jak upiec piersi indyka

red.

Indyk na ciepło i na zimno

Indyk na ciepło i na zimno

Pierś indyka daje spore możliwości do przygotowania rozmaitych potraw: pieczeni, rolad z farszem i gulaszy. Dzięki temu sprawdza się w daniach typowo obiadowych, a także jako alternatywa dla kupowanych w sklepach wędlin.

Boże Narodzenie dookoła świata

Wigilia w Polsce to zwykle spotkanie rodzinne przy stole, tradycyjne potrawy z karpiem na czele i prezenty pod choinką. A jak wyglądają święta gdzie indziej? Co się jada w Japonii, Wielkiej Brytanii, USA, RPA i na Malcie?

Menu dnia z tartaletkami

Tartaletki to malutkie tarty ze słonym lub słodkim nadzieniem. Warto ich spróbować, ale ostrzegamy - kto sięgnie po jedną, zaraz będzie chciał wziąć kolejną!

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

pół lub 2 duże kromki chleba 2 plastry pieczonej piersi indyka 2 łyżki żurawiny 3-4 plastry mozzarelli lub innego, dobrze topiącego się sera kilka listków rukoli, roszponki lub radicchio oliwa z oliwek Rozgrzej patelnię grillową. Wnętrze ciabatty lub kromki chleba skrop oliwą. Ułóż w środku listki

Mięso z owocami

Mięso z owocami

piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Upiecz na jasnozłoty kolor (ok. 20 minut). Podawaj na gorąco z pieczywem i ostrym dipem pomidorowym. Do kurczaka, podobnie jak do indyka, świetnie pasują nie tylko owoce krajowe, ale także te bardziej egzotyczne. Oprócz jabłka, gruszki, śliwki, moreli i brzoskwini, mięso

Na litr mleka czasu szkoda, 4 plastry to wygoda!

Na litr mleka czasu szkoda, 4 plastry to wygoda!

dołożyć do kanapek. Całość oprószyć sezamem. Grzanka z żółtym serem i indykiem SKŁADNIKI: 4 kromki chleba, masło, 4 plastry sera żółtego Hochland, 2 plastry pieczonej piersi indyka, pomidor, świeża bazylia. PRZYGOTOWANIE: Kromki chleba smarujemy masłem. Nakładamy ser żółty Hochland oraz plastry

Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

posiekane liście szałwii 4 steki z piersi indyka sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz oliwa   Sposób przygotowania Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Połączyć mięso mielone, śliwki kalifornijskie i liście szałwii, dokładnie wymieszać. Rozłożyć na desce piersi indyka, podzielić

Menu dnia w kolorach lata

Menu dnia w kolorach lata

koperkiem. Zielone wstążki z indykiem 300 g zielonego makaronu wstążki 300 g piersi indyka 1 łyżka oliwy 1 fenkuł 1 obrana pomarańcza 1 łyżka orzeszków piniowych (lub innych) 2 łyżki posiekanego koperku sól Ugotuj makaron al dente w dużej ilości posolonego wrzątku. Mięso opłucz, osusz, pokrój w

Obiad na dziś - prosto z Litwy

Obiad na dziś - prosto z Litwy

obrane szyjki rakowe lub kawałki pieczonej cielęciny, piersi z kury czy indyka. duży pęczek boćwiny wraz z młodymi buraczkami 2 ogórki pół szklanki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 jajka ugotowane na twardo 2 ząbki czosnku 6 szklanek kefiru lub naturalnego jogurtu (nie

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota Próchniewicz Tak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez. Pierś kurczaka w

Wigilijne menu dla najmłodszych

Wigilijne menu dla najmłodszych

gęstszą konsystencję - zmiksujcie ugotowaną zupę z buraków, dodajcie kilka kropel oliwy i doprawcie nie solą i cukrem, lecz ziołami oraz sokiem z cytryny.   Wielowarzywny barszcz czerwony (dla dziecka około 1. roku życia) 1,5 l wody, 200 g piersi z indyka, 1 ząbek czosnku, 3 marchewki, 1 pietruszka

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na odrobinie oleju. Jeśli mamy całą pierś niepodzieloną na filety, kroimy ją wzdłuż na pół i postępujemy tak samo jak z filetami. Gdy się usmażą przekładamy je na papierowy ręcznik i

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

udekoruj wierzch sernika. Autor: Zuzanna Wiciejowska   Zobacz również: Jakub Kuroń gotuje. Pyszny świąteczny sernik Taką sałatkę możesz przygotować zarówno z mięsem z piersi indyka, jak i kurczaka. Jeśli masz ochotę, pomarańcze możesz zastąpić np. różowym grejpfrutem. Sałatka z indykiem i

Mięsne kuleczki - proste i tanie

Mięsne kuleczki - proste i tanie

Jeśli chcesz, do sosu możesz dodać także inne warzywa, na przykład pokrojone w plasterki pieczarki czy paprykę (najlepiej upieczoną i pozbawioną skóry). 500 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 marchewka kawałek pora (ok. 10 cm) 500 ml bulionu drobiowego 1 butelka passaty pomidorowej 2 łyżki

Zdrowy fast food? To da się zrobić!

Zdrowy fast food? To da się zrobić!

zmielić samodzielnie. Gotowe, paczkowane może być bowiem gorszej jakości, a także zawierać konserwanty lub stabilizatory. Zmiast pszennej bułki możesz również wybrać zdrowsze pełnoziarniste. Pikantne burgery drobiowe Burgery: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka (może być pierś lub udziec) 1 jajko

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

na lekki obiad lub lunch. 15- 20 dag pieczonej piersi z indyka w plasterkach 4 główki sałaty rzymskiej garść rzeżuchy dojrzały ale jędrny owoc mango. Sos: po 2 łyżki soku z cytryny i białego octu balsamicznego 4 łyżki oleju z winogron pieprz sól Mango i zieleninę umyć, osuszyć. Zewnętrzne

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

Składniki 1 kg piersi z kurczaka 3 jajka 300 ml śmietanki 36 % 50 ml brandy 300 g średniej wielkości świeżych kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersiindyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich listków świeżej szałwii

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

dag zielonego makaronu tagliatelle 1 łyżka oliwy 30 dag piersi indyka 1 fenkuł 1 obrana pomarańcza 1 łyżka orzeszków piniowych lub innych 2 łyżki posiekanego koperku sól Ugotuj makaron al dente. Mięso opłucz, osusz, pokrój w paseczki i posól. W czasie, gdy makaron się gotuje, rozgrzej na

