jaka zupa na imprezę

mint

Menu dnia

Menu dnia

Dzisiaj zapraszamy Was na sałatkę francuską - na kolację lub na obiad do pracy, zupę krem z papryki oraz chrupiące churros prosto z Hiszpanii.

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

Wiórki kokosowe czy kokosowe mleko doskonale sprawdzą się w ciastach i deserach, ale nie tylko. Świetnie pasują również do dań obiadowych (zwłaszcza zup z dyni czy kukurydzy), jak i przekąsek, np. z dodatkiem krewetek.

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kuchnia we wrześniu ma kolor śliwkowy, smakuje śliwkami, pachnie śliwkami. Koniecznie skosztujcie kawałeczka drożdżówki, a pieczoną kaczkę podajcie z węgierkowym musem. Pycha! Zachęcamy także do poczytania o kulinarnej wyprawie do Danii, internetowych trollach i historii "wojen colowych" - Cola Wars. Do Ligi Mistrzów zaprosiliśmy w tym miesiącu Jacka Grochowinę z warszawskiej restauracji Nolita

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

z bagietką lub z makaronem ryżowym w kształcie wąskich wstążek, przygotowanym według instrukcji na opakowaniu. KIER Mleko kokosowe w okazje.info ... ale za to jaka dobra! Z masłem bazyliowym własnej roboty i oczywiście z plastrem świeżego pomidora. Prostota sama w sobie

"Biedne dania" znów na topie!

"Biedne dania" znów na topie!

Ostatnimi czasy chleb ze smalcem robi furorę, szczególnie na tzw. stołach wiejskich - służących jako atrakcja weselna, a także wszelakich imprezach integracyjnych w "swojskim" wydaniu. Najlepszy będzie na świeżym, chrupiącym chlebie, ozdobiony plasterkiem kiszonego lub małosolnego ogórka

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej wersji. Wodorosty

Lipcowa KUCHNIA już w sprzedaży

Lipcowa KUCHNIA już w sprzedaży

zwrócić uwagę i nauczy, jak je przyrządzać. Marta Dymek (jadlonomia.com) robi z bobu burgery, zupę i farsz do tacos. Adam Adamczak zaprasza na kotleciki jagnięce. Jako dodatek będą kurki i karczochy. Przy okazji dowiecie się, jak się karczocha obiera. Grill ormiański. O specjalnym grillu bez rusztu i o

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

piekła i dekorowała nasz tort.Jeśli chcecie wiedzieć, co lubimy najbardziej, jakie dania wychodzą nam bez pudła i co podajemy naszym gościom - sprawdźcie! Przepisy: Inka (suflety w kubeczkach z ciasta filo; na zdjęciu), Olga (warzywa z harissą), Łukasz (polędwica), Monika (zupa) i Małgosia (ciastka).O

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. Podstawowe przepisy oraz ich modyfikacje. Plus sposoby na podanie lodów ? sprawdźcie, jak smakują w drożdżowych bułeczkach! Dwie imprezy, jedna 1 czerwca, druga 23. Połączyliśmy je w jedną ? w tym numerze naszego pisma znani kucharze gotują dla swoich dzieci i razem z nimi. Poczytajcie, a dowiecie się

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

figi kapucyni (franciszkanie). Barwy tych darów bożych, tłumaczą Prowansalczycy, odpowiadają kolorom habitów. Chyba trzeba uwierzyć na słowo. Jak zwykle, gdy przychodzi zetknąć się z myśleniem metaforycznym. Pozostałe elementy deserowej trzynastki zmieniają się w zależności od zwyczajów lokalnych

Noc Restauracji 2013

Noc Restauracji 2013

śledziowe, zupa rybna z cukinią, listkami świeżej bazylii i kawałkami ryb bałtyckich. Jako główne dania w Tawernie pojawią się flambiorwany filet z łososia bałtyckiego podany na trawie cytrynowej. A jeśli kto marzy o dorszu, to może skusi go bałtycki dorsz z chrupiącym cieście piwnym z opiekanymi

Ośmiornica - kulinarna ikona Galicji. Kuchnia hiszpańska

Ośmiornica - kulinarna ikona Galicji. Kuchnia hiszpańska

do twoich usług). Jaki ma przepis na sukces?   - Po pierwsze: produkt, po drugie: produkt i po trzecie: produkt - odpowiada Gorka. - Dlatego korzystam przede wszystkim z najwyższej jakości owoców morza i warzyw z okolic La Corun'i. Miałem szczęście pracować w najlepszych restauracjach

