jak zrobić filet z ryby

mint.

Ryba w kuchni - poradnik

Ryba w kuchni - poradnik

Na czym smażyć filety z ryb i co zrobić, by pieczona ryba była soczysta radzi nam Marcin Wojtczak, szef kuchni warszawskiej restauracji Porto Praga

Proste i niedrogie dania z rybą

Ryby to samo zdrowie - niekoniecznie tylko te z "górnej półki". Te tańsze są nie mniej wartościowe i smaczne, a przy tym można z nich przygotować bardzo różnorodne dania na śniadanie, obiad, kolację czy przyjęcie. Oto kilka pomysłów.

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Na słodko lub słono, w zalewie albo pod pierzynką, smażony lub wędzony - jakie śledzie lubisz najbardziej? Jeśli nie wiesz, jak się za nie zabrać, podpowiemy ci. Jak kupować, w czym i jak długo moczyć i marynować? Zdążysz to jeszcze przećwiczyć przed świętami.

Zamiast karpia i śledzia

Zamiast karpia i śledzia

, włożyć do foliowego woreczka i zawiązać. Gdy strąki papryki ostygną, skórka zejdzie sama. Filety rybne obtocz w mące (strząśnij nadmiar mąki) i usmaż na oleju na złoty kolor z każdej strony. Następnie przełóż ryby do żaroodpornego naczynia i posyp pokrojoną w paseczki papryką. Zrób sos ze śmietany

Jak kupować i przygotowywać ryby?  Radzi Artur Moroz

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

;całości, marynować w occie. Najlepsze są sztuki powyżej 5 kg.   SZCZUPAK - bardzo popularny w kuchni polskiej i żydowskiej. Ma zwarte, białe, chude mięso. Spośród polskich ryb najlepiej nadaje się do potraw mielonych, takich jak rolady, farsze, pulpety. Dobrze smakuje z sosami na zimno i 

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

pokrojone i oprószone mąką filety usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, a następnie polać je przygotowanym wcześniej Sosem koperkowym ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY . Na wigilijnym stole nie może zabraknąć również śledzi. Możemy przygotować je tradycyjnie pod pierzynką z jabłka, cebuli, startego żółtego

Przepisy na grilla: mięso i ryby

Przepisy na grilla: mięso i ryby

z  łososia sól (najlepiej morska)   Sposób przygotowania Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki pasty ziołowej. Filety posól, posmaruj pastą od strony mięsa. Przykryj i włóż na co najmniej godzinę (najlepiej na 12 godzin) do lodówki. Ryby wyjmij z marynaty, ułóż na rozgrzanym

Nie tylko karp

Nie tylko karp

oregano oliwa do polania ryby Na posmarowanym oliwą dnie formy do pieczenia ułóż najpierw liście szpinaku, potem ziemniaki. Posyp posiekaną natką, koperkiem i bazylią. Na wierzchu ułóż filety z karmazyna i pokrojone pomidory. Posyp przyprawami i suszonymi ziołami, polej obficie oliwą. Wstaw do bardzo

Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

, do którego wrzucamy na 30 sekund białe części dymki. Dodajemy pok choy lub sałatę rzymską i smażymy 4-5 min, żeby łodygi zrobiły się miękkie, ale ciągle chrupiące. Skrapiamy obficie sokiem z limonki. Na czterech ogrzanych talerzach układamy sałatę. Łopatką do ryb ostrożnie wyjmujemy filety i

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

kręgosłupa ryby, najpierw odcinając górny filet. Odwracamy rybę i robimy to samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

ŁOSOSIA i - ale to już rozpusta - polędwicę z TUŃCZYKA.   Składniki 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 70 dag fileta z ryby maślanej 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z  cytryny sól, pieprz 1 pęczek natki 1 cytryna pokrojona na

Filet zamiast tuszy

Filet zamiast tuszy

łyżeczka soli 1 kg filetów z karpia pokrojonych na kawałki (takie na jeden kęs) 1/2 szklanki pokruszonych pierników (mogą być np. katarzynki bez polewy) 120 g masła Piwo wlewamy do rondla, dodajemy cebulę, selera, listek laurowy, tymianek i sól. Zagotowujemy, wkładamy kawałki ryby, zmniejszamy ogień do

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

pozostałymi składnikami i podajemy obfitą porcję takiego kremu do każdej moreli. Ryby Można wędzić je w całości, w dzwonkach lub jako filety - ze skórą. Jeśli wędzimy całe ryby, najpierw powinniśmy je oczyścić i dobrze umyć. W przypadku amatorskiej wędzarni Tomek poleca filety: będziemy mieli pewność, że

Werbena cytrynowa

Werbena cytrynowa

intensywności. Spróbujcie je też zasuszyć - aromat będzie równie mocny. Suszoną werbenę wkruszajcie do potraw. Dobrze łączy się z owocami (brzoskwiniami, morelami, melonami, truskawkami, jeżynami), owocami morza (krewetkami i małżami) i rybami (okoniem, łososiem i turbotem) oraz jasnym mięsem

Werbena cytrynowa

Werbena cytrynowa

traci na intensywności. Spróbujcie je też zasuszyć - aromat będzie równie mocny. Suszoną werbenę wkruszajcie do potraw.   Dobrze łączy się z owocami (brzoskwiniami, morelami, melonami, truskawkami, jeżynami), owocami morza (krewetkami i małżami) i rybami (okoniem, łososiem i turbotem) oraz

Menu dnia z galaretką kawową

Menu dnia z galaretką kawową

i podsmaż na maśle - nie za mocno, by się nie zrumienił. Następnie dolej białe wino i zredukuj. Dodaj śmietanę, chwilę duś, ponownie zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową

Obiad na szybko

Obiad na szybko

zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok z cytryny 4 tosty 2 żółtka 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania 3 łyżki masła + masło do formy 1 cebula 50 dag cukinii nieco białego wina sos worcester sól grubo mielony pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 4

Weekendowe pieczenie mięsa

Weekendowe pieczenie mięsa

kawałeczki masła. Białka ubijamy na pianę i łączymy z solą. Blachę do pieczenia wyściełamy pergaminem, rozkładamy na nim 1/3 masy solnej, na niej kładziemy rybę (ryby), przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy 30-35 minut, aż z masy zrobi się skorupka. Robimy sos. Rozpuszczamy masło w rondelku, dodajemy sok

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

wcześniej oczyść łososia z ości i białych błonek. Sól wymieszaj z cukrem i część wysyp cienką warstwą na blachę. Ułóż na niej filet ryby skórą do dołu i zasyp pozostałą mieszaniną cukru z solą. zetrzyj na nią skórkę z limonki, cytryny i pomarańczy. Dodaj na wierzch koper i przykryj całość papierowym

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

w plasterki o dowolnej grubości i kładziemy na porcję ryby z rusztu lub grillowaną pierś z kury lub indyka. Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami Składniki 1 łyżka różowego  pieprzu 4 łyżki musztardy z całych ziaren gorczycy 4 filety

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

posyp nim ryby. Na każdym filecie ułóż plasterki cytryny. Złóż folię ponad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmocnij jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Przygotowane pakieciki z rybami ułóż na rozgrzanym grillu i piecz, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki. (dla 4

Bulion rybny - esencja smaku

Bulion rybny - esencja smaku

regionalną robioną na czerwonym winie, używaną do dań takich jak francuski gulasz matelote. W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oleju, podsmażamy 500 g szkieletów z głowami (najlepiej ryb słodkowodnych), 2-3 posiekane cebule, 350 g marchewek pokrojonych w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem, smażymy 3 minuty

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

czosnku 4 łyżeczki curry 2 puszki (po 400 ml) niesłodzonego mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 2 marchewki pokrojone w słupki (julienne) 4 filety z soli (po 15-20 dag) 4 posiekane dymki (tylko szczypior) Rozgrzej olej w rondlu, wrzuć cebulę i czosnek, oprósz curry. Smaż, mieszając, aż

Prosto z grilla

. Robimy sos: mieszamy w rondelku wszystkie składniki i gotujemy 2-3 minuty na małym ogniu, mieszając. Grillowane polędwiczki podajemy polane owocowym sosem. Rada: Suszone morele z powodzeniem mogą zastąpić owoce z kompotu. Trzeba je jednak wcześniej namoczyć. 600g filetów soli łyżeczka przyprawy do ryb

Inne oblicze herbaty

Taka ryba to dla nas nowość. Dzięki półfermentowanej herbacie ulung - brzegi liści uległy fermentacji i przypominają herbatę czarną, a środek jest bardziej podobny do zielonej. Ryba wędzona w herbacie 200-300 g grubego fileta z pstrąga lub łososia ze skórą 4 łyżki herbaty ulung 4 łyżki suchego

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

30 sekund białe części dymki. Dodajemy bok choy lub sałatę rzymską i smażymy 4-5 min, żeby łodygi zrobiły się miękkie, ale ciągle chrupiące. Skrapiamy obficie sokiem z limonki. Na czterech ogrzanych talerzach układamy sałatę. Łopatką do ryb ostrożnie wyjmujemy filety i układamy je na sałacie

Wigilijny karp na 4 sposoby

karpia łyżką cedzakową, a do wywaru dodajemy pierniki. Gotujemy, aż się zupełnie rozpadną, przecieramy przez sitko. Sos zagotowujemy, dodajemy po kawałeczku zimne masło, stale mieszając - dzięki temu zgęstnieje, zrobi się gładki i lśniący. Sosem polewamy kawałki ryby i podajemy - można np. z pur