Indyk pieczony

Kupowanie Indyka można kupić w całości lub samą pierś - świeżą lub mrożoną. 2,5-3,5-kilogramowy indyk wystarczy dla 8-10 osób. Duży, 9-11-kilogramowy, wystarczy dla 20 osób. Aby obliczyć, jak dużego indyka należy kupić, najlepiej pomnożyć 400 g przez liczbę osób uczestniczących w obiedzie

Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

wykorzystasz upieczonego indyka z poprzedniego obiadu. Sałatka z indykiem Przepis Tomka Woźniaka przygotowany dla kampanii Generation Awake 250 g piersi z indyka 1 łyżka musztardy 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 puszka białej fasoli 2 garści mieszanki dowolnych sałat garść

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

, soku z cytryny i soli robimy sos winegret dokładnie mieszając wszystkie składniki. Odstawiamy na bok. Filety z indyka doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na odrobinie oleju. Jeśli mamy całą pierś niepodzieloną na filety, kroimy ją wzdłuż na pół i postępujemy tak samo jak z filetami. Gdy się usmażą

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

w plasterki o dowolnej grubości i kładziemy na porcję ryby z rusztu lub grillowaną pierś z kury lub indyka. Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami Składniki 1 łyżka różowego  pieprzu 4 łyżki musztardy z całych ziaren gorczycy 4 filety

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

nimi ugrilowanego łososia. Składniki: 200 g filetu z indyka 100 g szpinaku 100 g brokułów 100 g pietruszki 100 ml jogurtu naturalnego 20 ml musztardy Pommery 20 ml miodu 50 g cebuli sól pieprz   Pierś z indyka pokrój na cztery części i rozbij na ok. 0,5 cm kotlety. Oprósz solą, pieprzem i ułóż na

Obiad z cytrusowym indykiem, zupą cebulową i pomarańczowymi muffinkami

kurkumyolej do smażeniaRodzynki moczymy w winie. Umytą pierś solimy, oprószamy pieprzem, skrapiamy sokiem cytrynowym i zostawiamy na parę godzin w lodówce. Następnie obsmażamy na oleju i wkładamy do naczynia do pieczenia. Dodajemy masło, opłukane morele i namoczone rodzynki. Wstawiamy przykryte naczynie do

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

  Dla 4-6 osób Składniki 4 łyżki herbaty lapsang souchong 4 łyżki soli 8 łyżek cukru 700 g  piersi indyka trociny bukowo-olchowe (szukajcie w internecie lub w najbliższym tartaku) 100 ml  białego wytrawnego wina 1 laska  wanilii sól

Boże Narodzenie za granicą

dokładnie zaszyj. W odpowiedniej brytfance ułóż nasmarowanego masłem, osolonego i oprószonego pieprzem indyka piersią do góry.Piecz w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku przez 2,5 godz. Kiedy skórka na indyku zarumieni się, 'zgaś' pieczeń mieszanką metaxy, wina Mavrodafni, soku z pomarańczy oraz wywaru i

Letnie inspiracje z sałatą

minuty z każdej strony. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut w temp. 180°C. W tym czasie miksujemy śmietanę z anchois, sokiem cytrynowym, sosem Worcestershire i czosnkiem, doprawiając solą oraz pieprzem. Umytą, osuszoną sałatę i upieczone piersi kroimy na

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

. Mam na to patent: umieszczam farsz z szałwii i moreli tuż pod skórą piersi indyka, powiększając w ten sposób ich grubość. Dzięki temu piersi mogą się piec tak długo jak udka. W efekcie cała tuszka jest cudownie soczysta. Składniki: 1 główka czosnku 2 łodygi selera naciowego 8 szalotek kilka

Burger - street food w domowych warunkach

gładka. Uformuj 2 kotleciki, upiecz je na grillu lub usmaż. Wymieszaj resztę sosu tatarskiego z łyżką koperku i skórką z cytryny. Upiecz na grillu lub w piekarniku połówki bułeczek, posmaruj je sosem. Na spodach bułeczek ułóż kotleciki, posyp cebulą, obłóż sałatą i przykryj wierzchami bułeczek. Autor

Przepisy na piknik w plenerze

pokrojone w ćwiartki 40 dag pokrojonej w cienkie plastry, wędzonej piersi  indyka 3/4 szklanki pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego   Sposób przygotowania Cebulę smażymy lekko na oliwie. Zdejmujemy z ognia, wlewamy ocet, przyprawiamy solą i pieprzem. Siekamy tyle rukoli, by uzyskać

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

sosem miodowym. Szparagi w boczku z salsą z truskawek [Jakub Kuroń gotuje] Składniki 50 dag mięsa z piersi  indyka 12 dag masła orzechowego 1 duży ząbek  czosnku 200 ml naturalnego  jogurtu 1 łyżka musztardy Dijon 1,5 łyżeczki sosu Worcestershire kilka kropli sosu

Lżejsza wersja zapiekanki

. Jeśli nie lubisz tej części drobiu, spróbuj piersi z kurczaka lub indyka. Cudna zapiekanka z warzyw i nóżek kurczaka 370 g sosu pomidorowego wymieszanego z pesto 115 ml wody 1 kg nóżek kurczaka 4 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w ćwiartki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki drobno posiekanej natki

Gruszki dla początkujących i zakochanych

min, aż mięso zmięknie i zacznie się rumienić. Podajemy gorące, posypane pokrojonym szczypiorem, odkrojonym od dymki. Składniki po 150 g suszonych daktyli i  moreli 2 szklanki białego półsłodkiego  wina 1,2 kg piersi  indyka 4  gruszki   Marynata: 2 łyżeczki 

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

temperatury 200°C. Składniki 1 kg piersi  indyka 1  cebula 1 łyżka soli Sos czekoladowy: 1/2 szklanki oleju 2 ząbki  czosnku 2 obrane  pomidory 1 (10 dag)  cebula 5 papryk anchos (1 kg) 6 papryk mulatos 8 papryczek pasillas 1/4 szklanki obranych 

U babci smakuje najlepiej

nagrzanego do 170-190°C. Piecz, polewając mięso wypływającym tłuszczem. Po 30 minutach natnij w kratkę skórkę na piersi kaczki i polej wytworzonym sosem. Po 45 minutach odwróć kaczkę, aby upiekła się z drugiej strony. Co jakiś czas skrapiaj sosem. Po 80 minutach natnij nożem skórę między udami a

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

Tosty zrumień w opiekaczu. Pierś kurczaka upiecz  na grillu lub usmaż na patelni. Następnie posmaruj majonezem 2 kromki chleba, połóż na nich pokrojoną sałatę, pomidora i kurczaka. Plasterki ogórka ułóż razem z jajkiem na jednej z kromek, natomiast bekon na drugiej. Kromki ułóż jedną na drugiej

