jak zrobić krem do ciasta

Paulina Zduniak

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Porzeczki, maliny, jeżyny, borówki i agrest wciąż goszczą na straganach. Zanim znikną, polecamy wam kilka przepisów na wyśmienite ciasta z ich dodatkiem.

Tarty na okrągło

Z owocami, orzechami, z czekoladą lub z toffi i bananami, na kruchym maślanym cieście. Do jedzenia na okrągło. Zobacz nasze przepisy na pyszne tarty.

Menu dnia dla żądnych nowości

Czwartkowe menu dnia jest bardzo różnorodne: krem brokułowy z dodatkami, zapiekanka rybno-pomidorowa i szalony krem z owocami.

Łatwy przepis na tort-wuzetkę

Łatwy przepis na tort-wuzetkę

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

kirszu) 2 łyżki kakao lub gotowa polewa czekoladowa Zrób ciasto: wiśnie umyj i wydryluj. Miękkie masło utrzyj z cukrem. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj po jednym jajku. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej wsyp kakao

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Przygotuj ciasto: rozetrzyj palcami mąkę z cukrem i kawałkami masła. Powoli, ciągle rozcierając, wlewaj wodę. Zagnieć, zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 190°C i zrób nadzienie: jabłka włóż do rondla i polej wodą. Przykryj i duś 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondlem

Śniadanie po parysku

Śniadanie po parysku

stronę, wałkujemy, aby powstał równy placek o bokach jak poprzednio (20 x 60 cm). Składamy go na 3 części - powstanie kwadrat o boku 20 cm. Zawijamy ten kwadrat w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Potem wyjmujemy ciasto, ponownie rozwałkowujemy je na prostokąt o poprzednich wymiarach, znowu

Sezonowe menu dnia

Sezonowe menu dnia

ugotowaniu zmiksuj. Przygotuj krem z białych szparagów, tak jak krem ze szparagów zielonych. Przygotuj galaretkę grzybową: w 100 ml pozostałego bulionu ugotuj grzyby - na bardzo wolnym ogniu i pod przykryciem. Kiedy będą miękkie wyjmij i pokrój w drobną kostkę. ponownie przełóż do bulionu. Dodaj namoczoną

Tarty słone i słodkie

Tarty słone i słodkie

do duszenia sól pieprz Przygotuj ciasto: na stolnicę przesiej mąkę, dodaj sól i cukier puder, a następnie zrób wgłębienie. Do miseczki wlej 60 ml ciepłej wody, rozdrobnij w niej drożdże, dodaj oliwę, jajko, wymieszaj i przelej do mąki. Wyrabiaj ciasto, aż powstanie jednolita masa. Gdy ciasto będzie

Babeczki, cupcakes, muffiny - rozkosze podniebienia

Babeczki, cupcakes, muffiny - rozkosze podniebienia

Te tartaletki wyglądają jak z wystawy w cukierni, ale wcale nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, by je przyrządzić.   Liczba porcji: 6 Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 30 minut Składniki 175 g ciasta francuskiego 2-3 łyżki cukru   Krem śmietankowy: 90 g miękkiego masła 90

Creme pâtissiere. Delikatne desery na weekend

Creme pâtissiere. Delikatne desery na weekend

; Krem: skórka i sok z 2  cytryn 300-350 ml ciepłego creme patissiere   Oraz: cukier puder do oprószenia   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 220°C. Z ciasta wykrawamy prostokąt o bokach 23 x 25 cm, po czym równomiernie rozwałkowujemy go tak, by powstał kwadrat

Szwajcarskie ciasta

Szwajcarskie ciasta

(Argowia) Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/2 torebki proszku do pieczenia 1 i 1/3 szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego łyżeczka soli 3 płaskie łyżeczki cynamonu szklanka oleju 4 jajka 3 marchewki 100 g posiekanych migdałów Krem: 100 g masła 50 g cukru pudru 200 g tłustego twarożku

Kremówki

Kremówki

ciasto maślane. Masło siekamy z mąką, następnie szybko zagniatamy. Dzielimy na pół (jednej części użyjemy do zrobienia placka na dół kremówki, a drugiej - na górę), owijamy folią i wkładamy na godzinę do lodówki. Mąkę na ciasto podstawowe przesiewamy na stolnicę, wbijamy żółtka, solimy i delikatnie

Tarty na słodko i słono

Tarty na słodko i słono

zimną margarynę (lub masło), którą siekamy nożem, mieszając jednocześnie z mąką. Wlewamy wodę i szybko zagniatamy rękami ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy ją w folię spożywczą i wkładamy do lodówki co najmniej na pół godziny. Ciasta można zrobić więcej i resztę zamrozić. Ciasto cienko

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

przełożyć je kremem. Trzeba wówczas zrobić również więcej kremowej masy. Autor: Betty Bossi Łatwy przepis na świąteczne ciasto marchewkowe To proste do wykonania i aromatyczne ciasto możesz przygotować również w formie babki. Fanom migdałowych ciasto polecamy również przepis na ciasto migdałowo

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

blacha Tescoma Blacha do pieczenia Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Jak wykroić rogaliki? Ciasto francuskie rozłóż, rozwałkuj i wykrój z ciasta prostokąty, a następnie przekrój każdy prostokąt po przekątnej. W jednym kącie każdego z

Jak po maśle

Jak po maśle

potrzebne i do ciasta parzonego, i do tradycyjnego, budyniowo-maślanego kremu. Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu. Karpatka Ciasto: 1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2/3 kostki masła 1 op

Menu dnia dla zabieganych

Menu dnia dla zabieganych

Doceń rodzime warzywa - marchewkę i ziemniaki - zrób z nich warzywny krem z pikantną papryczką. Podawaj np. z grzankami z chleba natartego czosnkiem i świeżym rozmarynem. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

masła 1 żółtko 3 łyżki wody 1 jajko krem: 300 g rabarbaru obranego i pokrojonego w małe kawałki 150 g cukru 4 łyżki wody 2 żółtka 4 łyżki tłustej śmietanki 20 g skrobi kukurydzianej (kopiasta łyżka) Przygotuj ciasto: mąkę i cukier przesiej do miski. Dodaj drobno pokrojone zimne masło i szybko

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na przygotowywanie ciasta, możesz skorzystać z przepisu na mazurek andrutowy. Możesz przełożyć go zarówno gotową masą krówkową (kajmakiem), jak i kremem czekoladowym. Mazurek andrutowy z orzechami 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

. Utrzyj masło i miksując, stopniowo dodawaj wystudzoną masę. Na końcu dodaj alkohol i wymieszaj. Przygotuj ciasto: krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj drobno pokrojonego ananasa, do drugiej - kakao i bakalie. Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem z bakaliami, a potem jasny z ananasem

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

jajka i dobrze wymiksować. Blachę wysmarować olejem, wyłożyć ciasto, uformować palcami rogi i piec w temp. 200 stopni, aż karpatka nabierze złocistego koloru. Krem jasny: 0,5 litra mleka 1 szklanka cukru zwykłego 1 budyń waniliowy 1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 kostka masła Do garnka wlać mleko

Rozkosz dla podniebienia

Rozkosz dla podniebienia

, przekrawamy w poprzek i zostawiamy do wystygnięcia. Ponownie nagrzewamy piekarnik do 200°C i pieczemy serduszka z drugiej części ciasta. Maliny rozdrabniamy, przecieramy przez sito i mieszamy z mascarpone, likierem i cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z masą malinową. Krem wyciskamy

Najlepsze pierogi na lato

Najlepsze pierogi na lato

Ciasto: 35 dag mąki 1  jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól   Oraz: 60 dag  jagód lub  malin 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej  śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego   Sposób przygotowania

Cytrusy na deser

Ciasto: 220 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Krem cytrynowy: 250 ml mleka 30 g cukru 3 żółtka 30 g mąki ziemniaczanej skórka otarta z 2 cytryn sok z 2 cytryn Masa bezowa: 2 białka 120 g cukru Przygotuj kruche ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

, idealne do nadziewania. * zwykle w cieście parzonym jest i mleko, i woda. Można jednak zrobić ciasto na samej wodzie - po upieczeniu będzie bardziej kruche. Mleko z kolei nadaje lepszy smak, ale też sprawia, że ciastka szybciej się rumienią. Nigdy nie dodajemy do ciasta samego mleka - ptysie za szybko

Idziemy na jagody!

wymieszanym ze zrumienioną bułką tartą albo śmietaną posypaną świeżymi jagodami i cukrem. Są pracochłonne, dlatego najlepiej zrobić większą ilość i zamrozić. Pyszne, domowe z jagodowym farszem. Podawaj polane śmietaną. Pierogi z jagodami Ciasto: około 50 dag (3 szklanki) mąki (plus trochę do podsypywania

Wielkanocne wypieki

cytrynowego. Za pomocą widelca kolistym ruchem lekko wymieszaj masę z kremem. Powtórz czynność z pozostałą masą i kremem. Tortownicę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C i piecz, aż brzegi ciasta się zetną, ale środek wciąż będzie ?luźny?, ok. 45 minut (sernik dojdzie, jak będzie stygł). Wyjmij z

