,mięso i i ryby gotowane na parze z warzywami i mój chlebek zamiast ziemniaków,czy ryżu.I zupy na chudym mięsie zgęszczane pure z kabaczka,czy dyni.No i przyprawy,przyprawy i jeszcze raz przyprawy.Czasami piekę klops z chudego mięsa,do którego dodaje zamiast

Re: Dieta 1,5 rocznego dziecka?

Moje dzieci tez w tym wieku jadaly praktycznie to samo, co my. Z tym, ze ja nie uzywam weget, kostek rosolowych i innych "wspomagaczy". No i nie dawalam jeszcze (albo dawalam raczej tylko sprobowac) rzeczy dlugo smazonych, ciezkiego i ostrego gulaszu, fasoli po bretonsku. Jadly juz rzeczy

Re: lekkostrawnie c.d.

lub drobnym makaronem -pałki z kurczaka duszone + od święta kluski śląskie a zazwyczaj ziemniaki w mundurkach i sałatka z pomidorów latem, zimą marchewka duszona -zupa krem z dyni na bulionie warzywnym doprawiona sokiem z pomarańczy -indyk w warzywach (indyk w kostkę, kabaczek w kostkę, pomidory w

Re: zupa gulaszowa

Robię tak: - gotuję wywar z ogona wołowego lub ewentualnie mięsa rosołowego z dodatkiem soli, liścia laurowego, ziela angielskiego itp, odcedzam, mięso obieram od kości i dodaję do zupy, - wołowinę na gulasz kroję w kostkę jak pół pudełka zapałek, obtaczam w mące i obsmażam na oliwie

Re: kulinarnego ratunku mi trzeba

2 tygodnie kupuję mięso, mielone, pierś kurczaka, schab, i boczek. Mielone smażę i po porcjowane do zamrażarki- a później z tego: - spaghetti bolognese, - chili con carne, mogą być z makaronem, tortillą, lub kaszą, - lazania, - zapiekanki z ziemniakami, - papryka faszerowana, kabaczek

W sezonie ogórkowym serwujemy deszcz

, kabaczki , dynie , wszystkie bulowate i nie tylko osiągają dosyć imponujące rozmiary . Głód nie powinien nam doskwierać i to nie tylko z powodów urodzaju ,ale i działań politycznych . Bakteria escherichia coli postanowiła przedostać się do organizmu człowieka w bardzo podstępny sposób , przesiadując

Re: szybki obiad -skąd bierzecie inspiracje

druga patelnie "warzywa na patelnie" z mrozonki, wtedy masz uczciwy pelna obiad; wybieraj te z ziemniakami lub ryzem, bedzie solidnie - falszywe leczo, zwane tez falszywym gulaszem - wrzucasz do garnka na lyzke-dwie masla pokrojone papryki, cebule, dowolna kielbase w plasterkach, potem cukinie

Re: Oszczędnie na diecie bezglutenowej i bezlakto

starałam się mało, bo to produkt wysoko przetworzony i nie wiadomo skąd ta kukurydza (pewnie GMO). Dobre są warzywne gulasze (ja przyprawiam je "indyjsko" - kumin, kolendra, odrobina cynamonu) - np. cukinia, papryka, marchewka i kilka kartofli w plastry - nie trzeba wtedy dodatkowych "zapychaczy" w rodzaju

Re: Plebiscyt: Wybierzmy potrawę i produkt Dolneg

Chyba sobie żarty robisz. Typowy mieszkaniec Dolnego Śląska wtrynia panierowane kotlety: wieprzowe (schab lub karczek) i w wersji trochę bardziej light - z kurczaka. Do tego koniecznie ziemniaki z okrasą. Do tego - żeby była odmiana - jest czasem gulasz: cebulę zrumienić, mięcho obsmażyć

Re: upodobanie kulinarne - jak latwo daja sie zmi

Moja mama gotowala bardzo roznorodnie, na obiad bywaly i tradycyjne polskie posilki (mieso i ziemniaki/ kluski/ kasza), ale zawsze byla do tego surowka albo warzywa gotowane, a bywaly i rozne inne dania: pizza, lazania, spaghetti, leczo, gulasze wegierskie, rozne ciekawe zupy. Mama zawsze zdrowo

Re: byłam w Skanes Rivage z Sun&Fun - proszę pyta

), kakao, ciepłe mleko, 2 rodzaje soków owocowych i woda mineralna. Obiady serwowane w godz. 13 - 14.30: codziennie ryby (tuńczyk lub sardynki), spagetti, mięsko (gulasz, kurczak lub kawałki mięsa), specjalość kuchni tunezyjskiej (zawsze pikantne - trzeba uważać), gotowane warzywa: kapusta

Re: Moje sposoby na tańsze jedzenie

mrożone pesto z bazylii (bazylia jest mało > wymagającym zielskiem), przecier pomidorowy z bakłażanem, cukinią i kabaczkiem, dynię, > pomrożone grzyby, grzyby w słoikach, Takich rzeczy nie jadamy. > pomrożony koper i natka, buraczki itd... To tak. > Jemy sezonowo, tzn nie jemy

Re: macie przepisy na niedrogie jedzenie i dobre?

trojkacikow topionych i ciut mleka sojowego albo zwyklego, tak zeby za geste nie bylo i ladnie mieszam. Mmmmm. Oczywiscie sol i oregano i makaron wrzucam potem i mieszam, jest gotowe. Moze tez byc z sosem z warzyw, ja wale na patelnie czosnku, cebuli, kabaczka i marchew plus moga byc pomidory bz

Aladdin Beach 4*

dodatkami i gość robiący naleśniki. Obiady były OK. zawsze jakoś przygotowana wołowina (najczęściej jakiś gulasz) ryba i kurczak, parę razy smażony tuż przed restauracją na grillu. mniej więcej co drugi dzień jakieś bardziej lokalne kebabiki z grilla czy pulpeciki w jakimś sosie ważywnym czy zapiekane

Re: kuchnia

pierogi do mrozenia oraz pasztet (mieszam z dziczyzna okolicznie upolowana(bazant, krolik) Podobnie z miesem wolowym np: wywar na zupe na juz czy do mrozenia, mieso na nadzienie. Warzywa w sezonie (fasolka, bob, kabaczek, kalafiory itd )-robie salatki ktore latwo w zimie otworzyc i podac lub

Re: Obzor- każda informacja mile widziana

polecałbym ,,Raj''. Ogolnie to warto popróbować różnych bułgarskich specjałów. Różne sałtaki: szopska, owczarska, wiejska. Dania z grilla. Ryby: rybki ,,caca'', pstrąg , rekin czarnomorski ,,akuła''. Smakowały mi tez panierowane małże i kalmary. Zupy:rybna, chłodnik, flaki. Gulasz z kurczaka albo