jak zrobić polewę czekoladową

Janusz Profus

Tort mocno czekoladowy

Tort mocno czekoladowy

Dekorowany czekoladową polewą, czekoladowymi różami i kluczami zrobionymi z czekolady domowym sposobem

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

Połączenie ryby z krewetkami sprawi, że zwykłe klopsiki nabiorą charakteru odświętnego dania. Dodatki w postaci limonki i kolendry przydają potrawie egzotycznego smaku.

Mazurki doskonałe

Mazurki to nie tylko pyszne ciasta, ale i ozdoba świątecznego stołu. Zazwyczaj przygotowuje się je na kruchym spodzie, jednak istnieją również warianty na cieście ucieranym czy biszkoptowym, a także - dla leniwych - z waflami (andrutami).

Placek ze śliwkami: zdrowy, niskokaloryczny i sycący

Placek ze śliwkami: zdrowy, niskokaloryczny i sycący

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

szklanki śmietany kremówki skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki tartej bułki 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki brązowego rumu łuskane orzechy do dekoracji tortu masło i mąka do formy   Masa czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki rumu sól   Polewa kawowa: 3/4 szklanki bardzo

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

minut). Rozsmarowujemy na podpieczonym kokosowym spodzie i pieczemy jeszcze 20-25 minut, aż karmelowa polewa zrobi się złocistobrązowa. Wyjmujemy z piekarnika, po 15 minutach nacinamy nożem, zaznaczając porcje. Czekamy, aż ciasto wystygnie (najlepiej pozostawić je w spokoju nawet na 2-3 godziny), i

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

Okazuje się, że bardzo często używamy gotowych lukrów i polew, zamiast zrobić je domowym sposobem. Dlaczego? W obawie, że dekoracja się nie uda, nie zastygnie odpowiednio. Nie martwcie się, to wcale nie takie trudne, a efekt jest smaczniejszy. Wypróbujcie nasze sposoby - może któryś zagości w

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

też: Babka z wiśniami w czekoladzie Tradycyjnie mazurki dekoruje się polewą czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego

Almette Fruit - Nowość

Almette Fruit - Nowość

typ 550- 250 ml wody niegazowanej- 100 g masła - 4 jajka- szczypta soli Polewa czekoladowa: - 150 g gorzkiej czekolady- 150 ml mleka 3,2% Przygotowanie: Śmietanę wraz z cukrem ubij na sztywno, dodaj Almette fruit z wiśnią i żurawiną. Masę włóż do zamrażalnika na min. 3 godziny, najlepiej na całą noc

Słodkie walentynki

Słodkie walentynki

migdałów 250 g daktyli opakowanie cukru waniliowego łyżeczka miodu akacjowego świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny 50 g jak najdrobniej pokruszonych biszkopcików Do dekoracji: gotowa polewa czekoladowa płatki migdałowe lub połówki obranych migdałów Jajka ubijamy na parze z cukrem, mieszamy z obranymi, drobno

Wypieki, które trudno zepsuć

Wypieki, które trudno zepsuć

" jest aromatyczne i wilgotne. Doskonale smakuje z czekoladową polewą. Pamiętaj jednak, aby wystudzić roztopione masło, zanim dodasz je do masy. Ciasto bananowe 4 bardzo dojrzałe banany (około 80 dag) 25 dag mąki pszennej 22 dag cukru 5 dag masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 dag

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

czekoladowe w polewie czekoladowej Ciasto: 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 300 g cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki rozpuszczonej espresso 0,5 l wody 2 jajka 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na polewę: 150 g gorzkiej czekolady 0.5 szklanki śmietanki kremówki 30 proc. Do

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

: ucieramy serek z cukrem, cukrem waniliowym i?solą, dodajemy masło orzechowe i ucieramy dalej, aż składniki się połączą. Ubijamy śmietankę na?sztywno, porcjami dodajemy do masy. Na?ostudzony czekoladowy spód wylewamy karmel, a?na nim rozsmarowujemy mus. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Robimy polewę

Torcik łatwy i niebanalny

Torcik łatwy i niebanalny

czekoladowo-miętowymi, posypujemy cukrem pudrem Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej)  czekolady 125 g mąki   Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny   Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

polewy czekoladowej. Ganasz czekoladowy Składniki: 250 g czekolady deserowej 200 ml śmietanki kremówki Czekoladę połam na kawałki, przełóż do żaroodpornej miski. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, a gdy zacznie się podnosić, natychmiast zdejmij garnek z ognia i zalej śmietanką czekoladę. Odstaw na