Gęsina na św. Marcina

wydarzeniach można się dowiedzieć na stronach akcji Czas Na Gęsinę oraz Gęsina na św. Marcina .A jak najlepiej przygotować ją w domu? Artur Moroz radzi, by gęś po prostu upiec. Umytą, osuszoną tuszkę należy natrzeć od środka i na zewnątrz solą, pieprzem i majerankiem. Na dnie dużej brytfanki ułożyć

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

. Regularne spożycie orzechów może również chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Parkinsona czy Alzheimera. Osoby spożywające orzechy kilka razy w tygodniu uzyskują znacznie lepsze wyniki w testach badających umiejętności poznawcze od osób, które nie spożywają ich wcale. Nienasycone

Drób, czyli ptactwo, plus... królik

nogi szybko się jednak gotują i miękną (mięso jest delikatne), natomiast indyk ma bardzo twarde ścięgna i trzeba je usunąć przed rozpoczęciem obróbki termicznej.Dzielenie tuszki na przykładzie kurczaka:1. Upieczonego w całości kurczaka ułóż na desce do krojenia. Nożem odetnij nogi, odłóż na bok.2

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

suszonych daktyli i  moreli 2 szklanki białego półsłodkiego  wina 1,2 kg piersi  indyka 4  gruszki   Marynata: 2 łyżeczki  cynamonu 2 łyżki pasty curry lub 4 łyżeczki proszku  curry 3 ząbki  czosnku 1 łyżka słodkiej  papryki 3 lub 5 łyżek oliwy

Pod chrupiącą skórką

500 g piersi indyka300 g pieczarekpo łyżce oleju i masła1/2 szklanki bulionu (może być z kostki)1/2 szklanki kremówki2 łyżki mąkinieduży brokuł100 g goudypieprzsólMięso kroimy w cienkie plasterki. Oczyszczone i pokrojone na ćwiartki pieczarki obsmażamy na głębokiej suchej patelni, potem dodajemy

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

pozostałym octem ryżowym, sosem ostrygowym i cukrem. Starannie wymieszaj. Rozgrzej grill. Kurczaka nabij na patyczki i piecz przez 5-7 minut. Podawaj z sałatką makaronową i kawałkami cytryny. Składniki 50 dag mięsa z piersi  indyka 12 dag masła orzechowego 1 duży ząbek  czosnku 200 ml

Czekolada pomaga na wszystko!

, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Składniki 2 piersi  indyka

Zielone przepisy na lato

  Oraz: 30 dag pokrojonej w kostkę  wędzonej piersi indyka 1 posiekana biała  cebula 20 dag groszku konserwowego 1 zielona, pokrojona w kostkę  papryka garść listków świeżej  kolendry do podania  liście sałaty rzymskiej lub lodowej   Sposób przygotowania

Na sześć dni tygodnia

Przepisy: Teresa Miazgowska (T.M.), Zuzanna Wiciejowska (Z.W.), Agnieszka Wolniak (A. W.)- szybkie, - łatwe, - inspirującePierś indyka nadziewanaCzas przygotowania: 45 min1 porcja - 246 kcal2 filety z piersi indyka (40 dag), 5 dag białego koziego serka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka mleka, 1 1/2 łyżki

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Tyszkiewicz napisał interesujący artykuł o tym - jak go nazwał "indygenie Indii Zachodnich" i jego niełatwym zadomowieniu się w Europie. Najpierw indyk był ptakiem ozdobnym. Potem trafił na stół. A równocześnie paw ze stołu szlacheckiego zeskoczył i możemy go oglądać w Łazienkach. Pomijając

Truskawki

przypadają na wczesne lato, jednak niektóre odmiany owocują aż do jesieni. Pierś indyka w galarecie 60 dag upieczonej piersi indyka, 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki, 1 1/2 szklanki bulionu z kostki drobiowej, po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka, soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina

Pierś indyka w galarecie

60 dag upieczonej piersi indyka, 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki, 1 1/2 szklanki bulionu z kostki drobiowej, po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka, soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina, 1 1/2 łyżki rodzynek, 6-8 goździków, 2 1/2 łyżki żelatyny Mięso pokroić w plastry i ułożyć na

Pierś indyka nadziewana

2 filety z piersi indyka (40 dag), 5 dag białego koziego serka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka mleka, 1 1/2 łyżki oliwy, 1/2 łyżki posiekanego świeżego tymianku i oregano (można też użyć rozmarynu lub kolendry), słodka sproszkowana papryka, sól Oliwę wymieszać z połową ziół. Czosnek obrać i zgnieść w

Pierś indyka z marchewką

1 kg piersi indyczej, 1 cebula, 1/2 korzenia selera, 1 utarty ząbek czosnku, 50 g rodzynek, łyżka posiekanej natki pietruszki, 4 łyżki masła, 1 łyżka musztardy diżońskiej, kilka kolorowych marchewek, sól, pieprz, oregano Pierś indyka naciąć tak, by powstał szeroki, równej grubości płat. Posypać

Pierś z indyka z pomarańczą

ok. 1/2 kg piersi z indyka, 1 duża pomarańcza, pieprz, sól ziołowa, imbir sproszkowany, papryka ostra, 2 łyżeczki miodu, sos sojowy Pierś oczywiście umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Do miseczki dodać przyprawy - paprykę, sól, pieprz, imbir, 2 - 3 łyżki sosu sojowego i miód. Wymieszać. Pomarańczę

Duszona pierś indyka w śmietanie

1kg piersi indyka,0.5l śmietany słodkiej,4 dorodne papryki różnokolorowe,1 cukinia,2 cebule czerwone,2 cebule białe,sól i pieprz Mieso umyc, rozbic na rowniejszy kawalek. Na rozgrzana patelnie nalac nieduza ilosc oleju.polozyc mieso i obsmazyc z obu stron na delikatny zloty kolor. gotowe mieso

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Piekę mięsa i tuszki w niskiej temp. wg rad Tadeusza barwysmaku.blogspot.com/2014/12/ges-pieczona-fachowo-nadziewana-jabkami.html#more

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

the_ladybird napisała: > świetna alternatywa dla obsmażania, które mnie osobiście > przeraża z dwóch powodów: brudna patelnia i opryskana ze wszystkich stron > kuchenka. Kolega mi poradził, żeby - jeśli nie chcę mieć opryskanej kuchenki - obsmażać w wysokim garnku z nierdzewki z gr

pierś indyka + upieczona wątrobianka

miałam zrobić już kolejny raz tę wątrobiankę-pasztetówkę( kłopot z nazwą) i jeszcze upiec pierś indyka do chleba wpadło mi do głowy żeby upiec jedno i drugie ...i tak zrobiłam pierś marynowana przez 2dni w czosnku i ziołach...małe kawałki włożone przed upieczeniem do środka masy boczkowo

Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Czy ktoś zna może jakiś sposób na pieczenie piersi z indyka w piekarniku elektrycznym, tak aby nie była sucha. Gdy owinę mięso folią, zawsze wychodzi mi niezbyt dopieczona (jakby ugotowana), albo sucha jak wiór - gdy piekę w naczyniu żaroodpornym bez przykrycia. Zależy mi na takim upieczeniu

Re: Co przygotować? Proszę o rady

Pierś z indyka faszerowana suszonymi śliwkami. Pierś rozkrawasz na płasko, ładujesz suszone śliwki bez pestek, (20 dag) zwijasz w roladę, spinasz wykałaczkami lub spinkami do mięsa i związujesz nitką, solisz, polewasz kieliszkiem alkoholu i trzema łyżkami oliwy i pieczesz pod przykryciem w 180

Re: rozszerzanie diety - 6m - kp

dzięki! ogólnie czytam wszędzie, że po 6m może pojawić się u dziecka niedobór żelaza - więc stąd moja panika, by zaczął jeść coś poza kp, w sensie mięso / ryby... to jak z tym żelazem? A jeśli chodzi o mięso, chciałabym zacząć od piersi z indyka, ugotować ją na parze? upiec w piekarniku? i potem

Re: jak upiec pierś z indyka

mnie najlepiej wszystko co pieczone wychodzi z "rękawa" zostaje czysty piekarnik i nie wysuszone mięsko,kurczak,indyk lub schabik co kto lubi

Re: jak upiec pierś z indyka

Jedna uwaga tylko:-) Wodą podlej w ostatecznosci, jesli nie masz: albo troche wina czerwonego, albo piwa pół szklanki, albo bulionu - te podlewki zrobią poóźniej fajniejszą "galaretke" na zimno :-)

Re: jak upiec pierś z indyka

ja lubię na słodko, czyli upiec po uprzednim obsmażeniu na maśle posoloną i popieprzoną pierś, z brzoskwiniami z puszki i rodzynkami i migdałami. Na poczatek kroimy brzoskwinie w kosteczkę , zalewamy indyczą pierć masłem z podpiekania i połową zalewy z puszki, dodajemy rodzynki i płatki

Re: jak upiec pierś z indyka

najpierw natrzyj solą zamarynuj - w mieszance oliwy, soku z cytryny i ulubionych ziół. potem obsmaż krótko na gorącej patelni z każdej strony. mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, na patelnię nalej trochę wody, żeby zebrała smak, który na niej został i zlej to do naczynia. piecz pod przykryci

Re: Święty Marcin - gęś rogale i co dalej?

Niestety nie będę piekła w całości bo na 10 osób to chyba musiałabym 2 upiec albo mieć ogromny piekarnik. Swoją drogą zastanawiam się jak Amerykanie na Święto Dziekczynienia pieką te ogromne indyki. ;) Myślę, że zrobię piersi z gęsi i do tego jakieś ciekawe dodatki, ogólnie mam zamiar się

Re: mięsko nakanapkowe zamiast wędlin

pieczenia, porzadnie wystudzic rolada z piersi indyka - zostawic skore, usu ac kos, zrobic kieszonke w kieszonke mozna wlozyc szpinak z czosnkiem pesto, suszone pomidory, zwinac, przyprawic, upiec mozna piec solo,albo w rekawie mieso obwiazuje sznurkiem, jak baleronik, odpakowuje po upieczeniu i po

Re: Jej wysokość truskawka

PIERŚ INYDKA W GALARECIE 60 dag upieczonej piersi indyka, 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki, 1 1/2 szklanki bulionu z kostki drobiowej, po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka, soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina, 1 1/2 łyżki rodzynek, 6-8 goździków, 2 1/2 łyżki żelatyny

Re: Dieta cukrzycowa dla osoby bez trzustki.

Małotłuste mięso pieczone w rękawie: schab środkowy, kurczak, pierś z indyka - bez tłuszczu z niedużą ilością wody. Możesz użyć łagodnych przypraw, możesz upiec z owocami; pieprz , papryka, cebula, czasem też por są niewskazane. Kapusta też tak sobie przy trzustce pasuje. Pulpety na parze (lub w

Re: Wariacje na temat kurczaka

PIERŚ INYDKA W GALARECIE 60 dag upieczonej piersi indyka, 20 dag truskawek pokrojonych w plasterki, 1 1/2 szklanki bulionu z kostki drobiowej, po 1/2 szklanki sosu z pieczenia indyka, soku z truskawek i wytrawnego czerwonego wina, 1 1/2 łyżki rodzynek, 6-8 goździków, 2 1/2 łyżki żelatyny

Re: czerwone mieso zabujca

Też bym zjadła kawałeczek pieczonego prosiaczka. Indyka nie lubię.Robiłam zawijany ze szpinakiem i klopsiki, wolę z piersi kurczaka. Od wczoraj leży natarta przyprawami, a dziś upiekę. -- http://i44.tinypic.com/kcknjk.jpg

Jak upiec pierś z indyka, żeby nie była sucha?

Witam, mam pytanie jak przyrządzić pierś indyka, żeby nie była sucha? Pozdrawiam Dorota

Re: kp - pomysły na śniadania

właśnie ja jeszcze ani razu zupy nie podawałam... :/ bo w sensie jak, ugotować ją na chudej piersi (pewnie najlepiej indyk), dodać warzywa i to zmiksować? i wychodzi taka papka, tak? wyprowadźcie mnie z błędu, ale to prawie to samo, co zmiksowane 2 warzywa i dodane mięsko? - my tak robimy

Re: Jak upiec pierś z indyka, żeby nie była sucha

ja kroje na male plasterki, marynuje w marynacie. oliwa+miod+curry+pieprz+sol i smaze 2-3 minuty. Do tego kuskus i warzywa w sosie wlasnym w pomdorach :))

Re: Gdy jutro rano się obudzicie....

Wstałam i zaraz zaraz zaczęłam przemyśliwać, co mi zostało do zrobienia na dziś. Przekonana, że w zasadzie nic takiego, sporządziłam w głowie listę: podlać kwiatki, wyprasować wczoraj uprane, upiec pierś z indyka, co by była do kanapek i nie tylko zamiast konserwantów, zupkę pieczarkową ugotować

Re: Jak upiec pierś z indyka, żeby nie była sucha

Wątek tego typu już się pojawił jakieś miesiąc temu. Ogólne wnioski, z tego co pamiętam, były takie, że najpierw trzeba obsmażyć na bardzo rozgrzanej patelni, a potem piec pod przykryciem w temp ok 180st C, dodając ew. masła. Przynajmniej ja tak robię i sucha zdecydowanie nie jest.

