jaki sos do łososia

Menu dnia z pyszną tartą

W naszym menu dnia proponujemy Wam: sałatkę z cykorii, łososia w sosie cytrynowo-tymiankowym, a na deser doskonałą tartę.

Menu dnia z cytrusowym łososiem

W dzisiejszym menu dnia polecamy: sałatkę z sosem czosnkowym, łososia z pomarańczami, ciasto francuskie z masą orzechową oraz grzane wino.

Orientalna sałatka z liczi. Zaskocz swoich gości niebanalnym połączeniem smaków

Orientalna sałatka z liczi. Zaskocz swoich gości niebanalnym połączeniem smaków

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

zgęstnieje, a jej objętość zmniejszy się do 1 szklanki. Trwa to około 5 minut. Dodaj sok z limonki i łyżkę sosu rybnego, wymieszaj i odstaw. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Rozgrzej łyżkę oleju w żaroodpornym rondlu. Łososia oprósz solą i pieprzem, przełóż do rondla na rozgrzany olej. Smaż po 2

Menu dnia z torcikiem truflowym

Menu dnia z torcikiem truflowym

Ta zupa ziemniaczana jest dość sycąca, dlatego podawaj ją w małych miseczkach. Zobacz przepis na: Zupa ziemniaczana Choć to danie prezentuje się bardzo wykwintnie, jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 30 minut. Gdy łosoś będzie się piekł w piekarniku, znajdziesz czas na przygotowanie sosu. Zobacz

Menu dnia

Menu dnia

i kminu rzymskiego znakomicie pasuje do delikatnego łososia. Tak przyrządzoną rybę podawaj z pszennym pieczywem lub ryżem.Zobacz przepis na łososia w hiszpańskim sosie mojoZapiekane jabłka z cynamonem to idealny deser na co dzień, gdy nie mamy zbyt dużo czasu lub siły na długie stanie w kuchni. By

Menu dnia

Menu dnia

do 160 stopni Celsjusza. Piecz przez 5-7 minut. Na każdym talerzu rozłóż porcję purée i szpinaku. Na wierzchu ułóż stek z łososia. Polej sosem z pomidorów.Kremowy deser ze złocistym karmelem. Idealny na osłodzenie dnia.Zobacz przepis na deser karmelowo-śmietankowy

Jak zrobić sos holenderski. Krok po kroku

Jak zrobić sos holenderski. Krok po kroku

. Jacek UraUbijamy do czasu, aż powstanie piana. Zdejmujemy znad pary i wkręcamy w pianę roztopione masło, wlewając je cienką strużką. Sos podajemy natychmiast. Uwaga: sosu nie można schładzać i ponownie podgrzewać, bo się po prostu zważy.  Fot. Jacek Ura 

Świąteczny Gravlax z sosem jogurtowo - koperkowym

, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na dobę do lodówki, w celu utrwalenia się marynowania. Gravlax z łososia kroimy w cienkie plastry, ukłdamy na pieczywie WASA SPORT, polewamy sosem jogurtowo - koperkowym. Sos jogurtowo - koperkowy: 300 ml jogurtu greckiego 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka

Makaron z wędzonym łososiem z Apetiną Pesto i Rukola

Makaron z wędzonym łososiem z Apetiną Pesto i Rukola

al dente według przepisu na opakowaniu. - Posiekaj drobno czosnek. - Dodaj serek Apetina Pesto i Rukola, mleko, parmezan, skórkę i sok z cytryny. Mieszaj całość, aż sos stanie się jednolity. - Odcedzony makaron dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj. - Łososia pokrój w paseczki i dodaj do makaronu

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1 limonka lub cytryna sos: 1 opakowanie (200 g) gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki kaparów w zalewie 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Łososia oczyść i umyj, nie usuwaj skóry. Możesz go podzielić na porcje lub zostawić w jednym

Łosoś norweski gotowany na parze

przygotowania: Sos: jogurt wymieszać dokładnie z sosem tzatziki. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Łososia norweskiego oprószyć solą morską i pieprzem cytrynowym, a następnie ugotować na parze (ok. 10-15 minut). Pokrojone warzywa posypać oregano i zgrillować na patelni ryflowanej. Ugotowanego na parze

Ryba na co dzień

Ryba na co dzień

opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem. 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 mały por 2

Przepisy: Łosoś z masełkiem kokosowym na duszonej pomarańczowej cykorii

Przepisy: Łosoś z masełkiem kokosowym na duszonej pomarańczowej cykorii

Mieszanka Wedlowska: kilka cukierków Bałamutka z Mieszanki Wedlowskiej 300 g łososia 100 g miękkiego masła 100 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka sosu sambal kawałek imbiru 2 cykorie ? cytryny 700 ml soku pomarańczowego 50 g cukru (opcjonalnie) korzenne przyprawy (cynamon, kardamon, gwiazdki anyżu