Pascha do wyboru

Pascha do wyboru

mielemy. Kostkę miękkiego masła ucieramy z 2 szklankami cukru pudru. Dodajemy po łyżce ser z żółtkami. Dwie łyżki masy serowej odkładamy, do pozostałej wsypujemy czekoladę, orzechy oraz osączone rodzynki (brandy zachowujemy do polewy). Masę serową nakładamy do wyłożonej gazą wysokiej formy z dziurką

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

masło orzechowe i ucieramy dalej, aż składniki się połączą. Ubijamy śmietankę na?sztywno, porcjami dodajemy do masy. Na?ostudzony czekoladowy spód wylewamy karmel, a?na nim rozsmarowujemy mus. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Robimy polewę, mieszając czekoladę z gorącą śmietanką. Wyjmujemy tartę z

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

dobrze wymieszaj (tak, by nie było grudek). Składniki polewy rozpuść na gorącej parze, lecz nie gotuj. Zimne ciasto posmaruj masą (na grubość około 1 cm). Następnie polej je polewą czekoladową i udekoruj wiśniami.1.5 szkl. przesianej mąki tortowej 1 szkl. cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do

Menu dnia z kremem czekoladowym na deser

Menu dnia z kremem czekoladowym na deser

manną - tak jak my zrobiliśmy w tym przepisie. Gnocchi alla romana 1 litr mleka 250 g kaszki manny 3 łyżki masła 3 żółtka 3 łyżki startego parmezanu do pieczenia: 4 łyżki starty parmezanu, 2 łyżki masła Wlej mleko do garnka lub na teflonową patelnię, dodaj 1 łyżkę masła i 1/2 łyżeczki soli. Gotuj na

Gruszki - 3 pomysły na deser

Gruszki - 3 pomysły na deser

wrzenia i gotuj przez 5 minut. Włóż do syropu gruszki, przykryj garnek pokrywkę i gotuj ok. 10 minut. Ostrożnie obróć gruszki i gotuj kolejne 10 minut, by równomiernie się obgotowały. Gdy gruszki będą miękkie i lekko przezroczyste, wyjmij je z syropu i przełóż na talerz. Przygotuj polewę czekoladową: w

Słodkie wspomnienia z wakacji

Słodkie wspomnienia z wakacji

czekolady i morelowego dżemu (najlepiej domowego) jest uzależniające. Tort Sachera 24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.) 24 dag masła o temperaturze pokojowej 6 białek 16 dag cukru odrobina cukru waniliowego 5 żółtek 24 dag mąki dżem morelowy do przełożenia polewa czekoladowa do dekoracji Miękkie

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki imbiru 2 płaskie łyżeczki sody Dodatkowo: 150 ml alkoholu np. wódki lub rumu 200 g suszonych śliwek Polewa: 2 łyżki masła 100 g gorzkiej czekolady 3 śliwki z alkoholuŚliwki, dzień przed pieczeniem piernika, wrzuć np. do półlitrowego słoika i zalej

Dojrzewający piernik

Dojrzewający piernik

zrobi się bardziej zwarta. Krok 4 Ciasto, w tym samym naczyniu, przykryj ściereczką i odstaw na 3-4 tygodnie w chłodne miejsce (np. na dolną półkę w lodówce), by dojrzało. Krok 5 Po tym czasie na oprószonej mąką stolnicy ponownie wyrób ciasto, uformuj wałek i podziel go na 4 części. Każdą rozwałkuj na

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

połącz z resztą polewy. Na całkowicie wychłodzoną warstwę malin nałóż krem czekoladowy. Tartę wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Przed podaniem udekoruj wiórkami z czekolady. Autor: Tomasz Deker

Piernik dojrzewający - najwyższy czas go przygotować!

dwa takie same kształty z ciasta, na jeden nakładamy np. dżem i przykrywamy drugim, sklejając brzegi, po czym pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza). Wierzch ciasta oblewa się zazwyczaj polewą czekoladową lub lukrem (zamiast części lub całości wody można dodać do niego sok