Przyjęcie na świeżym powietrzu

. Borówki umyj i osusz. Ciasto podziel na dwie części 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkuj i wyłóż nią okrągłą formę do ciasta o średnicy 24 cm, na to nałóż owoce. Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj nią owoce, dokładnie sklejając brzegi ciasta. Z kawałków ciasta, które zostaną, możesz zrobić ozdobny rant

Słodkie wspomnienia z wakacji

ze smalcem. Do wrzątku wsypać mąkę i sól, zmniejszyć gaz i mocno mieszać drewnianą łyżką. Wyrabiać, aż masa będzie gładka i błyszcząca (jak na ptysie). Trochę ostudzić i dokładnie wmieszać jaja. Odstawić. Rano rozgrzać olej w szerokim garnku. Napełnić szprycę ciastem i wyciskać do gorącego oleju

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

puder do posypania Zagnieć kruche ciasto z mąki, orzechów, cukru, cukru waniliowego, masła i żółtek. Ulep kulę, zawiń w folię, włóż na godzinę do lodówki. Ulep kulki o średnicy 2 cm, poukładaj je na blasze wyścielonej pergaminem. Trzonek drewnianej łyżki zanurzaj w mące, zrób dołek w każdej kulce

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

twarde ciasto. Zagniatamy tak długo, aż ciasto zrobi się elastyczne. Wtedy lepimy z niego kulę, zawijamy ją w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie robimy nadzienie: ricottę przekładamy na zawieszone nad miską gęste sitko i wstawiamy na godzinę do lodówki, aby odciekła. Następnie

Torcik łatwy i niebanalny

przykrywamy drugim plackiem, delikatnie dociskając ciasto do kremu. Wierzch tortu możemy oprószyć cukrem pudrem. Podajemy z syropem gruszkowym w oddzielnej miseczce lub w dzbanku. Składniki 275 g  cukru 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 5 

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

owoce resztą cukru, dodaj do kisielu. Wlej do miseczek lub pucharków, ostudź i wstaw na godzinę do lodówki. Podawaj z bitą śmietaną. Źródło: Magazyn Kuchnia Jest lato, są i lody! Spróbuj zrobić je własnoręcznie. Nie wymagają dużo pracy, tylko sporo systematyczności - zamrażaj je przez 4-6 godzin

Jak na drożdżach

ciasta dodawać powoli masło, cały czas wyrabiając (aż przestanie się lepić). Na dwóch blaszkach z piekarnika położyć papier do pieczenia i posmarować go delikatnie oliwą. Jak lepić bułki? Wyjąć ciasto, ukroić kawałek i formować z niego wałek o długości ok. 30 cm. Zrobić supeł z ciasta, tak aby zwisające

Pączki, faworki, donaty na tłusty czwartek

pszennej 7  żółtek 2 łyżki gęstej  śmietany 18% 1 łyżka cukru 1 łyżka octu olej do smażenia cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią do posypania   Sposób przygotowania Z mąki, żółtek, śmietany, cukru i octu zagniatamy ciasto tak twarde jak na pierogi, przez kilka minut

Pieczemy biszkopty

okien, pogoda nie ma znaczenia. Na szczęście biszkopt jest tak wdzięcznym ciastem, że nawet jeśli krzywo wyrośnie albo zapadnie się tam, gdzie nie trzeba, wszystko można zamaskować kremem czy bitą śmietaną. A jeżeli naprawdę już nic nie można zrobić, wystarczy pokroić nieszczęśnika na kawałki, wysuszyć

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

podwójną porcją kremu z przepisu na eklerki. Deser ten powstał na cześć słynnego rajdu Paris-Brest. Oponki z ciasta ptysiowego, które przypominają koła roweru, tradycyjnie nadziewane są kremem pralinkowym. Tym razem w jego roli wystąpi przepyszna i łatwa do zrobienia masa z nutelli i bitej śmietany

Kawowe słodkości

przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sól, kakao i cukier. Wymieszaj dokładnie składniki i w środku zrób dołek. Wlej do niego mleko z kawą, jajka i masło. Szybko wymieszaj, by połączyć składniki. Ciasto powinno być grudkowate. Łyżką nakładaj ciasto do formy, wypełniając każdy otwór do ok. 3/4

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

mlekiem i miksujemy, żeby składniki się połączyły, jednocześnie dodając masło. Gotowym ganaszem smarujemy spody makaroników Jak zrobić marcepan? Ciasto kruche (patrz przepis na tartę gruszkową ) Ciasto piaskowe: 300 g masła 300 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego skórka z 1  cytryny

Feta. Grecki ser podbija serca

Składniki 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 200 g dobrej  fety kilka listków mięty lub  melisy 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka listków  tymianku 1 żółtko czarnuszka słodka papryka w proszku do posypania   Sposób przygotowania Ciasto

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

(lub smalec) i siekamy nożem, aż powstanie kruszonka. Wlewamy likier - tyle, ile potrzeba, aby powstało twarde ciasto. Zagniatamy tak długo, aż ciasto zrobi się elastyczne. Wtedy lepimy z niego kulę, zawijamy ją w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie robimy nadzienie: ricottę

Piernik - staropolski przepis na święta

imbir. Zmniejsz prędkość miksera i porcjami wsypuj przygotowaną mąkę, aż masa będzie jednolita. Następnie dodaj gorącą wodę i ponownie ubij (uwaga - masa może wyglądać jak zważona). Przełóż płynne ciasto do kwadratowej formy o boku 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej. Wstaw do

Smakołyki na Dzień Dziecka

? źródło: Okazje.info Jeśli chcesz zrobić dla dziecka tort, może skusisz się na ten z kaszy manny z owocami? Owszem zawiera masło, ale podobny skład ma większość klasycznych tortowych kremów. Ciasto to ma poza tym dwie, istotne zalety - przygotujesz je łatwo (także z pomocą dziecka), a do tego

Bakalie w akcji

sok ucieramy na krem. Dodajemy jajko, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy, aż ciasto zrobi się gładkie. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Połowę ciasta wkładamy między dwa arkusze pergaminu i rozwałkowujemy na grubość 4 mm. Z ciasta wycinamy krążki, nakładamy porcję nadzienia

Słodka Wielkanoc

delikatniejszy. Orzechy dają smak bardziej wytrawny. Autor: Agata Uhle Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Do przygotowania paschy najlepiej wykorzystać twaróg tłusty. Jeśli zrobimy ją z półtłustego lub chudego, może się okazać, że masa nie będzie odpowiednio zwarta. Pascha waniliowa 1,5 kg twarogu

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

zdążył przeschnąć. Na dzień przed podaniem kroimy go, nasączamy i przekładamy kremem, aby ciasto zrobiło się równomiernie wilgotne. Znasz inne sposoby na biszkopt? A może chcesz o coś zapytać? Włącz się do dyskusji na forum Kuchnia .

Menu dnia z kalafiorową tartą

mokry piasek. Do mieszanki dodaj 3 łyżki śmietanki i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto się rozpada, dodaj pod trochu śmietanki i zagniataj, aż ciasto będzie zwarte i elastyczne. Uformuj zrób kulę, spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkuj na

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego piasku, zrób dołek, dodaj roztrzepane żółtko wymieszane z wodą i zagnieć ciasto. Ukształtuj kulę, lekko ją spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 20-30 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i podziel je

Pomarańcza, cytryna i limonka- ciasta z cytrusami

zdejmujemy z ognia. Ubijamy lekko żółtka, dodajemy 2-3 łyżki gorącego kremu cytrynowego, ucieramy i dodajemy do reszty kremu. Na malutkim ogniu, stale ucierając, podgrzewamy tę masę przez 2-3 minuty - do zgęstnienia. Przekładamy do miski, przykrywamy folią kuchenną (inaczej na wierzchu zrobi się kożuch

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

160 g masła 150 g drobnego cukru do wypieków 3 jajka 40 g kakao 50 g startej gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Ponadto: markizy przekładane białym kremem, np. Oreo lub Neo kolorowe pastylki, np. M&M?s 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła

5 deserów z karmelem i toffi do wypróbowania w marcu

minut - brzegi mają się zrumienić, ale środek powinien pozostać mokry. Studzimy chwilę, wykładamy na talerz. Polewamy resztą sosu karmelowego, dekorujemy jadalnymi perełkami. Jak zrobić ruchanki kaszubskie? dla 16 osób Składniki 60 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4

5 przepisów na lazanie

kwadratów. Każdy kawałek ciasta posypujemy cukrem i pieczemy przez 20 min na złotobrązowy kolor. Do małej miseczki wlewamy 1 łyżkę soku z cytryny, posypujemy żelatyną i odstawiamy na 10 minut. W rondelku mieszamy masło z resztą soku z cytryny oraz 2 łyżkami startej skórki cytrynowej i podgrzewamy na

Cukierek albo psikus!

oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj porcję ciasta tak jak na pierogi, szklanką lub specjalną foremką wycinaj kółeczka, w środek kładź łyżeczkę nadzienia i zlepiaj w trójkątne pierożki. Pierożki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmaruj je roztrzepanym z wodą żółtkiem i wstaw do rozgrzanego