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

dłuższy bok) i ściśle owiń folią spożywczą. Włóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Źródło: Ugotuj.to Masz ochotę na pyszny i sycący obiad? Polecamy kopytka w nowej wersji - zapiekane z dodatkiem szpinaku, łososia i serowego sosu. W sam raz na ciężki dzień. Zapiekane kopytka ze

Pierogi z łososiem

Pierogi z łososiem

Ciasto: szklanka mąki pszennej szklanka mąki żytniej (typ 2000) jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól pieprz Farsz: 400 g łososia ze skórą skórka otarta z cytryny i pomarańczy oliwa jajko pęczek natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Sos bazyliowy: pęczek bazylii kilka listków

Makaron na trzy sposoby

Makaron na trzy sposoby

oliwy 1/2 łyżeczki ostrej papryki   sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1/2 l mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa   Pokrój mięso i wątróbki, oprósz mąka i usmaż na 2 łyżkach oliwy. Na pozostałej oliwie zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i rozmaryn. Wszystko przełóż do rondla, duś

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

wg przepisu na opakowaniu. 5. Pstrąga podawać z brokułami i cząstką cytryny - 200 g mrożonego dzwonka z łososia - Szklanka mieszanki wybranych mrożonych warzyw - Sos cytrynowy z koperkiem SAS CITRON&DILL - Cząstka cytryny - Olej do posmarowania blachy - Sól i pieprz 1. Łososia rozmrozić dzień

Łosoś samo zdrowie

Łosoś samo zdrowie

, rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1 limonka lub cytryna sos: 1 opakowanie (200 g) gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki kaparów w zalewie 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Łososia oczyść i umyj, nie usuwaj skóry. Możesz go podzielić na porcje lub zostawić w jednym

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

wlej do miseczek, pośrodku każdej porcji połóż trochę salsy. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Łosoś w sosie winno-śmietanowym Składniki: 4 dzwonka łososia 1 duża cebula 150 ml białego wytrawnego wina 1 kubeczek kwaśnej śmietany 22-proc. 1 pęczek natki 1 pęczek koperku sól biały pieprz kilka kropli

ABC smaków: C jak czosnek i Z jak zioła

ABC smaków: C jak czosnek i Z jak zioła

! Tłuste ryby (np. łosoś) Podobno klopsiki podbiją niedługo serca wszystkich fanów dobrego jedzenia. Dlatego już dziś przygotuj klopsiki z łososia z sosem zawierającym serek Apetina Czosnek i Bazylia. Serek sprawdzi się również jako składnik makaronu z dowolną tłustą rybą i kremowym aromatycznym sosem

Śledź i łosoś po szwedzku

Śledź i łosoś po szwedzku

, startego) 200 g gruboziarnistej soli 300 g cukru pudru 2 łyżki młotkowanego czarnego pieprzu 2 łyżki ziaren kopru włoskiego cały filet z  łososia (ze skórą, 2 kg)   Sposób przygotowania Mieszamy w misce buraki, chrzan oraz przyprawy. Umieszczamy łososia skórą do dołu w

Makaronowe pomysły na obiad

Makaronowe pomysły na obiad

minutę podsmażamy, cały czas mieszając. Dodajemy serek Apetina Pesto i Rukola, mleko, parmezan, skórkę i sok z cytryny. Całość mieszamy, aż sos stanie się jednolity. Odcedzony makaron dodajemy do sosu. Łososia kroimy w paseczki i dodajemy do makaronu, całość dokładnie mieszamy. Gotowe danie rozkładamy na

Palce Lizać, nr 104, 15. stycznia

"Palce Lizać" polecają: Spaghetti z łososiem w sosie pietruszkowym oraz sałatkę z indykiem i pomarańcząSupermarket: Nowości na półkachTemat tygodnia: KarnawałGotuj z dziećmi: Dorosły kinderbalSzkoła gotowania: KrokietyIndeks przepisów: Od A do Z

Dania, które podkręcą metabolizm

liści szpinaku 1 stek z łososia sól pieprz olej do smażenia 2 łyżki kremowego twarożku 1 pęczek koperku Sos winegret: sok z 1 cytryny 6 łyżek oliwy 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka wody sól pieprz Ziemniaki myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w mundurkach. Szpinak płuczemy i osuszamy na ściereczce lub w

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

: zmiksuj blenderem zioła z czosnkiem i sokiem z cytryny. Nie przerywając miksowania, stopniowo dolej oliwę, następnie ser i na koniec jogurt. Dopraw solą i pieprzem. Marchew obierz. Warzywa umyj i pokrój w słupki. Warzywa podawaj z dipem. Rada: Zielony sos świetnie smakuje też jako dodatek do placuszków