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Nowa Kuchnia Polska Musztarda z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuska) jest apetycznym i atrakcyjnym dodatkiem do ryb, szczególnie pieczonych. Doskonałym uzupełnieniem tego dania będą frytki lub opiekane ziemniaczki. Filety z pstrąga

Czas na pory

zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0.5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Zapiekaj przez 7 minut. Autor

Szwedzkie lato w kuchni

. 250 g) śmietany 12 proc. 10 listków (ok. 3 g) świeżej bazylii 8 g szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz dekoracja: kiełki rzeżuchy lub świeży koperek Przygotuj rybę: filet oczyść, umyj i osusz, pokrój w kostkę 3 x 3 cm, przełóż do dużego, szerokiego naczynia

Przy świątecznym stole

na zdjęciu. 600 g filetów z ryb morskich 120 g surowego boczku 120 g włoszczyzny 2 białe cebule 2 jajka 1 szklanka (250 ml) białego wytrawnego wina 1/2 szklanki (125 ml) zimnej śmietanki 36 proc. 1/2 kostki (100 g) masła 1 liść laurowy 1 por do wyłożenia formy kilka ziaren ziela angielskiego sól

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

suszone grzyby, ugotuj je w tej samej wodzie. Filety usmaż z obu stron na połowie masła, przełóż do żaroodpornego naczynia. W rondlu rozgrzej resztę masła, wrzuć pokrojone w plasterki marchewki oraz cebulę, zeszklij (nie przysmażaj!) Oprósz solą i pieprzem, wlej śmietanę, duś, aż marchewka zrobi się

Kilka składników i danie gotowe!

Master Grill & Party Ruszt VEGA Ruszt do pieczenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Na większy głód i obiad dla całej rodziny - sycące filety z kurczaka w panierce. Kotlet po parysku 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

wywaru z ryby) 4 duże filety z białej ryby (ok. 80 dag) sok z  cytryny sos Worcestershire   Sposób przygotowania Obrane szalotki kroimy na połówki, oczyszczone z nasion papryki na duże kawałki, cukinię w plasterki, pomidory w dużą kostkę, czosnek siekamy. Warzywa mieszamy z

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta   Zapomnij o kupowaniu całego karpia - nie masz czasu na patroszenie ryby. Postaw na filety lub dzwonka. Możesz je po prostu usmażyć na patelni lub przygotować wersję pieczoną z oryginalnym, ale

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

muszkatołowa posiekana zielona pietruszka lub kolendra do dekoracji Rybę umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, ułóż w nim usmażone filety z sandacza. Chrzan wymieszaj z 3 łyżkami śmietany

Filet z lucjana

, m.in. dorada). Występuje we wszystkich morzach umiarkowanie ciepłych i tropikalnych. Ma znakomite mięso. Podczas grillowania należy pędzlować rybę olejem, aby nie wyschła. Red Snapper z kwiatkami fasoli 2 płaty fileta red snappera oliwa z oliwek 1 łyżka masła sól, pieprz, gałązki tymianku, suszone

Mniszek lekarski dla zuchwałych

jeszcze 5 minut. Rybę wycieramy z nadmiaru soli, wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5-10 minut. Odcedzamy, przekładamy do płaskiego naczynia i zalewamy letnią marynatą. Pozostawiamy na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc - wtedy mamy gwarancję, że wino i ocet rozpuszczą małe ości pozostałe w filetach

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

pieprzem. Zapiekankę można jeść także na zimno. Eva Solo Naczynie do serwow... Kuchenprofi - Naczynie - Fo... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 4 solone filety matiasa 1 cebula 1/2

Ania Starmach poleca na święta

Żadnych wymyślnych składników, a pomysł na karpia całkiem nowy. Ania Starmach poleca podanie tej wigilijnej ryby w orzechowym sosie. (dla 4 osób) Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz Sos bakaliowy: 100 g orzechów włoskich 50 g migdałów w słupkach 2

Jak mrozić żywność?

dokładnie myjemy i osuszamy. Większe ryby najlepiej podzielić na filety lub dzwonka. Przed zamrożeniem warto poprzekładać je folią spożywczą lub papierem do pieczenia, aby później łatwiej było oddzielić poszczególne porcje. Tak przygotowane umieszczamy w szczelnych opakowaniach (żeby ich zapach nie

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Pastę jajeczną możesz również przygotować z innymi dodatkami. Pasują do niej np.: drobno posiekana szynka ze szczypiorkiem, rozgniecione widelcem mięso z wędzonej ryby (np. makreli) i pokrojona w kosteczkę cebulka, starty żółty ser z odrobiną musztardy oraz osączone z zalewy i pocięte na plasterki

Smacznego Nowego Roku

wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią posiekanej natki pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Za pomocą okrągłej foremki uformuj na talerzu porcje. Kopczyki tatara posyp drobno posiekanymi żółtkami i pietruszką ze

Zapiekanki z ryżem - proste i smaczne. Na obiad i kolację

kolejno układaj ryż, ryby, brokuły i pomidory. Polej sosem musztardowym, zapiekaj 15 minut w temp. 200°C. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jeśli lubisz mięso kacze, pewnie wiesz, jak dobrze smakuje w połączeniu ze słodkimi, soczystymi owocami. Tym razem są to brzoskwinie - z puszki, więc nie możesz to

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na odrobinie oleju. Jeśli mamy całą pierś niepodzieloną na filety, kroimy ją wzdłuż na pół i postępujemy tak samo jak z filetami. Gdy się usmażą przekładamy je na papierowy ręcznik i odciskamy nadmiar tłuszczu. Kroimy w paski. Obraną połówkę

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Aby danie było lżejsze, nie panieruj go, tylko piecz od razu na grillu. Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie ulubiony sos. Pasują np.: czosnkowy, ziołowy, jogurtowy, a także pomidorowy. Szaszłyki z ryby i cukinii 500 g filetów z dorsza

Podróże bliższe i dalsze - ryba po śródziemnomorsku i po indyjsku

, posiekałam je dość drobno. Dzięki temu kiedy ryba była gotowa, warzywa również były odpowiednio ugotowane. Oczywiście, możecie użyć ulubionych warzyw, jednak ja staram się podawać takie, które kontrastują ze sobą kolorystycznie. Zapraszam! Składniki: (dla dwóch osób) 2 filety z białej ryby, rozmrożone

Wykwintne dania i tylko 5 składników

wlewamy kolejną chochelkę bulionu, i tak dalej, aż bulion się skończy, a ryż będzie ugotowany al dente. Dodajemy resztę masła, mieszamy. Na pozostałej oliwie smażymy filety z dorady, kładziemy je na risotto i podajemy. Do tego dania pasuje sos winny. Można go zrobić, mieszając 3 szklanki czerwonego

I Kulinarny Rajd Mistrzów w Haston City Hotel we Wrocławiu

Luzowanie flądry, czyli oprawianie tej ryby, to nie lada sztuka - Trzeba tak precyzyjnie wykroić ości, by zmarnować jak najmniej mięsa i nie zrobić z ryby bezkształtnej masy - mówił zawodnikom Karol Okrasa. Jak przystało na rajd, załogi były dwuosobowe: szef i pomocnik. Kiedy pierwszy oprawiał

Menu dnia z puddingiem owocowym

Polacy stopniowo uczą się przyrządzać i jeść ryby, ale to ciągle za mało. Dlatego proponujemy zacząć apetycznej zupy rybnej z winem i pysznymi dodatkami. Zupa rybna z awokado 50 dag mieszanych filetów rybnych (sandacz / dorsz / łosoś) 1/2 łyżeczki soli 1 bulwa kopru włoskiego 5-6 cebul

Piknik u Samar. Kuchnia libańska

Składniki 4 filety z  dorsza (po 400 g każdy) 3 łyżki oliwy sól, pieprz 3 ząbki  czosnku 1/3 pęczka natki  pietruszki 4 plastry  cytryny   Sposób przygotowania Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z przyprawami i

Kuchnia szwedzka - chroń się przed zimą

: po 140 ml wody mineralnej i mleka sól, cukier pieprz kajeński 2  cebule   Sposób przygotowania Filety zalej wodą i mlekiem, odstaw na 3 godziny. Wykrój z jabłek po 4 ładne plasterki, skrop je sokiem z cytryny i ułóż po 2 na talerzyku. Śledzie osącz, zwiń w ruloniki, ułóż na

Wigilia na wysokich obrotach

filetów. Jak szybko uporać się z rybą? Wrzucić na patelnię, grill albo do piekarnika. Szczególnie takie delikatne ryby, jak wymienione powyżej, znakomicie komponują się z wszelkimi mieszankami ziół i przypraw. Znakomite będą kolendra czy imbir. Gdy czas nagli, najwięcej kłopotów mogą przysporzyć słodkie

Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

  Purée: 500 g  ziemniaków 100 ml ciepłego mleka 50 g masła sól gałka muszkatołowa   Ryba: 4 filety z  dorsza (po 200 g) sól, pieprz 2 łyżeczki oliwy do smażenia 1 łyżeczka masła   Sposób przygotowania Robimy sos: do rondelka wlewamy wino i