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

wlasnie tez sie nad tym zastanawiam - w jednym z watkow znalazlam przepis na indyka w marynacie z jogurtu, czosnku, curry i zieleniny - indyk wlasnie sie moczy w takiej marynacie, ale tez nie wiem: jak dlugo piec, czy przelac cala marynate do naczynia zaroodpornego, czy raczej zalac indyka

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

a ja podczas pieczenia polewam co jakis czas piers slodka smietanka. wychodzi rewelacyjna. i nigdy nie jest sucha.

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Próbiwałas w rękawie do pieczenia? Ja do rękawa wlewam np troche białego wina + oliwy itp. Wychodzi całkiem smaczne

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

No właśnie wyjęłam przed chwilą mięso pieczone w rękawie (zgodnie z instrukcją obsługi) i znowu mam wrażenie że jest bardziej ugotowane niż upieczone. Ile czasu to trzeba trzymać w piekarniku?

Re: Jak upiec pierś z indyka, żeby nie była sucha

mozna jeszcze : piec odwrotnie ,znaczy skorka do dolu - troszke sie znieksztalca, to fakt , ale jest soczyste polac roztopionym maslem i wstawic na 10 minut do bardzo goracego piekarnika 230C, potem zmniejszczyc grzanie do 170 i dopiec odpowiednio dlugo do wagi miesa nie do pogardzenia jest tez r

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Tłumaczę z angielskiego. 2-3 kg piersi indyka należy piec w temperaturze 160 C przez 1 1/2 do 2 1/4 godz. Temperatura mięsa winna osiągnąć 75 - 80 C. (Mowa tu o stosowaniu termometru wtykanego w mięso i mierzącego taką właśnie temperaturę - chyba są i w Polsce, gdzieś widziałem w Internecie

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11872808&a=11872808 watek o suchym schabie , ale bedzie pomocny... ja zwykle obsmazam ostro na patelni- zarowno indyka jak i kaczke potem dusze garnku w winie lub soku z pomarancz lub w zalewie z brzoskwin puszkowych itp

Pieczenie drobiu

U nas w domu jadło się drób bardzo często, ale zawsze było to ptaszysko pieczone w całości w piekarniku - w przypadku kurczaka czy kaczki pyszne, w przypadku indyka nieco suche, gęś jak gęś, nico tłusta, ale dobra, pantarka jak chudy kurczak. Oczywiście zawsze był problem z podziałem, piersi nikt

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

sposób będę miała soczysty i schab i piersi indyka. Ale pouczający piątek......

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Tajemnica tkwi w temperaturze pieczenia.Jeśli chodzi o pieczenie mięsa to powinno się je piec w temperaturze do 150 stopni C. Trwa to dość długo, niestety ale mięso jest soczyste.Ja również próbowałam piec w rękawie, naczyniach żarodopornych, wstawiałam garnuszek z wodą nic nie pomagało. W wysok

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

Tajemnica tkwi w tzw. "brining". Mieso po uboju zwierzecia/ptaka i przetworzeniu, przechowywaniu etc. cechuje utrata plynow ktore nalezy uzupelnic. A wiec rozpuscic w litrze wody okolo 3 lyzek soli i 1 lyzke/czke cukru. Kawalki miesa (piers z indyka) zanurzyc w plynie i trzymac w

Re: Jak upiec pierś z indyka, aby nie była sucha?

dużo jest, ale najprostszego nie ma: Nagrzać piekarnik do 220 - 250 stopni (od mięsa zależy, na indyka mam wrażenie, wystarczy 220). Mięso, przyprawione, wymacerowane, nadziane, czy co tam kto chce, wkładamy w wysokim pojemniku, do piekarnika, _ważne!_ bez przykrycia i pieczemy około 30 minut

Re: mięsko nakanapkowe zamiast wędlin

="nofollow">mojepasjekrakow.blogspot.ie/2014/02/indyk-pieczony-na-kanapki-w-sodko.html - albo wyluzować podudzia (zawsze wolę udka niż piersi które są nijakie), zamarynować w ziołach i odrobinie oliwy, związać w zgrabne roladki i upiec. Chudy boczek z czosnkiem też może być, albo po azjatyckawu, mogę napisać, jak robię. Ozór wołowy też

Re: świeta na ścisłej diecie

upiec w rękawie - bez tłuszczu, może być pierś indyka z jabłkami i pomarańczami, wystarczy do tego trochę soli, jak możesz to i cynamonu. Do tego ryż czy kartofle. Do tego jakaś sałata, pomidory (bez skórki) i ogórki. Z zupy zrób pomidorową z drobnym makaronem. Możesz też pobawić się w kurczaka w

Re: Dieta eliminacyjna przy kp - jaka prawda

indyk to też nic cudownego, są pasione metronidazolem (serio) na śniadania możesz jeść np. owsiankę na wodzie z nie siarkowanymi bakaliami wędlinę możesz zastąpić pieczonym mięsem, np. pieczona pierś z gęsi jest pyszna, możesz upiec schab itp. ale jak z tym praniem? Bo jeżeli alergia dotyczy samej

Re: Obrzydlistwo

No nic nowego nie odkryłaś raczej.Proponuję zamiast gotowych wędlin upiec nafaszerowaną warzywami pierś kurczaka lub indyka i pociac na plastry.Mniejsze ryzyko ale nawet surowe mięcho może byc z chemią.A jak przejdziesz na wegetarianizm to poczytaj ile z ziemi "syfu"pochłania sałata

Re: Jak pieczecie indyka?

Powiem Wam, że ja nie przepadam za indykiem. To znaczy lubie piersi z indyka od czau do czasu czy jakąś dobrą wędline, Za dużo przy nim roboty, a smak taki sobie, szału nie ma ...:) Wolę kaczkę lub dobrze upieczonego kurczaka. W tym roku na Boxing Day bede robiła Poussina w cytrusach, miodzie i

Re: obiad świąteczny BN

Mozesz upiec indyka, kaczke, ges. Oprocz tego pieczen wieprzowa i/lub barania. U nas barania noga duszona jest na swieta zawsze a oprocz tego lubimy pieczone, faszerowane piersi z indyka, kacze.udka tez sa dobre. Przyrzadzam pieczone ziemniaki, czerwona kapuste obowiazkowo i brukselke, ktara ja

Re: mogę zamrozić surowe mięso z farszem?

Możesz śmiało zamrozić surowe mięso z farszem, a potem całość upiec. Ja nie raz tak robiłam np pierś indyka nadziewaną farszem z orzechów, rolady wołowe, czy masę na pasztet. Przed pieczeniem wyciągam na kilka godzin do lodówki, aby mięso trochę odtajało.