Łosoś na trzy sposoby

Łosoś wędzony z ostrym sosem malinowym i owocem granatuSkładniki:100 g wędzonego łososia 2 łyżki mrożonych malin lub konfitury malinowej świeżo mielony pieprz 1 mały strąk chili 3 łyżki oliwy miód sok z połowy limonki 1 granat listki kolendry i bazylii do dekoracjiPrzygotowujemy pikantny sos

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

siekania ziół w okazje.info Do tej sałatki możesz również dodać nieco sera typu feta. Jeżeli nie masz ani porzeczek, ani owoców granatu, możesz natomiast z powodzeniem pominąć ich dodatek. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

WINIARY POMYSŁ NA... rybę w sosie śmietanowo-koperkowym - pomoże szybko i łatwo przyrządzić pyszną rybną zapiekankę, która będzie doskonałą alternatywą dla smażonego karpia. z piekarnika. Danie przygotujesz zarówno z ryby świeżej, jak i mrożonej. Sos koperkowy ze śmietanką do ryby Pomysłowy

Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy około 20 minut. 3 marchewki 1/2 białej rzodkwi 300 g upieczonego halibuta lub łososia 4 tortille pszenne 100 ml gęstego jogurtu naturalnego Sos: posiekana natka pietruszki posiekany szczypiorek sok z cytryny oliwa sól pieprz Składniki sosu dokładnie mieszamy

Menu dnia w orientalnym stylu

świeżego łososia3 łyżki stołowe ziarenek czarnego pieprzu4-5 łyżek stołowych sosu sojowego50 ml mleka kokosowego50 ml Mirin (japońskie wino)sok i skórka z limonki4 łyżki olejuSzparagi obieramy, kroimy w kawałki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 4 min. Makaron ryżowy gotujemy wg instrukcji. Filety z łososia

Menu dnia na szybko

warzywnego 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Marchew, selera i papryki umyj, obierz, pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na oliwie z oliwek. Do warzyw dołóż kawałki łososia i czosnek, zalej wywarem, zagotuj. Następnie dodaj śmietanę i sok z limonki. Gotuj jeszcze na małym ogniu

Tak, marynujemy!

osuszonego łososia przekrawamy na dwa kawałki. Zalewamy sosem-marynatą w stylu tajskim TaoTao, a następnie układamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. W tym czasie kroimy drobno boczek, a chleb rwiemy na okruszki. Przysmażamy boczek wraz z chlebem na rozgrzanej

Szwedzkie przysmaki

(Gravad lax) Przepis dla 6 osób 750 g filetu świeżego łososia ze skórą marynata: 85 g cukru 120 g soli 8 łyżek posiekanego koperku 1 łyżeczka kruszonego białego pieprzu sos: 2 łyżki łagodnej szwedzkiej musztardy 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 2 łyżki cukru 1 i 1/2 łyżki czerwonego octu winnego sól

Na jagody!

, skropionej octem balsamicznym. Owoce można też wykorzystać do zrobienia aromatycznego sosu do pieczonych mięs, np. jagnięciny. By przygotować sos z jagód, wlej na patelnię 2 łyżki oliwy. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, dodaj 2-3 łyżki posiekanej, czerwonej cebulki oraz 1 zmiażdżony żabek czosnku. Smaż, aż cebulka

12 sposobów na rybę

Składniki: 400 g filetu z łososia marynata 1.: 200 ml jasnego sosu sojowego 200 ml ciemnego sosu sojowego 2 łyżki startego świeżego imbiru   marynata 2.: 50 ml oleju słonecznikowego 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 100 g sezamu 120 g białej rzodkiewki 30 g kiełków lucerny 10 g kopru 20 ml

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

szklanki sosu Teriyaki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego rozmarynu Łososia oczyść i usuń ewentualne łuski i ości, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na mniej więcej 150-gramowe porcje. W misce wymieszaj składniki marynaty i przełóż do niej łososia

Sposób na kanapkę

sosu tzatziki (opcjonalnie) rukola Przygotuj falafele według przepisu. Chlebki pita owiń w folię aluminiową i podgrzej w piekarniku (folia zapobiegnie ich wysychaniu). Gdy chlebki będą ciepłe, natnij brzeg każdego chlebka. Wnętrze każdej pity posmaruj 1 łyżką hummusu. Włóż do środka po kilka kawałków

Wyborny pstrąg

posiekana szalotka 2 łyżeczki posiekanego koperku 2 białka 1/4 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz odrobina ostrego sosu chilli 4 filety z pstrąga gałązki koperku do przybrania ćwiartki cytryny Łososia, szalotkę i koperek miksujemy na gładkie purée. Dodajemy białka, do smaku sól, pieprz oraz sos