Lidzbark Warmiński, czyli Czas na ser

Lidzbark Warmiński, czyli Czas na ser

Pierwszy festiwal pod nieco inną nazwą odbył się w dniach 3-5 czerwca ubiegłego roku i zyskał pozytywną opinię zarówno wśród wystawców jak i zwiedzających. Impreza ma służyć przede wszystkim odbudowie i rozwojowi tradycji serowarskiej oraz odzyskaniu utraconych smaków. To także miejsce spotkań i

IV Ogólnopolski Festiwal Zalewajki

IV Ogólnopolski Festiwal Zalewajki

gośćmi sztuki kulinarnej ugotują w wielkim kotle tradycyjną potrawę z Radomska. Akcji przyświeca cel charytatywny - ugotowana zupa będzie wydana gościom imprezy za przysłowiową złotówkę na rzecz podopiecznej Fundacji Wcześniak - Zosi Wieloch.Patronat nad akcją objęła Fundacja Klubu Szefów Kuchni, na

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

do 200 st. C. Po przestudzeniu posypać placek cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka Skeppshult Forma do pieczenia w okazje.info Wyrazisty sos aioli świetnie pasuje do delikatnej ryby. To danie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i jako przekąska na imprezę w gronie

Czas na Ser - 7-9 czerwca w Lidzbarku Warmińskim

Czas na Ser - 7-9 czerwca w Lidzbarku Warmińskim

, dziedziniec na przedzamczu09.00 otwarcie stoisk z degustacją i sprzedażą serów (program jak w sobotę)10.00 warsztat smaku - sery farmerskie ze Szwajcarii11.30 warsztat smaku - jak zrobić smaczny kefir i jogurt w domu12.45 warsztat smaku - sery farmerskie z Francji13.30 warsztat smaku - jak wykorzystać ser w

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

pomalutku zacznę je chyba publikować na blogu z rekomendacjami miejsc.Kogo zaprosiłabym do swojej kuchni? Bez wahania - Nigelle Lawson. Jednym z moich ulubionych zajęć w wolnych chwilach jest leżenie na kanapie i oglądanie na dvd tego, jak wdzięcznie Nigella krząta się po swojej kuchni. Może proponowane

Sery z polskich gór

Sery z polskich gór

nawet jako środek płatniczy. Fasolka szparagowa z bryndzą i pestkami dyni 300 g fasolki 2 łyżki pokruszonej bryndzy prawdziwej z owczego mleka najlepiej slowfoodowej 2 łyżki pestek dyni 3 łyżki tłoczonego na zimno oleju z pestek dyni sól pieprz Pestki dyni wysypać na suchą patelnię, prażyć na

Redakcja Kuchni zaprasza na obiad

Redakcja Kuchni zaprasza na obiad

przygotowania Pietruszki, ziemniaka oraz gruszkę obieramy, kroimy w kostkę; szalotki siekamy. Wrzucamy wszystko na rozgrzaną oliwę i podsmażamy na złoto. Zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na małym ogniu 20-30 minut. Kiedy wszystkie składniki będą miękkie, miksujemy zupę na gładki krem

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

, podobnie jak cebulę. Zamarynowaną cebulę smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zeszkli i lekko skarmelizuje, a następnie zmniejszamy ogień i dusimy do miękkości. Cały czas mieszamy - cebula nie może zbrązowieć! W razie potrzeby podlewamy wodą. Jeżeli pod koniec duszenia smak musztardy jest za słabo

Cukierek albo psikus!

Cukierek albo psikus!

do 180 st. C piekarnika. Piecz około 40 minut na złocisty kolor. Podawaj ciepłe z kwaśną śmietaną. Pierożki są doskonałe jako dodatek do zupy dyniowej. Autor: Zuzanna Wiciejowska Impreza bez chrupania? Nie ma takiej możliwości! Przedstawiamy bardzo prosty sposób na pikantne kruche paluszki. 1

Wyniki konkursu "Smaki Dzieciństwa"

Wyniki konkursu "Smaki Dzieciństwa"

łagodny, następnego razu zaś ostry. Do tej pory na rodzinnych imprezach gwoździem wieczoru jest opowiadanie o tym, jak dziadek (przywódca zamachowców) za plecami babci (tradycjonalistki) przemknął chyłkiem do kuchni i po kryjomu doprawił barszcz na swój sposób. Sprawa jednak rychło wyszła na jaw, a dowody