Re: swieto...

....indyk juz od 2,5godz w piekarniku,jakby czarny dym sie z niego wydobywal to znaczy ze mu zagoraco,ale jest ok,nie halasuje wiec jest mu tam dobrze,biedny obama ma przechlapane,zamiast upiec indyka wypuscil,....no albo moze mial dwa,i z glodu nie pomrze, --misiu,widzisz,my i twoje koty wiemy

Pierś z indyka w solance

Proszę o pilną odpowiedź, czy mogę włożyć pierś z indyka do solanki na noc a rano natrzeć przyprawami i upiec? chodzi mi o to, że do najbliższego sklepu mam 20 minut drogi autem a nie mam odpowiednich przypraw, nie chce też by mięso sie zepsuło

Re: Obrzydlistwo

) czy pierś z indyka są o niebo lepsze niż sklepowy syf. A przepisów na proste przygotowanie takiego mięska można znaleźć masę - ja lubię ten: zdrowa-kuchnia-sowy.blogspot.com/2011/10/domowa-wedlina.html

przekombinowałam chyba ...

potrzebowałam ugotować coś lekkiego, na rekonwalescencję poszpitalną i przekombinowałam ugotowałam krupnik z żołądkami, kaszą, warzywami i kurczakiem (chudy), krupnik chyba jest ok ale .... upiekłam jeszcze gołąbki w kapuście pekińskiej, a w środku pierś z indyka, odrobina ryżu, zioła

chleb pro body

ekstra, prawdziwy razowiec (w składzie tylko woda, mąką, sól) podniecona zjadłam jedną kromkę z masłem i szok - cukier po godzinie 140 . Poddaje się i chyba przestanę w ogóle jeść pieczywo. Po jednej kromce wasy razowej z wędliną własnej produkcji z piersi indyka - 130.

przekombinowałam chyba - kulinarnie

potrzebowałam ugotować coś lekkiego, na rekonwalescencję poszpitalną i przekombinowałam ugotowałam krupnik z żołądkami, kaszą, warzywami i kurczakiem (chudy), krupnik chyba jest ok ale .... upiekłam jeszcze gołąbki w kapuście pekińskiej, a w środku pierś z indyka, odrobina ryżu, zioła

Re: świąteczny obiad

Upiekę piersi z indyka,do tego jakiś dobry sos, pieczone ziemniaki, surówka. -- Michał, lipiec 2007 Martyna, grudzień 1999

Re: Najazd Hunów, czyli przyjazd rodziny na święt

kulinarnych, inaczej jest po prostu niegrzecznie. A połączyć dwa style nie problem. Możesz np upiec karkówkę dla gości nie w kilogramie smalcu, a normalnie i tak będzie tłusta. A dla was uduś np pierś z indyka w rękawie albo jakaś rybę. Możesz im zrobić sałatkę jarzynową, a dla was na co dzień przyrządzać

Sos do indyka Jamiego O.

kremowy, więc może czymś zabielany. Jamie zamroził go w pudełku i wyjął w dniu kiedy piekł sie indyk a następnie dodał do sosu naturalnego który powstal podczas pieczenia indyka. Chcę upiec samą pierś indyka (wiem że ta reszta sosu z piecznia nie będzie taka aromatyczna, ale trudno) i właśnie potrzebuję

Re: Na czym warto oszczędzać? Na czym NIE warto?

Jak dobrze zamarynujesz (24-48h), to każde mięso po upieczeniu jest pyszne. Są specjalne folie do pieczenia. Nawet "suche mięso", takie jak piersi z kurczaka czy indyka są naprawdę smaczne.

Re: Obiad dla teściów :))

. A na drugie danie - może indyk z jabłkami (możesz użyć tylko piersi, upieczesz w rękawie w piekarniku), schab faszerowany grzybami, roladki z kurczaka ze szpinakiem?

Re: Dobra wędlina drobiowa- istnieje?

Oczywiście zdaję sobie sprawę, ze wszystko, co domowe, smakuje lepiej od tego, co kupione. Jednak chciałabym uniknąć robienia samodzielnie wędlin, gdyż a) raczej nie mam na to czasu; b) obawiam się, że upieczona pierś z indyka będzie przypominała upieczoną pierś z indyka, a nie wędlinę.Ponadto chcę

Re: marudy :)

a próbowałaś upiec sobie kawał mięsa (np. pierś indyka) i jeść na śniadanie cieniutko pokrojoną jak wędlinę? To już jest jakaś mała zmiana smaku :)

Pieczona/mrożona indycza pierś

Mam zamrożone 2 porcje piersi z indyka upieczonej w prodiżu kilka dni temu. Pierś była bardzo soczysta na świeżo, jednak obawiam się że po rozmrożeniu może stracić wilgotność. Poradźcie mi proszę, jak ją przyrządzić żeby jak najmniej straciła na smaku. Myślałam o pokrojeniu jej do sałatki, ale czy

Re: co zamiast mięs?

na kanapki albo pierś indyka, czy kurczaka. Ostatnio upiekłam mężowi szynkę kulkę na kanapki - też pyszna. My praktycznie już kupnych wędlin nie jemy. Paweł nadal walczy z pokrzywką pokarmową to nie może, dla mnie znowu te wszystkie szynki i polędwice różnią się tylko nazwą i ceną, w smaku

pierś z indyka z szałwią i skórką pomarańczową

). Dodajemy szałwię i mąkę, dobrze mieszamy. Powoli dodajemy wywar, cały czas mieszając aż powstanie dosyć gęsty sos. Cebulę możemy zostawić lub wyrzucić jeśli chcemy dodatkowo podać sos na stole w sosjerce. Wyciągamy upieczoną pierś indyka z brytfanny, przykrywamy folią aluminiową i zostawiamy w ciepłym

Re: Rzecz o kaczce.

Osobie, która kaczki nie jadła i jeszcze nie wie, czy lubi, poleciłabym zacząć od kaczych elementów, udek albo piersi (skrzydełka mają na sobie niewiele konkretów i nadają się imho tylko na bazę do zupy/rosół). I tak, w zależności od tego, czy lubi się mięso krwiste/różowe czy bardziej wypieczone

Re: od dziś nie kupuję wędlin :)

Na pewno zdrowiej i taniej. Tylko po pół roku nikt z rodziny nie może patrzeć na kolejny upieczony schab czy pierś z indyka. -- Mops i kot img443.imageshack.us/my.php?image=znudzonyfh5.jpg

Re: Czy moje dziecko jest za grube?