Burger - street food w domowych warunkach

1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z  cytryny Sposób przygotowania Mięso mieszamy z musztardą, sosem Worcestershire, doprawiamy solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formuje my 4 płaskie kotlety. Wkładamy do lodówki na co najmniej 15 minut, aby stały się

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota Próchniewicz Tak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez. Pierś kurczaka w

Blogerzy polecają: dania z łososiem

, dorzucamy papryczki i cebulkę i szczyptę soli. Następne kroki to: szczelnie zakręcić, energicznie potrząsnąć, odstawić na ok. 8 godzin do lodówki. Dalej jest już z górki, filet z łososia kroimy na cieniutkie plasterki, drobno siekamy. Łączymy z oliwą, sosami oraz odsączonymi papryczkami i cebulkami

Sałatka z brokułów, wędzonego łososia norweskiego i pełnoziarnistego makaronu penne

Składniki dla 4 osób: 300 g ugotowanych na półtwardo brokułów 100 g zielonego groszku 100 g wędzonego łososia norweskiego 200 g ugotowanego pełnoziarnistego makaronu penne10 przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych1 pokrojona w piórka czerwone cebule 1 op. Sosu sałatkowego francuskiego Prymat 3

Tradycyjne dania inaczej

, przyprawiamy solą i pieprzem, wkładamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem przekładamy plasterkami jabłka. litr wywaru rybnego (ugotowanego na rybie wędzonej) bouquet garni (związane w pęczek zioła: natka pietruszki, liść laurowy, tymianek) 3 buraki 6 kawałków filetu z łososia (po 150-200 g) 60 g masła mąka

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

;zamrażarki, kroimy w cienkie plastry. Mandarynki filetujemy (wykrawamy miąższ spomiędzy błonek), listki sałaty rozdrabniamy. Żurawinę mieszamy z sokiem cytrynowym. Na porcelanowych łyżeczkach do przystawek układamy porcje sałaty i filecików z mandarynek, polewamy sosem żurawinowym. Na

Święta z Kurtem Schellerem: Pulpeciki z ryby z puree z makiem.

To eleganckie, ale proste w wykonaniu danie warto podać nie tylko od święta. Dzięki gotowaniu na parze, pulpeciki są delikatne i lekkie. Do przygotowania potrawy najlepiej użyć mięsa różnych gatunków ryb, np. łososia i dorsza. Kurt Scheller proponuje by podać je z ugotowanymi krewetkami, kremowym

Szpinak na 5 sposobów

kawałki. Pomidory myjemy, kroimy w cząstki. W dużej misce mieszamy składniki sałatki i polewamy sosem. Podajemy z tostami ? najlepiej z chleba razowego lub pełnoziarnistego. pokrojone białe pieczywo tostowe 50 g masła łyżka oleju do smażenia 80 g posiekanych pieczarek 50 g (świeżego lub mrożonego

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

masła (lub oliwy) 2 łyżki kaparów sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki (500 ml) mleka sól biały pieprz gałka muszkatołowa masło do natłuszczenia foremki Szpinak oczyść, umyj i wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody. Osącz, odciśnij, posiekaj. Ser rozgnieć widelcem

Menu dnia z różową galaretką

Idealna na lunch, obiad lub lekką kolację. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym Składniki: 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem

Nie tylko karp

kostkę i powoli dodawaj do gorącego sosu, cały czas mieszając. Nie gotuj! Sos połącz ze szczawiem, przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Sandacza podawaj z sosem i maślanymi ziemniaczkami. Możesz udekorować cząstką cytryny. Autor: Miesięcznik Kuchnia Nazwa tego dania wydaje się zwiastować wyjątkowo

Świat sałat - jak korzystać z liściowego dobrodziejstwa

towarzyszące drugiemu daniu, jednak równie dobrze sałatę pekińską możemy podawać na ciepło jako dodatek do zup, mięs lub wykorzystać w zapiekankach. Pasują do niej sosy na bazie majonezu, tworzy udane duety z takimi warzywami jak ogórek, pomidor i kukurydza oraz z owocami. Ze względu na orientalne

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

  limonki 1 czerwona  papryka 1 pęczek dymki 40 dag azjatyckiego lub chińskiego  makaronu jajecznego 1  limonka   Sposób przygotowania Mieszamy sos sojowy, miód, 1 łyżkę sosu rybnego, 1/4 łyżeczki soli. Wkładamy mięso do marynaty na 20 min. Na 2 łyżkach oleju

Placki ziemniaczane

pieprz olej do smażenia szczypiorek do dekoracji Ziemniaki obieramy, ścieramy na grubej tarce jarzynowej. Dodajemy jajko i mąkę, mieszamy. Łososia kroimy na kawałki, dodajemy do masy ziemniaczanej, mieszamy. Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzem. Smażymy placki na rozgrzanym oleju. Podajemy od razu

