kabaczek cukinia leczo

aleko

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

Grillowane warzywa, ser czy nawet kanapki z grilla. Takie dania nie budzą w nas emocji. Ale grillowane pierogi? Pyszne kieszonki, robione na wzór tych babcinych czy maminych? Amerykańska blogerka wrzuciła na ruszt pierogi robione na wzór ruskich i teraz poleca je wszystkim. Profanacja to czy geniusz? Sprawdźcie przepis!

Pomysł na obiad. Dania, które przygotujesz w 20 minut

Pomysł na obiad to połowa sukcesu. Jak przygotować smaczny i pożywny posiłek w krótkim czasie? Sprawdź nasze propozycje na dania warzywne, jednogarnkowe, z kurczakiem lub makaronem!

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Leczo to w ostatnim czasie jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Szczególnie chętnie sięgamy po nie latem, gdy warzywa, których używamy do jego przygotowania, są najlepsze i najtańsze. Jest to danie jednogarnkowe, więc nie powinno przysporzyć nam wielu kłopotów. A zresztą, nasz przepis na leczo na pewno pomoże wam w uniknięciu większości z nich.

Kabała z kabaczkiem

Kabała z kabaczkiem

Jak więc odróżnić te dwa warzywa? Kabaczek, zwany też dynią szparagową, jest od cukinii większy, bardziej pękaty i jaśniej ubarwiony - w zależności od odmiany może mieć kolor jasnozielony z ciemnymi smugami, seledynowy lub żółtozłoty. Cukinia natomiast zwykle ma barwę ciemnozieloną

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

jutrzejszego obiadu. Warzywa z cząbrem 1 kabaczek 1 bakłażan 2 małe cukinie 2 małe patisony sól pieprz 2 łyżeczki chilli w proszku 1 ząbek czosnku 1 cebula 6 łyżek oliwy 1 mały pęczek cząbru kilka łyżek gęstego jogurtu bałkańskiego S posób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180°C

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

bakłażany, cukinie, paprykę oraz podgotowane ziemniaki. Dodać obrane ze skórki, posiekane pomidory. Doprawić oregano, solą i pieprzem. Wstawić do gorącego piekarnika na 20 minut. Przed podaniem posypać kruszoną fetą. - leczo z Węgier - zeszklić na smalcu (a lepiej na wędzonej słoninie) cebulę i dodać

CUKINIA,KABACZKI

CUKINIE LUB KABACZKI,POMIDORY, OGÓRKI,CEBULKA,JAJKO, BUŁKA TARTA PIEPRZ,SÓL KABACZKI LUB CUKINIE KROIMY W PLASTRY.OBTACZAMY W JAJKU,SOLI, PIEPRZU I BUŁCE TARTEJ(TAK JAK NA SCHABOWE).SMAŻYMY NA PATELNI I PODAJEMY Z POMIDORAMI, CEBULKĄ I OGÓRKIEM.MOŻNA TEŻ JEŚĆ TO Z CHLEBEM. BARDZO DOBRE NA KOLACJE

Leczo

1 kabaczek, 1 patison, 1 duża czerwona papryka, 1 duża zielona papryka, 1 duża żółta papryka, 2 duże cebule, ok. 30 dkg pieczarek, w/g uznania kiełbasa lub boczek, sól, pieprz, maggi, sos sojowy Kabaczek (patison) obrać ze skóry, wyczyścić z pestek, pokroić i wstawić do gotowania i w kolejności

Leczo

duża cukinia,3 średnie kiełbaski,2 cebule,3 papryki kolorowe,olej,mały koncentart pomidorowy,liść laurowy,oregano,zioła prowansalskie,sól,papryka słodka i ostra Cukinię umyj, obierz ze skóry i wyjmij miąższ z pestkami. Pozostałą część pokrój w kostkę.W kostkę pokrój też kiełbasę. Cebule obierz i

Leczo

1 duża cebula, 1 duża papryka, 1 duży pomidor lub 2 małe, 2 średnie cukinie, 1 lub 2 pętka kiełbasy (najlepiej podwawelska), olej, 2 i 1/2 szklanki wody, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ostra papryka, słodka papryka, pieprz (najlepiej cayenne), sól ewentualnie Vegeta Do średniego garnka

Leczo

resztki szynki lub mięs,1 cebula,2 cukinie,3 papryki (różnokolorowe),dwa ząbki czosnku,4 pomidory,liść laurowy,łyżeczka czarnego pieprzu, przyprawy (sól majeranek imbir),otarta skórka z cytryny,pół szklanki pikantnego ketchupu Resztki mięs z innych dań przesmaż z cebulką. Cukinię obierz i pokrój w

kabaczek=cukinia?