Pieczywo dookoła świata

(ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać, podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

waniliowy 15 dag obranych całych migdałów Przygotuj syrop: zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny, gotuj 10 minut. Ostudź, usuń pianę. Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, pośrodku zrób dołek. Wlej stopione masło, dodaj jajka wymieszane z cukrem pudrem, szczyptę soli i cukier waniliowy. Wyrób ciasto

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

krem. Dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając. Wsypujemy oba rodzaje mąki i sól, mieszając. Wyrabiamy ciasto, formujemy kulę, owijamy w folię do żywności i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 4 mm, wykrawamy foremkami herbatniki, układamy na blasze i

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Szwajcarzy do tego typu ciast biorą tzw. zielone jabłuszka lub goldeny. Z naszych jabłek nadadzą się antonówka, szara reneta. Gdy ciasto trochę przestygnie, posyp je posiekanymi pistacjami i koniecznie podaj go tak jak Szwajcarzy - z dodatkiem bitej śmietany.   Ciasto: 20 dag mąki pół kostki

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

śmietany z wanilią i gotujemy, miesza-jąc, do lekkiego zgęstnienia masy. Żela-tynę namaczamy w mleku i odstawiamy. Gdy napęcznieje (po ok. 10 min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

tłuszczu i nie przyklei się do boków). Na ciasto wyłóż papier do pieczenia i obciąż suchą fasolą lub grochem. Piecz 10 min, po czym zdejmij obciążenie i piecz w temperaturze 180C jeszcze 15-20 min. Wyjmij i wystudź. Kiedy ciasto będzie zimne wyjmij je z formy. Przygotowanie kremu: Czekoladę pokrój na

Małe co nieco na nagły głód

migdałowymi. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 25 minut. Autor: Aneta Kosiba Pizze w wersji mini z pewnością przypadną do gustu dzieciom. Aby przyspieszyć przygotowanie przekąsek, możesz wykorzystać do nich gotowe ciasto (do kupienia w większych sklepach). Jeśli wolisz zrobić je

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

łyżką ciasto na gęstą, jednolita masę. Zostawić do wyrośnięcia. Racuchy smażyć w głębokim, bardzo gorącym oleju małe racuszki. Odsączać z oleju na papierowych ręczniczkach, posypać cukrem pudrem. Sos podawać w osobnych miseczkach. Sos do racuchów: 1/2 kg umytych truskawek zmiksować z jogurtem, dodać

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

przestudzenia. Ostrożnie przecedź mleko przez sitko do innego garnka i odstaw go na bok. W kolejnym garnku na średnim ogniu roztop masło, wsyp mąkę i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą (skończ, gdy całość będzie wyglądała jak kawałek ciasta - to zasmażka). Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż

Cytrusowe menu dnia ze słodko-ostrą sałatką

: masło zmiksuj z pozostałymi składnikami. Zagnieć ciasto. Powinno się kleić, ale jeśli jest zbyt suche dodaj kilka kropli wody. Z ciasta uformuj kulę, podziel je na kawałki, każdy kawałek rozwałkuj na grubość 1 cm, wyłóż nimi małe foremki do tartaletek i zrób wgłębienia na środku. Wstaw do piekarnika

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

spodzie, wygładzamy wierzch i pieczemy 25 minut, aż ciasto będzie rumiane. Po wyjęciu z piekarnika studzimy i kroimy promieniście w trójkąty. Autor Magazyn Kuchnia Jak otworzyć kokosa? Garneczki OKRĄGŁA VIOLET Kaiser La Forme Plus okrągła do ciasta PENSOFAL BIOCERAMIX Forma

Menu z odmienioną pomidorową i zapiekanymi naleśnikami

cynamonu W garnku smażymy cebule pokrojone w piórka wraz z czosnkiem i drobno pokrojoną marchewką. Kiedy będą miękkie, wrzucamy do garnka pomidory. Można dolać trochę wody. Gotujemy około 15 minut. Dosypujemy wiórki kokosowe, gotujemy kolejne 10 minut. Wsypujemy cynamon. Całość miksujemy na krem. Wlewamy

Zachwycające desery z malinami

częścią ciasta postępujemy podobnie jak z pierwszą. Maliny rozdrabniamy, przecieramy przez drobne sito i mieszamy z serkiem mascarpone, likierem Limoncello i cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z masą malinową. Gotowy krem wkładamy do szprycy z otworem o średnicy 1 cm i wyciskamy go

Pączki z bliska i z daleka

. Wycinam z papieru do pieczenia kwadraciki, na które wyciskam szprycą ciasto. Wielkość kwadracików to ok. 10x10 cm ale można wyciąć większe lub mniejsze w zależności od wielkości rondelka w jakim będziemy smażyć. Do rondelka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy ciasteczka z papierkami w taki sposów aby papierki

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

kakao   Sposób przygotowania   Zaparzamy kawę, wlewamy do miski i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. [W przepisie napisano "tyle, ile trzeba". Z mojego doświadczenia wynika, że na taką ilość biszkoptów potrzeba około 1/2 litra kawy, najlepiej zrobionej we włoskiej maszynce do

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

masło zielony groszek (użyłam mrożonego) oliwa (do smażenia) parmezan (pominęłam) Przeciśnij przez praskę ziemniaki lub ubij je tłuczkiem. Najlepiej robić to kiedy jeszcze są ciepłe. Połącz ziemniaki z mąką, ricottą, solą, pieprzem, tymiankiem i jakiem. Zagnieć - ciasto będzie dość luźne, ale nie

Czerymoja - najlepszy owoc świata

będzie gęsty, wymieszajcie go z przetartym przez sito miąższem jednej czerymoi. Do pucharków włóżcie drugą czerymoję pokrojoną w kostkę, przykryjcie kremem i wstawcie do lodówki. Zróbcie wegański deser a la creme brulée. Posiekajcie miąższ kilku czerymoi, przetrzyjcie przez sito i rozłóżcie

Szybko! Upiecz ciasto!

musem), co pozwoli Ci zaoszczędzić więcej czasu. Rolada czekoladowa z bakaliami Ciasto: 4 jajka 10 dag cukru 7-8 dag mąki 4 łyżki kakao cukier puder do posypania Krem: 11 dag obranych migdałów 22 dag obranych orzechów włoskich 22 dag cukru 4 żółtka 1 białko Jajka ubijaj z cukrem, aż masa

Tarta, tartaletki i kruche ciasteczka na Dzień Babci

Farsz: 6 żółtek75 g cukru500 ml śmietanki 30 proc.4 marakuje4 łyżki cukruWysmaruj masłem formę do tarty o średnicy 22 cm. W dużej misce rozetrzyj masło z mąką tak jak na kruszonkę, dodaj sól, cukier puder, wlej niewielką ilość lodowatej wody i szybko zagnieć ciasto. Gotowe ciasto przełóż na

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

Na ciasto:6 dużych jajek1 i 1/2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczeniamasło do wysmarowania tortownicybułka tarta do posypania Na krem kawowy:5 jajek1 szklanka cukru pudru3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej2 kostki (po 200 g) dobrego

Menu dnia z egzotycznym deserem

pietruszki. Źródło: Ugotuj.to Oprócz owoców egzotycznych, taki deser możesz przygotować np. z kwaśnymi jabłkami. Jeśli chcesz go zrobić w ekspresowym tempie, zamiast kruszonki wykorzystaj gotową granolę lub pokruszone twarde ciasteczka (np. amaretti). Krem mascarpone z owocami egzotycznymi i kruszonką Owoce

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

keksówka 22x12 cm" Ilość porcji 16 Zaskocz kogoś specjalnego tym ciastem z ukrytym sercem. Jest tak pyszne jak wygląda i o wiele łatwiejsze do zrobienia niż sobie wyobrażasz. Składniki 2 x 200g kostki do pieczenia Kasia 2 x 200g cukru 2 x 4 jajka 2 x 300g mąki pszennej uniwersalnej 2 x 100ml

Zielone brokuły

posiekane zimne masło z mąką i solą, tak aby przypominało mokry piasek. Do mieszanki dodaj 3 łyżki zimnej wody i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto się rozpada, dodaj jeszcze 2 łyżki zimnej wody. Z zagniecionego ciasta zrób kulę, spłaszcz, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki przynajmniej na godzinę. Brokuła

Slow food - na wiosenną sjestę

proc. krem: 3 cytryny z uprawy ekologicznej 80 g cukru 120 ml mleka 1 łyżka masła 3 jaja 1-2 łyżki mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej piana: 3 białka 170 g cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, dodaj starte na dużych oczkach masło i

Sezon na truskawki!

