jak ugotować pęczak na sypko

Paulina Zduniak

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

Kasza jęczmienna to jedna z najpopularniejszych kasz w naszym kraju. I nic dziwnego. Nie dość, że jest smaczna i pożywna, to jeszcze mamy do wyboru kilka jej rodzajów. Najgrubszy - pęczak - świetnie nada się np. do potrawek z patelni oraz na farsz do gołąbków czy pierogów. Z dodatkiem kaszy łamanej lub perłowej możemy natomiast przygotować tradycyjny krupnik albo zdrowy deser.

Warzymy kasze

To tradycyjny składnik polskiej kuchni, który dodawano kiedyś do wszystkiego i jadano częściej niż ziemniaki. Jest zdrowa, niskokaloryczna i smaczna. Na szczęście znowu wraca do naszych łask i na nasze stoły.

Ciepła kolacja z kaszą

Masz ochotę na solidną i ciepłą kolację? Proponujemy coś z dodatkiem kaszy. Jest sycąca - wprost idealna na ciężki, zimowy dzień, a przy tym sprawdzi się zarówno na słono, jak i słodko.

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Kałka To idealne danie dla osób, które stosują zbilansowaną i zdrową dietę. Dziki ryż jest bogatym źródłem witamin B1, B2, PP, żelaza i wapnia. Sałatka z dzikim ryżem i rybą 1.5 szklanki ugotowanego na sypko ryżu brązowego (lub długoziarnistego białego) 3/4 szklanki dzikiego ryżu ugotowanego na sypko

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na połówki lub ćwiartki. Ugotowaną kaszę przelewamy zimną wodą, odcedzamy, mieszamy z warzywami oraz posiekaną miętą, doprawiamy solą i pieprzem. Do kaszy możemy dodać kukurydzę z puszki lub

Kuchnia Świata

Kuchnia Świata

, zagotować trzy razy tyle wody, wsypać do wrzątku, dodać trochę soli i na wolnym ogniu gotować do stanu al dente. Czas gotowania trudno określić - im ziarno świeższe, tym szybciej się gotuje. Wcześniejsze namoczenie też pomaga. Ugotowany na sypko jest neutralny, potraktujmy go jako produkt wyjściowy. W

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

soli oraz jajko. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować podsypując blat mąką. Foremką do ciasteczek wycinać serduszka. Kaszę wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować na sypko i odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć bez dodatku tłuszczu. Zdjąć z patelni, dodać do kaszy. Na pozostałym

Wigilia regionalnie

Wigilia regionalnie

rodzynki i posiekane orzechy. Lekko podgrzej i wymieszaj z ugotowanym makaronem. Zupa migdałowa ze Śląska Przygotuj: - 150 g migdałów, - 2 l mleka, - 4 łyżki cukru, - 1 filiżankę ryżu. Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, wysusz i zmiel. Mleko zagotuj razem z cukrem. Ryż ugotuj na sypko

Kasza na nowo

Kasza na nowo

łyżeczki soli 1/2 kg białego sera Ciasto: z podanych składników zagnieć elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i wstaw na 15 minut do lodówki. Wałkuj na wysypanej mąką stolnicy i szklanką lub specjalną foremką wycinaj kółka. Farsz: kaszę ugotuj na sypko w mleku wymieszanym z wodą i

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

ugotować do miękkości. Szpinak rozmrozić. Buraki i szpinak doprawić. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody. Połowę żelatyny dodać do buraków, a drugą połowę do szpinaku. Buraczki przełożyć do foremki, wstawić na 5 minut do zamrażalnika, potem dodać szpinak i całość schłodzić przez kilka

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

; Składniki 100 g  kaszy jaglanej 1 mały  ogórek 1 żółta  papryka garść  pomidorków cherry kilka listków  mięty sól,  pieprz   Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w