Moja tesciowa zdobyła przepis na leczo z kabaczka, i ma zamiar dziś je zrobic, tyle ze kupiła do tego cukinie i twierdzi uparcie ze to to samo co kabaczek. zaryzykowac i zjesc?

cukinia i kabaczek

Szukam przepisu na dania ( takie sprawdzone) z cukini i kabaczków. Mogą być też takie do słoików. Jak dotąd robiłam leczo (cukinia,papryka,cebula,kiełbasa) a teraz mam wysyp cukini i kabaczków na działce i myśle żeby zrobić może coś do słoików chociaż inne takie do zjedzenia od razu też mi się

kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

zawsze mam problem co jest cukinia a co kabaczkiem (zakladam ze cukinia to zielonie nieco pasiaste ;).... aktualnie mam to zolte ;), sredniej wielkosci i zastanawiam sie do czego wykorzystac czeby nie nadziewac i nie "leczowac i najchetniej nie dodawac pomidorow.... watki kabaczkowo

cukinia albo kabaczek

Ja tam nadal nie widzę różnicy między cukinią a kabaczkiem.Kupuję TO długie zielone a czasami TO jest żółte i jest podpisane "cukinia".Więc bez względu na to czy TO jest cukinią czy kabaczkiem , obieram TO ze skóry i bach do gara. Miłośnicy lecza! Polecam też dodanie pieczarek , np

cukinia, kabaczek, bakłażan- przepisy????????

Cukinie dodaję do lecza i to tyle jeśli chodzi o warzywa podane w temacie. Podrzuccie proszę jakieś przepisy dla małego candidowca z ich wykorzystaniem.

Re: cukinia & kabaczek

Cukinia świetnie nadaje sie do leczo (pomidory, cebula, ew. kiełbasa, papryka, jajko i ser żółty, pieprz ziołowy - w odpowiedniej rzecz jasna kolejności). I to w dodatku jest bomba witaminowa (i smakowo-aromatyczna). Cukinie mozna tez marynować, jak ogórki konserwowe, jest od nich znacznie

Leczo

Do lecza dodaje sie jeszcze ogórki zielone i kabaczka albo cukinie.Wtedy to prawdziwe leczo.pozdrawiam.

Re: leczo

moje leczo jest przeważnie z cukinią albo kabaczkiem :) -- ups

Leczo

LECZO Składniki: 1 kg obranej i oczyszczonej cukinii lub kabaczka, 50 dag pomidorów, 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, bazylia lub tymianek, papryka sproszkowana, 2 łyżki oleju sojowego, koperek lub natka pietruszki sól Wykonanie: Cukinię lub kabaczek umyć, pokrajać w kostkę

leczo "plus"

Ten plus, to osobno gotowana pierś kurczka z zielem i liśmi laurowymi. Potem na koniec dodane mięso do lecza. A leczo, to tym razem 3 ogromne papryki (inny kolor), 4 duże cebule, 2 cukinie średnie i jeden kabaczek duży, 2 ogromne pomidory i 4-5 suszonych. Cebule z czosnkiem przeszklone nieźle

Re: cukinia albo kabaczek

Robie 2 wersje leczo. Miesną dla męża i bezmięsną dla siebie. W wersji mięsnej jest kiełbasa chorizzo zamiast Krakowskiej. W jednej i drugiej poza standartem dodaje ajvar (domowy) i wędzona paprykre (hiszpańska przyprawa w proszku). Wydaje mi sie, ze dzięki tym zmianom/dodatkom leczo nabiera

Re: cukinia albo kabaczek

> lle ale z leczo też robiłam - włożyłam porcję do ceramicznego naczynia do zapie > kania, zrobiłam dołek, wbiłam jajko, po zapieczeniu podałam z tortillą. bez tortilli, ale wlaśnie lecza i ratatuje z zapieczonymi jajkami również robię i bardzo sobie to chwalimy :)

Re: Kabaczek

Uprawiam tylko cukinię ale to warzywo chyba podobne do kabaczka. Z cukinii oprócz lecza ,skladam w zalewie do słoików,smażę placki /dużo kopru i pietruszki by wystawały wąsy/ i robię dżem.

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

Pyszna jest tez zupa z cukinia (kabaczkiem) Gotujesz warzywa dowolne a jak juz sa miekkie, dodajesz cukinie pokrojona w kostke i usmazona na jasno zloto w towarzystwie cebuli lub bez- na oleju lub masle. Gotujesz jeszcze ze 3 minutki, zeby smak zalapal.

