jakie ciasto z samych białek

Martyna Szydłowska

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

Najlepiej znamy je zrywane prosto z krzaka i trafiające od razu do ust. Czarne, czerwone, białe - różnią się od siebie zasadniczo smakiem i wyglądem. Łączy je to, że są pyszne, bardzo zdrowe i mają wiele zastosowań kulinarnych. Oto siedem przepisów na porzeczkowe pyszności.

Drożdżowe na trzy sposoby

Domowe drożdżowe ciasto: jego smak zależy między innymi od właściwie dobranej mąki. Przede wszystkim musi być świeża.

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

Ciekawi was, jakie dania są najbardziej popularne wśród użytkowników naszego serwisu? Oto dziesięć najczęściej poszukiwanych przepisów.

Karnawałowe menu

Karnawałowe menu

? białka drobno posiekaj i zmieszaj z trzema łyżeczkami majonezu, żółtka rozgnieć na miazgę i wymieszaj z pozostałym majonezem. Pasty z białek i żółtek lekko posól (uważaj, bo łosoś już jest słony).Awokado przetnij wzdłuż na dwie połówki, usuń pestkę. Delikatnie, by nie uszkodzić skórek, wydobądź miąższ

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

obcięciu baldachów połóżcie je na papierowym ręczniku, aby mogły z nich swobodnie wyjść robaczki (bez obaw, jest ich niewiele). Nie strzepujcie, bo pozbędziecie się cennego pyłku. Użyjcie jak najszybciej. Kiściami owoców możecie potrząsać. Używajcie dojrzałych owoców (zielone trzeba odrzucić) i samych

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

W lipcu na waszych blogach królowały owoce. Zwycięska propozycja to apetyczna pavlova z czereśniami i delikatną nuta wody różanej z bloga Plate of Joy. Autorka otrzyma książki "Lato w kuchni pięciu przemian" oraz "Gotowanie krok po kroku: ciasta i desery". Gratulujemy i

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

odłożyć. Pozostałe rozwałkować i wyłożyć formę. Zapiec w temp. 180 st. przez 20 min. Białka ubić (7-8 min) z 6 łyżkami cukru pudru i łyżeczką cynamonu. Na upieczone ciasto kłaść jabłka, ubite białka. u Na tarce zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec w temp. 180 st. przez 40 min. Szarlotkę można posypać

Słodki smak miłości

Słodki smak miłości

Ciasteczka Linzer inspirowane są słynnym austriackim Linzer Torte, który znany był już w XVII wieku. Do wykonania ciasteczek potrzebujemy tych samych składników, ale podanych w nieco inny sposób. Tradycyjnie ciasteczka przekłada się dżemem z czarnej porzeczki. W Linz, skąd pochodzi przepis

Jak futuryści prześladowali makaron

Jak futuryści prześladowali makaron

jednocześnie najzwinniejszy i najwdzięczniejszy z kelnerów spryskuje powietrze perfumami. Zadziwiające rezultaty: przetestuj, a się przekonasz!   Perfumy funkcjonują w menu na takich samych zasadach jak, powiedzmy, pstrąg czy gicz cielęca. Zapachy, rozpylane w powietrzu przez elektryczne wentylatory, są

Więcej ikry!

Więcej ikry!

zjawisk. Przede wszystkim samych jesiotrów jest już bardzo mało. Lata intensywnych połowów, kłusownictwo, które w tym wypadku osiągnęło rozmiary osobnej gałęzi przemysłu, i zanieczyszczenie środowiska sprawiły, iż niektóre gatunki znalazły się na krawędzi zagłady. Wielu rybaków z wybrzeży Morza

W Styrii żyje się powoli

W Styrii żyje się powoli

wołowiny, np. sałatki z wołowiny na zimno (Rindfleischsalat), past twarogowych do chleba (Kürbiskernölaufstriche), masła smakowego, serów, najczęściej owczego, a nawet do deserów i ciast, np. do babki zwanej Gugelhupf. Sprawdzi się też na dobrych lodach waniliowych posypanych prażonymi pestkami

Ciasto z samych białek

3 szklanki mąki, 1 szklanka białek, 1 szklanka oleju, 1 i pół szklanki cukru, 3/4 szklanki letniego mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, zapach do ciasta : arak, rum lub wanilia. Można dodać też ok. 1/2 szklanki maku-sypkiego, rodzynki Białka ubić z cukrem.Następnie dodawać kolejno resztę

Kokosek - ciasto

Bardzo szybki przepis na pyszne ciasto! Czas przygotowania ciasta: 15 min.; czas pieczenia ciasta: 50 minut.; piekarnik: 180 st. C, - 15 dag (150 g) wiórków kokosowych, - 3 łyżeczki kako nesquik, - 6 jajek(samych białek), - 1 szklanka cukru, - szczypta soli, Blacha natłuszczona i posypana głęboko

Ciasto

) wyłożyć na blaszce a następnie ubić pianę z białek, szklanką cukru, łyżeczką mąki ziemniaczanej i wyłożyć na cieście , posypać posiekanymi orzechami włoskimi po czym zapiec w piekarniku. Masa:budyń śmietankowy ugotować i wystudzić. Masło roślinne utrzeć z budyniem.Na upieczony spód posmarowany dżemem

Migdałowe ciasto z białek z białą czekoladą

430 g białek,310 g mąki,350 g cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,40 g roztopionej białej czekolady,15 g zmielonych migdałów,3 łyżki wody,2 łyżki cukru,100 g margaryny,4 łyżki mleka w proszku Piekarnik nagrzewamy do 175'C. Wodę z cukrem gotujemy w rondelku, gdy cukier się rozpuści, dodajemy

Migdałowe ciasto z białek z białą czekoladą

proszek do pieczenia. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę i przestygniętą dodajemy do białek razem z ostudzoną masą czekoladową. Wszystko delikatnie mieszamy. Następnie wsypujemy partiami mąkę i wszystko delikatnie mieszamy. Dużą formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto

Ciasto

ciasto. W celu spulchnienia ciasta używa się również np. sody oczyszczonej, proszku do pieczenia, lub piany z białek. Z ciasta poprzez pieczenie, gotowanie i smażenie otrzymuje się makarony, kluski, pieczywo zwykłe (chleby), półcukiernicze (chały, strucle) i cukiernicze (ciasta, ciastka, torty).

Ciasto biszkoptowe

(która jednak nie może przekraczać 40 stopni Celsjusza) sprawia, iż zawarty w niej cukier rozpuszcza się, a masa staje się rzadsza. Umożliwia to wtłoczenie większej ilości powietrza, które jest czynnikiem spulchniającym ciasto.Przygotowanie ciasta biszkoptowego metodą "na zimno" wiąże się z oddzieleniem białek jaj od żółtek jaj

Ciasto kruche

Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze. Wyrabia się z niego drobne ciastka, kruche babeczki (np. tartaletki), lub używa się go jako spodu do ciast owocowych (np. jabłeczników), serników oraz mazurków. SkładCiasto kruche swą kruchą strukturę zawdzięcza

Domena białka

w różnych białkach. Mogą ulegać powieleniu (kilka takich samych domen w tym samym białku położonych jedna za drugą w łańcuchu białkowym).Stanowią podstawowe funkcjonalne cegiełki w cząsteczce białka (np. domena kalmoduliny wiążąca wapń).Do wykrywania domen używane są: przyrównanie sekwencyjne (ang

Gofr

lub z lodami. Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła lub oleju, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.