jak zrobic indyjski chleb

Ćapati - indyjski chleb

na każdą stronę. Teraz na moment kładziemy je bezpośrednio na płomień gazu. Placki się wtedy rozdymają, trzeba tylko uważać, bo łatwo się palą. Podajemy natychmiast, bardzo gorące. W kuchni indyjskiej chleb jest podawany do każdego dania i do każdego posiłku. Na północy jest to właśnie ćapati

Chappati II (chlebek indyjski)

sposób usmaż wszystkie przygotowane placki. Układaj je po usmażeniu jeden na drugim i trzymaj w cieple (np. w lekko nagrzanym piekarniku). Podawaj jako dodatek do potraw mięsnych i warzyw lub zamiast chleba - z masłem i wędliną lub innymi dodatkami. mąka pszenna;masło;słonina;

Chleb libański

550 ml wody, 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżka miodu, 500 g mąki pszennej z pełnego przemiału, 200 mąki z pełnego przemiału z pięciu zbóż, łyżeczka drobnej soli, łyżeczka kminku, łyżeczka ziaren anyżu, 2 łyżeczki maku, 2 łyżeczki sezamu indyjskiego, 2 łyżeczki nasion słonecznika, 25 g suszonych drożdży

Sałatkaogórkowa z jogurtem i kokosem

, jeżeli lubisz ostre potrawy. Podawaj z chlebem lub indyjskim pieczywem. ogórki;orzechy;natka pietruszki;koperek;jogurt;śmietana;orzechy włoskie;chili;

Nan Bread

Po ostatniej wizycie w indyjskiej restauracji zakochalam sie zupelnie w chlebie (plackach?) Nan. Czy ktos wie jak to zrobic w warunkach domowych? pozdrawiam!

Re: placuszki indyjskie jakieś na c...

Chapati, to codzienny chleb-placek kazdego Hindusa. W przeciwienstwie do chleba europejskiego nie uzywa sie zaczynu drozdzowego zeby go zrobic.Chapati nie robi sie z byle jakiej maki, tylko specjalnej maki. Nie wiem jak to sie po polsku nazywa dlatego podaje strone z przepisem i zdjeciami jak

gdzie szukac wsparcia?

Mialam nadzieje , ze to forum bedzie aktywne ..Majka juz prawie 10 miesiecy jest na dicie bezglutenowej.Dziecko nie chce jesc chleba bezglutenoego , kaszek.Jak maja wygladac sniadania,kolacje?Szukam przepisow w kuchni indyjskiej, chinskiej itp.udaje mi sie zrobic dobry obiad, ale szukanie

PYTANIE DO POLSKIESOUTH BEACH - O PIECZYWO, MASŁO

ziołowym, albo czosnkowym), gdzie grubiutko smarowałam i ziemniaki tez uwielbiam/łam :) Teraz kupilam sobie masło orzechowe, ale to nie to samo :( ale zawsze jak juz jem np. wafla ryżowego to smaruje tym masłem. Czytalam w książce SB ze masło to tłuszcze trans te najgorsze. O ziemniakach juz

Re: Smakuje Wam chleb na obczyznie?

Przyznaje, ze mnie najbardziej smakowal dawny polski dwukilogramowy bochenek chleba. Jak byl swiezy to slinka leciala od samego zapachu i czlowiek odrywal pietki od tego w drodze do domu, a jak byl czerstwy to mozna bylo posmakowac "zakwas", swietny pod smalec z cebula i czosnkiem; jak juz

Re: Smakuje Wam chleb na obczyznie?

doszedlem do > wniosku, ze kazda nacja ma cos ciekawego do zaoferowania w sprawie chleba. > Wyjatkami sa tu dwie nacje: US i Kanada. Ale nie narzekam: one przynajmniej > pozwalaja na import. > > Na marginesie, macie moze jakis pomysl na to skad dostac lub jak zrobic polski

Gotowce!dla ludzi:czyli znaj proporcje,mocium pani

robilam niejednokrotnie wlasne pesto, tajskie i indyjskie pasty curry, pikle. Wiem jak robic makaron, ale na swietosci wszelkie...oczekiwanie od ludzi, ktorzy pracuja, by zajmowali sie robieniem majonezu czy pesto na codzien to juz mocne przegiecie wracajac jednak do tematu akceptowalnych

Re: Jak jeść tylko produkty polskie?

,to umiesz juz prawie wszystko. Jak dla mnie to niezbyt dobra rada, bo ktos kto nie umie gotowac powinien korzystac z przepisow i jak najbardziej brac pod uwage ilosci tam podane, bo gotowanie na ''oko'' to raczej pozostawmy doswiadczonym tym mniej moze takie eksperymentowanie przyniesc skutek

Re: Żona z miasta, miasteczka czy ze wsi?

pasztet. Nie maja problemow z przygotowaniem innych dan jesli tylko maja dostep do internetu i przepisow na dania takie jak: paella, chleb indyjski, czy dana z wok-a. Moge pogadac o literaturze, kinie czy pieluchach i zaden z tematow im nie uwlacza, jesli cos to tylko nie interesuje. Nikomu nie

Re: Pytanie do (szczególnie pracujących) mam

wymagajacyh czasu/nadzoru. 6. Nie obieram bialych ziemniakow. Tutaj sa one dostepne w cienkich skorkach (tak jak "mlode"). 7. Maz zabiera pozostalosci z obiadu na lunch nastepnego dnia. 8. Nie zmywam i nie sprzatam w domu. Robi to moj maz. 9. Zawsze nastawiam timer w kuchence, zeby nie przypalic

Re: Kulinarny rozwój

sposob dowiedzialam sie jak smakuje slynne indyjskie danie z gorzkiego melona, curry z kolczochem jadalnym (chayote), salatka z kwiatu bananowca, czy salatka z jicamy. Jest jednak pare rzeczy, ktorych nie da sie przywiezc ze wzgledu na trwalosc, dlatego nie wiem do tej pory jak smakuje np. rukiew

Re: Pętla tramwajowa Piaski

chce mi sie nawet pisac o chamskiej obsłudze, debilnych wyswietlaczach z cenami itd.). niedaleka mini-europa jeszcze gorzej... w okolicy kilka bieda budek z warzywami i... wszystko na tym samym poziomie. mizeria! o tym jak dziadowo jest w tej okolicy swiadcza owe morzejki & putka - jedyny porzadny