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

. Ogórka pokrój w jak najcieńsze wstążki (możesz do tego użyć obieraczki do warzyw), rzodkiewkę pokrój w plasterki. Sos sojowy wymieszaj z tartym imbirem i miodem. Na środku tortilli ułóż rozdrobnionego widelcem łososia, dodaj warzywa, całość polej sosem, zwiń i zawiń w folię aluminiową lub zjedz od razu

Obiad na szybko

sypko. Autor: Nowa Kuchnia Polska Menu V2 naczynie do zapiekania w okazje.info Szybki sposób na aromatycznego łososia. Będzie dobrze smakował w towarzystwie mieszanki sałat, polanej ulubionym sosem. Łosoś w imbirze i cytrynie 4 filety ze świeżego łososia po 15-20 dag sok

Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

  soli gałązki świeżego koperku do przybrania ćwiartki  cytryny   Sposób przygotowania Łososia, szalotkę i koperek miksujemy na gładkie purée. Dodajemy białka, do smaku sól oraz pieprz, sos chilli i powtórnie miksujemy. Dzielimy pastę na 4 równe porcje. Na blacie

Brukselka na 4 sposoby

250 g brukselki 500 g łososia cebula dymka łyżka posiekanego koperku Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Łososia dzielimy na małe kawałki, układamy w misce. Dodajemy ugotowaną brukselkę. Cebulę kroimy w cienkie piórka i dodajemy do sałatki. Podajemy, oprószając drobno posiekanym koperkiem. Rada

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

  fasolki szparagowej kilka pomidorków koktajlowych oliwa   Sposób przygotowania Łososia dzielimy na cztery porcje, nacieramy 6 łyżkami sosu teriyaki, solą, cukrem i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu

Sos serowy - nie tylko do makaronu

polej kalafiora, posyp pozostałą 1/3 sera i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz ok. 30 minut, aż kalafior będzie złocisty, a sos będzie bulgotał. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ser i szpinak to wyśmienite połączenie. Zamiast kurczaka, w tym daniu świetnie sprawdzi się też świeży łosoś

Kiełki zdrowia perełki

płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy z chińskim sosem do sajgonek lub z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną octu ryżowego. (dla 2 osób

Ryby z rusztu

każdej strony. Łosoś w marynacie pomarańczowej 4 duże filety z łososia1/3 szklanki soku pomarańczowego1/4 szklanki miodu5 łyżek sosu sojowego1 mała cebula1 łyżeczka imbiru w proszkusól, pieprzlimonkalistki melisy do dekoracji Filety z łososia umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Wymieszaj sok pomarańczowy

Pomysł z jajem

pieprz Koperek umyj, osusz, obierz i drobno posiekaj. Plastry łososia pokrój w paski. Jajka wbij do miski, dodaj śmietanę i całość staranie roztrzep. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzej do 160 st. C i przez 4-5 minut podgrzej w nim rogaliki. Masło roztop na patelni, wlej roztrzepane jajka

Konkurs "Przepis na orzeźwienie" rozstrzygnięty!

Tygrysimi. Drugie i trzecie miejsce zajmują: - Izabela - za Lody z zielonej herbaty z nutą mięty - Mariola - za Tabbouleh z wędzonym łososiem Wyróżnienia przyznaliśmy : - Małgorzacie za Chłodnik arbuzowy - Jolancie za Lody ananasowe z limonką - Kamili za Mocno orzeźwiające, domowe, naturalne lody

Obiad na weekend

800 g polędwiczek wieprzowych sól tymianek czosnek 150-170 g fileta z łososia 200 g świeżego szpinaku pieprz cytrynowy Oraz: olej 1/2 główki sałaty lodowej 200 g borowików 100 g bekonu 1/2 pęczka koperku 50 ml białego wina 100 g sosu pesto 4 szalotki 300 ml czerwonego wina 150 ml śmietany 18% 4

Pogryzając przed telewizorem

wodę. Partiami wkładaj kulki do górnej części garnka i gotuj na parze pod przykryciem około 10 minut.. Wymieszaj składniki sosu, dopraw solą i pieprzem. Ugotowane kulki wystudź, nabij na wykałaczki i ułóż na półmisku. Podawaj z sosem.   Koszt: około 18 złotych Składniki: 150 g surowe wędzonej

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

z ryżem. Autor: Robert Sowa Aromatyczny sos do delikatnego łososia - jeśli lubisz łączyć ryby ze słodkimi smakami. Proponujemy podać danie z zamarynowanymi cząstkami pomarańczy i papryki (przepis niżej), posypane sezamem. 1/3 szklanki wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku

Awokado jest o niebo lepsze...

grillowej patelni lub w piekarniku (160°C). Można też włożyć ją na chwilę do mikrofali (ważne, aby ser się stopił). Kroimy na osiem trójkątów i podajemy ze śmietaną. Składniki 10 dag  twarożku 1/4 szklanki domowego pesto 20-30 dag  plasterków wędzonego łososia 1 awokado

Terrina

zwykle są to galaretki przygotowane w foremce do terriny. Terrina warzywnaTerrina warzywna z TyroluTerrina szparagowa z sosem DijonTerrina z łososia wędzonegoTerrina rybna Terrina brzoskwiniowa

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

mięso. Przygotować sos. Jogurt zmieszać z sokiem z cytryny, pieprzem młotkowanym, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Doprawić do smaku solą. Sosem polać sałatkę. Autor: Magdalena Tabaczyk Marynowanie tego łososia trwa kilkadziesiąt godzin, ale warto uzbroić sie w cierpliwość i podać go z truskawkową

Sushi wciąż kusi

papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka i awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy do środka. Następnie całość przecinamy na dwie połówki. Do tego idealnie pasuje sos słodko-kwaśny. Składniki: 1 filet z łososia

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

rozłożyć na papierze do pieczenia. Boki ciasta delikatnie zagiąć do góry. Na cieście rozłożyć przygotowaną wcześniej cebulę, posypać fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Autor: Marta Gessler Łosoś z czerwonym sosem curry 8

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

gałązek, dodać do sałatki. Skropić sosem. Kozi ser zapiekać w naczyniu żaroodpornym przez 10 minut w temp. 200st. Ułożyć na sałatce. Od razu podawać. Autor: Magdalena Tabaczyk Uważaj, żeby nie smażyć kaczki zbyt długo, bo stanie się sucha i niesmaczna. W tym przepisie polecamy ją z ziarnami granatu, ale

Szybko i smacznie: zapiekanki

beszamelowy: 100 g masła, 100 g mąki, 1 litr mleka, liść laurowy, sól, pieprz, 150 g startego twardego sera np. parmezanu Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło, dodaj mąkę, gorące mleko i liść laurowy, a następnie całość wymieszaj dokładnie i zagotuj. Masa powinna zgęstnieć, dopraw ją solą i pieprzem do

Tagliatelle z łososiem

posiekać i podsmażyć na oliwie. Łososia pokroić w paseczki a pomidory w ćwiartki, oba składniki dodać do szalotki, wlać wywar. Gotować ok. 10 minut. Po tym czasie dodać 3-4 łyżki śmietany, wymieszać. W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron, odcedzić i przełożyć do sosu, wymieszać. Posypać nacią

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

zmiksuj. Dodaj stopniowo śmietanę, wymieszaj, rozlej do miseczek. Każdą porcję posyp koperkiem. Podawaj z grzankami, najlepiej czosnkowymi. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placki: 12 plastrów wędzonego łososia 1 kolba kukurydzy (lub 1/2 puszki kukurydzy konserwowej) 1/2 małej czerwonej cebuli 1 łyżka

Menu dnia w stylu skandynawskim

Rybę podawaj na zimno z sosem jogurtowo-kaparowym, koperkiem i cząstkami limonki (lub cytryny). Gotowany łosoś z sosem jogurtowym Składniki: 600 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego, rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1 limonka lub

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

środka nakładamy owoce, posypujemy migdałami oraz listkami mięty. Tuż przed podaniem skrapiamy odrobiną soku z limonki. 400 g makaronu pełnoziarnistego, np. spaghetti 300 g filetu z łososia czerwona cebula łyżka sosu Teryiaki 50 g startego sera bursztyn 1/2 pęczka natki pietruszki jajko 1-2 łyżki

Dieta odkwaszająca

, obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski z kaszą i natką. Dolewamy sos i wsypujemy przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy na ciepło (np. z kawałkami pieczonego łososia) lub na zimno. Przy tej wersji przykrywamy sałatkę i odstawiamy do lodówki co najmniej na godzinę. Tę

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

na pastę z 1/2 łyżeczki soli 6 łyżek oliwy 6 łyżek masła natka do dekoracji Przygotuj sos: rozmroź szpinak i dokładnie osącz go na sitku. W rondlu o grubym dnie zagotuj śmietanę tortową. Zmniejsz ogień i podgrzewaj, nie mieszając, około 5 minut, aż mocno zgęstnieje. Dodaj szpinak, gotuj 2 minuty

Jak przetrwać chłodniejsze dni? Dieta na jesienno-zimowe osłabienie

grupy B. Nie ma lepszego źródła witamin niż warzywa i owoce. Powinny się one znaleźć w naszym menu 5 razy dziennie. Sok podany do śniadania lub jako oddzielna przekąska to najprostsze rozwiązania, na spożycie jednej z pięciu zalecanych porcji warzyw i owoców, na którą każdy znajdzie czas.  