Re: cukinia albo kabaczek

mamagnoma napisała: > Robie 2 wersje leczo. Miesną dla męża i bezmięsną dla siebie. W wersji mięsnej > jest kiełbasa chorizzo zamiast Krakowskiej. W jednej i drugiej poza standartem > dodaje ajvar (domowy) i wędzona paprykre (hiszpańska przyprawa w proszku). Wyd > aje mi

Re: cukinia i kabaczek

Przez twój wpis odkryłam, że my tylko na leczo je przetwarzamy. Ale tak je uwielbiamy, że ile by tych kabaczków nie było, to i tak nie warto robić co innego. :) -- ...oczy tej małej, jak dwa błękity... . . . . . . Rodzinka od kuchni . . . . . .

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

jesli nie jest za duze, za bardzo wyrosniete to mozna w plasty pokroic, opanierowac i obsmazyc. Mozna podawac np. z serem ( plastry mozzarella troche podgrzane na kabaczku w opiekaczu lub starty parmezan ) na wierzchu + sos marinara. Zielona mloda cukinia jest dobra starta na tarce w

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

Co nieco dokupić, i zrobic wariację na temat lecza albo ratatui/ji ????? Ratatouille. Albo obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej i usmażyć placuszki w cieście naleśnikowym. Podać ze śmietaną.

Re: Leczo-POMOCY!!!

boczek/ kiełbasa/ mięso czosnek cebula papryka cukinia/kabaczek/ patison/ bakłażan pomidory

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

dzieki serdeczne..... moze jutro przygotuje tego kabaczka w sposob niezapomidorowany.... czyli zupka lub smazenie ;) dzieki, dzieki, dzieki ;)

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

Ja lubie bardzo, bardzo proste - cukinie (ale mlode - male) krojone wzdluznie w paski (obieraczka do warzyw albo nozykiem do sera) i smazone krotko na bardzo ostrym ogniu z oliwa i sola. I niczym wiecej, zadnych przypraw. Uwielbiam delikatny, orzechowawy smak cukinii tak zrobionej - zadne

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Drogie Panie. 1. Leczo jest, o ile mi wiadomo bez cukinii; 2. Cukinia występuje we francuskim ratatuille i włoskiej peperonacie (też takie 'leczo':))), w ratatuille z oberżyną (bakłażanem), w peperonacie z czosnkiem 3. W żadnej z tych potraw nie występuje kabaczek; 4.każda z tych potraw nieco

kabaczek cukinia baklazan papryka cebula pomocy!!!

W jakiej kolejnosci dusic do leczo z mieskiem mielonym robilam to z pare lat temu i mi z głowy wyszło:(

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

Albo smazone, panierowane w jakju i w bulce, albo w sezamie czy czyms podobym ;) Albo w ciescie nalesnikowym (wtedy tez mozna sezamu dodadc- odrazu do ciasta)

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

z kabaczka robię dokładnie to samo, co z normalnej cukini - zyli w zweszłym roku było na przemian - "kotlety" - czyli plastry osączone, i oprószone mąka z solą i pieprzem, smażone na oliwie z oliwek i podawane z sosem beszamelowo- serowym oraz leczo z cukinią. A w tym roku już robiłam z

Re: cukinia, kabaczek, dynia

zapieczona, z drugiej dzisiaj robilam leczo a za dwa dni z trzeciej chce zrobic zapiekanke. ******** Znudzila mi sie skromnosc ********

Re: Leczo

Właśnie.Ja też nie wyobrażam sobie lecza bez cukini.Juz raczej nie dodałabym kiełbasy, ale cukinię(kabaczek)ZAWSZE. Czasami dodaję bakłażana.Próbowaliście? Leczo ma wtedy bardziej łagodny, słodkawy smak.

Re: leczo - jakie proporcje?

3-mamuska napisała: > pasquda77 napisała: > > > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz > że sk > > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. > > ????

Re: kabaczek czy cukinia :D

no prosze:) to wszystko tlumaczy. nazwy kabaczek uzywa sie w poludniowo-wschodniej Polsce, a to nie moje rejony:) a wracajac do tematu to z cukini mozna zrobic wszystko. ja mam tyle zastosowan, ze nie wiedzialabym, gdzie zaczac. kocham cukinie w pastach, lubie ja grillowac w podluznych plastrach

Re: leczo - jakie proporcje?

pasquda77 napisała: > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz że sk > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. ????