Słodycz truskawek i kwaśny smak rabarbaru idealnie się komponują, zwłaszcza w miękkim ucieranym cieście. Jest szybkie i łatwe do zrobienia - będzie idealne jako deser, na przykład do niedzielnego obiadu. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1

Smaczne przekąski

. 250 ml śmietanki podgrzewaj do momentu, aż prawie się zagotuje. Następnie dodaj czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a masa będzie kremowa i jedwabista. Krem przełóż do 6 małych filiżanek - takich jak do espresso - i wstaw do lodówki na 6 godzin, a najlepiej na noc. Przed podaniem ubij

Owocowe desery na zimno

 czekamy, aż ostygnie. Zimny krem miksujemy, aby zrobił się gładki, dodajemy do niego, stopniowo, po łyżce, ubitą śmietanę i mieszamy delikatnie - już nie mikserem, a łyżką. Z blatów biszkoptowych wycinamy spore kółka. Nasączamy je syropem, smarujemy konfiturą, potem masą kawową

Menu dnia z cukiniową tartą

Oprócz listków bazylii, dobrym dodatkiem do tej zupy będą np. grzanki lub groszek ptysiowy. Zupa krem z opiekanych warzyw 1 duży lub 2 małe bakłażany 3 pomidory malinowe (lub inne mięsiste) 2 czerwone papryki 2 nieduże cebule 2 ząbki czosnku 5 łyżek (75 ml) oliwy 5 szklanek (1 i 1/4 l

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

, wlewamy masę do formy wyłożonej pergaminem. Pieczemy przez godzinę w 160°C. Blachę z upieczonym ciastem wyjmujemy z piekarnika, a po 10 minutach odwracamy do góry nogami. W takiej pozycji zostawiamy ciasto do całkowitego wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Ubijamy śmietanę, a czekoladę rozpuszczamy

Pierniczki i ciasta świąteczne

aromatyczne, można użyć melasy (zamiast miodu) i cukru brązowego (zamiast białego). -  na skróty: w sklepach są dostępne gotowe przyprawy do pierników - na podaną w przepisie ilość ciasta wystarczą 2-3 łyżeczki gotowej mieszanki; zachęcamy jednak do zrobienia własnej przyprawy Świąteczne

Ciasta z żurawiną na weekend

(na 16 porcji)   Ciasto: 200 g mąki 40 g cukru 150 g masła 500 g suchego grochu lub fasoli (do wstępnego pieczenia)   Krem: 250 g mascarpone sok i skórka otarta z 2 limonek 150 g cukru 1 torebka cukru waniliowego (8 g) 2 jajka 200 ml ubitej śmietany 200 g

Słodkie święta: pierniczki, biszkopty i pyszne choinki

;lśniąca. Jeśli ma grudki, możemy ją przetrzeć przez sitko lub zmiksować. Upieczone biszkopty przekładamy kremem. Układamy na paterze i posypujemy cukrem pudrem. Uwaga: krem możemy zrobić na zapas. Wtedy przekładamy go do słoiczka, przykrywamy przezroczystą folią do żywności, która zapobiegnie

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

włożyć do słoiczka, zalać oliwą i odstawić w ciemne, chłodne miejsce. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Już prościej się nie da. Ulubiony makaron ugotuj al dente i dodaj do niego sos. Jeśli chcesz wersję jeszcze bardziej ekspresową, użyj gotowego pesto ze słoika. Przygotowanie obiadu

Smakowite przepisy z truskawkami rabarbarem i czereśniami

1 łyżeczka jasnego miodu 2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki soli 1/2 posiekanego pęczka pietruszki lub  kolendry kilka gałązek kolendry do dekoracji   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z zakręcanym

Obiad na zielono

Choć to jeszcze nie sezon na cukinię, prawdziwy amator tego zielonego warzywa nie przejdzie obok tych placuszków obojętnie. Pyszne zarówno bez dodatków, jak i w towarzystwie jogurtowego sosu. Placuszki z cukinii 4 małe cukinie (lub 2 duże) 100 g mąki pszennej 1 jajko sól olej do smażenia

Dzień Babć

wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno być sprężyste i nie może kleić się do rąk. Odstawiamy, by chwilę odpoczęło, przykrywamy wilgotną ściereczką, żeby nie wysychało. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, cedzimy i ugniatamy tłuczkiem. Gdy ziemniaki wystygną, dodajemy twaróg, jajko, sól i pieprz

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

Tuńczyka z puszki można wykorzystać zarówno na zimno, np. do sałatki czy pasty do pieczywa, jak i ciepło - do makaronu, zapiekanki (lub zapiekanek), a także pizzy. Z jego dodatkiem przygotujesz także faszerowane warzywa, np. cebulę. Sałatka warstwowa 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki kukurydzy

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

wstawiamy do lodówki. Fot. Jarosław Madejski Odcedzamy truskawki i przygotowujemy sos: marynatę mieszamy z mąką ziemniaczaną i zagotowujemy. Truskawki kładziemy na krem i polewamy sosem. Ponownie wstawiamy do lodówki i dobrze schładzamy. Fot. Jarosław Madejski Składniki 1-2 opakowania mrożonego ciasta

Wielkanocne wypieki miedzynarodowe

do konsystencji keczupu. Zdejmujemy z ognia. Okrągłą formę (może być tortownica o średnicy 25 cm) smarujemy w środku (spód i boki) stopionym masłem. Połowę płatów rozmrożonego ciasta filo odkładamy do przygotowania spodu, z reszty zrobimy wierzch ciasta. W tortownicy

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

. Wlewamy prawie całą wodę z ciecierzycy, gotujemy 10 minut, dodajemy pomidory i szpinak, gotujemy razem 20-25 minut. Dodajemy ciecierzycę z resztą wody, przyprawiamy papryką, zagotowujemy, mieszamy i podajemy. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Sonchai Jitpleecheep   Składniki 1

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

pieprz, do smakuMąkę wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, dodając pod koniec tłuszcz. Wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Uformować z ciasta kulę, odłożyć przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1 godziny

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

którego wkładamy także upieczoną dynię i cebulę. Wlewamy bulion, doprawiamy do smaku gałką muszkatołową. Doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu, zdejmujemy i miksujemy na gładki krem. Zupę przelewamy do miseczek, skrapiamy miodem, posypujemy pestkami dyni. Każdą porcję dekorujemy łyżką lub dwiema

Pysznie bez glutenu - książka nie tylko dla osób na diecie

) wyłóż papierem do pieczenia, przelej do niej ciasto i wstaw do piekarnika na minimum 40 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy jest już gotowe. Podczas pieczenia się ciasta zrób krem. Serki utrzyj z cukrem pudrem na gładką masę i powstrzymaj się, żeby jej nie zjeść. Upieczone i ostudzone ciasto

U babci smakuje najlepiej

lodówce). Gdy wyrośnie, obłóż je plastrami pozostałego zimnego masła. Brzegi ciasta zagnij do środka jak kopertę, tak aby masło było przykryte ciastem. Złóż na 3 części, jeszcze raz rozwałkuj. Potem poskładaj i włóż na 30 minut do lodówki. Czynności te powtórz 2 razy, za każdym razem wkładając ciasto

Cytrusowe desery. Zastrzyk witamin

pulsacyjnie, aż masa zacznie przypominać drobną kruszonkę. Łączymy z żółtkiem i oliwą, miksując do otrzymania gładkiego ciasta. Rozkładamy ciasto na dnie i bokach tortownicy o śr. 22 cm, schładzamy w lodówce 30 min. Następnie pieczemy na środkowej półce przez 13 min i studzimy. W tym czasie robimy masę

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią wylewamy masę kremową. Tartę schładzamy. Dekorujemy świeżymi owocami (owoce leśne, truskawki) i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

Ciasto z kremem kawowym

się nie zważył. Jeśli krem wydaje się za mało słodki, można zwiększyć ilość cukru. Upieczony ostudzony biszkopt kroimy na 3 części. Dolną część ponczujemy, wykładamy krem, przykrywamy kolejną częścią, ponczujemy, znowu krem i ostatni kawałek ciasta. Pozostałym kremem smarujemy brzegi ciasta

Kremówka "Zrób to sam"

Gotowe ciasto francuskie (1 op.), Krem budyniowy:, 1/2 l mleka, 120 g cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki ziemniaczanej, 200 g masła, laska wanilii Wykroić z gotowego ciasta prostokąty, ukłożyć na papierze do pieczenia na blasze (lekko je rozsunąć bo rosną), nakłuć kilka razy widelcem, smarować

Ciasto zrób jak chcesz

dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia, dowolne dodatki jak rodzynki; orzechy i wszelkie bakalie lub kakao; łamana gorzka czekolada Jaja ubić w całości z cukrem i solą. Potem cały czas ubijając dodawać resztę składników. Na końcu mieszając już łyżką dodać dowolne dodatki lub nie, ponieważ ciasto

Ciasto miodowe przekładane kremem z kaszy mannej

przestudzoną kaszę ugotowaną na mleku, zapach i ucierać aż masa będzie pulchna. POLEWA: Wszystkie składniki, oprócz migdałów, umieścić w rondelku (lub metalowym kubku) i na małym ogniu, ciągle mieszając rozpuścić. Zrobienie ciasta zajmuje ok.GODZINY. Początkowo placki są bardzo twarde, dlatego należy je

Ciasto z kremem ajerkoniakowym

Składniki na biszkopt:, 6 jaj, 1 1/2 szklanki mąki - w tym 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, Składniki na krem ajerkoniakowy:, 200 ml ajerkoniaku, kostka masła lub margaryny, 2 cukry waniliowe, 1/2 litra mleka, 1

Re: A może wątek kulinarny VII

Z surowego kruchego ciasta robimy albo kratkę, którą przykrywamy krem. Możemy też przykryć całe babeczki lub zrobić ala posypkę. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Jej wysokość truskawka

Z surowego kruchego ciasta robimy albo kratkę, którą przykrywamy krem. Możemy też przykryć całe babeczki lub zrobić ala posypkę. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

Z ciast z kremem najbardziej chyba lubię ciasto "krówka" z bezami. Spód to kakaowy biszkopt, na to krem budyniowy (może być z rumem), na górę bezy a na to roztopione krówki z dodatkiem masła. W sieci jest sporo przepisów, ciasto jest łatwe do zrobienia (bezy można kupić gotowe w piekarni

Re: To ja też o ciastach na święta.