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

płynu zmniejszy się o połowę (10 minut). Dodajemy śmietankę, gotujemy na mocnym ogniu 10 minut, aż sos odparuje i zgęstnieje. Dodajemy łyżkę masła, gotujemy, mieszając, aż masło połączy się z sosem, potem dodajemy ? po kawałku ? resztę masła. Sos przecedzamy, z powrotem wlewamy do rondelka. Przyrządzamy

Przekąski na obiad

1 kg oczyszczonych skrzydełek z kurczaka ząbek czosnku po 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego, sosu hoisin i niescukrzonego miodu łyżeczka oleju szczypta pieprzu kajeńskiego sól ziarna sezamu do posypania Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z sosami sojowym i hoisin oraz z miodem, olejem i pieprzem

Inne oblicze herbaty

sosem z gęstego jogurtu, ogórka i szczypioru. Autor: Agnieszka Kręglicka Herbaciany dym pozwoli - w domowych warunkach - uwędzić tego łososia, nadając mu posmak ulubionej herbaty. Wybierz do tego celu aromatycznego Earl Greya lub inną ulubioną herbatę.Podawaj go z kluseczkami typu gnocchi, owocową

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

miso. Gotuj przez chwilę, przypraw sake i winem. Do miseczek nakładaj pokrojony w drobną kostkę serek tofu oraz ugotowane algi. Przygotowane składniki zalej bulionem miso shiru i posyp uprażonymi na suchej patelni ziarenkami sezamu.Składniki 30 dag fileta z łososia olej do smażenia  Sos

Kulinarne inspiracje od Apetiny

cytryny. Całość mieszkamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy do sosu makaron, a następnie pokrojonego w paseczki łososia, całość mieszamy. Przed podaniem danie posypujemy koperkiem. Serki kremowe Apetina to prosty sposób by odmienić smak znanych potraw. Przekonaj się sama jak dobrze

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

bułki. Jeżeli za gęsta, śmietany. Masą wypełniamy połówki bakłażanów (z górką). Przygotowujemy sos: na rozgrzanym maśle z oliwą podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy paprykę, cukier i pomidory. Zagotowujemy, dodajemy szałwię, parmezan, sól i pieprz. Sos wlewamy do naczynia żaroodpornego, układamy

Rukola na sześć sposobów - daj jej szansę!

zacznie czernieć, wyjmujemy je z piekarnika i wkładamy do torebki foliowej - zawiązujemy. Ostudzone papryki obieramy ze skórki. Usuwamy środki z nasionami, a strąki kroimy w szerokie pasy. Fetę panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Rukolę mieszamy z sosem. Na

Ekspresowa kolacja

pyszną sałatkę z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym . Sałatka z rukkolą, szynką i kiełkami fasoli 2 garście rukoli garść kiełków fasoli 5 pomidorków koktajlowych 150 g szynki 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 pęczka koperku 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki

Smacznego Nowego Roku

tuńczyka i łososia dokładnie oczyść, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Używając noża do ryb, pokrój łososia i tuńczyka w plastry o grubości 5 mm i ułóż je na talerzu. Podawaj z plastrami marynowanego imbiru, puszystym chrzanem wasabi, obraną i pokrojoną w słupki białą rzepą oraz słodkim sosem sojowym z

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

porcjach zamrażać i przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Wówczas przed zamrożeniem nie dodajemy do sosu parmezanu. Po wyjęciu pesto z lodówki wystarczy wcześniej delikatnie podgrzać, starannie wymieszać, dodać parmezan i podawać. Gdy chcemy przechowywać pesto przez kilka tygodni, należy je

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

świeżym koperkiem. Źródło: Ugotuj.to Pochwal się swoim przepisem i wygraj cenne nagrody! Chrupiący pasztecik z nadzieniem z serka i sera feta doskonale nada się jako dodatek do barszczu. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić go, dodając do farszu nieco szpinaku lub wędzonego łososia. Pasztecik-rożek francuski z

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

cztery porcje, nacieramy 6 łyżkami sosu teriyaki, solą, cukrem i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Odcedzamy. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami

Co jeść, aby mieć więcej energii?

makarony. Pastę z tuńczyka wyciskamy do miseczki, mieszamy z 2-3 łyżkami zalewy z pomidorów. Sosem polewamy potrawę. 50 g twarogu 50 g sera roquefort 2 łyżki śmietany 3 plastry wędzonego łososia 40 g mieszanki kiełków 1/2 pęczka szczypiorku Ucieramy twaróg z serem roquefort i śmietaną na jednolitą masę