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

1,5 szklanki mielonych laskowych  orzechów po 10 dag posiekanych daktyli i orzechów laskowych   Polewa: 10 dag gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 2-3 łyżki wody   Sposób przygotowania Masło i czekoladę powoli roztapiamy w rondelku, studzimy. Ubijamy białka, dodając sól

Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Na okładce kura i kurki, czyli kurczak flambirowany brandy, podany w sosie śmietanowym z kurkamiPrzepis na sycylijskie rurki z kremem, które odegrały pewną rolę w filmie Ojciec chrzestny...Luc Olivier, słynny cukierni z Lille, uczy nas, jak przygotować 300 czekoladek za jednym zamachem. Na

Świąteczne wypieki

łyżki kakao40 dag wiśniMasa:2 szklanki mleka1 torebka budyniu waniliowego2 łyżki cukru25 dag masła2 łyżki wódki owocowej (najlepiej kirszu)2 łyżki kakao lub gotowa polewa czekoladowa Zrób ciasto: wiśnie umyj i wydryluj. Miękkie masło utrzyj z cukrem. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj po

Desery lodowe

zalej wrzątkiem z dodatkiem rumu. Odstaw na około godzinę, aby zrobiły się miękkie, następnie odcedź.Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść połamaną czekoladę z 3-4 łyżkami wrzącej wody i ostudź.Ułóż rodzynki na dnie pucharka lub miseczki i polej je delikatnie polewą czekoladową.Na rodzynki ułóż lody

Niezła babka (wielkanocna)!

udekoruj ciasto np. polewą czekoladową. Autor: Tomasz Deker Wielkanocna babka drożdżowa Składniki: 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn

Dzień Babć

mojej babci były orzechy laskowe, podprażone i otarte ze skórki, rodzynki, kandyzowana i pokrojona w kostkę skórka pomarańczowa, suszone morele) 300 g masła 2 szklanki zsiadłego mleka (trzeba nastawić na zsiadłe dobre wiejskie mleko niepasteryzowane)  Polewa czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

keksówka 22x12 cm" Ilość porcji 16 Zaskocz kogoś specjalnego tym ciastem z ukrytym sercem. Jest tak pyszne jak wygląda i o wiele łatwiejsze do zrobienia niż sobie wyobrażasz. Składniki 2 x 200g kostki do pieczenia Kasia 2 x 200g cukru 2 x 4 jajka 2 x 300g mąki pszennej uniwersalnej 2 x 100ml

Ciacha na Dzień Kobiet

. Czekoladowe babeczki z polewą herbacianą   Fot. Paulina Kolondra   (na 12-14 babeczek)   Ciasto: 200 g cukru 140 g mąki pszennej 45 g dobrego kakao naturalnego po 1/2 łyżeczki soli, sody oczyszczonej i proszku do pieczenia 2  jajka 1/4 szklanki oleju o

Obiad na dziś - prosto z Litwy

placki. Zrób pień brzozy: pierwszy placek posmaruj częścią masy i ponownie zwiń w rulon. Zrób konary: drugi placek również posmaruj masą i zwiń w rulon. Pokrój go ukośnie na grubsze i cieńsze kawałki, ułóż je tak, aby przylegały do pnia. Całość posmaruj pozostałą masą waniliową. Przygotuj obie polewy

Być gościem idealnym, czyli co przynieść na Wigilię

- można oczywiście zrobić to na parze lub odsmażyć na patelni, ale wymaga to nieco wysiłku od gospodarza. Dobrym pomysłem może być też przyniesienie tarty - w naczyniu, w którym została upieczona. To efektowne ciasto, które przyrządza się zarówno na słodko, jak i na wytrawnie, można jeść na zimno albo po

Walentynki - słodkie święto

słodyczy mamy kilka pomysłów, które podpowiedziała nam załoga warszawskiej cukierni Batida.Pop cakesDla początkujących, którzy chcą zrobić dobre wrażenie - pop cakes. Co to jest? Pop cakes to nieduże czekoladowe kulki na patyczkach, przypominające trochę pięknie ozdobione ciasteczkowe lizaki. Są bardzo