Menu dnia z zapiekanką łososiową

Sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Sałatka wileńska Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól pieprz

Co jeść w kwietniu?

musztardy 1 łyżka miodu sól i pieprz Filety dorsza umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Czosnek przeciśnij przez praskę i rozetrzyj z solą. Rybę skrop sokiem z cytryny, natrzyj czosnkiem z solą, obficie posyp pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i odstaw na 30 minut do lodówki

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

żurawinowy. Pieczeń z indyka w sosie karmelowym 2 filety z indyka (ok. 1 kg) 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 1 szklanka oleju z pestek winogron 1 szklanka sosu sojowego 2 cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 6 małych cebul Myjemy filety z indyka, osuszamy i wkładamy do miski

Sól smakowa. Zrób to sam

lekko dociskamy, aby filety się nie skurczyły. Cały czas oblewamy je oliwą ze smażenia - łatwo ją zebrać, przechylając patelnię. Doprawiamy szafranem i solą waniliową, następnie odwracamy i smażymy 2 minuty z drugiej strony. Podajemy na porcji caponaty ułożonej na środku talerza. (dla 2 osób)  

Kuchnia polska. Kaszuby

angielskim. Jeśli chcesz, wrzuć suszone grzyby (wcześniej namoczone i pokrojone w paseczki). Gdy warzywa (oraz grzyby) w kapuście będą zupełnie miękkie, ułóż na wierzchu ryby, przykryj i gotuj razem jeszcze kilka minut, aż zobaczysz, że mięso ryb zbieleje. Podawaj z chlebem albo ziemniakami

Zajmie ci to tyko 30 minut. Szybkie przepisy na lato

zieloną sałatą. Jeżeli robisz clafoutis w jednej dużej formie, piecz je około 30 minut. Składniki 8 szklanek oleju 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub ostrej, zależy, jak lubisz) 1 kg filetów z białej ryby (może być  sola) 3 szklanki mąki 1 szklanka zimnej wody gazowanej (lub piwa

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

tymianku 60 ml kremu balsamico sól pieprz Filet z kurczaka i warzywa pokrój w kostkę. Soczewicę z dodatkiem listka laurowego ugotuj na sypko w rosole z kury. Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij cebulę, dodawaj kolejno rozdrobniony czosnek, cukinię, paprykę, bakłażana i pieczarki. Podsmaż przez 5 minut

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

rozsmarowujemy łyżkę oliwy, wkładamy filety (skórą do dołu), skrapiamy sokiem z cytryny oraz resztą oliwy. Solimy, posypujemy chilli i sporą szczyptą pieprzu. Pieczemy rybę przez 12-15 minut, podajemy z pesto. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Black Red White Italiano na

Gotowanie na parze dla wymagających

. Skrapiamy obficie sokiem z limonki. Na czterech ogrzanych talerzach układamy sałatę. Łopatką do ryb ostrożnie wyjmujemy filety i układamy je na sałacie. Posypujemy zielonym szczypiorem i mielonym czarnym pieprzem. Szczypior i rybę przed podaniem polewamy rozgrzanym w małym rondelku, gorącym olejem

Babcine przepisy wigilijne

Składniki: 8  filetów śledziowych 1 szklanka  mleka 1 garść migdałów 30 dag  suszonych śliwek 1/3 szklanki  oleju szczypta cukru sól 2 łyżki  soku z cytryny lub octu winnego kilka gałązek natki   Sposób przygotowania: Filety

Tylko 5 składników i danie gotowe

wzdłuż na połówki. Solimy, pieprzymy i oprószamy przyprawą ?5 smaków?. Z folii aluminiowej przygotowujemy kieszonki na ryby, wkładamy do nich filety razem z plasterkiem waniliowego masła i kilkoma filecikami pomarańczy. Do środka można także wsunąć po kawałku laski wanilii. Kieszonki szczelnie

Szparagi na start!

Kuchnia Polska Składniki: 4 filety z dorsza (każdy po 12-15 dag) 24 świeże szparagi 4 gałązki świeżego estragonu 1 łyżeczka pernodu (anyżówki) 4 posiekane dymki 3 łyżki soku z cytryny 8 łyżek oliwy 3 łyżki śmietany (35-proc.) sól tabasco   Obierz szparagi, odetnij dolne twarde końce. Wrzuć je do

Kulinarne sposoby na jesienną chandrę

kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3 występujące w tłustych rybach, takich jak łosoś, halibut, czy tuńczyk. - Ten rodzaj tłuszczów ma udowodnione działanie antydepresyjne. Dlatego włączmy tłuste ryby do naszej diety - mówi Agnieszka Piskała. W kolejnych slajdach polecamy nasze antydepresyjne przepisy

Instrukcja obsługi karpia

ukośnie rybę tuż przy głowie aż do kręgosłupa. Pamiętajmy, iż nie należy odcinać głowy. Prowadzimy cięcie wzdłuż grzbietu i zdejmujemy gotowy filet. Podobnie postępujemy z drugiej strony karpia. Gdy filety będą już odcięte delikatnie zdejmujemy z nich skórę. Zobacz jak filetować rybę 2. Jeśli lubimy rybie

Wigilia? Tylko u Mamy!

wywar z ryb i włoszczyzny, przecedź do innego garnka. Suszone grzybki namocz i ugotuj, a wywar, w którym się gotowały, przecedź i połącz z bulionem rybnym. Wlej tyle wody, aby otrzymać 2 l zupy. Rozpuść masło, uduś na nim pokrojone w plasterki rozmrożone prawdziwki. Dodaj do zupy, a masło, w którym

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

, którą potem upieczesz, pasztet , pierogi ), to znaczy, że możesz przygotować tę potrawę wcześniej. Zrób to - ulep pierogi, spraw ryby i wsadź je do zamrażarki. W świątecznych ferworze walki łatwiej jest coś wrzucić do garnka lub piekarnika, niż przygotowywać to od zera. Od razu zaplanuj też zakupy

Menu w kolorze słońca

wrząca woda. Jest prosta i szybka ? przygotujesz ją ze składników, które zawsze są w domu. (dla 4 osób) 2 filety z indyka (ok. 1 kg) 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 1 szklanka oleju z pestek winogron 1 szklanka sosu sojowego 2 cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 6 małych cebul Myjemy

Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

Zacznijmy od tego, że nigdzie nie jest napisane, że głównym składnikiem pasztetu musi być mięso. Wręcz przeciwnie, pasztet można zrobić dosłownie ze wszystkiego, co nadaje się do jedzenia - warzyw, ryb, kasz, jajek czy grzybów. Zasada jest prosta: główny składnik rozdrabniasz na papkę, którą

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

na ogrzany półmisek i polewać masłem z pietruszką! Zupa ucha Należała do obowiązkowych dań na wigilijnych polskim stole. Dla amatorów przepis z kuchni szlacheckiej. To naprawdę wyzwanie! Składniki: 7 dużych filetów (najlepsze duże ryby słodkowodne), 10 sztuk uklei, okoni i jazgarzy, jarzynka do

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

. Wyjmujemy karpia łyżką cedzakową, a do wywaru dodajemy pierniki. Gotujemy, aż się zupełnie rozpadną, przecieramy przez sitko. Sos zagotowujemy, dodajemy po kawałeczku zimne masło, stale mieszając - dzięki temu zgęstnieje, zrobi się gładki i lśniący. Sosem polewamy kawałki ryby i podajemy - można np. z

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Jak Wigilia, to ryby, a jak ryby, to może łosoś? Pierogi z łososiem to propozycja zaskakującego, eleganckiego dania, które wcale nie wymaga więcej szykowania, niż tradycyjne pierogi. Pierogi z łososiem Składniki: ciasto: ciasto na pierogi z 1kg mąki przyrządzone metodą tradycyjną Farsz: 1 kg filetu

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

zamiast krewetek wrzucić pokrojone na kawałki filety z białej ryby, np. maślanej, dorsza lub mintaja   Składniki 1 łyżka oleju z  orzeszków ziemnych 1 szklanka drobno pokrojonej  cebuli 1 szklanka posiekanych dymek 1-2 łyżki zielonej tajskiej pasty  curry 400 ml

Pomarańcze na poprawę humoru

był zbyt kwaśny. Na patelni rozgrzej pozostałe masło i usmaż na nim filety po 2 minuty z każdej strony. Przełóż ryby z patelni na ogrzany talerz. Pozostały na patelni tłuszcz podgrzej, wlej sos pomarańczowy, dodaj skórkę, cząstki pomarańczy i listki estragonu. Podgrzewaj, mieszając, a gdy sos się

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

filety białej ryby (dorsz, sola, sandacz) Rozgrzewamy patelnię grillową lub piekarnik z opcją grill. W niedużej misce mieszamy czereśnie, cebulę, natkę, chilli i sok z limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy kolendrę, 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Smarujemy filety oliwą i

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

, a łodyżki zwiąż sznurkiem i umieść w dużym garnku z mlekiem ustawionym na średnim ogniu razem z cebulą, liściem laurowym, ziarnami pieprzu i filetami. Gotuj całość na wolnym ogniu ok. 15 minut, aż ryby się ugotują. Używając łyżki durszlakowej, wyciągnij ryby, przełóż je na talerz i zostaw do