Jedzenie do zadań specjalnych

gotować (przede wszystkim na parze) lub zapiekać w folii. Gotowany łosoś z sosem jogurtowym 600 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego, rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1 limonka lub cytryna Sos: 1 opakowanie (200 g) gęstego jogurtu

Wolna amerykanka na ruszcie

; Sos chilli: 5 łyżek octu winnego 10 łyżek oliwy 3 łyżki wody 1 posiekana chilli bez pestek skórka otarta z 1  cytryny 1 posiekany pęczek natki   Sposób przygotowania Krewetki nabijamy na (namoczone w wodzie) patyczki do szaszłyków. Solimy, pieprzymy, grillujemy 2

Sezonowe menu dnia

sałata rzymska.Sałata rukola z łososiem wędzonym 1 sałata masłowa 1/2 opak. rukoli 1 awokado 100 g wędzonego łososia 100 g serka koziego 50 g orzechów włoskich (uprażonych) sos: 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki soku z pomarańczy 3 łyżki soku z grejpfruta 4 łyżki oliwy sól pieprzZrobić sos: wymieszać

Menu dnia z kremowym sernikiem

wsyp do bulionu i gotuj, aż zmięknie. Cebulę drobno posiekaj, przesmaż na łyżeczce masła i dodaj do zupy. Całość zmiksuj, dodaj masło, dopraw solą i pieprzem, zabiel śmietanką. Podawaj np. z groszkiem ptysiowym. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Wędzony łosoś doskonale pasuje do różnego rodzaju

Dania gotowe w 20 minut

  sałaty   Do przybrania: gałązki koperku plasterki  pomarańczy limonki i  cytryny   Sposób przygotowania Plastry łososia składamy w harmonijkę, tworząc porcje. Przygotowujemy sos winegret: w salaterce mieszamy musztardę, czosnek, koper, ocet, sól i pieprz

Przekąski do piwa

4 świeże filety łososia (około 750 g) sól pieprz 3 łyżki oliwy gałązka natki pietruszki do przybrania Sos mojo: 2 obrane ząbki czosnku łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki papryki w proszku 5 łyżek oliwy 2 łyżki białego octu winnego sól, pieprz Przygotowujemy sos. Czosnek, kmin i

Łosoś z sosem szafranowym

4 dzwonka świeżego łososia (70 dag), sok z 1 cytryny, * 1 cebula (5 dag), * 1 łyżka masła, * 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, 2 liście laurowe, * 1 goździk, 1/2 łyżeczki kardamonu, * sól. Sos: 1 szalotka, 1 łyżka masła, szczypta nitek szafranu, po 1/2 szklanki białego wytrawnego wina i

Łosoś z sosem malinowym

minut. Kiwi obrać,pokroić w kostkę i dodać do sosu,zagotować. Upieczone filety wyłożyć na talerze,podawać z sosem udekorowane plasterkami kiwi i malinkami. łosoś;maliny;masło;pieprz kolorowy;śmietana;kiwi;cukier;pieprz czarny;

Łosoś w sosie pomarańczowym

4 filety z łososia, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz, 1 pomarańcza, 15 dag gęstej śmietany tortowej, 1 łyżeczka sosu rybnego lub sosu sojowego, 2 łyżeczki ziaren zielonego pieprzu, 1 łyżka soku pomarańczowego, 1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej, 1 łyżka koperku, 50 dag ziemniaków, 2-3

Łosoś pieczony w sosie tatarskim

70 dag łososia,1 łyżka masła,1 cebula,1 listek laurowy,1 łyżka świeżego tymianku lub szczypta suszonego,sól,pieprz,sos tatarski Tarsmak Umytą rybę podzielić na porcje. W żaroodpornym naczyniu podgrzać masło. Ułożyć rybę, posypać solą i pieprzem, przykryć plastrami cebuli. Posypać rybę tymiankiem i

Łosoś w sosie winno-śmietanowym

drobniutko posiekaną natkę i koper. Wymieszaj, przypraw solą i pieprzem, jeszcze chwilę podgrzewaj na maleńkim ogniu. Wyjmij łososia z piekarnika i polej go sosem. Rybę możesz podać z białym pieczywem, makaronem ugotowanym al dente lub ryżem na sypko. łosoś;cebula;śmietana;koperek;pieprz;przyprawa;

Makłowicz w podróży

Krynicki smak Pieczeń husarska Pierogi rusińskie Polędwiczki z miodem – 12 Kaszubski smak Zupa rakowa Węgorz w sosie koperkowym Krem cytrynowy – 13 Smak morski Wątróbka z łososia Śledź w śmietanie po kaszubsku Zupa z flądry Tatar z łososia 14 Smak Soplicowa Czernina Bigos Staropolskie zrazy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.