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

mąki ziemniaczanej150 g cukru150-180 g pokruszonej chałwy waniliowej3 jajka Polewa czekoladowa:50 g gorzkiej czekolady1 łyżka masła3 łyżki mleka Dekoracja boków:100 ml śmietanki kremówki2 łyżki kakao1 łyżka cukru pudru Dodatkowo:jagody gojikandyzowana skórka pomarańczowa *ciasta

Szybko! Upiecz ciasto!

posyp z wierzchu cukrem pudrem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto rodem z USA. Będzie wyśmienite zarówno bez dodatków, jak i posypane cukrem pudrem, w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub z dodatkiem bitej śmietany. Brownie bez glutenu 200 g czekolady

Smakołyki na Dzień Dziecka

duża frajda dla najmłodszych "kucharzy". Można posypać je zarówno ziarnami, jak w naszym przepisie, jak i na przykład samym cukrem. Jeśli upieczesz je bez jakiejkolwiek posypki, możesz także udekorować je lukrem lub polewą czekoladową. Kruche ciasteczka z ziarnami 200 g zimnej margaryny

Cukierek albo psikus!

kremu pomarańczowego. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Rozsmaruj krem na wierzchu i brzegach ciasta. Odstaw w chłodne miejscet, by lukier zastygł.Przygotuj polewę czekoladową: Połam czekoladę na kawałki, przełóż do żaroodpornej miski; dodaj mleku. Ustaw miskę na rondelku z wolno gotująca się wodą

Strasznie smaczne Halloween

i piecz ok. 20 minut. Wyjmij i odstaw do wystudzenia. Przygotuj lukier: utrzyj cukier z mlekiem na gładką, gęstą masę. Przełóż do woreczka, odetnij sam koniec rogu woreczka i narysuj lukrem kości na ciasteczkach Jak zrobić babeczki dinozaury na Halloween? Ciasto czekoladowe z

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

wypieków1 duże jajko, w temperaturze pokojowej1 łyżeczka ekstraktu z wanilii50 g mąki pszennej Do niewielkiego garnuszka włożyć masło, dodać czekoladę i rozpuszczać na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aż składniki się połączą i powstanie gładki sos czekoladowy. Ściągnąć z palnika, odłożyć do

Pączki na 7 sposobów

studzimy. Wystudzone polewamy dowolnymi polewami, lub posypujemy cukrem pudrem. http://moderntasteblog.blogspot.com/2013/08/pieczone-donuts.html Autor: moderntaste Z ciasta na pączki serowe można z powodzeniem przygotować tzw. oponki (czyli pączki z dziurką, wyglądające jak donuty). Wycina się je tak samo

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

przekładamy na zawieszone nad miską gęste sitko i wstawiamy na godzinę do lodówki, aby odciekła. Następnie rozcieramy z cukrem lub miodem i ewentualnie esencją waniliową, przyprawiamy do smaku sokiem i skórką otartą z cytryny. Mieszamy z kandyzowaną skórką cytrusów i chipsami czekoladowymi, tak jak w

Słodkie święta

skrytykujecie - spróbujcie, bo biała polewa w smaku jest wykwintna i nikt nie rozpoznał, z czego jest zrobiona! A jeśli sernik nie sprawi, że przedświąteczna melancholia zniknie, to na pewno pomogą w tym babeczki. Czekoladowo-czekoladowe, aksamitne, z przepysznym kremem. I wspólne świąteczne dekorowanie

Wiśnie czy czereśnie?

dodatek do dań mięsnych. W tym przepisie zastąpiono ją wiśniami. Sprawdź, jak z piwa, wiśni i cukru wyczarować słodko-wytrawny sos do polędwiczek wieprzowych. Oprócz łatwo dostępnych składników, potrzebny będzie olej orzechowy, który możesz zastąpić innym tłuszczem. Gotowe danie najlepiej będzie posypać

Karnawałowe słodkości

rozwałkuj bardzo cienko (najcieniej, jak tylko ci się uda), w razie potrzeby podsypując mąkę. Radełkiem pokrój ciasto na paski o długości około 8 cm i szerokości około 3 cm. W środku każdego paska zrób ostrym nożem nacięcie i przełóż przez nie jeden koniec ciasta. W szerokim rondlu rozgrzej olej i partiami

Serniki, jakich nie znacie

. Wierzch i boki smarujemy polewą czekoladową, dekorujemy kokosem lub migdałami. Wstawiamy do lodówki, aby polewa zastygła.