Książki kulinarne na święta

pozycji, która wyszła spod jego pióra - "Seafood". Zawiera 120 przepisów z całego świata oraz ponad 60 ilustrowanych zdjęciami instrukcji, w których, krok po kroku, pokazuje techniki obróbki wstępnej ryb i owoców morza. Nauczymy się z nich m.in. jak przygotować rybę do faszerowania, jak do

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Sandacz

1. 200 g filetu z sandacza (może być inna biała ryba) Sos: 1 szalotka pokrojona w piórka 1 ząbek czosnku pokrojony w paseczki 1 łyżka pokrojonego kopru 1 łyżeczka masła garść kurek 50 ml wina 100 ml śmietany Filet z sandacza można przygotować na parze lub go tradycyjnie usmażyć. Na parze: do

Jakubiak w sezonie na święta

. Przetrzyj przez sito.Przygotuj makaron naleśnikowy: z jajek, mąki, mleka, roztopionego masła i wody zrób ciasto. Usmaż naleśniki. Naleśniki zwijaj w rulon i krój w paski jak na makaron, przestudź. Gotowy makaron podsmaż na maśle. Przypraw do smaku solą i pieprzem.Przygotuj karpia: filety dokładnie umyj i

Obiad na zielono

. Autor: Zuzanna Wiciejowska Brabantia Patelnia Vision 3... SKEPPSHULT Patelnia grillow... TEFAL Patelnia E4400652 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Filet z indyka i szpinakowy krem, przygotowane na parze, to

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

przygotowania Posiekaj cebulę i zeszklij na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj paprykę, duś 2-3 minuty. Piersi rozetnij na filety, włóż do torebki plastikowej i lekko rozbij tłuczkiem. Zwiększ płomień, podsmaż filety po 2-3 minuty z każdej strony. Smaż je partiami i odkładaj na talerz. Na patelnię wlej

GrilluJemy - wyniki konkursu!

2 filety z dorsza (około 400 g) cukinia (około 400 g) 150 g sera feta sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka przyprawy do ryb 1 łyżeczka przyprawy do dań (uniwersalnej) około 1 łyżeczka oliwy z oliwek około 2 łyżki przyprawy Grill ziołowy Sos: 100 g jogurtu naturalnego 3 łyżki śmietany 18% 5

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

; jajko 2 łyżki octu Oraz: 1 kg filetów z białej ryby (mintaj,  dorsz) 5 dużych ziemniaków o zwięzłym miąższu 2  cytryny olej do głębokiego smażenia   Sposób przygotowania Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia i posól. W mące zrób zagłębienie

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

torebka szczelnie się zamknęła. Podobnie zapakuj pozostałe filety. Zawinięte ryby włóż w żar ogniska i piecz 15 minut. Potem wyjmij z żaru i pozostaw w zamkniętych torebkach jeszcze 3-4 minuty.Składniki 1 duży kurczak 2 ząbki czosnku 6 plasterków tłustego wędzonego boczku lub słoniny 1

Menu dnia dla żądnych nowości

zachowaj, bo ryżu można użyć kilkakrotnie). Na podpieczonym cieście ułóż podduszony szpinak, odciśnięte kawałki ryb, pomidory pokrojone w kostkę i por w plasterki. Ze śmietany i żółtek jaj zrób zalewę do zapieczenia, miksując je razem i doprawiając solą, pieprzem oraz oregano. Wylej zalewę na ciasto

Przepisy z warsztatów kulinarnych Brita

filety z pomarańczy, likier pomarańczowy, kawałek laski cynamonu i gwiazdkę anyżu i duś wszystko kilka minut. Następnie dolej sok oraz resztę wody. Całość zagotuj. Dopraw do smaku brązowym cukrem. W odrobinie zimnej wody wymieszaj mąkę ziemniaczaną. Wlej do rondla, intensywnie mieszając aż kisiel

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

pasuje do delikatnej ryby. To danie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i jako przekąska na imprezę w gronie znajomych. Lista zakupów wydaje się nieco dłuższa, ale spokojnie - prawdopodobnie musisz dokupić tylko rybę. -600 g fileta z dorsza - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki wody gazowanej - 1

6 przepisów z fenkułem do wypróbowania w tym tygodniu

śmietaną i maślanką*. Schładzamy, a przed podaniem wkładamy do każdej porcji zupy kawałki wędzonej ryby: łososia lub pstrąga. *Uwaga: Jeśli zupa jest za gęsta, możemy  dodać odrobinę bulionu. dla 8 osób Składniki 2 małe  fenkuły z natką fenkuły z natką 2 łyżki suszonych żurawin 60 ml

Noc Restauracji 2013

śledziowe, zupa rybna z cukinią, listkami świeżej bazylii i kawałkami ryb bałtyckich. Jako główne dania w Tawernie pojawią się flambiorwany filet z łososia bałtyckiego podany na trawie cytrynowej. A jeśli kto marzy o dorszu, to może skusi go bałtycki dorsz z chrupiącym cieście piwnym z opiekanymi

4 lipca - Dzień Niepodległości USA. No to grillujemy!

pietruszki   SOS 100 g  filetów anchois w oleju   Sposób przygotowania Wyjmujemy filety anchois z zalewy olejowej. Rybę rozgniatamy widelcem (użyjemy jej do sosu), a olejem smarujemy steki. Posypujemy mięso solą i grubo mielonym kolorowym pieprzem. Odkładamy mięso na pół godziny

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

. Możesz podać z plastrami ananasa. 4 filety z piersi kurczaka 1/4 łyżeczki soli szczypta czarnego pieprzu 1 łyżka wytrawnego sherry Sos cytrynowy: 2 plasterki ananasa z puszki 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/4 szklanki wody 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka

Błogosławieństwo smaków

pietruszki (Liban, Syria, Jordania). Do tego bałkański chleb. Dania główne to oczywiście ryby. Tu też mieszają się smaki Europy, Bałkanów i Azji Mniejszej. Słodkowodny rozpiór, czyli rodzaj leszcza, podawany jest z greckim twardym serem halloumi i cykorią. W wybranej przeze mnie wersji został upieczony w

Na grilla

wymieszaj z sosem i rozłóż na talerze. Dodaj pokrojoną w plastry polędwiczkę, wybrane pokrojone w plastry warzywa oraz kukurydzę. 1 porcja 1 filet z łososia (ok. 200 g) ze skórą lub bez 50 ml oleju sól kruszony pieprz 2 łyżki sosu BBQ   Oczyszczony, umyty i osuszony filet zamarynuj przez 30 minut w

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

posypujemy grubo posiekaną tajską bazylią. Dla 6 osób Pasta 1 szklanka obranych szalotek 15  orzechów makadamia 1/2 łyżeczki pasty z fermentowanych krewetek (belacan) lub 2 filety  anchois 1 szklanka suszonych  krewetek 2 łodyżki pokrojonej w talarki  trawy

Kulinarny atlas grzybów

, połącz z parmezanem. Homara podduś na pozostałym maśle, gotuj chwilę z winem i bulionem. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Filety rozłóż na desce, lekko rozbij przez folię. Po zdjęciu folii posmaruj ryby sosem pesto, na wierzchu połóż po plastrze cukinii i szynki oraz kawałku homara. Zwiń do

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

  filety z piersi kurczaka 2 łyżki wytrawnego  sherry 2 łyżki melasy lub  miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki  oleju z orzeszków ziemnych 20 dag  strączków groszku cukrowego (niekoniecznie) cukier do smaku Sposób przygotowania Przygotowujemy marynatę

Ryby z torebki

4 filety dowolnej ryby (po 25 dag każdy), sól, pieprz, 4 łyżki oliwy, 2 kieliszki białego wina Filety posyp solą i pieprzem, odstaw. Zrób marynatę: oliwki, czosnek, chili i zioła włóż do głębokiego garnka i zalej oliwą. Dodaj pomidory i odstaw na 30 minut. Potem przypraw marynatę solą, pieprzem i

Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chili

2 filety rybne (ok. 600g), 2 pokrojone papryki chili (bez nasion), 1 łyżka startego korzenia z imbiru , 2 łyżki posiekanej kolendry, sok z 1 limonki Włóż filety do torebki do gotowania na parze. Pozostałe składniki wymieszaj i polej nimi rybę. Zamknij torebkę i całość włóż do kuchenki

Duet ryb: łosoś i sola

pieprzówką. Odstawić na 15 minut w chłodne miejsce, potem grillować. Zrobić ciasto cygaretkowe: połączyć wszystkie składniki, posypać sezamem i wypiekać w różnych formach na pergaminie lub macie silipatowej. Grillowane owoce podawać z wędzonymi rybami, dekorować tiulem z ciasta cygaretkowego i porzeczkami

Filety rybne z chrzanem

4 filety z białej ryby (po 20 dag), sok z cytryny, 4 tosty, 2 żółtka, 2 łyżki startego chrzanu + chrzan do podania, 3 łyżki masła + masło do formy, 1 cebula, 50 dag cukinii, nieco białego wina, sos worcester, sól, grubo mielony pieprz, świeżo starta gałka muszkatołowa, 4 łyżki oliwy Umyj i osusz

Ryby w sosie z kapusty kiszonej

osobno na smalcu, zrobić zasmażkę na łyżce masła i łyżce mąki, dodać do miękkich warzyw i chwilę jeszcze dusić, następnie zalać śmietaną, doprawić do smaku. Rybę usmażyć na oleju, podawać przykrytą sosem. Uduszone osobno grzyby można posiekać i dodać na końcu już na wydaniu lub dodać do duszenia razem z

Re: Śmiyszny horoskop na Walentynki

Ryby Kupidyn zrobi z Was filety, cokolwiek by to znaczyło. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Dowcipy na Walentynki:)

Ryby Kupidyn zrobi z Was filety, cokolwiek by to znaczyło. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Jak smażyć, by się nie rozpadał filet z ryby?

kaira napisała: > Mam problem z usmażeniem w jednym kawałku filetu z ryby (bez skóry). > Za każdym razem rozwala mi się na kawałki. > Przecież takiej ryby nie podam na świąteczny stół! > > Jak to zrobić poprawnie? Poproszę o jakieś wskazówki. Zawsze to samo jest u mnie, co bym

Rozmarażanie-obróbka-mrożenie?