Historia miłosna z kuchnią w tle [Blog Tygodnia]

Historia miłosna z kuchnią w tle [Blog Tygodnia]

kulinarne wyzwanie Mr. Sandman: Twarzą w twarz, łyżka w łyżkę z profesjonalnym szefem kuchni -  świadomość, jak wiele przed nami, jak wiele musimy się jeszcze nauczyć, zrodziłaby trudności z ugotowaniem jajka na miękko.Mrs. Sandman: Tort wypiekany na urodziny Pana Sandmana, wiele lat temu. Ten maślany

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

Up. Na imprezę zaproszono kucharzy z trzech regionów: Gabi Strahammer z Vorarlbergu, Ingeborg Daberer z Karyntii oraz Davida Kostnera z Tyrolu. Przyrządzili potrawy, które również wy bez trudu będziecie mogli przygotować w domach. 13 lat temu Inge Daberer przejęła rodzinną restaurację Grünwald

Street Food - szybko i zdrowo?

oryginalne niemieckie kiełbaski są robione z mięsa wieprzowego bez MOM (mięso oddzielane mechanicznie). Na pniu sprzedaje się bratwurst, czyli biała kiełbasa i curry wurst z oryginalnym sosem curry, przywożonym z Niemiec. Do wyboru jest 5 rodzajów kiełbasek, które zawierają minimum 85% mięsa. Jako dodatki

Nienawidzę gotować - ratunku! [Wasze rady]

fatalnie, bo wiem, że to mój obowiązek jako żony i matki (...). I wtedy się zaczęło! Równie dużą uwagę jak niechęć do gotowania, wzbudził damsko-męski podział obowiązków według Reny. Czy żona i matka jest samotna na kuchennym placu boju? Czy naprawdę jej obowiązkiem jest codzienne przygotowanie obiadu dla

Porządek, beztroska i jedzenie - takiej Danii trzeba doświadczyć

;namiot alkoholowy" szturmują pasjonaci piwa, wina i mocniejszych trunków. Odbywają się tu wykłady i szkolenia (np. jak uprawiać winorośl w skandynawskim klimacie czy jak zrobić brandy) oraz degustacje. Mówię wam, nie skończy się na jednej butelce hipsterskiego Mikkellera - duńskie browary

Przysmaki kuchni czeskiej w Polsce

Knedliczek jest częścią dużego projektu gastronomicznego Czech Specials lub Posmakuj Republiki Czeskiej*, promującego czeską kuchnię zarówno w kraju, jak i za granicą. Jak będzie przebiegało road show w Polsce? W każdym mieście Wędrujący Knedliczek "zagości" na tydzień lub dłużej, do miesiąca

Uczta dla ducha z ucztą dla ciała.

; - opowiada Robert Rajewski, manager restauracji Polka w Żelazowej Woli.Goście restauracji Polka będą mogli wybrać z bogatego menu dania z blachy, takie jak barszcze kiszone białe i czerwone, patelenki ze skwierczącą kaszanką na jabłku z chrzanem, talerze schabowe z naturalnie kiszoną kapustą, zupy pełne

Kuchnia Nowego Orleanu

także synonim luksusu bez pretensjonalności oraz najlepsze miejsce, by spotkać sławnych ludzi - na własne oczy przekonać się, że Leonardo DiCaprio jest dużo wyższy, niż nam się zdawało, a Laura Dern wygląda ślicznie bez makijażu. W NoLa nie jest rzadkością restauracja ponadstuletnia - jak Tujague's (wym

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Historia polskiego smaku

: Podobno w tamtych czasach ser występował w swej funkcji naturalnej, czyli na koniec posiłku. T: Tak. Autorzy opisują, że był tak twardy, iż rozbijano go siekierkami i ssano niczym cukierki, jak jakiś wieloletni comté. Ale co tam sery, pomyśl o żabach! Czy wyobrażasz sobie Polaka wcinającego żabę

Dania na kaca

. Podłe samopoczucie pogłębia wspomnienie krótkiego momentu w trakcie zabawy, kiedy przez głowę przeleciał ostrzegawczy sygnał, że alkoholu już dość, i został zignorowany. Jaka szkoda. Zrobiłam rozeznanie wśród znajomych, pytając o dania, które stawiają ich na nogi "the day after" ("