Belgia: nie tylko czekoladki

ciepłymi, rumianymi goframi to stały element belgijskich starówek. Najsmaczniejsze są chyba podane w najprostszej wersji - jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem. Ale według uznania można zamówić także gofry z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. W Belgii możemy natrafić na dwa rodzaje gofrów

Pierwsza kulinarna gwiazda. Premiera książki Julii Child [mamy przepisy]

. Nie musi być przy tym drogie.Dalej jest już bardzo konkretnie - podręcznik francuskiej kuchni dla początkujących - przepisy wraz z radami pokazującymi, jak Francuzi przyrządzają warzywa, jak - nie mieszkając nad Morzem Śródziemnym - zrobić własną zupę bouillabaisse, jak obchodzić się z delikatnymi

7 przepisów na udane Święta

przełożyć piernik konfiturą śliwkową lub morelową, polać polewą czekoladową lub obłożyć marcepanem.Przepisy i zdjęcia pochodzą z materiałów prasowych od marki Lubella.

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej, otrzymaną w ten sposób polewą czekoladową oblać wierzch każdego mazurka. Orzeszki pokruszyć lekko w malakserze i posypać nimi mazurki. Na środku każdego ciasteczka położyć dla dekoracji wisienkę koktajlową. Upiec 3 placki Składniki na 1 porcję: 1 szklanka wody 1

Rogate pyszności

Nadzienie z migdałów, orzechów i pokruszonych biszkoptów jest słodkie i chrupiące. Do pełni szczęścia brakuje jeszcze tylko polewy czekoladowej. Rogale francusko-drożdżowe 50 dag mąki 30 dag masła 4 dag drożdży 1/2 szklanki mleka 3 żółtka szczypta soli Nadzienie: 25 dag posiekanych

Desery owocowe

, w którym został zrobiony. (dla 12 osób)   Składniki 50-70 dag mrożonych malin 2 białka 30 dag cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego (z naturalną wanilią) 3/4 l kremówki śmietanki   Polewa: 20 dag malin 10 dag cukru 10 dag płatków migdałowych   Sposób

Kawowe słodkości

; Przepisy, wykonanie potraw, stylizacja: Aneta Kosiba, zdjęcia: Marcin Urban   Wszystkie smaki czekolady   Torcik orzechowy   Jak zrobić muffinki?

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

woreczka i odcinam mały rożek. Delikatnie wyciskam masę z woreczka i piszę - jak flamastrem.   Różowy lukier robi się, dodając do białego kilka kropli koncentratu z buraków, kto życzy sobie innego koloru, niech kupi barwnik spożywczy (polecamy stronę www.tortownia.pl). Aby zrobić ciemny lukier

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: o czekoladzie i rewolucji

w ogóle jeszcze istnieje? Och, oddałbym pół butelki najlepszego wina za bajaderę... Z czekoladową polewą z Dominikany. T: Nawet pół kieliszka byłoby przesadną szczodrością. Z całego okresu dojrzewania nie pamiętam gorszego świństwa. Widziałeś kiedy w Paryżu bajaderę? M

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

natki pietruszki.Autor: Giancarlo RussoOmlet to potrawa idealna na śniadanie, a także łatwa i szybka do wykonania. Można go zrobić zarówno z samych jaj, jak też z jaj i mąki (czasem z dodatkiem masła, wody czy mleka). Tutaj prezentujemy wersję wytrawną, ale w naszym serwisie znajdziecie także przepisy

Najlepsze kasztany

łyżki cukru pudru dodatkowo: kakao, polewa czekoladowa, kandyzowane kasztany do dekoracji. Kasztany ponacinaj, przełóż do garnka i zalej wodą. Gotuj 20 minut na średnim ogniu. Odcedź, obierz z łupinek i skórek. Przełóż do pustego garnka, zalej mlekiem. Dodaj przekrojoną laskę wanilii i 50 g cukru

Oponki

rozdrobnić, rozpuścić na rozgrzanym maśle i starannie wymieszać z mlekiem. Oponki smażyć z obu stron na złoty kolor, wkładając wyrośnięta częścią na rozgrzany olej. Osaczyć z oleju na papierowej serwetce lub bibule, polać polewą marcepanową i posypać wiórkami czekoladowymi.