Re: Jak zrobić leczo?

cukinie albo kabaczka.Aha - bardzo dobre jest jak sie doda smazonego baklazana pokrojonego w talarki i cwiartki

leczo i zamrazanie

czy da sie tak zamrozic zeby nie stracilo smaku??? kiedys mrozilam same surowe kabaczki i cukinie, ale pozniej po odmrozeniu strasznie zle smakowaly. -- s2.pierwszezabki.pl/044/0443999f0.png?376

Re: Sex z ex, czyli przepis na leczo

Nie kabaczki/cukinie nigdy nie są gorzkie. Może kiedy rosną na zatrutej ziemi albo są zepsute. Uprawiam kabaczki od 5 lat, wcześniej kupowałam, nigdy nie trafiłam gorzkiego. To warzywo, które się soli, żeby straciło goryczkę, to bakłażan. Ale dzisiejsze bakłażany też już nie są gorzkie. Zdjęcie

Re: leczo

no papryki w leczo nigdy dość, już sezon kabaczków i cukinii, można jeść leczo na okrągło. Z dużą ilością bazylii i tymianku. No i dużo czosnku. Samo, z bagietką i z winem :) Mniam. A jeszcze lepiej, jak ktoś ugotuje --

Kabaczek-co z niego przyrządzić???

Mam na działce wysyp kabaczków. Zwykle robię z niego leczo i część wkładam do słoików na zimę, ostatnio zapiekałam w piekarniku z beszamelem, znalazłam przepis na bigos z kabaczka, ale to z kiełbasą, a ja nie jem mięsa. I to tyle pomysłów. Znacie przepisy na inne potrawy z kabaczka

Re: Cukinia - numer jeden

Też lubie leczo z cukinia i to młodą .Dodaje jeszcze patisona kabaczek i pomidory oraz rózne papryki.

Re: Kabaczek

Hmm.. jedyne, co w życiu zjadłam z kabaczka, to leczo, bynajmniej nie dukanowe. Możesz nadziać na szaszłyk, jak ja to zrobiłam z cukinią. Innych opcji brak, też mnie zawsze intrygowało, co fajnego można z tego zrobić. -- https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=97474c62675554207.png

Re: mam w dupie kabaczka!

zrobiłam zajebiste leczo z cukinia. ale ciezkostrawne, chyba Ci nawet przepis kiedys wklejałam. za to cukinia smazona jak schabowe mi nie podeszła.

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

ja robię z kabaczka bigos: do zeszklonej na oliwie cebuli (2 sztuki), dodaję umyty, pokrojony w kostkę kabaczek, pomidory, rozgnieciony ząbek czosnku, paprykę. Robi się właściwie z tego coś jakby leczo. Jem to z ryżem albo z kaszą a mój mąż dodaje sobie do tego parówki. pzdr m

Re: jak robicie leczo?

jablkiem mnie zaskoczyla/es, musi byc pysznie. jutro robie leczo, koniecznie z cukinia lub kabaczkiem i masa swiezych pomidorow ! wszak jestem w PL gdzie pomidor pachnie i jest przepyszny.

leczo dietetyczne pasteryzowane?

Witajcie, chcialabym zrobic kilkanascie sloikow pasteryzowanego 'lecza' czy potrawki z kabaczka, cukinii, papryki i pomidorow. Problem w tym, ze kazdy przepis na leczo zawiera olej/oliwe. Czy moglabym zapasteryzowac taka potrawke bez uzycia oliwy - czy nie zepsulaby sie? Tak na co dzien dusze w

Re: kabaczek cukinia baklazan papryka cebula pomo

od twardych do miękkich: cebula - może sie rozpaść i robi tło, papryka, czonek, i reszta: kabaczek, bakłażan i cukinia ostatnie razem. Mmmm, a moze w weekend też leczo? :-)

Re: jak przyrzadzacie kabaczka???

Ja robię leczo. Zazwyczaj z cukinią ale z kabaczkiem tez jest dobre. Najpierw podsmażam pora, dodaję kiełbasę, ale moze byc bez w wersji wegetariańskiej. Podlewam to bulionem i chwile duszę. Dodaje ziemniaki w kostce, cukinie lub kabaczka, paprykę( różnokolorową, wtedy danie ciekawie wygląda

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Chyba mnie nie zrozumiałaś. Czy zjesz dynie(kabaczka) przyrządonego w sposób typowy dla cukini? Chyba będzie trochę twardy... Z kolei gotując cukinię jak kabaczka dostaniesz ciapraję... Smak cukini, jeśli się z niej nie robi ciaprai, też jest inny od smaku dyni. Śliwki i brzoskwinie: czy ich

Re: pochwalcie się

Leczo, ratatuj, faszerowane papryka, cebula, kabaczki, cukinie. Kabaczki / cukinie smazone w plastrach z pomidorami, lazania z cukinii. Uwielbiam kabaczki i cukinie ;) -- Rzeczy, które próbują wyglądać jak rzeczy, częściej wyglądają bardziej jak rzeczy niż same rzeczy.