Nie miałabym problemu ze spróbowaniem przez 2 dni Świąt (plus trzeci dzień póki świeże) kilku rodzajów ciast. A w tym roku, dziś zrobiłam plan, postanowiłam upiec trzy ciasta, będzie to prosty mazurek z kajmakiem, ciasto marchewkowe "na bogato" oraz bardziej wykwintne: tort cytrynowy z kremem

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

A może Mleczną Kanapkę? My uwielbiamy to ciasto i robię różne wariacje - np. biszkopt z połowy składników (wychodzi cieniutki, jak w oryginalnej przekąsce), a w tym roku zrobiłam jako tort urodzinowy - normalny biszkopt przełożony 2x kremem. Ciasto jest bardzo proste, bardzo smaczne, dobrze się

Re: Wypieki które można upiec tydzień wcześniej.

Dziękuje za przepisy:)Zrobię ten keks i znalazłam panforte.Pracy przy nim mało,a efekty smakowe zobaczymy.Z pewnością zrobię jakieś z kremem:)Może Marlenkę?To ciasto może leżakować.Całkiem wyleciało mi z głowy:)

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ponieważ rzadko piekę ciasta, to każde własnoręcznie upieczone jest u nas świąteczne. Najbardziej czasochłonne (bo skomplikowanych nie robię) to sernik nowojorski. Zwykle szarlotkę, ptysie, brownie, różne warianty biszkopta z z kremami lub bitą śmietaną i babeczki zwane współcześnie muffinami. Raz

Re: CUKIERNIA, TORT weselny

Tak się zastanawiam co można kupić w takiej cenie wszystkie ciasta to jedno i to samo. Przełożone jednym kremem Tylko innym aromatem lub barwnikiem. Zrób ciasto w domu np. Sernik koszty jakie kilogram sera ok 10 zł. + Jaja masło I pozostałe dodatki do tego pieczenie. Koszt to minimum 50 zł. więc

Kruche Ciasto z Kiwi

kruche ciasto 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny MLECZNEJ 1/2 szklanki cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu krem budyniowy 1 l mleka 2 budynie śmietankowe 2 żółtka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 1/3 kostki masła dodatkowo 9 dojrzałych owoców kiwi 1

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ten tort Agnes wygląda obłędnie - nie wiem, nie wiem, chyba sie trzeba bedzie wziąc w garsc i zrobic. W ogole dziwie sie tej niecheci do kremow z masłem - przeciez dobrze dobrane skladniki sprawiaja, ze kawalek ciasta z takim kremem i czujemy sie jak w raju - gdzie jakiejs bitej smietanie do

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

Robiłam to kilka razy, ale w moim przepisie był po prostu krem "karpatka". I uwaga to ciasto trzeba zrobić przynajmniej 3 dni wcześniej aby oba kruche blaty zmiękły bo inaczej nie da się ich nadziać na widelczyk ani ukroić łyżeczką

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

Budziku, przekładany piernik też będzie i jeszcze świąteczny tort makowy (z m.w.). Chciałabym jednak jeszcze zrobić jakieś podzielne ciasto z kremem, aby zostało nam coś na święta ;) W ubiegłym roku, przy tej samej liczbie osób, został nam kawałeczek tortu i tyleż makowca.

Re: ciasto z PRL-u

heh, a u mnie w domu to był Placek Królewski, pycha!! na każdym blacie pod warstwa kremu była tez warstwa jakiegoś kwaśnego dżemu, moja mama go kiedyś bardzo często piekła, muszę wziąć przepis i spróbować go zrobić. To ciasto i pleśniak z dżemem porzeczkowym to jedne z lepszych słodkich wspomnień z

Re: Sentido Bellazure ex Mavi Hotels & Suites

szejkerami itp. Najczęściej słyszy się whisky cola, gin tonik, rum cola. Bez problemu dogadasz się a jak będziesz brał zawsze to samo, dasz napiwek to barman po kilku dniach zapamięta co pijecie. Jak podczas nalewania powiesz daha fazla (po tur. więcej) to barman zrobi mocniejszego drinka i tym bardziej Cię

Re: Jakie ciasto można przygotować 4 dni wcześnie

Ciasto "Marcinek". Tylko zamiast jak w przepisach piec poszczególne placki np. w prodiżu "usmaż" je "na złoto" na suchej patelni. Krem zrobisz w ciągu 10 minut. Placki można zamrażać, albo całe gotowe ciasto. Nic mu nie będzie.

Czy można to mrozić?

Jeśli nie dostanę jutro gości,będę musiała coś zrobić z nadmiarem jedzenia. Może macie doświadczenia z poprzednich lat,co zrobić z ciastami z kremami? sałatką warzywną z majonezem.śledziami rodzynkami i rybą w galarecie. Czy te produkty można mrozić i jak je ewentualnie zapakować do zamrażarki i

Re: Thermomix

Thermomixa nie zrobiłam - może coś ominęłam? :) Chyba, że mowa o zupach-kremach. Aha, i Thermomix nie jest mikserem, jego działanie nie polega na miksowaniu, ale na gotowaniu. Różne formy rozdrabniania są oczywiście dostępne, ale jest wiele dań, przy których się niczego nie rozdrabnia, a obrotów używa do

Re: co zamiast biszkopta?

zrób inne ciasto w okrągłej formie, będzie jako tort, jeżeli ma być przekładane kremem, dżemem, możesz zrobić ucierane, piaskowe, jogurtowe.

Re: marchewka

Można zrobić wiele: - pastę do pieczywa - kotleciki - ciasto - halavę - kremy rozmaite itp. oczywiście wszystko wegańskie :) -- Zaprawdę, kto nie szanuje zwierząt, nie może szanować ludzi.

Re: Najgorsza wpadka kuchenna

Słaba ze mnie kucharka wolę wypieki. Na początku próbowałam różnych wynalazków z torebek typu karpatka itp. Nastawiłam się na pyszne ciasto ale jak już wszystko przygotowałam to uświadomiłam sobie że pomyliłam torebki. To co miało być ciastem zrobiłam jak krem i na odwrót. Porażka całkowita

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

to niekoniecznie bardzo słodki krem. Ja kiedyś piekłam na święta tartę cytrynową, przepis chyba z Moich Wypieków. Inny pomysł - ostatnio jadłam ciasto japońskie. Jest z makiem, więc bardziej nadaje się na Boże Narodzenie niż Wielkanoc, ale jest tak pyszne, że by mi to w ogóle nie przeszkadzało

Re: robot KA a dodawanie ubitych białek by nie op

tłuszczu, a Ty chcesz tłuszcz z cukrem ubić na krem jak z reklamy i takie ciacho zrobić, że Naczelna Polska Rady Kulinarnej Tradycji zmuszona zostanie do rewizji swoich świętych ksiąg i opatrzenia ich apendyksami z recepturami jednomiskowymi. Pokrój margarynę w kostkę i jechane. A najlepiej margarynę

z cyklu: obiad dla teściów

Wiem, że tego typu wątki pojawiają się co jakiś czas i nie budzą entuzjazmu, niemniej zapytam, z nadzieją na pomoc. Jak w tytule - obiad dla teściów, z różnych względów chciałabym, żeby był elegancki (w miarę - nie chodzi o to, żeby zrobić wrażenie, tylko żeby poczuli się miło podjęci). Myślałam o

Re: Wiedzie sie jak ku...e w deszcz

brygada_ww napisała: > > Z tiramisu za duzo roboty, mam puder na krem do karpatki, tylko nie wiem jak to > ciasto zrobic:) > >chciałam Ci podlinkować przepis na karpatkę, ale nie udało się - jest komunikat, że to spam :( w każdym razie wejdź w google (jeżeli jeszcze tego nie

Re: Najlepszy robot kuchenny swiata...

wyobrazam sobie tego sprzetu nie miec. Podrecznie mam np taki elektryczny blender do zrobienia np avocado na puree albo zupy krem, i druga koncowka do wymieszania ciasta np nalesnikowego.