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

mniej lub więcej, niż jest w przepisie, zależy to od wielkości białka. Lukier powinien być dość gęsty, najlepiej sprawdzić czy jest już gotowy wykonując próbę. Należy umoczyć wykałaczkę w lukrze i zrobić kropkę na ciastu, jeśli kropka zostanie w formie półkuli i nie rozpłynie się to znak, że lukier

U babci smakuje najlepiej

czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki rumu sól  Polewa kawowa: 3/4 szklanki bardzo mocnego naparu kawy 13 dag cukru 20 dag cukru pudru 5 łyżek rumu  Oraz: połówki orzechów włoskich i czekoladowe ziarenka kawy do dekoracji  Sposób przygotowaniaOrzechy

Co jeść we wrześniu?

pudrem. Na spód włóż krążek biszkoptu, dołóż kilka jeżyn, następnie napełnij musem i wstaw do zamrażarki na minimum 4 godziny. Po tym czasie wyjmij zmrożony deser z foremek i polej polewą karmelową. Autor: Tomasz Deker Semifreddo waniliowe z jagodami i malinami Zarówno dynia, jak i

Tort dla księcia

, a sława tortu dorównała tej, jaką okrył się sam geniusz austriackiej dyplomacji. Rarytas składał się z dwóch warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonych konfiturą morelową i oblanych cienką warstwą polewy czekoladowej. Choć wyglądał jak wielki krążek hokejowy w za ciasnym skórzanym etui, smakował

Świąteczne wypieki

pojedynczo dodawaj żółtka i ucieraj krem. Odstaw do wystygnięcia. Gotowym kremem przełóż upieczone placki piernikowe. Udekoruj polewą czekoladową (połamane tabliczki czekolady rozpuść w kąpieli wodnej) i posiekanymi orzechami. 375 g (2 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 125 g rozpuszczonego masła 100 g (1

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

owsianymi 11/18Ciastka z truskawkami marynowanymi w winie 6/79Czekoladowe babeczki z polewą herbacianą 11/18Francuskie ciastka z brzoskwiniami (sakiewki) 3/62Gwiazdki czekoladowo-orzechowe 1/46Herbatniki cytrynowe 12/35Herbatniki gryczane 12/33Karmelizowane muffinki z rabarbarem 5/35Kawowe makaroniki z

PrzyGOTUJ się na Gwiazdkę

powycinać inne fantazyjne kształty. Ciasteczka możesz ozdobić lukrem lub glazurą i posypać dekoracjami do ciast. Przepis na pierniczki Agnieszki Kręglickiej Chatki Baby Jagi Inne pomysły na ciasteczka na Gwiazdkę: Kruche ciasteczka na Gwiazdkę Kokosanki z czekoladową polewą Basler brunsli - ciasteczka

Warzywa na osłodę

"odchodzić" od ścianek blaszki i nie być lepkie ani przesuszone. Całość posyp cukrem pudrem. Ciasto możesz również udekorować polewą czekoladową i prażonymi płatkami migdałów.Marchewka jest warzywem, które po buraku cukrowym, zawiera najwięcej cukru. Nic dziwnego, że już w średniowieczu, kiedy

Kuchnia międzynarodowa

 sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru waniliowego ew. 1 polewa czekoladowa  Sposób przygotowaniaSer przepuść 3 razy przez maszynkę do mięsa i utrzyj mikserem z

Brownie

Kiedy nie mam czasu, dzieci przeszkadzają, a goście dotarli jak na złość punktualnie, zawsze mogę liczyć na ten przepis. Jest ekspresowy, nie wymaga koncentracji i wychodzi. Pod ręką trzeba mieć gorzką czekoladę. Amerykanie zachwalają taką, która ma co najmniej 70 proc. masy czekoladowej w składzie

Kuchnia czeska. Ahoj!

startej gorzkiej  czekolady   Oraz: 5 wafli karlsbadzkich (dużych okrągłych opłatków) lub okrągłych andrutów polewa czekoladowa lub czekolada   Sposób przygotowania Zrób krokant: na patelnię wsyp cukier i skarmelizuj. Dodaj orzechy, podgrzewaj, mieszając. Gdy krokant się