Kupiłam mrożone filety rybne, z których będę robiła dzieciom paluszki rybne na wigilię. Rybę rozmrożę, obrobię ją w parowarze, zrobię masę na paluszki i usmażę. I teraz pytanie: czy takie gotowe paluszki mogę znowu zamrozić, skoro ryba była od czasu rozmrożenia dwukrotnie obrobiona, czy jeśli w

Re: Kobieta niepracująca, czyli leń.

oj, tam, zaraz wstyd ale jak chcesz, to mam patent - filety z dowolnej ryby kapiesz w nalesnikowym ciescie na zielono zrobionym (pietruszka, szczypiorek, koperek, obojetne) i rzucasz na patelnie uda sie, chyba ze spalisz nie zapomnij posolic :-), i rybe, i ciasto

Re: Sposoby na rybę dla 1,5 rocznego dziecka

filet (np. dorsz) posypać solą,pieprzem, estrsgonem, do tego uduszone maśle marchewki w słupki,por i seler z estrsgonem, warzywa na rybę, zawinąć w folię (każda porcje oddzielnie) i do piekarnika. Albo zapiekanka, ziemniaki, marchew, w plasterki, brokuły, kalafior, może być groszek, kukurydza, w

panierka do ryby po grecku?

Planuję dziś zrobić rybę po grecku z filetów. I w sumie mam dwa pytania: jaka ryba z filetów mrożonych oprócz dorsza będzie dobra? Zawsze robiłam z dorsza, ale moze pora coś zmienić ;) I drugie pytanie w czym obtaczacie taką rybę przed smażeniem? Ja dotychczas w samej mące, ale może jakieś inne

Re: Kobieta niepracująca, czyli leń.

wędzonym w całej rodzinie nic nie wchodzi. Wynalazłam przepis wg M. Gessler- tnie się filet, jak ciasto na faworki i tak przewleka , obtacza w mące i smaży, jako faworki z ryby, dobre i jadalne oraz forma zabawna:) -- Nigdy nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga długiego czasu. Czas

Karp...

to w moim domu historia sama dla siebie, rozgrywa sie co roku... :) KM: tylko nie kupuj karpia Ja: ale karp musi byc KM: ja go nie bede czyscil Ja: ok, to ja go oczyszcze i tak na koncu KM to zrobi... tylko zawsze te same dyskusje, KM: i po co ten karp? nie moglabys kupic jakiejs innej ryby? Ja

Re: Czym karmicie swoje psy/koty? Jak często jada

Mój kocurek- Purina i Royal Canin- suche.Dwa, trzy razy w tygodniu surowa ryba (jakiś mrożony mintaj w filetach), surowa pierś z kurczaka albo kawałek indyka. saszetek żadnych nie kupuję. Filety rybne uwielbia, podobnie tuńczyka z puszki,ale świeżej rybki, prosto z jeziora (mąż wędkarz) nie tknie

Re: Kobieta niepracująca, czyli leń.

To spróbuj zrobić rybę po norwesku, my to kiedyś znalazłyśmy z siostrą w jakiejś gazecie, poddałyśmy drobnej modyfikacji i wyszła boska! Obierasz i kroisz w cienkie plasterki z dwie marchewki, po czym je gotujesz, żeby były miękkie. Dajesz jakąkolwiek rybę (musi być filet), do naczynia

grillowana ryba

ugrillowałam ostatnio na grillu elektrycznym filety dorsza, i wszystko fajnie, pięknie, gdyby nie to, że grillowanie sprawiło, że ryba pachniała tak intensywnie, że czuć było w całym domu... i to nie tylko po grillowaniu, ale też sama ryba póxniej miała tak samo intensywny zapach zastanawiam się

Ja z tej ryby chyba filety zrobię!

Ze mną nie chciałaś iść w krzaki, a teraz piweczka będziesz popijać? :( Bez całusków! -- Patience is power; with time and patience the mulberry leaf becomes silk. Chinese proverb

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Robię sama: Krokiety z kapusta, ( na swieta dla męża i dzieci robię z mięsem i odkładam naleśniki i kapustę z biogosu zanim dodam mięsa, wiec kilka sztuk zawsze na wigilie zrobię) Rybę po grecku, Zupę z suszu, Sałatkę jarzynowa, (sałatki duzo zeby na swieta zostało) A i filety z ryby. Na swieta

Re: Ja z tej ryby chyba filety zrobię!

Jenisiejku nie podniecaj sie bo zbrzydniesz a jako taki to nawet w wirtualne krzaki z facetem nie wejdziesz -- Kingfish

Re: Śmiyszny horoskop na Walentynki

Ryby Kupidyn zrobi z Was filety, cokolwiek by to znaczyło. -- Jak chcesz poznać przyjaciela Upij sie z nim w jakoś niedziela http://forum.gazeta.pl/forum/03,49353.html

Re: Ja z tej ryby chyba filety zrobię!

kingfish napisała: > Juz przed samym wyjsciem. > > ja wiedzialem ze to nie dama:-) > acha. tylko pamietaj zebys calo wrocil bo bedziesz mial ze mna do czynienia!!!!! -- www.freenorthkorea.net

Re: Ja z tej ryby chyba filety zrobię!

kingfish napisała: > Jenisiejku nie podniecaj sie bo zbrzydniesz a jako taki to nawet w wirtualne > krzaki z facetem nie wejdziesz > Hihi? Kingfiszu, sprostowanie. Jenisiej to nie dama tylko pan. heheeeeeeeeeeee -- www.freenorthkorea.net

Re: Co dziś na obiad?:)

Ostatnio tak rozmroziłam filety z zamiarem zrobienia ryby po grecku.Jak się rozmroziły stwierdziłam że miziaki dawno ryby nie miały i chyba im się należy.

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

ryba dla malucha - jestem przeciw, możesz zrobić pulpety rybne i mu podać dla dorosłych filet pstrąga, halibuta, dorsza, dorady - posypujesz ziołami, solą, pieprzem, zawijasz dokładnie w folię aluminiową i pieczesz ok 20 minut w 200 stopniach

Re: Rozmarażanie-obróbka-mrożenie?

Zgadza się, rozdrabniam blenderem zrobioną w parowarze/na patelni bez tłuszczu rybę i dorzucam spore ilości koperku, jajko i minimalną ilość bułki tartej. Normalnie dzieciaki już jedzą rybę w postaci całych filetów, ale na wigilię bawię się w ten sposób, bo wykrawam im masę w gwiazdki, serca

co zamiast tuńczyka do sałatki a'la nicejska?

Czyli jakie skarby morskie kryją się w puszkach i słoikach? Najczęściej wykorzystuję ryby wędzone nie zapuszkowane, ale chciałabym mieć w zapasie w domu, awaryjnie, żeby móc zawsze zrobić sałatkę. Najbardziej smakowało mi z podwędzanymi małżami, ostatnio odgrzebałam filety z sardynek i było

Re: Łosoś zapiekany pod szpinakiem

Swietny pomysl, sprobuje cos takiego wykonac :) Ja robie lososia (filety) duszonego w porach - pory kroje drobno, podsmazam na oliwie z oliwek (na glebokiej patelni) z czosnkiem, sola i pieprzem, na/w to klade filety z lososia, przykrywam i czekam, az sie zrobi. Proste i nawet dosc zdrowe :) Ta

Re: Ryba z Yuzu

Weź dowolny filet,posól,dodaj koperek,pieprz,przyprawy jakie lubisz i do wyboru pokrojony fenkuł,marchewkę ,kabaczka cukinię ,seler naciowy .Zapakuj wszystko do woreczka foliowego/takie do pieczenia / i wstaw do piekarnika ale w temp od 70 -90 stopni Celsjusza. W 70 trzymaj godzinę

Re: nie umiem gotowac

zamroź ;-) Śledzie robi się kilka dni wcześniej- dwa rodzaje wystarczą. Rybę po grecku dzień przed. W karpia się nie baw, jakiś filet fajnie przyprawiony będzie lepszy. No i jeszcze kompot z suszu - w Wigilię rano. Garść suszonych śliwek, garść jabłek, pół garści gruszek, goździki, cynamon, sok z cytryny

Kucharki-filet z dorsza

Mam sporą ilość świeżego fileta z dorsza. Część odłożyłam do zamrożenia. Część przyprawiłam na jutro i zjemy z patelni, z części zrobię kotleciki. Zostało jeszcze trochę i zastanawiam się czy filet z dorsza nadawałby się na grilla? musiałabym wcześniej zamrozić bo w najbliższych dniach się nie

Re: jaka ryba na wigilie?