Re: Papka marchewkowa z sokowirowki do czego?

marchwi i selera ze względu na aromat tego ostatniego. Do zupy z czerwonej soczewicy lub zupa marchewkowy krem z kolendrą. Można spróbować zrobić jakieś pasty do pieczywa, np. ze słonecznikiem.

krem do ciasta... jak zrobić?

krok po kroku bym poprosiła bo jakoś to cholerstwo mi nie chce wyjść :( może być na kawowy, kakaowy, waniliowy nie wiem co robię źle może miałam przepis kiepski ananasowy robiłam ostatnio i taki sobie był a teraz na 100% będę potrzebowała gładkiego kremu bo przy dekoracji kawałeczki ananasa

zwarzony krem

Ja właśnie przed chwilą ten problem miałam-zwarzony krem capuccino, budyniowy, z masłem i margaryną tak pół na pół. Zblendowałam go, podgrzewając nieznacznie w rondelku na ogniu,zrobił się przez to nieco rzadszy, ale mam nadzieję, że jak postoi swoje w lodówce(już jest wyłożony na ciasto) to "

Re: Zapytanie w kwestii prezentów uniwersalnych

zupę zjadł, to nim zjadał drugie danie musiało upłynąć dość sporo czasu. Nie znosił ciast z czekoladą i kremem - tort to było dla mego ojca coś totalnie niejadalnego :). Podobnie jest z moja mamą - nigdy nie lubiła ciast zawierających kremy. Natomiast oboje jedli ciasta z dodatkiem owoców, np

Re: Jakie ciasto można przygotować 4 dni wcześnie

ciastu nic się nie stanie) z jakimś niepsującym się kremem, np. taka: "tarta-czekoladowa-z-karmelem-i-orzechami-laskowymi* " albo Albo takie ciasto czekoladowe: "mississippi-mud-cake" - tu się nie ma co zepsuć. Albo (moje marzenie, kiedyś w końcu zrobię) brownie z solonym karmelem? Albo takie brownie

Re: Co wam zostało po świętach?

go zjem. kasza gryczana z porem i gulasz wołowy- dziś na obiad. trochę ziemniaków (fajnie, jutro zrobię jakies kluchy) no i ciasta- cała babka, odrobina sernika, 1 babeczka z kremem. i sernik od cioci. W tym roku WYBITNIE duzo zostało resztek do wyjadania. nigdy az tyle nie mieliśmy. acha, żadnej

Re: Jak szybko schudnąć???

zostaje przy swojej diecie, widze duzy progres. Ja potraktowalam branie suplementu bardzo powaznie, to o czym pisalam makkadi sth i do tego deite, ktora podejrzewam zrobili specjalnie dobrana do suplementu. Nie daje sie naklonic tesciowej na niedzielne ciasto z kremem czy inne pysznosci. wzielam

"Tort" z białą czekoladą i malinami

, potem na noc w lodówce. 3. Krem z bitej śmietany i malin jest jest nietrwały, jeśli chcemy przechowywać ciasto dłużej niż jeden dzień. chyba warto dodać troche żelatyny (nie zrobiłam tego tym razem, ale następnym razem spróbuję). Kremówkę ubiłam na bardzo sztywno, maliny po rozmrozeniu odsączyłam na

Re: A może wątek kulinarny VI

, masę przestudzić. Do przestudzonej masy wbijać po jednym jajku wyrabiając ciasto aż będzie trzymać się łyżki. Gotową masę wyciskać w postaci pasków (4x9 cm) za pomocą tutki na posmarowaną tłuszczem blachę. Piec 20 - 30 minut. Po przestudzeniu zrobić otwór z jednej strony (lub przekroić na pół jak

Re: Tłusty Czwartek bez tłuszczu

pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn*). Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie (starając się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się lekko kleić; polecam

Ciasto marchewkowe

Witam.Zrobiłam dzisiaj po raz drugi ciasto marchewkowe i znowu niewypał. Nie wiem co żle robię, dzisiaj mi wyrosło w miarę ( robiłam w brytfance prostokątnej 25x30 cm), po upieczeniu nie wyjmowałam od razu, tylko uchyliłam lekko piekarnik i oczywiście ciasto opadło i zostało tyle co wlałam na

ciasto - łatwe

chyba raczej suche ( w sensie że bez kremu i galaretki ) - na pewno zrobimy muffinki - - any ideas ? -- Jędza_do_kwadratu

Re: Wiedzie sie jak ku...e w deszcz

mona.blue napisała: > brygada_ww napisała: > > > > > Z tiramisu za duzo roboty, mam puder na krem do karpatki, tylko nie wiem > jak to > > ciasto zrobic:) > > > >chciałam Ci podlinkować przepis na karpatkę, ale nie udało się - jest komu > nikat

Re: Wiedzie sie jak ku...e w deszcz

, zaskakujący pomysł :) > > Właśnie się zbieram, żeby zrobić podsumowanie minionego roku, a Ty takie ambitn > e zadanie dajesz:) Jak zaczniesz, to może i ja się odważę. > > btw. nigdy nie robiłam karpatki, mogę przepis na tiramisu podać Z tiramisu za duzo roboty, mam puder na krem do karpatki

Re: krem do ciasta... jak zrobić?

To na parze oznacza własnie gotowanie w kąpieli wodnej,wystarczą do tego dwa zwykłe garnki jeden mniejszy,drugi wiekszy.Przeczytaj instrukcje z pierwszego linku,dokładnie jest tam napisane jak ubijać krem na parze. -- Zdjęcia moich wypieków Chleb domowej roboty KOZMOS

Re: zamiast maki ziemniaczanej

bakeandtaste.blogspot.com/2012/07/ciasto-mleczna-kanapka.html To jest mleczna kanapka. Krem zrobiony z mleka w proszku.

Re: pierwsza. pierwsza :)

W niedzielę idę na gotowe. W poniedziałek pichcę dla 8 osób. Planuję: na początek: - jakąś zupę-krem z grzankami (to dla ochotników, podam w filiżankach, żeby potem mieli miejsce na resztę smakołyków) - chyba ostrą pomidorówkę z papryczką chilli, czosnkiem i dużą ilością koperku. z mięs

Re: krem do ciasta... jak zrobić?

i zapomniałam... te jajka muszą być na parze ucierane? nie za bardzo wiem jak to zorganizować z obecnym wyposażeniem mojej kuchni... nie można w kąpieli wodnej? nie mam żadnych rzeczy typu garnek do gotowania na parze czy kratka którą na inny garnek można byłoby dać

Re: krem do ciasta... jak zrobić?

Instrukcje znajdziesz w tym wątku: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16400896&v=2&s=0 W kremie przeznaczonym do dekoracji nie może być żadnych dodatków w postaci kawałeczków czegoś,zawsze będa zatykały końcówkę worka.Najlepszy do dekoracji jest krem maslany:4 jajka całe ubijać na

Tarta nektarynkowa

(lepszy od folii spożywczej, bo się ciasto nie spoci, a sam papier można potem wykorzystać zgodnie z przeznaczeniem) i przelodówkować. Zamiast czekać bezczynnie aż ciasto odpocznie w lodówce, przygotować rondel i ugotować krem ciastarski. Do mleczno-śmietankowej mieszanki dosypać 60g cukru i dorzucić

Re: Polećcie jakieś smaczne ciasto z kremem.

mitta napisała: > na kawie powigilijnej będ > zie 18 osób i chcę upiec coś ekstra, no i musi być po kawałku dla każdego. Do kawy wigilijnej bardzo będzie pasował piernik staropolski (przepis znajdziesz wszędzie) - przekładany, wprawdzie nie kremem, a np. powidłami, dżemem pomarańczowym i

Re: Wolicie gotować czy piec?

się zawsze czuję jakaś taka "opchana", "przejedzona" jedząc ciasta, mdli mnie po kremach, nie używamy cukru, więc zazwyczaj wszystko jest dla nas za słodkie, rodzina też nie przepada za ciastami czy tortami, czasem dostanę jakiś jabłecznik od taty, albo sernik od teściowej no i

Mikser... malakser... eee... robot?

Poradźcie! Ja nic bez Was nie kupię ;) Otóż okazuje się, że mój mikser, Zelmerek, jest cienki bolek. Póki potrzebowałam od niego tylko ubić białka albo zrobić z zupy warzywnej krem czy z owoców koktajl, byłam z niego w miarę zadowolona - w miarę, bo na gładko to on nawet rozgotowanych warzyw nie

Re: Tort na piątek - kiedy zacząć?

Ja bym nie przesadzała, kremy się starzeją, ciasto ciągnie z nich wodę i robią się niefajne. Ja bym wszystko zrobiła w czwartek wieczorem. Na ostatnie urodziny dzieci upiekłam tort tęczowy (zrobił ogromne wrażenie) z kremem z bitej śmietany i mascarpone - tu przepis na tort a w nim - na krem: www.mojewypieki.com/przepis/teczowy-tort-rainbow-cake

Re: coś z lekką nutką kajmaku poszukiwane

słodki, jak dla mnie nawet za mało (ja dodaję więcej cukru niż jest w przepisie), a krakersy można zastąpić w całości herbatnikami. A Milkyway (zwany też po polsku Mleczną kanapką), to czekoladowe ciasto przełożone białym kremem z mleka w proszku. A może zrób wafle przekładane masą kajmakową (dla

Re: Taka jakby improwizacja

o dzięki wielkie. Super pomysły! bardzo mi się podoba oszukane tiramisu (mogę zrobić w formie do bankietówek i zakończyć cienką warstwą galaretki kawowej) i krem z białkiem na owocach. Marchewkowe odpada, za duży IG, ciasto phyllo za dużo tłuszczu, toż samo ciasteczka owsiane. Strasznie przykre

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Tak, z przyjęcia po moim własnym ślubie. I powiedziałam sobie wtedy, że nigdy więcej nie będziemy robić żadnej imprezy u znajomych w knajpie. 1. Sałatka jarzynowa, którą zrobiłyśmy ze świadkową, a mój mąż zawiózł ją w wieczór poprzedzający ślub do restauracji, była kwaśna, bo jak się okazało, nie

Re: Nie chcę ciasta,głodny jestem.