Re: zamroziłam cukinię...

Kiedyś spróbowaliśmy zawekować leczo z cukinią, też była strasznie kwaśna. Teraz wolę poczekać na świeże warzywa, bo u dziadka na poletku zalegają kabaczki. :) -- ...oczy tej małej, jak dwa błękity... . . . . . . Rodzinka od kuchni . . . . . .

Re: szukam przepisu na leczo

A ja do leczo dodaję kabaczki, cukinię, bakłażany. A moze to już nie jest leczo tylko jakoś inaczej się nazywa? :) W każdym razie pycha. Polecam wszelkie urozmaicenia.

Re: która dziś robi leczo?

Chyba sporo osób, byłam dziś na bazarze i masę ludzi z cukiniami, kabaczkami i innymi patisonami wychodziło ;) U mnie będzie w tygodniu, mam dostać od koleżanki kabaczka (kabaka raczej, bo wielkie im wyrosły). Kupiłam małą dynię czerwoniutką i będzie z piersią kurczaka, też w tygodniu. Dziś gotuję

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

Gość portalu: m napisał(a): > ja robię z kabaczka bigos: do zeszklonej na oliwie cebuli (2 sztuki), dodaję > umyty, pokrojony w kostkę kabaczek, pomidory, rozgnieciony ząbek czosnku, > paprykę. Robi się właściwie z tego coś jakby leczo. Jem to z ryżem albo z kaszą > > a

Re: Leczo

moje leczo to: - kilo pomidorów - duzy kabaczek - duża cukinia - czerwona papryka to wszystko sie kroi w kostke i dusi w garnku na koncu dodając pomidory obrane ze skóry. to jest wersja podstawowa, mozna tez zrobic z podsmazona cebulką i kiełbasą lub inna wędzoznką można tez dodac jabłko

Re: Leczo

To najprostsze. Cztery ziemniaki,dwie duze marchewki, seler obrac pokoic w kostke i zagotowac czesciowo,nastepnie pokrjony kabaczek,cukinie papryki,pomidory i cebule podsmazany na patelni oczywiscie posolone i popieprzone laczymy razem podprawiamy przecierem pomidorowym lub jesli kto chce moze

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

Cukinię możesz marynować w occie (pokrojoną) jak korniszonki, pokrojoną w plasterki i przyprawiną piec na patelni, lub też dodawać do lecza ! pozdrawiam

Re: leczo, forszmak

leczo - marchewka,cebula, papryka, cukinia albo kabaczek, moze byc patison, ja dodaje jeszcze fasolke szparagowa (w kolejnosci- marchewka,fasolka-ta musi dlugo sie gotowac, bo nieugotowana jest szkodliwa, papryka, cebula i cukinia) jakies resztki miesa, kielbasy poddusic razem, jak nieco zmiekna

Re: Leczo

Zgadzam się z Toba całkowicie! Leczo może być bez kiełbasy ale musi być z cukinia lub kabaczkiem...mniam.... W wersji zimowej dodaję czasem czerwoną fasolę z puszki. A skąd cukinia w zimie? Kiedy jest sezon na cukinie, czyli teraz, kroję w kostkę i zamrażam w woreczkach. Zimą do lecza jak

Re: Sex z ex, czyli przepis na leczo

Ha-juz wiem, dlaczego. Trzeba go przeciez usmazyc w glebokim oleju najpierw, zapomnialam. Jutro wyprobuje z kabaczkiem/cukinia.

Re: Sex z ex - czesc II

Chyba leczo z zasady robi sie z cukinia albo kabaczkiem? Cukinia to mlody kabaczek, albo moze na odwrot, w kazdym razie to samo warzywo.

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

Też robię i uwielbiam leczo, ale polecę coś nieco bardziej wyszukanego - pycha sos do makaronu (najlepiej tagliatelle), które zresztą wykopałam z tego Forum: Podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię i cebulę (ok. 10-15 min.), dodać przyprawy jakie lubicie (ja daję tylko sól, pieprz biały i

Re: Dojrzała cukinia.

innego. Z jednym li tylko wyjatkiem - zawsze kupuje swoje ukochane kabaczki - pekate, wielkie, a potem z luboscia zajadam się ich gabczastym wnetrzem i delikatnymi pestkami, bo niczego nie usuwam. Chyba smak takich zapamietalam z dziecinstwa, kiedy to letnie obiady wygladaly mniej wiecej tak leczo/kabaczek

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Doceniam Twoją troskę, ale myślę, że nam wszystkim chodziło raczej o doznania smakowe, a nie nazwę i wykład z botaniki. Chcę powiedzieć, że różnicę między cukinią i kabaczkiem (choć nie tak dokładnie jak to przedstawiasz) znam i nie przeszkadza to stosować mi tych dwóch warzyw zamiennie w

Re: Leczo

Nie nazywajmy leczem każdej "śmieciówki warzywnej" zawierającej paprykę i pomidory. W leczo nie ma cukinii, pieczarek, kabaczków, bakłażana ani ogórków kiszonych (bo i taki przepis widziałam), nie potrzeba mu też ani mąki, ani majeranku. To danie to pochwała prostoty - słonina

pasztet z cukinii?