>Jeśli lub > isz, zrób dla siebie, rodzina nie musi jeść, jeżeli będą inne ryby. to sprawiedliwa propozycja, tylko co ja mam im kupić. Chcialabym zeby filet był gruby i soczysty, no i miał wyrazisty, nie mulisty smak :) pojawiła sie propozycja halibuta :) a to sie kupuje zamrozone tak

Byłoby łatwiej wymyślać,

gdybyś wypisała, czego jeszcze nie jesz. Wydaje mi się, że najmniej rybi jest dorsz i flądra, najmniej je czuć. Do tego dorsz ma duże filety, grube ości, które łatwo usunąć. Tuńczyk ma konkretne mięso, też możesz spóbować. Ja bym zaproponowała paprykarz z filetem z dorsza - dusisz w rondlu cebulę

Re: rybę nożem czy widelcem?

- zwykłym nożem i widelcem, bo jest sfiletowany i ma miękkie ości, bo wytrawione w occie. Zestaw do ryb byłby dla mnie dziwactwem. * filety, a szczególnie typu tuńczyk - nóż i widelec. U tuńczyka ości jak kości. * ryby "z głową" typu pstrąg. Spróbujcie dwoma widelcami! To nie jest tylko wymysł s

Re: Żywienie w szkole

normalny mając płat fileta z ryby nie zmieli go na papę, żeby zrobić g*wno w panierce.... Ale ja uwielbiam wszelkie odpady przemysłowe od czasu do czasu.... Stąd też jestem wybornym znawcą ich składu oraz procesu produkcji... na przykład kulka mięsna z IKEA... mniam....z konika... mhmhm albo paprykarz

Re: Tradycyjne 12 wigilijnych dań

No jak ktoś mało je, to nawet jak zje trochę zupy, jeden filet z ryby, 3 pierogi i łyżkę sałatki to już nie ma siły na więcej. ;) Ja wiem, że można zrobić mniej a bardziej różnorodnie, zawsze tą zasadę stosuje na swoich imprezach, ale mimo wszystko nawet w tej różnorodności jest granica, pod którą

Re: Projekt Denko i projekt Tylna scianka reakty

W tym tygodniu w ramach "tylnej ścianki" czyszczenie zamrażalnika :P ja dziś na obiad zjadłam jakieś pierogi z truskawkami a mężowi przypadły w udziale gołąbki. Znalazłam też 2 filety z ryby. Takie nie za wielkie, na obiad trochę za mało, ale wymyśliłam, ze zrobię mały garnek zupy rybnej

Ryba po grecku dla laika

z rybą? Kupić mrożone filety i smażyć? Kupić świeżą rybę i smażyć? Panierować czy suchą? Poradźcie, a niemąż będzie w siódmym niebie. -- http://suwaczki.maluchy.pl/li-61563.pnghttp://i9.photobucket.com/albums/a74/biala2004/awatarek.jpg

Re: IN VITRO- program rządowy Poznań/polna (cz.3)

ryby i też będzie dobrze. Soczewica i fasola to super składniki. Ja indyka robię na wiele sposobów: 1. Filet z indyka kroje na 1cm plastry doprawiam solą i pieprzem. Smażę chwilkę z każdej strony. W osobnym rondlu smażę cebulkę z odrobiną soli, którą potem nakładam na filety. Można tez na usmażone

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

koleżanki gdzie był chłopak 130 kg wagi, jakiś ich gość mieszkał u nich trochę, na każde o gotowa karkówka kiełbasa filet , kto chce on darł sie ja i zjadł pół jedzenia sam, dobrze ze koleżanka ma zasadę ze najpierw jedzą dzieci, ma ich 5 a krzeseł w ogrodzie mało ,wiec dzieciaki sie najadly, potem on a

Re: Dzień Praw Człowieka

W ostatnich latach Swojego życia na tym świecie Mama robiła na Wigilię nie karpia, lecz smażyła gotowe kupne filety z mintaja. Post (którego w Wigilię trzymamy się tylko w Polsce - i to dobrowolnie) został w ten sposób zachowany. Postnie można jeść i bez ryb. 12 potraw na stole wigilijnym (bo

Karpia dostałam

Od sąsiada, który wędkuje. Spora rybka, łep ma urżnięty, wybebeszona jest. Reszta (ogon płetwy i takie tam) na miejscu. Na razie opłukałam, posoliłam i dałam do lodówki, dziś bym chciała coś z niej zrobić, ale nie wiem jak. Nie przepadam za karpiami, nawet w Wigilię filety jem (bo ryby ogólnie

Re: Łosoś smażony lub pieczony, szybki przepis pr

Zdecydowanie pieczony! Musisz mieć cebulę i cytrynę. kładziesz filet na folii na filet lekko podsmażoną cebulę na masełku jak masz rodzynki to śmiało namoczone wrzucasz albo np. grzyby też pasują. na wierzch kładziesz cieniutkie plasterki cytryny zawijasz zapiekasz i wcinasz. a jak masz jeszcze

Re: Czy w kostkach z mintaja z Biedronki są ości?

olinkaokraglinkamama napisał(a): > Dziekuję za odpowiedzi > Zdecydowałam się rozdrobnic je w blenderze i zrobiłam spagetti rybne:) > Zainteresowała mnie jeszcze jedna rzecz faktycznie lepsze są całe filety od kostek? > Tzn. zdrowsze bardziej wartościowe?? Z pewnością filet ma

Re: Oszczędzanie a kwestia wstydu

. Teraz królika kupuję tam i równie często okonia morskiego (wcale nie tani- 29 zł za kg ryby z głową, jedynie wypatroszonej to sporo, wychodzi drożej niż filet z łososia, którego nie lubię), z mrożonych sandacza i ostatnio miecznika. Pyszne i wcale nie tanie, w delikatesowych cenach są sery kozie

fish and chips wg Hestona B

pieprz 2 filety z ulubionej ryby Mieszamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia. W wódce rozpuszczamy miód. Rozgrzewamy olej do temperatury 220 stopni. Tuż przed smażeniem ryby do mąki dodajemy piwo i wódkę z miodem. Szybko mieszamy, nie musi być dokładnie, drobne grudki mają sprawić, że faktura

Karp

Karpia kupuję wcześniej i po obrobieniu zamrażam gotowe do smażenia filety i gotowe do zrobienia karpia po żydowsku kawałki (mięso i skóra osobno plus łby i ości do zrobienia galarety). Robię do 8 kg ryby, więc nie wyobrażam sobie takiej fabryki w przeddzień wigilii.

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

Gość portalu: inka napisał(a): > Hej, nie jadam ryb a w sobotę przychodzą znajomi na obiadokolację i wiem, że uw > ielbiają ryby, w szczególności łososia - filety i takie też chce podać. Skoro ja lubię jagnięcinę to nie oczekuję idąc do przyjaciół ze bedą na mnie testować czy im pierwszy

Re: Gdzie kupić na prawdę świeże ryby w Warszawie

nigdy tak się nie rzucały na rybę :) Wzięłam też świeżego śledzia mężowi i zrobiłam na patelni w cieście piwnym - też się zajadał. Byłam też na Saskiej kępie u Pana Sandacza. Ryby również robią wrażenie, jednak tam są głównie słodkowodne lub wędzone. Wzięłam fileta z okonia. Był smaczny, jednak

Re: czy są na świecie mądre kobiety?

Widziałam takie coś na wakacjach w smażalni ryb - kucharz brał filet i zanurzał go w takim gęstym żółtym sosie i rzucał na patelnię. Ale ta panierka była pyszna, zawsze się zastanawiałam z czego to było zrobione.

Re: jaka ryba na wigilie?

W lodówce czeka już 2,5 kg filetów z karpia- uwielbiamy tę rybę na Wigilię- tyle ze żadnej ryby od lat nie smażę, a piekę w piekarniku. Będę też miała pstrąga w migdałach oraz rybę po grecku (tę zrobi moja szwagierka, która to danie przyrządzą super); planuję też sałatkę śledziową, ale niedużo

Re: Gotowana ryba...przyprawy

zamykanej formie do gotowania . www.ceneo.pl/26693228 Potrzebna jest cukinia,jedna -dwie cebule,jeden duzy lub 3 mniejsze pomidory, filet z łososia świeży, ok 100 g, sół, pieprz, tymianek, ocet balsamiczny (najlepiej taki który nie jedzie strasznie octem -zatem np.firmy Kuehne). Rybę tnie się w paski i

Kotleciki rybne

namberłan. Trzeba więc rozmrozić filety, i można zmielić, ale też zupełnie dobre efekty daje po prostu podziabanie tego widelcem lub nożem. Wtedy jest siekaniec rybi. Startą marchewkę, może także być cebulka, seler, czosneczek, co kto lubi - poddusić - ja lubię na maśle klarowanym, może też być podduszone

tak mi się przypomniały...

zawsze przepisowa liczba, ale dla mnie liczyły się te trzy - no może jeszcze ryba, ale żadne dziwactwa: filet smażony. moja prababcia przeżyła 2 wojny światowe i umiała zrobić pyszne jedzenie absolutnie z niczego...a ja niczego się od niej nie nauczyłam... najbardziej za nią tęsknię właśnie w święta

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

przyoszczędzić na rybach to może spróbuj innych ryb niż łososia- ja osobiście uwielbiam dorsza, cenowo wychodzi lepiej i nie mam na myśli mrożonych filetów czy kostek, których ruszę. Przeczytaj jeszcze raz co dziewczyny piszą i zastanów się czy możesz coś na spokojnie wprowadzić do swojego działania. Nie

Re: Piątkowo - rybki

Łódeczki rybne Filety z dorsza pokroić w duze kawałki, osolić i opieprzyć, otoczyć w mace, smażyc na rozgrzanym oleju, pod koniec oprószyć ziarnami sezamu. Na szpadki nadziewać na przemian kawałki papryki i ryby. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami i sałatka ogórkową. -- Nigdy sie nie

Re: Kto nie lubi wigilijego zarcia:>

tilapia w filecie, nie pachnie rybą prawie wcale i nie ma ości... zamiast maku może być keks, makowiec czy inne ciasto, ciasteczka kruche, pierniczki, piernik... kompot z suszonych owoców nie musi cuchnąć, zależy od rodzaju owoców... na mojej wigilii jest śledź w śmietanie+ziemniaki z wody, śledź z

Re: Do marghe_72 prosba o przepis

Czy można tak zrobić inną rybę,np. jakieś tańsze filety?