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

potraw pamiętam natomiast swój pierwszy sernik. To był taki typowy, tradycyjny sernik z rodzynkami i polewą czekoladową. Ucierałam go w makutrze prawie godzinę i bardzo się bałam, że coś pójdzie nie tak. Ale chyba mam dobrą rękę do serników, bo jeszcze się nie zdarzyło, żeby mi któryś nie wyszedł. Na

Przepis listopada wybrany!

schładzamy w lodówce. Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi , jogurtem greckim lub polewą czekoladową .Przepis pochodzi z bloga Cynamonowy PyłSkładniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżeczki cukru pudru 6 łyżek lodowatej wody 1 żółtko  Farsz karmelowo-orzechowy: 2

Świąteczna randka z mazurkiem

, posypujemy płatkami migdałowymi, rodzynkami i czekoladowymi ziarenkami. Czekamy, aż polewa zastygnie. Pyszna masa makaronikowa Śliczne i bardzo smaczne boki mazurka można zrobić nie tylko z resztek kruchego ciasta, ale i z maku: Przygotowujemy 15 dag maku (najlepiej białego, ale może też być zwykły

Pączki z bliska i z daleka

. Do dużej miski przesiej mąkę z solą i cukrem. Zrób w środku zagłębienie. Wlej do środka rozpuszczone drożdże oraz mleko. Wymieszaj. Dodaj rozmącone jajka, rodzynki oraz szczyptę soli. Wymieszaj. Zagnieć gładkie ciasto. Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia. W

Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

) łyżka sody oczyszczonej 150 g cukru 250 ml maślanki 2 jajka (lekko roztrzepane) Krem: 450 g gorzkiej czekolady 600 ml śmietany kremówki Polewa: 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady Do dekoracji: pisaki lukrowe kolorowe groszki orzechy, morele, wiórki kokosowe itp. Krok 1

Słodkości Ani Przybylskiej

złote metody cukiernicze? Na przykład co zrobić, żeby polewa czekoladowa zawsze była gładka, żeby ciasto nie opadało?T.D.: Cukiernictwo to sztuka, gdzie każdy składnik powinien być użyty we właściwych proporcjach i we właściwym czasie. Powinno się dokładnie trzymać przepisów, choć nie zawsze. Po 20

Tort orzechowy z Galicji

czekolady mlecznej 200 g masła w kawałkach Oraz: 100 g uprażonych orzechów włoskich do posypania kremu Pulpa z czarnej porzeczki: 250 g czarnych porzeczek (mogą być mrożone) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody 1 łyżka cukru Polewa czekoladowa: 160 g czekolady deserowej 50

Ciasta na każdą okazję

) obu biszkoptów. Układamy jeden na drugim. Przygotowujemy polewę. Czekoladę, cukier, śmietanę i wanilię podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając.Gdy masa będzie gęsta i gładka, pokrywamy nią cały tort (najłatwiej zrobimy to, używając noża o szerokim ostrzu, maczanego co chwila w gorącej wodzie

Piernikowe ciasta

lub oblać polewą czekoladową. Rada: cynamon, imbir i goździki możesz zastąpić gotową mieszanką do pierników 115 g miękkiego masła lub margaryny 2/3 szklanki melasy lub płynnego miodu gryczanego 2/3 szklanki brązowego cukru 2 jajka 2 łyżki startego świeżego korzenia imbiru 2 i 1/4 szklanki mąki

Przepisy z PRL

;kakao 1/2 szlanki bakalii 1 kieliszek alkoholu (wg uznania) 5-6 paczek herbatników 1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej garść orzechów włoskich do dekoracji  Sposób przygotowaniaGotujemy gęstą kaszę na mleku. Dodajemy kakao, dokładnie mieszamy i zdejmujemy kaszę z

Bananowy song

krem bananowy i przykrywamy go częścią wierzchnią. Pokrywamy torcik polewą czekoladową. Ozdabiamy plasterkami banana. Przepisy: archiwumZdjęcia: Łukasz Kozyra, Marcin Urban, Łukasz Zandecki

Słodkie życie

masła w kawałkach Oraz: 100 g uprażonych orzechów włoskich do posypania kremu Pulpa z czarnej porzeczki: 250 g czarnych porzeczek (mogą być mrożone) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody 1 łyżka cukru Polewa czekoladowa: 160 g czekolady deserowej 50 ml śmietanki 50 ml mleka 1. Łączymy rozdrobnione