Ktoś mi powiedział, że jadł i temat mnie zainteresował, bo cukinie i kabaczki obrodziły w tym roku i kto może to mnie tym obdarowuje :) Leczo już nam się znudziło, z grilla też już nie smakują tak jak na początku. A jeszcze jeden dość duży mam. I w perspektywnie kolejne, bo wizyta na wsi

leczo z cukini (wg.mojej Mamy)

Żadnych kostek i weget! Tylko: oliwa, cebula, papryka, cukinia i kabaczek też i oczywiście pomidory bez skórki zamiast koncentratu! Kiełbaska jak najbardziej tak :) Samo się robi :) Ja dodaję zioła prowansalskie

Re: mam w dupie kabaczka!

vandikia napisała: > zrobiłam zajebiste leczo z cukinia. ale ciezkostrawne, chyba Ci nawet przepis > kiedys wklejałam. > za to cukinia smazona jak schabowe mi nie podeszła. no wlasnie! cieniutko pokrojona jest zjadliwa, ale wydrazona i do tego wielka piekla sie i piekla i

Re: cukinia itp-ze skórą?

Dzięki wszystkim za pomoc. Ten kabaczek rzeczywiście był potężny i dosyć wysuszony. Następnym razem lepiej wybiorę. Resztkę tego wczorajszego pokroję i zrobię pseudo-leczo. Pozdrawiam

Re: jak ugryźć kabaczek? :-)

Leczo, placki (zamiast ziemniaków albo pół na pół), "bigos" z kiełbaską i przecierem pomidorowym, kabaczek podduszony w paskach (pokrojony cienko bez środka) z bazylią, na grilla itp. W sumie prawie wszystko to samo co z cukinii. -- Pozdrawiam Madzia Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05

Re: Patisony - jak to sie je?

Jak cukinie czy kabaczki - do leczo też się nadaje.

Re: kabaczek- przepisy pliss

ja leczo robię podobnie tylko zamiast kiełbasy dodaję pokrojone w grubą kostkę filety z kurczaka lub polędwiczki drobiowe, nie dodaję listków laurowych ani ziela angielskiego, tylko sól, pieprz, papryka słodka, ostra. Polecam także faszerowaną cukinię mięsem mielonym. Mięso doprawiamy dość

Re: Kabaczki faszerowane

Przed chwila wyczytalam ,ze kabaczek i cukinia to to samo czyli zielone dlugie, no i bardzo dobrze, nie bedzie sie mylic. Kabaczkow mam w ogrodzie zatrzesienie i co jakis czas musze cos z tym robic. Byla zupa, placuszki, leczo, dzis usmazylam podluzne plastry obtoczone w ciescie z jajka

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

ulubiony a owoce w nim przeróżne umieszczam (i śliwki i brzoskwinie). Bez względu na to czy do mojego leczo dodaję cukinię czy kabaczka robie to na samym końcu i w zależności od potrzeb albo dusi się jeszcze chwilę albo nieco dłuższą chwilę, a potem gaszę płomień pod garnkiem i tak sobie dochodzi

Re: Leczo to nie każde warzywo oddzielnie.

Ja tak przy okazji,:) bo ja czasem mam ochote na sama papryczkę a raz smaczek na cukinie lub sam kabaczek:) -- Miłuj wszystko a znajdziesz wszystko. http://irsila.blox.pl/html mój blog

leczo w sloikach? jak robic przetwory dukanowskie?