Pavvka, tyle, że wątkodawczyni nie napisała "upiekłam" dwa ciasta, a "przygotowałam". Czyli mogła: a. nabyć ciasta w cukierni i w domu pokroić je i ułożyć dekoracyjnie na paterze, b. zrobić *rano* szybki sernik na zimno bez ciasta i tylko wyjąc go z lodówki oraz zorganizować jakieś drugie

Re: Jej wysokość truskawka

, twarogiem i 8 dag mąki ziemniaczanej. Przełóż do formy, jogurt wymieszaj z resztą jajek, resztą mąki ziemniaczanej i kaszą. Z masy jagodowej zrób „kleksy” na kokosowym cieście, W każdy kleks wbijaj widelec i spiralnie go skręcając, wyjmuj z masy. Ciasto piecz przez 60 minut w temperaturze 175

Re: Proste i szybkie ciasta dla dzieci

Dorotus, myślę, że to kwestia oświetlenia (ciasto bardziej brązowe niż czarne, krem bardziej żółty niż biały). co do słodkości, to kwestia gustu, u nas wszystkim bardzi smakuje, zwłaszcza dzieciom, a ja nim kiedyś wygrałam konkurs na najlepsze ciasto na lokalnym festynie, więc takie najgorsze chyba nie

Re: 40 -stka wyprawiana w domu

:nieśmiertelne chilli con carne,curry,nawet bigos;-), zupa krem z dyni. Ciasto zawsze możesz kupić :-) Ja bym zrobiła ze trzy pavlove (bezę pieczesz dzień wcześniej,a w dniu przyjęcia ubijasz krem -można i wieczorem dnia poprzedniego,na to siup owoce :maliny,jagody mrożone i git ciacho:-));robiłam wczoraj i pierwszy

Re: MUM 54920 czy 52120 ?

Dziewczyny, a mam taki dylemat. Już prawie zdecydowałam się na tego Mum5, ale nie ma on czegoś takiego co mam w starym malakserze, że w misce miesza wszystko taki obrotowy nóż. Robię tak krem do ciasta takiego rodzinnego (masło, cukier, jajko), albo quicha (twaróg, ser pleśniowy lazur, jajko, zioła

Re: Jaki tort na roczek

w sumie to biszkopt jest lekkim ciastem i zdrowym bo nie dodaje się żadnych proszków do pieczenia itp, składa się tylko z jajek, mąki i cukru (którego można dać mniej), do tego owoc, a krem na bazie serka i nie jest to jakieś mega ciężkie ciasto..ale można też zrobić tort bardziej pod dorosłych a

Re: Zaskocz go w Walentynki

FRANCUSKIE CIASTKA Z KREMEM JAGODOWYM opakowanie ciasta francuskiego, 20 dag śmietany 20%, 15 dag jogurtu jagodowego, łyżka cukru pudru, jajko, 1/2 opakowania mrożonych jagód Z ciasta francuskiego wytnij 18 kwadratów, w 9 z nich wytnij serduszka. Całe ciastka posmaruj roztrzepanym jajkiem

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

powtarzala (no, moze tort dla corki). chcialabym wiedziec jakie to wykwintne ciasta pieczecie - z wysmienitych skladnikow, wymagajace wagi aptekarskiej i umiejetnosci np rzezbienia z masie cukrowej? pochwalcie sie - dla mnie szczytem byla andaluzja i tort czekoladowy - niby nic takiego - blaty a'la brownies

Re: Czy można to mrozić?

Gość portalu: klik napisał(a): > Skoro wiesz lepiej to nikt Ci nie zabrania.< A pewnie, że nikt nie zabrania :) Dlatego warto spróbować, żeby zdobyć doświadczenie. O ciastach z kremem akurat wiem bo już mroziłam, nie raz. Jak zamrozisz, to też się przekonasz. Co do ryby w galarecie

Re: perska garmazerka -z dedykacja dla NB

, ale owszem, zauważyłam dwa typy, obydwa dla mnie niejadalne: - typ europejski - biszkopt / inne ciasto i tyle kremu, ile się da - typ arabski - cukier, orzechy, woda różana, im słodsze, tym lepsze Ale fesendżun wynagradza wszystko :)

Re: świeta na ścisłej diecie

, najlepiej ponoć gotowane lub pieczone z ciast teściu dostał pozwolenie na biszkoptowe (bez kremu, polewy i alkoholu) i na jakąś formę dietetycznego sernika, ale go w koncu tesciowa nie zrobiła -- "(...)kieckę rzuciła, kazała do sklepu oddać. W sklepie nie przyjęli bo kod nie wszedł!" - "Kot wszędzie

Re: Co gotowanie mówi o was?

na pewno wyrażam emocje gotowaniem, im bardziej kogoś lubię/kocham, tym bardziej się staram, dla kogoś naprawdę ważnego w moim życiu skusiłabym się na to ciasto z GP, a na imprezę dla znajomych, zrobię kruche z kremem i owocami i na pewno w mojej kuchni często rządzi chaos, gotuję w piętnastu

a u nas :)

a u nas dziś zrobiłam ciasto z kremem orzechowym . Orzechy zebrane 'co dopiero ' wyłuskane, przemielone ---- pycha. biszkopcik ukręcony , puchaty ---- pycha wszystkie pychy razem --- niebo w gębie

Re: Pierwszy kinderbal, proszę o pomoc!!!

słodycz coś co jest zwarte, bez czekolady i bez kremu dla takich dzieci - polecam chlebek bananowy, ciasto łatwe w upieczeniu, dobre i trudno je rozdyźdać. Pomysły Bene jak najbardziej - dla rodziców tych dzieci. I koniecznie musisz mieć osobę, która poprowadzi łatwe zabawy, pośpiewa z dziećmi, potańczy

Re: właśnie skończyła piec dziecku urodzinowy tor

zakalec, ale co tam, reszta ciasta ładna. Zrobiłam masę, wg przepisu, ok. Krem - niestety, nie przyszło mi do głowy, że cholerstwo powinnam zrobić wcześniej (jak i cały tort, notabene) i masa z lekka pływała :P Ale tort smaczny był :D Tylko zapomniałam naponczować blatów i z lekka twardawe były, plus

Re: letnie desery

z kremem z mascarpone i malinami. Mufinki zamiast tarty, bo kiedyś zrobiłam tartę na kruchym cieście i ciasto było fatalne, a te mufinki mam opanowane :) Tort szwarcwaldzki to chyba w przyszłym wcieleniu ;)

Re: Mikser... malakser... eee... robot?

z dwoma rodzajami końcówek (np. żeby szybko zrobić ciasto na naleśniki) i malutki blender z miską z malutkimi ostrzami - coś takiego mniej więcej www.euro.com.pl/blendery/philips-hr1602-00.bhtml

Re: Ile razy w tygodniu spożywacie jajka?

Ja wcale- raz na jakiś czas w naleśnikach albo cieście M i dzieciaki takoż + jajecznica ze dwa razy w miesiącu ale w sumie dzięki za ten wątek-ugotuję im jajek, lubią na kanapkach z majonezem albo zrobię pastę jajeczną -- Polecam sportowy krem do rąk http://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/aj/bi/e83n

Re: kucharka

Barbie, zazdroszczę takich możliwości, na 100% bym skorzystała. Zuzanno, co zrobiłaś i polecasz? Mnie udało sie leczo, kapusta gotowana, surówka z surowej z majonezem też może być, świetne ciasto drożdżowe, pyszna pomidorowa, pyszny sos bolognese, fajna pizza (ciasto, jeszcze nie wiem, jak

Re: pomysł na tort

-15 dag) Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę, dodać cukier, następnie dodać żółtka, wymieszać. Do masy delikatnie mieszając dodać połączone mąki. Piec w temp. 160 st. C ok. 50 min. Gdy ciasto wystygnie, przekroić na 2 blaty. Górny pokruszyć, dolny nasączyć mocną herbatą. Zrobić krem

Re: co upiec na dzień dziecka w szkole?

A jakieś ciasto przekładane, ale nie wrażliwym na temperaturę kremem? Szarlotka albo kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką, albo mleczną kanapkę (ja nim zdobyłam kiedyś nagrodę na ciasto właśnie na festynie z okazji Dnia Dziecka). Może blok czekoladowy albo szrek? Szrek jest fajny na lato, bo taki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

schłodzony krem czekoladowy. Spód ciasta posmarować dżemem i 2/3 kremu. Przykryć drugim kawałkiem ciasta. Udekorować odrobiną kremu i cząstkami śliwek. Dekorację można zrobić z dowolnych owoców sezonowych -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Ciasto "mleczna kanapka"

Zrobiłam, bo ciasto już dawno wpadło mi w oko, ale zachwytu nie wzbudziło. Sam biszkopt był miękki i delikatny, z tym, że piekłam krócej i w niższej temperaturze - 160 st./20 min. Krem wyszedł kleisty, mazisty i mdły o wyraźnym posmaku mleka w proszku. Dobrze, że zrobiłam go mniej, a ciasto

Re: Dobry krem do ciasta - jak?

