jak zrobić steaka

M.G.

Najważniejszy jest smak. Patrick Hanna nowy szef kuchni w Blue Cactus

Najważniejszy jest smak. Patrick Hanna nowy szef kuchni w Blue Cactus

O tym, że wspólne jedzenie zbliża ludzi, smakach dzieciństwa i planach na rozwój restauracji opowiada nowy szef kuchni w warszawskim Blue Cactusie - Patrick Hanna

Światowy Dzień Hamburgera

28 maja obchodzimy Światowy Dzień Hamburgera. Z tej okazji warto poznać kilka ciekawych faktów związanych z tym popularnym daniem, które to cieszy się coraz większą sławą również w Polsce

Wołowinę kupuj tylko u rzeźnika

Pierwszą w życiu wołową polędwicę bezlitośnie zbił tłuczkiem, spanierował i usmażył jak schaboszczaka. Nie smakowała mu. Dziś Grzegorz Kwapniewski waha się, czy w ogóle solić stek. Od 2010 r. prowadzi Beskidzki Wypas - najlepszy sklep mięsny w Warszawie

  • Niepospolite kanapki

    Niepospolite kanapki

    . Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu 'steak-house' oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostrą papryką. Przepis: Marcin Szczepański Jak zrobić grzanki z pastą oliwkową? Składniki

  • Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

    Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

    i podsmażone mięso z cebulą. Przykryj pozostałymi  plastrami pomidora i drugą częścią bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu "steak-house" oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub

Steak and kidney pie

nim formę z mięsem. Z resztek ciasta zrób dekoracje. Całość posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 15 minut w temp. 220°C. Następnie zmniejsz temp. do 180°C, piecz jeszcze 20 minut. wołowina;mąka;pieprz;olej;grzyby;cebula;piwo;bulion;ciasto francuskie;jajko;

Re: Stek - jak przyrządzić i z czym podać?

frey.a86 napisała: > Podobno też nie powinno się solić mięsa przed smażeniem, SOLENIE WOŁOWINY ? JAK TO ZROBIĆ DOBRZE? KIEDY SOLIĆ STEAKA? Miejska legenda mówi, że nie należy solić mięsa przed gotowaniem, ponieważ wczesne solenie powoduje twardnienie i utratę soczystości mięsa

Re: Oddajcie nam chodniki 2. Komentarz

musimy tego jeszcze wprowadzać w Szczecinie, na razie to być może tłumacząc to cywilizacja zaoszczedzono kupę milionow na budowie podziemnego parkingu... Powtórzę, pracownikom zrobię wykład o wegetarianizmie i dam ziemniaki, a sam pójdę na steaka... tak to wyglada, a Ty to kupujesz. Wybacz, ale

Re: To je zycie ,... :)))

. Filet Mignion to po prostu najlepsza poledwica. Inne tansze gowna trzeba zjesc od razu bo potem beda jak podeszwa. Obojetnie jak sie nie robi steak'a temperatura w srodku nie powinna przekraczac: midium - 155-160 stopni F przed podaniem nalezy odstawic mieso na jakies 5 minut. (akurat jest

Re: Restauracje

w Luneburgu (pod Hamburgiem) przy Ratuszu jest Steak Hause i daja takiego steaka, ze nigdzie takiego nie jadłem! I jak tam bywam to zawsze ten sam smak! Mieso podobniez prosto z Arfentyny maja certyfikat! Ale zrobienie, to tez sztuka! U nas w Szczecinie była taka steakowa restauracja na

Re: Gotujecie?

aaa i ja jestem amatorka steakow robie troche inaczej niz Jot bejcule mieso w balsamic vinegar, pieprz i oliwa, kilka prztraconych zabkow czosnku i grube plastry cebuli, nie dlugo tak z pol godziny ( jak za dlugo siedzi w bejcy nie smakuje mi) najczesciej kupuje t bony albo porterhaus

Re: brawo dla Eileen Collins

. > > >jeszcze cos cie dreczy? > > Oprocz Ciebie ? > Nie ! to niewiele sie dzieje w twoim fatherlandzie,a skoda,a ja cie bede dreczyc dlugo bo nie lubie zarozumialych chlopoF,krtorzy mysla,ze pojedli wszyCkie rozumy. > > Nie przepracuj sie bo jak ci wlosy deba stana jak tym tam

Czy warto kontynuować?

wsunął głowę do środka. – Długo zamierzasz tu jeszcze stać i pukać się w czoło? – spytał Hagi i rozejrzał się po wnętrzu samochodu. – Trochę nam się śpieszy!- drugą ręką wyjął nie wiadomo skąd, dość długi nóż i naśladując ruchy jak przy krojeniu steaka, ponownie się uśmiechnął

Re: Oddajcie nam chodniki 2. Komentarz

andreas.007 napisał: > Prezentujesz podejście amerykańskie... Ja myślę, że bardziej amerykańskie podejście Ty prezentujesz. Bo tak można nazwać wypowiedź w stylu "u nas nie musi być tak, jak w Kopenhadze". Ok.. pewnie nigdy tak nie będzie, bo do tego trzeba by wymienić pół Urzędu

Wrazenia po odwiedzinach w Polsce

najlepsze. W W-wie woda jest brazowa i smierdzi chlorem. Poza tym wode zwlaszcza ciepla sie wylancza od czasu do czasu na caly dzien/noc co Polakom nie przeszkadza bo kapia sie tylko raz w tygodniu ale dla turystow to jest koszmar. Polacy jak juz wspomnialam maja wiecej samochodow anizeli kiedys

Re: Rozmyslania po debacie vic-ow - cd

wielkiego steaka na kolacje i wychwytujaca katem ucha komentarze mojego meza do komentarzy w CNN, wyobrazam sobie jak die do piwnicy (czy w USA sa piwnice :))?) po ziemniaki na potatoe chips i potykam sie o zaparkowanego we framudze drzwi pumpguna itd no i oczywiscie moje z mezem dyskusje :))). Moze

Re: Madagaskar-z jakim biurem

zamówienia i zebrał stare szklanki, ale nie udało nam się. Okolica hotelu nie zachęca do spacerów, teren ten jeszcze nie jest turystyczny. Mimo zapewnień rezydenta, że wszyscy trują się na wycieczkach z Beach Boysami (nam, jak i ludzom, z którymi spędzaliśmy czas przydarzyło się to dzień przed pierwszą