Kipi kasza

Kipi kasza

, że tracimy kontrolę nad przyrządzaną kaszą. Torebkę wrzuca się do wody i o niej zapomina, co powoduje rozgotowanie na papkę, pozbawiając kaszę wartości odżywczych. Bo najzdrowsza jest kasza ugotowana tak jak makaron - na półtwardo, al dente.Jak gotować kaszęŁyżka kaszy waży ok. 12 gramów. Dla

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

aluminiową, gdyby za bardzo się rumienił). Studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Ostudzone ciasto polukrować i posypać orzeszkami. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego! (www.domowe-wypieki.com) Domowe wypiekiSkładniki na 2 porcje: 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak

Smaczne, bo polskie

Smaczne, bo polskie

piekarnika rozgrzanego do 120 st. C, wbij sondę lub termometr do pieczenia i piecz, aż mięso w środku będzie miało 54 st. C. Odwiń z obydwu folii i lekko ugrilluj z każdej strony.Przygotuj farsz do sakiewki: pęczak ugotuj na sypko. Podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę oraz słoninę, podlej śmietaną

Pilaw

odmiany), które pozostaną osobne i błyszczące. Na pilaw najlepszy jest ryż o długich ziarnach, moim pierwszym wyborem jest pachnący ryż basmati. Najpierw należy go dokładnie opłukać, bo po ugotowaniu ma być sypki. Następnie na patelni z olejem powoli podsmażamy cebulę i przyprawy. Królestwo pilawu

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

kultury azteckiej. Cortez, chcąc zniszczyć cywilizację Indian, zakazał - pod karą śmierci - jego upraw. Z Ameryki Płd. nasiona szarłatu trafiły do Indii, gdzie do dziś uważa się go za roślinę świętą. Ugotowane ziarenka przypominają sypki, jasnobrązowy kawior i mają żywy, pieprzny smak. Amarantus nie jest

Sałatka z pęczakiem

z oliwek też pasuje,szczypta soli,sól i pieprz do smaku Ugotowany na sypko pęczak wsypujemy do miski, dodajemy rozdrobnionego na kawałki kurczaka, pokrojonego w kostkę pomidora, posiekany koperek. Do szklanej salaterki/miseczki wyciskamy przez praskę czosnek, wlewamy do niego 1/4 oliwy, wsypujemy

Schab z dzika z sakiewkami faszerowanymi pęczakiem

pieczenia i piecz, aż mięso w środku będzie miało 54 st. C. Odwiń z obydwu folii i lekko ugrilluj z każdej strony. Przygotuj farsz do sakiewki: pęczak ugotuj na sypko. Podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę oraz słoninę, podlej śmietaną, zredukuj i dopraw solą, pieprzem, dodaj dużo pokrojonej natki

Pęczak z patelni

1 i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku,2 łodygi selera naciowego,1 marchew,1 cebula,2 drobno posiekane ząbki czosnku,1 łyżka posiekanej naci pietruszki,kilka podgrzybków lub prawdziwków (mogą być mrożone),sól,pieprz,kurkuma,oliwa Warzywa oczyść, pokrój w drobną kostkę. Do oliwy rozgrzanej na patelni

Tabule z pęczaku

, pieprz świeżo mielony, prażony sezam do posypania Ugotuj szklankę pęczaku w dwóch szklankach wody. Gdy kasza się gotuje, pokrój warzywa: w kostkę pomidory (truskawkowe na ćwiartki) i ogórek. Posiekaj zioła. W misce wymieszaj drobno posiekane warzywa, zioła, rozgnieciony czosnek, drobno poszatkowaną

Pęczak z burakami

wymieszać z ugotowanym pęczakiem. Buraczkowy pęczak podgrzać. Porcję położyć na środku talerza, na nim - kawałek usmażonej białej ryby, kroplę pesto albo purée z zielonego groszku, listek botwinki lub szpinaku woda;masło;buraki;ocet balsamiczny;rozmaryn;pomarańcze;sól morska;pieprz;