Re: faza1/faza2 dzień 4

Czesc, moje wybrakowane menu na dziś: 1. filet z ryby + kawa 2.? 3. warzywa na patelnię z rybą 4. ? I co zrobić z faktem że dziś jest tłusty czwartek? I za chwilę idę do miasta a tam wszędzie będą pachnieć pączki....oj oj

Re: obiadki

warzyw robię też z cytryną i natką pietruszki (obkładam rybę plasterkami cytryny i posiekaną natką). Możesz upiec filety w piekarniku, osobno zrobić sos "grecki" i podać razem. Może być zupa rybna, galaretka z rybą i warzywami, ryba ze szpinakiem, itd. Podobne najzdrowsze są świeże morskie

Re: ryby - ości

Najbezpieczniej zmielić rybę i zrobić rybne pulpety. Ale ja tak nie robię. Palcami rozdziubuję na drobniutko na talerz i dopiero daję. Kupuj tylko filety, np z dorsza.

Re: mozesz prawie jak Rafal mowi -

Najlepszy jest sandacz gotowany w jarzynkach a następnie do galarety , podać go możesz z ostrym sosem tatarskim ,jeżeli masz bardzo cienkie filety możesz z nich zrobić roladki ugotować na parze, ugranirowac i tez do galarety . .Z jajkami i masłem też jest dobry pieczony czy gotowany ale to musi być

Re: HCG - granulki

kapustą. Następnie zrobiłam sałatkę taką: pekinka, pomidor, 2 ogórki konserwowe, 2 jajka i trochę majonezu (no wiem; pewnie lepiej jogurt naturalny). Jak wcześniej gotowałam rybę, to ugotowałam 2 filety i jeden wrzuciłam do sałatki. Ale mi smakowała... Połowę sałatki zapakowałam do lodówki i zabiorę ją

sandacz

Sandacz to ulubiona ryba mojego męża i bardzo chciałabym przyrządzić ją dla niego na wigilię. Sęk w tym, że nie jem ryb, nie znam się na nich i nie potrafię zrobić żadnego dania, składnikiem którego jest mięso. Optymistycznie zakładam, że w sklepie rybnym w centrum miasta dostanę w wigilię filet z

Re: paluszki rybne

tak, tylko najlepiej czytac na opakowaniu ile % ryby w rybie! Ostatnio dalam sie nabrac: kupilam rybe w panierce (czyli jak paluszki). Na opakowaniu bylo napisane, ze zrobione ze 100% fileta Tyle, ze w skladzie mialy bodajze 65% dorsza! Czyli fajne haslo reklamowe, a w rzeczywistosci ryba w

Re: Rozmrażać filety ryby czy nie?

Sprzedawane obecnie filety rybne tzw."glazurowane" to naprawdę skandal.Dziwie się że jeszcze nie zajęła się tym Federacja Konsumentów. Filet pkryty jest centymetrową warstwą lodu, którą przed pieczeniem trzeba odrwać.Zrobiłam kiedyś eksperyment z ważeniem i okazało się że na 1,20kg

Re: Śledzie opiekane w occie

Na pewno tym sposobem można zrobić zarówno ryby morskie jak i słodkowodne :-). Kiedyś robiłam też filety z dorsza (pokrojone na małe kawałki), wyszły bardzo smaczne.

ryby zapiekane

bardzo lubię ryby zapiekane z "czymś".. np takie: http://img140.imageshack.us/img140/9895/prod107picturefileym2kv.jpg Uploaded with ImageShack.us to dość drogie jest, a w sumie chyba żadna filozofia, jak się wiec, jak zrobić to coś na wierzchu :-) zwykły filet z sosem:-) Ale nie

Co zrobić na obiad?

Mam w zamrażalniaku: filety rybne (nie wiem jaka to ryba - plamiak albo dorsz), piersi kurczaka, mieszankę warzyw (marchewka, brokuły, groszek) w lodówce cały serek mascarpone, pesto bazyliowe, jogurt naturalny, sałata ale nie wiem czy nie stara, pół główki białej kapusty na pewno nie mam cebuli

Re: Niedługo minie rok a zmian na lepsze nie wida

sukiero napisał: > Ja zup z głów ryb nie jadam za to gustuję w ich filetach. Rower gadasz jakby ci > keta język wciągała ... cukierek..wyglada na to że przeszedłeś szybki kurs sypania dowcipów z r ękawa,kurs w ramach oszczedności zrobiła Ci ODnowa w znanyn kiblu na pierwszym pietrze

Re: Macie jakieś smaczne przepisy

Wymyśliłam sobie, że zrobię je galarecie, ale wcześniej wysmażę rybie mięso w jajku i mące, jak wszystkie filety, do tego dodam zielony groszek, kukurydzę, marchewkę, pietruszkę, ogórka marynowanego i paprykę. No i oczywiście nie pożałuję pieprzu i słodkiej papryki. Tak zrobię. Mam piękne półmiski

Re: Obie jesteście bardzo dzielne :)

Ja, jak koty w były w chorobie, to kupowałam kawałek fileta ryby morskiej, w mikrofalówce minutke potrzymałam (a jak nie masz mikrofalówki, to w wodzie troszke podgotowac można) i rozciapciane widelcem dawałam. Albo mięso kurczaka tak samo zrobione. A myśle też, że na pewno nie zaszkodzi jakas

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

- gorzka czekolada 6,89zł - kisiel 1,6zł - 2x proszek do pieczenia 0,9zł - tran 36zł Mięso, wędliny i ryby: śledzie tusza 12zł/0,5kg, halibut wędzony 7,3zł, dorsz filet 21zł/0,5kg, polędwica wieprzowa 16,2zł/0,46kg, 3 kawałki kaszanki i pętko kiełbasy jałowcowej 28zł Cukiernia (sernik wiedeński, ciastka

Re: Apartament w Biogradzie

zrobić ale nie wszystkim to odpowiada. małe sardele ok 20 kuna/kg, duże (ok. 25-30cm, 6szt. wychodziło na kg) ok 50 kuna/kg. lepsze gatunki od 70 kuna/kg. filet z kurczaka w lidlu ok 50 kuna/kg, wieprzowina droższa. najprostszy przelicznik to: 1PLN = 0,6 kuna co do podróży z wybrzeża to można jechać z

Jak przyrządzić rybę?

Kupiłam filet z dorsza i chciałabym zrobić synkowi wiekszą porcję (potem chcę zamrozić). Synek skończył 14miesięcy. Podzielcie sie swoimi pomysłami, jak przyrządzacie rybę?,w jakim sosie? Z góry dziękuję za odp.

nim zrobisz roladę

podpowiem Ci smaczniejsze rozwiązanie. Weź po dwa filety na osobę. Jeszcze zamrożone posól, popieprz, obficie skrop sokiem z cytryny. Solić i pieprzyc możesz po obu stronach każdego filetu.Cytryną skrop po jednej stronie.Pokrój cebulę w cieńkie talarki. Połóż na filecie na tej

Re: Ryba z kalarepką - mniam!

Ryba pyszna, robiłam i potwierdzam. Miałam tilapię zamrożoną, dwa małe filety i było w sam raz akurat dla dwóch nie obżerających sie osób. Nalesniki też brzmią cudnie. Spróbuję zrobić. -- O-Qrde co za życie !

Filety z ryby - pomocy

Jak przygotować mrożone filety z ryby by były zjadliwe. Rozmrozić, przyprawić, panierować i upiec czy bez rozmrażania? Help bo pomysłu na obiad nie mam, a tak rybkę zrobię, i ziemniaki, i surówkę Wiem, głupie pytanie, ale ja mrożę i rozmrażam tylko ryby samodzielnie przeze mnie, małża czy ojca

Re: Wigilijne menu - troche wczesnie :)

robimy sami. Potrawy chyba zaleza od tego z jakiej czesci Polski jestes. U nas jest zupa grzybowa, barszcz czerwony z uszkami, karp smazony (zamowiony w polskim sklepie), sledzie (polski sklep), pierogi z kapusta i grzybami, kapusta z grzybami, ryby smazone (filety np z pieczarkami), makielki

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

tyle gleboka, aby po jej przykryciu drugim kawalkiem folii - folia z gory nie dotykala ryby. Kladziemy na blaszke polowke lososia (filet wzdluznie przekrojony)- skora do dolu. Wierzch dokladnie smarujemy dwoma lyzkami majonezu ( nie za grubo). Na to wyciskamy z plastikowej butelki musztarde miodowa

Rybny dramat!

