jedzenie na urodziny dziecka

Martyna Szydłowska

W kuchni warto grzeszyć [Blogerski Przepis Tygodnia]

W kuchni warto grzeszyć [Blogerski Przepis Tygodnia]

Jest byłą tancerką, instruktorką fitness z 14-letnim doświadczeniem, urzędniczką. Przyjaciele mówią o niej, że w kuchni jest włoską mammą z mąką na czole, która potrafi osłodzić szaro-bure dni, ugasić pragnienie w czasie upału, a w mroźne noce zaspokaja pikantne zachcianki kulinarne...

Wyłącznie dla czytelników magazynu Kuchnia wywiad z Hestonem Blumenthalem

Niestraszna mu maltodekstryna, sferyfikacja i hydrokoloidy. Potrafi zrobić jadalny piasek i owsiankę ze ślimaków. Panie, panowie - Heston Blumenthal!

Nigel Slater: Sentymentalny kucharz

O tym, jak kobiety wpłynęły na jego kuchnię, o facetach walczących o kulinarne laury i o potędze domowego jedzenia opowiada Nigel Slater

Heston Blumenthal i owsianka ze ślimaków

Heston Blumenthal i owsianka ze ślimaków

, jak nasz mózg reaguje na głód albo przyjemność płynącą z jedzenia. Dowiedziałem się również, że dziecko już w łonie matki odczuwa smaki i zapachy potraw, poprzez wody płodowe. Sami pomyślcie - jeszcze przed urodzeniem! W 2000 roku nawiązałem współpracę z profesorem Tonym Blake'em, głównym ekspertem od

Witaj, stołówko!

Witaj, stołówko!

życzenia, a na razie nie wymyślono lepszego napoju dla rodzaju ludzkiego niż woda. Ponadto nasza szkoła ma na miejscu kuchnię, czyli szansę na świeże, gotowane, zdrowe jedzenie. Dzieci muszą jeść często i regularnie. To poprawia samopoczucie, koncentrację i wyniki w nauce. Ale karmienie ich to wyzwanie

Ciao Bella!

Ciao Bella!

wieku 16, 17 i 18 lat. I myślę, że naprawdę ważne jest to, że lubię je jako ludzi, że umieją mnie rozśmieszyć. Na wiele im pozwalam, ale zwracam uwagę na tzw. dobre wychowanie. Jej własna matka sądziła, że Nigella jest autystycznym dzieckiem. - Gdy byłam mała, lubiłam śpiewać, huśtając się na huśtawce

Domowa bogini w tłuszczu

Domowa bogini w tłuszczu

kwiecisty, ale działający na wyobraźnię styl, za zachwyt kolorem, konsystencją, zapachem, za szczery entuzjazm wobec jedzenia i gotowania kochają Nigellę Lawson miliony.Ona sama wychowała się w rodzinie, która miała skomplikowane podejście do jedzenia. Jej ojciec był bardzo otyły. Kiedy w ciągu roku zrzucił

Smaki dzieciństwa

Smaki dzieciństwa

rodzicielskiego obowiązku zdrowego karmienia i wychowania na porządnych ludzi mogli sobie z wnuczkami pofolgować i w jedzeniu szukać wyłącznie przyjemności. I chociaż moje serce matki krwawi, przełykam z godnością informację od Kajetana, że najbardziej lubi bitki wołowe w sosie robione przez babcię Basię i

Wydanie specjalne - magazyn Palce Lizać Extra

Wydanie specjalne - magazyn Palce Lizać Extra

dla was ponad 80 sprawdzonych przepisów. Na przyjęcie imieninowe, zamiast czipsów i paluszków, podajcie proste przekąski w stylu tych serwowanych przez hiszpańskie bary tapas. Dziecko ma urodziny? Przygotujcie bal na świeżym powietrzu - proponujemy jedenaście prostych dań, które lubią najmłodsi

Tessa Capponi-Borawska. Jak się gotuje z młodzieńcem?

Tessa Capponi-Borawska. Jak się gotuje z młodzieńcem?

