jak upiec keksa

Alicja Szulczyk

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Murzynek z posypką kokosową i karpatka - z kremem albo z budyniem. Pamiętacie ciasta swoich mam? Zobaczcie nasze retro przepisy na wypieki pachnące dzieciństwem. Do każdego z nich dodaliśmy propozycje czytelników, żeby pokazać, jak inni pieką nostalgiczne ciasta.

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Dawniej, gdy rosły wielkanocne baby, milkły rozmowy - uważano, że hałas może im zaszkodzić. Dziś już się tak nie przykładamy, choć wciąż nie wiadomo, dlaczego czasem baba nam "siada", a sernik się kruszy. Może ciasto prócz dobrego przepisu, potrzebuje jednak czegoś więcej? Na wszelki wypadek mówmy szeptem...

Jesienne wypieki

Jesień to doskonała pora na pełne smaku i aromatu, słodkie wypieki. Oprócz owoców, można je przygotowywać także z orzechami i warzywami, na przykład marchewką czy dynią.

Menu dnia z kurczakiem curry

pomidory, wymieszaj z orzechami, przypraw cukrem. Zmniejsz ogień, podgrzewaj 10 minut. Wymieszaj ze śmietaną, przypraw solą i cukrem. Do sosu włóż upieczonego kurczaka, gotuj, aż mięso będzie miękkie. Posyp kolendrą.Autor: Mandar BadaveTym wypiekiem zachwycają się zarówno dzieci, jak i dorośli. Słodkie i

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

kształt mikołajów. Po upieczeniu zrobić oczy z masy cukrowej.Ciasto:1/2 kg mąki pszennej tortowej150 g cukru pudru150 g masła2 całe jajka + 2 żółtka1/2 szklanki śmietany50 g drożdżyMasa makowa:1/2 kg białego makubakalie(razem około szklanki):migdałykandyzowana skórka pomarańczowaorzechy włoskie/laskowe200

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

powinien być suchy po wyjęciu. Gotowy keks ostudź w formie. Jeśli zawiniesz keks w ściereczkę nasączoną brandy (rumem), możesz go przechowywać miesiąc, pamiętaj tylko, aby ściereczka była stale wilgotna.Przepis: Nowa Kuchnia PolskaSkładniki:200 g masła200 g cukru2 jaja1/2 szklanki płynnego miodu1

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

czasie sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. W razie konieczności należy wydłużyć czas pieczenia o kilka minut.Upieczony keks można zjeść od razu, ale ciasto zdecydowanie zyskuje na smaku, gdy po wyjęciu z foremki i wystudzeniu zawiniemy je w folię spożywczą i zapomnimy o nim na 2 ? 3 dni

Cytrynowe delicje

Cytrynowe delicje

przepis na cytrynowy keks Waldorf Astoria oraz przepis na babkę cytrynową   Babeczki cytrynowe Składniki: 125 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki 125 g cukru 2 ubite jajka 150 g mąki 1 łyżeczka esencji waniliowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka skórki otartej z cytryny

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

Na dwie wysokie szklanki i dolewkę:1 średni upieczony burak2 gruszki1 banan2 szklanki soku jabłkowego, świeżo wyciśniętego albo jednodniowego1/2 łyżeczka cynamonu1 łyżka dobrej jakości miodu Buraka i owoce obieramy, kroimy na kawałki. Wrzucamy do blendera, wlewamy sok, cynamon i miód

Kuchnia międzynarodowa

Kuchnia międzynarodowa

. Nasmaruj pergamin sklarowanym masłem, wyłóż na niego połowę masy mięsnej, formując prostokąt o bokach ciut krótszych niż wymiary dna formy keksowej, w której zamierzasz upiec pieczeń rzymską. Pośrodku umieść ugotowane jajka jedno za drugim. Przykryj wszystko warstwą pozostałego mięsa. Starannie zlep

Ciasta dla początkujących

Ciasta dla początkujących

twarde, ale i nie za miękkie masło i posiekaj dużym nożem lub tasakiem na drobną kruszonkę. Przełóż ją do miski, dodaj żółtka, cukier, aromat i jak najszybciej (to ważne!) zagnieć ciasto dłonią. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na 60 min.2. Obierz jabłka i zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub

Keks

papierem keksówki (ok. 35cm) włożyć ciasto. Piec 50-55 min. w temperaturze 180°C. Upieczony keks wystudzić na kratce kuchennej. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem, polukrować lub polać czekoladą - wg uznania. margaryna;cukier;mąka;proszek do pieczenia;śmietana;rodzynki;orzechy włoskie;daktyle;śliwki

Keks

pieczenia i ciasto przełożyć do foremki. Keks piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. W razie konieczności należy wydłużyć czas pieczenia o kilka minut. Smacznego:-) mąka pszenna;masło;cukier puder;proszek do pieczenia;cukier

Świąteczny keks

żółtku i miksować. Dodać mąkę, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Przygotować bakalie. Migdały zalać wrzątkiem i obrać. Orzechy pokroić. Rodzynki sparzyć wrzątkiem i obtoczyć w mące (dzięki temu nie opadną na dno keksa). Skórkę pomarańczową czy wiśnie kandyzowane wyłożyć

Keks z żurawiną

, wlać olej i wsypać oprószoną mąką żurawinę. Wlać do formy i upiec. Gdy ostygnie polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. Smacznego! jajko;cukier;mąka;olej;cukier waniliowy;proszek do pieczenia;żurawina;bakalie;

Cytrynowy keks Waldorf Astoria

sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do misy miksera razem ze skórką cytrynową. Dobrze wymieszać, napełnić foremkę i piec ok. 60 minut, aż wykałaczka będzie czysta. Wystudzone ciasto pokryć nie za grubo lukrem cytrynowym. Jeśli upieczemy je w formie na babkę będzie przepysznym deserem w świąteczne