Kupuję w delikatesach internetowych już od półtora roku. Do tej pory byli bez zarzutu, ale dziś... Dramat! Zamówiłam pstrąga-filet.... ...a przywieźli mi pstrąga patroszonego! W sensie takiego z płetwami i głową! Ratunku! Nigdy w życiu nie tknęłam takiej ryby! Specjalnie kupuję tylko filety! Co

Re: nienawidzę gotować

ile rybę. Mozesz robią Doroty na objad zrobić wiecej i zamrozić, następnym razem jak zrobisz to co jedna z osob nie lubi to dostanie te filety. U nas idą filety z kurczaka w bułce tartej, schabowe, ryba w całości z piekarnika, udka z piekarnika lub cały kurczak, lub żeberka. Przygotować mięso to

Re: wasze ulubione potrawy wigilijne

Wszystkie potrawy wigilijne są moimi ulubionymi :) Aczkolwiek nie mamy ich wiele. W tym roku pierwszy raz nie spędzam świąt u mojej mamy, świętujemy sami z mężem, więc ogólnie jedzenia będzie niewiele. 1.barszcz z uszkami 2. kapusta z grochem 3. smazona ryba, pewnie filet z dorsza lub inna sola 4

Ile % ryby w rybie?

Kupiłam mrożone filety z mintaja, 1080 gramów. Po całkowitym rozmrożeniu filety ważyły 330 gramów. Czyżby nowy rekord?! Tak, ryba była z promocji w realu, ale deklarowana glazura lodowa miała być w granicach 25-30%...Muszę zrobić jeszcze eksperyment z rybami o 5% glazurze, ciekawe....

obiadki

od miesa),ale może dlatego,że zrobiona w rękawie z odrobiną soli i pierzu nie jest smaczna.Jak inaczej jeszcze mogłabym zrobic rybę?Jaki gatunek ryby jest najsmaczniejszy i najzdrowszy??(oczywiscie z mała iloscia osci,bo za kazdym razem dajac rybe obawiam sie ich,podawałam córce filet z dorsza

Re: Pokażcie że się da!

lepiej niosą. Ryby jadamy kilka razy w m-cu, co prawda nie łososia a jakąś mirunę czy solę na przykład. Mięso kupuję w mięsnym i jak ostatnio była np. promocja na filety z kurczaka i były po 12,99 kupiłam więcej i część zamroziłam. Warzywa w warzywniaku często też wychodzą taniej niż np. w Biedronce a

W zdrowym ciele zdrowy duch:)Jak schudłam 25 kg.

,mało robiłam)i zacisnęłam zęby z całych sił.To marzenie,ten żal,myśli tak bardzo spięły moje mięśnie...w jednej chwili wstałam ,ubrałam się i pojechałam do sklepu zrobić zakupy.Kupiłam same zdrowe i niskokaloryczne produkty.Wszystko,co tylko wpadło mi do głowy i pod rękę.....Warzywa,filety z ryby,owoce morza

jak robicie mięso i ryby w parowarze?

W jaki sposób przyprawiacie? Czy da się zrobić inne mięso niż kurczaka? na tą chwilę dobre wychodzą mi filety z kurczaka. Inne częsci (pałki) nie wyszły za dobre, może po prostu nie nadają się do parowara. Czy można w parowarze przyrządzić wieprzowinę czy wołowinę? A co z rybami? Czy np halibut

Re: ile minimum powinien jeść nasz 3 latek?

Też się tym wcześniej nie przejmowałam, ale jak patrzę na te jej podkrążone oczy... no i ciągły katar, rozdrażnienie. Mam solę w całości w zamrażalce- zrobię jutro lub w Sb, tylko Klara lubi jak ryba ma oczy, więc filety nie za bardzo. Po ryby jeżdżę do Makro, bo tam jest duży wybór i są świeże

Re: Galareta drobiowa.

.... >Ryba smażona w cieście naleśnikowym i zalana słodko kwaśną galaretą< Ciasto naleśnikowe robię gęstsze, doprawiam ziołami do ryb + troszkę kucharka, soli i pieprzu. Maczam w nim filety mintaja i smażę na złoty kolor z obu stron. Gotuję wywar warzywny = marchew, seler, por, 2-3 cebule w krążkach

Re: gotujecie obiady?

Gotuję, staram się zrobić taki na 2 dni. Np. filet z kurczaka na niedzielę w ilości x 2, żeby starczylo na poniedziałek. Cora przychodzi ze szkoły, obiera ziemniaki i je wstawia i jemy oboad po 16 ej. Albo gar fasolki po bretońsku, często też robię zapiekanki makaronowe lub dania z ryżem

Jaką podać sałatę/surówkę do ryby?

Witam, jestem początkująca w kuchni, więc proszę o wsparcie. Chciałabym zrobić rybę (filety) w sosie czosnkowym, ale nie wiem, jaką podać do tego sałatę/surówkę. Będę wdzięczna za podpowiedzi ;)

jak się smaży rybkę??

filet rybny smaży się zamrożony czy trzeba go najpierw rozmrozić?? kiedyś tam smażyółam rybkę i osobno wyszła mi panierka a osobno ryba nie wiem co źle zrobiłam..

świąteczna ryba z warzywami w cieście

U mnie święta wegetariańskie plus ryba dla tych co bez mięsa nie mogą. Potrzebujemy: - ciasto francuskie (ja użyłam gotowego, mrożonego), - filety z ryby - u mnie pstrąg i panga ale nie mieszałam, - 1 jajko roztrzepane do posmarowania z wierzchu i jedno do nadzienia, - nadzienie warzywne (co kto

Re: Wzmacnianie odporności

rybiego mięsa i mie > szankę mąki z olejem. Bo są paluszki i paluszki. U nas te z Iglo są z prawdziwych filetów i żadna tam poślednia ryba. Z drugiej strony, nie jest to najtańsza marka. Filety rybne niepanierowane też można dostać w różnej jakości, kupowanie tych najtańszych nie zawsze się opłaca

Re: Z ryby...

posiekać, wymieszać z 2 jajkami surowymi, solą i pieprzem. Farsz nałożyć na srodek ryby, zszyc, aby farsz nie wypłynął. Rybę ułożyć na siatce w garnku, obłożyć włoszczyzna i pokruszona kostka ziołową, wlac 1 l wody, przykryc i gotowac na wolnym ogniu 1. godz. Pieczony pstrąg 60 dag filetów z pstraga

Ryba po grecku na ciepło

Wpadłam na genialny pomysł zrobienia ryby po grecku. Warzywa szybko pociacham na szatkownicy, pomidory są jeszcze chyba świeże. Do tego usmażony filet z dorsza (bez skóry i ości). Bagietka lub inne ładne pieczywo ;)))) wino i już ;))) -- nie klikaj tu przypadkiem ;)

Re: Jedzenie w przedszkolu

no właśnie zdrowy przedszkolak jest super, to co jest przepisy które są na stronie wykorzystuje w domu, w przedszkolu miało być to samo a nie jest. Brak mi takich rzeczy jak szpinak, jak np zrobione do tego naleśniki z mąki kukurydzianej. Pieczonych filetów z ryby, bo dzieci dostają tylko pulpety

Re: holenderskie forum

napisalam filety z ryby -ja nigdy nie robie z karpia,tylko te filety musza byc grube,miesiste i najlepiej bez osci,to musi byc gruba ryba, z cienkiej zrobi sie babareja

Re: Wasze menu świąteczne

Ponieważ nia za bardzo lubię śledzie to robię tuńczyka pod pierzynką, tzn 2 puszki jedną w oleju, drugą w sosie własnym, odsączam na sitku i to jest dolna warstwa pierzynki, następnie jak w śledziowej, a drugą bardzo smaczną potrwą jest ryba faszerowana, tj, mielę surową rybę, ok 0,5 kg(filet bez

Re: olej z czarnuszki na AZS ?

dopuszczalny jest tuńczyk w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy już bezkarnie będzie się jadło pomidory)!

Można tanio zrobić zakupy niekoniecznie w &apos...

Filet z indyka - 27 zł za kg! Musi być pyszny skoro tylko tyle kosztuje. Jestem ciekaw czym pasiono te pseudoindyki? Jajka - 0,40 zł za sztukę! Raczej podziękuję, nie chcę się truć czymś co zniosła kura pasiona mączką rybną w klatce o wymiarach 3 cm mniejszej niż ona sama. HIT: Parówki za niecałe

Re: jak usmażyć mrożone filety z mintaja?

Może spróbuj tak jak ja robię Pangę. rozmrażam, odsączam, robię ciasto naleśnikowe tylko troszkę gęstsze, zanurzam pokrojone filety w nieduże kawałki w cieście i smażę na rozgrzanym oleju. Panga tak zrobiona jest pycha i nadaje się do zrobienia "Ryby po grecku". Pozdrawiam :-) -- Nie

Bestsellery