Smaki z Orient Expressu - orientalne przepisy

powodzeniem użyć jako baza do bulionów, zup czy sosów. Marynaty i marynowanie Marynowanie surowego mięsa przed dalszą obróbką pozwala na wydobycie i wzbogacenie jego smaku oraz ulepsza jego strukturę. Im dłuższy czas marynowania, tym lepiej wpłynie on na smak końcowej potrawy. Należy pamiętać, że minimalny

Książki ze smakiem

niebawem na Ugotuj.to konkurs, w którym będzie można wygrać książki Jamiego Olivera "30 minut w kuchni". "Dzięki tej książce dowiesz się, jak przygotować cały posiłek w czasie, który zwykle przeznaczasz na przyrządzenie zaledwie jednego dania. Kiedy zobaczysz, ile udało ci się osiągnąć w

Gdzie się jada w Londynie

plebejskim" cieszył się powodzeniem. Mimo drogiego, nawet jak na warunki angielskie, biletu wstępu za 85 funtów (drinki płatne osobno). Na pomysł pokazów cyrkowych połączonych z kolacją i potańcówką wpadł Richard Griffin, który pierwszą tego typu imprezę zorganizował w RPA, aby następnie przenieść ją do

Jak futuryści prześladowali makaron

;Pranzo Oltranzista. Musica da Tavola per Cinque" (Obiad ekstremisty. Muzyka biesiadna na pięciu wykonawców) znalazłaby uznanie w oczach Mistrza? Całkiem możliwe: zawiera sporo dźwięków wypreparowanych z otoczenia oraz zwyczajnych hałasów - co jak najbardziej spełnia postulaty muzycznego futurysty

Od kuchni i od frontu, rzecz o skargach i wnioskach

- Odwiedza nas mnóstwo wegan, wegetarian i osób z własnym pomysłem na to, co i jak jeść. Niedawno mieliśmy gościa, który każdego dnia tygodnia je zawsze to samo, taką ma fanaberię. Skonstruowałem więc dla niego specjalne menu - w każdy poniedziałek ta sama zupa, we wtorek owoce morza w tej samej stylizacji

Będąc młodą kucharką...

Luksemburgu i Konkurs Bocuse d'Or we Francji. Podczas tych imprez zawodników dopinguje publiczność i panuje atmosfera jak na meczu. Wygrana otwiera wszystkie drzwi do kariery. - Ale żeby się dobrze przygotować do Bocuse d'Or, trzeba poświęcić co najmniej rok. I najlepiej zajmować się ćwiczeniem dań

Sierpniowa KUCHNIA już w sprzedaży

cacciatore, zupa pomidorowa podrasowana sokiem z pomarańczy, kalmary w pomidorach i pyszna pomidorowa sałatka. Plus tomato halva ? indyjski przepis na pomidorowy deser. Święty smak, czyli to, co w krakowskim steakhousie EdRed liczy się najbardziej. Polecamy miesożercom. Jak przyrządzić podstawowe ciasto

Wywróż z jedzenia, co cię czeka w przyszłości

jak najdłuższą strużynę - wróży to długi związek. Następnie każda rzuca obraną skórką jabłka przez lewe ramię. Jaką literkę przypomina rzucona skórka, na taką będzie zaczynało się imię przyszłego wybranka. Dawniej jedna z andrzejkowych konkurencji polegała na tym, że panny musiały zjeść kwaszonego

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

królewskiej rezydencji pełne są sunących z godnością wehikułów z dostojnymi gośćmi monarchini. W dobrym tonie jest wystąpienie w stroju narodowym. Tak więc na "herbatkę" u królowej Szkot stawia się zazwyczaj w kraciastej spódniczce, a Polka mogłaby się udać naimprezę w kostiumie zespołu

Świat (na talerzu) to za mało

powstała w byłej fabryce opon Michelin. Spośród innych postindustrialnych lokali wyróżnia ją luksusowy charakter i patron - ludzik z opon, czyli logo firmy Michelin. Widnieje on na witrażu w głównej sali i nawet na takich drobiazgach jak solniczki widnieje jego postać. Warto tu przypomnieć, że wykreowana w

Zobaczyć palio i...usiąść za stołem

potem wszystkie prezentują się w niezwykle barwnym orszaku.Na Piazza di Campo, tak jak inni, przyszłam na długo przed rozpoczęciem imprezy zaopatrzona w hektolitry wody mineralnej i z torebką wybornych cantucci w ręku. Nicola, Włoszka, która mi towarzyszyła, nie mogła się nadziwić, że te twarde