Zamarzyla mi sie potrawka z cukinii, kabaczka, papryki i pomidorow (cos ala leczo) w sloikach zapasteryzowane na zimowe dni. Czy jesli zrobie taka potrawke bez oliwy i ja zapasteryzuje to sie nie popsuje? Nigdy nie robilam takich przetworow nawet z oliwa ( a w kazdym przepisie pisza o dodaniu

Re: leczo

besame.mucho napisała: > No właśnie ja latem robię mnóstwo leczo, risotto z cukinią, makaronów z cukinią > , itd, więc jak nic by mi się takie zawekowane leczo przydało jako baza do zimo > wych potraw. Tylko mi się nigdy nie chce nakupić więcej i zrobić ;). Podobnie jak Ty

Re: Kabaczek faszerowany pieczony w warunkach leś

przy faszerowanej cukini skóra jest niezbedna zeby trzymał się do kupy... czy jesc skórę to juz sprawa indywidualna zjadacza a do lecza i innych duże cukinie obieram, a małe nie cukinie sadziłem już 30 lat temu

Re: leczo dietetyczne pasteryzowane?

myślę, że można:) sama w tym roku robiłam bez oliwy i zaskoczyły słoiki:) jeden na spróbowanie poszedł i był pyszny... ja robię bez przepisu i na oko, do przecieru daję kabaczka, cukinię i bakłażana, daję łychę cukru i soli, zioła prowansalskie i do słoików, pasteryzowałam w piekarniku... udało

Re: co to jest? - dynia czy kabaczek/cukinia

hmmmm podobne to jest to Twojej pierwszej propozycji tylko ogonek mojego jest ciemniejszy ktoś rzucił u mnie w domu propozycje zrobienia z tego leczo - troche jestem skeptyczna..... dzieki za odzew!

Re: Leczo

Niby racja, ale bliżej temu do leczo, niż sojowemu gniotowi do schabowego:) a właśnie tak wegetarianie nazywają swój przysmak. Moje leczo to też raczej "śmieciówka warzywna" ale za to jaka smaczna! Dodaję cukinię albo kabaczek, ale też surowe ogórki (pokrojone w słupki, bez nasion). Leczo na

Re: z czym sie je leczo?????

ja podaję leczo (cebula, cukinia lub kabaczek, pomidory , czosnek, papryka, oliwa moga byc oliwki lub kapary - zalezy co jest w lodówce) z kluskami : mąka, woda, sól, trochę natki pietruszki, może być suszona, otreby, wyrabiam łyżką i na wrzącą ,posoloną wodę nakładac łyżeczką. Proste ale bardzo

Re: Która godzina?

Zmieniasz czosnek w kabaczki? Próbowałaś coś z wodą robić.....? Z cukinii to leczo! 22:11

Re: MACIE JAKIS FAJNY PRZEPIS NA LECZO?

Niezbyt 'węgierskie' bo bez kiełbasy i nie na smalcu. Kroję cebulę - i do gara. Smaży się na szklisto, a ja zalewam wrzątkiem pomidory, obieram je ze skóry i wrzucam do cebuli (jeśli jest już ok). Mieszam, bulgocą sobie, kroję paprykę - 3 kolory, kabaczka, cukinię - wrzucam- najpierw paprykę

Re: co z cukinii?

merche napisała: > dostałam od teściowej kilka ogromnych cukinii i mam problem - nie mam pojęcia, > jak je wykorzystać. Tzw. leczo albo bigos z cukinii w tym sezonie w ogóle mi ni > e podchodzi, placki (polecana przez teściową) są dla mnie za tłuste... i już sa > ma nie wiem co

LECZO

0,5 kg mięsa z wołowiny pokrojonego w drobną kostkę podsmażyłam na patelni teflonowej --> do garnka. 1 kabaczek, 1 cukinia i 1 cebula podsmażone --> do garnka. Pieczarki podsmażone --> do garnka(nie zapomniec odlac wody!). 3 pomidory wyparzone, pozbawione skóry i odciśnięte

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

KABACZEK: kupuję nieduże, w miare młode "sztuki", obieram ze skórki, kroję w plasterki grubości ok 1 cm, doprawiam vegeta i odkładam by pusciły wodę. Przygotowuję panierke, makę, roztrzepane jajko z mielonym pieprzem i bułke tartą. Panieruję kabaczki i smazę na oliwie z oliwek. Kabaczek

Re: leczo i zamrazanie

Mroziłam leczo i rozmaite sosy pomidorowe, nie zauważyłam zmiany smaku, cukinii i kabaczków nie zamroziłabym bo mają sporo wody i robi się z nich paćka, mrożę tylko niektóre owoce i grzyby w sumie. Jesli masz obawy, że mrożenie leczo jako całości to zły pomysł to może lepiej zapasteryzuj o ile masz

Re: szukam przepisu na leczo

, cukinie, kabaczka, ogórki konserwowe, itd. Można też dodać gotowy sos leczo ze słoika (ja tak czasem robie). A z przypraw- chili, papryke, majeranek, ...

Re: pomysł na kabacxzka

Może coś a la leczo - kabaczek w miejsce powszechnie dodawanej cukinii. Albo risotto z kabaczkiem ugotowanym na parze. -- You can lead a shoe to water, but you can't make it drink.