? Kiedy będziesz gotowała coś ze mną? A nie tylko z Cosimą czy z Flavią? ? tak pobrzmiewa od dłuższego czasu pytanie mego najmłodszego dziecka, Stanisława, lat (prawie) jedenaście. Staś od małego ma bardzo zdecydowane poglądy kulinarne. Sera na przykład nie znosi (parmezan to jego

Książki kulinarne na święta

trzymać się instrukcji, czyli piec według okazji. A tych jest sporo. Książkę rozpoczyna rozdział "Urodziny", a w nim torty i inne wykwintne ciasta na przyjęcia. Jest wśród nich propozycja dla młodszych łasuchów - to prosty, ale bardzo efektowny tort Confetti, w którym do masy dodaje się kolorową

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Menu, które przygotowałam, z pewnością sprawdzi się na najbardziej wyjątkowe okazje. A tych nam nie zabraknie - urodziny, komunie, Dzień Matki, Dzień Dziecka, popularne imieniny czy po prostu spotkanie z przyjaciółmi . I dorośli, i dzieci znajdą tu coś dla siebie. Julka i Wojtuś uwielbiają

Jajko i ja

Jajko i ja

rolę stołu, jedno krzesło - prezent ślubny od rodziców oraz walizka, na której się siedzi. - Przykryłam ładnie biurko serwetą, przygotowałam jedzenie i kawę. Zasiedliśmy na krzesełku i walizce. I nic. Mój mąż czeka. Rozkroiłam bułkę i położyłam mu na talerzu. Znowu nic. Zachwyciłam się w duchu, że taki

Jak gotuje się z młodzieńcem?

Jak gotuje się z młodzieńcem?

- Kiedy będziesz gotowała coś ze mną? A nie tylko z Cosimą czy z Flavią? - tak pobrzmiewa od dłuższego czasu pytanie mego najmłodszego dziecka, Stanisława, lat (prawie) jedenaście. Staś od małego ma bardzo zdecydowane poglądy kulinarne. Sera na przykład nie znosi (parmezan to jego

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Wielkanocna kuchnia Karaimów

. Kwaśne, czyli niedozwolone: chleb i to, co przeszło fermentację, np. śmietanę, kefir, jogurt; ale też niefermentowane, lecz kwaśne przetwory, chociażby keczup. Księga Wyjścia mówi również "I będą jeść mięso onej nocy pieczone przy ogniu, z przaśniki, z zioły gorzkiemi będą go jeść", więc na

Edmond Sailland Curnonsky - pierwszy z gastroturystów

Edmond Sailland Curnonsky - pierwszy z gastroturystów

bowiem przyrządzić tradycyjnego cordon bleu (u nas znanego jako kotlet szwajcarski). Zasłynął powiedzeniem: La cuisine, c'est quand les choses ont le gout de ce qu'elles sont, czyli: (Dobra) kuchnia to taka, w której jedzenie smakuje tym, czym jest. Jego kulinarne credo brzmiało zaś: Et surtout, faites

Zupa czosnkowa z pomidorami

bulion i gotować na małym ogniu ok. 30 min. Pod koniec gotowania wlać przecier pomidorowy. Zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą i ostrą papryką. Posypać natką i od razu podawać. Zupę można zmiksować,będzie wtedy bardziej elegancka (podałam ją na urodziny). Przepis pochodzi z dodatku do Poradnika

Ciasteczka krabowe Fidela Castro

kubańskiej biedoty. Podobno Fidel Castro jadał je jako dziecko i lubi do tej pory. mięso;kraby;jajko;kolendra;chili;jajko;bułka;

Kolorowe, ziemniaczane puree - gratka dla niejadka

świetny sposób na sprawdzenie swojej wyobraźni. Ja na przykład uwielbiam wraz z moim dzieckiem układać bajkową krainę. Wtedy z żółtej masy robimy wnętrze słoneczka, z frytek robimy promyki. Zielona masa to łąką, czerwona to kwiatki, a z tej naturalnej robimy chmurki. Polecam gorąco i zapraszam do świetnej