Beaujolais nouveau

z soczewicy lub z kapusty włoskiej z gorącym sosem i zrumienionym boczkiem. Jeśli ktoś chce zrobić coś konkretnego, to proponuję zupę cebulową. Widząc sukces wina francuskiego, Włosi uznali, że warto pokazać światu również ich novello, które trafia na rynek 6 listopada i jak francuski odpowiednik

Oscypek

instrukcji degustowaliśmy sery na warsztatach "Sery z mleka rodowodowych owiec" podczas turyńskich targów Salon Smaku, wielkiej imprezy dla maniaków jedzenia organizowanej przez Slow Food. Próbowaliśmy, jak ser zmienia się z wiekiem, jak wpływa na niego wędzenie, jak różny smak daje mleko od

Botwinka na ciepło lub jako chłodnik

Pęczek botwinki z buraczkami, pęczek koperku, ok.litra bulionu (może być z kostki), 2 łyżki masła, sól, cukier, sok z cytryny, pół kubeczka śmietany do zup, kilka jajek ugotowanych na twardo. W przypadku chłodnika dodatkowo: jeden spory ogórek świeży, pęczek rzodkiewek, garść posiekanego

Zupa serowa

kostke rosołowa oraz pieczarki i pore.Gotować az wszystko bedzie miekkie.Mieso przygotować jak na kotlety mielone tylko że nie optaczamy w bułce,potem robimy z nich malutkie pulpeciki i wrzucamy do gotujacej sie wody z pieczarkami i pora.(doprawiamy do smaku) Jak pulpeciki juz beda ugotowane rozmiksować

Zupa jarzynowa

angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Do garnka z wodą włożyć kość, gotować 1-1,5 godz. Ziemniaki pokroić w kostkę wrzucić i gotować 10-15 minut, dodać 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego, pokrojone i porozdzielane warzywa dodać do zupy i gotować, aż będą miękkie

Zupa ogórkowa

zupy, a jak się ponownie zagotuje - wlewamy też śmietanę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami (tutaj tym razem lubczyk). Smacznego! boczek wędzony;marchew;pietruszka;seler;ziele angielskie;pieprz;pieprz;ziemniaki;mąka;śmietana;ogórki kiszone;koperek;

Zupa gulaszowa

godziny. W tym czasie obieramy ziemniaki, myjemy je i kroimy w paseczki. Gdy mięso będzie miękkie, wlewamy jeszcze 1 litr wody i wrzucamy ziemniaki. Zupa będzie gotowa, jak zaczną się one rozpadać. Wówczas można dodać zacierki lub drobniutki makaron. wołowina;papryka;chili;ziemniaki;koncentrat pomidorowy

Jacek Kuroń

, gdzie podejmowano by decyzję, jaka część dochodu narodowego miałaby być konsumowana, a jaka przeznaczona na inwestycje. Robotnicy przyjmowaliby w „kolektywny” sposób decyzje dotyczące planu gospodarczego. List otwarty był inspirowany myślą trockistowską i poglądami Milovana Đilasa. W 1965

ObsCure II

mieszkalnych, którego właściciele zorganizowali imprezę. Kenny – bohater pierwszej części – wraz z przyjaciółką Amy próbują się dostać do domu, lecz później odkrywają, że imprezowicze zostali zaatakowani przez krwiożercze potwory, a oni sami stali się ich celem. Wraz z pozostałymi przyjaciółmi

Traszka Neda

11 Nie widać lasu spoza drzew Can’t See The Forest For The Tree Fort Lomax prosi o pomoc Saving Lummox 12 Newton się zakochał Newton Falls In Love Pokaż mi pieniądze Show Me The Money 13 Trudne zadania są fajne One Flu Over The Cuckoo’s Nest Zgadnijcie jaka to nagroda Mall Good

Edward Zürn

drużyny do Bydgoszczy, Edward przygotował rozliczenie.15 września 1935 roku chcąc pokazać rodzicom i pozostałym uczniom wyszkolenia drużyny, Edward urządził na dziedzińcu gimnazjum imprezę sportowo-harcerską. Rozbijano namioty, gotowano w menażkach herbatę, pokazano kilka ćwiczeń z pionierki, samarytanki

Lato tajemnic

urodzinową, Izzy, Caitlin, Jamie i Tom wybierają się na imprezę do klubu Goryl Mango. Caitlin po kilku tańcach z Tomem zamawia sobie sok. Podchodzi do niej Summer, która także jest na imprezie. Po rozmowie, do Caitlin podchodzi Bianca Joseph i postanawia poderwać dwóch chłopaków. Gdy Caitlin stara

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.