Blogerzy na Święta

czasochłonna praca przy piernikach - ozdabianie ich. Robię to razem z siostrami, choć zazwyczaj tylko mi wystarcza wytrwałości, by ozdobić wszystkie ciastka. Kończę późną nocą, umazana polewą czekoladową i objedzona bakaliami  (nasze pierniki nie mają kolorowych posypek i lukrów z barwnikami; może

Tradycyjne przepisy wielkanocne

. Robimy masę: czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. 2/3 masy rozsmarowujemy na upieczonych, przestudzonych kawałkach kruchego ciasta. Gdy polewa zastygnie, smarujemy mazurki konfiturą. Resztę masy czekoladowej ponownie topimy i dekorujemy oba ciasta, tworząc np. kratkę. Następnie polewamy

Polewa czekoladowa

1 kg cukru, 1 łyżka octu 6-proc., 15 dag ciemnego kakao, 60 dag masła Do garnka wsypujemy cukier, wlewamy 1 szklankę wody i ocet i podgrzewamy. Gdy cukier się rozpuści, wsypujemy kakao i dobrze mieszamy. Gotujemy syrop. cukier;ocet;kakao;masło;

polewa czekoladowa

sprawdzamy czy polewa ma dobrą konsystencję (pamiętając ze po ostygnięciu masa troszkę stwardnieje). Polewa nadaje się idealnie do ciast ;] masło;kakao;cukier;

Polewa czekoladowa Pychotka

1/3 kostki masła1/2 szklanki cukru2 łyżki wody1 czubata łyżka kakao Zagotować wszystko razem w jednym garnku. Polewa nadaje się do wszystkich ciast. Serdecznie polecam kakao;

Sernik z polewą czekoladową

szklanka cukru, 3 szklanki mleka, 2 budynie śmietankowe, 2 cukry waniliowe (3.2 dag) do przybrania: gotowa polewa czekoladowa Przygotować ciasto: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać na stolnicę, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 min

Kokosanki z czekoladową polewą

3 białka, 1 łyżka cukru, po kilka kropli olejku waniliowego i migdałowego, 1 szklanka wiórków kokosowych, sól, masło i mąka do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni. Blachę nasmaruj masłem, wyłóż folią, a folię jeszcze nasmaruj masłem i oprósz mąką. Ubij mikserem białko z cukrem, olejka

Pierniki z Pulsnitz

przyprawami, m.in. anyżem, goździkami, gałką muszkatołową, imbirem, kardamonem, fenkułem czy cynamonem. Bardzo różne są też kształty pierników - dominują prostokąty, bloki lub serca. Zwłaszcza serca często zdobione są zabawnymi lub okolicznościowymi napisami. Większość wyrobów posiada polewę

Tatranky

oraz arachidowe. Po roku 1989 pojawiły się kolejne smaki, ale też obniżono liczbę warstw do pięciu.W 1960 r. powstała wersja o nazwie stadionka, która miała polewę czekoladową na całej powierzchni, ale z powodu większego zapotrzebowania na czekoladę zrezygnowano z tej wersji i zaczęto ją produkować

Kuwertura

i – rzadziej – lecytyna sojowa (E322).Przez cukierników kuwertura jest wykorzystywana do fondue, powlekania (stąd nazwa) i ozdabiania deserów oraz garnirowania.Kuwertury nie należy mylić z wyrobem czekoladopodobnym ani polewą czekoladową. Produkty te charakteryzują się niższą zawartością produktów

Gorąca laska

tam złodziej Clive, który dla kaprysu Jessiki musiał jeszcze zrobić mały przegląd jej samochodu. Po tym jak nastolatki odjechały, znalazł złoty kolczyk. Następnego dnia Jessica obudziła się mężczyzną, a Clive kobietą.Życie w nowym ciele Po tym zdarzeniu świat stanął do góry nogami. April przygarnęła Jessicę

Taylor Hayes

, by zrobiła to, co uważa za słuszne. Natomiast Brooke żąda od Hayes, by trzymała córkę z dala Liama i Hope. Stephanie jeszcze raz przeprasza Taylor i pyta, co ma zrobić, by odnowić ich przyjaźń. Gdy Hayes kpi z niej, Douglas prosi, by Thomas zwrócił jej 25% udziałów w firmie. Taylor drze dokumenty i rzuca

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.