;zajechać" co słabsze miksery. Ubijam do momentu kiedy masło ma konsystencję niemalże bitej śmietany. >Od czego zależy konsystencja, co zrobić żeby krem nie wypływał z ciasta? Przy kremach na bazie masła - powiedziałabym że głównie od temperatury. Masło ściśnie nawet rzadko początkowo krem - jeśli robisz

Re: Kto się żywi w fast foodach?

zerkam na różne przepisy, niektóre ciasta są naprawdę drogie do zrobienia. A wartość odżywcza- żadna. Może drożdżowe jeszcze ujdzie... Nie wspominając już o rezygnacji z palenia papierosów i alkoholu. A np. u mojej teściowej obiad wygląda tak: tłusty rosół z makaronem, kotlecisko wielkości talerza, góra

coś z lekką nutką kajmaku poszukiwane

="nofollow">www.mojewypieki.com/przepis/ciasteczka-z-dulce-de-leche-i-czekolada Macie pomysł na coś jeszcze? Raczej odpadają ciasta z warstwą kajmaku na wierzchu, może go w jakiś krem wkręcić zamiast cukru? -- Chała, ale nie drożdżowa

Re: kucharka

Robiłam surówkę z kapusty, może być ;) Ciasto na pizzę fajnie wyszło, dziś robiłam (ale według mojego starego przepisu bez thermomixu też robię dobre i naprawdę szybko) i już pizza zjedzona. Ciasteczka maślane bardzo smaczne. Chleb zwykły pszenny z oliwą z oliwek. Zupy kremy. Pasty do pieczywa. Raz

Re: Thermomix-macie?

Zrobiłam wczoraj zupę krem, dwa napoje, surówkę, wywar warzywny do zup, pastę na kanapki :) Dziś mam zamiar robić ciasto i może dżem. Wiecie co, fajny ten Thermomix. Myślę, że moja mama boi się techniki po prostu. Używanie go nie jest specjalnie skomplikowane, w sumie to fajna rzecz.

Re: odchudzanie nastolatki, za i przeciw

- nie ograniczam. W tygodniu słodyczy nie mam. Kupuję jogurty owocowe dla niej specjalnie, my jemy naturalne, jej nie smakują. Krem i masło w sumie sama córka zje. Młodsi mają jedzenie podane, jedzą co im zrobię ja lub mąż, a ani ja ani mąż nie sięgamy po to. Co do ilości - nie, 5 posiłków dziennie to

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

Ja zrobię mazurek chałwowy, mazurek kajmakowo-orzechowy, jakieś ciasto/tort z kremem (np. czekoladowe z kremem kokosowym albo torcik makowy). I pewnie jeszcze coś, znalazłam przepis na brownie kawowe i slinka mi cieknie ;) A może jakąś babkę upiekę, zobaczę. Wyjątkowo, chyba nie zrobię sernika, bo

Re: Jakbysmy tak wszyscy...

> do kremowkowego ciasta daj mniej masla:) No włąśnie nie wiem czy to przez tłuszczyć mglłoby być zbyt kruche :/ aż zerknęłam na przepis a jest tam kostka margaryny, 30 dag mąki, 0,5 szklanki śmietany i łyżeczka proszku do pieczenia. dziwiło mnie że w tym przepisie nie ma jajka :/ Krem mi

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

+ karmel to może być dobre połączenie. Zresztą dobrze smakują (to już wypróbowałam) wszelkie słodkie kremy w połączeniu ze słonymi krakersami (ciasto 3Bit np.). Ale może żeby nie iść w skrajności, zrób po prostu mało słodki kruchy spód. Ps. Ja już nie mogę się doczekać mazurka. A sklepowego kijem bym nie

kiedy przełożyć ciasto fran. kremem, help!

Mam dwa upieczone płaty ciasta francuskiego, chcę zrobić do przełożenia krem budyniowy. Konsumpcja przewidziana jest jutro około południa. Kiedy przełożyć te płaty? Teraz, dziś wieczorem, jutro rano? Czy po przełożeniu trzymać w lodówce? Chodzi mi o to żeby płaty trochę zmiękły od kremu ale nie

Re: Jej wysokość truskawka

truskawkowego. Przyłożyć drugim wężem. Na jego wierzch wycisnąć krem, udekorować plasterkami truskawek. Do każdego sklejonego węża przyłożyć "głowę" w postaci całej truskawki. Zrobić oczy z zielonego groszku oraz język z odłożonej szypułki truskawki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Mask

<ciast sie "na oko" nie da przyrzadzic.> Da się "na oko" piec ciasta Madau :) Ktoś kto pierwszy to zrobił niestety na oko musiał sobie radzić,tak myślę. Trzeba znać określone wymogi dotyczące poszczególnych grup ciast: drożdżowe kruche półkruche proszkowe ptysiowe

Re: Kulinarne porażki :)

takim zwarzonym kremem ciasto (bo w smaku krem był fantastyczny). "serek" został między płatami ciasta, a serwatka częściowo wsiąkła w ciasto, a częściowo skapała na dno lodówki. A mój mąż, jak robił ciasto drożdżowe, to dodał gorącej wody. I był zdziwiony, że mu nie urosło :D Bardzo lubię w kuchni

Re: Tort z bitą śmietaną. Porada potrzebna

Ja dzisiaj zrobiłam z kremem z mascarpone z bitą śmietaną. Twój wątek mnie zmobilizował do zrobienia tortu bo miało być ciasto rabarbarowe, co prawda uwielbiane przez całą rodzinkę no ale na urodziny tort będzie lepszy:) -- Sygnaturka się zgubiła....

Re: tort dla dziecka, robicie same?

stronki. www.mojewypieki.com/kategoria/torty/1 Ja polecam tort confetti i tort tiramisu. Jeśli masz już pomysł na ozdobienie tortu to tak jak pisze poprzedniczka...upiecz biszkopt i zrób krem z przepisu na tort confetti. Ja ubitą kremówkę z serkiem mascarpone i cukrem pudrem wykorzystuję do wielu ciast i

Pół kilo masy marcepanowej - do czego użyć

ciasto z taką masą? Czy można taki rozwałkowany krążek dać do środka zamiast warstwy kremu?

Krem kokosowy

Witajcie, muszę zrobić ciasto bez mleka i produktów mlecznych. Wymyśliłam sobie biszkopt przełożony domowym dżemem jagodowym i posmarowany kremem kokosowym, z owocami na wierzchu. Wymyśliłam krem kokosowy na bazie mleka kokosowego, tylko nie bardzo wiem, jak przekształcić go w krem. Zagotować z

Re: Tylna ścianka - alkohole

z wodki zrób orzechówkę. wkrótce będą zielone orzechy. Jestem, co prawda z frakcji uzywającej spirytusu, ale wodka tez moze byc. Nalew ma wielorakie zastosowania: mozna robic nalewkę, jest doskonalym lekarstwem na klopoty żolądkowe, jest takze doskonalym dodatkiem do kremów do ciast. -- Liczba

Babkarnia - pierwsza kawiarnia z muffinami [ZDJ...

babeczkę a nie babeczka zrobiona z ciasta dyniowego. Do tego zamiast kremu dyniowego znów krem cytrynowy. Wszystkie jasne babeczki były niedopieczone i za suche. Jedynie babeczka malinowa była ok. Rozumiem, że poszukiwania dobrego przepisu zajmują czas ale chyba nie jest problemem dodać do ciasta soku z

Re: mikser ręczny

ka_thy napisała: > Takim blenderem z trzepaczką nie ubijesz kremu maślanego do tortu ani nie zrobi > sz ciasta ucieranego. Nie wiem jak z kremem maślanym, ale ciasto ucierane robię zwykłą ręczną trzepaczką. -- To ja!

Napoleonka z gruszkami

Przepis pochodzi z "Kolekcji Dobrej Kuchni". Kruche ciasto maślane z delikatnym kremem. Pycha! Chociaż obawiałam się, że krem będzie za słodki, to jednak połączenie zupełnie niesłodkiego bardzo kruchego ciasta ze słodkim waniliowym kremem i kwaskowymi gruszkami (skropione sokiem z

Re: Jakie ciasta lubią Wasze rodziny?

Moje córki nie zażerają się ciastami. Zjedzą 1-2 kawałki i starczy. A ja biedna muszę resztę wciągnąć:( Ja najbardziej lubię ciasta z kremem,więc takie robię najczęściej (skoro większość i tak zjem sama). Na sylwestra zrobiłam ananasowca - rewelacja! Na pewno będę robić częściej. Swego czasu

Re: przepis na ciasto z dużą ilością jajek

No tak :) ale drożdżowe na prezent mi nie podchodzi :P Zrobię albo polecane szafonowe, rozważam też tartę z creme brule, dostałam tez właśnie przepis na roladę z kremem czekoladowym więc zastanawiam się. W pierwszej wersji miałam robić to ciasto: gotowaniecieszy.blox.pl/2013/02/Wilgotne-ciasto

Re: Dacquoise

Ja dziś zrobiłam profanacje tego ciasta,o co chodzi :został mi blat biszkoptu i ponamyśle zrobiłam tak biszkopt, krem i na wierzch blat bezowy sama byłam ciekawa jak to wyjdzie ale powiem wam że super w smaku i wyglądzie.Wszystko inne według przepisu tylko że piekłam jeden blat bezowy. pozdrawiam i