jaki makaron najzdrowszy durum

Katarzyna Bosacka

Pasta i basta!

Pasta i basta!

Makaron po polsku? To zazwyczaj kluchy ze zwykłej, białej mąki, jajek i wody. Krajanka, łazanka albo falbanka, które mają się do włoskiej pasty mniej więcej tak jak stacja Warszawa-Włochy do słonecznej Italii.

Kipi kasza

Prosta, przaśna, oldskulowa powoli znika z naszych stołów wypierana przez makaron, ryż i frytki. Szkoda, bo choć kasza nie należy do produktów, na widok których ślinka napływa nam do ust, jest niebywale zdrowa

Smaki kuchni śródziemnomorskiej

Kuchnia śródziemnomorska, określanej mianem najzdrowszej na świecie. Jej podstawę stanowią ryby, owoce morza, świeże warzywa, owoce i makarony. Królują w niej aromatyczne zioła oraz oliwa z oliwek. Jest to również jedna z najbardziej lubianych kuchni przez Polaków. Dlaczego? Dania śródziemnomorskie są lekkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

kaszki kuskus, ale do jej produkcji służy pszenica miękka (ta sama, z jakiej robi się mąkę chlebową), a nie - jak w przypadku kuskusu - pszenica twarda (durum). Jest lekkostrawna, zawiera sporo potasu, więc poleca się ją osobom borykającym się z chorobami układu krążenia i z nadciśnieniem. - Orkisz

Włoski makaron

400 g mąki semolina (z pszenicy durum), 4 jaja, 40 g soli Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie ciasto ze wszystkich składników. Rozwałkuj i wytnij odpowiedni rodzaj makaronu. Z podanych proporcji otrzymasz ok. 500 g gotowego świeżego makaronu. Dziś w sklepach jest duży wybór

Kolorowy makaron

400 g kolorowego makaronu kokardki z pszenicy durum,250 - 300 g mozzarelli,1 nieduża zielona cukinia - młoda i jędrna,1 nieduża żółta cukinia - młoda i jędrna,100 g czarnych oliwek nadziewanych pastą paprykową,100 g zielonych oliwek nadziewanych pastę paprykową,3 duże ząbki czosnku,mała cytryna

Makaron Natki z czosnkiem

0.5 kg makaronu 'kokardki' (100% durum), 1 pęczek natki pietruszki (duży lub 2 małe), 5 ząbków czosnku, 5 ziarenek suszonej czuszki, 100 ml oliwy extra vergine z oliwek , ser parmezan, pieprz czarny swieżo mielony Makaron gotować w posolonej lekko wodzie ok. 11 min, odcedzić i przelać zimna wodą

Domowy zielony makaron Tagiatelle

2 szklanki mąki z pszenicy Durum (semolina), 2 całe jajka (wielkość L), 100 gramów odparowanego szpinaku (może być mrożony-rozdrobniony), 3-4 łyżki wody (w zależności od wilgotności mąki), 1 łyżeczka soli (niekoniecznie - można posolić wodę w której będzie gotowany makaron) Odparować szpinak tak

Makaron tagliolini w sosie cytrynowym

Składniki na ok. 500 g świeżego makaronu spaghetti tagliolini*: 400 g mąki semolina (z pszenicy durum), 4 jaja, 40 g soli, Sos: 2 cytryny, 200 ml śmietany 36 proc., 80 g parmigiano reggiano, natka pietruszki, sól, pieprz do smaku Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie

Re: Makaron?

normalny makaron.z tym ,ze pamiętaj ,ze najzdrowsza jest pszenica durum -- 02.08.2008 Oliwka

Re: jakie kasze,makarony - jak przyrzadzać, jak p

Gość portalu: mama napisał(a): > a moze ktos jeszcze cos podpowie- jaki makaron najlepszy, > najzdrowszy na poczatek??? Hm, no w sumie u nas nie ma jakiegoś super wyboru makaronu. Jest taki z pszenicy durum lub jajeczny. Jajecznego na początek nie podawałabym na pewno, niech najpierw

Re: zla przemiana materi, czy obzarstwo - co jada

to gruboziarniste pieczywo. I tak pokazuje się w toalecie. Jeżeli ktoś ma tam problemy, może zauważyć poprawę. Jednak warzywa z dużą ilość błonnika działają podobnie. A przy makaronach, to już zupełnie bez różnicy. Włoski biały makaron zrobiony z mąki durum, czyli twardej odmiany pszenicy jest tak

moje patenty

olejarni, wersja droższa olej budwigowy(najzdrowszy)40 zł. za litr- wystarcza na 1.5 mies. Ja na śniadanie jem tylko pastę z białego zera z olejem lnianym (wg. przepisu dr. Budwig)na razowym chlebie posypaną uprażonym i utartym siemieniem lnianym, jest to naprawdę niedrogie i b. sycące. Córka i mąż jedzą

Re: moze to was zainteresuje?

, nierzadko mocno słodzonymi. Jeśli chcemy jeść musli, zróbmy je w domu, dodając pestki dyni i słonecznika, rodzynki, orzechy (łuskane w torebkach są droższe od kupowanych na wagę) czy nieco miodu. Spośród makaronów wybierajmy te z pszenicy durum (są ciemniejsze od jaskrawożółtych makaronów gorszej jakości

Re: dieta w ciąży :o)

Najzdrowsza według mnie z diet w ciaży to dita wg metody Montignac. Jest to dieta w stylu podobna do cukrzycowej, polega na wyeliminowaniu cukru i pokarmów zawierajacych cukier (także skrobię), wysokoprzetworzonych itd. Jedyna, o któej wiem, że jest polecana kobietom w ciąży. Tylko zdrowe

Re: Składniki pożywienia

ekologicznymi i przetwarza tradycyjnie. Być może nie powinno więc dziwić, że wywołują one mniej alergii i są lepiej tolerowane niż zwykła pszenica. Makaron wyprodukowany na bazie pszenicy durum i niektóre odmiany ryżu (zwłaszcza brązowy ryż basmati i długoziarnisty ryż parboiled) mają niższy indeks glikemiczny