Re: zupa-krem z cukinii

witajcie,ja tu pierwszy raz:) cukinie i kabaczki u mnie wszyscy uwielbiaja w kazdej postaci-leczo,smazone jak kotlety,polane buleczka tarta z maselkiem,zapiekane z roznosciami i nadziewane zupy jeszcze nie robilam ale na pewno zrobie-sezon warzywny teraz mam:0 nie probowalam z mieta, ale pomysl

Re: co można zrobić z kabaczka?

Doskonaly jest kabaczek lub cukinia faszerowana mielonym mieskie i zapiekana,lub placki ,robione podobnie jak placki ziemniaczane.Do owych plackow warto zetrzec jednego badz dwa ziemniaki,aby ciasto nie bylo za luzne.Super jest rowniez leczo z dodatkiem sporej ilosci cukini lub kabaczka

Re: Na kawior już nie mogę patrzeć,

lub leczo z kabaczka,cukinii itd z minimalną ilością kiełbaski :) -- forum.gazeta.pl/forum/f,207963,Szanujmy_wspomnienia.html

Re: kabaczkowe co nieco

Bardzo smaczne.Ja czasami zamiast kabaczka używam cukinię, a w wersji podstawowej paprykę(leczo).Szybko się robi i pychotka!

Re: Czego lepiej nie zamrazac?

esofik - a z czym ty robisz te leczo? Bo mi głównie kabaczek (albo cukinia, bo nigdy nie wiem które jak wygląda) taki paćkowaty się robi. Surowy kabaczek (ew. cukinia) też się robi paćkowaty po rozmrożeniu. --

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

Teraz zacznie się sezon na cukinie i kabaczki- uwielbiam różne wersje lecza z tym warzywami + papryki . Penne ze szpinakiem- pychota.

Re: Szukam dobrego przepisu na leczo !!!

wedlug mnie sek tkwi w tym zeby kazde warzywo - cebule,papryke,cukinie ew. kabaczek, patison, baklazan podsmazac oddzielnie po ok 10 min,potem wszystko wrzucic do duzej glebokiej patelni dodac kilka obranych pokrojonych pomidorkow, ziola,czosnek, ostra paryke i dusic jeszcze kwadrans zeby sos

Re: jak robicie leczo?

, obrane pomidory i duszę, solę, pieprzę. wszelkie wariacje +pieczarki +cukinia +kabaczek sprawiaja, ze to juz nie leczo, ale ja tam lubie ogromny misz masz na talerzu. -- widział kto takiego kotka?

Sex z ex, czyli przepis na leczo

dodatkowa nutke domowa, stosowana przez Was. Ktora czyni te leczo wyjatkowym. Te nutke, jakiej nie ma w przepisach w necie, albo jest ale ukrywa sie niezle. Chce doswiadczyc najlepszego leczo jakie jadlem. A ja tak jak tam pisalem, dopiero niedawno "odkrylem" ze dodanie cukinii to fajna sprawa a nawet

Re: Cukinia lekkostrawna, choć oczosnkowana

ja dorocznie uskuteczniam "leczo" z kabaczka albo z cukinii ( zalezy co moja baba warzywna na bazarku ma). Wole takie dorosle, twarde juz bo sie nierozciapciowywuja tak szybko w gotowaniu. Mlodych, nieobranych dodaje do dekoracji. Do tego czosnek, cebula, papryki kolorowe, pomodory , ziola i

Re: Leczo

bobralus napisała: > Nie nazywajmy leczem każdej "śmieciówki warzywnej" zawierającej paprykę i > pomidory. W leczo nie ma cukinii, pieczarek, kabaczków, bakłażana ani ogórków > kiszonych (bo i taki przepis widziałam), nie potrzeba mu też ani mąki, ani > majeranku. To danie

Re: co zrobiić z wielgachną cukinią??

My z mężem uwielbiamy leczo warzywne - w zeszlym roku pociachalismy tyle cukinii, kabaczka, baklazana, papryki, cebuli ze aby to wymieszac z przyprawami, fasola z puszki i pomidorami wlalismy to do plastikowej wanny naszej corki. :) Potem gotowalam to stereo w 2 najwiekszych garnkach. Po dwoch

Re: Sex z ex - czesc II

"Kabaczek to dojrzala cukinia." Rozne są opinie. A typowo polskie leczo dla mnie, to cebula, papryka, kabaczek, jablko, kielbasa. -- "Bardzo wiele rzeczy się dzieje, ale również zdumiewająco wiele rzeczy na świecie się nie dzieje." Wojna polsko-ruska pod flagą biało-czerwoną