Co Ty Camel serio tak????? Mięso raz w tygodniu, ograniczyć?Co za bzdury!!!!! Mięso nie tuczy!!!!!!!!!!! Ćwiczymy z mężem na siłowni, mięso jadamy nieraz i 3 razy dziennie (waże 46 kg) Tylko rzecz jasna nie smaż go dziecku tylko upiecz, ugotuj, uparuj. Piersi z indyka, kurczaka to cenne źródło

Re: Żywienie się energią słoneczną, pomóż e-kasiu

pretekstem do tego, aby nie jeść. Może w takiej sytuacji bezpieczniej było by jednak całkiem przejść na mm? - bezpieczniej dla Ciebie. Na przykład super danie: kasza gryczana + sos z indyka i dyni, albo fasolki i pieczarek, boczniaków(grzyby możesz jeść) Pierś z indyka pokroić w kostkę, podsmażyć na

zrob paszteciki

Gość portalu: magda napisał(a): > Mam zamrożone 2 porcje piersi z indyka upieczonej w prodiżu kilka dni temu. Pie > rś była bardzo soczysta na świeżo, jednak obawiam się że po rozmrożeniu może st > racić wilgotność. Poradźcie mi proszę, jak ją przyrządzić żeby jak najmniej str >

Re: Dziecko nie śpi

,herbata, woda,mięso wieprzowe,indyk,kasza gryczana,jaglana,buraczki czerwone, może jakieś dzemy i ryż biały, mąż ma mi upiec chleb bezglutenowy tylko najpierw trzeba zrobić zakwas.Podaję poniżej wyniki moich testów i bardzo proszę o jakieś wskazówki. Chociaż miotam sie strasznie bo nie wiem co dla Marysi lepsze

Re: Jak oszczędzać zdrowo się odzywiając ?

Zamiast gotowych wędlin na kanapki upiec mięso. Ale nie taki kawałek specjalnie do kanapek, bo będziecie tydzień jeść to samo, ale np. można pierś z indyka faszerowaną upiec, część wykorzystać na obiad z część na kanapki. Ponadto jeść jak najmniej przetworzonej żywności, gotowców. Mieszanki

Re: Grenadier wedzony

Suchość i twardosć nie przesądza o nieświeżości. Tak samo trudno upiec pierś z indyka i schab, by był soczysty jak uwędzić chudą rybę, by była jak makrela.

Re: Ser żółty i szyneczka na kanapki

upiecz pierś z indyka/kurczaka w ziołach w rękawie-będzie miękka i wilgotna, w sam raz na kanapki. poza tym szynka-kupuje surowa kulkkę i piekę w ziołach w naczyniu żaroodpornym i też mamy na kanapki. wędliny to zawsze jednak oszukaństwo, chyba że na bazarku znajdziesz swojskie, albo sklepy typu

Re: drugie danie

Nie tylko pierś; może być również mięso z udka. Może być upieczone/ duszone z warzywami (już ma Pani sos). Również może być mięso indyka, królika oraz wieprzowina - polędwica, schab, szynka. Można te mięsa piec, dusić i gotować. We wszystkich rodzajach przyrządzenia można dodać warzywa (i zrobi się

Re: witam serdecznie - jutro zaczynam -

kilka plastrów szynki z piersi z indyka -- http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=91194eccf612067e7.png DIETA OD 24 LISTOPADA 2011

Re: jaka szynka?jaki pasztet?jaki jogurt?

samemu upiec kawał np piersi z indyka i podawać na zimno jogurt też da się zrobić w domu, ale są tez dobre do kupienia; polecam np. "nadbużański" ser topiony- prosze przeczytać skład i wszystko będzie jasne, z serem ma to niewiele wspólnego parówki dzieci lubią, ale to nie znaczy że są

Re: smużki,alergia czy nie?pomocy

co jem: śniadanie: chleb domowy z mąki orkiszowej z margaryną Flora light (jedna z nie licznych bez serwatki itp) z pieczonym indykiem (udziec jest lepszy niż pierś w smaku) lub dżemem domowym z porzeczki lub borówek (na zwykłym cukrze bez żelfiksów i brzozowego-bo jak zaczynałam ten wątek to

Re: W zyciu tyle nie ważyłam

jeśli ktoś uważa że sałatki owocowe są zapychaczami to błąd. Jeśli sałatki to raczej warzywne, a z różnych publikacji (odchudzałam się i w teorii jestem dobra) powiem że sprawdziłam na sobie samej jako zapychacz gdy jest się głodnym ..... upieczoną pierś z indyka. Jest to prawda. Jeśli kogoś to

Re: przepis na indyka,prosba do Bozeny

Polecam upieczenie tylko piersi indyka. Duzo szybciej no i nie ryzykujemy tego, ze piers sie wysuszy, a ciemne mieso nie bedzie jeszcze upieczone. Stuffing zawsze robie osobno, tak jest bezpieczniej, bo ten w indyku moze nie osiagnac wystarczajaco wysokiej temperatury i mozemy sie nim zatruc.

Re: plastry mięsa w galarcie

generalnie wrzucaj co chcesz :) moje ulubione galaretkowe to: - schab po warszawsku - upieczony schab + nadzienie jajeczno- chrzanowe + galaretka drobiowa z groszkiem i marchewką - indyk w maladze - upieczona pierś z indyka z brzoskwinią i galaretką z malagi - zwykłe domówki czyli mięso rosołowe

zaczęłam jeść

no własnie, wiedziona Waszymi przestrogami i doświadczeniem zaczęłam jeść i nie głodzic się zbytnio, a więc donoszę, że wczoraj zjadłam: -duzy jogurt naturalny -pół kostki sera ( niestety półtłusty) - 20 dkg wedlinki z indyka - pierś z kurczaka, taki jeden płaski kotlecik, na suchej patelni

gęś bez kości a wśrodku indyk

nie za dużo mięsa, sterczą pozostawione pałki skrzydeł i nóg. Wkładałam kiedyś mięso z kurczaka do środka. Tym razem pierś z indyka... i to jest dopiero lepsze rozwiązanie. Ponad kilogram piersi. Przesypałam wszystko majerankiem. Zapięłam metalowymi szpilkami do zrazów, zwykle tak wszystko bez kości

Re: Masło i wędliny?

upiec zamarynowana piers indyka czy kurczaka np; potem poszukac dobrej jakosciowo wedliny ; czytaj etykiety, bo to sie zmienia, moze lokalnie bedziesz iala dostepne dobre jakosciowo wedliny -- Ściągawka karmiącej mamy , piersi pełne mleka? EDUKACJA!? ? Lancs.

Re: Masło i wędliny?

, polędwiczki lub piersi z indyka. Potem dopiero przejść na wędliny sklepowe. Chyba firma nie ma większego znaczenia. Trzeba wypróbować różne i zobaczyć, co dziecku najlepiej zasmakuje.

Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp.

- domowy pasztet z kurczaka (czasem z kaczki) lub pieczona pierś indyka doprawiona wcześniej pieprzem, solą, czosnkiem i skórką cytrynowa - pasta z wędzonej makreli w dwóch wersjach a) wędzona makrela + ogórek kiszony + jajka ugotowane na twardo + cebula + majonez b) wędzona makrela + jaja

Re: co zamias sklepowych wedlin?

ja tam pieke w calosc schab, piersi z kurczaka/indyka/kaczki, oraz pieczen (m.mielone,jajko, troche maki, krojona cz.papryka, duzo z.pietruszki i ziol) to najlepiej w postaci klopsow na parze. poza tym, kazdy kawa miecha upieczony w piekarniku sie super nadaje.

Re: wielkanocny wariant minimum

Dołączam się. Okna umyć muszę, bo nie myłam ich szmat czasu, tzn. od jesieni;) Żadnych mazurków, serników itp, robię tylko bounty i jakąś babkę piaskową. Zrobię chyba właśnie schab ze śliwkami - to niewiele roboty i upiekę kawałek piersi z indyka. Jajka malować muszę, bo dziecko mnie do tego zmusza

Re: celiakia- pytania

Wędliny przez ponad 2 lata jedliśmy niemal wyłacznie robione w domu. Pieczona pierś indyka zastępowała szynke, piekłam schab ze śliwką, paluszki zmielonego mięsa zastępowały kiełbaski itd. Przy czym tu rwniez uwaga na pochodzenie mięsa, zaufane źródło (nie sklepowe mięso w żadnym wypadku z

Re: kombiwar - halogen oven

:). Ogolnie wszystko co robie to na gornym ruszcie, na dolnym mozna upiec kawal miecha np. udziec z indyka. Osobiscie nie wyobrazam juz sobie nie miec tego ovena z tym ze mam jeszcze mikrofale kombi z termoobiegiem i piekarnik z funkcia termoobiegu i piecykiem tradycyjnym.

Re: Cycki.

napracować, żeby coś sensownego osiągnąć. Przytaczam poniżej część mojej wypowiedzi z innego wątku na temat piersi smacznej. Bo nawet kurczak upieczony tradycyjnie, czyli cały, gdzie mięso jest rozpięte na jego kościach jak siatka na globusie jeszcze nie daje takiego dobrego wyniku jak pieczenie wg metody

Re: przekąski

jadłam ostatnio "czipsy" z indyka. Pierś indycza pokrojona na cieniutkie plasterki, przyprawiona musztardą z Dijon ( bez cukru), i upieczona na papierze w piekarniku. Cudo -- www.pajacyk.pl ulubione forum Gwiazdki 2001: forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=31090 *** GWIAZDKI 2001 ***

Co zrobić z piersi indyczki???

Upiekłam pierś z indyka, niestety moi panowie nie chcą jeść, stwierdzili, że za sucha, co mogę jeszcze z niej zrobić??

Re: Wędliny

A mięso mielone? Tego nie potrzeba przeżuwać - kotlety mielone, klopsiki, naleśniki(pierogi) z mięsem, pasztet pieczony, albo zmielone i podsmażone na patelni mięso(jak do naleśników) do smarowania kanapek? U nas oprócz tego, co powyżej daje się jeszcze zjeść kotlet z piersi indyka(coś jak

Re: efektowny i prosty obiad

Pewnie sie rozmijamy bo dla mnie leczo nie jest efektownym daniem obiadowym . Jeśli nie chce mi się za mocno kombinować to kupuje udzieć z indyka lub pierś indyczą . W zależności od weny można pierś naciąć aby zrobić kieszonkę i wrzucic do niej dowolny farsz , pieczarki albo warzywa z dwowa

Re: mięso - jak przyrządzać

Czas gotowania zależy od rodzaju mięsa - pierś z kurczaka gotuje się krótko (wrzucona na wrzątek - ok.20 min.), schab wieprzowy czy udziec indyka w kawałku, trochę dłużej - czasem nawet godzinę :-) Do kanapek - można zemleć mięso z zupy, dodać trochę oliwy, przypraw (np.zioła) - wyjdzie pasta

Re: jak to własciwie jest?

Nie odpowiem Ci na pytanie, ale ja nie zamierzam jeść wieprzowiny.Właśnie upiekłam sobie pierś indyka, mam nadzieję,że dobra wędlinka z tego wyjdzie:) Pyszne pulpeciki wyszły mi, świetne są tosty i chlebek dukanowy z przepisu na bułeczki. Świetna jest ta dieta -- Na Dukanie od 28 czerwca:) http

Re: Wątek o menu ?

Ja dziś znowu rano kawa woda jogurt z otrębami potem mam szynkę zawijaną z korniszonkami potem mam wczoraj upieczoną pierś indyka w ziołach w domu jeszcze nie wiem co zjem musze wiecej pić !!! -- "Marzenia pomagają człowiekowi żyć, kiedy prawdziwe życie go zawodzi".

rolada mięsna z papryką

upiekłam również pierś indyka z farszem z owców suszonych zawiniętą w folię aluminiową ,ale mi się przypaliła trochę od spodu i nie nadaje się do zdjęcia Teraz wiem że trzeba było w kąpieli wodnej ,jest już za póżno. -- Bożena tak się budzę

Re: co dalej wykluczyć z diety kp?

, obtoczyć w mące kukurydzianej i obsmażyć, potem zalać wrzątkiem i dusić. Pierś z indyka też możesz tak zrobić, nawet nie potrzeba wstawiać do piecyka, można na patelni zalać wrzątkiem i chwilę pogotować, a potem zagęścić sos, bo indyk szybko się gotuje. Można też indyka pokroić w kostkę, obsmażyć na

Re: kiedy pierwsza wędlinka?

Witam, Kiedy już dobrze gryzie- optymalnie ok 10-11 miesiąca mozna juz zrobic kanapkę. Proponuję zacząć od upieczonej w domu piersi indyka lub schabu Pozdrawiam

Re: domowe kanapki śmieszące innych

odpocznie Ja pierś robię rzadziej, nie przepadam za białym mięsem, ale udziec piekę wg. tych samych zasad - na noc do lodówki i nie otwierać mięsa zaraz po upieczeniu. Dodatkowo zamykam pory by wilgoć mięsiwa zatrzymać, szybko podsmażając indyka i pierwsze 15 minut piekąc go w wyższej temperaturze

Pierś z indyka faszerowana

Mam pytanie: chce na pierwszy dzień świąt upiec pierś indyka faszerowaną ... no własnie - czym najlepiej? papryką w paski, pieczarkami, możecie cos poradzić? dzieki

Bestsellery